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Wapusk ours polaires. Edition bilingue français-anglais

Extraits

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Critique littéraire

Colonisation, globalisation et vitalité du français

Qu'en est-il de la vitalité du français face aux pressions de la globalisation ? Des linguistes tentent de répondre à cette question. Salikoko S. Mufwene et Cécile B. Vigouroux commencent par expliquer comment la colonisation est à interpréter par rapport à la globalisation, dont le sens ne doit pas être confondu avec celui de mondialisation. Ils situent la question de la vitalité du français dans ce contexte, qui est à penser en fonction de chaque écologie dans laquelle le français s'est inséré. Claude Hagège souligne que la compétition entre l'anglais et le français a commencé dès l'engagement de l'Angleterre et de la France dans l'expansion coloniale. Il attire aussi l'attention sur le comportement linguistique des Français eux-mêmes qui, selon lui, menacerait la vitalité de notre langue, au sein même de l'Hexagone. Robert Chaudenson indique quant à lui que la vitalité du français comme lingua franca internationale repose sur l'Afrique. Cécile B. Vigouroux se focalise sur sa présence en Afrique du Sud, dans la région du Cap, depuis le XVIIe siècle. Sylvie Dubois se penche sur les évolutions en Louisiane ; Julie Auger s'intéresse au Québec à notre époque et Raymond Mougeon, à l'Ontario, trois cas bien différents. Douglas Kibbee propose enfin une synthèse sur l'évolution de la langue française considérée comme une norme dans notre pays lui-même. A travers des exemples variés, dans l'espace et le temps, les auteurs de cet ouvrage offrent un panorama des différents facteurs qui influencent le destin de notre langue.

01/2014

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Histoire de France

Une jeunesse marocaine. Français du Maroc

Souvent d'origine méditerranéenne, de nombreuses familles ont vécu en Afrique du Nord à l'époque de la présence française. Ainsi les Conesa, Espagnols passés par l'Algérie. Leurs enfants, trois fils et une fille, Victorine, voient le jour en Oranie au début du XXe siècle. Les mariages entre nationalités sont alors monnaie courante : lorsque Victorine épouse Camille-Eugène Grouix, d'origine auvergnate, débute l'histoire franco-espagnole de cette famille. Or, tous les Pieds-Noirs ne sont pas algériens. A compter de 1928, cette vie nomade se poursuit dans un pays voisin, où d'autres Français ont vécu au temps du protectorat voulu par Lyautey. C'est là, dans une cité bâtie ex nihilo, que naît en 1941 Camille Grouix. Il passera dix-sept ans dans un pays qu'il quitte au temps de la décolonisation pour ne jamais y revenir. Il n'en parlera pas davantage. L'auteur a pourtant voulu creuser cet assourdissant silence. Car, trame et drame des jours, grande histoire et petites histoires, ces pages sont d'abord écrites par un fils. Elles sont, dirait Camus, une "recherche du père". En effet, si ce pays particulier est le Maroc, si cette ville surgie de rien s'appelle Fez-Ville Nouvelle, cet homme est son père.

04/2008

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Animaux, nature

La cote illustrée des moulinets français

Ont étroitement participé à l'élaboration de cet ouvrage Jean-Noël BOHN et Jean-Pierre MOUGIN. De nombreux collectionneurs spécialisés ont apporté une aide précieuse. Le format de poche reprend celui du précédent : IDENTIFICATION ET COTE DES MOULINETS FRANCAIS. C'est un outil de terrain qui complète par une "Cote" LE GRAND LIVRE DES MOULINETS FRANCAIS. Il guidera par ses illustrations les premiers pas du collectionneur débutant ou occasionnel.

08/2020

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Histoire de France

1789. LES FRANCAIS ONT LA PAROLE

"Il existe, soutient Chateaubriand, un monument précieux de la raison en France : ce sont les cahiers des trois ordres en 1789. Là se trouvent consignés, avec une connaissance profonde des choses, tous les besoins de la société". La Révolution est née de la conjonction d'une crise économique et d'une crise politique où s'affrontaient la monarchie, incapable de se réformer, l'aristocratie, attachée à ses privilèges, la bourgeoisie, enrichie par la prospérité économique de la veille et enhardie par les Lumières au point de vouloir gouverner, et les éclats inattendus, anciens dans beaucoup de leurs traits, nouveaux dans d'autres, du prolétariat des villes et des campagnes subitement poussé à de brutales et massives initiatives. Dans ce climat complexe furent rédigés, en toute liberté, le plus souvent à la fin de l'hiver 1788 et au début du printemps 1789, en pleine crise, des dizaines de milliers de cahiers de doléances. Pour la première fois, la majeure partie du peuple de France a la parole. Des dizaines de milliers de cahiers, Pierre Goubert et Michel Denis ont extrait les passages les plus significatifs et les plus vivants. Le lecteur demeure frappé par leurs contradictions, leur médiévalité autant que par leur nouveauté.

10/1973

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Sciences politiques

Maurice Barrès et le nationalisme français

En choisissant d'étudier le nationalisme de Maurice Barrés, Zeev Sternhell ne pouvait manquer de se heurter à une question essentielle : comment le jeune écrivain des années 1880, dilettante et anarchisant, a-t-il pu devenir, en l'espace de quelques années, l'un des grands interprètes de la pensée traditionaliste française, le doctrinaire et le poète du culte de la Terre et des Morts ? Comment, en d'autres termes, s'est opéré le passage, dans le climat intellectuel et moral de la fin du XIXe siècle, du principe de l'exaltation de la personne à l'idée de la subordination de l'individu à la collectivité, de l'affirmation hautaine du Moi individuel à la soumission au Moi national ? A cette interrogation majeure Zeev Sternhell répond d'abord en retraçant avec une impitoyable précision toutes les étapes d'une biographie intellectuelle : le recensement exhaustif (et c'est là sans doute l'un des apports les plus originaux de l'ouvrage) de l'oeuvre journalistique de Barrès permet, sur ce plan, de fixer les points de repère essentiels, de suivre les cheminements, de démontrer toute la logique interne d'une évolution. La seconde réponse est fournie par l'étude, non moins exhaustive, de l'environnement politique et intellectuel, c'est-à-dire des formes d'engagement, des amitiés et des influences : l'action de certaines écoles, certains groupes de pensée et certains doctrinaires se trouve, dans ces perspectives, pleinement, et pour la première fois, mise en valeur ; c'est tout le panorama d'une certaine France de la fin du XIXe siècle qui se trouve en fait restitué.

01/1972

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Critique littéraire

Dictionnaire des Oeuvres érotiques. Domaine français

Nouvelle édition en 1986.

12/1986

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Géographie

Trois regards sur le paysage français

Deux siècles après la peinture saisissante de la France faite par l'agronome britannique Arthur Young (Voyages en France dans les années 1787, 1788, 1789) et dans le cadre des réflexions en cours sur le paysage français, l'Etat français a demandé à trois personnalités étrangères, de culture différente par leur spécialité et leur origine, de porter un " regard neuf, extérieur, sur les paysages français contemporains ". Ces trois experts, un ingénieur aménageur japonais, un urbaniste néerlandais et un historien des jardins anglo-américain, ont voyagé pendant quinze jours en France, selon l'itinéraire de leur choix et en fonction de leurs préoccupations personnelles. Les trois rapports issus de ces voyages font la matière du présent volume. Yoshio Nakamura explique son attirance éclairée pour la complexité des paysages français urbains et ruraux, dans lesquels passé et présent se superposent. Dirk Frieling poursuit une réflexion sur la problématique de l'aménagement, sa traduction paysagère et les valeurs qui les sous-tendent. Quant à John Dixon Hunt, il se consacre à une analyse des jardins et à la relation qu'ils entretiennent avec leur environnement. Ce sont donc trois points de vue très différents qui sont exposés ici ; puissent-ils servir à renouveler le débat sur l'avenir du paysage français !

10/1993

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BD tout public

Darnand, le bourreau français Tome 1

" Sous-officier d'élite, d'une bravoure hors pair, le sous-officier Darnand a été, en tout point, un serviteur modèle et un de nos artisans de notre victoire finale. C'est un beau brave " Voici la phrase qui accompagne la croix de la légion d'honneur qui sera remise à Joseph Darnand en avril 1927, pour ses faits de bravoure pendant la première guerre mondiale. Reims, 1918. On annonce l'attaque la plus brutale de l'armée allemande dans les prochains jours. L'état-major confie une mission suicide à un groupe de volontaires : aller chercher des informations derrière les lignes ennemies, dans l'espoir de sauver les régiments présents dans les tranchées visées. Un jeune sergent prend la tête du commando, mène sa mission haut la main et se met en danger pour sauver l'un de ses soldats. C'est Joseph Darnand. Quelques années plus tard, à partir de 1941, à Vichy, il sera le plus zélé des collaborateurs. Voici la sombre trajectoire d'un homme qui, de héros de guerre, est devenu bourreau.

01/2018

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Littérature française

Nos vies sont des romans. Français

A l'origine de cette expérience singulière, le Collectif jesuisnoirdemonde et Sophie Robin, metteure en scène et comédienne. " Il paraît que nous ne lisons plus, différentes enquêtes nous le disent constate Sophie Robin, qui s'interroge : près de chez moi, de nouvelles médiathèques voient le jour. Alors pour qui ? A quoi ça sert ? " D'où ce désir : interroger et donner à entendre cette relation sensible que les usagers et les professionnels des médiathèques entretiennent avec le livre et la lecture. Et de poursuivre le fil de sa réflexion : " Partir à la rencontre de ces personnes, leur demander ce qu'elles font là, donner la parole à ces silencieux croisés entre les rayonnages de livres pour qu'ils me confient leurs histoires de lecteurs ".

11/2017

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Sociologie

Les Espagnols vus par un Français

En 1721, Charles Louis de Secondat, baron de La Brède et de Montesquieu écrivait Les Lettres persanes, un roman anonyme sous la forme de cent-soixante-et-une lettres, échangées entre deux voyageurs Usbek et Rica, et leurs amis restés en Perse. C'est une satire plaisante de la société française toujours d'actualité. Tous les sujets sont abordés, la religion, la justice, l'armée, le célibat des prêtres, les règles alimentaires des différentes religions - catholicisme, judaïsme, islamisme -, etc. Dans cette soixante-dix-huitième lettre, Rica retranscrit la lettre d'un Français visitant et critiquant l'Espagne avant de conclure qu'un Espagnol en France en dirait tout autant : il cite les maisons de fous.

01/2018

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Critique littéraire

Je n'etais pas ne francais

Nul n'est plus français que celui qui le devient volontairement. Né à Bruxelles, un adolescent d'origine anglo-belge par sa mère et française par son père choisit à l'âge de 18 ans d'être français à l'exclusion de toute autre nationalité. Mais l'ombre de la Deuxième Guerre mondiale rôde.

09/2018

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BD tout public

Darnand, le bourreau français Tome 2

Nous sommes en 1943, Ange a été recruté par la Résistance française qui connaît ses liens historiques avec Joseph Darnand. Il se voit confier une mission délicate, infiltrer la milice française pour approcher Darnand et le persuader de la quitter pour rejoindre les troupes alliées. Comme le prévoyait la Résistance, Ange a été repéré et arrêté par la Milice. Tout se déroule comme prévu, alors qu'il y subit des interrogatoires "musclés", Ange ne tarde pas à avoir la visite de Darnand. Les retrouvailles et la force des événements vécus ensemble ne suffisent à "retourner" Darnand, est homme de principe qui suit des valeurs qui lui sont propres. Qu'à cela ne tienne, c'est désormais sa peau qui est en jeu et comme on n'est jamais mieux trahi que par les siens...c'est Ange qui est chargé de l'éliminer. Manipulation, trahison, quand deux destins se jouent à travers des faux-semblants.

08/2018

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Histoire internationale

Les flâneurs de Prague. Itinéraires français

Prague, la belle et mystérieuse Prague, séduit depuis longtemps les coeurs français. Ville chargée d'histoire, elle murmure ses secrets à qui sait les écouter. Au détour d'une ruelle, une plaque gravée réveille le souvenir de Chateaubriand, le chapeau rond d'un passant rappelle celui d'Apollinaire et, derrière les fenêtres du Château, une ombre évoque le fantôme de Charles X, vieux roi en exil perdu dans la contemplation des vergers de Strahov. Descartes et Jochim Barrande ont eux aussi arpenté les rues de la ville aux milles tours et clochers. A travers le regard et l'histoire de ces Français illustres, Prague se dévoile, magique... Mêlant récits historiques et souvenirs littéraires, Frédéric Mazière propose un guide de voyage original qui invite les amoureux de Prague à (re)découvrir cette ville merveilleuse dans laquelle il vit depuis vingt ans

12/2018

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Littérature française

Itinéraires d'un professeur de français

Irak, Syrie, Yémen, trois pays magnifiques où j'ai enseigné le français langue étrangère pendant, plus de vingt années. L'Irak berceau de civilisation incomparables avec comme point d'orgue l'extraordinaire code d'Hammourabi. La Syrie lieu de passage et d'assemblage d'empires rivaux où musulmans et chrétiens ont vécu suivant les époques en bonne intelligence. Enfin le Yémen islamisé très tôt, terre de la fameuse reine de Saba. Ces trois pays sont maintenant ravagés par des guerres civiles et religieuses où des massacres se perpétuent, des populations sont déplacé "es ou exilées, des richesses archéologiques détruites. J'en suis bouleversé et ébranlé.

03/2016

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BD tout public

Un village français Tome 2 : 1915

La Grande Guerre a commencé, faisant déjà des milliers de victimes. A Villeneuve, les familles des soldats envoyés au front vivent au rythme du courrier apporté par le facteur, dans l'angoisse de recevoir une lettre qui annoncerait de bonnes nouvelles, ou au contraire que le pire est arrivé... Ceux qui sont restés tentent de tenir le coup, mais les tensions se font vives... parfois mortelles !

11/2015

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BD tout public

Un village français Tome 3 : 1916

A Villeneuve, Raymond Schwartz doit faire face à une crise familiale qui met en péril l'avenir de la scierie ; quant à Daniel Larcher et sa fiancée Hortense, la guerre semble avoir distendu les liens qui les unissaient… Les premiers blessés de guerre reviennent au village, transformés à jamais tant sur le plan physique que moral, alors que dans le même temps, un garçon est retrouvé mort : accident ou crime ?

11/2016

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Monographies

Jérôme Boutterin (français). Reboot 1999-2022

Depuis le milieu des années 1990, l'artiste français Jérôme Boutter- in construit une oeuvre impressionnante, principalement abstraite, remarquable par le dynamisme de son jeu de lignes, ses multiples perspectives et son exubérance chromatique. En différents for- mats, il crée des images dans un langage formel particulier. Ses oeuvres sont présentées en France, mais aussi en Allemagne, en Chine, en Corée du Sud et aux Etats-Unis. Il expose souvent en partenariat avec la galerie Marc Minjauw à Bruxelles. Ce livre donne un aperçu de son oeuvre de 1999 à nos jours. Or- ganisées par thèmes et entrecoupées de vues de galerie et d'atelier, les séries bénéficient d'un design frais et con- temporain. Cet ouvrage a été sélectionné pour la Bourse Collection Monographie de l'ADAGP à Paris. Avec des textes du critique d'art Jason Stopa, de la paysagiste et auteure Catherine Mosbach et du commissaire d'exposition Antoine Duchenet.

10/2022

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Critique littéraire

Le tour du monde du français

Entre 2017 et 2019, La Croix a publié une série de reportages sur " les parlers français d'ailleurs " pour comprendre comment la langue française s'était implantée dans plusieurs pays d'Asie, d'Amérique, d'Europe et d'Afrique, et comment vivent ceux qui la parlent bien loin de Paris. Réunis ici en un volume, ces articles montrent que parler français à Montréal, à Kinshasa ou à Bruxelles, c'est d'abord un mode de vie qui dépasse la simple question du vocabulaire. Les langues s'imprègnent de leur environnement, elles plongent leurs racines dans l'histoire des peuples et se nourrissent de leur milieu et des imaginaires pour forger une vision du monde. On découvre ainsi des français bien différents du français de France, souvent pour le meilleur. Un voyage qui dévoile des facettes méconnues de notre langue, bien plus surprenante qu'on ne pourrait l'imaginer.

08/2019

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Guerre d'Algérie

L'exode des francais d'algerie

Le 16 septembre 1959, le général de Gaulle qui a été rappelé aux affaires l'année précédente en raison de la crise algérienne, évoque publiquement la perspective de l'autonomie tout en appelant à une victoire militaire sur le terrain. La communauté européenne rejetant toute évolution pour l'Algérie, les plus radicaux organisent le 24 janvier 1960 une manifestation qui fait 14 morts parmi les gendarmes. Ce drame conduit le chef de l'Etat à écarter les chefs militaires trop compromis avec les émeutiers, tout en maintenant sa politique. Mais de nouvelles émeutes en décembre 1960, la création de l'OAS en février 1961, puis la tentative de putsch en avril le convainquent d'accélérer le processus d'indépendance, légitimé par le référendum du 8 janvier 1961. En mai 1961, il impose une interruption unilatérale des opérations offensives afin d'amener les rebelles à la table des négociations et amorce le retrait militaire d'Algérie. Cette stratégie se traduit par la signature d'un cessez-le-feu le 19 mars 1962. S'ensuit jusqu'à la proclamation de l'indépendance le 5 juillet, une période de chaos où les forces de l'ordre qui poursuivent leur désengagement d'Algérie, sont prises à partie tant par des éléments du FLN que par l'OAS.

02/2023

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Mouvements artistiques

Manuel du muséum français. Tome 6

Manuel du muséum français. 6 / , avec une description analytique et raisonnée de chaque tableau indiqué au trait par une gravure à l'eau-forte, tous classés par écoles et par oeuvre des grands artistes. Par F. E. T. M. D. L. I. N. Date de l'édition originale : 1802-1808 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Biographies

Recueil des costumes français. Tome 1

Recueil des costumes français... rédigé, dessiné et publié par MM. F. Beaunier et L. Rathier. Tome 1 Date de l'édition originale : 1810 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Grammaire

Ma grammaire pour apprendre le français

Une grammaire complète et toute en couleurs pour apprendre facilement le français, avec des explications simples qui s'adaptent à tous les niveaux, des schémas, des illustrations et des exemples commentés.

03/2021

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Français

Français 1re . Epreuves orales du Bac

La collection Contrôle continu a été conçue pour les élèves de lycée qui souhaitent améliorer leurs connaissances et la pratique d'une matière. Dans cet ouvrage, vous trouverez : - des résumés de cours mettant en valeur les notions fondamentales et incontournables à retenir, - des exercices pour aider tous les élèves quel que soit leur niveau, - des contrôles types pour s'exercer, - des corrigés détaillés pour vérifier ses connaissances.

02/2023

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Actualité médiatique France

Pas une goutte de sang français

"Barcelone Paris. Partir revenir." Manuel Valls a quitté la France en 2018, détesté par son propre camp, insulté sur les réseaux sociaux, pris à partie dans la rue. Il a connu l'ivresse de la popularité et la douceur des honneurs avant d'éprouver la brutalité de la chute. En Espagne, il est parti retrouver la paix, le bonheur de vivre, la lumière du soleil sur la Méditerranée. Trois ans plus tard, il vit toujours à Barcelone mais la France lui manque, et il y revient de plus en plus régulièrement. Lui, le fils d'une Suisse-Italienne et d'un Espagnol, naturalisé à vingt ans, le républicain de gauche, l'admirateur de Romain Gary qui, comme lui, estimait que la France "coule dans ses veines", a cherché les raisons de son attachement à un pays auquel il a consacré toute sa vie d'homme public. Une chapelle, un glacier, une librairie, un mémorial, Gérard Depardieu, Vianney ou les Badinter, il a tenté de mettre des mots sur l'amour d'une patrie. Parce qu'il a souffert en la voyant attaquée, parce qu'il s'est battu contre celles et ceux qui, à ses yeux, en dénaturent les valeurs, Dieudonné, Eric Zemmour, Assa Traoré. Ceci n'est pas un livre politique. Ceci est le récit d'un cheminement vers la réconciliation.

03/2021

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Cuisine

Cinq siècles d'arts culinaires français

Remonter aux sources de l'art culinaire et de son histoire en France, du quatorzième siècle à la fin de l'Ancien Régime, tel est le propos de Livres en bouche. Ce catalogue révèle la richesse du patrimoine culinaire de la France, reconstitué à partir de collections provenant pour l'essentiel de la Bibliothèque nationale de France, en particulier de la Bibliothèque de l'Arsenal. Ecrit par des historiens de l'alimentation et de la table et des spécialistes du livre de cuisine, l'ouvrage offre à la fois une vue d'ensemble des pratiques alimentaires de la France et des informations sur les sources de l'histoire culinaire. A côté de recueils de recettes et de manuels sur l'art de servir et de se tenir à table, apparaissent des traités d'économie rustique ou domestique, des livres de médecins ou d'agronomes, des recueils d'adresses pour l'approvisionnement. On y décrit les ouvrages les plus célèbres consacrés à l'art culinaire, du Viandier de Taillevent à la Cuisinière bourgeoise de Menon, les grands classiques tels que Le Cuisinier français de La Varenne ou Le Cuisinier royal et bourgeois de Massialot. On y rencontre des raretés comme le premier Viandier manuscrit, en rouleau, ou l'unique exemplaire du Petit Traité auquel verrez la manière de faire cuisine, sans oublier la Cuisinière républicaine de Mme Mérigot, première femme à qui fut attribuée la rédaction d'un livre de cuisine. Ce parcours historique s'achève avec Grimod de La Reynière et son Almanack des gourmands, où la littérature culinaire cède déjà le pas à la littérature gastronomique.

12/2001

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Chine

Hong Kong City Guide 2023 (Français)

A la fois prescripteur et indicateur de tendances, le City Guide Louis Vuitton propose au lecteur ce subtil cocktail d'avant-garde, de classicisme, de références qui a fait son succès. Commentateur attentif et informé des mutations qui agitent le coeur des villes, fort d'un regard décalé sur la mode, le design, le bien-être, l'art contemporain, la gourmandise ou la culture, il exprime le caractère de chaque ville. Servi par une équipe de journalistes et d'écrivains venus de tous les horizons et de différents pays, le City Guide Louis Vuitton témoigne du foisonnement des villes et des comportements de ses habitants.

10/2022

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USA - Californie

San Francisco City Guide 2023 (Français)

A la fois prescripteur et indicateur de tendances, le City Guide Louis Vuitton propose au lecteur ce subtil cocktail d'avant-garde, de classicisme, de références qui a fait son succès. Commentateur attentif et informé des mutations qui agitent le coeur des villes, fort d'un regard décalé sur la mode, le design, le bien-être, l'art contemporain, la gourmandise ou la culture, il exprime le caractère de chaque ville. Servi par une équipe de journalistes et d'écrivains venus de tous les horizons et de différents pays, le City Guide Louis Vuitton témoigne du foisonnement des villes et des comportements de ses habitants.

10/2022

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Histoire de la gastronomie

Histoire de l'alimentation des Français

Les Français ont une passion pour la bonne chère et les tables conviviales. En matière d'alimentation, les changements sont aujourd'hui si rapides qu'ils génèrent des inquiétudes. Dans ce contexte anxiogène, nourri par les crises alimentaires, les médias et les réseaux sociaux, beaucoup ressentent le besoin de retrouver des repères rassurants, de mieux comprendre d'où vient cette " culture alimentaire " à laquelle ils tiennent tant. En proposant cette plongée dans les fourneaux de l'Histoire, l'auteur espère aider les lecteurs à retrouver un peu de sérénité et à (re)prendre le contrôle de leur propre alimentation. Nos lointains ancêtres de la Préhistoire étaient-ils de paisibles végétariens ou de féroces carnivores ? Pourquoi la cuisson des aliments a-t-elle représenté une révolution considérable ? Quelles motivations ont conduit Homo sapiens à pratiquer l'agriculture et l'élevage ? Et pourquoi certains auteurs ont-ils qualifié cette innovation de " pire erreur commise par l'humanité " ? Le livre montrera aussi que la peur actuelle face à certaines nouveautés alimentaires (la néophobie) n'est pas non plus une... nouveauté. Nos aïeuls ont mis des siècles à accepter d'introduire pommes de terre et tomates dans leur repas et à se servir d'une fourchette !

04/2022

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Français 4e

Français 4e Grevisse. Cahier d'exercices

Les cahiers Grevisse, une structure claire et efficace ! - Une structure par "petite notion" pour un apprentissage spiralaire : 1 page = 1 notion - Une règle écrite simplement et rigoureusement pour faciliter sa compréhension par les élèves - Chaque règle complétée par un schéma pour faciliter sa mémorisation - Des exercices progressifs indiqués par des étoiles : du mot au texte - Des exercices de réinvestissement pour s'entrainer et les rubriques A l'écrit (type Brevet : Ecriture, Réécriture, Dictée) et A l'oral - Un sommaire complet pour apprendre les fondamentaux de la Grammaire

04/2021

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Français 5e

Français 5e Grevisse. Cahier d'exercices

Les cahiers Grevisse, une structure claire et efficace ! - Une structure par "petite notion" pour un apprentissage spiralaire : 1 page = 1 notion - Une règle écrite simplement et rigoureusement pour faciliter sa compréhension par les élèves - Chaque règle complétée par un schéma pour faciliter sa mémorisation - Des exercices progressifs indiqués par des étoiles : du mot au texte - Des exercices de réinvestissement pour s'entrainer et les rubriques A l'écrit (type Brevet : Ecriture, Réécriture, Dictée) et A l'oral - Un sommaire complet pour apprendre les fondamentaux de la Grammaire

04/2021