Le Shiatsu des énergies subtiles
Extraits
Histoire de France
Les Tuileries. Château des rois, palais des révolutions
23 mai 1871. Tandis que les derniers communards sont repoussés vers l'est de Paris par les troupes versaillaises, le palais des Tuileries est livré aux flammes. Douze ans plus tard, ses ruines sont totalement démolies. Qui se souvient encore de cet édifice exceptionnel où se joua le destin de la France ? Construit à partir de 1564 à l'initiative de Catherine de Médicis, le château des Tuileries constitua d'abord un authentique chef-d'oeuvre architectural, dont le destin fut étroitement lié à celui du palais du Louvre, auquel il finit par être entièrement relié sous le Second Empire. Son magnifique jardin à la française - conçu par André Le Nôtre en 1665 - reste à ce jour la promenade la plus célèbre de la capitale. Résidence officielle de tous les souverains à partir de 1789 et centre du pouvoir, le château devint le théâtre de nombreux événements historiques, de la chute de la monarchie en 1792 à celle de l'Empire en 1870 en passant par la fuite de Louis XVI à Varennes, le divorce de Napoléon 1er et Joséphine, la mort de Louis XVIII, l'abdication de Charles X, la chute de Louis-Philippe et le mariage de Napoléon III. Antoine Boulant offre ici l'attrayante chronique et le récit complet et insoupçonné de l'histoire artistique et politique de ce lieu de mémoire oublié et de son jardin.
06/2016
Encyclopédies - Dictionnaires
Viandes. Encyclopédie des produits & des métiers de bouche
Un vrai livre de cuisine didactique et pratique utile au quotidien par JF Mallet ! Didactique car il donne la parole à des éleveurs, des bouchers et des restaurateurs qui chaque jour travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur. C'est leur savoir-faire que vous découvrirez au fil des pages mais aussi leurs conseils et leurs astuces qui vous permettront de tout connaitre des différentes viandes et la meilleure façon de les préparer. Pratique puisque vous découvrirez 80 recettes illustrées, simples et actuelles et faciles à cuisiner au quotidien. Boeuf, veau, agneau, mouton, porc, toutes mettent en valeur des morceaux bien choisis. Steak grillé, pommes frites ; Pot-au-feu ; Côte de veau à la crème de champignons sauvages ; Agneau boulangère ; Osso-buco à la tomate cerise et à l'orange ; Filet mignon au jambon de pays et à la sauge... la liste est riche et savoureuse. Viandes est le premier tome de l'Encyclopédie des produits et des métiers de la bouche.
04/2023
Notariat
Droit des successions et des libéralités. 2e édition
RAPPEL Le droit des successions et des libéralités est une discipline étonnante. Lestée de la lourde mission d'accompagner le renouvellement des générations et la transmission de leurs biens, elle traduit des aspirations fondamentalement politiques, sous des dispositions éminemment techniques. Nichée au coeur du droit civil, elle en emprunte nombre de ses règles, du droit de la famille aux régimes matrimoniaux, en flirtant avec le droit des contrats, le régime de l'obligation, le droit des biens ou celui des sûretés. La discipline appelle en cela une certaine maîtrise des grandes notions juridiques, dont celles de l'autonomie de la volonté et de la solidarité familiale, en lutte permanente sous les traits des libéralités et des successions. Profondément réformée en 2001 et 2006 dans le dessein de l'adapter aux mutations économiques et sociales de notre temps, cette discipline s'attache depuis lors - comme depuis toujours - à résoudre par le droit l'un des traits les plus saillants de la condition humaine : la fugacité de la vie. Privilégiant une approche chronologique de la matière, ce Mémento aborde les libéralités puis les successions, le tout ordonné dans un plan simple et cohérent, complété par de nombreux schémas et tableaux récapitulatifs.
03/2021
Successions, libéralité
Droit des successions et des libéralités. 3e édition
Un plan simple et cohérent pour appréhender et réviser l'essentiel de la matière. Le droit des successions et des libéralités est une discipline étonnante. Lestée de la lourde mission d'accompagner le renouvellement des générations et la transmission de leurs biens, elle traduit des aspirations fondamentalement politiques, sous des dispositions éminemment techniques. Nichée au coeur du droit civil, elle en emprunte nombre de ses règles, du droit de la famille aux régimes matrimoniaux, en flirtant avec le droit des contrats, le régime de l'obligation, le droit des biens ou celui des sûretés. La discipline appelle en cela une certaine maîtrise des grandes notions juridiques, dont celles de l'autonomie de la volonté et de la solidarité familiale, en lutte permanente sous les traits des libéralités et des successions. Profondément réformée en 2001 et 2006 dans le dessein de l'adapter aux mutations économiques et sociales de notre temps, cette discipline s'attache depuis lors - comme depuis toujours - à résoudre par le droit l'un des traits les plus saillants de la condition humaine : la fugacité de la vie. Privilégiant une approche chronologique de la matière, ce Mémento aborde les libéralités puis les successions, le tout ordonné dans un plan simple et cohérent, complété par de nombreux schémas et tableaux récapitulatifs.
11/2023
Lieux étranges et spirituels
Guide des sources guérisseuses des Landes de Gascogne
Les Landes de Gascogne, du Médoc aux Lot-et-Garonne en passant bien sûr par le département des Landes, offrent un nombre très impotrant de "bonnes fontaines". Nombre d'entre elles sont encore très fréquentées. D'autres, délaissées, mériteraient qu'on les redécouvre. Témoignages de croyances et de dévoltions populaires, elles sont nombreuses à montrer des exemples de rémissions, de soulagement, voire de guérison. Cela s'explique par la qualité de leur eaux ferrugineuses. Nous assistons de nos jours à un renouveau de la fréquentation de ces sources, petit patrimoine dont les municipalités ont compris la richesse et l'importance de leur préservation.
05/2023
Esotérisme
Les perceptions intuitives des enfants et des adolescents
Les enfants ont une imagination débordante, ils ne distinguent pas le réel et l'imaginaire... Les adolescents sont friands de fantastique, ils ont besoin de prendre des risques... Autant de clichés qui ne suffisent pas à expliquer pourquoi tant de personnes vivent dans ces premières époques de leur vie, des expériences extraordinaires, témoignant avoir vu, entendu, senti, ressenti des choses que les autres ne perçoivent pas. Myriam Bendhif-Syllas associe ici essai, propositions concrètes, enquêtes mais également témoignages et récit de vie. Elle propose d'accueillir le ressenti des enfants et adolescents, de les accompagner dans l'amour et le respect, en s'appuyant sur des outils, des ressources, une documentation précise et exhaustive, pour les éclairer ainsi que leurs familles et les professionnels travaillant avec eux.
01/2021
Psyhologie sociale
Mécaniques des foules. Des mouvements hors de contrôle ?
La psychologie des foules est une science sociale apparue au XIXe siècle et qui connut un grand succès portée par le live de Gustave Le Bon, La psychologie des foules (1895). Cet ouvrage a été controversé dans les années 1970 pour avoir inspiré les plus grands dictateurs du XXe siècle, notamment les fascistes. Cette science ne se résume pas à ce bréviaire et Le Bon ne fut pas l'inventeur de la théorie sur les comportements des foules. Un autre penseur, Tarde, avait constaté que ce phénomène ressemblait à une "suggestion hypnotique" et que le rapport de fascination était plus fondé sur la fascination que sur la terreur. En pleine affaire Dreyfus, il a étudié l'opinion publique : soumission aveugle à une subjectivité extérieure reconnue comme supérieure, sensation de toute-puissance donnée par l'anonymat, liberté de condamner et de lyncher par procuration une victime en toute impunité, autant de comportements que l'on pourrait appliquer à notre société. En se basant sur les événements récents, manifestations des Gilets jaunes où le rôle de la foule a remplacé l'individualisme, ce qui a pu surprendre, et surtout rôle des réseaux sociaux où les passions, les instincts, les désirs inavouables se déchaînent, les paroles de mort aussi, l'auteur nous propose une "nouvelle psychologie des foules" qui retrouve nombre des comportements analysés par les psychologues des foules de la fin du XIXe siècle.
03/2024
Animaux, nature
La Vie des abeilles / L'Intelligence des fleurs
De l'aveu de Maurice Maeterlinck, ce livre n'est ni un traité d'apiculture, ni une monographie scientifique de l'abeille, ni un recueil d'observations. Plus d'un siècle après sa parution en 1901 chez Fasquelle, le jour où paraissaient ses traductions anglaise, allemande et néerlandaise, La Vie des abeilles n'en continue pas moins de susciter la curiosité des amateurs et des scientifiques. La Vie des abeilles est le livre d'un penseur humaniste, témoin attentif du quotidien des insectes, qui n'a eu de cesse de les comparer aux sociétés humaines. Maeterlinck s'attache à décrire le fonctionnement d'une organisation sociale perfectionnée, dans laquelle chaque abeille occupe un rôle bien défini comme au théâtre. Par-delà l'analyse, La Vie des abeilles offre une lecture politique de la ruche et témoigne de préoccupations proto-écologiques. Car la catastrophe qu'engendrerait l'anéantissement des abeilles n'avait pas échappée à Maeterlinck. Cet essai est suivi de L'Intelligence des fleurs, paru six ans plus tard, proposition philosophique et morale au départ de ses connaissances en botanique.
06/2020
Indépendants
Quartier réservé
Entre les deux guerres le Quartier réservé de Marseille fut un véritable repaire de banditisme et de prostitution. Mais ce fut là aussi que débarqua le jazz avec les soldats américains en escale. C'est là que se joue un drame familial. Un père, immigré italien et proxénète veut en toute dignité que son fils reprenne la direction sa maison close, les Colchides. Mais le fils s'adonne à d'autres passions plus subtiles : la poésie, l'écriture et le jazz. Quartier réservé est un double témoignage : celui du père, décrivant le côté jubilatoire d'une époque et d'un lieu où tout était permis, et celui du fils, qui peint la misère des filles de joie et l'espoir d'une vocation qui doit s'accomplir en dehors des plans paternels.
10/2022
Littérature érotique et sentim
Comment je suis devenu le toutou de ces dames
Se balader nu, à quatre pattes, contraint de se branler devant une directrice de casting : on peut dire que ça n'est pas une audition banale pour un jeune comédien ! Mais le contrat mirobolant proposé à Maxime exige ces efforts. Le voici engagé pour un an complet, sans RTT, pour le rôle de sa vie : chien de compagnie, avec niche et gamelle assurées, dans la grande propriété d'une productrice autoritaire. Aucun texte à apprendre mais toutes les nuances des aboiements et jappements. Sombrant dans un vice délectable, il prend un plaisir inattendu aux joies d'un dressage de tous les instants, réclame sa laisse, gémit sous la cravache quand il désobéit (ou pas) et lèche la main des maîtresses.Tout un monde complice s'organise pour nier sa nature humaine et le traiter en toutou, depuis la femme de chambre jusqu'au jardinier demeuré et l'amant de Madame, qui ont de beaux nonosses juteux à lui faire sucer. S'il existait un prix de la meilleure interprétation canine, aucun doute, Maxime l'emporterait.
03/2018
Lecture 6-9 ans
Vaiana ; Le livre de la jungle [ADAPTE AUX DYS
Les premières lectures Disney spécialement adaptées aux enfants dyslexiques. J'apprends à lire avec les Grands Classiques Disney spécial dyslexie est une collection conçue pour les enfants qui rencontrent des difficultés dans l'apprentissage de la lecture. Approuvée par une orthophoniste, elle propose des histoires courtes et adaptées pour rendre la lecture facile et accessible. L'enfant peut lire seul et sans difficulté grâce à : - une mise en pages aménagée ; - les sons complexes en couleur ; - une mise en valeur des mots-outils ; - un vocabulaire adapté.
07/2018
Décentralisation, collectivité
Réinventer le métier de DGS dans les collectivités territoriales
Administrer une collectivité territoriale est devenu une affaire complexe avec la baisse des moyens humains et financiers ainsi que la multitude des crises nationales et locales. Cela impose un changement de paradigme managérial et organisationnel à tous les niveaux, en particulier au niveau de la direction générale. L'objectif de ce livre est de proposer des clés de lecture et de travail pour les actuels et futurs cadres dirigeants de la fonction publique territoriale, en particulier les directeurs généraux de services. Il permet d'identifier les compétences nécessaires pour réussir les défis de la transition territoriale qui obligent les collectivités territoriales à changer de paradigmes pour accompagner les évolutions et les tendances sociétales, environnementales, économiques et démocratiques. Des compétences globales qui permettent de définir un positionnement à la fois stratégique et relationnel aux futurs cadres dirigeants de la fonction publique territoriale.
10/2022
Loisirs et jeux
Le grand livre des jeux de Noël. Avec 8 plateaux de jeu, des pions et un dé à assembler !
Etes-vous prêts à vous amuser pendant la nuit la plus magique de l'année ? Voici huit jeux de société traditionnels, réunis ici dans leur version de Noël ! Parmi les jeux proposés, mettez vos adversaires au défi dans le jeu de l'oie de la Fabrique de Cadeaux, voyez qui réunira en premier les ingrédients nécessaires à la préparation du pain d'épice et n'oubliez pas la course d'obstacles pour atteindre la maison du Père Noël. Pour cela, il vous suffira de détacher les pions à la fin du livre et de les disposer sur la case départ. Lancez le dé et... amusez-vous bien ! Un livre de jeux de sociétés au format géant à emporter partout ! Il est composé de 8 jeux de plateau pour plonger dans l'univers magique de Noël : un jeu de l'oie dans l'atelier des lutins, un grand jeu de l'échelle dans la boutique de décorations, un jeu du ludo au bureau de poste du père Noël, une grande course avec les rennes... 8 plateaux de jeux et des pions à détacher réunis dans un seul et même livre.
10/2019
Histoire ancienne
De l'extinction des espèces. Sur les causes de la disparition des dinosaures et de quelques milliards d'autres
David M. Raup, qui enseigne la paléontologie statistique à l'université de Chicago, propose la première théorie de l'extinction. Du faisceau d'observations menées depuis des années sur les fossiles et les organismes vivants par les spécialistes les plus divers, il conclut à la récurrence de l'extinction anarchique. Une extinction qui n'est pas constructive (elle ne conduit pas à des organismes mieux capables de survivre dans leur environnement normal), mais sélective. Conjuguant les effets de l'aire de distribution de l'espèce, d'une première agression - biologique ou physique - qui perturbe l'équilibre entre l'espèce et son écosystème, puis d'agressions majeures - le bombardement météoritique, notamment - auxquelles l'espèce n'est pas confrontée habituellement, elle permet de comprendre pourquoi, au cours d'extinctions de masse, certains organismes survivent préférentiellement, sans pour autant qu'ils soient mieux adaptés à leur environnement. Grâce à David M. Raup, qui raconte, à sa manière, l'histoire de la vie sur la Terre, l'extinction devient un mécanisme de l'évolution. Elle trouve sa place nécessaire, sans laquelle la sélection naturelle n'aurait jamais pu engendrer seule la diversité des êtres actuels.
02/1993
Animaux, nature
Street fishing. La pêche facile et sportive en milieu urbain
Autrefois, une grande majorité des pêcheurs préféraient gagner les campagnes pour s'adonner à leur loisir, histoire de joindre l'utile à l'agréable : faire du poisson et respirer un bon bol d'air. Aujourd'hui, ils investissent les villes et leur périphérie pour s'adonner au street-fishing, "la pêche de rue", en utilisant des techniques subtiles et sportives qui nécessitent une grande mobilité, et offrent un maximum de sensations. L'objectif est de se frotter à des carnassiers combatifs ou amusants à pêcher — comme les perches, les sandres, les brochets — avec un matériel léger dans tous les milieux urbains : écluses, piles de ponts, parois abruptes des quais ou de berges, pontons, chutes d'eau... et d'adopter les valeurs du no-kill. Une autre manière d'aborder la pêche en eau douce.
02/2020
Droit constitutionnel
Les brigades des douanes au point de vue de la defense des frontieres de terre et de mer - apercu d'
Les Brigades des douanes au point de vue de la défense des frontières de terre et de mer, aperçu d'un projet d'organisation militaire du corps armé des douaniers, sous la dénomination de garde spéciale de la frontière, par M. Wilemaint,... Date de l'édition originale : 1860 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Poches Littérature internation
Hors-la-loi. La douce empoisonneuse ; La forêt des renards perdus ; Le potager des malfaiteurs ayant échappé à la pendaison
La douce empoisonneuse : Une maisonnette rouge flanquée d'un petit sauna en bois gris, non loin d'Helsinki. Linnea, la douce veuve du colonel Ravaska, mène une existence paisible à soigner ses violettes et son chat. Pourtant chaque mois, le jour où elle touche sa pension, un trio maudit, conduit par son neveu, s'invite sous son toit pour la détrousser. Lorsque ses visiteurs ne se contentent plus de sa maigre retraite et exigent un testament à leur avantage, c'en est trop. Elle est résolue à en finir. Comprenez : à se suicider. Mais, surprise, concocter un poison mortel se révèle une activité beaucoup plus passionnante que tricoter. Et les noirs desseins de Linnea, par une suite précipitée d'événements cocasses, se retournent en sa faveur, tandis que ses ennemis... La forêt des renards pendus : "Trois lingots d'or fin de douze kilos brillaient dans l'herbe. Rafael Juntunen les caressa. Sa main était moite, son coeur battait plus vite qu'à l'ordinaire. Jamais il n'accepterait de partager ce butin avec quiconque. Un matin, il monta dans sa voiture et pointa le capot vers le nord... Au bout d'un jour et demi, il constata qu'il était perdu. Mais tant mieux. S'il ne savait pas où il était, personne d'autre ne le saurait". Le gangster ne va pourtant pas rester seul très longtemps. Il est bientôt rejoint par un ex-major de l'armée, viré pour alcoolisme, et une Lapone nonagénaire enfuie d'un asile de vieillards. Les trois compères vont résister à tout, aussi bien aux complices de Rafael, décidés à récupérer leur part du magot, qu'aux représentants de la "civilisation". Mais on ne transgresse pas impunément les lois qui règlent la vie en société... Le potager des malfaiteurs ayant échappé à la pendaison : L'inspecteur principal Jalmari Jyllänketo est envoyé par la Sécurité nationale finlandaise dans l'ouest de la Laponie. Alors que des rumeurs font état de mystérieuses disparitions, il doit enquêter sur un ancien kolkhoze reconverti en une florissante exploitation agricole : les mines de fer sont devenues des champignonnières ; les terres marécageuses, des potagers bio. Accueilli par la jolie fille de la patronne, Jyllänketo ne trouve d'abord rien qui justifie la suspicion des autorités... avant de s'étonner des importantes mesures de sécurité et de la mine patibulaire des ouvriers... Que cachent L'Etang aux Rennes et sa mystérieuse propriétaire ?
10/2015
Faits de société
L'Etat schizo
La France est en danger. L'ennemi est d'autant plus redoutable qu'il vient de l'intérieur et se nomme l'Etat. Devenu schizophrène, il détruit ce qui faisait notre force : nos infrastructures et la qualité de nos services publics. Champion du double-jeu, mais plus souvent pyromane que pompier, il tient l'Europe pour responsable des décisions impopulaires qu'il prend à Bruxelles et qu'il fait mine de découvrir ensuite. Dans les abandons, il va encore plus loin que ne l'impose la loi communautaire. Pour arrêter l'Etat schizo, il faut le prendre sur le fait, au moment où il craque une allumette : lorsqu'il contraint EDF à brader l'électricité à un prix qui l'empêche d'investir dans les sources d'énergies durables ; quand il laisse s'écrouler le fret ferroviaire ; quand il néglige l'entretien des lignes de chemins de fer au point de frôler sans cesse l'accident. Il faut le voir se décharger sur les régions de tout ce qui n'est pas le TGV, handicaper La Poste par un statut hors d'âge et, plus encore, maltraiter malgré les apparences son personnel. Une plongée décapante, et peut-être salutaire, aux sources de ce double discours qui démonte, secteur par secteur, de la poste au transport ferroviaire, de l'énergie au métro, ses actes, ses silences, qui ressemblent à des mensonges par omission...
10/2007
Littérature française
Le pays des autres Tome 1 : La guerre, la guerre, la guerre
En 1944, Mathilde, une jeune Alsacienne, s'éprend d'Amine Belhaj, un Marocain combattant dans l'armée française. Après la Libération, le couple s'installe au Maroc à Meknès, ville de garnison et de colons. Tandis qu'Amine tente de mettre en valeur un domaine constitué de terres rocailleuses et ingrates, Mathilde se sent vite étouffée par le climat rigoriste du Maroc. Seule et isolée à la ferme avec ses deux enfants, elle souffre de la méfiance qu'elle inspire en tant qu'étrangère et du manque d'argent. Le travail acharné du couple portera-t-il ses fruits ? Les dix années que couvre le roman sont aussi celles d'une montée inéluctable des tensions et des violences qui aboutiront en 1956 à l'indépendance de l'ancien protectorat. Tous les personnages de ce roman vivent dans "le pays des autres" : les colons comme les indigènes, les soldats comme les paysans ou les exilés. Les femmes, surtout, vivent dans le pays des hommes et doivent sans cesse lutter pour leur émancipation. Après deux romans au style clinique et acéré, Leïla Slimani, dans cette grande fresque, fait revivre une époque et ses acteurs avec humanité, justesse, et un sens très subtil de la narration.
05/2021
Généralités médicales
Des maladies des créoles en Europe, avec la maniere de les traiter. Et Des observations sur celles des Gens de Mer, & sur quelques autres plus fréquemment observées dans les climats chauds
Des maladies des créoles en Europe, avec la maniere de les traiter et des observations sur celles des gens de mer, & sur quelques autres plus fréquemment observées dans les climats chauds . Par J. -J. de Gardanne,... Date de l'édition originale : 1784 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
BD jeunesse
Liloo fille des cavernes Tome 3 : Le pays au-delà des mers
Alors que Liloo et ses amis pensaient passer un agréable séjour au bord de la mer, une tempête emporte leur radeau vers des rivages inconnus. Recueillis par la tribus des Patouchojigo, nos héros se retrouvent bientôt au milieu d'un guerre des clans. Gazelle, la fille du chef, a été enlevé. Une nouvelle aventure commence pour Liloo, qui entreprend de partir à sa recherche.
01/2020
Sciences de la terre et de la
Traité des maladies contagieuses et de la police sanitaire des animaux domestiques
Traité des maladies contagieuses et de la police sanitaire des animaux domestiques / par M. V. Galtier,... Date de l'édition originale : 1880 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Cuisine
Le best of Chefclub. Volume 3, Des recettes et des vidéos extraordinaires
Après les 2 premiers volumes à succès, Chefclub poursuit sa collection de best of et y ajoute un troisième volet. Les recettes qui ont eu le plus de succès sur les réseaux y sont rassemblées, accompagnées de nombreux inédits, d'astuces originales et d'images en pas-à-pas pour les suivre facilement. Grâce aux qr codes, les recettes sont également reliées aux vidéos et le livre connecté à l'ensemble de l'univers Chefclub. Ces 50 recettes gourmandes à cuisiner entre amis, en famille ou en amoureux sont un cadeau parfait pour les amateurs de la marque et tous les gourmands !
12/2020
Histoire internationale
Tambov. Le camp des Malgré Nous alsaciens et mosellans prisonniers des Russes
Ils furent près de quinze mille Malgré Nous alsaciens et mosellans, incorporés de force dans l'armée allemande puis prisonniers des Russes, à être internés au camp de Tambov. Certains furent libérés assez rapidement, pour rejoindre les forces alliées, mais la plupart restèrent de longs mois en captivité, dans les privations et le froid, et surtout dans le plus grand désarroi moral, retenus prisonniers parce qu'ils portaient un uniforme qui n'était pas celui de leur pays. Beaucoup moururent sur place, de maladie, d'épuisement, de détresse. Tous ceux qui revinrent au pays après la guerre en restèrent meurtris à jamais, atteints au plus profond de leur âme. Grâce à l'ouverture récente des archives russes, de nombreuses informations inédites commencent à éclairer les réalités contrastées de cet épisode majeur du drame alsacien et mosellan de la Seconde Guerre mondiale. Les meilleurs spécialistes et des témoins restituent Tambov, la difficile survie au camp, les retours, la recherche des disparus. Ils analysent aussi l'évolution du contexte géopolitique et idéologique, depuis les silences et les ambiguïtés des autorités soviétiques et françaises dans l'après guerre jusqu'aux récentes initiatives de coopération qui ont conduit à l'ouverture des archives comme à l'organisation de pèlerinages et de commémorations. Le temps de la reconnaissance et celui du travail historique sont venus.
10/2010
Psychologie, psychanalyse
Vivre, vieillir et le dire. Des hommes et des femmes âgés parlent
Médecin depuis plus de vingt ans auprès de malades âgés, Renée Sebag-Lanoë a voulu approfondir sa compréhension du vieillir en rencontrant une cinquantaine d'hommes et de femmes âgés, ou très âgés, de niveaux socioculturels et éducatifs différents, à domicile et en institutions. Deuil, veuvage, atteinte du corps, dépendance, relations familiales, amicales et intergénérationnelles, rôle social, crainte de la souffrance et des conditions de la mort plus que de la mort elle-même, regard rétrospectif sur le siècle mais aussi réflexion sur le monde contemporain : Renée Sebag-Lanoë étudie le vécu subjectif de la grande vieillesse en favorisant une authentique parole des vieux. Elle dénonce la pauvreté persistante des moyens des services de gériatrie et souligne la nécessité du développement de la prévention gérontologique et de soins palliatifs spécifiquement gériatriques. Elle lutte contre les représentations négatives de la vieillesse en mettant en lumière l'extrême hétérogénéité des classes d'âges élevées et toute la richesse, la sagesse et le courage issus de ces expériences de vie. Le bien vieillir se prépare tout au long de la vie et dépend aussi bien de facteurs physiques que de valeurs spirituelles. A l'heure où le vieillissement démographique se confirme, la parole des personnes âgées nous concerne tous.
08/2001
Santé, diététique, beauté
Le grand dictionnaire des malaises et des maladies. Edition revue et augmentée
La santé est un élément essentiel à mon équilibre et à mon épanouissement. Ce livre constitue un OUTIL unique de référence sur l'aspect métaphysique et l'origine des malaises et maladies en rapport avec mes pensées. mes sentiments et mes émotions. Ce dictionnaire me fournit un outil de recherche pour moi, ma famille et mes amis, ainsi qu'un complément à toute approche, qu'elle soit médicale ou en lien avec les médecines douces. Ce livre m'aide à l'exploration. la compréhension et la réussite dans ma démarche de guérison, sur le plan physique, émotif et psychologique. Je peux aussi utiliser la Technique d'intégration expliquée dans ce livre afin de me guider vers un changement positif d'attitudes, de comportements et de pensées. dans le but de désactiver la source du conflit qui est à l'origine de mon mal-être conscient ou inconscient, en amorçant ainsi le processus de guérison. J'ai donc maintenant l'outil qui m'aide à devenir dans une certaine mesure mon propre médecin ou thérapeute, en apprenant à me connaître davantage et en étant capable de prévenir la maladie ou de recouvrer ma santé. mon mieux-être et ma joie de vivre.
10/2007
Littérature française
La Confrérie des pénitents bleus de Toulouse et son Livre des rois
[Luibus modis testamenta infirmantur, jus romanum ; Du contrat de mariage, code civil ; De la récusation, code de procédure ; Des contestations entre associés, code de commerce] : acte public pour la licence... soutenu / par M. Castelnau (Léonce-Dominique),... ; Faculté de droit de ToulouseDate de l'édition originale : 1847Appartient à l'ensemble documentaire : MidiPyren1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site HachetteBnF.
08/2016
Physique, chimie
La microstructure des aciers et des fontes. Genèse et interprétation, 2e édition
L'élaboration et la mise en oeuvre des aciers et des fontes continuent de poser des défis à la métallurgie, restant un moteur essentiel pour la recherche et le développement. Grâce à l'apport technologique de la microscopie électronique, la microstructure peut être explorée dans ses moindres détails. L'interprétation d'une micrographie requiert une large culture métallurgique car souvent de nombreuses transformations ont laissé des traces à différentes échelles d'observation. Ce livre propose une présentation des notions fondamentales nécessaires à cet effet. D'ailleurs sa partie introductive propose le décryptage d'objets anciens, des lames d'épées par leur microstructure. Un large éventail des diagrammes d'équilibre de systèmes à base de fer pour l'interprétation des aciers est proposé et leur lecture en est expliquée. Le lecteur trouvera un échange constant entre les aspects d'équilibre, la cinétique des évolutions et les observations microstructurales. L'approche permet d'aborder la grande diversité de microstructures à partir d'une série d'exemples typiques. Le balayage très exhaustif des évolutions métallurgiques dans les aciers et les fontes introduit le lecteur à la dernière partie consacrée aux grandes familles d'aciers. Cette nouvelle édition révisée permettra aux spécialistes de l'expertise et du contrôle de s'appuyer sur une compréhension scientifique rigoureuse. Le livre assistera les ingénieurs de l'industrie pour le développement de nouveaux aciers, les enseignants en leur fournissant une large base d'exemples illustrant la métallurgie. Il ouvrira aux étudiants le monde des aciers et des fontes en leur faisant parcourir de façon pédagogique un vaste domaine de connaissances métallurgiques.
08/2012
Critique littéraire
Portraits littéraires. Souvenirs de la région des Lacs et des poètes lakistes
Ces Portraits littéraires forment avec les Confessions d'un opiomane anglais et les Esquisses autobiographiques une sorte de triptyque où Thomas de Quincey (1785-1859) nous lire par fragments une des autobiographies imaginaires les plus fortes de la littérature anglaise ;
Ici, il s'agit non plus de souvenirs mais plutôt d'impressions de la maturité, dont le fil conducteur tient curieusement à une région, la région des lacs, celle du Westmorland, dont de Quincey dresse un portrait magnifique, tant de ses montagnes que de ses dangers ou de ses habitants et poètes.
Entre 1803 et 1820,les plus grands poètes romantiques y habitent et forment la " Société des Lacs ".
Coleridge, Wordsworth et Southey sont les trois figures majeures de ces lakistes dont l'opiomane anglais dresse un portrait saisissant.
La fréquentation régulière de " ces grands hommes " donne lieu à des mémoires où le sens du détail, de la satire, de l'irrespect se mêle à la tendresse (pour Coleridge, surtout) ; car De Quincey rend toujours à César ce qui appartient à César, avec parfois une certaine cruauté - notamment lorsqu'il parle de l'opportunisme de Wordsworth.
Rarement autobiographie aura été aussi paradoxale, proliférante, fragmentaire, tel un miroir brisé que le lecteur seul peut refaçonner, à partir de récits très vivants, d'anecdotes comiques ou dramatiques, de descriptions romantiques de Grasmere, où il logea en 1803, et de ses environs.
Tels quels, ces Portraits littéraires constituent bien le cœur de l'autobiographie quinceyenne.
04/1998
Animaux, nature
Affreux, sales et marrants. Le monde bucolique des mouches et des morpions
Les bêtes les plus scotchantes du monde vivent parfois près de vous, et même sur vous ! Des crottes rose bonbon de la baleine à l'animal qui n'en fait jamais, du parasite qui force son hôte à changer de sexe à celui qui en porte 630 000 à lui tout seul, vous saurez tout de l'intimité des chiens, chevaux, abeilles, et même des humains. Avec ses anecdotes drôlissimes, ce "cabinet de curiosités" grattouille la matière grise et titille les zygomatiques. Les parasites et les amateurs de bouse vont vous surprendre et vous en apprendre : à vos loupes !
04/2018
