Le petit manuel des gâteaux de voyage. Brownie, financier, cookies et autres gâteaux à emporter
Extraits
Littérature française (poches)
Petit éloge des séries télé
Quelques-uns des droits du sériephile (en hommage à Daniel Pennac dans Comme un roman ) :
Le droit de regarder des séries de toutes natures (et pas seulement celles que « les intellectuels » ou les « spécialistes » trouvent réussies).
Le droit de regarder une série quand on veut, comme on veut, où l'on veut et à l’abri de toute censure.
Le droit de regarder sans être jugé ou méprisé.
Le droit de démarrer une série au quart de tour et puis de décrocher ; le droit de prendre une série en route après avoir longtemps reculé ou hésité.
Le droit d'aimer (ou de détester) sans devoir se justifier.
Écrites, tournées et diffusées en léger différé avec leur époque, les séries télévisées, tout comme le théâtre, la littérature, le cinéma et la bande dessinée, portent un regard sur le monde, encore plus contemporain, encore plus incisif : les meilleures séries sont des témoins stimulants de l’état du monde. Elles sont souvent audacieuses dans leur construction et leur propos volontiers impertinent, acide. Dans des séries anciennes, on peut ainsi se rappeler le badinage sexuel d’Emma Peel et John
Steed dans Chapeau Melon et bottes de cuir ; la révolte métaphysique du n°6 face au lavage de cerveau politique dans Le Prisonnier ; les jeux subliminaux autour de l’imagerie gay des Mystères de l’Ouest ; la satire de la guerre froide dans Agents très spéciaux ; la description de la noirceur de l’humanité et de ses dilemmes dans La Quatrième Dimension et Star Trek). Des séries récentes comme Urgences et House, M.D. soulignent sans relâche les dilemmes éthiques et les conflits de pouvoirs suscités par les progrès de la technologie du soin, la surenchère biomédicale, les inégalités d’accès et le rôle des structures et professionnels de santé.
09/2012
Littérature française (poches)
Petit éloge de l'ironie
«Le fastidieux d'un petit éloge de l'ironie : la millième critique ironique des bobos, des animateurs d'émissions littéraires, des vieux grincheux, des donneurs de leçons, des imposteurs de tout poil, des intellectuels vaniteux, des arrivistes et des parvenus, des publicistes, des footballeurs, des artistes contemporains, des démagogues, des rebelles mondains, des chanteurs, des bécasses, des Parisiens, des écrivains à la mode, des bouffons médiatiques, etc., etc. Puis on étendra au moindre détail quotidien de la vie de n'importe qui, étant donné que rigoureusement personne n'est à l'abri d'offrir matière à ironie. Cette extension illimitée, qui constitue un fonds de commerce inépuisable, est en réalité une réduction et cette réduction de l'ironie à une micro critique sociologique ne mérite elle-même qu'une critique sociologique. Tout ce qui reste du grand jeu de l'ironie.»
09/2010
Philosophie
Petit traité des grandes vertus
Mieux vaut enseigner les vertus que condamner les vices. La morale n'est pas là pour nous culpabiliser, mais pour aider chacun à être son propre maître, son unique juge. Dans quel but ? Pour devenir plus humain, plus fort, plus doux.
De la Politesse à l'Amour en passant par le Courage et la Tolérance, André Comte-Sponville, en s'appuyant sur les plus grands philosophes, nous fait découvrir dix-huit de ces vertus qui nous manquent et nous éclairent. A pratiquer sans modération.
10/2001
Littérature étrangère
Petit guide sentimental de Venise
Qui n'a pas rêvé d'avoir pour compagnon de voyage à Venise un vrai connaisseur qui le guide dans le labyrinthe ? Parce qu'il aime sa ville plus que tout au monde. Paolo Barbaro a écrit ce " petit guide sentimental " à l'usage des visiteurs qui ne se satisfont pas d'un week-end hâtif dans la cité des doges. Ce sont les Vénitiens de souche qui apparaissent dans ces pages, avec leurs tracas et leurs bonheurs, leurs émerveillements qu'ils partagent avec nous, leurs protestations contre la dégradation de leur ville. Grâce à quelques cartes précieuses, un glossaire, un index, nous voici parés pour nous aventurer le long des canaux dérobés, dans les ruelles qui échappent au flux des touristes. Et nous écoutons la voix d'un grand écrivain qui accepte de livrer ses secrets pour nous faire mieux connaître et aimer sa ville, pour nous convaincre d'y revenir et, qui sait, d'y vivre.
11/2000
Critique littéraire
Petit traité de versification française
Qu'ont en commun la ballade de Villon écrite au 15e siècle, l'alexandrin de Racine ou encore les célèbres Djinns à la cadence heurtée de Hugo ? C'est ce que nous explique ce petit traité de versification, paru au tout début du 20e siècle chez Armand Colin, qui ne connut pas moins de 13 éditions du vivant de l'auteur et accompagna de nombreux poètes et chanteurs de ce siècle. De l'alexandrin classique au vers libre en passant par le trimètre romantique, l'ouvrage offre une présentation complète de l'art de la versification française. Le tout illustré par les plus beaux vers de la poésie.
10/2015
Histoire et Philosophiesophie
Petit traité de l'évolution
Comment Homo sapiens a-t-il franchi l'ultime étape décisive de l' " humanisation ", et pourquoi a-t-il été seul à le faire ?
En quelque 200 pages, voilà retracée l'histoire évolutive de l'homme, où l'on rencontre notamment Neandertal et Cro-Magnon, mais aussi les mécanismes souvent méconnus - et qu'il nous semble enfin comprendre - de la sélection naturelle, de l'adaptation ou de la spéciation. L'occasion de se demander ce qui nous distingue de nos proches cousins les grands singes : la bipédie ? le langage ? la conscience ? la faculté de fabriquer des outils ? la capacité à tromper et manipuler nos semblables ?
Si Ian Tattersall fait descendre l'homme de son piédestal en posant de telles questions, c'est pour lui permettre de progresser dans la connaissance. Ses considérations nous offrent surtout un remarquable exemple de changement de paradigme en science alors que de nombreux paléo-anthropologues restent prisonniers de la conception d'une évolution linéaire inéluctablement dirigée vers l'homme, l'ouvrage démontre qu'il n'existe pas de loi de l'évolution. L'histoire des hominidés est celle de la plupart des autres groupes d'organismes : une affaire d'expérimentation évolutive continuelle, avec création constante de nouvelles espèces, tri entre elles par la compétition et extinction des perdantes.
02/2003
Actualité et médias
Un petit coin de paradis
"L'Europe n'est plus fière d'elle-même. Elle ignore qu'elle est le modèle : un petit coin de paradis. A l'aune des valeurs de liberté, de justice, de démocratie, d'équilibre, elle est exemplaire. Un peu de fierté, que diable ! L'humilité interdit toute stratégie ; la conscience de soi l'autorise."A. M.
03/2011
Psychologie, psychanalyse
Petit traité des conflits ordinaires
La communication est la plus naturelle et la plus compliquée des choses. Elle est autant source d'entente, de partage et de plaisir que de malaise, d'incompréhension et de conflits. Mais qu'est-ce qui fait dériver la relation dans un sens ou dans l'autre ? A quel moment s'installe le malentendu ? Pourquoi est-il alors si difficile de renouer le dialogue ? C'est à ces questions que le présent ouvrage s'efforce de répondre. Il le fait en s'appuyant sur de nombreux exemples, tirés de la vie quotidienne, où chacun peut se reconnaître et retrouver un peu de son histoire. Il les éclaire par les apports de la psychologie en les rendant accessibles et parlants. Il réfute l'idée que la " bonne communication " serait la norme. Les relations comportent des risques et des enjeux décisifs pour l'image de soi, la défense de son territoire, le maintien ou la rupture des liens ; et nous engageons trop de nous-mêmes dans le contact avec les autres pour qu'il soit simple ; les quiproquos, les disputes ou les conflits constituent donc l'ordinaire de la vie sociale et intime. Cet ouvrage n'apporte pas de recettes pour éviter des heurts inévitables. Il permet plutôt à chacun d'être l'analyste de ses propres difficultés afin de les surmonter. Ecrit dans un style alerte et vivant, il nous aide à comprendre nos incompréhensions, à saisir les sources des conflits quotidiens et à y faire face de façon positive et adaptée.
03/2006
Lecture 9-12 ans
Momo, petit prince des Bleuets
Pour Momo, l'été s'annonce interminable à la cité des Bleuets. Du jour où il s'inscrit à la bibliothèque, le cours de ses vacances change. Momo se met à lire avec passion et fait la connaissance de monsieur Edouard, un extravagant instituteur à la retraite. Ensemble, ils ont de grands projets...
11/2016
Religion
Petit recueil de prières miraculeuses
Ce petit recueil recense une centaine de prières miraculeuses, litanies et neuvaines qui touchent le coeur de Dieu et de ses saints et aideront le lecteur dans chaque situation et à chaque étape de son existence. Prière en cas de péril, prière pour les défunts, prière aux saints et aux anges, prière pour les causes les plus désespérées, prière pour les animaux, prière pour rencontrer l'âme soeur mais aussi prière d'action de grâces, prière pour demander, prière pour louer et prière pour remercier... Un livre à emporter partout avec soi, en toutes circonstances, pour une vie meilleure et pacifiée.
09/2020
Economie
Petit dictionnaire de l'euro
E comme euro. L'euro va rentrer dans notre vie. Il ne doit pas rester l'affaire des spécialistes. L'euro concerne chaque citoyen. Nous voulons faire découvrir cette extraordinaire aventure, sous toutes ses facettes : pratique, monétaire, économique, historique, politique, culturelle.
Nous sommes des Européens engagés. La suppression pacifique des monnaies nationales, l'adoption volontaire d'un instrument commun d'échange est un événement considérable, une grande ambition pour l'Europe, le plus concret des gestes pour les Européens. Ce petit dictionnaire veut permettre à chacun de s'y associer.
07/1998
Sociologie
Petit traité de l'Etat
Propose une première esquisse se déroulant à la façon d'un triptyque : préhistoire, histoire et actualité omniprésente de l'Etat.
01/1990
Littérature française (poches)
Petit éloge des grandes villes
"J'ai lu sur la ville de Douala, vu des milliers de photos, tenu entre mes mains d'énormes volumes de documents d'archives, je l'ai traversée et je n'ai pas écrit sur Douala mais sur l'exil et la raison de vivre ; j'ai lu sur Rennes, annoté des centaines de pages, cherché des images impossibles et peu importe, je n'ai jamais écrit sur Rennes mais sur la transgression. Je ne crois pas qu'une ville, qu'un lieu soient un sujet, la ville force le regard, mon regard, je me reflète en elle, elle en moi, les lieux seuls n'existent pas, nous sommes les lieux que nous avons traversés." Valentine Goby.
10/2007
Littérature française
Petit recueil de phrases éphémères
Les courtes phrases de portée générale ou les citations qui résument souvent notre état d'âme, notre manière de penser à un moment donné de notre vie, sont également la synthèse, le résultat de grandes expériences vécues. L'auteure s'empare de ces citations pour les soumettre à son sentiment humaniste et nous le fait partager.
11/2015
Manga
Un petit coin de bonheur
Paresseux et nonchalant, Haruka n'en a pas moins énormément de succès auprès des filles. Dans l'ombre, Satsuki, son amie d'enfance, veille sur lui depuis toujours. Mais leur relation pourrait bien prendre un tour inattendu suite à une crise... de somnambulisme ? !
10/2018
Jardinage
Petit ABC Rustica des orchidées
Les orchidées nous font rêver par l'étrange beauté de leurs fleurs. Et il existe peu de plantes fleuries qui restent fraîches aussi longtemps : le phalaenopsis détient le record avec 4 mois ! Ainsi, on n'hésite plus à s'acheter une orchidée. Dans cet ouvrage, vous découvrirez les principales espèces d'orchidées : cattleya, cymbidium, phalaenopsis, paphiopedilum, vanda, zygopetalum... Pour chaque espèce, vous trouverez tous les gestes qui vous permettront de faire durer et refleurir régulièrement vos orchidées. Un nouvel ouvrage qui vient enrichir une collection de référence.
01/2019
Documentaires jeunesse
Mon petit atlas de Corse
Viens découvrir les côtes sauvages de la Corse, humer les parfums du maquis et déguster un fiadone ! Et si tu rencontrais les personnages emblématiques de l'île, arpentais les forets de châtaigniers et grimpais au sommet d'une tour génoise ? Découvre ou redécouvre la Corse grâce aux photos, aux cartes et aux anecdotes avec Sofia et Matteo au cours de leur balade à travers la Région. Un vrai atlas pour en savoir plus sur les paysages, la faune et la flore, les traditions et l'histoire de l'île de Beauté.
02/2019
Lecture 6-9 ans
L'enquête de petit nuage
Je regardais le ciel bleu depuis la terrasse de notre maison. Un petit nuage seul, poussé par le vent, me fit rêver. Je décidai à ce moment de lui donner vie. Ce jour-là, tout me parut possible. Grâce à l'imagination qui ne me quitte jamais, à un événement survenu à une personne proche, ainsi qu'à deux enfants merveilleux, mon cerveau se mit en marche créative ; et l'enquête de ce curieux petit nuage ne prit fin que lorsque le dernier mot fut écrit. Ce livre est avant tout composé pour les enfants. Cependant j'espère de tout coeur que les grands-parents, les parents ou même les plus grands, frères ou soeurs, partageront avec les plus petits cette histoire de rencontre, d'amitié, de partage et de douceur. Qu'il vous apporte autant de bonheur à le lire que j'en ai eu à l'écrire.
11/2016
Autres collections
Trois aventures de Petit Canaillou
Un jeune oiseau attentif au monde qui l'entoure : il découvre des êtres qu'il ne connaît pas, comprend qu'il ne peut pas tout faire, tout avoir, et l'accepte avec bonne humeur !
Livres 3 ans et +
Petit indien Terre-de-Neige
Terre-de-Neige est né par un matin d'hiver, alors que la plaine dormait sous une couverture blanche. Comme les autres petits indiens, il aime pêcher, chasser et puis jouer - mais quand tout va trop vite, il a du mal à suivre. "Un indien doit être plus vif que l'éclair, plus rusé que le renard, plus rapide que l'aigle aux yeux perçants!" lui répètent les grands. C'est pourtant grâce à son calme et à sa patience qu'il gagnera l'amitié du cheval le plus rapide et le meilleur qui soit...
09/2002
Méditation et spiritualité
Petit traité de neuro-spiritualité
"Au début ambivalent entre ma rigueur scientifique et mon accointance spirituelle loin de toute preuve cartésienne, j'ai par la suite réussi à comprendre que les deux étaient loin d'être contradictoires". Intrigué dès son plus jeune âge par les mystères de l'Esprit, l'auteur, médecin neurologue passionné de philosophie Bouddhiste, de Yoga et de pratiques méditatives, aborde dans cet ouvrage divers enjeux de la vie humaine à travers un prisme à la fois scientifique et spirituel. A quoi correspondent la Conscience et l'Esprit ? Existent-ils au-delà du cerveau ou sont-ils de simples produits de nos neurones ? Comment comprendre le Bonheur, l'Amour, le Désir, les Emotions ? Comment expliquer certains phénomènes intrigants de l'existence comme les Expériences de mort imminente ? Quelles pistes pour développer la sérénité ? Autant de questions auxquelles l'auteur tentera de répondre, à partir des données récentes de la neuroscience mais également grâce à l'héritage de millénaire d'enseignements traditionnels. Sagesse spirituelle et scientifique, loin de toujours s'opposer, viendront habilement s'allier dans cet essai pour comprendre la réalité sous une nouvelle approche. Des exercices et des conseils pratiques, directement issus des thèmes abordés, seront proposés aux lecteurs pour les aider dans leur quête du bien-être.
03/2022
Arts divinatoires
Mon petit oracle des lunes
Tirer les cartes de cet oracle, c'est questionner son cheminement personnel et explorer son être intérieur en lien avec les différentes phases de la lune et l'environnement inspirant de la nuit : pleine lune, premier croissant, lune rousse, animaux nocturnes, déesses lunaires... Méditez sur les illustrations et les messages associés. Dans ce coffret : -38 cartes, chacune illustrée d'une aquarelle inspirante dédiée à l'univers sacré de la nuit et de l'astre lunaire. -Un livre d'interprétation avec la symbolique des cartes, des méthodes de tirage et des rituels simples à mettre en oeuvre pour vous accompagner dans votre épanouissement.
10/2022
Histoire de la médecine
Petit traité de médecine raisonnée
Petit traité de Médecine raisonnée, ou la Médecine rationnelle considérée au point de vue de la science actuelle, d'après les médecins les plus célèbres, par l'abbé J. B. L. R. ,... Date de l'édition originale : 1859 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Autres collections
Petit lapin rêve de gloire
Achab n'avait que quelques heures Quand sa maman, pour son bonheur, Lui conta qu'un sombre sorcier Se cachait devant le terrier, Prêt à raccourcir ses oreilles Pour les cuire avec des groseilles.
02/2021
Littérature française
Le petit prince. La clef
Le petit prince ; La clef / Abel Hermant Date de l'édition originale : 1922 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Pape François
Petit traité de joie intérieure
" Dieu est joie ! " Cette phrase contient toute la révolution libératrice de l'Evangile et, au fond, de tout le christianisme : nous ne sommes pas au monde pour charger les autres de fardeaux plus lourds que ceux qu'ils portent déjà, mais pour partager avec eux un horizon nouveau, surprenant et beau. La vraie joie n'est pas un sentiment d'euphorie éphémère, elle naît de notre espérance, une espérance concrète que rien ni personne ne pourra nous enlever. Et le cadeau d'un sourire est le premier pas pour nous régénérer et renaître. La joie a toujours le dernier mot.
11/2022
Essais
Petit éloge amoureux des cinémas
Eric Neuhoff est un enfant du cinéma. Pouvait-on rêver mieux que l'auteur de Lettre ouverte à François Truffaut ou de (Très) cher cinéma français (prix Renaudot de l'essai 2019) afin d'évoquer la magie intacte des cinémas et à travers eux du septième art ? De sa jeunesse provinciale de cinéphile rythmée – de Cahors à Toulouse – par les séances du mercredi à quatorze heures aux projections de presse et aux festivals internationaux arpentés par le critique du Figaro et de l'émission " Le masque et la plume ", l'écrivain rend hommage à ces lieux de culte que sont pour beaucoup les salles obscures. Les ouvreuses et leurs lampes de poche ont dis-paru, des multiplexes ont pris l'allure de galeries marchandes, mais l'écran de cinéma n'a rien perdu de son magnétisme. Loin des facilités numériques offertes par les plateformes et des films vus sur un smartphone, Petit Eloge amoureux des cinémas perpétue la passion pour ce vice impuni. Les images et les souvenirs défilent. Des noms d'actrices et de cinéastes servent de mots de passe. Eric Neuhoff nous fait partager sa sensibilité, sa nostalgie, son enthousiasme. Cette déclaration d'amour est aussi un éloge de la fuite, du voyage, des existences rêvées, car " les films sont plus harmonieux que la vie et avancent comme des trains dans la nuit " comme le souligne le héros de La Nuit américaine de François Truffaut.
05/2022
Littérature française
Un petit air de famille
A Bordeaux, la famille D'Urval-d'Estissac vit dans un bel hôtel particulier, situé dans le très chic quartier des Chartrons. Apolline, l'arrière-grand-mère, personnage haut en couleur, se passionne pour la généalogie, et va faire une stupéfiante et fort troublante découverte. Sa fille, Marie, médium reconnu, a élevé ses quatre petits-enfants après le décès accidentel de leurs parents. Charline, sage-femme dans une clinique bordelaise, est restée avec elles. L'aînée, Victoire, réside à Sydney, Gabin, travaille au consulat de France à Rovaniemi, en Laponie et cache un secret. Depuis son plus jeune âge, Maxence, qui réside à Paris, n'a qu'un seul but : atteindre le sommet de l'Everest, et part pour Katmandou. Fiancée à Stanislas de Villandrault, dont les parents possèdent un important vignoble à Pessac-Léognan, Charline, éperdument amoureuse, prépare son mariage qui a lieu au Cap-Ferret, station huppée, où la jeune femme a passé son enfance. Peu de temps après, effondrée, elle découvre le véritable caractère de son époux et se retrouve par les hasards de la vie, propriétaire du vignoble. Que va-t-elle en faire ? De rebondissement en rebondissement, tous, confrontés à leur destin, devront puiser en eux, la force d'y faire face.
05/2021
Livres animés (3 ans et +)
Livre-lumiere de petit tigre
Petit Tigre s'amuse dans la jungle, et voilà qu'il est perdu, loin de Papa et de Maman Tigre. Comment va-t-il rentrer chez lui ? Heureusement, de jolies abeilles lumineuses vont l'aider à retrouver sa maison... L'enfant suit les petites lumières, 1 sur la première page et 1 supplémentaire à chaque page, pour compter et pour s'éveiller au dénombrement jusqu'à 5.
10/2022
Bricolage et création
Mon petit kit de tricot
Une nouvelle édition d'un kit de tricot qui ravira les enfants avec un petit livre contenant des instructions claires et détaillées. La nouvelle édition de ce superbe kit créatif contient tout le nécessaire pour s'initier au tricot et réaliser quatre jolis animaux. Le livre contient les instructions détaillées et faciles à suivre. Un format respectueux de l'environnement sans de plastique sur la couverture et avec des aiguilles en bambou.
10/2022
