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Cuisine

Veggie ou presque

Découvrez 100 délicieuses recettes inratables et rapides à réaliser, pour régaler toute la famille en mode veggie au quotidien !

01/2021

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Littérature étrangère

Nouvelles du Liban

LIBAN : Terre de lait et de miel des temps bibliques, carrefour de cultures et de civilisations, le Liban occupe une place à part entre Orient et Occident. Son histoire multimillénaire — des Phéniciens à l'Empire byzantin, des califats successifs à l'Empire ottoman et au Mandat—, sa géographie d'une grande diversité, point de rencontre de la route de la soie et de la Méditerranée orientale, sa mosaïque de religions, tout cela ne pouvait que marquer durablement sa littérature, arabophone et francophone, écrite par les Libanais résidents comme par ceux de la diaspora. Plus de dix millions d'entre eux sont disséminés partout dans le monde. La réalité de cette terre aujourd'hui est celle d'un pays meurtri et déchiré et lorsque la réalité se fait menaçante ou tout simplement indicible, les Libanais savent recourir à la magie du verbe, avec force. Ce recueil en est un témoignage supplémentaire.

05/2020

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Littérature française

Jusqu'au bout

Pierre, jeune instituteur, est nommé dans un petit village des Côtes-d'Armor, en Bretagne. C'est son premier poste, une classe unique avec 8 enfants. Tourmenté, cherchant à donner un sens à sa vie, il s'engage dans cette tâche avec une folle énergie. Mais il se heurte rapidement à l'autorité et à la violence de Miossec, un des parents d'élèves qui semble entraîner tous les autres derrière lui. La relation privilégiée qu'il développe avec les enfants le stimule, mais une angoisse tenace le submerge rapidement. Il accepte mal la dictature imposée par les programmes scolaires, qui le prive trop souvent d'un lien affectif essentiel. Malmené par les événements qui vont s'enchaîner, et qui vont réveiller ses instincts les plus dangereux, Pierre ira jusqu'au bout de sa quête existentielle, entraînant avec lui les enfants. Ce que nous écrivons est comme une matière en nous, un organe supplémentaire, une boule lumineuse et qui parfois s'éteint, comme entrée dans le repos, comme une plongée nécessaire dans la source des mots. La lumière revient toujours, les mots remontent des profondeurs. Tant qu'on les aime. L'histoire, à ses premiers instants, n'est qu'une boule de glaise. Il faut s'asseoir et la prendre dans ses mains, la modeler, en sentir la matière, en extraire la lumière, ne rien forcer, juste se réjouir de cette vie qui rayonne et de l'hommage que les mots nous font en nous accordant leur confiance, aimer les personnages, les regarder vivre, écouter leurs tourments, rire avec eux et accompagner leur éveil... Et s'éveiller avec eux.

03/2019

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Littérature française

Plaise au ciel

Paris, 1906. Gabrielle, jolie jeune fille issue d’une famille de mécènes et d’industriels, se rend à une séance de pose chez Anatole, un sculpteur prisé de l’intelligentsia. Elle y fait connaissance d’Edouard Frisset. C’est le coup de foudre. Et si leur rendez-vous sont épisodiques, ils n’en sont que plus passionnés ! Vivant seul dans un appartement prêté par la famille de Gabrielle sur l’Ile Saint-Louis, ce sculpteur de génie refuse de se plier aux convenances et de suivre les cours de l’Académie des Beaux-Arts. Un jour, contre toute attente, Edouard ferme sa porte à la jeune Gabrielle. Qu’est-ce qui a provoqué le dédain de son aimé ? La jeune femme est loin de se douter que ses pérégrinations sentimentales, entre faux espoirs et déconvenues, ne font que commencer... La jeune fille se métamorphosera en une femme affirmée, mais consumée par la vie.

03/2016

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Littérature érotique et sentim

Attention au Scorpion

Né(e) entre le 1er janvier et le 31 décembre, vous devriez prendre le temps de savourer une véritable comédie romantique avec des personnages à l'humour incisif, des rebondissements en cascade, un peu de sexe et beaucoup d'amour. Né(e) entre le 23 octobre et le 22 novembre, l'histoire de Julie Finkelstein, psychanalyste Scorpion, instinctive et sulfureuse, ressemble étrangement à la vôtre. Et si vous n'avez pas encore croisé de Guillaume Béranger, jeune homme Vierge, à l'esprit vif et indépendant, vous ferez bientôt une rencontre décisive...

09/2011

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Livres 3 ans et +

Léa au zoo

Les enfants vont explorer le monde de Léa avec leurs sens, en découvrant quatre éléments à toucher et cinq sons adorables. Les illustrations touchantes et intemporelles charmeront petits et grands. Cette série donne aux enfants l'occasion de découvrir de nouveau animaux de manière amusante et interactive.

09/2020

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Poésie

Atelier du silence

ville / tes cafés tes rues au feu / vertige qui te prend par la nuque / quand le jour se penche pour ramasser rêves / sans avis préalable la beauté te tranche / tes briques scintillent et vont plus loin que le sang. J. D'A.

09/2020

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Livres 0-3 ans

Qui dort où ?

Petit Renard est fatigué. Aidons-le à trouver où il pourra se reposer ! Un livre interactif pour découvrir les habitants des animaux. Des surprises cachées sous les flaps. Des indices pour jouer à deviner avant de soulever !

09/2020

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Livres 0-3 ans

Animaux du monde

Des matières à toucher, des trous à explorer, des découpes à suivre avec les doigts et de jolies couleurs vives pour découvrir les animaux du monde. Un livre interactif que les tout-petits auront plaisir à manipuler.

08/2020

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Littérature française

Grandis un peu

Isa, née au début des années soixante, apprend. Elle apprend la jalousie lorsque sa soeur voit le jour, la dissimulation, la rancune, la résignation puis la méchanceté. Au gré de sa vie de petite fille, Isa nous emporte couper de la luzerne pour les lapins, cueillir des fleurs des champs chez ses grands-parents, fêter Noël en famille, nous asseoir sur les bancs de l'école avec elle, prendre de l'autonomie. Au collège, elle apprend le complexe d'infériorité. Elle y découvre aussi l'amitié et la lecture, au travers de romans d'aventures de Jules Verne ou d'Alexandre Dumas. Puis, elle découvre le plaisir d'écrire, qui ne la quittera jamais. Plus tard, Nadine, la petite soeur devenue grande se marie et donne naissance à un garçon. Isa, quant à elle, découvre en Daniel, si ce n'est l'amour, un compagnon de route. Kevin vient au monde en 1986, puis Adrien en 1988, Dorian en 1990 et Loïs, petite dernière, en 1997. C'est alors que la vie d'Isa prend une autre tournure.

08/2020

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Littérature française

Contes du Corovinarus

Un virus inattendu et insolite tombe du ciel. Pendant deux mois et demi, de l'Alsace à la Bretagne, en passant par Paris, le Nord, le Cantal, les Pyrénées, avec une échappée vers l'Afrique et même plus loin encore, des femmes, des hommes et des enfants voient leurs vies bouleversées... De la souffrance, des épreuves, mais aussi beaucoup de solidarité, d'entraide, d'amour, d'amitié voient le jour. Les animaux et les arbres, quant à eux, regardent les étranges bipèdes que nous sommes avec étonnement...

07/2020

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Livres 0-3 ans

Soigneurs au zoo

Le quotidien des soigneurs de Beauval et ses coulisses, comme si on y était ! Soigneur, un métier qui fait rêver les enfants. Grâce aux nombreuses animation, l'enfant va doit s'occuper des animaux du zoo : - Nettoie la loge de la girafe et du girafon - Prépare le repas du gorille - Aide le vétérinaire à faire une prise de sang au bébé lamantin - Nourris les éléphants - Pèse Kalia le koala - Aide bébé panda à rejoindre sa maman Un livre documentaire très précis sur la vie des animaux réalisés avec les soigneurs du Zoo de Beauval. Livre animé pour les enfants dès 2 ans

07/2020

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Livres 3 ans et +

Au galop, Oréo !

Lors de la transhumance, Oréo, jeune poulain, découvre les alpages, leur flore et leur faune sauvage. Un animal cornu va devenir son ami. Un ami, en principe, c'est pour la vie ! Mais la montagne peut receler aussi de terribles dangers. La solidarité, face au péril, permettra-t-elle à nos deux sauvageons de prolonger leur complicité et de continuer à gambader sur les versants des hauts sommets ?

07/2020

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Régionalisme

Panoramas du Beaufortain

De la vallée du Doron au lac de Roselend, des villages sereins jusqu'au sommet du Grand-Mont, le Beaufortain révèle mille trésors à qui sait l'apprivoiser : panoramas d'exception sur le Mont Blanc, alpages et paysages à couper le souffle, nature et architecture préservées, et bien sûr le Beaufort, prince des gruyères... Laurent FABRY, oeil sensible, nous invite à la découverte d'un territoire et de ses habitants, qui ont eu la sagesse de préserver la relation unique qui lie l'homme, les animaux et la nature. Ce livre contient 4 vues panoramiques qui se déplient sur une largeur de 1 mètre.

06/2020

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Policiers

Quitte ou double

Matt Berger, ancien grand reporter, gagne sa vie comme photographe pour un journal people. Ce soir-là, Jimmy Rowland est dans son viseur. Le magazine a décidé de surprendre le nouveau prodige du football français chez lui avec une prostituée. Une fois son contrat rempli, Matt envoie les clichés compromettants à son commanditaire et s'offre une escapade à Deauville. Mais le lendemain, les photos ont disparu et la jeune prostituée est retrouvée morte dans le bois de Meudon. Le journaliste veut comprendre. Renouant avec son âme de reporter, il se lance alors une enquête qui le mènera de Paris au fin fond du Turkménistan avec l'aide de JED, son ami de toujours. Entre les deux hommes le destin se jouera à quitte ou double.

04/2013

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Littérature étrangère

Nouvelles du pays

Il y a la femme adultère condamnée à être lapidée, le carrossier qui reçoit des foules convaincues de voir la vierge Marie sur un pare-brise, le jeune théâtreux idéaliste et paumé, la jeune fille pénétrée de convictions sociales et religieuses qui n'ont rien d'un choix, le Nigérian qui remonte vers le Nord avec de faux papiers pour passer en Europe, la jeune femme qui travaille au noir à Londres, la mère célibataire devenue experte en transport de drogue, la jeune fille au pair qui travaille pour une famille de Nigérians expatriés aux Etats-Unis, la Nigériane enceinte qui se lie d'amitié avec sa voisine américaine elle aussi enceinte, la fillette qui accompagne ses parents lors du rendez-vous où ils espèrent obtenir la green card, le garçon issu d'un milieu modeste qui hésite à entrer dans des combines illégales... Au fil de ces onze nouvelles, c'est un vaste panorama tout en nuances que compose Sefi Atta, dans lequel les dialogues imposent un rythme narratif enlevé et permettent une perception immédiate des personnages. L'humour se mêle au désespoir et au tragique, et l'on passe d'une aspérité à l'autre, d'une facette du Nigeria à l'autre, toutes plus sombres les unes que les autres mais en même temps empreintes d'une vitalité qui force l'admiration, éclairées d'un humour et d'un amour de la vie qui s'imposent avec force. Ce recueil parcourt les diverses échappatoires qui s'offrent à chacun dans ce pays : la drogue, le sexe, la corruption, les ragots, la foi envers et contre tout, le trafic de tout et de rien, la fuite à l'étranger, mais aussi les liens familiaux, la transmission de génération en génération d'une identité évolutive mais forte, les improbables solidarités qui se créent, s'éprouvent, s'effritent, la quête de valeurs humaines, le désir de s'en sortir à tout prix. Autant de thèmes qui sont ici abordés avec une remarquable sincérité et une profonde humanité.

10/2012

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BD tout public

Légendes du cyclisme

Détachez-vous du peloton, et sprintez vers le succès ! Tous les étés a lieu le principal rendez-vous des férus de la Petite Reine : le Tour de France ! A cette occasion, Les Légendes du cyclisme revient sur les temps forts du vélo sur route, ceux que suivent les aficionados sans en rater une miette : le Tour de France, le Giro, la Vuelta, le Paris-Roubaix... L'occasion de retrouver les meilleurs grimpeurs, baroudeurs, sprinteurs... Dans cet ouvrage, les auteurs nous éduquent par l'exemple - et l'humour ! - en présentant des coureurs existants et ayant marqué l'histoire de ce sport : Hinault, Indurain, Bobet, Pantani, Poulidor... Ce casting haut de gamme et sans frontières, illustré par des BD, des anecdotes et des caricatures, ravira les fans de cyclisme et passionnera les néophytes...

06/2012

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Critique littéraire

Parole au silence

"J'écrivais des silences, des nuits, je notais l'inexprimable. Je fixais des vertiges. ", raconte Rimbaud, dans Une Saison en Enfer. Vouloir dire le silence relèverait donc de la gageure : au premier mot, le voilà envolé. Pourtant, le silence, au même titre que la parole, est porteur de messages variés, ambigus, différents, selon le contexte dans lequel il apparaît. De la sphère intime jusqu'à la place publique, le silence est indissociable de la condition humaine. Les artistes, les historiens, les journalistes et le législateur l'ont bien compris : dans l'étude de leurs oeuvres et de leurs textes, on retrouve toujours présent ce silence insaisissable, mais révélateur d'une idée, d'un message qui nécessite d'être perçu. Cet ouvrage tente donc de rendre perceptibles quelques facettes du silence ; il fait suite au colloque consacré au sujet et organisé en juin 2011 par une équipe dynamique de jeunes chercheurs de l'université de Limoges. En abordant le sujet sous les angles complémentaires de la littérature, de l'histoire et du droit, il permet ainsi de prolonger et de partager une réflexion qui s'est avérée bien plus féconde que ses organisateurs ne l'avaient imaginée. Le silence a manifestement encore beaucoup de choses à nous apprendre...

04/2012

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Sciences historiques

Pau, ville anglaise

A partir du XIXe siècle jusqu'au début de la seconde guerre mondiale, Pau a vécu à l'heure anglaise. Cette petite préfecture a été le lieu de rassemblement d'une partie importante de l'élite britannique. Durant de longues années, les occupations de la colonie anglaise ont rythmé la vie de la cité béarnaise. Pau devient dès la Restauration, une station climatique à la mode ou les plus fortunés des anglais, américains ou continentaux se pressent pour mener une vie des plus agréable. Grâce aux anglais, Pau a hérité d'un patrimoine architectural singulier mais également d'une histoire hors du commun.

04/2013

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Littérature française

Meurtre au hohneck

MEURTRE AU HOHNECK QUAND LES VOSGES S'ENFLAMMENT Roger Drabezian, le riche industriel, n'a plus de nouvelles d'Isadora, sa fille unique... Isadora, la rebelle, est tombée amoureuse de Constantin d'Armelys... Constantin, le prophète, attend l'apocalypse prédite par Florine Meurgotte... Florine, la sorcière, a été brûlée en 1347, mais on n'a pas retrouvé ses restes... Une bête sauvage a attaqué une randonneuse au pied du Hohneck... Maltus Crombert, le détective des stars, a quitté le confort de sa résidence craonnaise pour affronter les chemins humides des hautes Vosges, en compagnie du Major Pascal Martinot, à la recherche de la vérité.

06/2012

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Religion

Jusqu'au bout

Souvenir. Irak, 10 décembre 1948, le jeune Georges Casmoussa, 10 ans, se rend en groupe au monastère de Mar Behnam. Là-bas, au détour d'un couloir, il aperçoit une porte à moitié ouverte et y découvre un enfant de son âge, assis sur un coussin. C'est un élève du pré-séminaire du monastère. II est entouré d'un groupe d'adultes, des parents sans doute, qui l'écoutent en silence, respectueusement, comme les savants écoutaient Jésus au Temple. Expliquait-il un passage de l'Evangile ? Ou évoquait-il simplement le quotidien de sa vie "d'apprenti séminariste" ? Le jeune Georges est émerveillé. II aimerait tant être à la place de cet enfant... L'année suivante, sa décision est prise : il part pour Mar Behnam. La curiosité aura sorti Georges Casmoussa du commun pour lui offrir un incroyable destin : prêtre, fondateur d'une communauté, archevêque, auxiliaire patriarcal, penseur, écrivain, journaliste, directeur d'un journal. Parfait polyglotte, il voyage sur les cinq continents, approche grand nombre de personnalités, a traversé des coups d'Etat et des guerres, vécu une occupation et frôlé la mort une nuit de janvier 2005 à Mossoul en Irak. Un parcours extraordinaire lié aux évènements qui ont fait non seulement l'histoire de l'Irak, mais celle du Moyen-Orient et du monde. En témoin obstiné, la foi chevillée au corps, il raconte sa vie d'homme engagé qui a toujours été jusqu'au bout.

05/2012

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Littérature érotique et sentim

Mangez du Lion

Productrice de télé-réalité connue et redoutée, beauté rousse aux allures de lionne, Ambre Deschanel a tout pour être heureuse. Mais, après trois divorces, l'ambitieuse jeune femme commence à se poser des questions sur son avenir sentimental... Jusqu'à ce qu'elle rencontre Paul Martin-Duval, brillant journaliste aux multiples identités qui, enrôlé par son ex-mari, se fait passer pour un candidat de sa nouvelle émission.

05/2012

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Littérature étrangère

Gare au feu

Les nouvelles de Fiona Kidman sont denses, efficaces, pétries d’intelligence humaine. Puisant son inspiration dans la réalité de la Nouvelle-Zélande où elle vit, Fiona Kidman évoque avec la simplicité et le naturel que lui donne sa remarquable maîtrise de l’écriture le destin d’êtres ordinaires. Qu’elle évoque les couples qui se forment, les vies refaites, les rendez-vous amoureux, le sexe au bureau, les mariages arrangés ou les avortements en Australie (interdits en Nouvelle-Zélande), elle parvient immanquablement à suggérer la complexité sous les apparences. Au point d’entretenir, au fil des trois nouvelles centrales de ce recueil, le mystère de la disparition d’une jeune femme contrainte d’épouser un fermier du Nord en mal de main d’oeuvre… La cocasserie affleure parfois, comme dans Préservation, où il est question d’une robe empruntée pour une circonstance très particulière et restituée avec une étrange odeur de formol… Ces onze textes, impeccablement construits dans la plus belle tradition du genre, révèlent aux lecteurs français une nouvelliste chevronnée.

05/2012

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Littérature française (poches)

Retours au Mali

Un expatrié malien posant un regard mi-amoureux mi-amer sur son lointain pays, un ménage qui implose, un couple parti à la découverte de ses origines, une femme contrainte au pire pour échapper à la sécheresse et à la famine, des combattants luttant chacun à sa manière pour un Sahara meilleur. Autant de personnages, autant d'interrogations et d'exigences. Qu'ils soient déracinés ou dépaysés, qu'il aient fui pour se protéger ou qu'ils se soient engagés pour se défendre, ici et là-bas, le coeur de leurs préoccupations, c'est un retour vers un Mali à se réapproprier.

02/2013

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Géographie

Géographie du Soudan

Na'um Shuqayr est un Syrien, né au Liban en 1864, enfant d'une famille chrétienne orthodoxe, d'origine yéménite. Il fit ses études au Collège Protestant Syrien de Beyrouth et en 1883, muni du diplôme de bachelier ès Sciences, il partit pour Le Caire où il fut recruté comme secrétaire par le Service de Renseignements de l'armée anglaise jusqu'en 1889, avant d'être affecté au Service de renseignements de l'armée égyptienne. De par ses fonctions. il a accès à une grande quantité d'informations, il voyage avec les grands personnages du régime pour des tournées d'inspection, il assiste à des batailles et surtout il a accès aux archives tant publiques que confidentielles. Son Takhir as-Sudan paru au Caire en 1903 a vocation à être la première histoire générale du Soudan. Elle l'est, même si aujourd'hui on est en droit d'émettre des réserves : son chapitre sur les différentes provinces et villes fait état en détail de ce qui se passe à l'ouest et à l'est du Nil, mais est beaucoup moins prolixe quand il s'agit des Monts Nuba et du Dar For ; son chapitre sur les religions parle abondamment de l'Islam mais passe sous silence les religions animistes ou les traites de superstitions négligeables ; son chapitre sur les langues s'étend longuement sur la langue arabe et ses manifestations culturelles mais néglige les autres langues parlées dans le sud et l'ouest du Soudan, régions qui sont pour lui des "terres inconnues". C'est par ailleurs un homme de son temps, qui valorise les Blancs et une certaine forme de culture qui leur est attachée et décrit de manière péjorative les Noirs, les Négroïdes - qu'il distingue - et autres barbares. Il invente "l'indigène" comme on inventera plus tard "le colonisé". Mais lisons cet auteur tel qu'il se présente, et contentons-nous de la riche documentation qu'il nous fournit en faisant abstraction de ses jugements de valeur qui peuvent nous attrister ou parfois nous faire sourire.

07/2012

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Cuisine

Délices du Maroc

"Délices du Maroc" vous invite à un grand voyage culinaire qui vous transportera dans un univers aux multiples saveurs. Vous irez à la rencontre d'une variété de hors d'œuvre aux couleurs chatoyantes et aux senteurs d'Orient : briouates croustillantes, salades marinées finement épicées vous mettront en appétit. En poursuivant, de délicieuses "chorba" traditionnelles, issues des différentes régions du Royaume s'offriront à vous. Au fil des pages, vous découvrirez différents couscous, ces graines magiques préparées de mille et une façon. Ce livre, riche en émotions gourmandes, tiendra en éveil vos papilles gustatives par la présence de recettes subtilement aromatisées comme les fameuses "pastillas" sans oublier les incontournables tajines marocains dans lesquels s'harmonisent les saveurs sucrées-salées. Pour finir en douceur, briouates aux amandes, cornes de gazelle, crêpes au miel, gâteaux aux dattes et aux fruits secs, vous convient à la fête. Après avoir parcouru "Délices du Maroc", vous n'aurez qu'une seule envie : partager un moment d'exception avec ceux que vous aimez en leur concoctant un véritable festin marocain digne des grands chefs.

06/2012

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Policiers

Coup de pub

Mariage en grande pompe au château de Torens. Pas de chance, le marié, Thierry Steen, publicitaire connu et héritier d'un empire industriel, est assassiné avant la fin de la noce. Van In et Hannelore, qui faisaient partie des invités, se lancent sur les traces du meurtrier. Le mobile du crime serait-il, une fois de plus, l'argent ? Ils ne tardent pas à apprendre que l'agence de pub de Steen était menacée d'une OPA par un concurrent, dont l'un des salariés se suicide quelques jours plus tard. Et pour compliquer le tout, on retrouve dans les toilettes les empreintes d'un tueur à gages mais aussi celles du procureur. L'enquête piétine et Van In, dont les méthodes sont toujours aussi peu orthodoxes, ne se méfie pas assez des femmes.

05/2012

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Policiers

Meurtre au champagne

Dans le restaurant d'un célèbre night-club, six personnes sont rassemblées autour d'une table dressée pour sept. En face de la place vide, un brin de romarin - en souvenir de Rosemary Barton, morte au même endroit un an auparavant. Aucun des témoins de cette nuit fatidique n'oubliera jamais le visage de cette femme trop belle, trop riche, et à la vie mondaine trop débridée. Mais lequel de ces six convives aura à jamais sa mort sur la conscience ?

12/2012

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Policiers

Comme au cinéma

Le flamboyant Étienne Marsant a été une immense star avant son infarctus. Aujourd'hui, il ne boit plus, ne fume plus, ne tourne plus, il s'ennuie et accepte de présider un festival de cinéma de seconde zone à Colombey-les-Deux-Églises. Tout près, à Chaumont, s'ouvre le procès d'Abdelkader Fournier, un petit voyou qui a cambriolé une douzaine de succursales bancaires armé d'un faux revolver et de beaucoup de fair-play. Le terrible président de la cour d'assises surnommé le boucher de la Haute-Marne est bien décidé à le faire enfermer à perpétuité. Son avocat, ténor du barreau dépressif, rêve de raccrocher la robe. Devant l'injustice manifeste du président et son habileté à manipuler témoins et jurés, il décide de se retirer. Tous les projecteurs sont allumés, le spectacle peut commencer.

10/2012

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Poches Littérature internation

Meurtres au manoir

Clarissa s'ennuie à Londres et sa vie sentimentale est une catastrophe. Jusqu’au jour où elle rencontre Thomas, un jeune veuf, héritier d'un délicieux manoir Tudor. Le mari idéal, ou presque : il habite avec ses deux vieilles tantes, Olwen et Gwyneth. Elles ont l'air plutôt inoffensives, avec leur jupe en laine et leurs croquenots... Qui oserait soupçonner ces deux adorables vieilles chouettes de manigances diaboliques ?

02/2013