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Cuisiner vite et bon. La bonne cuisine minceur

Extraits

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Histoire des mentalités

Débauches antiques. Comment la Bible et les Anciens ont inventé le vice

Orgies légendaires organisées par Néron, ébats publics du prince Absalom avec les dix concubines de son père, insatiable libido de Cléopâtre que peine à combler son harem d'esclaves, étrange statue réalisée par Dédale pour permettre à Pasiphaé de s'unir à un taureau... La Bible comme les textes grecs et latins regorgent d'histoires plus obscènes les unes que les autres et leurs auteurs rivalisent d'imagination pour nous raconter la débauche. Mais si les prêtres hébreux, magistrats des cités grecques ou sénateurs romains décrivent le vice sous tous ses aspects, c'est pour mieux imposer une définition de la vertu au service de leurs intérêts, résolument patriarcaux, et réprimer celles et ceux qui s'y opposent. Et l'influence de leurs récits domine encore largement nos sociétés... De la prostitution à l'adultère, en passant par la luxure et la fornication, Christian-Georges Schwentzel décrypte les méandres de l'imaginaire sexuel de nos ancêtres et ses ressorts - éminemment politiques. Professeur d'histoire ancienne à l'Université de Lorraine, Christian-Georges Schwentzel a notamment publié, aux éditions Vendémiaire, La Fabrique des chefs. D'Akhenaton à Donald Trump (2017), Les Quatre Saisons du Christ. Un parcours politique dans la Judée romaine (2018) et Manuel du parfait dictateur. Jules César et les "hommes forts" du XXIe siècle (2021).

02/2023

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Littérature française

Le vice et la foiblesse ou Mémoires de deux provinciales. Tome 1

Le vice et la foiblesse ou Mémoires de deux provinciales. Tome 1 / , rédigés par l'auteur de La Quinzaine angloise Date de l'édition originale : 1785 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Ouvrages généraux et thématiqu

Vive Bourgogne ! Histoire de la très illustre et refulgente maison de Bourgogne

"Je crois qu'il ne fut jamais quatre plus grands ducs les uns après les autres, comme le furent les quatre grands ducs de Bourgogne" Brantôme. "Que n'ai-je vécu au temps des grands ducs de Bourgogne ! Ah, chevaucher les forêts giboyeuses, danser le branle gai et prendre part à ces banquets fastueux où l'on dévorait des faisans emmi les combats de nains ! C'est ce poème que ce livre entend déclamer. Mieux on connaîtra la vie des ducs et mieux on comprendra l'âme de la Bourgogne, on saura ce qu'elle fut lorsqu'elle était libre. Mieux on connaîtra la vie des ducs, mieux on saura ce que peut être l'existence humaine quand elle est menée, comme la leur, avec panache et avec faste, à grand galop, en véritable bourguignon". Germain Arfeux "La misère était telle qu'on vit un homme vendre de la viande humaine au marché de Tournus et un aubergiste de Mâcon égorger une cinquantaine de ses clients pour manger leur cadavre. On assassinait les voyageurs pour se repaître de leur chair. On attirait les enfants avec un oeuf pour les assommer et les manger. Partout, dans les villages, on croisait plus de morts que de vifs". Germain Arfeux Ainsi se trouvait la Bourgogne au temps des Carolingiens. Un ouvrage pour découvrir la naissance du duché de Bourgogne et mieux connaître la vie de ces quatre ducs !

08/2021

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Sciences historiques

LE VICE ET LA VERTU. Les corruptibles de Mazarin à nos jours

Nombreux furent ceux qui, dans l'histoire de France, mirent leurs passions particulières avant l'intérêt public. Mais gouverne-t-on mieux parce qu'on est vertueux ? Des courtisans de Versailles aux alcôves de la Cinquième République, de Danton qui fut un agent salarié de l'Angleterre aux banquiers occultes de la génération Mitterrand, des Mazarinades au Canal de Panama, Paul Lombard visite en indiscret les coulisses du pouvoir. Il y découvre la vanité et la corruption, mais aussi la grandeur et le panache. Cette cavalcade sur plusieurs siècles se lit aussi comme une manière subversive d'envisager l'art de gouverner. A l'heure où la présomption d'innocence devient dans les médias une certitude de culpabilité, où le juridisme se mondialise, cet ouvrage prône l'irrespect. L'apologie du vice ? Certes, non. Mais suffit-il de se donner l'apparence de la vertu pour être vertueux ?

04/1999

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Religion

Humanae vitae. Lettre encyclique sur le mariage et la régulation des naissances

" Lemariage et la famille doivent constituer un milieu d'amour responsable, précisément parce que l'amour conjugal est orienté vers la vie. C'est ce quesoulignait déjà le Pape Paul VI dans son encyclique Humanae vitae, untexte qui, au fur et à mesure que passent les années, s'avère toujoursdavantage comme une intervention prophétique et providentielle. " Saint Jean-Paul II Discours du 22 décembre 1994 aux cardinaux et à la curieromaine Vous trouverez dans ce petit livre le texte intégral del'encyclique Humanae vitae, promulguée le 25 juillet 1968 par le papePaul VI, et une aide de lecture rédigée par un curé de paroisse et un coupleengagé dans la régulation naturelle des naissances. Parents de sept enfants, Bertrand et Gabrielle Vialla dirigent le Centre Billings France qui forme des couples aux méthodes naturelles de régulation des naissances. Le père Bruno Bettoli est prêtre du diocèse de Versailles.

08/2018

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Guides de France

Brest secret et insolite. Les trésors cachés de la cité du Ponant

Un hôpital creusé dans le rempart du port de commerce, la maison natale d'un écrivain-voyageur, un sous-marin de poche allemand, un fantôme dans un manoir, les latrines des bagnards, la plus vieille église de Brest, une porte de caserne remontée dans un square, une rue enfouie sous une autre, un centre d'art contemporain dans une halle à bananes, des menhirs du XXe siècle... Brest réserve bien des surprises et n'a pas fini de livrer ses secrets.

02/2019

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Divers

L' Espion d'Orient. Johann Ludwig Burckhardt et Petra, la cité perdue

Au 19ème siècle, un jeune suisse devient agent britannique en Orient. Erudit de la langue et de la civilisation arabo-musulmanes, tantôt marchand indien musulman tantôt bédouin misérable, explorateur et espion, son obsession de l'inaccessible et du mythe l'amènera, au péril de sa vie, à la redécouverte de l'antique Petra, ainsi que des temples d'Abu Simbel, enfouis dans les sables égyptiens.

01/2024

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Sports

Comprendre son cheval. Un guide illustré pouor décrypter le comportement des chevaux

Reconnaître les désirs et les besoins de son cheval est important pour adopter le bon comportement et gagner sa confiance. Grâce à ce livre, le lecteur pourra : reconnaître les signaux envoyés par son cheval ; adopter la bonne attitude en retour ; être en harmonie avec lui et participer à son bien-être.

03/2020

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Développement durable-Ecologie

Vive la green attitude ! Gourde verte. 40 petits gestes bons pour ma planète ! Avec une gourde

Une petite gourde dans mon sac, un grand pas pour la planète ! Dans ce coffret vous trouverez : - 1 gourde en métal, intérieur inox, habillée en vert tendre de son motif exclusif urban jungle. - Un livre de 48 pages avec 40 astuces et conseils zéro déchet, zéro gaspi et 100% green attitude faciles à mettre en pratique au quotidien : booster sa santé au naturel, consommer bio, partager, faire soi-même...

10/2019

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Théâtre - Pièces

Fallait pas le dire. Edition

Elle et lui, un couple ordinaire. Dans la rue, au café, dans la cuisine, au jardin... Ils conversent et s'interpellent sur des sujets qui révèlent leurs désaccords et suscitent disputes et réflexions : Peut-on dire à sa belle-mère que son gâteau est trop sec ?? A-t-on le droit de ne pas avoir d'avis sur des sujets politiquement sensibles ?? Est-il permis de se réjouir de la douceur de l'hiver quand la planète brûle ?? Le débat d'opinion se teinte d'humour et d'amour. Et les secrets les mieux gardés refont surface. La création de Fallait pas le dire a eu lieu au Théâtre de la Renaissance le 1er octobre 2021 dans une mise en scène de Salomé Lelouch et Ludivine de Chastenet et avec Pierre Arditi et Evelyne Bouix.

06/2023

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Littérature française

Le travail de mourir

"Tu n'as qu'à prendre un livre": ainsi rassure-t-on la petite-fille avant de l'emmener faire la tournée des oncles et tantes dans des maisons où seule la cuisine vit. Le travail de mourir est aussi l'histoire de cette autre tante, tricoteuse à domicile, dont le corps rapetisse depuis qu'elle est mariée à un mort – qui, lui, passa sa vie à les enterrer. En retraçant ces souvenirs, Emmanuelle Pagano revient aussi sur les mouvements d'écriture, qui s'apparentent à ceux que la narratrice apprit sur le Tricotin de son enfance. Les photographies de Claude Rouyer immortalisent cet univers où la mort rôde et où l'espace rétrécit, mais où percent encore quelques taches de couleur, comme autant de précieuses réminiscences à la pureté inaltérée.

11/2013

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Drôme

La Drôme des années 60. Evènements et vie quotidienne des Drômoises et des Drômois

Après le succès du livre : " La Drôme des années 50 ", Mémoire de la Drôme publie la suite de cette collection : " la Drôme des années 60 ". Un véritable retour sur le quotidien des Drômois et les évènements survenus dans le département pendant cette décennie. Dans une première partie thématique illustrée de plus de 100 photos issues de notre fonds iconographique, nous revivons avec émotion notre propre jeunesse ou nous découvrons avec curiosité, étonnement ou envie, le passé si proche de nos parents ou grands-parents. Parmi ces thèmes : le gigantisme des travaux d'infrastructure pour répondre à l'explosion économique et démographique ; le dualisme entre des modes de production, de consommation et de vie qui se " modernisent " et ceux qui restent attachés aux traditions ; la fureur de vivre des baby boomers décomplexés et épris de liberté... La deuxième partie du livre est évènementielle et est écrite par Claude Didier, ancien journaliste, qui puise ses sources dans la presse quotidienne de l'époque. Il nous relate, année après année, des évènements heureux, dramatiques, drôles, curieux pour lesquels nous avons sélectionné près de 250 photos d'accompagnement. Claude Didier nous raconte avec détails et références les chamboulements de la morphologie de Valence, Romans, Montélimar... , la venue du Général de Gaulle dans notre département... , des faits divers ; il nous dresse des portraits de drômois connus ou méconnus. " La Drôme des années 60 " est un ouvrage attrayant et éducatif que Mémoire de la Drôme a le grand plaisir d'éditer.

04/2022

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Freud

Totem et Tabou. Quelques concordances dans la vie psychique des sauvages et des névrosés

"Un jour, les frères chassés se sont réunis, ont tué et mangé le père, ce qui a mis fin à l'existence de la harde paternelle." Freud résume ainsi le grand "mythe scientifique" qu'il a construit pour expliquer la naissance de l'humanité. S'appuyant sur un matériel anthropologique, linguistique, clinique, il cherche à comprendre ici la psychologie collective à l'aide de la psychanalyse. Le primitif, l'enfant et le névrosé sont les sujets de l'interprétation psychanalytique, qui devient, par la virtuosité de Freud, une théorie générale de l'humanité. Traduction entièrement révisée par Olivier Mannoni.

06/2021

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Critique littéraire

Les mémoires maudites. Juifs et homosexuels dans l'oeuvre et la vie de Proust

"Proust est-il juif ? Est-il homosexuel ? Et, si oui, pourquoi le narrateur de son roman tient-il parfois un discours si hostile à Israël ou à Sodome ? Ces contradictions, de fait, n'empêchent pas A la recherche du temps perdu d'apparaître comme un acte de résistance contre la judéophobie ou l'homophobie... Car, pour Proust, Israël et Sodome sont deux territoires de même nature : des "races maudites", en langue proustienne - autrement dit des "mémoires maudites". Or, ces deux mémoires constituent un arrière-monde obscur, souterrain, clandestin, scandaleux, précisément parce qu'il est maudit. Pourquoi ne pas tenter de s'y aventurer et de retrouver ce qu'il y a dans ce fond - qui recèle l'élément le plus précieux, peut-être, pour qui veut comprendre l'oeuvre stupéfiante d'un écrivain de génie. "Il dépend de nous de rompre l'enchantement qui rend les choses prisonnières, de les hisser jusqu'à nous, de les empêcher de retomber pour jamais dans le néant", écrit Proust. Mon enquête est celle d'un lecteur. Mais elle peut aussi se lire comme un roman", Patrick Mimouni.

04/2018

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Beaux arts

Vie militaire et religieuse au moyen âge et à l'époque de la Renaissance

Vie militaire et religieuse au moyen âge et à l'époque de la Renaissance, par Paul Lacroix (bibliophile Jacob),... Date de l'édition originale : 1877 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

11/2020

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Chocolat

Chocolat. Recettes sucrées italiennes

Dernier-né de la collection "? La Cuillère d'argent ? ", référence en matière de cuisine italienne, ce livre est un hommage au chocolat sous toutes ses formes. Avec ses 100 délicieuses recettes de gâteaux, biscuits, bonbons au chocolat, crèmes glacées, boissons et desserts élaborés, La Cuillère d'argent : Chocolat comblera tous les amateurs de pâtisserie, débutants comme aguerris. De magnifiques photo­graphies mettent en valeur­ les délices italiens les plus raffinés, tandis que des pas-à-pas illustrés expliquent comment travailler facilement le chocolat. Cet ouvrage permettra ainsi de réaliser des recettes classiques comme le Gâteau au chocolat et aux fraises ou les Truffes au pralin, mais aussi des associations de saveurs plus originales, comme le Gâteau au chocolat et au wasabi, ou le Semifreddo au sabayon et au chocolat.

10/2023

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Loisirs et jeux

Mon cahier Steiner Waldorf. Activités créatives au fil des saisons

La pédagogie Steiner Waldorf nous invite à éduquer l'enfant dans sa globalité "tête, coeur, mains" en respectant son rythme de développement. Avant 7 ans, l'enfant apprend et découvre le monde avec ses sens et son corps. C'est par le jeu libre et la créativité qu'il va développer son imagination et forger sa personnalité. Directement inspiré par les activités des écoles Steiner Waldorf, ce cahier propose : des activités qui favorisent la motricité, la conscience du rythme, l'imagination (dessins de formes, jeux de mouvements, histoires à illustrer...) ; des activités artistiques et artisanales en lien avec les saisons (bricolage, tricot, cuisine, décoration de la maison, aménagement d'une table des saisons...). A la fin du cahier, des silhouettes à découper et du papier vitrail pour fabriquer des décors de fenêtre.

06/2017

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Livres rabats, tirettes

J'explore la maison

Partir à la découverte du monde en soulevant des flaps. 5 pièces de la maison à explorer grâce à 15 flaps à soulever pour aller de découvertes en surprises : le salon, la cuisine, l'entrée, la salle de bain et la chambre à coucher. - Répondre à l'envie des tout-petits dans leur phase d'exploration sensorielle : des illustrations riches et un point de vue à hauteur d'enfants - Stimuler la motricité fine grâce à des animations simples et solides. - Développer le langage : entre 18 et 24 mois, l'enfant apprend entre 8 et 10 nouveaux mots par jour, c'est " l'explosion du vocabulaire " - Un format solide et adapté aux petites mains Avec des illustrations foisonnantes pour développer le sens de l'observation. Une fabrication écologique : FSC, encre végétale, Europe

06/2022

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Cuisine familiale

Ça ne gâche rien

Ca ne gâche rien est un recueil de transcriptions d'épisodes de l'émission "La Cuisine des Mousquetaires" . On y suit, en compagnie de Maïté et Micheline, l'élaboration d'une fricassée d'escargots, d'une terrine de ragondin, ou d'un steak d'autruche. Si les recettes ne sont pas les plus faciles à appréhender, le passage à l'écrit leur confère une tournure intéressante. Maïté et Micheline, figures emblématiques de la télévision, savaient mieux que quiconque mettre les mots sur leurs gestes, et ne lésinaient pas sur les tournures de phrases alambiquées et les comparaisons équivoques, le tout dans un vocabulaire singulier, riche en images. Les textes, sans indications de dialogues, se lisent comme des nouvelles. Ils sont accompagnés de visuels, plans serrés sur des aliments, des ustensiles ou des gestes.

04/2023

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Réalistes, contemporains

Facteur pour femmes : Pack en 2 volumes : Facteur pour femmes ; L'île aux remords

Toutes les bonnes choses ont une fin... même la guerre ! La Première Guerre mondiale vide une petite île bretonne de ses hommes. Il ne reste plus que les enfants, les vieux et les femmes... et Maël. Malgré ses envies de défendre la patrie, il n'est pas mobilisé, car il a un pied-bot. Il devient le seul homme, jeune et vigoureux, de l'île... A sa façon, il participe à l'effort de guerre en distribuant le courrier aux habitants, des femmes essentiellement... Celui que toutes ignoraient découvre ainsi tous leurs secrets...

06/2023

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Bricolage

La bible du fait maison. 200 recettes et créations naturelles. 200 recettes et créations naturelles

Maison, alimentation, bien-être... Découvrez plus de 150 créations et 60 gestes techniques pour faire par vous-même ce dont vous avez besoin au quotidien. Fabriquer ce que l'on va consommer, c'est favoriser un retour à l'essentiel en se débarrassant du superflu, et retrouver le plaisir de créer. C'est aussi connaître la composition de ses produits, dans le respect de la nature et de sa santé. A vous les recettes saines et les créations écoresponsables ! Meubles pour la maison et le jardin, recettes de cuisine zéro déchet, conserves, pains et laitages, mais aussi DIY de produits d'entretien, remèdes à base de plantes, cosmétiques, bougies... Retrouvez une incroyable diversité de réalisations accessibles, avec des informations pratiques et des pas à pas en image pour tout maîtriser de bout en bout.

10/2022

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Science-fiction

Une chanson pour Lya et autres nouvelles

Le progrès nous a ouvert le chemin des étoiles, et plus rien ne sera jamais comme avant. Mais tandis que l'humanité poursuit son expansion, l'Homme reste seul face à son propre vide. Lya, télépathe envoyée sur Ch'kéa pour enquêter sur un mystérieux culte local, est assaillie par le doute : l'Union des esprits prônée par les Ch'kéens pourrait-elle être la bonne réponse ? Quelque part en orbite autour de Cerbère, un individu a quitté la Terre pour mener une vie de reclus au milieu des étoiles. Pour combien de temps ? Manipulateur de cadavres, combattant des Forces expéditionnaires terriennes ou collectionneur passionné, pour chacun l'heure du choix a sonné.

08/2013

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Littérature française

Irréversible

"Je me suis assis. Je crois que c'est ce qu'on voulait de moi. Une chaise était là. Exprès, évidemment. Une simple chaise, banale, en bois blanc, du genre chaise de cuisine comme on en trouvait jadis, une chaise bon marché. Je me suis assis, et j'ai attendu. Quelqu'un, quelque part, sans doute, me regardait, me surveillait. Je me suis assis, et j'ai attendu. Quelqu'un, quelque part, sans doute, me regardait, me surveillait. Derrière une fenêtre que je ne voyais pas, derrière une glace sans tain, ou par le trou de la serrure, ou par une f Je me suis demandé ce qu'on voulait de moi. Sûrement, il y avait des gestes, des mouvements, des attitudes à adopter. J'avais beau réfléchir, je ne trouvais pas. Je ne savais même pas pourquoi j'étais là, ni comment j'y étais arrivé. Cela se produit fréquemment, comme des absences, des trous. Je suis quelque part, seul ou non, et je sens bien qu'il y a quelque chose à dire, quelque chose à faire, mais quoiâ? Cela se passe tout le temps. Souvent aussi, je me vois comme de l'extérieur, dans une chambre close, ou dans un couloir, un salon, une cuisine, une salle de bain, une salle de classe, dans la rue, sur une plage, et je me dis Mais qu'est-ce que je fais là, et comment j'y suis venuâ? " Qui est cet homme, André, enfermé dans une pièce inconnue ? Pourquoi est-il là, et depuis quand ? Que va-t-il lui arriver ? Quelle est cette étrange fascination qu'il éprouve devant une petite tache sur le mur ? Peu à peu, des éléments de sa vie passée lui reviennent, la sensation d'avoir été à la fois lui-même et quelqu'un d'autre, ou même quelque chose, une plante, un objet... D'avoir été à la fois, ou alternativement, quelque part et dans d'autres univers. Des mots lui reviennent, dont il cherche à pénétrer le sens profond. Et des images terribles, sanglantes... Des gens, hors de la pièce, l'observent et notent. Ils cherchent à comprendre cet homme, qui aurait assassiné sa compagne. Mais pourquoi ? Est-il fou ? Et quelle sorte de folie ? Ou un manipulateur ? Le lecteur se pose avec eux ces questions, jusqu'au coup de théâtre final, qui le fait basculer dans le fantastique. MOTS CLES Roman. Huis clos. Suspense. Crime. Folie. Fantastique. L'AUTEUR Après une enfance africaine, Liliane Schraûwen a fait des études de lettres qui l'ont menée à l'enseignement et, surtout, à l'écriture. Elle a publié une quinzaine de romans et recueils de nouvelles (dont La mer éclatée, finaliste du prix Rossel, La Fenêtre, prix du Parlement, Instants de Femmes, prix Emma Martin), ainsi que des ouvrages historiques et de la poésie. Elle collabore à diverses revues, notamment à Marginales.

02/2023

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Techniques artistiques

Fabriquer ses couteaux comme un pro

Comment fabriquer soi—même ses couteaux ? Vous trouverez dans ce livre toutes les informations nécessaires pour fabriquer vos couteaux comme un pro. L'auteur vous explique les différentes étapes à suivre pour fabriquer divers types de couteaux. Son savoir-faire artisanal vous permettra de réaliser le couteau de vos rêves, du choix des matériaux au polissage final. Matériel : Nuances d'acier, matériaux pour le manche, outils et forges y maison. Types de couteaux : Nicker, couteau pliant, couteau de chasse et bien d'autres. Fabriquer un couteau de A à Z : Forgeage des limes, couteaux plate semelle et à soie postiche, couteaux de cuisine japonais, couteaux des pionniers, scramasaxe médiéval. Lames en damas : Histoire et fabrication. Techniques decoratives : Procédé de décoration des lames et des manches.

05/2019

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Littérature française

Amours modernes

Aimer son pyjama et le bien d'autrui, les escaliers et son téléphone portable, le conteneur, son tube d'aspirine, les montres et son livre de cuisine, son Formule 1, son musée et son album de photos, ne suffit pas à s'inscrire à l'école des " amours modernes ". Il convient d'y ajouter un peu de solitude, beaucoup d'humour, une dose d'impénitente misanthropie, plein de déclarations d'amours aux autres, le comique d'un Tati, le talent de Gilles Ascaride. L'auteur est universitaire. A une question sur les relations entre l'universitaire et le romancier, Gilles Ascaride répond " ils ne se portent aucun regard vu qu'ils ne peuvent pas se voir. je n'aimerais pas être entre eux si cela devait arriver. "

06/2005

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Littérature française

Pour un sac de pierres

C'est un petit roman d'une centaine de pages qu'il sera facile au lecteur de compulser assez vite, que ce soit au cours d'un voyage, sur la plage ou en lecture de chevet. J'ai voulu partager un bon moment de lecture, ne comportant pas trop de situations complexes ; j'ai souhaité aborder les rêves prémonitoires que certaines personnes ont connus sans nécessairement en faire part à la famille ou aux intimes.

01/2020

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Champignons

Guide des champignons. Le guide simple et visuel pour identifier plus de 200 champignons

Identifiez facilement plus de 200 espèces de champignons : dépliez la couverture, suivez les étapes et laissez-vous guider ! Ce guide astucieux offre une méthode visuelle très simple et astucieuse pour identifier votre récolte : schéma d'aide à la détermination, descriptions concises et photographies rigoureusement choisies vous éviteront de vous tromper. Dans cet ouvrage : - Les 208 espèces les plus communes de nos bois et prairies. - Des conseils pratiques pour repérer les saisons et les coins à champignons, s'équiper, apprendre à cultiver, cuisiner ou conserver sa récolte... - Des connaissances essentielles à la portée de tous : anatomie, cycle de vie... et des anecdotes historiques ou scientifiques parfois surprenantes, pour en savoir plus sur cet univers méconnu ! - Un astucieux schéma dépliant pour identifier un champignon en un coup d'oeil. - Un index visuel.

08/2021

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Vie chrétienne

Et qui est mon prochain ?. Etude narrative de Lc 10,25-37

Cet ouvrage est le fruit de nos efforts au matin de notre carrière en Théologie biblique. Il est en fait, un appel à la prise de conscience devant tout acte d'injustice dont nos frères les hommes sont victimes. Face à un frère tombé en situation de détresse, comment l'Evangile m'appelle à réagir ? Cette petite dissertation nous propose une attitude à adopter à lumière de la parabole du Samaritain (Lc 10, 25-37). Bien plus, cet ouvrage se veut une source d'inspiration pour les étudiants et autres chercheurs qui analysent les récits bibliques. Ici, nous avons tenté d'appliquer le schéma quinaire, qui est la pierre de touche de l'approche narrative, à cet épisode ayant double manche ; en y donnant une nouvelle impulsion dans l'analyse de l'intrigue. Que nos lecteurs trouvent dans cette uvre notre souci d'entrer dans le concert de recherche en langues sacrées.

02/2023

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Réussite personnelle

Scénario de vie gagnant. Se construire une vision personnelle de la vie et de soi-même

En fonction de l'éducation reçue et des expériences vécues, chacun d'entre nous se construit une vision personnelle de la vie et de soi-même. Cette idée globale va influencer nos actes quotidiens au point de nous enfermer dans un système de pensées, véritable scénario de vie. Lorsque l'influence éducative et les expériences sont globalement positives, le scénario sera lui aussi positif. Dans le cas contraire, elles vont générer des vies difficiles, faites de souffrance, de solitude et d'échecs. Ce livre vous offre des pistes de réflexion pour sortir des programmations de l'enfance et restaurer votre potentiel initial de joie, d'amour et d'intelligence et donc placer votre vie dans la trame d'un scénario gagnant.

03/2021

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Littérature française

La faïencière de Saint-Jean

Hiver 1774, Marseille. La veuve Pasquin signe un acte d'association qui scelle l'avenir de la faïencerie la plus renommée de la ville. Elle a tout prévu pour assurer la postérité de l'œuvre de sa vie. Tout ! A un détail près : sa fille Anne, ouvrière qui nourrit sa reine, sans jamais recevoir de reconnaissance. Dans la cité phocéenne dynamisée par le commerce avec le Levant, l'artisanat est devenu une industrie. Il faut faire preuve de créativité et d'audace... comme Adrien Morvan, faïencier nivernais qui n'hésite pas à faire monter les enchères en s'installant sur la colline de Saint-Jean-du-Désert. Une initiative qui risque de lui coûter cher dans une époque troublée où tout est bon pour éliminer les concurrents. Mais d'où vient le secret de la réussite d'Adrien Morvan, cet homme entreprenant et séduisant qui, très vite, fait battre le cœur d'Anne Pasquin ? Dans ce roman dédié aux cinq sens se mêlent étroitement le modelage de la terre, la chaleur du feu et de la passion, le brouhaha du port et les rites chers à la Provence dans une histoire d'amour, d'ambition et de tradition.

06/2003