Cuisines en décalage horaire. 50 produits racontés et cuisinés par 26 chefs des 2 hémisphères
Extraits
Sociologie
Identités nationales, postcoloniales ou contemporaines en Afrique. Réflexion en hommage aux 50 ans de l'Union africaine
Comment penser les identités en Afrique dès lors qu'elles se situent entre un atavisme qui "cherche ses racines" et un grégarisme, par ailleurs mal assumé ? Sauf à les lire dans des parades identitaires comme réponses aux différents pouvoirs coloniaux et néo-coloniaux qui ont volé aux différents actants leurs identités ? Les contributions suivent une logique résolument multidisciplinaire, embrassant à la fois la philosophie, la sociologie et la science politique, l'histoire et la littérature, revisitant l'idée d'identités nationales, postcoloniales ou contemporaines de l'Afrique.
10/2013
Esotérisme
Secrets & Vertus des 150 Psaumes. Secrets & Vertus des 150 Psaumes
"C'est ici la vraie cabale mystérieuse et divine pour l'intelligence des 150 Psaumes du Prophète Royal, par la vertu desquels il a été délivré de tant de grands périls, obtenu tant de bénédictions de Dieu, enfin est parvenu à la gloire éternelle" . . "Quiconque les dira, et les mettra en pratique selon la manière qui est enseignée, se servant de la vertu des intelligences, et de la vertu de leurs sceaux ou caractères, avec toute la foi, la dévotion, la révérence et l'humiliation due avec chose si Sainte et si Divine, il peut s'assurer qu'il obtiendra sans doute plusieurs grâces particulières de Dieu, et pourra vivre content en ce monde et en l'autre" . Transcription intégrale en français moderne, réalisée d'après un manuscrit daté du milieu du XVIIIè siècle. Les Psaumes sont utilisés dans la prière, au cours des rituels et lors des cérémonies ou des travaux magiques. Ils peuvent être utilisés sans aucune contrainte de considérations astrologiques, planétaires ou élémentaires. Les Psaumes peuvent être lus, chantés, mais dans les traditions populaires juives, chrétiennes protestantes et chrétiennes catholiques, il est plus fréquent de les réciter, de mémoire ou à partir d'un livre, ou tout en accomplissant d'autres dévotions, comme se laver, effectuer un nettoyage spirituel d'une maison ou d'un commerce, placer des bougies ou des veilleuses sur un autel ou parfumer une pièce / une personne avec de l'encens. La pratique magique des Psaumes s'est considérablement développée durant le Moyen Age (Usus Psalmorum). Selon la kabbale, chacun des 150 Psaumes possède une vertu magique spécifique (et même parfois plusieurs. .). Les Tehillim (Psaumes) de la tradition kabbalistique nous fournissent une prière appropriée pour toutes les situations de la vie au quotidien. Ainsi, pour obtenir une grâce de Dieu, il ne suffit pas de prononcer le psaume indiqué. Le praticien devra attirer sur lui l'Intelligence du Nom qui y est relatif. A chaque Psaume est associé une signature (Intelligence) particulière, ainsi que son sigil. Les Intelligences sont des puissances astrales qui régissent toutes choses dans les mondes célestes et naturels et qui peuvent également agir comme intercesseurs entre les humains et le divin. Les Intelligences sont considérées comme des entités qui guident et inspirent. D'une certaine manière, les intelligences peuvent être comparées aux anges et aux archontes du gnosticisme.
02/2023
Hôtellerie, tourisme
L'anglais de la restauration. 4e édition
Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
08/2021
Guides étrangers
Budapest
Des clefs pour comprendre ... la nature d'une capitale traversée par le Danube, ses îles, ses grands parcs et jardins. L'histoire d'une ville double, née de la réunion de Buda et Pest ; son architecture éclectique, de l'âge baroque aux Arts deco ; ses cafés et ses thermes romains. Des itinéraires à parcourir : Découvrir Budapest en 5 itinéraires : Pest, la ville basse, siège du Parlement ; les berges et ponts du Danube ; Buda, la ville haute, quartier du Château ; les environs : Szentendre, Esztergom, Gödöllö... Les informations pratiques : De A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir votre voyage ; les fêtes et manifestations ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et horaires des lieux à visiter.
02/2019
Shonen/garçon
Seraph of the end Tome 26
Vampires, ma soif de vengeance est bien plus forte que votre soif de sang !
07/2023
Autres éditeurs (A à E)
Qui veut jouer avec Pierre ?
Pierre a envie de s'amuser et il cherche un compagnon de jeu. Mais tout le monde est très occupé à la maison aujourd'hui, même le chat... Il pleut aujourd'hui et Pierre s'ennuie un peu à la maison. Après avoir trier ses pierres précieuses et ranger sa collection d'insectes, il ne sait plus trop comment s'occuper. Il va voir son frère mais celui-ci fait ses devoirs. " Tu peux rester, dit-il à Pierre, mais à condition de ne pas déranger. " Pierre a soudain une idée en voyant tous ces livres et ces cahiers sur le bureau : il va construire le plus grand des châteaux. Mais badaboum ! tous les livres se retrouvent par terre et Pierre est chassé de la chambre. Il file à la cuisine pour aider son papa en train de faire un gâteau. Mais Pierre préfère sculpter un magnifique volcan dans la farine, jusqu'à ce qu'elle explose au visage de papa. Pierre doit trouver un autre compagnon de jeu. Mais avec maman dans la salle de bain, il fait mousser tous les produits, et le chat, au salon, refuse de servir de circuit pour ses petites voitures. Finalement, Pierre va jouer tout seul dans sa chambre, et à son tour, il ne veut pas être dérangé...
01/2023
BD tout public
L'Histoire Secrète L'intégrale tomes 21 à 24 : Tome 21, Le Mahdi ; Tome 22, Le roi du monde ; Tome 23, Absynthe ; Tome 24, La guerre inconnue
Septembre 1978. Le Roi en jaune abat sa dernière carte pour accéder à la route de Kor. Mais Erlin et Reka comptent bien s'opposer à lui. Pendant ce temps, le pape Jean-Paul Ier s'éteint après quelques jours de pontificat. A Jonestown, Jim Jones et 900 de ses acolytes se donnent la mort. En Arabie Saoudite, des terroristes préparent la prise de la Grande Mosquée... Tous ces évènements sont liés.
02/2015
Documentaires jeunesse
Grandiose. Les végétaux les plus fous
Les tenants des 50 records les plus époustouflants du monde végétal réunis dans un beau livre cadeau aux illustrations sublimes et aux textes passionnants. Les plus grands, les plus gros, les doyens, les plus piquants, les plus tentaculaires, ceux aux racines invraisemblables, aux odeurs les plus surprenantes, à la croissance la plus rapide... et même ceux que l'on croirait venus d'un autre monde, ils sont tous là ! Saviez-vous que le baobab, dont le tronc est plus gros qu'une maison, peut vivre plus de 2 000 ans ? Connaissez-vous le pachycereus de Pringle, un cactus qui peut atteindre 20 m de haut et peser jusqu'à 25 tonnes ? Les plantes peuvent aussi battre des records de vitesse, comme ces bambous qui poussent de presque 1 m par jour. Et la rafflésie ? Cette fleur géante de 1 m de diamètre bat aussi le record de la plus mauvaise odeur !
10/2019
Cuisine du sud-ouest
Le Cuisinier landais. Suivi de Les bons domestiques, précédé de Lettres à mon gendre et Nouvelles lettres à mon gendre
Plus qu'un simple recueil de recettes, des plus simples aux plus subtiles, Le Cuisinier landais est un hymne vibrant aux plaisirs de la table et la consécration de ce qui fait la richesse de la cuisine et de la civilisation traditionnelles des pays landais. Paru en 1893, constamment réédité depuis, il est, pour chaque nouvelle génération d'amateurs de gastronomie et de littérature, l'occasion de se plonger dans un monde de saveurs et d'odeurs infinies. On y découvre, à travers une langue précise et savoureuse, truffes et ragouts, gibiers et lamproies, rognons de veaux ou nougats de Tarbes, confitures de pastèques et autres "vins des dieux", qui sont autant d'ingrédients d'une cuisine accessible à tous jusque dans sa complexité, à quoi s'ajoutent de belles descriptions de l'outillage culinaire gascon. Comme l'oeuvre de Félix Arnaudin, cet ouvrage apparaît aujourd'hui comme le lieu de conservation de tout un monde qu'il ressuscite et rend au lecteur dans sa fraîcheur originelle. Un étonnant manuel des Bons domestiques fait suite, qui en dit long sur les rapports entre maîtres et serviteurs à la fin du XIXe siècle, et qui nous rappelle qu'il n'est pas de véritable cuisine qui ne soit aussi un manifeste de savoir vivre. En écho, le grand écrivain occitan Bernard Manciet, disparu en 2005, dans ses éblouissantes Lettres et Nouvelles lettres à mon gendre, nous fait partager quelques uns des secrets de la lande, entre pins et sables, épices et aromates.
06/2021
Guides gastronomiques
Top chef. 45 recettes à faire chez soi
45 recettes accessibles et astucieuses pour tous les amateurs de cuisine. Le livre est composé de 4 grandes parties : -Les plats végétariens -Les poissons -Les viandes -Les desserts
11/2021
Italien apprentissage
LA GRAMMAIRE ITALIENNE PAR LE QUESTIONNAIRE A CHOIX MULTIPLES. 508 phrases à complèter et leurs corrigés avec explications
Le présent ouvrage s'adresse à tous les élèves et étudiants qui désirent faire une révision complète de la grammaire italienne, et plus particulièrement à ceux qui ont à subir une épreuve de Q.C.M. lors d'un examen ou d'un concours.
D'une part, le Q.C.M. appliqué à la grammaire est un excellent exercice qui permet de contrôler si le candidat possède les connaissances de base indispensables au maniement correct de la langue ; d'autre part, grâce aux explications détaillées qui accompagnent les corrigés, tous ceux qui étudient l'italien sans l'aide d'un professeur trouveront dans cet ouvrage un outil d'entraînement aussi pratique qu'efficace.
09/1997
Sociologie
VST N° 150, 2e trimestre 2021 : Education spécialisée et rapports hommes-femmes
Dans une période où les projecteurs ont été braqués sur les rapports hommes-femmes sous l'angle des violences faites aux femmes -du viol au meurtre en passant par la relation d'emprise- et où l'on s'interroge sur les effets de la fréquentation à un âge de plus en plus précoce, de sites pornographiques, on constate la difficulté des équipes éducatives à aborder ces questions en dehors des moments de passages à l'acte ou moins "bruyants". Il ne suffit pas de les condamner ni de les interdire : quel rôle peuvent alors jouer les éducateurs pour aider les jeunes à vivre dans une société où la mixité est la règle ? Et si l'on considère que ces questions relèvent de l'action éducative, comment s'y prendre ? Quant aux institutions, quelle place et quels rôles accordent-elles aux femmes ? Ont-elles le souci de proposer une image de la coexistence pacifique et égalitaire des genres ?
06/2021
Critique littéraire
La littérature de jeunesse, veilleuse de mémoire. Les grands conflits du XXe siècle en Europe racontés aux enfants
Comment parler de la guerre à des enfants alors que les parents n'osent pas aborder le sujet ? C'est le défi relevé par la littérature de jeunesse : son objectif de transmission et d'éducation explique qu'elle investit autant cette thématique. Dans ce volume, la seconde guerre mondiale est largement abordée comme sillon matriciel de la présence de toutes les guerres dans les romans ou les albums pour la jeunesse. L'évocation du conflit à travers toute l'Europe (Italie, Grande-Bretagne, Irlande, Allemagne, Espagne, Pologne, Tchécoslovaquie, France) met en avant les silences des adultes face aux incompréhensions des enfants, mais aussi les formes de violence cruelles engendrées par la guerre, tandis que les révolutions et conflits contemporains (Portugal, Grèce, Irlande, Rwanda) rendent la nécessité du souvenir et de la commémoration encore plus palpable. A l'heure de la disparition des témoins de la Shoah, alors que la réflexion sur la transmission d'un devoir d'histoire est d'actualité, en particulier en Europe où la résurgence des discours totalitaires est préoccupante, la littérature de jeunesse européenne a pour fonction, en plaçant l'enfant au coeur de la narration, d'être veilleuse de mémoire.
03/2020
Santé, diététique, beauté
Ma Bible des ingrédients magiques
Citron, bicarbonate et chlorure de magnésium : voici un trio d'ingrédients indispensables ! Ecologiques et économiques, ils s'utilisent dans toutes les situations et constituent une excellente alternative aux produits du commerce. 400 solutions magiques qui vont vous faire adopter le citron, le bicarbonate et le chlorure de magnésium sans tarder ! Découvrez dans cette bible pratique leurs 1001 vertus. Tout ce que vous devez savoir sur le bicarbonate, le citron et le chlorure de magnésium : leur composition, leurs propriétés, où vous les procurer, comment les choisir et les conserver, les précautions à prendre... Leurs différentes utilisations pour vous simplifier la vie. D'abcès à verrue en passant par digestion, eczéma, jambes lourdes, otite, ou piqûre d'insecte, découvrez tous leurs bienfaits pour la santé ! Cheveux brillants, peau impeccable, belles dents, ongles en pleine forme... ils possèdent aussi d'incroyables vertus pour la beauté, l'hygiène et le bien-être. Dans la maison ou au jardin, ils vous offrent là encore des solutions magiques : pour nettoyer l'argenterie, pour protéger vos plantes, comme anticalcaire, comme désinfectant ou anti-acariens, ils ont tout bon ! Enfin, ce sont de véritables alliés en cuisine : accélérer la cuisson de vos aliments, empêcher les légumes vapeur de ramollir, ajouter de la saveur à vos plats ou les rendre plus digestes... Vous ne pourrez plus vous passer de ces trois ingrédients !
10/2019
Documentaires jeunesse
Es-tu plus grand qu'un tigre ? Une toise d'1,50 m pour apprendre et s'amuser
Es-tu plus grand qu'un chimpanzé ? Et qu'un zèbre ? Ou un kangourou ? Utilise les autocollants pour suivre ta croissance et apprends plein de faits amusants sur les animaux !
06/2020
Yaoi/homosexualité masculine
Mon voisin le métalleux
Kento, un étudiant en master fauché, était sur le point de mourir de froid chez lui quand il est sauvé par Sôshi, son voisin. Celui-ci, taciturne, est habillé tout en noir et semble inaccessible. Mais Kento ne peut pas résister à ce regard caché derrière ces mèches noires, qui a l'air d'implorer quelque chose. Sôshi se met à lui cuisiner des petits plats tous les jours, sans se douter que Kento est gay et qu'il tente d'étouffer ses sentiments grandissants !
07/2022
Livres 3 ans et +
3 histoires de princes pas comme les autres. Le prince pas charmant ; Au pays des mille et une farces ; Le prince qui chantait en secret
Un recueil de trois histoires : -Ce prince est tellement laid qu'aucune princesse ne veut l'épouser. tant pis, il va faire la cour à une jument ! (Le prince pas charmant) -Dur dur de devoir se cacher quand on a le chant pour unique passion. (Le prince qui chantait en secret) -Le roi Poil-à-gratter ne pense qu'à faire des blagues au gens. (Au pays des mille et une farces)
11/2020
Littérature étrangère
Et ce n'est pas toute mon histoire
... Et ce n'est pas toute mon histoire, nous prévient d'emblée Alissa Walser qui telle l'héroïne de son roman, souhaiterait tout raconter et ne rien révéler.
Son livre s'ouvre sur la description d'une relation père-fille très complexe. Dans le moindre détail, la fille raconte à son père, au téléphone, comment elle s'est payé un amant avec l'argent qu'il lui a donné pour son anniversaire.
C'est cette même jeune femme, la narratrice, qui est au centre de chacun des récits. Elle retrouve son amant à l'hôtel. Elle travaille comme mannequin. Elle rencontre dans un aéroport l'homme de ses rêves et lui fait part de ses fantasmes. Elle disparaît avec son amant au milieu des noces de ce dernier. Et surtout, elle ne veut pas être seule.
Un destin contemporain, celui d'une jeune femme lucide poussée par le désir - désir de voyages, de nouvelles rencontres. Et qui dit l'intimité du malheur et du bonheur, la solitude et les moments partagés, dans une prose de la fin du XXe siècle : abstraite et glacée comme le chrome et l'ordinateur, affectant l'insensibilité des robots mais, en réalité, débordant d'une tendresse qui va droit au coeur.
04/1995
Littérature française
La patrie n'est pas ici (en arabe)
La patrie n'est pas ici est un roman qui soulève les questions essentielles que peut se poser tout citoyen arabe à l'égard de sa patrie et de son attachement aux principes. Tarek, son héros, après avoir quitté l'université, est dans une espèce de "tourbillon" idéologique plein de rêves et de désirs de luttes pour une nouvelle patrie, afin de véritablement s'accomplir. Il rêve, comme tous les Arabes, d'une patrie démocratique, qui assure la liberté à tous les citoyens et traverse des expériences bouleversantes où il se perd entre la vie et la mort.
09/2018
Dictionnaires et ouvrages géné
Le Mont blanc n'est pas en France
Saviez-vous qu’à Brest se trouvent 200 m2 de territoire américain ? Que la suite 212 de l’hôtel Claridge à Londres était yougoslave le 17 juillet 1945 ? Que la France possède des territoires à Jérusalem ? Que Sainte-Adresse, près du Havre, a été la capitale de la Belgique pendant la Première Guerre mondiale ? Que le Mexique revendique sa souveraineté sur l’île de Bermeja qui… n’existe pas ? Qu’une ancienne plateforme britannique s’est constituée en Etat souverain dans l’estuaire de la Tamise ? Que la Principauté d’Arbézie, à cheval sur la frontière franco-suisse est… un hôtel restaurant ? Que la France et l’Italie se disputent le sommet du Mont-Blanc depuis un siècle et demi ? Ce sont ces bizarreries géographiques que nous raconte Olivier Marchon dans ce livre étonnant qui rassemble de dizaines d’histoires de ce type, des plus tragiques au plus loufoques : de petits morceaux de terre, enclavés, disputés, au statut à part, parfois étrange, qui chacun à leur manière raconte la Grande Histoire…
05/2022
Littérature française
Et si Justine n'avait pas été là ?
A l’âge de 12 ans, alors que je viens de rentrer au collège, je sombre dans l’anorexie… Pourtant, personne n’aurait pu l’imaginer. Je suis une enfant épanouie, bien dans sa peau et bien entourée. Mais je commence à me soucier de mon apparence et veux perdre un peu de poids. Malheureusement, comme beaucoup d’autres avant moi, je perds rapidement le contrôle jusqu’à ce que mon pronostic vital soit engagé. Mes parents sont impuissants et les professionnels de santé se contredisent jusqu’à ce que l’intervention de Justine provoque mon hospitalisation. "Aujourd’hui, j’ai 25 ans et tout va pour le mieux, mais une question me reste en tête?: "Et si Justine n’avait pas été là??".
04/2024
Sociologie
Cahiers yezouma enquetes 2000-2001 des 475 chefs. D'exploitations de bondoukuy - sud ouest du burkina faso
Il n'existe peut-être pas de document équivalent dans toute la documentation connue sur l'Afrique d'aujourd'hui : des documents de terrain, originaux, non retouchés et relevés par un Africain seulement passionné par une chose : connaître sa culture et son histoire. Agent de recherche en agriculture, l'auteur a de son propre chef enquêté tous les chefs de famille de la Terre de Bondoukuy, en pays Bwamu. Il a investigué la tradition ethnique locale et l'actualité des pratiques agricoles autour de la question de la migration allogène et de la pratique de l'agriculture itinérante sur brûlis. Terre d'immigration mossi, Bondoukuy a l'intérêt d'être un des cas exemplaires où l'autochtonie se trouve en conflit avec une population allogène. Mais l'information collectée montre la complexité de la situation bien loin des clichés en cours. Une Afrique nouvelle se construit sous nos yeux. Ouvrons-les, ce document de 730 mille caractères peut nous y aider. De ce document de base, brut en quelque sorte, où les noms des interviewés ont été effacés, le regard de chacun pourra en tirer des vues riches et originales. Ce document peut intéresser autant les chercheurs que les personnes qui, passionnées par l'Afrique en mouvement, y trouveront une information généralement accessible aux seuls gens de terrain. Ces informations ont donné lieu à une première exploitation publiée par ailleurs dans cette collection en 2011 : Yézouma Coulibaly, Bernard Lacombe, Sylvestre Ouédraogo, & François Sodter, Terres et jachère dans le Bwamu de Bondoukuy, Tensions entre tradition, migration et modernité.
02/2024
Sociologie politique
Le temps du voyage. Les déplacements internationaux des chefs d'Etat ou de gouvernement (XXe-XXIe siècle)
Visites d'Etat, voyages officiels, sommets bilatéraux, multilatéraux... La prolifération des rencontres au sommet s'est imposée depuis la seconde moitié du XXe siècle comme l'une des caractéristiques majeures de la vie internationale. Facilités parla révolution des transports aériens après 1945, les déplacements à l'étranger des chefs d'Etat ou de gouvernement se sont amplifiés avec la mondialisation des années 1990 et l'interdépendance croissante entre les Etats. Comment et selon quel rythme s'organisent ces voyages ? Quels sont leurs objectifs ? Leurs retombées ? A partir de neuf études de cas, proposées par des historiens spécialistes des relations internationales, cet ouvrage propose une première réflexion d'ensemble sur le sujet. Les voyages des dirigeants de différents pays (Etats-Unis, URSS, France, Italie, Royaume-Uni, Vatican, Japon, Etats africains) sont analysés selon des angles variés. L'étude peut porter sur un déplacement emblématique ou dresser la carte des voyages d'un chef d'Etat ou de plusieurs. Elle s'intéresse aussi bien à leurs objectifs diplomatiques, politiques, symboliques qu'à leur couverture médiatique. Cette approche historique est complétée à la fin de l'ouvrage par le témoignage de quatre acteurs de ces événements : deux membres de l'entourage présidentiel, un diplomate et un journaliste, apportent leur éclairage personnel sur les voyages internationaux des présidents de la Ve République.
01/2022
Littérature étrangère
La perle et la coquille Tome 2 [EDITION EN GROS CARACTERES
Un magnifique roman qui met en parallèle les destins de deux femmes afghanes d'une même famille. Rahima a pour ainsi dire " la chance " d'être élevée comme "bacha posh", c'est-à-dire comme un garçon dans une famille qui ne comporte que des filles, pour donner le change au village. Libre de sortir, d'étudier, de courir, d'aller faire les courses pour sa mère... Jusqu'au jour où son père la marie à un homme violent. Elle ne trouve alors la paix que dans le récit que lui fait sa tante de la vie de son aïeule Shekiba. Est-ce que ce récit lui permettra de s'émanciper ?
05/2017
Manga
L'histoire en manga Tome 2 : L'Antiquité grecque et romaine
Plusieurs épisodes sont racontés dans ce tome : - les origines de la guerre de Troie, - la mort d'Achille, - la ruse d'Ulysse. Le cahier documentaire aborde, avec cartes à l'appui : - la civilisation égéenne - le développement des cités grecques - l'histoire et l'organisation des Jeux Olympiques - Alexandre le Grand et la culture hellénique - la monnaie dans la Perse antique et dans l'Antiquité plus vaste - le développement de la Rome antique - les thermes à Rome...
09/2017
Poches Littérature internation
Autant en emporte le vent Tome 2 . Edition revue et augmentée
Le roman et le film les plus populaires de tous les temps. Plus de dix millions d'exemplaires vendus dans le monde. Traduit dans 18 langues. Autant en emporte le vent est une fresque historique, jamais surpassée, sur la société des Etats sudistes et les tragédies de la guerre de Sécession. C'est aussi un roman d'amour dont les héros, Scarlett O'Hara et Rhett Butler, sont entrés à jamais dans la galerie des amants légendaires.
06/2020
Shojo/fille
Les fées, le roi-dragon et moi (en chat) Tome 2
Me voilà transformée en chat ! Et c'est comme ça que je vais devoir rester sous la protection du Roi-Dragon dans son palais... Il est super beau et on s'entend bien, mais je ne vais quand même pas passer ma vie sur ses genoux à ne rien faire ? ! Après avoir été invoquée dans un autre monde, la jeune Ruri a appris qu'elle est une "? enfant chérie ? ", un être allié des fées et pouvant invoquer de grands pouvoirs. Ayant maintenant la faculté de se transformer en chat, elle se rend à la capitale royale sous cette forme pour éviter d'être repérée et arrive chez Klaus, le fils de Chelsea. Celui-ci l'envoie alors directement au palais afin d'y être protégée et la présente au Roi-Dragon, un beau jeune homme au regard perçant qui lui rappelle quelqu'un qu'elle a déjà vu...
10/2021
Pédagogie
Innover en classe avec les pédagogies alternatives cycles 2 et 3
Vous êtes professeur des écoles stagiaire, débutant ou expérimenté en cycle 2 ou 3 ? Vous souhaitez accompagner les élèves dans leurs apprentissages en mettant en oeuvre de nouvelles méthodes et des pratiques innovantes ? Vous êtes en manque d'inspiration et en demande de nouvelles idées issues des pédagogies alternatives (Decroly, Freinet, Montessori...) ? A partir des principales problématiques de terrain, ce livre vous propose 80 fiches pratiques sur toutes les thématiques suivantes : La gestion positive de la classe ; Les ateliers autonomes ; La classe flexible ; L'éco-citoyenneté ; Les déplacements à l'école ; Le jeu en classe ; La méditation et la relaxation. Guide du bien-vivre à l'école, Innover en classe avec les pédagogies alternatives vous accompagnera dans votre gestion de la classe au quotidien.
05/2021
Normandie
Rouen - Histoire et Patrimoine. 2 15 circuits à découvrir en baskets
Run & Visit Rouen revient avec 15 nouveaux circuits inédits au cur de la capitale normande ! Fort du succès des footings culturels et marches rapides alliant sport et culture, ce nouvel opus vous propose de découvrir ou revivre les thématiques originales proposées ces deux dernières années au coeur de Rouen. Vous pourrez choisir entre histoire ou mystère, nature ou architecture, art ou littérature. Foulez les pavés rouennais à la rencontre de femmes et d'hommes, illustres ou inconnus, honnêtes ou voyous, qui ont fait Rouen et son histoire ; à la recherche de bâtiments et de monuments chers à notre patrimoine ou tout simplement de petites maisons discrètes et pourtant si singulières ; de mythes et de légendes qui tapissent notre région et nous invitent au voyage
07/2023
Multimédia
Enregistrement et traitement de la voix. Tome 2, Travaux en studio
La capture et l'enregistrement de la voix sont difficiles. De nombreux paramètres, souvent complexes, doivent être maîtrisés afin d'obtenir un rendu fidèle à la réalité. Les dispositifs de captation, la position du ou des chanteurs ou narrateurs, l'acoustique du lieu, l'ambiance, sont quelques-uns des éléments qu'il faut contrôler, sans compter la chaîne de traitement analogique ou numérique. Si autrefois, les ressources étaient uniquement matérielles, aujourd'hui les technologies numériques sont omniprésentes et tout professionnel de l'enregistrement doit savoir les maîtriser. Enregistrement et traitement de la voix 2 traite des travaux de prise de son vocale en studio ou en live. Il présente les différents matériels et logiciels puis les configurations possibles de la chaîne audio de prise de son en fonction du lieu d'enregistrement. Il décrit également les contraintes, les écueils à éviter et les recettes pour parvenir à un résultat satisfaisant. La dernière partie expose les nombreux effets spéciaux applicables sur la voix (vocoder, Auto-tune, Melodyne, etc.).
01/2022
