Mes menus de batchcooking. Je cuisine pour la semaine en seulement 2 heures le week-end
Extraits
Cuisine bio, diététique, équil
1h en cuisine pour toute la semaine Lunchbox Veggie
Retrouvez 10 menus complets végétariens, soit 50 recettes, pour toutes les saisons. Vous souhaitez manger équilibré et à petit prix le midi, sans passer par la case cantine, brasserie ou boulangerie du coin ? Produits frais, repas équilibrés, pas de gâchis... Voici le livre idéal pour déjeuner végétarien au bureau toute l'année sans prise de tête ! Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 1 h - Le résultat de votre session - Les gestes à réaliser le jour même pour finaliser votre lunchbox
01/2023
Recevoir ses amis
Cuisiner pour des week-ends friends & family
Week-end friends and family c'est le livre pour les familles nombreuses, les dîners entre amis, les week-end entre potes, les fêtes de familles ou les grandes tablées de vacances. 80 recettes pour une cuisine simple et conviviale à 8, 10, 12... Parce que se retrouver en famile ou entre amis doit avant tout être un moment de plaisir, voici le livre idéal pour cuisiner quand on est nombreux. Retrouvez des idées pour : - des planches apéros gourmandes et festives : pintxos, mezze, tapas, rolls, houmous 3 en 1... - des déjeuners ou dîners en plein air : green salade, salade crétoise façon dakos, best burgers, cuisses de poulet et tomates à l'ail bien confit, grillades et tian des cigales, quiche cherry ... mais aussi clafoutis des familles, crumble crousti-fondant, pêches melba... - des week-end tribus avec des plats pour petits et grands gourmands : bolo avec plein de légumes, chili party, croques-monsieur du jardin, raclette presque healthy... mais aussi cookie géant, zébré pâte à tartiner, brownie à partager... - les grandes occasions, chic mais simples : rôti de boeuf et gratin de pommes de terre, sauté de veau aux olives et tagliatelles, couscous pour tous, poulet rôti au citron et légumes... mais aussi flan coco, gâteaux bien roulés, mousse choco-framboises... En plus des 80 recettes, retrouvez tout plein d'astuces et de conseils pour optimiser vos courses et vos placards, et improviser et s'adapter selon le nombre de convives et les envies de chacun.
04/2022
Couple, famille
Mes petits menus inratables de la semaine. Edition 2019-2020
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? En panne d'idées à l'heure du dîner ? Fixez ce bloc sur votre frigo ! Découvrez un plat facile pour chaque soir de la semaine, à préparer avec peu d'ingrédients. Au fil des saisons, variez vos repas et régalez-vous avec plus de 100 recettes sans passer des heures en cuisine ! Un calendrier organisé semaine par semaine pour noter vos rendez-vous et anniversaires ou visualiser les vacances des enfants, et avec des suggestions de plats faciles. Un bloc avec plus de 100 recettes pour ne plus chercher d'idées et manger équilibré. Un bloc pour noter la liste des courses.
06/2019
Sociologie
Ce temps qui nous manque. Plaidoyer pour la semaine de trente heures
Hier, le temps nous manquait. Aujourd'hui, il nous prend à la gorge. combat : entre carrière et vie de famille, c'est la course permanente. Les agendas surchargés sont devenus la norme. Une réalité qui a commencé à tarauder Olivier Pintelon lorsque sa femme et lui ont repris le chemin du travail, après la naissance de leur fils. "Mais comment font les autres ? " se demandait-il. Jusqu'à ce que la nourrice lui pose un jour une autre question : "Et votre femme, quand compte-t-elle passer à temps partiel ? " Dans Ce temps qui nous manque, Olivier Pintelon s'interroge sur le bien-fondé de la semaine de travail classique pour les ménages à double revenu. Un jour ne comptera jamais que vingt-quatre heures, une semaine jamais que sept jours. Nous ne pourrons rien y changer. En revanche, sommes-nous contraints par quelque loi naturelle à passer le plus clair de notre vie active à courir, courir et encore courir ? Dans cet ouvrage, Olivier Pintelon rassemble des récits, exhume des textes anciens, porte le regard au-delà de nos frontières. Pourquoi la Suède expérimente-t-elle la semaine de trente heures, quand le sujet reste tabou en Belgique ? Une réflexion édifiante sur la façon dont hommes et femmes pourraient combiner demain travail, famille, engagement social et temps pour soi.
11/2019
Potager
Mon potager autosuffisant. En 2 heures par semaine !
Produire et consommer ses propres fruits et légumes de saison pour toute la famille, en y passant 2 heures par semaine Alexis partage son expérience de jardinier et d'apiculteur amateur. Il livre ses techniques 100% bio et des méthodes faciles à mettre en place, mois par mois, du semis à la récolte (calendrier du potager), en passant par l'entretien du sol et la pollinisation. Il propose une sélection de plants faciles (légumes et fruits), qui nécessitent peu d'entretien, des astuces pour installer des ruches, des idées de recettes. L'idée est d'obtenir un jardin autosuffisant en y intervenant seulement 2 heures par semaine. En fin d'ouvrage, la liste des outils indispensables et un lexique. Avec un vocabulaire accessible et une touche d'humour, il vise à vulgariser la permaculture, le bio et l'éco-responsabilité au travers de ses conseils et astuces.
03/2023
Autres maux
Hémorroïdes. Absence de douleurs et de symptômes en quatre semaines seulement
Pendant plus de 25 ans, l'auteur a souffert d'hémorroïdes très douloureuses. Celles-ci ont même été opérées une fois, mais sont revenues quelques temps après. Les symptômes douloureux étaient omniprésents. En 2016, il en a découvert la cause profonde. Dans ce livre, l'auteur décrit comment il est parvenu à les guérir de manière definitive : en quatre semaines seulement, la symptomatologie et la douleur avaient disparu ! Une cure réussie exige un changement radical de ses propres habitudes ; ce n'est pas difficile à mettre en pratique mais cela nous ramène, en tant qu'être humain, aux racines de notre évolution biologique. Les personnes concernées peuvent facilement effectuer ce changement et faire disparaître les symptômes ainsi que la douleur en un temps record !
07/2021
Cuisine rapide
En 2h je cuisine pour toute la semaine. Le best seller du batch cooking
Pour chaque semaine retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en 2H - Une cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repaséquilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
08/2022
Cuisine
Batch Cooking Thermomix
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour cuisiner vite et bien ! Associez ses fonctionnalités à l'organisation batch cooking et cuisinez en deux heures le dimanche pour toute la semaine ! Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 16 menus hebdomadaires, conçus au fil des saisons, regroupant plus de 80 recettes inédites, dont des desserts : concoctez vos préparations le dimanche, assemblez-les et réchauffez-les le soir même... puis savourez ! Vous allez retrouver le plaisir de bien manger sans devoir vous creuser la tête et cuisiner pendant des heures ! Préparez-vous à une nouvelle révolution dans votre cuisine !
02/2020
Cuisine rapide
Je coupe, je cuis... et j'assemble quand j'ai envie ! Je cuisine les bases en 1 h le week-end et je finalise mes plats en semaine !
Vous rêvez de délicieux dîners quasi tout prêts, mais n'avez ni le temps, ni l'envie de passer votre dimanche à cuisiner pour la semaine ? Ce livre est fait pour vous ! Amandine vous propose plus de 80 recettes spécialement conçues pour vous faciliter la vie : réalisez les découpes et les cuissons longues à l'avance (sans y passer 2 heures pour autant ! ), vous n'aurez plus qu'à assembler et finaliser vos petits plats le soir venu. Retrouvez également des menus selon les saisons si vous souhaitez planifier vos repas de la semaine et optimiser vos courses et vos préparations ! Plus flexible que le batch cooking, le meal prep est LA nouvelle organisation à adopter pour vous régaler en famille !
09/2023
Cuisine
L'art de la cuisine. Le menu complet
Devenu un épicurien par mon ascendance campagnarde dans le Nord de l'Aisne, j'appréciais la bonne chair. Mon grand-père, et mes oncles pratiquaient la chasse. Ma grand-mère cuisinait beaucoup, et ma mère est devenue un vrai "Cordon bleu" . Cette dernière n'avait plus rien à apprendre en matière de cuisine, et moi... je la regardais déjà préparer de bons petits plats depuis l'âge de dix ans. En passant de l'entrée jusqu'au dessert, j'expliquerais la façon dont j'ai appris l'art de la cuisine bien de chez nous. Il y aura de nombreuses recettes, accompagnées de photos de la plupart de mes plats, ainsi que celles de ma compagne. Je n'oublierais pas non plus les vins, qui sont par contre de mon domaine, puisque j'ai été serveur dans un hôtel-restaurant, puis chef de rang dans un restaurant-gastronomique réputé de ma ville. Il y aura pour commencer, des cocktails de toutes sortes, afin de sensibiliser nos papilles, puis des liqueurs pour terminer... celles-ci ont été créées pour la plupart par mes soins.
04/2017
Cuisine rapide
C'est décidé je batch cook mes petits déj' et goûters. Je prépare le week-end. Mes encas pour toute la semaine
Découvrez le batch cooking version sucré : réservez-vous 2 heures le week-end pour réaliser les desserts et encas de toute la semaine, et éviter ainsi de craquer pour des produits industriels ! Des recettes saines et équilibrées, mais toujours gourmandes et qui se conservent à la perfection : -des recettes longue conservation : granola, energy balls, barres de céréales, compotes, yaourts... -des préparations à congeler pour une utilisation minute : cookies et biscuits à enfourner, pâte à crêpes ou gaufres prête à l'emploi... Avec plein de conseils pour mixer les recettes, réutiliser les ingrédients, faire des variantes selon les saisons, proportionner facilement les préparations...
08/2021
Cuisine familiale
Basiques de la cuisine. Pour apprendre à cuisiner facilement
450 recettes gourmandes et originales à cuisiner tous les jours. Des variantes de recettes pour vous faire plaisir. Des techniques mises en images pour apprendre à cuisiner simplement.
09/2021
Cuisine bio, diététique, équil
S'organiser en cuisine avec Clea. Batchcooking, recettes végé, coaching
Un batchcooking revisité qui lui, tient vraiment ses promesses ! Le batchcooking est dans l'air du temps... mais il tient rarement ses promesses. Cet ouvrage propose plutôt des méthodes d'organisation efficaces, testées et validées par des personnes que l'autrice a coachées. Il permettra à chacun de manger plus souvent sain et végétarien, en anticipant ses repas et sans passer tout son week-end en cuisine.
04/2022
Poésie
Le huitième jour de la semaine
La peinture étant une pratique de sensibilité singulière, notre regard sur une toile vierge est celui d'un homme devant une femme nue inspirant au plus profond de nous de fortes sensations et perceptions. Celles-ci nous mettent, bien évidemment, en état de tension, une forme de peur de ne pas la satisfaire à travers notre acte de peindre. (...) Partant de cette angoisse, se pose la question : comment trouver le point G de ma peinture à travers les formes à donner à mon sujet et les couleurs chaudes ou froides qui s'y rattachent ? Joe Okitawonya Malandy Féminine par nature, sensuelle, érotique et érotisante, la peinture ne peut orbiter qu'autour du Point G comme la lune autour de la terre, deux formes cosmiques féminines rondes comme des ventres de femmes enceintes. (...) En peignant " je fais l'amour " à mes tableaux, dit Joe Okitawonya Malandy pour qui " la peinture est une femme " que vous ne pouvez apprécier que " si vous savez vraiment aimer une femme ". Lazhari Labter Joe Okitawonya Malandy est né 2 fois, bio- logiquement le 10 février 1978 à Kinshasa en République démocratique du Congo, artistiquement en Algérie. Après des études à l'Ecole supérieure des beaux-arts d'Alger où il obtient son diplôme en 2010 et une riche activité durant son séjour en Algérie, il rejoint en 2012 la France ou il vit et travaille actuellement tout en gardant des liens très étroits avec l'Algérie, son pays d'adoption comme il aime à dire.
06/2020
Littérature française
Le huitième jour de la semaine
Les grandes décisions se prennent dès l'enfance, celles qui orientent le cours des astres et l'allure des songes. Elles naissent de tout et de rien. Elles naissent de l'indigence soudainement révélée du tout de la vie. A sept ans, l'âme est déjà menée à son terme, enroulée sur sa propre absence, comme les pétales d'une rose, amoureusement repliés sur le vide en leur centre. Cette révélation de l'abîme la parfait, lui donnant l'amertume d'un parfum noir qui imprégnera jusqu'au dernier de ses jours. La foudre du vieil âge atteint ainsi l'enfance au beau milieu de ses jeux. L'éclair d'un savoir dont la lueur se prolongera jusqu'à l'ultime instant. Ces choses-là sont muettes...
Littérature française
Le huitième jour de la semaine
Les grandes décisions se prennent dès l'enfance, celles qui orientent le cours des astres et l'allure des songes. Elles naissent de tout et de rien. Elles naissent de l'indigence soudainement révélée du tout de la vie. A sept ans, l'âme est déjà menée à son terme, enroulée sur sa propre absence, comme les pétales d'une rose, amoureusement repliés sur le vide en leur centre. Cette révélation de l'abîme la parfait, lui donnant l'amertume d'un parfum noir qui imprégnera jusqu'au dernier de ses jours. La foudre du vieil âge atteint ainsi l'enfance au beau milieu de ses jeux. L'éclair d'un savoir dont la lueur se prolongera jusqu'à l'ultime instant. Ces choses-là sont muettes...
02/2003
Cuisine
La cuisine vegan de Mérida. Menus élégants et audacieux d'une cuisine rebelle
La tradition des repas conviviaux, réunissant famille et amis, a considérablement évolué au cours des dernières années. La popularité croissante des clubs gastronomiques et de: repas à thème expriment un souhait grandissant de faire sortie les repas "maison" des sentiers battus. Les cuisines temporaires et les dîners secrets (dont les adresses sont jalousement gardées) remodèlent eux aussi la coutume des repas au restaurant. Mais comment les vegans trouvent-ils leur compte dans ce joyeux renouveau gastronomique? La cuisine vegan de Mérida est un recueil de recettes vegans originales et délicieuses tirées de l'imagination et du talent de Mérida Anderson, cheffe des VSS (Vegan Secret Supper), un club gastronomique qu'elle a animé à Vancouver, Montréal et New York. Aux VSS, Mérida a créé de fantastiques plats vegans qui démontrent que les produits d'origine animale sont loin d'être indispensables à la préparation de menus sophistiqués et souvent spectaculaires. En insistant sur la planification des repas et sur l'emploi de produits de saison, elle offre aujourd'hui aux lecteurs tous les outils nécessaires à l'élaboration de plats sains et somptueux, à partager sans façon entre amis, en tête-à-tête romantique ou lors d'un repas de fête regroupant vingt personnes. Les recettes de ce livre haut en couleurs comprennent parmi tant d'autres la bisque de pois cassés à la crème coco et menthe, le chou-fleur en friture légère au taboulé de quinoa rouge, les galettes de patate douce et de noix à la réduction de betteraves rouges et au vinaigre balsamique, sans oublies le cake au chocolat à la glace menthe - avocat. Le monde culinaire unique de Mérida et ses savoureuses idées inspirerons sans aucun doute vos propres dîners secrets vegans.
06/2014
Cuisine rapide
Batch Cooking. 16 semaines de menus, 80 repas différents, recettes de saison, cuisine saine et équilibrée
Le principe du batchcooking : préparer les repas de toute la semaine en une seule session de cuisine. Il suffit ensuite chaque jour de réchauffer ou assembler les éléments pour un repas prêt en un rien de temps. Les avantages : un énorme gain de temps, des économies grâce à l'optimisation des courses, une meilleure alimentation avec des repas sains et équilibrés chaque jour, sans parler du bonheur de ne plus avoir à y penser au quotidien. Vous trouverez dans ce livre 16 semaines de recettes, avec pour chacune les courses à prévoir, toutes les instructions détaillées pour votre session de cuisine hebdomadaire ainsi qu'au jour le jour pour réchauffer et assembler les éléments.
10/2021
Réussite personnelle
Je reprends mon temps en main !. La méthode inédite pour gagner 4 heures chaque semaine
Nous disposons tous de 24 heures par jour. Pourtant, peu d'entre nous ont l'impression d'utiliser ce temps de manière optimale : débordés, dépassés, voire complètement noyés, les urgences et les imprévus de nos vies personnelle et professionnelle nous assaillent. Utiliser correctement son temps, cela s'apprend ! Alain Humbert, expert en management bienveillant, montre comment sortir la tête de l'eau pour retrouver sérénité et efficacité au quotidien. En 11 étapes, il garantit à chacun de gagner 4 à 12 heures supplémentaires par semaine. Pour cela, il détaille une méthode claire et éprouvée, étaye de nombre d'illustrations et témoignages. Il explique ainsi comment définir ses priorités, combiner harmonieusement temps professionnel et temps privé, absorber les imprévus, écourter les interruptions ou encore traiter efficacement ses mails. En 11 étapes, (re)devenez maître de votre temps !
02/2022
Cuisine rapide
En 2h je cuisine pour toute la semaine. Tome 2, 80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison
Pour chaque semaine retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en 2H - Une cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
Les classiques
Le Grand livre de la cuisine. La bible indispensable pour cuisiner au quotidien
Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien ! Des pas à pas illustrés Toutes les techniques de cuisson et de préparation expliquées par étape (oeufs pochés, pommes frites, blanchir, étuver, sauter, cuire au four...). Des recettes illustrées A base de poissons, de viandes, de légumes, d'oeufs, de pâtes, de riz ou encore de fruits : ravioles aux herbes, soufflé au fromage, risotto au potiron, parmentier de confit de canard, soupe de tomates au basilic, filets de rougets poêlés, moussaka, compote d'abricots ... Des variations autour des recettes de base Pour ne jamais manquer d'idées ! Donnez de la personnalité aux pommes au four en variant les garnitures, accompagnez vos plats de différentes sauces, agrémentez les farces de vos légumes de fruits secs et d'épices, préparez des panures pour tous les goûts... Volaille, pâtes, fruits, légumes... Des planches explicatives pour choisir les produits selon la saison, leur aspect ou encore leurs apports nutritionnels.
10/2023
Cuisine familiale
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? 100 recettes au fil des saisons
Leslie propose 100 recettes rapides et faciles à réaliser, recettes qu'elle a préparées avec ses invités en direct dans son émission "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ". Pour exemple, le vendredi en automne-hiver, c'est "le plat de Mamy", au printemps et en été, le vendredi, cela devient "Apéro Party" ...
11/2023
Diététiques
Menus de printemps pour la pancréatite
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes qui souffrent de la pancréatite, et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : " Quelle alimentation pour la pancréatite ? " et " Recettes et menus pour la pancréatite" un ouvrage parfaitement complémentaire. L'auteur vous propose trois mois de menus spécifiquement adaptés à votre pancréatite chronique, tous très simples à mettre en pratique grâce à des plats, des légumes et des fruits de printemps vous étant proposés, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation à votre pathologie. Un ouvrage diététique de référence pour celles et ceux qui souhaitent limiter leurs douleurs postprandiales dues à leur pancréatite, et ce, grâce à leur alimentation !
05/2021
Cuisine
En 1h, je prépare mes lunchbox pour toute la semaine
Tendance Batch Cooking ! Pour chaque semaine retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en 1H - Une cuisine zéro gaspi- 10 menus hebdomadaires complets, soit 50 déjeuners équilibrés à emporter au boulot - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
02/2019
Littérature étrangère
Le week-end en Bourgogne
D'une enfance au Canada où un père bohème réconcilie des hommes, jusque dans l'Italie vaincue où rêvent d'amour des jeunes filles tassées de la guerre, en passant par les États-Unis et la France, Mavis Gallant promène partout ses regards scrutateurs. Immigrants chinois ou roumains de Montréal, avocats et mannequins américains, ruraux français et bourgeois italiens - l'écrivain possède les clefs de toutes les vies intérieures et révèle des moeurs dissolues, vengeances, hypocrisies, chagrins, secrets d'alcôve, espoirs, mais aussi des drôleries, de la grâce et des amours improbables. Le voyage s'achève en Bourgogne, où une vénérable résistante et sa petite-fille marxiste accueillent une infirmière inculte et un névrosé. Admirable exploration de deux intériorités fragiles qui vont ensemble par miracle.
12/2010
Cuisine
En 2h je cuisine pour toute la semaine. 80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison
Le Best-Seller du Batch Cooking ! Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Le résultat de votre session - Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute Dans ce livre, vous trouverez : - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille. - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison. - Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.
04/2018
France
100 Pépites pour découvrir la France. En une heure, une journée ou un week-end
Le compte Instagram Les Pépites de France dévoile sa sélection des 100 lieux les plus photogéniques de l'Hexagone De la baie du Mont-Saint-Michel au massif du Vercors, du château du Haut-Koenigsbourg au cirque de Gavarnie, des plages de Corse aux ruelles de Colmar, le compte Instagram Les Pépites de France recense les plus beaux endroits d'un pays qui n'est pas avare en la matière. En voici les 100 joyaux, soigneusement sélectionnés et présentés, dans lesquels piocher vos prochaines idées de balade, de week-end... ou de vacances.
05/2022
Littérature française
Le contrat de travail de 20 heures par semaine. Unique et vertueux
En ces temps de campagne présidentielle, on ne découvre aucune idée anticonformiste pour régler le problème du chômage pourtant crucial. En voici une, livrée avec de l'expérience, qui a le mérite d'intégrer les citoyens et citoyennes dans sa réalisation. Quel(le) candidat(e) à l'élection présidentielle aura le courage de se l'approprier, démontrant ainsi que la politique ne peut plus négliger l'évolution humaine ?
01/2017
Livres 3 ans et +
Le week-end de Miglou
C'est samedi matin ! Miglou s'est levé de bonne heure pour prendre son petit-déjeuner. Ce week-end, il va voir tous ses amis et faire plein d'activités : cinéma, musée, course automobile, fête foraine. Il y a même une star de ciné ! Et toujours un tas de surprises cachées et des devinettes. Allons-y ! A partir de 4 ans.
05/2017
Diététiques
Menus de printemps pour le sport
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes qui pratiquent une activité sportive régulière, et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : " Quelle alimentation pour le sport ? " et " Recettes et menus pour le sport" un ouvrage parfaitement complémentaire. L'auteur vous propose trois mois de menus spécifiquement adaptés à votre activité sportive, tous très simples à mettre en pratique grâce à des plats, certains légumes et certains fruits de printemps vous étant proposés, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation à votre sport. Un ouvrage diététique de référence pour celles et ceux qui souhaitent mieux allier leur alimentation à leur passion du sport !
06/2021
