Mes recettes faciles pour l'ostéoporose. Volume 1
Extraits
Potager
Nourrir sa famille grâce à son potager . Plantations, jardinage, conserves, recettes...
Nourrir les siens avec son jardin potager, un défi de taille ? Pari relevé par Sandrine Duport qui récolte et cuisine avec amour ses légumes pour sa famille. Pour elle, rien de plus naturel et vitaminé qu'un légume frais du potager, qu'il soit cru, cuisiné ou mis en conserve. Par ailleurs, elle l'assure : le sentiment de fierté, de bienveillance et de satisfaction est la première récompense du jardinier ! Suivez cette guide enthousiaste pour jardiner en fonction des saisons et de la météo, mais aussi préserver la biodiversité. Vous trouverez dans ce livre les conseils et les techniques de cette pro du jardin pour réaliser au mieux un potager naturel et familial pour quatre personnes. Vous y apprendrez également différentes méthodes de conservation, accompagnées de nombreuses recettes de cuisine originales pour transformer vos récoltes en délicieux petits plats.
03/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Cuisine healthy du monde entier. 50 recettes simples, saines et savoureuses
Le tour du monde en 50 recettes saines et gourmandes ! Utilisation des céréales complètes en Afrique, bouillon à tous les repas en Asie ou encore part belle faite aux légumes sur le pourtour méditerranéen ; la cuisine du monde regorge de techniques ancestrales et d'astuces pour cuisiner des plats sains, parfois sans gluten, souvent végétariens et toujours savoureux. D'origine vietnamienne et algérienne, Soraya Aouidad nous invite à découvrir ces saveurs venues d'ailleurs à travers 50 recettes salées et sucrées où la gourmandise rime toujours avec équilibre. Cuisson lente, à la vapeur, emploi d'épices et d'aliments fermentés... l'auteure met au service de la cuisine santé ce que le monde nous offre de meilleur. Au menu : empanadas veggie (Mexique), mafé de légumes (Sénégal), pad thaï (Thaïlande), soupe phó (Vietnam), gnudis à la sauce tomate (Italie), flan libanais (Liban), shortbread (Royaume-Uni)... Un voyage healthy pour explorer les 5 continents sans quitter sa cuisine !
03/2021
Fitness, stretching
Mieux dans son ventre, mieux dans sa tête. Exercices - Rituels - Recettes
Une approche holistique complète qui a fait ses preuves auprès de plusieurs femmes. Chez les femmes, le ventre est la partie du corps la plus mal aimée, loin devant les seins ou les fesses, et pourtant... Forte de ses expériences personnelles et professionnelles, Joëlle Bildstein présente dans cet ouvrage sa méthode éprouvée qui promet de nous réconcilier avec notre ventre et de l'aimer davantage. Les cinq programmes de la méthode TBL (The Belly Lab) - base, anti mal de dos, stretching, gainage et Belly Premium - offrent des séries d'exercices ciblés qui, en plus de nous aider à retrouver un ventre plat en moins de 15 minutes par jour, nous donneront un nouveau regard plus empathique sur cet organe considéré comme notre deuxième cerveau. A travers une approche corporelle originale qui prend en considération la santé globale de la femme, cet ouvrage nous montre comment : - écouter notre ventre en faisant attention aux informations et aux signaux qu'il nous envoie ; - l'apaiser en mettant en place de nouvelles habitudes santé et divers rituels bien-être ; - nous alimenter mieux en cuisinant plus santé ; - bouger en pleine conscience en travaillant notre plancher pelvien, notre posture et notre respiration. Après avoir intégré la méthode TBL à votre routine quotidienne, vous n'aurez plus besoin de vous forcer pour rentrer le ventre et sourire.
03/2023
Autres régimes
Je mange keto au quotidien. 80 recettes plaisir, healthy & sans gluten
Plats du soir, repas sur le pouce, plats froids express, soupes et salades complètes, mais aussi quelques recettes sucrées spécial encas et petit déj : découvrez 80 recettes pour adopter une alimentation cétogène dans votre vie de tous les jours sans effort ! Les recettes sont simples, rapides à préparer et savoureuses pour ne ressentir aucune frustration, et accompagnées de tous les conseils pour se mettre facilement à l'alimentation sans sucre et sans gluten au quotidien. Caroline Schwob est la créatrice du site et compte Instagram La popote de Potine, où elle partage ses recettes keto à sa communauté. Elle compte plus de 17 k followers sur Instagram.
02/2023
Fruits
Noix, Chataignes et Champignons. Recettes d'hier et d'aujourd'hui
Les châtaignes - simples et originales, servies en garniture d'une viande rôtie ou d'une volaille, conviviales et généreuses dans une soupe, cuites dans un bouillon de volaille relevé de muscade ou paprika — Les noix, délicieuses et traditionnelles, mélangées dans une salade ou festives en desserts soufflés glacés — Les champignons, tourtière forestière, cassolette de girolles, ou omelette de truffes — des produits aux parfums subtils ou rustiques qui évoqueront pour vous des sensations, une nature, une promenade... mille plaisirs. Noix, châtaignes et champignons restent des produits très présents dans la vie quotidienne locale. La noix se négocie tout au long de l'année. La châtaigne et les champignons sont vendus emballés, sous-vide, séchés, surgelés. Leur conditionnement a considérablement évolué, on utilise des emballages de plus en plus efficaces pour préserver la fraîcheur ou l'aspect de ces produits. C'est toute l'année que l'on peut réaliser des recettes à base de noix, châtaignes ou champignons.
03/2021
Desserts, pâtisseries
Biscuits de Noël. 30 recettes magiques et sucrées élaborées avec amour
Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération. Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron, mini-stollen... retrouvez toute l'ambiance de Noël en 30 recettes incontournables.
Cuisine au robot
Mimi Cuisine. Ses 52 meilleures recettes du monde au robot-cuiseur
Retrouvez les meilleures recettes de Marine Rolland, l'auteure du blog Mimi Cuisine, pour vous régaler toute l'année sans effort ! Classés par saisons, ces délicieux plats du monde entier e feront voyager toute la famille ! Magicienne du robot-cuiseur, l'auteure vous propose un vrai best-of de plats exotiques et savoureux, été comme hiver. Découvrez : ses samoussas ; aux porc caramélisé aux cacahuètes ; son poulet tikka massala ; son tajine de keftas aux oeufs ; son colombo de lentilles corail et de haricots verts ; son waterzoï ; son goulasch hongrois... Et pour vous faciliter la vie, cet ouvrage vous propose des conseils pour bien utiliser votre robot-cuiseur, des mesures utiles, quelques recettes d'entrées et de desserts au robot-cuiseur, un calendrier des fruits et légumes...
04/2021
Desserts, pâtisseries
Biscuits de noël. 30 recettes magiques et sucrées élaborées avec amour
Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération. Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron, mini-stollen... retrouvez toute l'ambiance de Noël en 30 recettes incontournables.
10/2023
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
La cuisine orientale. 60 recettes du Maghreb et du Proche-Orient
Prêt pour un voyage culinaire extraordinaire, aux saveurs épicées, parfumées et colorées ? Des délices marocaines aux spécialités libanaises, découvrez une sélection de recettes authentiques approuvées par la communauté Marmiton. Que vous soyez novice en cuisine ou déjà un cordon bleu, ce livre vous guidera pour réaliser des plats exquis tels que le baba ganoush, les falafels, le kebab, la moussaka et les cornes de gazelle, sans oublier les nombreuses déclinaisons du tajine et du couscous. Laissez-vous emporter par les arômes et les traditions de la cuisine orientale, à travers un itinéraire gastronomique qui éveillera vos sens et élargira votre répertoire culinaire.
03/2024
Médecine ayurvédique
Féminité & Ayurveda. Nature, art de vivre, plantes, recettes, rituels bien-être
Honorer votre féminité et stimuler votre vitalité grâce à l'ayurveda. La nature féminine est un cadeau : elle est douce, apaisante, créative, fertile, affectueuse, réceptive et nourricière. Cependant, dans une société où le masculin l'emporte, où les valeurs d'efficacité et de productivité prévalent, cette force innée en chaque femme est souvent affaiblie, parfois même refoulée. Et si nous nous reconnections à elle afin de nous la réapproprier et d'être plus en phase avec nous-mêmes ! Dans ce deuxième livre, Krystine St-Laurent poursuit son enseignement de l'ayurveda en approfondissant le lien qui unit nature et féminité : elle nous montre comment vivre en harmonie avec ses différents cycles pour parvenir à un meilleur équilibre. En sept chapitres, l'autrice aborde une foule de sujets qui touchent toutes les femmes, les jeunes filles, les nouvelles mamans, les femmes enceintes ou ménopausées et elle applique la sagesse ayurvédique pour traiter diverses problématiques de santé comme les troubles hormonaux, la baisse de libido ou les douleurs menstruelles. Alliant les bienfaits des plantes médicinales et des huiles infusées, les exercices de respiration, la pratique de la méditation ainsi que l'apprentissage de techniques d'automassage, ce livre propose une exploration de différents types de rituels pour augmenter ou maintenir notre vitalité et éveiller la déesse qui dort en nous.
01/2022
Cuisine végétarienne
Zéro viande zéro poisson. Plus de 50 recettes végétales et gourmandes
Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ? Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable ! Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas. Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales ! Exemples de recettes : -Bolognaise tomate -Hachis Parmentier -Persillé de Bourgogne -Tomate farcie -Comme une moule marinière
06/2022
Cuisine bio, diététique, équil
La marmite qui milite ! Recettes végétariennes, anti-gaspi et de saison
Bien plus qu'un livre de recettes, vous tenez entre les mains un guide pour militer joyeusement dans votre vie quotidienne : une invitation à cuisiner autrement et manger avec conscience, créativité et convivialité. Cet anti-manuel redonne envie d'investir sa cuisine, avec des recettes végétariennes, locales, de saison, anti-gaspi mais surtout gourmandes et savoureuses. Hélène Leclerc propose une transition douce et accessible autour des grands classiques revisités et de nombreuses astuces pour les réussir avec ce que l'on a chez soi. Plus de 30 recettes variées et équilibrées, salées et sucrées pour 4, 10 et 30 personnes. Une approche de la cuisine qui prend en compte l'impact de l'alimentation sur l'environnement et la santé et propose des alternatives plus équilibrées et plus écologiques. Des astuces pour développer son intuition et révéler au cuisinier du dimanche, accroché à ses livres de recettes, qu'il est capable de réaliser ses propres plats, avec succès !
06/2023
Ménopause
Ménopause manifesto. De l'info, des faits concrets et des conseils d'experte pour combattre les mythes et les malentendus sur la ménopause
Préparez-vous à l'imprévisibilité de la ménopause ! La ménopause n'est pas une maladie, elle est une évolution nor-male du corps, comme l'est la puberté. Et, comme pour la puberté, les femmes sont malheureusement trop souvent seules face à ce changement, avec parfois des symptômes pénibles et mille avis contradictoires. Dans ce manifeste, Jen Gunter redonne à ses lectrices le pouvoir sur leur corps et leur santé en dénonçant la misogynie ambiante et les mythes dont la ménopause est l'objet. A l'aide d'éléments scientifiques, de passionnantes perspectives historiques et de conseils experts, vous serez en mesure de comprendre les boulever-sements de votre corps pour en prendre soin, loin des idées reçues et des malentendus. Découvrez toute la vérité sur : - La périménopause - Les changements hormonaux - Les bouffées de chaleur - Les maladies cardiovasculaires - Les troubles du sommeil - Le sexe et la libido - La dépression et les sautes d'humeur - Les problèmes gynéco - Les traitements obsolètes - Les seins - Le poids et la masse musculaire
04/2022
Secourisme
Premiers secours pour les nourrissos et les enfants. Protocoles d'urgence à l'attention des parents et des professionnels de la petite enfance
Le guide pratique complet indispensable dans toutes les familles et pour les professionnels de la petite enfance, avec des schémas et photographies pour comprendre et exécuter parfaitement les protocoles de soin. Si votre enfant se blesse, savez-vous quoi faire pour lui venir en aide ? Avez-vous suffisamment confiance en vous pour prendre cet accident en charge, vous occuper de sa blessure, le réconforter et solliciter les secours extérieurs ? Savez-vous vous occuper d'un nourrisson qui a de la fièvre et parviendriez-vous à reconnaître les signes éventuels d'aggravation de la maladie ? Les enfants ont tendance à se montrer intrépides et les petites blessures du quotidien participent au processus qui les fait grandir, comme c'est également le cas pour les maladies infantiles auxquelles personne n'échappe. Fort heureusement, les accidents et les maladies graves demeurent rares. Cependant, et quel que soit l'événement de santé qui surgit, il est important que l'enfant reçoive les meilleurs soins possible et au bon moment. Lorsque l'enfant blessé reçoit des gestes de premiers secours adaptés, cela peut non seulement lui sauverla vie, mais cela permet aussi de faciliter le processus de récupération. Ce guide pratique des premiers secours pour les nourrissons et les enfants, richement illustré, traite des gestes de premiers secours préconisés pour sauver la vie d'un enfant et traiter l'ensemble des maux et des blessures bénignes susceptibles de survenir dans la vie de tous les jours. Les consignes et les conseils dispensés dans cet ouvrage vous permettront de disposer des connaissances, du savoir-faire et de l'assurance nécessaires pour prendre soin de tout enfant et de tout nourrisson blessé ou malade, ainsi que pour prendre les mesures indispensables en cas d'accident grave.
06/2022
Pique-nique, barbecue
La cuisine du vrai campeur. Recettes inspirantes à cuisiner au coin du feu sous les étoiles
Oubliez les repos d'astronautes lyophilisés et les plats tout préparés au camping ! Découvrez 100 recettes gourmandes et simples à réaliser : pizzas à la poêle, ragoûts de l'arrière-pays, légumes rôtis au feu de bois, barres énergétiques, petits déjeuners de champions, cocktails... Mais aussi des conseils pratiques essentiels destinés aux campeurs passionnés comme aux néophytes très enthousiastes !
04/2021
Santé, diététique, beauté
Ma cosmétique minimaliste. Le guide pratique des cosmétiques maison - Avec 50 recettes sans poudre de perlimpinpin
50 recettes de cosmétiques maison pour chouchouter votre corps au naturel Dans une autre vie, Pauline Dehecq a travaillé pour l'industrie cosmétique. Autant dire qu'elle sait parfaitement ce qu'il ne faudrait jamais mettre sur sa peau : huiles minérales dérivées du pétrole, silicones polluants, tensioactifs irritants... Avec ce guide, dites bye-bye aux produits chimiques ! Pauline vous offre les bases d'une cosmétique minimaliste, avec pour chaque recette 3 à 7 ingrédients maximum : huiles végétales, beurres, argiles, hydrolats, huiles essentielles... des substances 100 % naturelles que l'on peut se procurer facilement et qui respectent la peau et l'environnement. Ingénieure, elle a ainsi formulé 50 produits de beauté peau et cheveux que vous pourrez concocter en étant sûr de leur efficacité. Essayez sans tarder les plus belles réussites de la cosmétique minimaliste : sérum OEil de biche, cold-cream Winter is coming, huile Reine de beauté, masque redensifiant Queen B, lait démaquillant Go to bed, brume Démêle-moi si tu peux, cosmétique solide, baume déodorant, rouge à lèvres Big bisous, cire coiffante The King, baume apaisant Picoti picota... DECOUVREZ EN PLUS... - Les artifices et les risques de la cosmétique conventionnelle - Comment reconnaître son type de peau - Les 5 ingrédients basiques pour tonifier, purifier, hydrater et nourrir - Comment personnaliser ses formules selon son type de peau, son âge et son teint - Un guide d'utilisation des huiles essentielles - Comment nettoyer son corps sans forcément le décaper - Pourquoi il faut oublier les eaux micellaires et par quoi les remplacer
10/2019
Autres médecines douces
La santé selon Hildegarde de Bingen. Principes diététiques, pharmacopée naturelle et recettes selon les principes hildegardiens
-Une première partie sur les principes de l'alimentation selon Hildegarde : les aliments à privilégier et ceux à proscrire, focus sur les ingrédients clés (céréales, fruits, légumes, épices...), l'élaboration d'un repas. -Une seconde partie sur les plantes : la pharmacie et les remèdes de Hildegarde pour soigner les maux du quotidien, et des conseils pour créer son jardin de simples. -En troisième partie, plus de 30 recettes de cuisine pour mettre en pratique les principes d'Hildegarde dans une cuisine moderne : pâté aux betteraves rouges, poulet à bière d'épeautre, biscuits au gingembre, vin de persil, etc.
09/2023
Pâtes, riz, céréales
Pasta masterclass. Des recettes de pâtes, de farces et de sauces spectaculaires, par The Pasta Man
Avec plus de 30 formes de pâtes roulées, farcies et fourées, et plus de 40 recettes de farces et de sauces, ce livre de cuisine est le nec plus ultra pour tous les amateurs de pâtes. The Pasta Man est de retour, et cette fois, il fait GRAND et MEILLEUR. Dans Pasta Masterclass, Mateo Zielonka, sensation d'Instagram, révèle comment vous pouvez vous aussi réaliser ses créations spectaculaires et délicieuses. Avec des sections "comment faire" vous guidant à travers chaque forme, y compris des recettes pour ses célèbres pâtes colorées, des photos étape par étape et des codes QR renvoyant à des vidéos sur chaque forme de pâtes incluses dans le livre, il propose ensuite plus de 40 délicieuses recettes dans lesquelles remplir ou enrober vos créations. Illustré par de superbes photographies et vidéos, laissez-vous guider par un maître et appréciez le processus méditatif de la fabrication de belles pâtes.
04/2024
BD tout public
Jason et la toison d'or : Coffret en 3 volumes. Tome 1, Premières armes ; Tome 2, Le voyage de l'Argo ; Tome 3, Les Maléfices de Médée. Avec un poster des Dieux de l'Olympe inclus
Condamné à l'exil. Destiné à la gloire. Héritier du trône d'Iolcos, Jason est le seul survivant d'un massacre perpétré par son oncle, le félon Pélias. Mis en sécurité par sa mère, il parfait son apprentissage auprès du meilleur éducateur de la Grèce : le centaure Chiron. Devenu adulte, Jason part alors accomplir son destin et réclamer son trône. Mais, piégé par son oncle, il se retrouve à devoir entreprendre la plus périlleuse des missions : rapporter la toison d'or, un trésor aussi inestimable qu'inaccessible. Pour s'en emparer, il va devoir s'entourer des meilleurs. Et bâtir un navire capable de traverser le terrible Détroit des Dardanelles. Alors, seulement, le voyage pourra commencer... Découvrez en BD la quête de Jason et des Argonautes, l'un des plus célèbres mythes de la Grèce antique ! Une série en trois albums, à retrouver en coffret.
11/2019
XVIIIe siècle
L'Impératrice de Pierre (Tome 1). 1
1727. Allongée sur son lit de mort, les yeux rivés sur les dorures qu'elle aperçoit au plafond à travers le baldaquin, la première impératrice de Russie crache du sang et sent ses forces l'abandonner. Guettant les battements de l'horloge qui la rapprochent de sa fin, elle se remémore la jeune fille qu'elle était et que rien ne prédestinait à prendre la tête d'un empire. Orpheline issue d'une famille lituanienne appauvrie, recueillie par sa tante puis vendue comme servante à la famille d'un pasteur, elle est mariée de force à un homme d'infanterie suédois avant d'être faite prisonnière par l'armée russe lors de la grande guerre du Nord. Devenue la blanchisseuse du feld-maréchal Cheremetiev, c'est par l'entremise de l'élégant Alexandre Menchikov, dont elle tombe éperdument amoureuse, qu'elle accèdera à la cour tsar Pierre le Grand. Se dessine alors le triangle amoureux plein de tensions et de doutes qui la mènera jusqu'au trône. Qualifiée par Voltaire de Cendrillon du XVIII ? siècle, cette femme au destin fulgurant et à l'histoire méconnue est loin d'avoir vécu un conte de fées. Kristina Sabaliauskaite lui redonne vie à travers ce roman aux allures de tragédie grecque, qui fait aussi le portrait d'un tsar à la fois moderne et barbare, dont la sauvagerie n'a d'égal que la grandeur du pays qu'il entend réformer.
02/2023
BD tout public
L'adoption Cycle 1 Tome 1 : Qinaya
Lorsque Qinaya, une orpheline péruvienne de 4 ans, est adoptée par une famille française, c'est la vie de tous qui est chamboulée. Les parents essaient de lui faire oublier le drame qu'elle a vécu, Lynette se découvre un caractère de mamie gâteau et les amis du couple apprivoisent doucement cette petite qui s'adapte à sa nouvelle vie. Mais pour Gabriel, ce sera bien plus compliqué : il lui faudra apprendre à devenir grand-père, lui qui n'a jamais pris le temps d'être père. Des premiers contacts distants aux moments partagés, Gabriel et Qinaya vont peu à peu nouer des liens que même le vieux bourru était loin d'imaginer.
05/2016
Pédagogie
Pour une éthique de l'accompagnement biographique
Issu des échanges et de la réflexion d'un groupe d'analyse de pratiques professionnelles, cet ouvrage met en avant la question éthique dans les pratiques d'accompagnement s'appuyant sur des approches biographiques. S'attachant à développer une praxis de l'accompagnement visant à promouvoir la puissance d'agir des personnes accompagnées, les auteur. e. s relatent et problématisent la manière dont chacune et chacun dans son domaine d'intervention est amené. e à rencontrer la préoccupation de la dimension éthique de sa propre action, du respect et de la dignité de l'Autre dans la reconnaissance de sa personne et de ses capacités, et se trouve confronté. e aux contraintes, visées et règlements institutionnels.
12/2019
Sociologie
Propositions d'une chercheuse pour l'Université
Dans sa course pour rester à la pointe de la recherche scientifique et des classements mondiaux, l'Université française n'en finit pas de se recomposer, enchaînant depuis trois décennies fusions, regroupements, créations, diversifications et mises en compétition. Fine connaisseuse des systèmes universitaires français et étrangers, Christine Musselin s'appuie sur les résultats de ses recherches menées depuis les années 1980 pour porter un diagnostic sur l'état actuel de l'enseignement supérieur et de la recherche en France. Afin d'accompagner la révolution en cours, des changements lui paraissent indispensables dans trois domaines : le pilotage de la recherche et de l'enseignement supérieur par les pouvoirs publics, le mode de gouvernance des universités, la gestion des carrières des enseignants et des chercheurs. Ses propositions ne manqueront pas de faire débat, et c'est exactement ce qu'elle souhaite.
10/2019
Tourisme France
Pour l'amour de Cherbourg-en-Cotentin
"Cherbourg-en-Cotentin, c'est la porte ouverte sur ce pays à l'écart des migrations touristiques et qui ne manque pas d'attraits. Laissez-vous tenter avant de succomber. Il ne vous faudra peut-être qu'une seule journée pour tomber amoureux de ce coin de Normandie si différent. Ce pays, presqu'une île, a sans doute des envies d'escapade et rêve en secret de larguer les amarres. Accrochez-vous sous le vent têtu, assoupissez-vous sous des ciels à la lumière changeante, toute en émotion. Magie, la petite musique du Cotentin va vous ensorceler." Comme le dit Gilles Perrault : " Pour le horsain que je reste, puisque né à Paris et vivant dans le Cotentin depuis seulement cinquante et un an, Michel Giard nous livre de ce pays l'image la plus juste, la plus authentique. Il le peut, car il est d'ici jusqu'au plus intime de son être. Il le fait avec un talent d'écriture qui, à n'en pas douter, donnera bien du bonheur à ses lecteurs."
06/2019
Beaux arts
L'Ecurie. Manifeste pour une architecture frugale
Dans un hameau breton, une ancienne écurie en pierre est devenue une maison laboratoire, innovante et douce à vivre grâce à une réhabilitation écoresponsable exemplaire. Aménagée avec des matériaux biosourcés et des produits d'origine locale laissés brocs, inondée de lumière et ventilée naturellement, elle est frugale en énergie et en ressources. Tous les choix, jusqu'au mobilier et aux détails d'aménagement, sont portés par une ambition minimaliste. Ils répondent à l'éthique de ses habitants et de ses concepteurs, héritée du Club de Rome : "deux fois plus de bien-être en consommant deux fois moins de ressources". Ecrit à quatre mains par Philippe Madec et Alain Bornarel, cet ouvrage a a été illustré au fil des saisons par Pierre-Yves Brunaud, le photographe compagnon de route de l'atelierphilippemadec.
05/2019
Gestion
RH : création de valeur pour l'entreprise
Quel gestionnaire de ressources humaines ne connaît pas aujourd'hui les modélisations de Dave Ulrich ? La célèbre typologie des rôles des professionnels RH (expert administratif, champion des employés, agent de changement, partenaire d'affaires) a indiscutablement contribué au renforcement de la légitimité de la fonction RH au sein des organisations. Le nouveau livre de Dave Ulrich et Wayne Brockbank va lui aussi faire date dans l'histoire de la GRH. Soucieux du positionnement stratégique de la fonction RH, il reflète une évolution de plus en plus clairement perceptible dans les entreprises contemporaines. En effet, s'il veut participer à la création de valeur, le DRH doit désormais se préoccuper des multiples parties prenantes (stakeholders) : le personnel, certes, mais aussi les actionnaires, les clients, etc. Il convient dès lors qu'il soit de plus en plus à l'écoute des réalités externes. Des défis nouveaux, tels que la guerre des talents entre concurrents ou la satisfaction des préoccupations éthiques des actionnaires en augmentant la valeur des " intangibles " sont désormais au centre de l'activité du gestionnaire des RH. La montée en puissance de la problématique du " marketing RH " dans les congrès et publications professionnelles montre combien cet ouvrage tombe à point nommé. De nombreux exemples, des encadrés de synthèse, des schémas rendent la lecture de cet ouvrage particulièrement attractive pour un large public, allant des étudiants aux professionnels, dans la sphère des RH et au-delà.
11/2010
Critique littéraire
LA PRAGMATIQUE. Outils pour l'analyse littéraire
LA PRAGMATIQUE étudie les termes et les procédures qui, dans le discours de chaque individu, traduisent directement la représentation qu'il a de lui-même et du monde. Parmi les diverses modalités linguistiques qui assument de telles fonctions, ce manuel d'initiation a privilégié celles qui ont particulièrement contribué à l'essor de la pragmatique dans les dernières années.
Après une introduction qui rappelle l'origine de la discipline et en précise l'objet, seront étudiés : les pronoms de 1re et de 2e personnes, qui reflètent la conscience de soi et de l'autre qu'a celui ou celle qui parle (première partie) ; les noms propres, dont le sens et les référents varient considérablement selon la connaissance du monde de celui ou de celle qui les emploie (deuxième partie) ; les formes verbales et les adverbes qui traduisent directement la représentation du temps du sujet parlant (troisième partie) ; et les démonstratifs, qui manifestent quant à eux la représentation de l'espace, que ce soit un espace concret, ou un " espace mental " (quatrième partie). Tout au long de l'ouvrage, l'exposé des bases fondamentales de la discipline et de ses concepts est abondamment illustré, que ce soit par des échanges empruntés à la vie quotidienne ou par des citations et des analyses de textes littéraires, afin de donner des exemples d'applications concrètes, parmi d'autres, des outils offerts par la pragmatique.
Compte tenu de son caractère interdisciplinaire, cet ouvrage s'adresse aux étudiants de diverses spécialités (lettres, philosophie, sciences du langage), aux candidats aux concours de recrutement (concours d'entrée à l'IUFM, CAPES, agrégation), et aux enseignants du primaire et du secondaire.
10/1998
Primaire parascolaire
L'Année de CM2. Tout pour réussir
Cet ouvrage multimatière vous propose une approche simple en trois temps : Savoir, l'essentiel de chaque leçon à retenir ; Savoir faire, les conseils pour suivre la bonne méthode ; Faire, des exercices progressifs pour s'entraîner. + Des évaluations, + 20 séances de méditation audio pour aider votre enfant à affronter les petits stress de la vie d'écolier et à améliorer sa concentration, + Un livret parents détachable avec : des conseils pour accompagner votre enfant dans sa scolarité ; 32 dictées, une par semaine de l'année scolaire ; les corrigés de tous les exercices, + Un cahier spécial Dictées pour bien les écrire et les garder toute l'année.
01/2021
Développement durable-Ecologie
Carnage. Pour en finir avec l'anthropocentrisme
Dans ce nouvel essai, Jean-Marc Gancille expose un tableau sans concession de la relation que l'être humain a nouée avec le monde animal, fondée sur la domination et l'exploitation, et ce dès avant la naissance de l'agriculture. Sacrifices religieux, collections et commerce d'animaux sauvages, domestication, utilisation des animaux à des fins militaires ou pour des expériences de laboratoires, captivité forcée dans les zoos et aquariums, chasse et pêche récréatives, élevage intensif ou surpêche... On n'en finit pas d'établir la liste des formes qu'adopte l'anthropocentrisme. L'auteur n'en reste pas à ce triste bilan. Il démontre que ce carnage n'est pas seulement un éternel enfer pour les animaux mais aussi une tragédie pour l'espèce humaine en raison de la destruction des écosystèmes, une négation immorale de la sensibilité des animaux et une supercherie de l'industrie agroalimentaire, qui entretient auprès du public l'idée selon laquelle il serait nécessaire de consommer des protéines animales. Enfin, il dessine une voie d'action pour "en finir avec l'anthropocentrisme" sur le plan juridique, alimentaire, agricole... et décrit les méthodes pour mener cette lutte.
09/2020
Littérature française
L'Espérance - Notre rêve pour la France
Au cours d'une émission de télévision, un ancien sous-officier de l'armée française pose une question au président de la République en exercice, présent sur le plateau. La question se transforme, par la verve et la conviction du soldat, en une critique sévère de la politique menée en France. Cette action déclenche une prise de conscience du peuple, actionne les réseaux sociaux ce qui mène à des grèves puis à la chute du gouvernement. Le soldat devient chef d'un gouvernement provisoire puis président de la République. Avec le soutien de tout son peuple, la France retrouve sa grandeur, les Français leur unité, le pays la confiance en l'efficacité et l'intégrité de ses dirigeants. L'énergique Président bouscule les habitudes et annihile les privilèges. Il combat les injustices, licencie les incapables, terrasses les traitres, châtie les corrompus. La lutte sans concession contre le terrorisme sur notre sol et à l'étranger nous offre un autre aspect de "L'Espérance, notre rêve pour la France" Au prix de beaucoup "de sang, de sueur et de larmes" , les forces de l'ordre et en particulier des unités spéciales mieux équipées, mieux renseignées , mieux commandées par des chefs triés sur le volet terrassent l'ennemi partout là où il se terre. La France, dès lors, en sécurité, apaisée, retrouve sa cohésion et pose les bases d'un renouveau.
03/2018
