Alors, on mange quoi ? Le guide du bon sans toxique
Extraits
Histoire internationale
Les enjeux de la crise dans le delta du Niger. Nigéria
Le delta du Niger, région du Nigéria où se concentre l'activité pétrolière du pays, a connu ces dernières années une multiplication du nombre de groupes armés, créant ainsi une véritable crise interne. Cette crise soulève la problématique de la gestion des ressources en Afrique, mais également celle des impacts sur la sécurité régionale.
06/2013
Mer
Le roman du Vendée Globe. Dans les coulisses de la légende
Le Vendée Globe n'est pas une course comme les autres. Tous les quatre ans, ses intrépides compétiteurs s'élancent par-delà l'océan Indien, le Pacifique Sud et le fameux cap Horn, pour un tour du monde en solitaire, sans escale ni assistance. Le destin de " l'Everest de la voile " qui fête, fin 2004, son quinzième anniversaire, est exceptionnel. Née dans un restaurant du Cap, de l'imagination de skippers à la recherche d'une épreuve extrême, cette aventure sans pareille est devenue un événement. Grâce à ses acteurs courageux, à la volonté de son premier organisateur, Philippe Jeantot, au soutien indéfectible de la Vendée et à la passion du public. Même si l'idéalisme des premiers marins a cédé la place à l'esprit de compétition de leurs successeurs, le Vendée Globe n'en finit plus d'entretenir sa légende, du sauvetage de Philippe Poupon par Loïck Peyron à la révélation d'Ellen MacArthur, en passant par la langue que Bertrand de Broc s'est recousue lui-même ou la disparition de Gerry Roufs. Résultat d'une enquête précise, né d'une centaine d'entretiens et de nombreuses archives jamais exploitées, Le roman du Vendée Globe éclaire d'un jour nouveau la saga de la course, là personnalité trempée de certains navigateurs, le parcours incertain du père fondateur, mais aussi le rôle des politiques, des sponsors et des médias, tous pareillement attirés par " l'événement ".
10/2004
Santé, diététique, beauté
Le guide de l'homéopathie familiale. Mode d'emploi + trousse de base
Découvrez un guide complet et très illustré pour soigner les maux de toute la famille avec l'homéopathie. Les trois auteurs experts (médecine, homéopathie, phytothérapie) ont rassemblé pour vous des informations ultra pratiques et actualisées pour une consultation et un usage simplifiés. 100 médicaments homéopathiques détaillés pour bien connaître leurs atouts et leurs spécificités d'utilisation (propriétés, formes disponibles, posologie...). 10 trousses pour parer aux problématiques principales : médicaments homéopathiques indispensables, trousses d'urgence ou de voyage, trousses classées par saisons ou par thématiques (maux féminins, enfant, adolescent). 75 troubles analysés et plus de 300 conseils homéopathiques proposés pour trouver la solution la plus adaptée à chacun des membres de la famille.
10/2019
Religion
Préparons le baptême de notre enfant. Guide pratique pour célébrer le sacrement
De plus en plus de couples ne possédant pas de culture chrétienne viennent demander à l'Eglise le baptême de leur enfant. Il convient de les accueillir et de bien les accompagner dans une démarche qui témoigne souvent au-delà des simples traditions familiales d'une soif renouvelée pour la foi et l'Evangile. Avec le grand sens pédagogique qu'on lui connait, le Père Michel Wackenheim, journaliste, ancien rédacteur en chef de la revue "Signes", explique, avec des mots simples, le sens du baptême, ses symboles, ses rites. Ce petit ouvrage tout simple déroule pas à pas toute la liturgie du baptême. Un guide précieux pour les jeunes parents, et très utile aux laïcs qui s'engagent en paroisse dans l'accueil des familles demandant le baptême pour leur enfant.
11/2016
Centre
La vallee de la loire guide pr les enfants et les parents
Des prestigieux châteaux mondialement connus à la beauté envoûtante des étangs de Sologne, de Léonard de Vinci aux maisons troglodytiques... la Vallée de la Loire, baignée par le dernier grand fleuve sauvage d'Europe, est un musée à ciel ouvert où les villes élégantes et la douceur des paysages font la joie des petits comme des grands. Bon voyage ! Plus de 90 activités ludiques et pédagogiques à découvrir en famille. Avec de nombreux visuels pour chaque activité, les conseils d'Itak et de son ami Ulysse pour le voyage, des chiffres insolites et drôles et des explications de mots, une chose est sûre... Kids'voyage, véritable temain d'échange entre les générations, est le guide vraiment idéal pour commencer a aiguiser la curiosité de toute la famille avant même le début du voyage.
03/2022
Animaux sauvages
Guide illustré des oiseaux de Camargue, de Crau et du littoral méditerranéen
Ce guide de terrain, richement illustré, permettra à l'ornithologue amateur comme au non-initié d'identifier les principales espèces des zones humides et du littoral de France méditerranéenne. - Une introduction consacrée à la découverte des milieux naturels camarguais et du littoral méditerranéen - Une longue présentation des oiseaux : systématique, évolution, plumage, migration... - 39 planches d'identification en couleur, - 181 espèces décrites et représentées dans leurs différents aspects et comportements, - Un texte détaillant l'écologie de chaque oiseau, ainsi que les milieux et les dates les plus propices à son observation, - Des cartes de la Camargue et de la façade méditerranéenne pour vous guider vers les principaux sites d'observation. Pour agrémenter une simple balade ou enrichir vos connaissances sur les oiseaux, c'est le livre indispensable, réalisé en collaboration avec les structures de conservation de la nature du territoire.
02/2022
Psychologie, psychanalyse
J'aimerais tant qu'on se revoie... mon fils. Dialogues avec le Professeur Henri Joyeux
"Parce qu'un jour, l'impossible, l'inimaginable se produit, devient la réalité. Un enfant, son enfant s'en va, ailleurs, au-delà. Après le choc, après le chaos, reste un mince espoir qui redonne gout à la vie, l'envie de continuer : son âme reste vivante, l'amour l'emporte, l'amour plus fort que la mort. Mais le chemin pour y parvenir est long, très long, si long". Terrassée par la mort de Tristan, emporté par un cancer foudroyant à 19 ans, Laurence, sa mère, est au bord de le rejoindre. Un soir, par hasard, elle envoie un message sur le site d'un cancérologue qu'elle ne connaît pas, une "bouteille à la mer". Stupeur : contre toute attente, une réponse arrive aussitôt : "Il faut accepter de vivre sous sa protection. Ce n'est plus lui qui a besoin de vous, c'est vous qui avez besoin de lui. L'amour ne peut pas finir. Les vivants qui sont partis peuvent nous laisser des signes". Pendant plus d'un an, le dialogue serré et presque quotidien se poursuit entre cette mère profondément blessée et le professeur Joyeux. Ce livre bouleversant en est la transcription brute ; puisse-t-il être aussi un "signe" pour tous ceux qui guettent une espérance.
01/2014
Psychologie, psychanalyse
Le chemin de la résilience. Dans la tourmente du harcèlement
"... Quand on est harcelé au travail, on plonge inexorablement dans une douleur profonde empreinte de sentiments divers d'humiliation, de honte, d'impuissance et de colère. On vit un véritable tremblement de terre qui vous affecte corps et âme. On se sent humilié, sali, discrédité auprès de son entourage professionnel et acculé à une déchéance psychologique effroyable... Le harcèlement subi et ses conséquences ont affecté profondément mes filles et mon époux... Après le déclassement professionnel il a finalement fait exploser notre famille. Et le souffle lent de la déflagration a fait le vide en moi et autour de moi... ... Je n'avais aucune haine en moi, aucune idée de vengeance ne m'a jamais traversé l'esprit. J'avais seulement une promesse à tenir... Ma pratique de la méditation de pleine conscience m'a permis de puiser en moi des ressources insoupçonnées pour faire face et ne pas craquer. Ce fut mon arme secrète. Ma résilience s'est nourrie de cette pratique... " . RME 11 années de harcèlement ----- 14 années de résistance dont 3 procédures pour obtenir la condamnation de mon employeur ----- mais combien d'années encore pour obtenir réparation ? Pour l'auteure la publication de ce témoignage est tout à la fois un cri de colère et un acte de résilience pour éveiller les consciences dans une société où la morale, l'intégrité et la probité n'ont plus guère de sens. Ré-Agir, le blog de Rose-Marie EYNAUD
03/2019
Littérature française
François de Guise, 1563
L'Ami Grandet : comédie en 3 actes, mêlée de couplets représentée pour la première fois, à Paris, sur le théâtre du Vaudeville le 24 octobre 1834 / par MM. Ancelot et Alexis de Comberousse,...Date de l'édition originale : 1834Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
04/2017
Récits de montagne
Le roman des guides
L'histoire d'un métier né sur les pentes du mont Blanc, racontée à l'occasion des 200 ans de la Compagnie des guides de Chamonix par un enfant du pays. A l'été 1821, après la mort de trois de ses guides près du sommet du mont Blanc, Chamonix décide de rompre avec l'anarchie qui mine la profession et crée une Compagnie des guides bientôt célèbre. Depuis deux siècles, ses membres hauts en couleur sont restés à la pointe des exploits et des évolutions de l'alpinisme, exportant leur savoir-faire dans le monde entier. Fils de guide, Gilles Chappaz raconte cette histoire en 30 dates clés, à la fois de l'intérieur et avec le recul de l'écrivain.
04/2021
Couple, famille
Mon bébé mois par mois. De 0 à 1 ans, Edition revue et corrigée
Un guide complet pour découvrir le développement physique et psychologique de votre bébé, répondre à ses besoins et l'accompagner en douceur de la naissance à 1 an. Mois par mois, un bilan détaillé de ses progrès, de son rythme, de sa santé, de son alimentation... A la fin de chaque trimestre, des dossiers complets sur les sujets essentiels : l'allaitement, les premiers biberons, les soins, les premières sorties, les pleurs, le sommeil, la place du père, le matériel de puériculture, le langage, les premiers pas... Un guide pratique indispensable, facile à consulter pour se sentir zen à l'arrivée de bébé !
08/2019
Autres collections (6 à 9 ans)
Mon roman d'enquêtes Lumni (6-9 ans) - Le jeune Télémaque et l'Antiquité
Arriveras-tu à éviter les pièges et à sauver les compagnons d'Ulysse ? Un roman d'enquête pédagogique sur l'Antiquité et la mythologie, en partenariat avec Lumni, pour apprendre en s'amusant ! Une aventure riche en péripéties ! Selon le principe du " livre dont vous êtes le héros ", l'enfant doit aider le héros dans sa quête en résolvant des énigmes adaptées du programme scolaire de cycle 2 (CP, CE1 et CE2). Une nouvelle manière de lire et d'apprendre en s'amusant ! A la fin de l'ouvrage, l'enfant trouvera un récapitulatif des notions abordées, accompagnés de QR codes qui le rédigeront directement sur des vidéos et des articles du site Lumni. Un roman d'enquête idéal pour réviser le programme scolaire de manière ludique, élaboré avec Lumni, la plateforme d'offre éducative gratuite de l'audiovisuel public.
02/2022
Jeux
On se connaît ? - Le jeu qui rapproche - 52 cartes à jouer en famille
52 cartes pour toute la famille de 9 à 99 ans ! Et si on prenait le temps de faire un peu mieux connaissance ? Grâce à ce jeu de 52 cartes, mettez vos proches à l'épreuve et testez les connaissances que vous avez les uns des autres ! Le principe est simple : tirez une carte, suivez ce qu'elle vous demande et passez un moment convivial et amusant ! 5 thématiques : - T'es plutôt... Lève-tôt/grasse mat' ? Matin/soir ? Sucré/salé ? - Qui de nous... Pourrais tout plaquer et partir sur un coup de tête ? Est le plus susceptible de devenir célèbre ? Est le plus bordélique ? - Parle-moi un peu de... moi : Quelle est ma plus grande qualité ? Quelle est ma taille ? - Dis-moi... A quoi aimerais-tu consacrer plus de temps ? Quel est ton meilleur souvenir cette année ? - Défis : Imite ton voisin de gauche quand il s'énerve, chante les règles du jeu... Format 10 x 12. 5 cm / 52 cartes
10/2022
Littérature étrangère
Catalogue d'environ 2000 dessins originaux pour les voyages pittoresques et romantiques. dans la France par le baron Taylor de la collection de feu M. le Bon Taylor. Vente, 20 janvier 1883
Catalogue d'environ 2000 dessins originaux pour les voyages pittoresques et romantiques dans l'ancienne France par le baron Taylor... faisant partie de la succession de M. le Bon Taylor... vente... 20 janvier 1883... / [expert] Dupont Date de l'édition originale : 1883 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Français langue étrangère (FLE
Rôle des forêts dans le monde. Manuel d’apprentissage de la langue française pour les étudiants non-francophones (et pour tous les autres)
Ce manuel pratique de lecture et d'écriture se construit à partir de deux oeuvres interdépendantes : un film documentaire Poumon vert et tapis rouge (2021) de Luc Marescot qui a donné lieu à un roman - thriller écologique Le Botaniste (2022) de Jean-Luc Bizien. Cette oeuvre-double (le film et le roman), de par sa dimension multiforme et la puissance juste des images et du texte suscite naturellement un intérêt pour la découverte des rôles des forêts du monde tout en articulant cinéma et science avec les travaux de Francis Hallé. Dans ce contexte, ce manuel a pour vocation de poursuivre à l'envi l'apprentissage de la langue française dans toute sa diversité tout en éveillant la prise de conscience globale de l'état des forêts du monde. Il s'adresse aux étudiant. e. s en apprentissage du français en France ou dans leur pays. Il contribuera à améliorer leurs compétences écrites et orales en vue de prendre part active aux débats des sociétés contemporaines sur le thème de l'écologie.
10/2023
Grammaire
Dans le labyrinthe du langage. Langage et philosophie dans les grammaires de Chomsky
La pensée de Noam Chomsky sur le langage ne se réduit pas aux innovations théoriques qui ont fait la réputation de leur auteur. Sa singularité dans le champ du savoir doit aussi être cherchée dans un programme scientifique qui s'est développé au cours des années dans une absolue cohérence et dans la relative stabilité des options philosophiques qui constituent le fondement épistémologique de la Grammaire Générative. C'est précisément à ces dernières que s'intéresse ce livre. Chomsky aborde des questions qui relèvent de la philosophie des sciences et de celle de l'esprit. Les solutions qu'il propose dérivent de la conception qu'il se fait de l'objet d'étude, la grammaire plutôt que le langage, qui, s'il doit être abordé en utilisant les méthodes en usage dans les sciences de la nature, impose aussi la définition d'une épistémologie spécifique.
05/2021
Poésie
Le manifeste de la philosémie. Sur l'amour du sens et des sens
Dans tout recueil de poèmes, il y a des vers ou des mots qui ne sont pas nécessairement poétiques et dans tout livre ou discours considéré comme non poétique initialement, il y a toujours des éléments poétiques. Dès le cri de l'enfant qui signale à la naissance qu'il est en vie, au-delà de la motricité du langage, la poésie se manifeste. Alors, elle n'est pas articulée dans l'absolu et est aussi non verbale sûrement. Elle peut être consciente, donc chargée de volonté, ou involontaire, donc relevant plus de l'inconscient. Au-delà de dire que l'enfant est en vie, sa normalité est mesurée dans une évaluation normative où on le compare avec d'autres bébés du même âge. Par la suite, on procède à une évaluation critériée pour voir l'évolution de sa normalité par rapport à lui-même. La poésie est un jet -voire un rejet ou un rejeton- plutôt qu'un désir d'expression, car comme dit plus haut, elle précède la production (articulée) et le sens qu'on lui attribue est la seule chose qui fait d'elle de la poésie. d'où la philosémie, l'amour du sens.
10/2016
Dictionnaire français
200 drôles de mots qui ont changé nos vies depuis 50 ans
Revivez, par le fil des mots, le temps de toutes les révolutions (culturelle, morale, sexuelle, artistique, scientifique, technologique), et tous les moments forts qui ont fait battre le coeur de la société française des années 1960 à nos jours. Les développements de l'aérospatiale, l'époque contestataire de Mai 68, la décolonisation, sans oublier les premières virées en camping-car, la musique disco, ses pattes d'eph, la légalisation de l'IVG, l'avènement d'Internet et du numérique, le passage à l'euro... Comme on feuillette un album de photos de famille, plongez dans ce livre qui retrace l'arrivée de "nos" mots, ceux de nos parents, ceux de nos enfants, comme autant de tranches de vie et de mémoire pour chaque génération. 200 mots de nombreux domaines, du sport à la cuisine, de l'informatique à la télé, présentés par une équipe d'observateurs et d'observatrices à l'affût, animée par Bérengère Baucher, sous la direction d'Alain Rey.
08/2017
Littérature française
Guide du kid. kit de sécurité pour les adolescents et pour les parents
De l'art et de la manière - pour un adolescent, d'aujourd'hui - de se protéger des dangers d'une société devenue folle. Signe des temps... Parce que, contrairement à ce qu'on croit (et qu'on espère...), "ça n'arrive pas qu'aux autres" . De plus en plus de jeunes garçons et filles (et singulièrement ces dernières) sont désormais à la merci de dangers récurrents : du racket de proximité aux agressions multiformes en passant par les attentats terroristes. Ce Guide du Kid - tellement utile qu'il devrait être remboursé par la Sécurité sociale - a été imaginé et conçu par deux pointures : Robert Paturel, légende du RAID (notamment ! ), un expert de l'intervention et Pascal Bitot-Panelli, grande figure du Service de Protection des Hautes Personnalités (notamment ! ), un expert de la protection. Pères de famille l'un et l'autre, ils sont soucieux de s'adresser directement aux ados. De les faire passer de l'insouciance totale à la vigilance active. Un guide didactique, vivant, salvateur. A lire, à faire lire, à diffuser. Se préparer au pire pour n'avoir jamais à le subir. Commandant divisionnaire de Police honoraire 34 ans de service dans la Police nationale, Lauréat de L'Ecole Supérieure des Officiers de Police, 38e promotion, il est membre fondateur du Cercle K2.
10/2022
Vins, alcools, boissons
Guide pratique de la dégustation. L'examen sensoriel, du raisin à la vente
La dégustation est utilisée tout au long des processus d’élaboration et de commercialisation, du grain de raisin au vin. L’état de maturité du raisin est le premier facteur, et certainement l’un des plus déterminants, qui conditionne la qualité du vin. Il est le résultat d’un ensemble de phénomènes physiologiques et biochimiques complexes dont le bon déroulement et l’intensité dépendent fortement des conditions du milieu (variété de vigne, sols, climat). Après une approche des bases physiologiques et comportementales du dégustateur, cet ouvrage, résolument pratique, dresse un panorama complet des techniques existantes (caractéristiques organoleptiques, outils d’évaluation) de dégustation à chaque étape de l’élaboration des vins.
04/2011
Science-fiction
Les mondes de Tolkien. Les lieux qui ont inspiré la Terre du Milieu
ENTRE LE REEL ET LE FANTASTIQUE Sur les pas de Tolkien, partez à la découverte des lieux qui ont inspiré la création de la Terre du Milieu dans Le Seigneur des Anneaux. Parcourez la Grande-Bretagne - notamment les West Midlands et Oxford, que Tolkien aimait tant - et laissez-vous porter au-delà des mers, aux quatre coins du monde. Décelez les moindres endroits qui ont fait naître Hobbiteville, la vallée el que de Fendeval, les Brillantes Cavernes de la Gorge de Helm et bien d'autres sites encore. Une centaine de documents illustre les pages : des dessins signés par Tolkien lui-même, des oeuvres d'autres artistes, des images d'archives, des cartes et des photographies plus récentes. Ce livre témoigne de la personnalité hétéroclite d'un auteur sans égal : ses voyages, la variété de ses lectures et sa carrière de professeur à Oxford. JOHN GARTH, journaliste, chercheur et grand spécialiste de Tolkien, est l'auteur de Tolkien et la Grande Guerre, livre de référence. Il vit dans le comté de l'Hampshire, mais voyage à travers le monde pour donner des conférences et des cours.
11/2020
Actualité politique France
Cette rage dans mon coeur. Les combats d'une députée pas comme les autres
Le témoignage coup de poing de Rachel Keke, devenue députée de la République. " Qui a déjà touché 800 euros par mois, ici ? Personne ! Vous ne savez pas ce que c'est la souffrance des métiers essentiels [... ] Quelle honte ! " Ce cri du coeur lancé dans l'hémicycle de l'Assemblée nationale n'est pas celui d'un politique comme les autres. C'est celui de Rachel Keke, une ex-femme de chambre, élue députée LFI. Elle s'est fait connaître en devenant la porte-parole du mouvement de grève de l'hôtel Ibis des Batignolles, qui a réussi à faire plier, au bout de vingt-deux mois, la direction du groupe Accor. Orpheline de mère à 12 ans, elle a dû travailler très jeune. Elle connaît l'épreuve de ces " petits " métiers pénibles, où l'on est si peu considéré, et oeuvre sans relâche pour faire entendre la voix des invisibles et lutter contre les inégalités. Rachel Keke se confie dans un livre coup de poing où se côtoient l'histoire d'une destinée étonnante et la sincérité d'un combat qui ne peut laisser indifférent.
04/2024
Lecture 6-9 ans
Les filous du CP Tome 2 : C'est si bon d'être grognon !
Ce matin, pour Camélia, rien ne va. Le lait de son petit déjeuner est trop froid, le pain trop mou. Et le soleil brille trop fort. C'est nul ! Camélia n'a qu'une envie : râler, grogner, ronchonner. A moins que ses copains ne lui changent les idées...
08/2015
Cuisine familiale
Bon, simple & sain. Mes petits plats au quotidien pour se faire du bien !
Cuisiner sain pour sa famille ou ses amis peut paraître compliqué ou contraignant. Dans ce livre, Angèle vous ouvre les portes de sa maison et vous montre qu'il suffit de bons ingrédients de saison, de recettes simples et de quelques astuces dont elle a le secret pour pimper votre cuisine de tous les jours et faire de chaque moment partagé en cuisine un moment inoubliable ! Dressez la table, ajoutez un joli bouquet, et dégustez !
06/2021
Loisirs et jeux
C'est trop bon ! Plus de 100 recettes pour cuisiner avec les enfants !
Plus de 100 recettes très faciles pour cuisiner avec les enfants et leur apprendre à manger équilibré !
09/2019
Généralités médicales
La Vie à bon marché, ouvrage accompagné de 50 menus et recettes culinaires
La Vie à bon marché, ouvrage accompagné de 50 menus et recettes culinaires, par E. Tanneguy de Wogan,... Date de l'édition originale : 1885 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Cuisine familiale
Piquant Brulant. Quand la vie devient morne et fade – comme en cuisine –, il faut alors oser y ajouter du piquant, de l’ardent, du bouillant, du torride et parfois même du brûlant
Ce n'est pas un ouvrage de savoir, ni une encyclopédie exhaustive, ni même un ouvrage scientifique sur le goût... C'est juste une balade au coeur de mes souvenirs et de mes sensations. Souvenirs d'un sourceur, chasseur d'épices quelque peu aventurier, sur les zones de production... Sensations d'un gourmand, sans goût définis et recettes exceptionnelles, mais avec d'impalpables émotions, parfois piquantes, quelquefois brûlantes...
04/2024
Histoire de France
FEODALITE. Guerriers et paysans, l'An Mil, les trois ordres ou l'imaginaire du féodalisme, le dimanche de Bouvines, Guillaume Le Maréchal, le chevalier, la femme et le prêtre, "les "jeunes" dans la société féodale", "que sait-on de l'amour en France au XI
La société " féodale " se révèle à nos yeux par la rénovation de son vocabulaire. Les formules désuètes enfin délaissées, le rideau tendu sur la réalité sociale depuis l'époque carolingienne se déchire, usé jusqu'à la trame, dévoilant les vraies césures, le jeu de forces depuis longtemps actives, mais qui se développaient jusqu'alors dans le privé, hors du champ légal et dont, pour cela, nous ne savions rien. Révélation pour l'historien qui date de ce moment la révolution féodale. Mais révélation pour les contemporains aussi, qui durent admettre que tout décidément n'était plus comme avant.
01/1996
Comics
Moon Knight Legacy Tome 1 : La folie dans le sang
Après avoir passé des années à se battre contre ses démons, Marc Spector semble enfin avoir retrouvé la paix intérieure. Pourtant, l'arrivée d'un nouvel et cruel adversaire pourrait bien réduire ses efforts en cendres et faire éclater des vérités bouleversantes.
09/2018
Littérature française
Chopin dans la vie et l'oeuvre de George Sand
On connaissait l'histoire de la liaison célèbre de George Sand et de Chopin. Mais on finissait par oublier qu'au-delà de leurs effusions sentimentales, ils assumèrent côte à côte leurs vies d'artistes : pendant neuf ans, confrontés au mouvement des idées, aux luttes politiques et artistiques de leur temps, ils mêlèrent leurs convictions, leurs engagements et leur travail créateur. Ce livre se propose, à partir de la correspondance et de l'oeuvre de George Sand, de documents authentiques, et en écartant les interprétations non fondées, de montrer l'influence de Chopin sur la pensée, la sensibilité et l'imagination de George Sand. On verra comment la romancière, s'inspirant de la personnalité de Chopin, en est venue à construire un personnage romanesque. Comment celui-ci s'est trouvé impliqué dans un réseau thématique qui a progressivement acquis une unité. Cette enquête sur la démarche de la romancière nous fait pénétrer dans l'univers complexe de la création littéraire. CONTIENT L'AGENDA RECONSTITUE DE LEURS NEUF ANNEES DE VIE COMMUNE
02/2004
