Mémoire professionnel DSCG 7. Tout en un
Extraits
Bière, cidre
Créer une microbrasserie professionnelle... Et en vivre !
La bière a le vent en poupe : on en consomme 2 milliards de litres chaque année en France. De boisson "populaire", la cervoise de nos ancêtres est devenue boisson branchée, surtout quand elle est originale, artisanale et locale. Rien d'étonnant donc à ce que les micro-brasseries se multiplient : début 2020, il s'en ouvrait une par jour dans notre pays, et si le confinement que nous avons vécu ce printemps a évidemment très nettement ralenti la tendance, il ne l'a pas annulée : il reste toujours possible de créer une microbrasserie professionnelle... et d'en vivre ! Mais il ne suffit pas d'une bonne idée, d'eau, de malt et de houblon ; il ne suffit pas d'avoir su brasser une première petite cuvée à la maison : créer une microbrasserie professionnelle ne s'improvise pas. Trouver le bon positionnement, monter son projet et le financer, connaître les formalités et la réglementation spécifiques aux bières, savoir comment brasser, sélectionner les bons ingrédients, choisir les recettes qui plairont aux consommateurs, éviter les mauvaises surprises (risques microbiologiques par exemple), choisir son conditionnement et son réseau de distribution... Autant de questions essentielles auxquelles ce guide pratique répond. Chapitre après chapitre, cet ouvrage vous guidera dans l'univers des microbrasseries et vous aidera, tout simplement, à vous lancer dans une nouvelle activité... et à faire de votre passion pour la bière artisanale une entreprise profitable !
01/2021
Roman d'amour, roman sentiment
Louise et Apophia. Une valise en héritage
Apophia et Louise échangent un premier regard riche en émotion partagée. Et pourtant, tout les sépare en apparence. C'est par l'intermédiaire de Ninna, sa fille, que Louise, la quarantaine et du charme, rencontre la jeune et jolie africaine Apophia. L'une est ingénieur, l'autre médecin. Il n'a suffi que de cette conversation pour mettre en lumière les conséquences de leur philosophie de vie à la suite d'un évènement familial douloureux.
06/2022
Littérature française
Une salade en terrasse et autres nouvelles
Marine est heureuse. Du moins le croit-elle jusqu'à ces confidences entre deux amies dont elle surprend quelques bribes, attablée à une terrasse bondée. Dix jours de repos au soleil des Antilles suffiront-ils à Julien pour répondre à l'ultimatum posé par sa compagne, malgré l'ambiance frénétique du carnaval ? De Paris à Liège, sa ville natale, un voyage dans le temps, par-delà les mers et les océans, sur un chemin parsemé de sentiments qui rejoint des lieux chers au coeur de l'auteure. Dans un style alerte, imagé et teinté d'humour, des récits où se mêlent amour et tendresse mais aussi mensonges et désespoir.
04/2013
Littérature française
Une nuit en Argentine et autres nouvelles
"Juan s'arrêta de parler. Il tira une longue bouffée de sa cigarette. Pour la première fois. je regardais vraiment la raideur de son épaule droite et compris son origine. Juan avait quitté les jeux de la fiction pour raconter l'histoire vraie de l'enfant ciel, son frère assassiné par la dictature. Oui, il avait raison. La littérature est l'avenir de la psychanalyse. mais à la condition de dire le réel."
11/2018
Prière et spiritualité
Marthe et Marie. Deux femmes en une
Laissez-vous transporter par l'histoire de cette femme touchée par la grâce divine. Une femme sans aucune connaissance philosophique, spirituelle ou scientifique qui un jour, entend une petite voix lui promettant de venir la visiter à chaque Carême. Comment, à un moment de sa vie, s'est-elle vue transportée dans un univers occulte et s'est mise à transcrire des oeuvres d'une telle beauté humaine et divine, sous la houlette d'un maître invisible qu'elle surnommait "son ami le poète des ombres" ? Les dialogues entre Marthe et Marie nous invitent à la réflexion, dans un ensemble à la fois intemporel et original. Ces textes sont accessibles à tous, chrétiens ou non, laïcs et féministes. Tous les sujets y sont abordés avec humour et humanité.
05/2021
Littérature française
Louise et Apophia. Une valise en héritage
Apophia et Louise échangent un premier regard riche en émotion partagée. Et pourtant, tout les sépare en apparence. C'est par l'intermédiaire de Ninna, sa fille, que Louise, la quarantaine et du charme, rencontre la jeune et jolie africaine Apophia. L'une est ingénieure, l'autre médecin. Il n'a suffi que de cette conversation pour mettre en lumière les conséquences de leur philosophie de vie à la suite d'un évènement familial douloureux.
07/2023
Equitation
Une vie à l'origine des poney-clubs en France. Mémoires de Louis de Pas avec des textes de Gisèle de Pas
Louis de Pas, jeune agriculteur dans les années 1950, ose faire le grand saut. Les poneys remplacent les vaches normandes, Louis de Pas crée un des premiers poney-club en France. Le fermier devient pionnier. Cet aventurier n'est pas seul, son amour avec Gisèle transcende leur destinée. Les charrettes deviennent diligences, les enfants affluents, l'aventure est lancée et prendra l'ampleur que l'on connaît aujourd'hui. Ce livre nous offre un beau cadeau : un récit d'aventures où la créativité, l'enthousiasme contagieux, le combat contre la maladie donnent envie de réaliser nos rêves, de sortir de nos zones de confort.
07/2023
Littérature érotique et sentim
Exquis aparté. Au bureau, 2e édition
Conversation épistolaire 2. 0 Parce que le langage SMS n'est pas l'apanage des jeunes gens et qu'il ne sert pas uniquement à transmettre des informations pratiques à nos proches, il a bien d'autres possibilités... A condition de laisser tomber ses préjugés et de se laisser porter par la fantaisie, le texto peut aller bien au-delà de ses utilisations traditionnelles et pimenter le quotidien. Vous savez, celui qui fait s'envoler des papillons dans le ventre, qui fait rougir les femmes et donnent de l'audace aux Messieurs... La technologie au service du désir, quel joli pied de nez à la modernité qui nous vole tout notre temps Les dix conversations repérées par le jury du concours Fille à Papa - SAV - Poésie & Lettres - Méprise Claire et Sasha - Un Inconnu - Inconnu méconnue Iloa - Méprise Amoureuse - Protocole Incendiaire.
05/2019
Littérature française
Tout est là ! Pour ne pas être dupe de ce monde
Tout est là ! Mais... Si je ne peux que te montrer la porte de cet ouvre-âge, c'est à toi, mon Ami(e), mon Aimé(e) de la franchir afin de découvrir ce qui se cache de l'autre côté. Si tu connais sans doute parfaitement ce qui se passe de ce côté-ci, je te propose d'en connaître son verso. Car ce qui pourrait apparaître comme le côté obscur, un peu comme la face cachée de la Lune, n'est-il pas celui de la Lumière et donc de notre véritable Soleil. Ou si tu préfères voir enfin ce qui se trouve de l'autre côté du décor, car ne sommes-nous pas tout simplement des acteurs au sein d'une pièce de théâtre. Es-tu prêt(e) aussi à t'inviter à être responsable de la puissance de la Vie qui est en toi ou préfères-tu continuer à parcourir son recto sans rien soupçonner car tout est réglé, au sein de ce monde, de façon si minutieuse que tu ne puisses t'apercevoir de rien. Comme nous sommes en période de Révélations, ce livre risque de te surprendre. Aussi est-il une INVITATION à voir la Vie autrement, tout en t'expliquant pourquoi nous sommes à l'Image de notre Nature et non pas de ce personnage en quatre lettres. Tout est là ! Mais... que tu sois en adoration pour celui-ci ou, au contraire, sans aucun intérêt, la société te le présentera sous une autre forme appelée " dogmes ou règles ", afin de rester maître du jeu. A l'heure où on te propose des Sauveurs pour soulager ta vie, les Anciens nous ont dit, en le gravant dans le marbre : " Connais-toi toi-même ". Est-ce par hasard ? TOUT EST LA est une INVITATION à vivre LA Vérité, à vivre qui Tu Es. Bien que ce livre soit aussi un partage qui te laisse libre de contempler la perfection de la Vie, vas-tu préférer le reposer de peur de la reconnaître et toi avec ou es-tu prêt à rire de ton confinement pour qu'il devienne libérateur en te permettant de retrouver ta SOUVERAINETE Divine ?
07/2020
Littérature française (poches)
Exquis Aparté. Conversations amoureuses par SMS
Conversation épistolaire 2.0 Parce que le langage SMS n'est pas l'apanage des jeunes gens et qu'il ne sert pas uniquement à transmettre des informations pratiques à nos proches, il a bien d'autres possibilités... A condition de laisser tomber ses préjugés et de se laisser porter par la fantaisie, le texto peut aller bien au-delà de ses utilisations traditionnelles et pimenter le quotidien. Vous savez, celui qui fait s'envoler des papillons dans le ventre, qui fait rougir les femmes et donnent de l'audace aux Messieurs... La technologie au service du désir, quel joli pied de nez à la modernité qui nous vole tout notre temps Les dix conversations repérées par le jury du concours Erreur de numéro - Lundi matin, dans le bus - Avec ou sans glaçon Petits échanges cocasses - Un Pied à 30.000 pieds - Une question de protocole A cause du regard des autres - Attends ta princesse ! - Cadeau coquin - L'amour dès le berceau ou presque
07/2018
Histoire internationale
Alioune Blondin Beye et la paix en Angola. Un long fleuve tumultueux
Cet ouvrage retrace le chemin parcouru par Alioune Blondin Beye durant les années de braise du conflit angolais, l'une des conflagrations militaires et civiles, voire géopolitiques, les plus sanglantes de récente mémoire. Présentés sous la forme de mémoires, les souvenirs détaillés ici par Kadiatou Sall-Beye sont une sorte de fil d'Ariane montrant les différentes facettes de ce diplomate au talent hors pair qui a su assumer l'héritage mufti-séculaire de son Mali natal et les grands principes de résolution des conflits légués parla célèbre Déclaration de Kouroukan Fouga bien avant la Déclaration universelle des droits de l'homme et du citoyen. Ces mémoires sont aussi un miroir du rôle joué par les principaux protagonistes de la guerre et de la construction étatique en Angola : le peuple angolais, les Nations Unies, les Etats africains, les grandes puissances parties prenantes du conflit ainsi que les forces hégémoniques impliquées dans l'exploitation des fabuleuses richesses de ce pays d'une beauté exceptionnelle. Chemin faisant, l'auteure offre des pages captivantes du processus de négociation pour la recherche et le maintien de la paix en Angola par maïtre Alioune Blondin Beye. Cette illustre personnalité, en négociateur chevronné, a conduit avec brio des négociations de très haut niveau, dans un environnement socio-politique très complexe et dans un contexte politico-sécuritaire dominé par les rivalités des grandes puissances. Grâce à la ténacité besogneuse de l'auteure de ces mémoires, les souvenirs de cette guerre éprouvante à tous égards sont restitués à travers des anecdotes jusque-là inconnues du grand public et un éclairage où perle l'humanité de tous ces héros anonymes et connus qui ont courageusement sauvé l'Angola du naufrage. Le lecteur découvrira dans cet ouvrage le dévouement et l'amour d'une épouse à la fois soucieuse de l'aboutissement de la noble mission confiée à son époux et admiratrice de ses succès dans l'accomplissement de ses tâches multiples de facilitateur, de négociateur, d'homme de paix et de concorde.
06/2019
Critique littéraire
Un poème en terre étrangère. Joan Alavedra et son Poema del pessebre
Pablo Casals, Joan Alavedra une histoire d'amitié Le poète Joan Alavedra est un personnage emblématique du début du XXe siècle, de cette Barcelone des années 20 qui fut le berceau d'une spectaculaire floraison d'artistes et d'un extraordinaire éclat de créativité. Faisant preuve dès son plus jeune âge d'une grande curiosité, il rejoint les bouquinistes de Poble Sec dès la sortie de l'école pour découvrir à leur contact la littérature classique et les auteurs contemporains.
Adolescent, on l'aperçoit souvent dans les théâtres de la ville et il n'est pas rare de le trouver tapi au cinquième étage du Liceu, tout à sa passion pour Wagner et Beethoven. Pour lire la vie des musiciens dans leur texte d'origine, il apprend l'allemand seul et ses traductions de Goethe et de Remarque font figure de référence. Journaliste, chroniqueur à la radio, il excelle dans tout ce qu'il fait.
Premier secrétaire des présidents de la République Catalane Macià et Companys, il doit fuir après la déroute de la guerre civile espagnole. C'est à Prades qu'il partage alors son exil avec son ami Pau Casals et que naît leur oeuvre à quatre mains, l'oratorio El Pessebre. En 1996, à l'occasion des célébrations du centenaire de sa naissance, l'Unesco a souhaité une biographie du poète, sentimentale et affective, écrite par un des siens.
C'est Gemma, sa petite-fille, qui l'a réalisée. Aujourd'hui, le cinquantième anniversaire de la première d'El Pessebre à Acapulco en 1960 rend nécessaire la réédition de cette biographie.
Adolescent, on l'aperçoit souvent dans les théâtres de la ville et il n'est pas rare de le trouver tapi au cinquième étage du Liceu, tout à sa passion pour Wagner et Beethoven. Pour lire la vie des musiciens dans leur texte d'origine, il apprend l'allemand seul et ses traductions de Goethe et de Remarque font figure de référence. Journaliste, chroniqueur à la radio, il excelle dans tout ce qu'il fait.
Premier secrétaire des présidents de la République Catalane Macià et Companys, il doit fuir après la déroute de la guerre civile espagnole. C'est à Prades qu'il partage alors son exil avec son ami Pau Casals et que naît leur oeuvre à quatre mains, l'oratorio El Pessebre. En 1996, à l'occasion des célébrations du centenaire de sa naissance, l'Unesco a souhaité une biographie du poète, sentimentale et affective, écrite par un des siens.
C'est Gemma, sa petite-fille, qui l'a réalisée. Aujourd'hui, le cinquantième anniversaire de la première d'El Pessebre à Acapulco en 1960 rend nécessaire la réédition de cette biographie.
01/2011
Récits de voyage
Souvenirs, impressions, pensées et paysages pendant un voyage en Orient. 1832-1833
De juillet 1832 à septembre 1833, Lamartine, accompagné de sa femme, de sa petite fille et de quelques amis, effectue un voyage en Orient au moment où l'Empire ottoman, sous la poussée nationaliste de plusieurs de ses pays vassaux, vacille et n'est pas loin de s'effondrer. Devant les assauts de nombreux territoires de l'empire, de l'Egypte aux Balkans, en passant par la Syrie (Le Liban), la Serbie, Lamartine est confronté à ce qu'on appellera la " question d'Orient ", dont il va devenir le spécialiste dans le jeu politique français. C'est au retour de son voyage qu'il commence sa carrière de député qui le conduira jusqu'à l'élection présidentielle de 1848 où il sera battu par Louis-Napoléon Bonaparte. A la lecture de ce Voyage, on découvre un Lamartine bien différent de ce que véhicule généralement l'image de " poète romantique " : un homme friand de toutes cultures, tolérant envers l'islam, courageux et tenace, faisant montre d'un esprit d'aventure inattendu.
10/2008
Histoire internationale
Un monde en nègre et blanc. Enquête historique sur l'ordre racial
Ce livre entreprend de relater et de clarifier, à destination d'un large public, le poids encore très actif de l'esclavage dans nos sociétés. Reprenant les grandes étapes qui ont mené de l'esclavage méditerranéen puis africain et atlantique aux processus de colonisation européenne dans trois continents (Afrique, Amérique et Asie), il donne les clés historiques de la définition de la race, et dévoile ses fondements économiques, anthropologiques et politiques. Parce qu'elle est aussi celle des notions de liberté, d'égalité, de travail et qu'elle engage nos identités, l'histoire de l'esclavage tire le fil de la construction de l'Europe, et révèle l'ordre racial qui régit notre monde contemporain. Aurélia Michel Née en 1975, elle est historienne, maître de conférences en histoire des Amériques noires à l'université Paris-Diderot et chercheure au Centre d'études en sciences sociales sur les mondes africains, américains et asiatiques (CESSMA). Elle a notamment contribué au scénario du documentaire Les Routes de l'esclavage diffusé sur Arte en 2018.
01/2020
Littérature étrangère
Allemand et Noir en plus ! Souvenirs d'un rescapé des camps nazis
Né à Berlin en 1925 d'un père camerounais et d'une mère allemande, Theodor Michael Wonja, cadet d'une fratrie de 4 enfants, vient au monde dans un pays qui n'offre que peu de perspectives professionnelles aux personnes de couleur, sinon les "spectacles d'exhibition d'indigènes". Renvoyé de l'école sur ordre du parti nazi, déchu de sa nationalité allemande en 1940, il est interné dans un camp de travail en 1943. Par miracle, il échappe à la stérilisation forcée pratiquée par les autorités du Reich sur plusieurs centaines d'enfants métis afro-allemands. Il doit par la suite affronter le racisme dans l'Allemagne d'après-guerre : "qu'ils retournent d'où ils viennent !", scandent alors certains de ses compatriotes. Confronté à la misère et aux discriminations, vivant de petits rôles au théâtre, Theodor Michael Wonja lutte pour changer le destin qu'on veut lui imposer : il suit une formation universitaire à Hambourg puis à Paris et fonde, à Cologne, au milieu des années 60, le " Bulletin de l'Afrique " dont il est le rédacteur en chef jusqu'en 1971. Devenu un spécialiste reconnu de l'Afrique en Allemagne, il est recruté par les services de renseignement allemands et finit sa carrière en 1987 comme conseiller d'Etat. Passionné de théâtre, il joue dans plusieurs pièces jusqu'à l'âge de 84 ans, notamment dans "I have a dream" en hommage à Martin Luther King.
10/2016
Littérature française
La cigale et la fourmi, comédie en un acte, pour jeunes filles
La rentrée des théâtres, ou L'invention , comédie en un acte et en vers... par M. BrunetDate de l'édition originale : 1760Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
02/2018
Littérature étrangère
Idiopathie. Un roman d'amour, de narcissisme et de vaches en souffrance
Idiopathie [idjopati] n f : Maladie ou état qui apparaît spontanément ou dont la cause est inconnue. Qui va mal dans le roman de Sam Byers ? Tout le monde, à commencer par Katherine, qui n’aime rien ni personne, et surtout pas elle-même. La trentaine, coincée dans un job minable, enchainant les déceptions amoureuses, elle se demande s’il n’est pas temps de tirer un trait sur les hommes, et sur le bonheur en général. Ou bien Daniel, son ex, qui semble avoir tout pour lui : il vit confortablement avec Angelica, sa nouvelle petite amie, et occupe un poste important dans une unité de recherche biologique. La vie en rose, peut-être, mais sous la perfection des apparences, quelque chose cloche sérieusement. Ou encore Nathan, qui fut leur ami proche, et qui se remet d’un séjour en hôpital psychiatrique, épisode douloureux dont sa mère s’est emparée sans scrupule pour écrire un témoignage en passe de devenir un bestseller. Avant, Katherine, Daniel et Nathan étaient heureux — c’est-à-dire malheureux, mais au moins, ils l’étaient ensemble. Lorsque Nathan réapparaît après une longue absence, il provoque des retrouvailles forcées, une soirée à trois qui ne peut que mal finir tant il y a de comptes à régler. Et les vaches dans tout ça ? Elles vont mal elles aussi, succombant à une étrange épidémie dont les symptômes, tels que tristesse et éloignement du troupeau, ne sont autres qu’une métaphore du malaise général. Idiopathie est une comédie cinglante qui dresse le portrait d’une génération — les trentenaires des années 2000 — et d’une société — la leur, la nôtre — à la dérive. Styliste hors pair et maître dans l’art de l’autodérision, Sam Byers dissèque les failles d’une époque qui se laisse aller à la mélancolie, même si ce n’était guère mieux avant.
08/2013
Sciences politiques
Le populisme en Europe centrale et orientale. Un avertissement pour le monde ?
En 1989, la chute du communisme est saluée comme une victoire de la démocratie sur l'autoritarisme. Trente ans plus tard, c'est dans cette partie du continent qu'agissent les plus virulents mouvements du populisme européen. Comment comprendre un tel paradoxe ? Une manière d'y répondre est de replonger dans l'histoire. Cette perspective de longue durée est d'autant plus nécessaire que le populisme n'est pas un phénomène nouveau dans cette partie de l'Europe. Au XIXe siècle, les narodniki russes promettent de sortir la paysannerie de son " arriération " et de la doter d'un droit de cité. Par la suite, les mouvements agraires semblent apporter des réponses au sous-développement et à la difficile construction, dans cet espace, de communautés politiques fortes, et les régimes communistes mobilisent certaines stratégies populistes. Aujourd'hui, les démocraties illibérales remettent en question le mode d'organisation de nos sociétés, issu des Lumières. En redonnant leur épaisseur historique aux dérives populistes à l'oeuvre en Europe centrale et orientale en ce début de XXIe siècle, Roman Krakovsky rappelle combien leur récente poussée peut servir d'avertissement pour le reste du continent.
09/2019
Mathématiques
Les mathématiques en un instant. Théories, découvertes et concepts clés expliqués visuellement
Les Mathématiques en un instant rassemble toutes les connaissances majeures sur le sujet en un seul volume. Chaque page est consacrée à un point essentiel et résume les faits les plus importants de manière concise, claire et visuelle, ce qui signifie que vous pouvez devenir un expert... en un instant. Du nombre zéro à l'hypothèse de Riemann, des nombres premiers aux nombres irrationnels, et de Pythagore John Nash et Roger Penrose, chaque personnage clé, théorie ou terme mathématique est présenté avec un texte et des graphiques succincts et vivants. Parfait pour celles et ceux qui ont soif de connaissance et qui manquent de tem guide graphique rend les mathématiques captivantes et enfin accessibles. Tout ce que vous devez savoir — et plus — est ici.
01/2021
Décoration
Le voyage en Afrique du Nord. Images et mirages d'un tourisme
Pour appréhender le voyage en Algérie, Tunisie, Maroc de 1880 à 1931, Christine Peltre fait oeuvre pionnière : mettant en regard les représentations souvent méconnues colportées par les guides et la réclame avec celles créées par Gautier, Gide et autres écrivains voyageurs célèbres ou oubliés, elle révèle un tourisme où les imageries le disputent aux mirages. C'est en creux, pour recomposer des mythes, qu'affleurent les réalités coloniales. A travers les "lunettes bleues" dont il est invité à se munir, le voyageur en partance ne se voit proposer que visions orientalistes et "Villes d'or", puis les charmes du désert, parfois les arts de l'Islam, jamais "d'aller boire de l'anisette sous les voûtes du port" comme dira Camus...
05/2018
Immobilier, droit de la constr
Entreprendre dans l'immobilier. Spécificités et opportunités d'un secteur en mutation
L'immobilier englobe un grand nombre d'activités dans une large variété de domaines. Entreprendre dans ce secteur recouvre donc des réalités, des défis et des impératifs bien différents : un bailleur social doit concilier logique marchande privée et réglementations publiques, un créateur d'agence immobilière est confronté à d'innombrables choix stratégiques, une agence immobilière à vocation sociale doit travailler main dans la main avec les opérateurs publics du logement... Par ailleurs, de nouveaux acteurs sont en train de rebattre les cartes du secteur. Les réseaux de mandataires sont devenus incontournables dans l'immobilier résidentiel, des particuliers ayant investi judicieusement se trouvent à devoir gérer leur patrimoine immobilier comme des professionnels et les market centers développent depuis peu un modèle innovant qui inquiète les acteurs traditionnels. Cet ouvrage explore chacun de ces domaines afin de mettre en relief leur dynamique entrepreneuriale, pointer leurs singularités et souligner ce qui les rapproche. Il permettra aux étudiants et aux futurs entrepreneurs du secteur de connaître toutes leurs options et de réaliser les meilleurs choix possibles. Les professionnels y trouveront une vision globale de l'entrepreneuriat immobilier indispensable pour se développer et innover.
11/2022
XVIIIe siècle
Un chevalier de l’Ancre en Amérique. Le Baume et la Blessure
Les aventures américaines d'un Chevalier de l'Ancre fuyant les débordements normands de la Révolution française. Le récit d'une vie (1786 à 1838) où se croisent : Des Caennais devenus cannibales, Une grande histoire d'amour contrarié, Des savants, des aventuriers, des négriers, des présidents, Un diable boiteux, un futur roi de France, des agents secrets doubles voire triples, Des maîtresses torrides à la peau cuivrée et au fort goût d'épices et de fruits exotiques, Un empereur déchu, son frère réfugié à Point Breeze, D'authentiques pirates des Caraïbes, une grande prêtresse du culte vaudou, Quelques francs-maçons, à moins que cela ne soit encore les mêmes... Des sociétés plus ou moins secrètes, Des bayous impénétrables de la Louisiane, aux bordels de la Nouvelle-Orléans Des trésors convoités, des tentatives d'évasions rocambolesques, Des vignes autour de Philadelphie aux rivages de Sainte-Hélène... Les Chevaliers et Chevalières de l'Ancre sont issus d'une scission de l'Ordre de la Félicité, une société secrète libertine du XVIIIe siècle.
07/2021
Théâtre - Pièces
Estelle ou Le père et la fille, comédie-vaudeville en un acte
Estelle, ou Le père et la fille : comédie-vaudeville en un acte / par M. Scribe... Date de l'édition originale : 1838 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Russie
Tribulations d'un jeune Juif polonais en URSS entre 1939 et 1946
Maurice Drumlewicz a 18 ans lorsque, le 6 octobre 1939, il prend la route à la recherche de son frère Henri, enrôlé dans l'armée polonaise. La guerre vient d'éclater et l'armée est prise en étau entre les Russes et les Allemands. Maurice quitte sa Pologne natale, muni d'un simple baluchon, ignorant encore l'incroyable voyage qui l'attend. Entre 1939 et 1946, Maurice parcourra ainsi plus de 11 000 kilomètres, en grande partie à pied. Un périple extraordinaire à travers l'Union soviétique, de Varsovie jusqu'au fin fond de la Sibérie, en pleine guerre, avant de rejoindre Paris en 1946. Comment survivre lorsque les dangers affleurent de toutes parts ? Maurice raconte une vie au jour le jour : marcher, ruser, multiplier toutes sortes de travaux contre du pain, une soupe, des cigarettes, tout en évitant les rafles car, en fil rouge, se dessine la grande Histoire, ses enjeux et la réalité des camps de travail. Ces tribulations sont aussi celles de ces copains d'enfance qui furent ses compagnons d'infortune. La fraternité, la solidarité auront été le moteur de leur survie durant ces années difficiles. Maurice nous fait revivre les épisodes parfois cocasses, parfois tragiques, de cette traversée épique, avec un humour et une légèreté derrière lesquels vibre la misère vécue et endurée par des milliers de Juifs de Pologne durant la guerre. Un témoignage rare, nourri et complété des commentaires de sa fille, Sylvie Lidgi, qui vient éclairer une page de l'Histoire encore trop peu documentée.
06/2021
Théâtre - Pièces
Le misanthrope et l'auvergnat, comédie en un acte, mêlée de couplets
Le misanthrope et l'auvergnat : comédie en un acte, mêlée de couplets / par MM. Lubize, Labiche et Siraudin... Date de l'édition originale : 1871 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Sociologie
Quand Je est un autre. Pourquoi et comment ça change en nous
Certaines expressions résument l'esprit d'une époque. L'obligation d'« être soi-même » est le mot d'ordre de la nôtre. Mais « soi-même » existe-t-il vraiment ? Jean-Claude Kaufmann inflige ici une sévère et utile correction à quelques-unes de nos croyances les mieux ancrées. Non, il n'existe pas de « soi » traversant la vie égal à lui-même. Notre identité est extraordinairement multiple et changeante : tissée de moments parfois infimes où bascule tout ce que nous sommes. Je n'est jamais autant je que lorsqu'il s'invente différent. Et c'est très bien ainsi. Ce livre novateur, où la réflexion s'appuie sur le concret des grandes enquêtes menées par l'auteur (Premier matin, Agacements), ouvre la voie de ce nouveau savoir-être, ni rigidité illusoire, ni absence de repères, auquel nous aspirons tous.
06/2012
Design
Un siècle de design en couleurs. 250 objets innovants et leur histoire
" Assis sur une couleur qu'on aime, on est plus à l'aise. " Verner Panton La couleur joue un rôle essentiel dans notre rapport aux objets. Cette anthologie, qui réunit meubles, tissus, luminaires et objets de décoration, illustre à quel point la couleur est devenue la caractéristique majeure d'objets emblématiques des cent dernières années. Grâce à des textes courts, Un siècle de design en couleurs présente un panorama historique précis du rôle de la couleur dans le design et son importance grandissante dans la conception. A travers 250 objets qui fusionnent couleur, forme et culture, cet ouvrage montre comment la couleur occupe une place toujours plus marquée, depuis le Bauhaus jusqu'à aujourd'hui.
06/2021
Pédagogie
Mettre en place un petit déjeuner pédagogique aux cycles 2 et 3
Ce matin, dans la classe, les élèves ont l'air fatigués, sont peu attentifs, ont du mal à se concentrer et participent peu... La situation n'a rien d'exceptionnelle et s'explique facilement : certains n'ont pas pris de petit déjeuner ! D'après une étude du CREDOC, ce phénomène est fréquent et les statistiques montrent que 4 enfants sur 10 ne prennent pas de petit déjeuner tous les jours à l'école élémentaire. Comment y remédier ? L'auteure de cet ouvrage, qui a vécu cette situation avec ses élèves, propose de mettre en place des petits déjeuners en classe. Avec ce projet, au-delà d'apporter une réponse au problème de santé et de difficulté d'apprentissage, elle introduit une nouvelle façon de travailler qui allie travail collaboratif et autonomie. Elle révèle des opportunités pour réguler les relations et faciliter la communication entre les élèves. Enfin, elle ouvre des pistes pour sensibiliser les élèves au développement durable et en faire des citoyens éco-responsables. Cet ouvrage, qui s'accompagne de plus de 40 documents à télécharger, donne tous les conseils pratiques nécessaires pour mettre en place te projet de petit déjeuner. Il explique pas à pas comment le mettre en oeuvre avec ses élèves et comment impliquer les parents. Il présente également de nombreuses séances d'apprentissage en tien avec les sciences, les mathématiques, la géographie, les arts plastiques... autant d'activités qui font du petit déjeuner un projet pédagogique complet.
01/2021
Droit des obligations
Etre propriétaire d'un équidé en 50 questions. Guide pratique et juridique
Tout au long de la vie du cheval, des questions parfois complexes se posent à son propriétaire : cet ouvrage cherche à répondre à ses préoccupations, depuis la conception jusqu'à la fin de vie en passant par la vente, la valorisation, les sujets vétérinaires et toutes formes de détention. L'atout majeur de ce titre est sa forme synthétique sous forme de questions/réponses, élaborée par des avocats spécialisés, qui s'appuient sur des exemples concrets récents et des jurisprudences qui sont à connaître.
10/2023
Ethnologie
Connaissances actuelles et méthodes de recherche en anthropologie. Un voyage sans fin
Dans cette anthologie anthropologique, l'auteur a voulu réunir ses trois derniers cycles de cours-conférences consacrés à l'ethno-histoire et aux méthodes de travail sur le terrain. C'est un voyage au coeur de l'homme, à travers l'évolution biologique et surtout culturelle de l'espèce, dans le cadre d'un projet pédagogique destiné à l'étude des hommes. Au coeur de l'auteur et des origines de l'humanité, reste l'Afrique, ses habitants et ses paysages, la passion de toute une vie. Ce voyage ne doit pas s'arrêter, car la recherche, les études, les découvertes ouvrent sans cesse de nouveaux horizons. L'itinéraire a été repris par Mila et Velia Gaudio et, après une première publication en Italie, ce livre a été rajeuni, adapté, mis à jour. Cette nouvelle édition en France, adressée à tout lecteur attiré par l'histoire de l'humanité et par les moyens permettant de l'étudier, a donc gardé l'esprit d'Attilio Gaudio et ce qu'il considérait essentiel dans l'anthropologie et l'ethnologie.
05/2010
