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L'enthousiasme. La critique kantienne de l'histoire

Extraits

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Histoire et Philosophiesophie

La fabuleuse histoire du zoo

La visite au zoo est souvent associée à l'enfance et nul doute qu'une poignée de vocations sont nées là, au détour d'une allée, face aux lions ou dans l'intimité des loups... Rois et princes ont très tôt souhaité posséder d'étranges, et exotiques créatures à l'abri de leurs palais. La ménagerie du Jardin des Plantes, créée en 1794, sous la Convention, est un lieu où l'on vient découvrir les merveilles de la nature. Avec le zoo de Londres, ouvert au grand public en 1847, la machine est lancée et ne s'arrêtera plus ! L'émergence de ce nouveau loisir permet à toutes les catégories sociales de venir se délasser et s'émerveiller devant les prodiges de la Création. Peu à peu, les consciences s'éveillent et le zoo devient à la fois un jalon et un relais dans le grand mouvement de là protection de la faune sauvage. Les zoos du monde entier travaillent à enrayer un processus que d'aucuns pensent inexorable et incarnent ainsi un formidable message d'espoir... Abondamment illustré, cet ouvrage retrace l'histoire de ces lieux singuliers où l'homme côtoie le monde et tente de mieux le comprendre. De nombreux documents inédits, issus de collections publiques ou privées, conservés parfois par de grandes institutions zoologiques en Asie ou en Occident, racontent une histoire singulière en contrepoint des photographies de Christophe Raynaud de Lage, un regard exceptionnel sur l'univers du jardin zoologique où la mémoire est toujours imprégnée d'une vision contemporaine. Aujourd'hui, plusieurs centaines de millions de personnes dans le monde fréquentent régulièrement ou ponctuellement les allées d'un zoo...

10/2018

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Divers

La Fabuleuse histoire du thé

"Une fois, une rencontre" , dit-on en Japonais, et en esprit avec la nature. Il faut vivre linstant présent, qui est un cadeau des Dieux... Comme le thé ! Donné aux Hommes afin quils connaissent la pureté, la sérénité, Lharmonie et le respect de toute chose dans la nature, Le thé est plus encore que la boisson La plus consommée sur terre après leau : Il est un art de vie ! Voici cinq mille ans, une feuille légère, Détachée, emportée par la brise du soir Sapproche doucement...

07/2021

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Historique

La fabuleuse histoire du café

C'est il y a fort longtemps sur les hauts plateaux du Yémen, dans les collines du Djebel Sabor que le vent caressait doucement. Un jeune garçon veille sur son troupeau de chèvres, tandis que les longues mélopées de sa flûte survolent la poussière et poussent tranquillement le Soleil vers le couchant ? Tout est si calme, mais le soir venu... C'est ainsi que débute la fabuleuse histoire du Café !

07/2021

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Ouvrages généraux

La baleine. Une histoire culturelle

La baleine, l'animal le plus grand et le plus lourd de la Création, a toujours fasciné l'être humain. Spéculations et fantasmes ont été d'autant plus nombreux que voir une baleine vivante a longtemps été rare. Son histoire est liée à celle de la mer, de la navigation et de la pêche. Mais elle est aussi en relation avec celle des savoirs et des classifications du monde animal. Chassée depuis le Néolithique, la baleine fut cependant mieux connue à partir du moment (au XVIIe siècle) où sa chasse quitta les côtes, les fjords, pour s'exercer en haute mer. De la capture d'une baleine étaient tirés un grand nombre de produits alimentant un commerce fructueux. Une industrie baleinière vit progressivement le jour, mais elle devint si prédatrice qu'il fallut, au XXe siècle, limiter les prises et imposer des quotas. Entre-temps la symbolique de l'animal se modifia. Longtemps ce fut un monstre redoutable, au service des forces du mal. La Bible et la mythologie en faisaient un instrument de dévoration et les bestiaires médiévaux, un attribut du Diable. La littérature moderne ne fut guère plus indulgente, soulignant sa cruauté : c'était l'ogre des océans, tel Moby-Dick, ce cachalot blanc et féroce dont Hermann Melville a raconté l'histoire. Mais plus on avançait dans le temps, plus cette image s'atténua et s'inversa : le monstre marin fit peu à peu place à une créature plus attachante, sinon pitoyable, injustement victime de la cupidité et de la violence des hommes. Aujourd'hui, cette sympathique baleine est devenue une des vedettes du livre pour enfants et l'image emblématique de la planète en péril.

10/2023

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Bibles pour enfants

La Bible comme une histoire

64 superbes histoires de la Bible racontées dans un langage clair, à la portée de l'enfant, de nombreuses illustrations vivantes et colorées, une formidable entrée dans la vie religieuse. A partir de 5 ans. Qui sont Adam et Eve, Abraham, Moïse, David et Salomon ? Que fête-t-on à Noël et à Pâques ? Pourquoi Jésus n'est-il plus au tombeau ? Les tout-petits comme les lecteurs débutants apprécieront les merveilleux récits bibliques qui leur permettront d'apprendre à connaître Dieu le Créateur qui aime son peuple et veille sur lui. On retrouvera L'Arche de Noé, l'Annonciation, les rois Mages, Marie et Joseph, le baptême de Jésus, l'apparition au lac de Tibériade, ainsi que de nombreuses paraboles racontées par Jésus. Les 64 histoires sélectionnées sont racontées avec des phrases courtes dans un langage parfaitement à la portée de l'enfant et les nombreuses illustrations vivantes et colorées expriment bien la joie de ceux qui sont amis de Dieu. Ces histoires permettent une initiation à la foi chrétienne dans l'esprit de l'Eveil à la foi proposé par l'Eglise catholique de 3 à 6 ans, et de mettre des mots sur les interrogations des jeunes enfants : pourquoi Jésus nous aime-t-il ? Qui sont ses amis ? Pourquoi y a-t-il des méchants ? Que se passe-il quand on meurt ? Pourquoi et comment prier ? Un livre pour familiariser le jeune enfant avec la liturgie et les récits bibliques afin que se forge en lui une mémoire de la foi. (155 x 195, 480 p. relié cousu)

11/2021

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Biodiversité, nature

La belle histoire du kakapo

Nous connaissons tous la triste destinée du dodo, cet oiseau de l'île Maurice qui s'est éteint moins d'un siècle après sa découverte. Le kakapo est l'exemple inverse. Ce perroquet hibou, menacé d'extinction au début des années 2000, a survécu grâce à l'acharnement de scientifiques passionnés. Pour la première fois, un livre raconte la belle histoire de cet oiseau endémique de Nouvelle-Zélande qui a bien failli disparaître. A travers le sauvetage du kakapo, l'auteur, spécialiste de la biologie de l'évolution, montre comment la connaissance scientifique peut aider à protéger les espèces vivantes et ainsi préserver la biodiversité. Un enjeu capital.

04/2023

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Sciences historiques

Quelle histoire pour la France ?

Certains annoncent la mort de l'histoire de France. En ces temps de mondialisation, et surtout d'arrivée massive de populations issues de pays anciennement colonisés, le récit purement national serait à mettre au rebut. D'autres voudraient le retour d'un âge d'or, avec ses histoires saintes, monarchiques ou républicaines. Dans cet essai qui peut faire débat, Dominique Borne propose de dépasser l'une et l'autre attitudes. A le suivre, il est possible de reconstruire une histoire à partir de moments d'histoire. Une telle histoire, pluraliste et discontinue, serait tissée avec celle de l'Europe et du monde et prendrait en compte toutes les composantes de la société. Se prêtant lui-même à l'exercice, l'auteur en propose quelques facettes qui redessinent un paysage national, suggèrent de possibles héros et donnent même des raisons d'espérer en l'avenir.

11/2014

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Parfum

La grande histoire du parfum

Des origines des huiles odorantes de l'Antiquité à l'époque actuelle, de l'industrie des notes de synthèse, en passant par l'usage de fragrances légères, fleuries ou capiteuses comme arme de séduction, toute l'histoire du parfum vous est contée dans cet ouvrage. De quelles contrées vient le parfum, comment a-t-il été inventé, quels sont ses ingrédients principaux ? Comment est-on passé d'un usage sacré à une utilisation profane ? Pourquoi appelait-on Louis XlV "le roi le plus doux fleurant"? Qui sont les premiers grands parfumeurs ? Quel rôle joue l'industrie de la mode dans l'histoire du parfum ? En quoi consiste le métier de "nez" ? Quelles sont les histoires des parfums mythiques comme N°5, Eau Sauvage, Angel, CK One, Le Mâle ? Toutes les réponses figurent dans ce livre qui propose également plusieurs galeries de portraits : les maîtres verriers, les premiers parfumeurs, les créateurs parfumeurs modernes, etc. Magnifiquement illustré, grâce à une iconographie très riche, parmi laquelle des documents d'archives et des plus belles marques de parfum, La Grande Histoire du parfum vous transporte dans un univers précieux et envoûtant. Historienne, Elisabeth de Feydeau est spécialiste des parfums. Elle travaille entant qu'expert auprès de grands parfumeurs et est l'auteur de nombreux ouvrages.

10/2021

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Jazz, Blues, Soul, Rap, Reggae

La grande histoire du jazz

Des premiers work songs au métissage multiethniques, des gospels aux expériences électroniques, du blues aux rapprochements avec le hip-hop, La grande histoire du Jazz aborde, en suivant la chronologie, les grandes phases de l'histoire du jazz : spirituals, gospel, ragtime, jazz hot, swing, bop, cool, hard bop, free, fusion, etc. Il révèle combien l'évolution du jazz a été conditionnée par la place faite aux Noirs dans la société américaine, infléchie par le poids de l'histoire, par le voisinage d'autres musiques, par l'apparition de nouvelles techniques d'enregistrements et de nouveaux instruments... Il présente les grandes figures qui ont contribué à son histoire : d'Armstrong à Coleman, Wynton Marsalis et Louis Sclavis, en passant par Duke Ellington, Thelonious Monk, John Coltrane ou Miles Davis. Il explique, dans un langage simple, parfois à l'aide de schémas, le vocabulaire du jazz et son évolution et invite à l'écouter en proposant une importante discographie.

09/2023

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Guides pratiques

La Mayenne - Lieux d'Histoire

De nos jours, la Mayenne a souvent l'image d'un département rural peu peuplé, un territoire de passage entre des régions bien mieux identifiées que sont la Normandie, la Bretagne, la vallée de la Loire et le Bassin parisien. Mais historiquement, la Mayenne, c'est bien plus que cela ! C'est d'abord toute une richesse architecturale qui se voit dans ses très nombreux châteaux et églises. C'est aussi un foyer de la chouannerie au moment de la Révolution française, ce qui plus tard marquera profondément l'identité locale. C'est enfin, à l'époque contemporaine, un dynamisme économique, agricole et industriel.

03/2023

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Histoire de France

La Ve République. Une histoire

C'est dans la douleur de la guerre d'Algérie que naît la Ve République. Cet événement marque le retour au pouvoir du général de Gaulle, dont la personnalité laissera son empreinte sur les nouvelles institutions. La "Cinquième" apparaît comme la République du changement, marquée par des innovations comme l'élection du président au suffrage universel, la majorité à 18 ans, la loi Veil sur l'avortement, l'abolition de le peine de mort, les 35 heures ou le Mariage pour tous. Sociologiquement, elle est marquée par l'émergence de la classe moyenne et, politiquement, par un bipartisme de fait, aujourd'hui menacé. Philippe Valode retrace le parcours des 7 présidents, 20 Premiers ministres et 36 gouvernements de la Ve. A l'aide de tableaux et d'encadrés, il revient sur les grands projets, les moments délicats et les innovations impulsées par chaque président.

10/2014

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BD tout public

La fabuleuse histoire du Café

C'était il y a fort longtemps, sur les hauts plateaux du Yémen, dans les collines du djebel Sabor, que le vent caressait doucement. Un jeune garçon veillait sur son troupeau de chèvres, tandis que les longues mélopées de sa flûte survolaient la poussière et poussaient tranquillement le soleil vers le couchant. Tout était si calme, or, le soir venu... C'est ainsi que débute la prodigieuse histoire du café.

01/2007

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Sciences historiques

LA FABULEUSE HISTOIRE DU SEL

Au fil des pages de cet ouvrage, vous revivrez les aventures suscitées par la recherche et la possession du sel, cette matière rare et précieuse qu´on appelait autrefois "I´or blanc". André Besson a choisi de vous narrer plus particulièrement l´histoire du sel telle qu´elle se déroula, des origines à nos jours. Vous apprendrez ainsi ce que fut, autrefois, la vie dure et dangereuse des mineurs qui travaillaient au fond des galeries. Vous suivrez les caravanes du sel sur les routes périlleuses du Jura. Vous emprunterez les sentiers de la contrebande avec les faux-sauniers traqués par les féroces agents de la gabelle. Vous rêverez en lisant l´étonnante histoire de Claude-Nicolas Ledoux, I´architecte visionnaire de la Saline royale d´Arc-et-Senans. Ce livre vous révélera enfin pourquoi, à l´aube du XXIe siècle, le sel est une matière susceptible de réserver encore bien des surprises à l´humanité.

11/1999

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BD tout public

La véritable histoire vraie : Hitler

Si la Seconde Guerre mondiale et la Shoah sont bien le point d'orgue du règne d'horreur d'Hitler, l'histoire a commencé bien avant cela. Pour comprendre comment et pourquoi l'indicible a pu se produire, il faut remonter un peu avant la naissance d'Hitler lui-même, au moment où son père adopte ce patronyme. Toute l'enfance d'Adolf Hitler, ses choix, ses échecs vont former un homme complexe et vont le mener à son 'combat', comme il le raconte lui-même. Convaincu comme beaucoup d'hommes de son temps de la culpabilité des Juifs après la Première Guerre mondiale, il va développer un antisémitisme violent. Recruté par un parti politique en 1919, celui-ci va servir de terreau pour ses aspirations. Il se découvre alors un talent d'orateur qui va lui permettre d'électriser les foules et, malgré les approximations qu'il raconte, de les rallier à son parti. Il en prendra le contrôle quelques mois après... la machine est alors lancée. Les deux auteurs reviennent sur ce parcours surréaliste et sur cet enchaînement de circonstances atroces qui ont permis à Hitler d'accéder au pouvoir. Au fil des pages, des histoires plus petites se dessinent en creux, comme celle de Kurt Gerstein, officier nazi qui aura tout fait pour prévenir les forces libres des camps d'extermination, ou celle de von Gersdorff, qui a fait partie de la résistance au sein même du parti nazi.

03/2019

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Romans historiques

Une histoire pendant la guerre

"Une Histoire pendant la guerre" relate l'histoire de Sara Felblum et de sa famille. Une famille juive qui a vécu l'horreur de la Seconde Guerre Mondiale. L'horreur de la discrimination, du racisme et le pire visage de l'Homme. Avant la guerre, les Felblum étaient une famille tout à fait ordinaire et puis la guerre arriva... Ils vécurent l'ignoble méchanceté des Allemands, mais aussi de la police française et des collaborateurs. Cependant, dans une France occupée, la famille Felblum montrera sa force, son amour envers chacun et son courage à toute épreuve. C'est une histoire qui n'est pas tirée de faits réels, cependant elle est le fruit de nombreuses recherches.

11/2018

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Littérature française

Cette histoire est la vôtre

L'Amour, balancier entre admiration et harmonie, oblige à déployer une énergie à toute épreuve pour entretenir ce sentiment vif, unique et exigeant. Force est de constater, qu'il laisse souvent la place à une routine à laquelle on s'accommode. Persuadé que ce que l'on vit est bien, on se déclame alors heureux, triomphant pour se rassurer et anéantir la peur du vide. Dérangeant mais inévitable, décevant mais étourdissant, l'Amour est issu de pas grand-chose. Le fruit d'une rencontre au hasard de la vie, au mieux d'une opportunité que l'on saisit. Il suffirait juste que cette opportunité survienne au hasard de la destinée de Constance et de Clovis... . "Deux vies de couples, quatre tempéraments et trois histoires d'amour disproportionnées. Une formule alambiquée dont on raffolerait pourtant résoudre l'équation" ...

10/2018

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Histoire de France

La Renaissance. Secrets d'histoire

" Un monde s'éteint, un autre naît. La Renaissance est une fabuleuse époque charnière. Comme toutes les pages de notre Histoire, elle mérite que l'on s'y arrête un instant, pour apprendre, comprendre et réfléchir à notre destin. Une question pourtant m'habite toujours quand je songe à cette période : comment a-t-on pu créer, bâtir, inventer autant ? Une page de l'Histoire si riche, si dense, si vaste, que j'ai voulu lui consacrer tout entier ce nouveau volume des Secrets d'Histoire ! " Lucrèce Borgia était-elle une manipulatrice dévergondée ou une victime politique ? Quelle était la véritable personnalité du toujours énigmatique Léonard de Vinci ? A-t-on raison de se souvenir de Marignan ? Chambord n'était-il qu'un caprice de François Ier ? Machiavel mérite-t-il vraiment sa mauvaise réputation ? Comment le pape Jules II devint-il un redoutable chef de guerre ? Stéphane Bern nous dévoile les secrets incontournables de la Renaissance qui ont bâti le monde que nous connaissons aujourd'hui.

10/2017

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Hachette

Spider-Man : La grande histoire

Toute l'histoire de Spider-Man, depuis ses origines jusqu'à ses plus grands exploits ! L'incroyable destin de l'homme araignée, le Super Héros qui combat les plus grands Vilains Marvel, raconté pour la première fois en une seule histoire, avec de belles illustrations en double pages. Un grand format et une narration épique pour une immersion totale dans la légende de Flash McQueen. Dès 6 ans.

10/2022

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Histoire des mentalités

La gloire. Une histoire française

" La gloire est le sel de la nation française. Ajoutez-en un peu à son histoire, beaucoup à sa mémoire, ôtez la "déconstruction", laissez agir les années, et la somme de pierres redevient une cathédrale qui traverse les siècles. " La gloire ! Voilà un mot qui nous paraît presque désuet, étranger même, tant de nos bouches que celles des représentants de nos institutions, qui autrefois le portaient en bandoulière. Il fut pourtant un temps, pas si lointain, où la gloire était de toutes les conversations privées, de tous les discours publics, de tous symboles, résonnant à travers la littérature, la presse, les arts et même l'architecture de nos villes ; Versailles, les Invalides, l'Arc de Triomphe s'érigeant comme des étendards de nos gloires militaires. La France était le pays de la gloire et cette gloire était celle des armes. Avec la gastronomie, le patrimoine militaire est probablement ce que les Français ont le plus en partage, même sans le savoir. Le culte de la bravoure et le goût de l'action, essentiels à la gloire, font ainsi partie de la culture et la société française. Mais faut-il encore que ce patrimoine glorieux soit reconnu et transmis, chanté par un poète et exalté par un public pour exister véritablement et continuer à porter tout un peuple. Or aujourd'hui, alors que la Grande guerre a radicalement modifié notre vision romantique des épopées napoléoniennes, que la gestion de crise et les nouvelles formes de conflictualité ont renvoyé au passé le principe de bataille et que notre grande Histoire comme celle des armes est réécrite à la lumière des mémoires concurrentes, cette gloire, tout comme son culte, semble portée disparue. Qu'en reste-t-il à notre époque à la recherche de repères, de symboles, d'une histoire dont elle pourrait tirer une gloire pour redonner éclat et grandeur à la Nation ? Dans cette étude incarnée et lyrique de cette Gloire française, Gille Malvaux propose une histoire des représentations aussi bien esthétiques, philosophiques qu'historiques et sociales de la gloire, remontant jusqu'à XIXe siècle pour expliquer le terrible besoin de gloire qui, inconsciemment, hante la France d'aujourd'hui.

04/2022

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Histoire ancienne

La véritable histoire d'Auguste

Auguste, fossoyeur de la République ? Auguste, père de la Rome moderne ? Auguste, fauteur de guerres ou architecte de la paix ? Sa destinée l'a placé sur la route de Jules César, et le glaive à la main, sur celles de Brutus, de Marc Antoine et de Cléopâtre. Avec son ami Mécène, il a fait venir à lui les beaux esprits du monde latin : Horace, Virgile, Ovide. Il a inspiré Sénèque, passionné les historiens : Suétone, Plutarque, Tite Live, Tacite, étonné Cicéron. Cruel ou magnanime, vertueux ou dépravé. Seul au sommet du pouvoir, déçu par les siens. 42 ans de règne, sans partage. Auguste n'a pas eu de fils, mais il a bâti une dynastie. Il est né en 63 avant Jésus-Christ. Il est mort 14 ans après le début de notre ère. Il y a 2000 ans de cela. L'histoire d'Auguste nous interroge toujours. Appien, Dion Cassius, Suétone et Plutarque nous racontent.

05/2014

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Course à pieds

La folle histoire du trail

Traileur lui-même, Jean-Philippe Lefief a exploré et repoussé les limites de son endurance tout en nous dévoilant comment les hommes le font depuis la nuit des temps. Qui était le premier traileur ? Serait-ce Philippidès, qu'on présente comme le père du marathon ? Non seulement il n'est pas mort à l'arrivée, mais il a sans doute couru 200 kilomètres de plus que les 42 réglemen taires. Ou peut-être Malcolm III, roi d'Ecosse, qui organisa une course d'endurance dans les Highlands au XIe siècle ? Ou encore un bushman épuisant l'antilope à la course, un Tarahumara inconnu, un pedestrian britannique avalant les milles jusqu'à épuisement ? Jean-Philippe Lefief, traducteur du best-seller Born to run, a puisé dans son expérience de traileur et de journaliste érudit en la matière pour relier dans un même récit ces histoires venues du passé où l'endurance dépasse les bornes. Et les faire rimer avec ses propres sensations de triple finisher de l'UTMB.

04/2022

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Actualité politique France

La grande histoire du baccalauréat

A quoi sert le baccalauréat ? A-t-il encore un sens ? Pour répondre aux questions au coeur du débat public, Robert Colonna d'Istria retrace 200 ans d'histoire du plus symbolique des diplômes français et qui sert de repère dans notre société. Un ouvrage vivant, rigoureux et on ne peut plus d'actualité ! Créé en 1808 par Napoléon, le baccalauréat a traversé tous les régimes politiques, s'est adapté à chacune des transformations de la société, aux divers changements culturels et démographiques, et continue de servir de repère dans la société française. La première promotion de bacheliers comptait 32 lauréats. Ils sont aujourd'hui 500 000, garçons et filles, à être titulaires d'un bac général, technologique ou professionnel. Au XIXe siècle, le baccalauréat, qui n'était obtenu que par une infime partie des Français, était un " brevet de bourgeoisie ", garantissant l'accès à de confortables conditions de vie. Au XXe siècle, il a été l'un des vecteurs de la démocratisation de la société. Actuellement au coeur d'un grand débat, le baccalauréat est-il complètement dévalué? A-t-il encore un sens ? Faut-il le conserver ou le supprimer ? En quoi pourrait consister une réforme du diplôme et que penser de celle avancée actuellement par Jean-Michel Blanquer ? Comment envisager le bac de demain ? La Grande Histoire du baccalauréat est un livre vivant composé de la somme des histoires de tous ceux, candidats, lauréats, enseignants, recteurs, ministres, surveillants, qui, depuis plus de deux cents ans, participent à la notoriété, à la valeur symbolique et au bon fonctionnement de ce diplôme. Il est enfin le fruit d'un engagement pour rendre au baccalauréat la place et le prix qu'il a su s'acquérir et qu'il est peut-être en train de perdre.

05/2021

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Variété internationale

Céline Dion. La vraie histoire

Les secrets d'une idole fragile. Elle dit qu'elle est un " livre ouvert " et que ses fans savent tout de sa vie. Ce n'est pas complètement vrai... De Céline Dion, star hors norme aux 240 millions de disques vendus, on ignore encore bien des choses : sa détermination à avoir une carrière à la Michael Jackson, bien avant que sa route ne croise celle de René Angélil ; ses ruses pour le faire succomber ; la manière dont elle a réagi aux accusations de viol contre lui ; la façon dont elle pousse toujours plus loin son corps et sa voix, au risque de s'abîmer ; son immense solitude. Imperméable aux moqueries - elle y voit un hommage - et aux caricatures, elle est très intelligente, incroyablement cash, drôle et attachante. Ni prude ni soumise, Céline sait aussi être tranchante. Elle n'a vacillé que lorsqu'elle a perdu les deux piliers de sa vie : son mari en 2016 et sa mère Thérèse en 2020. Depuis, le monde entier s'inquiète pour sa santé mentale et physique. Pour l'écriture de cet ouvrage, Laurence Pieau et Hervé Tropéa sont partis de là où tout a commencé, à Charlemagne au Québec, puis ont suivi les traces du couple jusqu'à Las Vegas, où l'un jouait au poker l'argent que l'autre gagnait sur scène. Ils ont donné la parole à ceux qui ont accompagné la chanteuse lors de son formidable parcours et qui n'avaient jamais parlé jusqu'à présent : sa soeur, ses musiciens, ses producteurs... Sans parti pris, les auteurs percent le mystère de celle qui est devenue la recluse de Las Vegas, ce décor de carton-pâte où elle s'est petit à petit claquemurée, laissant le monde entier chuchoter à son sujet.

11/2022

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Histoire de la gastronomie

La délicieuse Histoire du pain

Célébrons le pain et pétrissons à tour de bras ! Pilier de l'alimentation humaine, le pain, fruit de la nature et de la main de l'homme, est présent sur nos tables depuis des siècles et des siècles. Mais savons-nous réellement d'où il vient ? Fruit d'un précieux savoir-faire transmis d'une génération à l'autre, le pain n'a pas échappé à la mainmise de l'agro-industrie. Mécanisation, standardisation, congélation, additifs, recours à la chimie moléculaire... Au fil des millénaires, des siècles, des décennies, les techniques industrielles ont gagné du terrain, non seulement dans les rayons des supermarchés, mais aussi plus surprenant, dans nos boulangeries de quartier. Avec ces deux modèles, difficile pour le consommateur de savoir vraiment ce qu'il achète. La longue route du pain est pleine de découvertes, d'émotions, de saveurs et de trésors. On en revient ébloui et jamais rassasié. Martine Magnin a écrit ce livre par gourmandise et curiosité. Elle avoue avoir beaucoup aimé écrire et pétrir ce texte, le regarder lever peu à peu, du grain au pain, d'hier à aujourd'hui. Et espère que ce texte généreux et savoureux ravira les curieux et les gourmands. A déguster sans modération.

01/2023

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Histoire ancienne

La véritable histoire d'Hannibal

"Delenda est Carthago !", "Il faut détruire Carthage !" s'évertuait à clamer Caton l'Ancien en plein Sénat romain. En 218, Hannibal (246-183), 60 000 hommes et 40 éléphants remontent l'Espagne. passent les Pyrénées, entrent en Gaule et traversent les Alpes pour envahir l'Italie. Fin stratège, le Carthaginois bat les Romains à Cannes où 70 000 légionnaires trouvent la mort. C'est la plus grande défaite de l'histoire romaine. Certaines cités d'Italie centrale et méridionale et la Sicile s'allient aux Carthaginois. La République est en danger. A partir de l'année 210, le vent tourne et les Romains menés par Fabius Maximus le Cunctator reprennent l'avantage. En 204, conduits par Scipion l'Africain, ils attaquent Carthage. Hannibal est rappelé d'urgence d'Italie pour affronter les Romains à Zama. Il est enfin vaincu. La paix est signée. Un demi-siècle plus tard, Scipion Emilien, le petit-fils de l'Africain, trouvera un prétexte pour raser la ville. Ainsi disparaît la plus grande menace qu'aura connue la République romaine. Qui est cet Hannibal rusé, courageux et pugnace, fin connaisseur des institutions romaines et qui fit trembler Rome ? Polype, Tite-Live, Appien et Cornélius Népos nous racontent.

10/2011

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Critique littéraire

La dictée. Une histoire française

"Le coeur qui bat, la gorge qui se serre, dédain feint ou sincère, nous avons tous une histoire d'amour, parfois malheureuse, avec la dictée. La dictée c'est la femme fatale, avant l'heure, de la cour de récré : elle ne nous passe rien et nous lui permettons tout. Ni recueil, ni étude scientifique, c'est un voyage au pays des dictées que nous vous proposons. Ses étapes sont la nostalgie et la surprise, parfois le sourire, mais toujours avec l'amour de l'école et de l'orthographe. Lui seul nous rappelle que toute faute est pardonnable".

08/2016

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Sciences politiques

Le déclin de l'empire humanitaire. L'humanitaire occidental à l'épreuve de la mondialisation

Conflits sanglants en Syrie et au Darfour, catastrophes naturelles de Katrina ou de Fukushima, réfugiés et déplacés risquant leur vie pour fuir la guerre et vivant dans des camps... Depuis plus de quatre décennies, les ONG humanitaires occidentales sont présentes, malgré une insécurité croissante, auprès des populations civiles victimes de ces nombreuses crises. Ces ONG fonctionnent pourtant selon un modèle dominant qui, progressivement, est devenu un véritable empire. Cet " empire humanitaire " occidental a façonné le cadre moral et opérationnel de l'humanitaire moderne, avec des normes globalisantes, favorisées par les flux de la mondialisation. Le temps de cette domination absolue semble révolu, comme le suggère l'analyse des prémices, catalyseurs et acteurs de ce déclin. Peut-on interpeller les effets néfastes et les dommages collatéraux de cette mondialisation, tout en reconnaissant que les ONG humanitaires en sont désormais un des rouages ? Cet ouvrage construit un cadre épistémologique original, celui d'un "aller-retour" entre des logiques théoriques et normatives, et des expériences vécues, toujours plus complexes et contradictoires. Dans une volonté de décloisonnement interdisciplinaire, la philosophie, la science politique, la sociologie, l'histoire, l'économie, et la santé publique, sont mobilisées comme clés de lecture pour une compréhension systémique des enjeux et de leur articulation. Comment les ONG humanitaires occidentales réagissent-elles aujourd'hui face à un empire normatif et opérationnel en déclin ? Sauront-elles, à l'aide d'un humanitaire complexe, réinventer leurs stratégies et leurs pratiques, tout comme effectuer un nécessaire travail de re-connaissance ? Conjuguer pragmatisme et utopie avec agilité, tel est le défi de l'humanitaire occidental désormais confronté à l'épreuve de la mondialisation.

04/2017

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Science-fiction

L'ombre parfaite. Et autres bonus dans l'univers de L'ange de la nuit

Gaelan Feu du Ciel est un fermier, un époux heureux et un père de famille ; bref, un homme simple et discret. Pourtant, il est aussi immortel, et d'un talent inégalé pour les arts de la guerre. A travers les siècles, il a arboré de nombreux visages, mais bien trop souvent les événements l'ont sorti de l'ombre pour faire de lui un héros, portant ses différents noms à la postérité. Cette fois-ci, sa nouvelle mission commanditée par la dangereuse courtisane Gwinvere Kirena pourrait bien détruire tout ce en quoi il a toujours cru. Retrouvez l'univers de L'Ange de la Nuit, trilogie de fantasy best-seller ! Découvrez les origines de Durzo Blint à travers un récit inédit, et explorez les autres bonus passionnants, comme le récit de ce qui est vraiment arrivé à Feir Cousat lorsqu'il s'est aventuré dans le bois d'Ezra.

05/2014

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Sociologie

L'espérance-monde. Essais sur l'idée de progrès à l'heure de la mondialisation

Alors qu'une crise économique, mais aussi sociale et politique, sans précédent depuis plus d'un demi-siècle s'est abattue sur le monde et l'Europe en particulier, la question du progrès retrouve une pertinence que l'on a tendance à nier dans les temps de prospérité. Cet ouvrage propose une réflexion sur ce thème à travers un parcours libre dans le temps et l'espace, du XVIIIe siècle à nos jours, de l'Afrique subsaharienne au monde "occidental". Car la question du progrès nous renvoie à la problématique de la "mondialisation". Il ne s'agit pas là simplement du degré de libre-échange dans le commerce international, mais bien de la prise de conscience du caractère désormais mondial de la "société" sur une terre qui nous apparaît dorénavant bien petite et bien fragile. D'où l'ouverture de l'ouvrage sur l'Afrique : le continent le plus tardivement entré dans cette dynamique de la mondialisation sociale, et sa clôture sur la thématique écologique, par laquelle s'exprime aujourd'hui l'inquiétude radicale sur le devenir même de l'humanité. De la pensée des Lumières au débat écologique contemporain, de la critique de l'industrialisation au XIXe siècle au débat sur le colonialisme du milieu du XXe siècle, de l'économie forestière à la sociologie du travail, c'est bien une même interrogation sur notre modernité et sur la destinée collective de l'humanité mondialisée qui oriente cet ouvrage.

08/2012

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Histoire de France

LES XVIEME ET XVIIEME SIECLES. La grande mutation intellectuelle de l'Humanité, l'avènement de la science moderne et l'expansion de l'Europe

La dispersion et l'isolement des groupes humains, à la fin du XVe siècle, font s'ignorer totalement des civilisations distinctes : les sociétés américaines, celles du Pacifique sont inconnues de l'Ancien Monde ; l'Europe, l'Asie, l'Afrique se connaissent à peine. C'est alors que se manifeste en Europe une prodigieuse force de création et d'expansion, qui produira pendant deux siècles des découvertes dans tous les domaines. Une nouvelle époque de l'humanité commence. Elle se caractérise par le puissant développement de l'individualisme. La passion pour l'antique révèle l'instinct d'une nouvelle vie par laquelle les hommes se libéreront du Moyen Age. Stimulé par le commerce maritime et colonial, par l'afflux des métaux précieux, par la hausse des prix qui s'accélère au cours du XVIe siècle, le capitalisme croît rapidement. Les Bourses apparaissent, les banquiers se spécialisent : l'individu fort triomphe dans l'entreprise capitaliste. L'individualisme s'affirme dans la mutation intellectuelle du mécanisme, dans les réformes religieuses, dans l'essor des nations : à l'idée du Saint-Empire, de la République chrétienne et hiérarchisée se substitue la conception d'un ensemble d'Etats souverains. L'énergie individuelle ainsi libérée rend l'Européen irrésistible : pour la première fois, et sur une vaste échelle, il entre en contact avec les autres continents. L'Europe s'apprête à dominer le reste du monde. Roland MOUSNIER.

01/1953