Miho Asada
Extraits
Cuisine
Miso, tempeh & tofu fermenté
Riche en protéines, acides aminés, minéraux (sodium, fer, phosphore, calcium), le soja fermenté est bon pour la santé. Il est surnommé "le tueur des médecins" au Japon. Le miso est un aliment japonais traditionnel issu de la fermentation des graines de soja. Dans une première partie, Clea nous emmène au Japon à la découverte d'une fabrique de miso. Elle nous présente ses bienfaits et ses dérivés. 25 recettes de l'entrée au dessert, des idées originales et simples à réaliser : croque miso, véritable soupe miso, "bacon" salad... , tarte à la tomate, tempeh laqué, fauxmage grec... , crème brûlée, yaourt glacé, pâte à tartiner, tiramisu... Le miso, le tempeh ou le tofu lactofermenté possèdent toutes les vertus des aliments fermentés. Ils favorisent la bonne santé de la flore intestinale et sont riches en protéines digestes et en vitamines. De la soupe miso au croque-monsieur, découvrez en 37 recettes comment intégrer ces ingrédients santé dans votre cuisine de tous les jours !
02/2019
Autres éditeurs (A à E)
Mimo graine de zéro
Tout le monde se moque du voisin Mimo. Rien ne pousse sur son îlot. On l'appelle même graine de zéro. Mais un jour, il le sait, il réalisera son rêve.
03/2023
Généralités
La Vénus de Milo
Pendant le siège de Paris par l'armée allemande, le ministre de l'instruction publique et des beaux-arts avait fait porter hors du Louvre et déposer dans un souterrain la Vénus de Milo. Elle a été retirée de cet asile et rapportée au Musée des Antiques vers la fin de juin de cette année. Le procès-verbal des opérations d'extraction et de transport, qui fut dressé séance tenante, constate que la statue n'a souffert en rien, que des fragments du plâtre employé à souder les pièces dont elle est composée, amollis par l'humidité, se sont détachés, mais que le marbre est intact. Par les relations qu'avaient publiées sur la découverte de la Vénus de Milo en 1820 et son arrivée au Louvre en 1821 M. Dumont d'Urville, M. de Marcellus, M. de Clarac, on savait que cette statue avait été trouvée en plusieurs morceaux, qu'elle avait été embarquée d'abord sur un bâtiment turc, puis successivement sur la gabarre la Chevrette, sur la goélette l'Estafette et sur la gabarre la Lionne, enfin que dans le laboratoire du Louvre les morceaux avaient été assemblés comme ils le sont encore aujourd'hui... La Vénus de Milo, dans le caveau de l'ancienne Mélos, où elle fut trouvée en 1820 par un paysan, était divisée en deux grands morceaux. Il y avait de plus des fragments qui en avaient été détachés, sans parler du noeud de cheveux derrière la tête, qui en fut séparé dans le transport du caveau au bâtiment turc, mais qu'on remit aussitôt en sa place. Elle arrivait ainsi au Louvre.
03/2023
Livres 3 ans et +
Milo à la neige
Sans faire de bruit, l'hiver est arrivé pendant la nuit et la neige a tout blanchi en abondance. Milo, et son ami Boris ont bien envie de profiter de ce cadeau de l'hiver ! Boris aimerait glisser comme aux jeux Olympiques, mais Milo n'est pas très rassuré, il préfèrerait plutôt faire un bonhomme de neige. "Allez, suis-moi, on va bien s'amuser ! " lui dit Boris.
01/2019
Lecture 6-9 ans
Mimo, petite fleur unique
Avec Mimo, tu vas découvrir une fleur rare et magique, tu vas apprendre tout ce que l'on peut faire grâce à la fleur du mimosa : du miel, un parfum, ou tout simplement un magnifique bouquet jaune ! Tu vas découvrir aussi d'où vient le mimosa et comment est faite la fleur, à quel moment de l'année elle pousse, et quels sont les métiers qui l'utilisent et la protègent. Tu vas te rendre compte que cette petite fleur ronde et duveteuse nous apporte bien des plaisirs, et pour qu'elle continue à nous ravir ainsi, il faut que tu comprennes que tu dois la protéger à ton tour.
02/2019
Manga
Bienvenue au club Tome 16 : Bienvenue au club des derniers
Les derniers sont les premiers... Et si Okinoshima et Nima semblent filer le parfait amour, ils ne sont pas les seuls membres du club d'étude de la psychologie des jeunes... Qu'adviendra-t-il de Yoriko et Hinomisaki ? Ou même de la têtue Kana qui, sous ses faux airs de peste, cache un coeur fragile... Ou pas ? !
08/2019
Manga
Bienvenue au club Tome 15 : Bienvenue au club des poissards
Personne n'arrive à y croire : la proposition de travail à Hollywood ne concernait pas Okinoshima mais Nima ? ! Un brin suspicieux, le lycéen se demande si celle qu'il aime n'est pas en train de se faire duper. Mais ne se doit-il pas, en tant que petit ami, de la soutenir ?
08/2019
Littérature étrangère
L'ombre d'une vie
Au soir de son départ à la retraite — dans Tokyo surpris par le voile cotonneux d'une neige légère —, monsieur Takewaki s'effondre dans la rue, les bras chargés de fleurs. Il est admis en soins intensifs à l'hôpital. A son chevet se succèdent bientôt médecins, infirmières, amis et proches. Mais alors qu'il s'enfonce dans le coma, son esprit l'entraîne hors de son corps, dans une échappée belle à la poursuite des êtres, particulièrement des femmes, qui ont façonné son existence. Tandis qu'il perçoit autour de lui les échos des conversations, une vie nouvelle semble commencer loin des tubes et des cordons qui l'entravent. Il part à la recherche du secret qui pendant tant d'années l'a enveloppé dans son ombre, et du moment où il a connu le plus grand bonheur.
Manga
Ice Pig Tome 1
La société Farm, au coeur de nombreuses légendes urbaines (vente d'esclaves, trafic d'organes, système de caste), fait sa loi dans la société japonaise. Une lycéenne, pirate informatique surnommé Ice Pig, et Vespa, un jeune homme sans revenu fixe, en ont été les victimes. Unis par une relation de maîtresse et serviteur, ils cherchent à se venger et déclarent la guerre à Farm !
05/2019
Manga
Bienvenue au club Tome 11 : Bienvenue au club des bouffons
Nima et Okinoshima sont inquiets pour Yoriko. Cette dernière, en effet, accepte de sortir avec Seri, sachant pertinemment que ce-dernier n'est pas amoureux d'elle. Les deux amis décident alors d'espionner (plus ou moins discrètement…) leur premier rendez-vous. Et si c'était à cette occasion que les lycéens se rapprochaient enfin ?
04/2016
Yaoi/homosexualité masculine
Sleeping dead Tome 2
Sada, un enseignant au lycée, est apprécié par ses collègues et ses élèves pour son sérieux et sa gentillesse. Un jour, il est impliqué dans un incident et perd la vie, mais il est ramené à la vie par un scientifique appelé Mamiya. Ce dernier est ravi que l'expérience soit une réussite, et est le seul à savoir que Sada est en vie. C'est là que commence leur étrange cohabitation...
05/2023
Manga
Bienvenue au club Tome 9 : Bienvenue au club des perdants
Grande nouvelle : le beau Seri semble amoureux ! Mais il n'est pas le seul… Car le coeur de Yori aussi, commence à s'ouvrir à de curieux sentiments. Et hélas, quand l'amour se mêle des rapports humains, c'est bien souvent les amitiés les plus solides qui en pâtissent. Les absences d'Okinoshima, Ryô et les autres, à l'occasion d'un voyage scolaire à Kyoto, permettra peut-être aux jeunes filles de faire le point ?
11/2015
Manga
Woodstock Tome 7
Après Osaka, direction Hiroshima pour la suite de la première tournée de Charlie ! Mais la scène rock locale est à feu et à sang, Raido et ses punks se livrant une guerre contre les Slaps sur fond de drogues. Gaku et son groupe abandonneront-ils le rocker au grand cœur et à la grande gueule à son triste sort ?
06/2014
Manga
Ice Pig Tome 5
Un dénouement épique pour notre lycéenne hackeuse ! Préparez-vous pour une conclusion choquante, émouvante, qui résonnera longtemps... Considérés comme les principaux suspects dans l'affaire des terribles attentats qui ont frappé Tokyo, Ice Pig et ses amis sont recherchés par la police et poursuivis partout au Japon. En retournant sur les lieux où Farm, leur ennemi juré, a vu le jour, la vérité éclate et nos héros se préparent tous pour la bataille finale. Le mystère entourant le lien entre Ice Pig et Farm est enfin levé, et sa relation surprenante avec le chef de l'organisation, Kiyoharu, exposée... Attendez-vous à une fin émouvante !
07/2020
Manga
Bienvenue au club Tome 3 : Bienvenue au club des désabusés
Pour sauver son club, Nima est obligée de feindre l'amour ! Elle va en effet devoir faire semblant d'être amoureuse de Daisuke, lors d'un épique faux rendez-vous à l'aquarium sous haute surveillance ! Mais derrière les manigances du conseil des étudiants, ne se cache-t-il pas d'autres objectifs et non-dits ? Contre toute attente, le "Club d'étude de la psychologie des jeunes", avec Yoriko en tête, pourrait bien s'avérer (enfin) concrètement utile à quelqu'un...
08/2014
Manga
Bienvenue au club Tome 5 : Bienvenue au club des nuls
C'est décidé, Nima va déclarer son amour à Okinoshima, et peu importe les conséquences sur son entourage ! Mais deux ÉNORMES questions se posent à elle : 1/ Va-t-elle avoir le temps de le faire ? Car la « tradition » veut qu'elle se fasse toujours doubler par une concurrente… 2/ Si jamais, par elle ne sait quel miracle, cette fois-ci, elle ne servait pas d'entremetteuse pour les autres, comment réagira Okinoshima ?
02/2015
Manga
Bienvenue au club Tome 1 : Bienvenue au club des losers
Une cupidon ratée qui ne rêve que d'amour, une binoclarde trop studieuse, un beau gosse travesti mais hétéro, et un otaku d'anime... Voilà les drôles de membres atypiques et inadaptés sociaux qui forment le club des désabusés, et dont l'objectif est d'étudier de (très) loin les relations amoureuses de leurs camarades de classe... sans se mêler à eux, bien évidemment ! Un shôjo manga qui, à l'instar de Glee, met en scène avec humour, nostalgie et tendresse, des véritable freaks des temps modernes. Momosato ne rêve que d'une seule chose : vivre une vie de lycéenne normale ! Ce qui signifie, pour elle, filer l'amour parfait avec un de ses camarades. Oui, mais, la pauvre Momosato est victime d'une improbable malédiction : à chaque fois qu'elle s'éprend d'un garçon, ce dernier va, à coup sûr, connaître l'amour... avec une autre fille ? ! Aussi, ses camarades de classe la considèrent comme leur petit Cupidon, à son grand damne... C'est bien beau d'être Cupidon malgré soit, et pour les autres, mais Momosato, elle, c'est quand qu'elle connaîtra l'amour ? Son quotidien ne va hélas pas s'arranger quand elle va être approchée par les freaks du lycée : " le club des désabusés ", dont l'ultime objectif est d'observer (de très loin) les relations amoureuses des jeunes, l'invite officiellement à rejoindre ses rangs !
04/2014
Poches Littérature internation
Yukiko
Sur une petite ligne de chemin de fer, quelque part en Hokkaidô, au bout du monde, un vieux chef de gare... En cette nuit de réveillon, une tempête de neige fait surgir du passé le fantôme de sa petite fille, Yukiko, morte en bas âge, en même temps que tout ce qui était resté enfoui au fond de lui pendant un demi-siècle. Un souvenir qui aurait le goût de l'enfance, le quotidien transfiguré par la grâce d'une rencontre.
Comme si notre monde matérialiste et désabusé pouvait être aussi fertile en miracles que celui de jadis. Comme s'il ne fallait pas désespérer, alors même qu'on s'y attend le moins, de voir s'allumer l'étincelle dans la nuit.
Comme si notre monde matérialiste et désabusé pouvait être aussi fertile en miracles que celui de jadis. Comme s'il ne fallait pas désespérer, alors même qu'on s'y attend le moins, de voir s'allumer l'étincelle dans la nuit.
01/2021
Yaoi/homosexualité masculine
Sleeping dead Tome 1
Consciencieux et agréable, M. Sada est un professeur de lycée très apprécié de ses collègues et de ses élèves. Un soir, alors qu'il fait une ronde autour de l'établissement après les cours, il voit une silhouette suspecte attaquer une étudiante avec un couteau. Lorsqu'il essaye de s'enfuir, il est rattrapé et finit par perdre la vie... avant de se réveiller sur une table gelée.
03/2023
Sculpture
La Vénus de Milo. Suivi de A la Vénus de Milo
Une oeuvre universellement connue, véritable Joconde de la stataire grecque antique. Découverte à Milo par un paysan en 1820, elle faillit revenir à un fonctionnaire grec dont dépendait l'île. Il fallut une négociation acharnée pour que la France puisse finalement l'acquérir et, en 1821, il y a 200 ans, elle entre au musée du Louvre. Deux cents ans après l'entrée de la Vénus de Milo dans les collections du Louvre, un nouveau volume de la collection Solo commémore cette date historique. Il est écrit par l'un des plus grands archéologues et spécialiste de la statuaire antique, l'actuel président- directeur du musée du Louvre, Jean-Luc Martinez. Lorsqu'elle fut exposée pour la première fois en 1821 au musée du Louvre, la Vénus de Milo exerça une fascination qui n'a pas cessé depuis lors. Sa beauté, la perfection de son exécution s'augmentaient du mystère qui l'entourait et des circonstances hasardeuses de son acquisition par la France qui l'obtint après une âpre négociation. Quel génie la sculpta, comment a-t-elle perdu ses bras et, surtout, à quoi ressemblait-elle originellement ? Ce volume très riche dresse un panorama complet de son histoire, de sa création jusqu'à ses dernières restaurations en passant par les péripéties de sa découverte et de son arrivée en France.
05/2022
Poésie
O désolée mio
Le 7 novembre 2007, Pascale Murtin est victime d'un accident : hémiplégie droite, troubles du langage. Pour réapprendre à lire et à écrire, elle s'auto-prescrit la composition de poèmes et autres glossolalies. Les jeux de mots, de sens et de sons l'intéressent de longue date. Ô Désolée Mio présente une sélection de ces poèmes qui débusquent la quintessence du langage et sont aussi des chansons que l'auteure interprète seule ou accompagnée. Un code QR donne accès à ces enregistrements. Au sein de Grand Magasin, Pascale Murtin a créé avec François Hiffler plus de quarante pièces écrites et interprétées par eux. Elles constituent une des formes les plus singulières de théâtre entre danse, poésie sonore et performance.
09/2019
Romans historiques
Mio dolce amore
1796. Bonaparte a 26 ans. Il vient d'être nommé à la tête de l'armée d'Italie. Une armée en haillons à laquelle il manque des chaussures, du pain, du vin, des munitions. Le 26 mars, il arrive à Nice où ses hommes l'attendent. Trois jours auparavant il s'est marié avec Joséphine de Beauharnais. Il ne connaît rien à l'amour, elle en connaît les moindres arcanes. Il l'aime à la folie, elle ne l'aime pas ou si peu. La campagne d'Italie va durer deux mois. Deux mois pendant lesquels Bonaparte vole de victoire en victoire, renversant les codes de la guerre conventionnelle, bousculant les Autrichiens, se débarrassant des Piémontais. Il galvanise son armée et lui rend son honneur. Le jeune général corse, petit et malingre, fait la conquête de la gloire. L'homme le plus heureux du monde ? Non. L'homme le plus malheureux, le plus désespéré, car Joséphine ne répond pas à ses lettres. " Mon parti pris est de rester aux côtés de Bonaparte, de lire par-dessus son épaule, d'avoir la fièvre avec lui, d'espérer avec lui, de pleurer avec lui. Je l'accompagne dans les montagnes, je traverse les fleuves et les rivières avec lui, je rentre dans Milan débordante de joie, avec lui. Je l'attends elle qui doit le rejoindre dans la capitale lombarde. C'est le calvaire de celui qui deviendra Napoléon que je veux faire revivre en mêlant ses lettres à la trajectoire fulgurante de son épopée. "
01/2014
Cinéma
Questions de cinéma de Nicolas Saada. Entretiens et conversations (1989-2001)
James Cameron évoquant la genèse de Titanic, David Lynch qui anticipe avec dix ans d'avance les nouveaux modes de consommation des images, le scénariste hollywoodien Stanley Kubrick, un dialogue entre Dario Argento et John Carpenter... Les entretiens que Nicolas Saada a réalisé de la fin des années 80 jusqu'au début des années 2000 avec des cinéastes, techniciens du cinéma, producteur, chef-opérateur, monteur, scénaristes, musiciens restent toujours passionnants. Publiés aux Cahiers du Cinéma et ailleurs, les voici pour la première fois réunis dans un même volume. Une histoire de transmission du cinéma sous toutes ses formes.
06/2019
Autres éditeurs (P à T)
Miko, mila, un jardin extraordinaire
Miko et Mila voudraient retrouver les belles couleurs de leur jardin. La solution ? Le débarrasser des ribambelles de conserves, des papiers tout chiffonnés, des verres cassés empilés... A chaque déchet sa poubelle, les déchets végétaux deviennent du compost et la transformation opère !
10/2022
La vie quotidienne
Milo va sur le pot
Le petit Milo reçoit en cadeau... un petit pot bleu. Ce n'est pas le jouet dont il rêvait ! Mais peu à peu, aidé de papa, de maman, et de doudou qu'il installe à sa place (! ), il va s'approprier l'objet... Entre refus, attente, acceptation, petits accidents, fierté d'avoir réussi, on découvre les différentes étapes de l'apprentissage du pot, racontées avec humour et bienveillance dans ce joli album illustré par Raphaëlle Michaud. A la manière d'une pratique canadienne, les parents encouragent Milo tranquillement, attendent qu'il soit prêt et s'il le veut, lui propose de coller un autocollant à chaque pipi dans le pot ! Et ça, ça plait beaucoup à Milo !
04/2022
Autres éditeurs (A à E)
Milo s'imagine le monde
Pendant un long trajet dans le métro de New York pour aller visiter sa maman en prison, Milo observe les gens autour de lui et dessine ce qu'il imagine être leur vie. Mais si tout était différent que ce que Milo a imaginé ? On ne peut pas vraiment connaître quelqu'un simplement à observer son visage.
02/2024
Albums 3 ans et +
Milo et la tache mystérieuse
Aujourd'hui est un jour comme un autre pour Milo, mais une étrange découverte va rendre cette journée extraordinaire... Face au danger et à la peur, il aura besoin de l'aide de ses amis. L'union fait la force, et le pire n'est jamais certain ! Anne et Adélie nous prennent par la nageoire et nous emmènent dans le monde magnifique des fonds océaniques. Une histoire accessible dès 4 ans mais qui ravira toute la famille. Milo, Léonie et le peuple des océans Venez à la rencontre de Milo, le petit poisson tout rond et de son amie, la perspicace Léonie. Nos deux héros pensaient passer une journée comme les autres à l'école de Monsieur Octave. Mais c'était sans compter sur une étrange rencontre, là-haut, à la surface de l'océan... Avec une écriture tout en douceur, Anne, qui est dans la vie orthophoniste, nous propose un texte adapté aux enfants qui s'identifieront facilement à l'univers de Milo. Une belle aventure vous attend, d'autant qu'elle véhicule un message universel d'espoir : l'union fait la force ! Une mystérieuse tache... . Les superbes illustrations d'Adélie émerveilleront petits et grands tout en servant avec efficacité la narration. Vous plongerez avec Milo et ses amis dans les profondeurs jusqu'à découvrir cette drôle de forme, là, à la surface... Ouvrez l'oeil ! Nos malicieuses auteures ont caché plein de petites choses dans les illustrations. Un livre qu'on aura d'autant plus plaisir à lire et à relire avec son enfant.
06/2022
Droit constitutionnel
L'enfant de Sada au coeur du destin de Mayotte
Né à Sada, en 1959, Mansour Kamardine est entré en politique très jeune, à la fin des années 1970, sous l'influence de son cousin Tadjidine Charif. Fils de Daniel Kamardine, fervent partisan de Mayotte française, il a hérité de lui ce combat sous la forme d'un "sacerdoce" et d'un "dépôt sacré ". Gaulliste par conviction et par tradition familiale, il est un acteur politique majeur de Mayotte. Il a été Inspecteur des Renseignements généraux (RG), secrétaire général de mairie, maire de Sada, Conseiller général et Conseiller départemental. Il est l'un des deux Députés de Mayotte, île dont il défend avec passion les intérêts, en vue de son développement social, économique et institutionnel. A travers ce livre, il répond avec franchise et sincérité, "les yeux dans les yeux et sans langue de bois" , aux questions d'Emmanuel Tusevo Diasamvu.
10/2022
Comptabilité
Zasada Pareto w zarządzaniu przedsiębiorstwem. Rozwiń swój biznes dzięki zasadzie 80/20
Zrozumienie podstaw zasady Pareto w zarzadzaniu przedsiebiorstwem (znanej równiez jako zasada Pareto, prawo Pareto, zasada 80/20 i prawo nielicznych) w zaledwie 50 minut dzieki tej praktycznej i zwiezlej ksiazce. Zasada Pareto to model, który mozna zastosowac w wielu róznych dziedzinach, i twierdzi, ze w wielu przypadkach 80% efektów jest produktem 20% przyczyn. Dzieki niej firmy moga wprowadzic ulepszenia w wielu dziedzinach, w tym w relacjach z klientami, marketingu relacji, a nawet w obrotach. Ta ksiazka zapewni Ci poreczne wprowadzenie do zasady Pareto, modelu, który moze byc powszechnie stosowany w dziedzinie korporacyjnej, a nawet ma swoje zastosowania w szerszym spoleczenstwie. Oprócz nauczenia sie, jak rozumiec relacje 80/20, rozwazysz studia rzeczywistych przypadków, dowiesz sie o wadach tego narzedzia, w tym o jego okazjonalnej nieskutecznosci, i poznasz modele pokrewne, takie jak model ABC i teoria dlugiego ogona. O zasadzie Pareto w zarzadzaniu przedsiebiorstwem : Zasada Pareto zostala zainspirowana uswiadomieniem sobie, ze kilka usterek zwykle odpowiada za wiekszosc problemów na linii produkcyjnej. Oznacza to, ze wydajnosc i zarzadzanie czasem mozna znacznie poprawic przy stosunkowo niewielkim wysilku poprzez wyizolowanie najbardziej problematycznych usterek. W rezultacie zasada Pareto jest obecnie wykorzystywana w wielu dziedzinach, zwlaszcza w biznesie i kontroli jakosci. W tej ksiazce odkryjesz, jak zasada Pareto w zarzadzaniu biznesem moze ci pomóc, nauczysz sie oceniac powage problemów w danej dziedzinie i wykorzystasz uzyskane wyniki do znacznej poprawy zarzadzania czasem i efektywnosci. Jasne wyjasnienie korzysci i potencjalnych wad metody, omówienie praktycznego studium przypadku oraz wprowadzenie do pokrewnych modeli da Ci narzedzia potrzebne do dostosowania podejscia do Twojej sytuacji.
01/2023
Livres 3 ans et +
Le mons'trouille
Un petit garçon très peureux est effrayé par les objets inanimés de sa maison, qui semblent le menacer : le grondement du réfrigérateur, les craquements des escaliers, la lumière de l'entrée qui clignote quand il passe, la tache au plafond qui selon lui se déplace… Même les livres de la bibliothèque ont l'air de rire sur son passage ! Tout est bon dans sa maison pour lui donner des frissons. Angoissé le soir en allant au lit, il se fait tout petit sous sa couette pour se protéger. Car il s'imagine que la nuit, tous ces objets se rassemblent pour former un énorme monstre : le "mons'trouille" ! Et quand sa terreur est à son comble, à son tour le petit garçon se transforme en "monstre pleurnichard" ! Il sanglote si fort que le mons'trouille finit par battre en retraite, lui-même effrayé. Le petit garçon peut alors s'endormir paisiblement, content d'avoir vaincu ses peurs, mais fatigué d'avoir tant pleuré ! Après Mon voisin Masuda, Miho Takeda continue de décrire avec humour et justesse le quotidien des enfants. à travers les péripéties de ce petit garçon à l'imagination débordante, l'auteur réussi à dédramatiser le moment de se coucher en tournant en ridicule les monstres qui se cachent sous le lit !
06/2013
