Recherche

L'adieu aux armes

Extraits

ActuaLitté

Littérature étrangère

Tempête sur la villa aux étoffes

Le cinquième tome de la série événement ! Augsbourg, 1935. Alors que l'idéologie nazie se propage comme un feu de brousse dans un pays en marche vers la guerre, la famille Melzer doit une nouvelle fois se battre pour survivre. Le prospère atelier de couture de Marie risque de faire faillite quand des rumeurs sur son origine juive se répandent dans la ville. Tandis que la pression croissante du gouvernement et de ses amis qui lui conseillent de divorcer d'urgence, empêchent Paul de dormir. Face à la tempête qui n'épargnera personne, Marie doit prendre une décision qui bouleversera la vie de tous pour toujours... Une saga captivante au souffle romanesque puissant où petite et grande histoire se mêlent, digne de Downton Abbey.

ActuaLitté

Littérature française

La fille aux plumes de poussière

L'histoire commence au détour d'un méandre de la Seine, dans un atelier où Eva, une taxidermiste, doit honorer une commande un peu particulière : un hamster-lion. C'est une chose rassurante, les problèmes sans solution. On sait ce qu'il faut en faire : les remettre à plus tard. Même si Eva se doute bien que cela va lui causer un déluge d'ennuis. Doit-elle abandonner lâchement et affronter les remontrances de sa cliente ? La lâcheté l'attire, mais elle implique un courage dans l'affrontement dont Eva ne saurait faire preuve. En parallèle, Eva rencontre Voisin, son voisin, qui lui demande d'empailler son chat. Pour cette jeune femme qui a passé sa vie à enfouir ses souvenirs, ces deux commandes vont la lancer dans une drôle de quête. Entourée d'une ronde de personnages particulièrement attachants, la voilà joyeusement partie pour remonter le temps et, peut-être, trouver sa place.

ActuaLitté

Littérature française

La cage aux hommes - chroniques carcerales

Une femme vient enseigner en prison à des détenus longue peine qu'elle retrouve chaque semaine dans une maison centrale. Ce récit discontinu, sous forme de chroniques rédigées au cours d'une dizaine d'années, dessine des fragments du temps partagé entre cette femme libre et ces hommes incarcérés. L'écho de leurs vies enfermées qui percute la sienne, leurs échanges souvent surprenants, révèlent un monde étranger où les condamnés acquièrent, au fil des chroniques, le statut de personnages de plus en plus proches et familiers. Il sort de La cage aux hommes un souffle de leur humanité.

12/2021

ActuaLitté

Théâtre

La scène aux ados. Tome 11

Roman, Fabien Arca - Le quotidien des adolescents en quête de leur propre identité n'est pas toujours de tout repos : les parents, les questions existentielles, les premiers flirts et premières déconvenues… Heureusement, il reste l'humour. Un ensemble de courtes séquences laissant beaucoup de liberté à la mise en scène et à l'interprétation. (6H/6F - 26p.) Espace de silence, Régis Duqué - Dans un futur apocalyptique, le programme Monos 48 B-12 offre, à ceux qui recherchent silence et quiétude, une retraite spatiale au calme et dans le confort le plus complet. Idée séduisante mais qui ne débouchera pas forcément sur les bienfaits attendus : le silence ne peut toujours couvrir les bruits du monde. (6H/6F - 22p.) Les amis d'Agathe M., Pauline Guillerm - Rongée par son impuissance devant la maladie incurable de sa mère, Agathe ne va pas bien. Elle s'isole, se coupe du monde, va jusqu'à rejeter ses meilleurs amis. Malgré cette humeur changeante et difficile à vivre, ceux qui lui restent fidèles vont tout faire pour lui rendre le sourire. (6H/5F - 26p.) Mademoiselle Grelon, Claire Le Goff - Au début, l'adolescence entre famille, amis et confidences au journal intime où l'on découvre les prémices d'un premier amour. Des années plus tard, alors que la vie a séparé les êtres et les coeurs, le jeune boucher d'en face aimerait sortir la demoiselle de l'ennui et raviver son envie de vivre. (7H/7F - 22p.)

07/2015

ActuaLitté

Littérature française

Monsieur Pagnolian aux pays des Soviets

Si vous cherchez un livre drôle, vous le tenez entre les mains ! En plus de rire aux larmes à la lecture d'une série d'histoires courtes, vous apprendrez les mille secrets de la vie courante du citoyen soviétique, russe et arménien, du plus humble au plus élevé. Le style d'Albert Andonian rappelle celui de Pagnol d'où son surnom de Monsieur Pagnolian. Albert Andonian porte en lui l'esprit de la France et de la Provence, de son tempérament frondeur et de son humour ; et leurs équivalents, en version arménienne. Ce livre célèbre avec brio le sens de la fête et de l'humour profondément ancré dans la culture arménienne, un trait quasiment absent de leur littérature contemporaine qui privilégie les thématiques du génocide ou du christianisme. Mais au fait, comment Albert s'est-il retrouvé au pays des Soviets ? Saignée par la Seconde guerre mondiale, enhardie par sa victoire militaire, l'U.R.S.S. de Staline lance un appel aux Arméniens du monde entier en 1946, les invitant à s'installer dans leur mère patrie, la petite République d'Arménie. 100.000 candidats y affluent dont 7.000 de France. Albert a tout naturellement suivi ses parents. II avait vingt-et-un ans. Si "le bonheur c'est de passer à côté du pire", il est un des rares à avoir réussi.

05/2012

ActuaLitté

Littérature étrangère

Miracle à la Combe aux Aspics

Loin dans les collines perdues de Dalmatie, dans un hameau à l'abandon, vivent Jozo Aspic et ses quatre fils. Leur petite communauté aux habitudes sanitaires et sociales contestables n'admet ni l'Etat ni les fondements de la civilisation - jusqu'à ce que le fils aîné, Kresimir, en vienne à l'idée saugrenue de se trouver une femme. La recherche d'une épouse se révèle rapidement beaucoup plus hasardeuse que la lutte quotidienne des Aspic pour le maintien de leur insolite autonomie.

ActuaLitté

Cinéma

Des années Mao aux années 80

Troisième et dernier volume du Godard par Godard, "Des années Mao aux années quatre-vingt " retrace l'évolution de la carrière et de la personnalité de Jean-Luc Godard. 1967: La Chinoise, le film-symbole du maoïsme étudiant annonce les événements de 1968. Toujours en 1967, Week-end dénonce le délire cannibale de la société de consommation. Suivent des films que l'on peut situer dans la mouvance de 1968 : One + one, Pravda, Vent d'ouest, Luttes en Italie, etc. En 1972, c'est Tout va bien (avec Jane Fonda et Yves Montand). Puis viennent les "années vidéo ", avec Ici et ailleurs (1974) et Comment ça va (1975) en collaboration avec Anne-Marie Miéville, puis France tout et détour.

03/2007

ActuaLitté

Littérature française

Sylvia, la fille aux yeux bleus

Après un parcours parsemé d'embûches, David est finalement devenu un enseignant de français, concrétisant ainsi son voeu d'enfance et d'adolescence. L'homme, ayant une histoire atypique, et issu d'une fratrie de nombreux enfants, a réussi à se hisser dans la vie. L'auteur, dans ce livre qui aborde des sujets d'actualité, met en avant les valeurs et les principes d'un personnage sympathique et entreprenant dont la vie a été fortement impactée par une fille aux yeux bleus, son amour des années collège.

06/2020

ActuaLitté

Littérature française

Aux pieds du vent du nord

André, le jeune narrateur, fait avec ses professeurs Elie et Violette un séjour éclair à Venise. Eblouis et enchantés par cette ville, que nous reconnaissons tout de suite sans l'entendre nommer, les trois amis s'abandonnent au plaisir de la conversation selon l'esprit du moment et les spectacles rencontrés. Ils se perdent au long des ruelles, prennent le bateau, visitent des églises, mangent de la friture, vont à la messe. A chaque pas de la promenade foisonnent les mots et les idées, en écho fasciné, qu'il s'agisse de liturgie catholique ou de macaronis, du Florian ou de Giorgione, de verre filé ou de Beethoven, de Dieu ou du Ghetto. D'eux-mêmes et de leurs mères, ou de vous et de nous. Dans un désordre stimulant s'opposent sans arrêt les thèmes caustiques et railleurs du trio et les jeux de l'amitié. Ce dilettantisme romanesque est soutenu par un humour sombrement cruel mais lumineux comme l'air de Venise : un jour ou deux, trois ou quatre personnes, toute une histoire...

09/1982

ActuaLitté

Policiers

La poule aux oeufs d'or

Paris 1923, les années folles. Engagé sur un tournage, le pianiste américain Jeremy Nelson découvre les coulisses du cinéma, sa faune truculente, ses techniciens, figurants et seconds couteaux. Autour de Cora Lee, la vedette, et de son amant, un énigmatique magicien, gravitent une scénariste à l'imagination débridée, un garçon de café misanthrope, un assistant décorateur obsédé par un prochain conflit mondial et un étrange marionnettiste. Et quel est le rôle de cette fillette qui saute à la corde rue des Petits-carreaux ? Entraîné à son corps défendant dans une succession de cambriolages, de disparitions et d'assassinats, Jeremy Nelson, secondé par son ami Sammy, va tout tenter pour contrer le maléfice qui s'abat sur les acteurs de cette distribution insolite. Une nouvelle enquête du héros de Claude Izner qui compose une partition syncopée comme un ragtime.

02/2019

ActuaLitté

Littérature française

Un coeur simple [ADAPTE AUX DYS

A travers le premier des Trois Contes de Gustave Flaubert, découvrez la vie de Félicité, servante dévouée de Mme Aubain. Pour la première fois adapté aux lecteurs dyslexiques... et aux autres !

ActuaLitté

Notions

Notre humanité. D'Aristote aux neurosciences

A l'origine des grandes révolutions scientifiques, il y a toujours une idée philosophique de l'homme. L' "animal rationnel" de l'Antiquité est lié à la naissance des sciences naturelles. A l'âge classique, la métaphysique cartésienne est indissociable de la physique mathématique. Au siècle passé, les sciences humaines prenaient pour objet le "sujet assujetti" du structuralisme. Enfin, le vivant défini par ses "capacités cognitives" marque la victoire actuelle des neurosciences. Chaque définition de l'homme charrie son lot de croyances morales et d'idéologies politiques. Au fondement de l'esclavage ou du patriarcat, derrière le châtiment promis aux homosexuels ou à la condamnation de l'homophobie, à la racine des droits humains ou de l'antispécisme, il y a forcément une conception de l'être humain. Aujourd'hui, on fait de l'homme un "vivant comme les autres" . L' "animal rationnel" n'a pas dit son dernier mot. Pas plus que l'humanisme, que l'on croit dépassé. Professeur émérite au département de philosophie de l'Ecole normale supérieure, Francis Wolff est notamment l'auteur dans la collection "Pluriel" de Penser avec les Anciens (2016), Pourquoi la musique ? (2019), Dire le monde (2020) et Plaidoyer pour l'universel (2021).

01/2023

ActuaLitté

Suspense

Survivras-tu aux ombres du souterrain ?

Mikael est contraint de suivre son père lorsque ce dernier se fait transférer dans une base militaire au milieu de nulle part. Les frères Dumoulin, les trois brutes qui terrorisent les jeunes de sa nouvelle école, finiront par lui tomber dessus. Après tout, il est le petit nouveau. Un jour après l'entraînement, Mikael subit une crise d'hallucination intense, qui changera la dynamique avec son père. Que se passe-t-il donc avec lui ? Mikael découvre une vieille base abandonnée, délabrée, mais qui recèle des secrets qui risquent de le bouleverser à tout jamais. Dans les décombres, prisonnier de l'esprit tordu des Ombres du sous-terrain, Mikael devra surmonter la peur. S'il ne revoyait jamais le soleil, et s'il ne sortait pas vivant de cette base ? Les secrets de sa famille viendront ébranler l'adolescent.

02/2023

ActuaLitté

Fantasy

Aventurières Tome 1 : Poudre aux yeux

Qui n'a jamais rêvé de devenir aventurier ? De faire son sac, de tirer son épée et de partir terrasser le premier dragon venu ou le sorcier toqué des environs ? Dans le monde de Marxia et Poise, cette profession n'est plus qu'un mythe, fantasmé par une poignée d'illuminés. Avides d'échapper à leur mémoire de fin d'année et aux stages sous-payés compris dans le lot, les deux amies vont tenter le pari fou de prendre la clé des champs. Entre démarches administratives, rencontres farfelues et désillusions, leur rêve de grandes quêtes deviendra-t-il réalité ?

11/2022

ActuaLitté

Shojo/fille

Shirayuki aux cheveux rouges - Tome 24

Rouge est la couleur du destin

02/2022

ActuaLitté

Poésie

Recueil de fonnkèr. Aux heures perdues

A ses heures perdues, Nancy Sanguin a pris l'habitude de méditer et d'observer le monde. Artiste protéiforme, elle s'en nourrit pour peindre et écrire. Aujourd'hui, elle prend la plume pour clamer haut et fort son amour pour son "île au trésor" , La Réunion, et narrer son histoire en vingt-six poèmes reliés les uns aux autres par un fil rouge, celui de l'émotion. En s'inspirant de l'infiniment grand - le monde qui l'entoure - mais aussi de l'infiniment petit - son for intérieur -, Nancy Sanguin livre ici une oeuvre sincère et authentique dans laquelle le français se mélange harmonieusement au créole et les illustrations font écho aux mots.

08/2022

ActuaLitté

Suspense romantique

Seule face aux menaces ; Etrange dispartion

Seule face aux menaces, B. J. Daniels Une propriété immense, une superbe demeure victorienne... Pourquoi Laura Beaumont a-t-elle légué son domaine à Dulcie alors qu'elles ne se connaissaient pas ? A Whitehorse où celle-ci est venue chercher des réponses à ses questions, elle n'est visiblement pas la bienvenue. En témoigne le silence dans lequel tous semblent s'être enfermés. Tous, sauf Russell Corbett, son plus proche voisin... Etrange disparition, Karen Whiddon "Tu me manques, Zoe. J'ai vraiment besoin de toi". Ces mots - les derniers qu'elle ait échangés au téléphone avec Shayna, sa meilleure amie -, tournent en boucle dans l'esprit de Zoe. Depuis, Shayna a disparu. Zoe décide de se lancer sur sa piste et revient dans leur ville natale. Cette ville qu'elle a quittée cinq ans plus tôt pour fuir Brock McCauley, son fiancé d'alors. Romans réédités

11/2022

ActuaLitté

Marchés financiers

Introduction aux marchés financiers, 7e éd.

Les marchés financiers se sont considérablement développés au cours de ces dernières années. Ils tiennent désormais un rôle prépondérant dans l'économie contemporaine. Ils sont devenus indispensables à une allocation efficace des ressources dans le temps et dans l'espace. Cet ouvrage d'introduction aux marchés financiers s'articule autour de trois thèmes. La première partie détaille les principaux instruments financiers mis à la disposition des investisseurs et de l'entreprise. Aux côtés des actifs traditionnels (actions, contrats à terme, obligations, options, swaps, titres de créances) sont présentés des produits de bourse innovants tels que les CFD et les trackers. La deuxième partie est dédiée à la microstructure des marchés financiers. Elle constitue un guide de la négociation en bourse pour toute personne désireuse d'investir. Elle décrit l'organisation des transactions, précise les aspects réglementaires les plus récents et développe la construction des indices boursiers. La troisième partie constitue une initiation à la gestion d'un portefeuille. Elle met en relief les deux piliers fondamentaux de la théorie moderne de portefeuille que sont la rentabilité et le risque, expose les différentes techniques de sélection des titres adoptées par les gérants de fonds et présente les indicateurs permettant de mesurer leurs performances. Une attention particulière est portée sur l'investissement socialement responsable qui connaît désormais un fort engouement.

02/2022

ActuaLitté

BD jeunesse divers

Gabie aux craies de couleur T02

C'est le jour de la rentrée pour Gabie mais elle n'a pas envie d'aller à l'école ! Elle préfère rester dans sa chambre et dessiner avec ses craies magiques...

11/2022

ActuaLitté

Littérature française

Noële aux quatre vents. Tome 2

Noële et Ugo ont eu un fils mais leur amour n'en est pas plus serein pour autant : Ugo, le célèbre pianiste, est obsédé par sa main malade et prisonnier d'un caractère imprévisible qui ne s'épanouit que dans la démesure, Noële se sent déracinée et poursuivie par le souvenir de son enfance heureuse. Une angoisse sourde les tenaille. Leur couple traverse un moment dramatique : la musique, l'amour, la mort, peut-être, les entraînent dans un tourbillon qu'ils ne maîtrisent plus. Se sont-ils trompés de vie ? Peut-on changer impunément de famille, de pays, de bonheur ? Le destin va trancher.

09/2004

ActuaLitté

Littérature française

Des loups noirs aux chiens bleus

Des loups noirs aux chiens bleus raconte l'histoire d'une famille affublée d'un nez si long que tous ses membres doivent passer par les annonces matrimoniales pour trouver l'âme soeur. Sans jamais perdre son sens de l'humour, le dernier descendant de cette lignée s'en remet aux sites de rencontre, aux psychologues, à la chirurgie esthétique et aux charmes ensorcelants de la Bretagne de ses ancêtres pour tenter de chasser ses idées noires.

02/2021

ActuaLitté

Religion

Lettres aux jeunes sur les vocations

Jeune, tu es à l'université ou en quelque école, au lycée ou déjà dans la vie professionnelle : ce livre est pour toi. Garçon ou fille, tu cherches ta vocation, mais plusieurs se présentent, parfois trop, parfois aucune. Mariage, études, métier, appel de Dieu, ou simplement tes goûts et tes talents, tout cela t'interroge. Peut-être as-tu connu des échecs ou des changements d'orientation ; sans doute pars-tu confiant en ton intuition, mais peu averti, au lieu qu'il conviendrait de construire en profondeur et de prendre tes responsabilités. Souvent, tu exprimes le désir d'en parler en toute liberté, sans te faire piéger, sans différer non plus. Tu cherches ton but et les mots te manquent. C'est pourquoi je t'écris. Tu feras de cette lettre ce que bon te semblera ; sache que j'ai mis mon cœur de prêtre à essayer de répondre à tes questions, et aussi à t'en poser d'autres. Il te reviendra, ensuite, d'oser vivre ta vocation.

01/2004

ActuaLitté

Livres-jeux

Peppa Pig - Mission chasse aux oeufs

Joyeuses Pâques les amis ! Le moment est venu de partir à la chasse aux oeufs ! Retrouve Peppa, George et leurs amis dans ce livre plein d'activités et de jolis autocollants à coller partout !

02/2022

ActuaLitté

Romans policiers

Charlotte aux prunes. Enquêtes gasconnes - 1

Epuisée par vingt-cinq ans de jonglage entre vie de couple, famille et boulot, Charlotte, la cinquantaine assumée, décide de quitter Paris et les siens pour aller voir si l'herbe est plus verte ailleurs. Sans rompre complètement les ponts avec Romain, son mari resté à Paris, elle s'installe, seule et sur un coup de tête, au Bourguet, un petit village du Gers. La rénovation de sa nouvelle demeure et son petit chaton occupent cette néorurale, amatrice de bons crus, autant que ses dossiers en télétravail. Mais encore plus que le reste, ce sont les rivalités des habitants du village qui rythment son quotidien. Et à Bourguet, il y a de quoi faire ! Nouant elle aussi amitiés comme inimitiés, Charlotte se fait une joie d'observer ce petit monde lors des vendanges à l'ancienne et de la fête du vin. Mais quand l'acariâtre Jeanne s'effondre après avoir bu un verre de rosé, les choses se corsent. Tout semble accuser David, son jeune mari volage. Pourtant quelque chose chiffonne Charlotte dans cette affaire. Et malgré les remontrances de la Gendarmerie, elle décide d'enquêter.

03/2022

ActuaLitté

BD jeunesse

La sorcière du placard aux balais

Monsieur Pierre a acheté pour pas cher une petite maison avec chambre, cuisine, salle de bains, living-room, pipi-room et placard aux balais. Dans ce dernier vit une sorcière, qui ne fait pas de bruit et reste bien tranquille. Sauf si on a le malheur de chanter une certaine petite chanson : "Sorcière, sorcière, prends garde à ton derrière !".

09/2009

ActuaLitté

Naturothérapie

Je m'initie aux huiles végétales

Qu'elles soient d'olive, de colza, de coco, de lin ou encore de noisette, les huiles végétales sont écologiques, économiques et faciles à utiliser. Avec ce guide richement illustré, faites-en de véritables alliées de votre bien-être et de celui de toute votre famille au quotidien. Tout ce qu'il faut savoir sur les huiles végétales : quels sont leurs actifs spécifiques ? Comment bien les choisir (tous les labels, les indications de fraîcheur, etc.) et les conserver ? Quelles sont les éventuelles contre-indications (allergies, femmes enceintes, etc.) ? 35 pas-à-pas santé, beauté et bien-être : acné, cicatrices, eczéma, digestion, massage du corps, massage de bébé, piqûres d'insecte, soin des cheveux et de la peau, rides... 5 fiches-astuces pour entretenir la maison : les vertus méconnues des huiles végétales pour éliminer le calcaire, nettoyer les meubles... pour un intérieur resplendissant ! Un guide 100 % illustré pour découvrir tous les bienfaits des huiles végétales au quotidien !

08/2022

ActuaLitté

Vie de famille

La Chasse aux palombes, XVIIIe siècle

La Chasse aux palombes, par Messire Henry d'Andichon, curé archiprêtre de Lembeye. XVIIIe siècle Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2021

ActuaLitté

Statistiques et probabilités

Introduction aux probabilités. Modèles et applications

Cet ouvrage propose une introduction à la théorie des probabilités et à ses applications. Une première partie présente de manière complète et rigoureuse les probabilités discrètes. Une analyse détaillée de modèles issus de divers domaines est proposée (mathématique, informatique, physique, biologie). La seconde partie traite des variables aléatoires continues, réelles et multivariées, ainsi que des théorèmes limites classiques des probabilités, loi des grands nombres et théorème central limite. Parmi les applications, un chapitre est consacré à l'estimation de paramètres en statistique mathématique, un autre est dédié aux outils de simulation informatique de variables aléatoires. De nombreuses propositions de simulationémaillent et illustrent les différents modèles aléatoires présentés tout au long de l'ouvrage. Chaque chapitre propose une large sélection d'exercices de niveaux progressifs.

09/2021

ActuaLitté

Essais - Témoignages

Benoît Violier. Du coeur aux étoiles

Un récit bouleversant, un livre événement , à l'heure où le parcours des stars de la gastronomie fait tant rêver ! Le dimanche 31 janvier 2016, Benoît Violier, chef triplement étoilé à Crissier, près de Lausanne, met fin à ses jours. Son épouse Brigitte, sa complice de toujours, mère de leur fils Romain, qui l'a suivi en Suisse et dirige avec lui le célèbre Restaurant de l'Hôtel de ville, le découvre à leur domicile, son fusil de chasse à ses côtés. Quelques mois auparavant, leur maison a été hissée au premier rang de La Liste, le classement des meilleures tables du monde, établi par les guides et critiques de deux cents pays. La planète culinaire est atterrée. Pourquoi ce jeune chef dont le talent et la personnalité font l'unanimité, a-t-il quitté le banquet sans un mot ? Ses confrères admirent sa réussite, mais aussi son équilibre... A 44 ans, Benoît Violier a atteint les sommets sans se disperser, sans "succursale" ni shows télévisés. Il chérit sa famille, la nature et la chasse. Son restaurant l'obsède et la recherche de perfection est sa quête. Jusqu'où peut-on aller par passion ? Sa disparition est d'autant plus choquante que le lendemain aura lieu l'épreuve rituelle des étoiles Michelin... Brigitte Violier n'explique pas le geste de l'homme qu'elle aime et pense connaître. Ils ont avancé main dans la main, construit leur existence ensemble, pris les décisions en harmonie, su affronter les orages, et ils dessinent leur avenir à deux. Dans son récit autobiographique, elle peint le portrait de l'absent pulvérisé en pleine gloire. Elle ne tait ni les efforts sans répit ni les sacrifices pour s'élever dans un univers de la gastronomie aussi fascinant que sans merci. Le personnage solaire de Benoît Violier finit d'apparaître à travers les recettes qui ont jalonné leur histoire et qu'elle s'est remise à cuisiner. Malgré le doute qui la hantera à jamais, Brigitte Violier s'est reconstruite. Que son témoignage rende hommage à un chef magistral et qu'il éclaire ceux que la conquête des étoiles fait rêver eux aussi.

09/2023

ActuaLitté

Autres éditeurs (A à E)

La Tarte aux fraises d'Albert

Aujourd'hui, Albert a décidé de cuisiner une tarte aux fraises pour ses amis. Pour ça, il a besoin de quelques ingrédients, mais Albert est exigeant. Pas question d'utiliser de la farine toute blanche issue de l'agriculture industrielle, du beurre qui arrive de l'autre bout du pays ou des oeufs qui proviennent d'élevages intensifs. Et des fraises, au moins de novembre, est-ce vraiment une bonne idée ? Cet album permet d'aborder avec les plus jeunes les problématiques d'agriculture biologique, de circuit court et d'empreinte écologique. Et pour finir de nous convaincre, Albert dévoile la recette gourmande de sa tarte, que parents et enfants pourront cuisiner et déguster ensemble. Soucieuses de l'environnement et de la Terre que nous léguerons à nos enfants, les éditions Delachaux et Niestlé s'engagent à imprimer toute leur production jeunesse en France ou en Europe et sur un papier issu de forêts gérées durablement. A partir de 6 ans.

09/2021