Mireille-George Paris
Extraits
Livres 3 ans et +
Histoires de princesses et licornes
Une petite fée qui murmure à l'oreille des licornes, le grand voyage de la princesse Brillantine, la découverte du royaume de Licornaria,... Autant de belles histoires magiques et féeriques pour découvrir le merveilleux pays des princesses et des licornes.
10/2018
Théâtre
Le désordre du monde
De la préhistoire à la Grèce antique, des civilisations traditionnelles aux sociétés contemporaines, les représentations symboliques, les mythes, les rites, les récits, les fictions contribuent à figurer un ordre du monde. En mettant en résonance la pensée des ceuvres, le point de vue des artistes et des chercheurs, cet ouvrage explore les dialectiques de l'ordre et du désordre. Entre désordre des guerres, des économies et des communautés politiques, bon gouvernement et justice ; entre désordre des passions et des identités, héroïsme, altruisme, conscience et sentiments... la fiction, le théâtre, les analyses des phénomènes sociaux questionnent ces tensions qui traversent les collectifs comme l'expérience individuelle. En réunissant des travaux dans le domaine de la préhistoire, de la génétique humaine, de l'anthropologie, des sciences et neurosciences cognitives, des études littéraires et théâtrales, de l'histoire des sensibilités, de la sociologie, de la philosophie politique, ce recueil met la pluridisciplinarité au service de la compréhension des transformations des figures de l'humain et de la cité.
07/2018
Critique littéraire
Peter Handke. Analyse du temps
Peter Handke a fait la démonstration de "l'analyse du temps" en exposant aux climats de juillet, dans son jardin, l'affiche qui reproduisait son portrait, couvert désormais des graffitis aléatoires du temps cosmique. Manuscrits, commentaires des conservateurs, entretiens, études d'universitaires, lectures de comédiens, approchent à leur tour l'énigmatique plasticité du temps qui façonne son oeuvre.
01/2019
Critique littéraire
Romain Gary le visionnaire
"Romain Gary est de ces écrivains, avec une peau en moins, hyper-sensibles aux vibrations de l'époque. Dans Les Racines du ciel (1956), plaidoyer pour la sauvegarde des éléphants, il fait de la défense de l'environnement une cause majeure et déjà urgente. Dans Education européenne, même au milieu - ou parce qu'au milieu - de la mitraille, il dit sa foi dans une Europe unie et pacifiée (...) De quoi plonger les yeux bien ouverts à la source Gary. Pour s'y désaltérer. Et y revenir sans se lasser." Eric Fottorino
11/2019
Livres 3 ans et +
Mes jolies histoires de Noël
De jolies histoires pleines de tendresse pour émerveiller les petits à l'heure du coucher et remplir leurs rêves de la magie de Noël.
10/2019
Histoire ancienne
Histoire romaine. 5e édition
Petite cité devenue le monde connu, Rome offre un exemple unique. Ce destin singulier fut tracé avec lenteur et dans d'immenses difficultés qui faillirent, à plusieurs reprises, voir la Ville disparaître. Mais les Romains ont toujours cru à l'éternité de leur cité voulue par les dieux. Ils ont surtout résisté à tous les problèmes politiques, institutionnels, sociaux auxquels ils ont été affrontés. Leur pouvoir d'adaptation, leur pragmatisme, leur confiance en eux, frôlant l'orgueil, leur ont permis de passer d'une petite cité semblable à ses voisines à une puissance ayant la maîtrise presque complète du monde civilisé. Des régimes différents (monarchie, "république" , principat) ont chacun surmonté les obstacles intérieurs ou extérieurs et assuré à la Ville une prépondérance exceptionnelle durant plusieurs siècles. Cette quatrième édition souhaite refléter au mieux les dernières études consacrées à la Rome antique : sans que les fondements connus de l'histoire de Rome soient remis en cause, des éléments nouveaux ont permis de distinguer certaines approches, ou d'en nuancer d'autres.
06/2019
Enseignement secondaire 1er cy
Lire le grec 3e et grands débutants niveau 2. Textes et civilisation
Cette méthode de grec a pour objectifs : la transmission du patrimoine culturel de la Grèce antique (mythologie et histoire, vie quotidienne, littérature) à travers l'étude de textes authentiques d'auteurs, de documents complémentaires et d'une riche iconographie, avec 16 pages en couleurs, une formation linguistique de qualité, par des rubriques d'étymologie et des leçons de vocabulaire qui aident à la connaissance des termes théoriques et scientifiques dans toutes les langues européennes, par une étude claire et rigoureuse de la grammaire, dont les notions fondamentales se retrouvent en français et dans les langues vivantes.
09/1998
Enseignement secondaire 1er cy
Lire le latin 5e. Textes et civilisation
. Des textes authentiques permettant :
- l'étude des aspects essentiels de la civilisation romaine et de ses prolongements culturels,
- une approche structurée et inductive des points de la langue latine (grammaire et vocabulaire) figurant au programme ;
. Des documents iconographiques invitant à la lecture des images et à l'analyse des œuvres ;
. Des recherches étymologiques enrichissant la connaissance du français, et incitant à des rapprochements féconds avec les langues vivantes étudiées au collège.
09/1996
Théâtre
Corps en scènes
Entre émotion et pensée, le spectacle vivant engage le corps des danseurs, des comédiens, mais aussi celui des spectateurs. Perception, attention et émotion sont simultanément activées par les gestes ou par le récit. Les arts de la scène permettent le partage des expériences et la projection d'univers imaginaires. C'est aussi une pensée du monde qui s'invente, un jeu cognitif qui interroge notre relation aux autres, à la vérité, aux événements, aux valeurs, un moyen pour les sociétés de se raconter, de questionner le politique. En racontant les sentiments, les arts et la fiction contribuent aussi à modifier les sensibilités. De la confrontation entre danseurs, auteurs, metteurs en scène et chercheurs émerge une nouvelle approche de questions essentielles. En montrant que la perception n'est pas un système isolé, mais en interaction avec la cognition, les émotions et la motricité, les données récentes issues des sciences cognitives recoupent et enrichissent ces questionnements. Les rituels d'initiation des sociétés africaines, les danses de pantomime du IVe siècle des théâtres romains, les lectures multiples et changeantes de Shakespeare renouvellent notre regard sur les spectacles contemporains, expériences à la fois individuelles et collectives, politiques et sociales.
06/2015
Histoire du droit
Sur les chemins d'un "Jus commune" universalisable
Il peut sembler incongru de publier un livre sur "Les chemins d'un Jus commune universalisable" en ces temps où les crises (sanitaire, climatique, sociale, économique), ajoutées à la permanence des guerres, au désastre humanitaire des migrations et au réveil du terrorisme, entraînent un repli souverainiste. Et pourtant, si l'on veut éviter le Grand effondrement, déjà annoncé, sans basculer vers le Grand asservissement des populations humaines, déjà commencé, il n'y a pas d'autre voie que de se mettre d'accord sur un minimum de valeurs et règles communes. Ce livre commence par l'histoire et la confronte à la mondialisation actuelle, qui ébranle de dogmes aussi puissants que le statocentrisme, l'occidentalocentrisme et l'anthropocentrisme. En Première Partie, Ce que nous disent les vents de l'histoire, sont présentés six exemples venus de différentes régions du monde. La Deuxième Partie, Des fragments de Jus commune dans le tourbillon de vents contraires, explore sans prétention à l'exhaustivité, quelques domaines juridiques en voie de globalisation. Enfin, en Troisième Partie, sont repérés, entre les règles et l'esprit des règles, Les leviers d'un Jus commune "universalisable".
04/2021
Autres éditeurs (F à J)
Mon coffret - Le Noël magique des animaux
De belles histoires, tendres, drôles et émouvantes, pour partager la magie de Noël avec des animaux trop mignons. Et... surprise ! 6 adorables figurines/cartes (un lapin, un ourson, un chien... sans oublier le Père Noël ! ) pour éclairer et animer sa chambre d'une lueur toute douce : une face est phosphorescente ! Dans ce coffret, retrouvez : - De belles histoires, tendres, drôles et émouvantes avec des animaux : Mes chocolats de Noël, Petit ours s'est perdu, Blanc doux et N'oublie pas notre maison, Père Noël. - 6 adorables figurines (dont un lapin, un ourson, un chien, une souris, sans oublier le Père Noël ! ) complètent ce coffret cadeau, pour jouer et éclairer sa chambre d'une lueur toute douce car une face est phosphorescente !
10/2022
Multi-matières
ASSP Accompagnement, soins et services à la personne
Un ouvrage de révision complet des matières professionnelles des 3 années du Bac Pro articulé autour des blocs de compétences qui composent le nouveau référentiel : - BLOC 1 Accompagner la personne dans une approche globale et individualisée - BLOC 2 Intervenir auprès de la personne lors des soins d'hygiène, de confort et de sécurité, dans les activités de la vie quotidienne - BLOC 3 Travailler et communiquer en équipe pluri professionnelle - BLOC 4 Réaliser des actions d'éducation à la santé pour un public ciblé dans un contexte donné> Des fiches synthétiques avec toutes les notions fondamentales du programme > Des exemples concrets et de nombreux schémas pour illustrer les notions expliquées et les mémoriser facilement > Des entraînements pour se préparer à l'examen Nouveautés : Des QCM interactifs pour tester ses connaissances Un carnet de documents professionnels utiles pour se projeter dans son futur métier Des modèles de fiches techniques
09/2023
Histoire de l'architecture
Création Pierre Vive du Patrimoine. Edition bilingue français-anglais
Le travail engagé par Georges Verney-Carron est aujourd'hui réuni dans ce livre, il rend compte de son goût de la perfection, du plaisir de communiquer ses envies qui a toujours été le sien en contribuant à la beauté de la ville et au confort de ses habitants. " Dès mes débuts en 1980, il m'a semblé essentiel de décloisonner notre cadre de vie, la ville, en alliant l'architecture, l'art et le design, de la manière la plus naturelle, la plus jouissive, la plus artistique et esthétique qui soit. Pour cela nous avons fait se rencontrer Architectes, artistes et designers, accueillant leurs réflexions, leurs créations avec plaisir et gourmandise. Ainsi, nous avons pu instaurer un dialogue des plus fructueux, des plus aimables entre leurs talents, les villes et leurs citoyens. " G. Verney-Carron. Le travail engagé par Georges Verney-Carron est aujourd'hui réuni dans ce livre, il rend compte de son goût de la perfection, du plaisir de communiquer ses envies qui a toujours été le sien en contribuant à la beauté de la ville et au confort de ses habitants. Tant les réalisations circonstancielles que pérennes l'attestent, en effet, la création d'aujourd'hui la plus exigeante, prend place avec aisance dans tous les espaces de la cité, qu'il s'agisse de parcs de stationnement réalisés par Wilmotte Associés et Daniel Buren ; François Morellet, Pierre Vurpas, architecture d'intérieure Wilmotte ; Marine Casimir, Wilmotte Associés ; Michel Verjux et Gérôme Thomas... Ou encore du tramway de Vincent Leroy, Mais aussi des oeuvres in situ de Felice Varini, Philippe Cazal, Gérard Collin-Thiébaut, Cécile Bart, Spencer Tunick... . De nombreux sites, de villes ont ainsi bénéficiés d'une plus-value esthétique, d'humour parfois, mais aussi de sens et enfin de davantage d'urbanité.
02/2024
Romans de terroir
Le disparu du bois de la Caillette
Aristide et Georges n'ont d'yeux que pour la jeune Mathilde, avec qui ils ont passé leur enfance. Or, alors que les amitiés sincères se transforment en amour et qu'il serait temps que l'un d'eux se déclare, la Première Guerre mondiale éclate. Tandis que Georges est envoyé sur le front, Aristide est affecté à Bordeaux dans un hôpital militaire. Au bout de deux ans de combats, le premier disparaît à Verdun, dans le bois de la Caillette. Le sort en a décidé ainsi, Mathilde épousera Aristide. Mais le destin n'a pas fini de jouer avec nos amoureux...
06/2020
Littérature française
L'affaire Agathonisi
Georges, éditeur parisien réputé, organise un séminaire dans une maison de rêve, près de Patmos, en Grèce. L'objectif ? Réfléchir à l'avenir de la lecture "grand public" à l'époque des smartphones. Le moyen ? Ecrire à plusieurs mains un "roman de gare" . Les invités ? Ils sont quatre en plus de Georges. L'île est si belle en ce début septembre. L'entente règne. L'atmosphère est joyeuse. Tous racontent tour à tour l'histoire pathétique de Philio, trahie par son amant. Mais la fiction, comme on s'en doute, est au-dessous de ce qui se prépare.
01/2022
Lecture 9-12 ans
Le capitaine Slip et l'attaque des toilettes parlantes
Georges et Harold sont tout excités. L'année dernière, le Festival de l'invention avait été grandiose ! Cette fois, c'est encore mieux. L'heureux gagnant de la palme d'or devient " Directeur d'un jour " ! ! ! Inimaginable ! " OUAH !!!!! dit Georges. Si on réussit et qu'on est directeurs on inventera plein de nouveaux règlements. Tout le collège sera à nos ordres ! - Cette année, c'est sûr, s'exclame Harold. On va rafler la palme d'or. " A ce moment précis, M. Krupp pointe son nez.
" Ah, je vous y prends tous les deux. Je suis sûr que vous complotez encore quelque chose ! "
09/2001
Romans de terroir
L'Inconnu de Roche Rouge
De son temps, Georges Quatremains menait paître ses brebis sur le domaine de Roche Rouge, comme son père et son grand-père avant lui. Mais aujourd'hui est une autre époque, et les pâturages sont désormais attribués par tirage au sort. Cette année encore cette terre échappe à son fils Hubert. Pire ! c'est Julien Combe, un individu que Georges ne porte pas dans son coeur, qui s'en empare. Et quand Julien installe là-haut un berger que personne ne connaît, le vieux ressent cette décision comme une véritable trahison. Le voilà bien décidé à savoir d'où vient cet inconnu...
05/2017
Littérature française
L'idole
"J'ai compris que j'étais devenu célèbre le jour où Naomi Machin s'est retournée sur moi dans la rue. [..] Oui, assurément j'étais devenu célèbre à ce point-là. Mais célèbre pourquoi je ne voyais vraiment pas. "
Comment Georges Frangin, autrefois si discret, est-il devenu la cible de sollicitations incessantes pour des autographes et l'objet d'un intérêt public si fervent, malgré une actualité quasi nulle ? À contrecœur, il semble que Georges doive naviguer dans les eaux tumultueuses de la célébrité, évoluant dans une société obsédée par les feux de la rampe, étonnamment similaire à celle que nous connaissons.
08/2009
Littérature érotique et sentim
Mais sinon, tout va bien !
Déjà, s'appeler Georges quand on a la trentaine, c'est partir avec un sacré handicap. Mais aujourd'hui, c'est bien le dernier souci de ce père célibataire au bord de la crise de nerfs. Car tout fout le camp. D'abord, sa carrière : s'exhiber en slip kangourou pour une publicité n'est pas exactement ce qu'il avait en tête en embrassant le métier de comédien. Mais pour payer ses factures et conserver l'école de théâtre léguée par ses parents, il n'a pas le choix. Ensuite, il y a Henrik, son fils adoré, surdoué mais exigeant, qui fait fuir tous ses professeurs. Enfin, Georges n'a que quelques mois pour monter Phèdre avec une poignée d'amateurs et une prof incontrölable. Bilan : c'est la cata. Et quand une nouvelle élève, aussi talentueuse que fascinante, et une préceptrice punk aux cheveux bleus, surgie de nulle part, mettent leur grain de sel dans ce monumental bazar, Georges commence à se demander si les dieux n'auraient pas une dent contre lui.
05/2019
Poésie anthologies
Je suis nombreuses. Quinze poètes géorgiennes
Elles sont quinze femmes, nées dans cette petite Géorgie si mal connue, pourtant terre de très ancienne civilisation. Elles sont journalistes, écrivains, enseignantes, traductrices, peintres, dramaturges, et représentent plusieurs générations (la doyenne est née en 1939, la plus jeune en 1986). Certaines sont également connues pour leurs textes en prose, leurs articles, leurs essais. Leurs poèmes célèbrent leur vie, leur pays, sa mer et ses montagnes, les mythes universels qui lui sont parfois indissociablement liés : n'est-ce pas en Géorgie que l'on situe la Toison d'or ? Ils évoquent la guerre, les blessures, les larmes, la mort, mais aussi la consolation, les "fous" et les "normaux", la voix et le silence, l'amour ou son absence. Et si la Géorgie semble bien loin de tout, elle n'est en rien coupée de la culture européenne et antique, ce qui transparaît constamment dans les poèmes du recueil. Il va de soi que nos poètes parlent des mots, surtout des mots, de l'écho des mots, de tous les mots "trouvés et perdus".
03/2021
Littérature étrangère
Une aube incertaine
Il s'agit de la rencontre entre deux hommes : Georges et Pierre. L'un est un être ordinaire et l'autre, un prêtre. Ce que tente ici de réaliser Moussa Konaté, dans son deuxième roman et d'une façon originale, c'est de situer la rencontre, non point au niveau de l'opposition religieuse, mais davantage au niveau de la confrontation mentale... "... l'irruption est violente, elle s'accompagne de lueurs qui paralysent l'esprit " ! Tout tourne autour de l'exhumation d'un souvenir d'enfance. Georges porte en stigmate l'acte subversif perpétré par son père qui avait osé porter sa main sur la personne du Roi. De là découle une série d'événements qui sont comme autant d'épreuves que subit Georges et qui disent l'énorme prix qu'il doit payer aux chaînes du servage. Moussa Konaté instruit le procès de l'autorité, il instruit le procès de toute forme d'asservissement (qu'elle soit d'origine religieuse ou autocrate) ! Moussa Konaté s'engage surtout dans une forme d'écriture nouvelle faisant de la narration la charpente même du récit.
11/1985
Critique Poésie
Revue Verlaine N° 18/2020
Contributeurs : Benoît Abert, Arnaud Bernadet, Bertrand Degott, Jacques Dürrenmatt, Jean-Michel Gouvard, Georges Kliebenstein, Michèle Monte, Steve Murphy, Julien Rault, Nathalie Ravonneaux et Stéphanie Thonnerieux.
06/2021
Livres-jeux
Peppa Pig - À la recherche des dinosaures
Toi aussi, comme Geroge, tu aimes les dinosaures ? Alors, viens t'amuser avec lui, Peppa et tous leurs amis, dans le monde des dinos ! Grrrr !
06/2022
Sciences historiques
Les couleurs de France. Le retour du drapeau
Les Français aiment les drapeaux. Leur variété et leur nombre déployés au cours de manifestations diverses en témoignent. Trop longtemps ignorées, voire rejetées, par certains partis politiques, les trois couleurs françaises ont pu simultanément être jugées confisquées par d'autres partis siégeant à l'opposé des hémicycles législatifs. Signe de reconnaissance, d'identité et de rassemblement, le drapeau bleu-blanc-rouge est le seul emblème républicain officiel de la France. Son histoire est intrinsèquement mêlée à celle de son peuple. Les trois couleurs françaises représentent l'héritage historique de la Révolution avec le "blanc" de la monarchie, associé aux "bleu et rouge" de la ville de Paris qui tiennent leurs origines des bannières religieuses du Moyen Age. Les grandes manifestations populaires qui ont condamné le terrorisme, responsable des attentats de 2015 et de 2016, ont contribué à familiariser les Français avec leur drapeau. C'est l'occasion de revenir sur l'histoire des trois couleurs en détaillant l'emblème, en abordant ses symboles et en précisant la récente prise de conscience collective patriotique.
07/2019
CD K7 Littérature
Une nuit particulière. Suivi d'un entretien avec l'auteur, 1 CD audio MP3
" J'avais envie d'amour. Envie d'une grande nuit d'amour. D'une rencontre. De ce moment étrange, poétique parfois, qui change le cours de l'eau d'une vie. Je voulais comprendre jusqu'où l'on peut aimer, jusqu'où l'on peut aller vers l'autre et ressentir que chaque pas est un choix. Je rêvais d'entendre à nouveau quelques airs d'opéra, des arias de douleur et de beauté, et retrouver ces hommes et femmes capables de se jeter dans le vide par amour. Parce que c'est vivre sans amour qui est l'enfer. " G. D. Elle s'appelle Aurore. Et pourtant c'est au crépuscule qu'elle rencontre Simeone, un soir d'automne, à Paris, aux abords du local d'un groupe de parole. Elle quitte une réunion, lui arrive pour la suivante. Il attend, l'observe, intrigué, mais c'est elle qui s'adresse à lui. Le temps d'une cigarette, la conversation s'engage. Après trente ans d'amour fou, Aurore sait qu'elle va être quittée par son mari. Simeone a la gorge mangée par un crabe, il lui reste peu de temps à vivre, il refuse de lutter et sa femme a peur. Alors les deux inconnus s'avancent ensemble dans une nuit qui ne ressemblera à nulle autre, des rues de Paris à un bar de nuit, d'une chambre d'hôtel à un aller-retour en taxi vers Roissy et une évasion vers les rivages de l'aube. Première ou dernière nuit, tous deux l'ignorent. Ils ne sont sûrs que d'une chose : au matin, après cette bouleversante nuit d'amour, rien ne sera plus jamais comme avant. Car l'amour ne s'écrit jamais à l'avance. Romanesque, poétique, fulgurant : un magnifique roman d'amour. G. D.
03/2023
Critique littéraire
Jacques d'Adelswärd-Fersen. L'insoumis de Capri
Certains en ont fait un oisif, un décadent, un "Eros aptère", comme l'écrivit Jean Cocteau. Jacques d'Adelswärd-Fersen (1880-1923) a sans conteste sa légende noire : les goûts hétérodoxes d'un jeune aristocrate trop riche. Une oeuvre littéraire au parfum de scandale. Une affaire de moeurs impliquant des adolescents, qui le jette sur les routes de l'exil. Capri, le port d'attache où il finit par trouver refuge et se fait bâtir une demeure somptueuse, la Villa Lysis. Une jeunesse consumée dans le tourbillon des fêtes des années 1900. Sa passion de vingt ans pour Nino Cesarini. La création d'Akademos, première revue française à aborder ouvertement l'homosexualité, où écrivirent Colette, Maxime Gorki, Georges Eekhoud, Anatole France... Le culte de l'"opium immense", auquel il sacrifiera sa vie. Enfin, à quarante-trois ans à peine, le suicide... puis la résurrection dans L'Exilé de Capri, le roman que lui consacre, en 1959, Roger Peyrefitte. Mais pour comprendre Jacques d'Adelswärd, il faut conjurer ses mythes. A travers photographies, lettres et archives familiales inédites, les auteurs de cet ouvrage reviennent sur la vie de celui qui fut avant tout un homme de lettres, et occupa une place singulière dans l'effervescence du Paris et du Capri de la Belle Epoque.
03/2018
Critique littéraire
Métamorphoses d'Audiberti. Une biographie 1899-1965
Il était temps de faire connaître Audiberti (1899-1965). Né au crépuscule du XIXe siècle et mort au milieu du XXe, il a poursuivi la lancée des réformateurs de la poésie (Hugo, Mallarmé) et de la littérature tout entière. Mais, à part Le Mal court et Le Maître de Milan, qui a lu ses vingt-six pièces, vingt-trois romans et quinze recueils de poèmes ? Son oeuvre, qu'on dit baroque, est riche, forte, essentielle, déroutante parfois, détonante toujours ; elle ne se laisse que peu enfermer dans les codes, dans les cadres. Mais c'est un plaisir de lecture sans cesse renouvelé. Sa "pensée est bousculée, harcelée, précipitée sans cesse par des sautes de verbe d'une brusquerie incomparable" selon André Pieyre de Mandiargues. Audiberti est aussi peintre, dessinateur. Journaliste, c'est un chroniqueur qui croque la vie, les gens et la langue. Ce "troubadour naturalisé", selon Georges Perros, fut l'ami de Leonor Fini, François Truffaut, André Parinaud, Jean Paulhan, Claude Nougaro, Jean Follain, Jacques Baratier et Maurice Chapelan. Il est urgent de faire lire cet auteur inclassable, dont toute l'oeuvre est un poème épique. Tout part d'un éblouissement à Antibes. Tout revient dans les rues de Paris. Mais Audiberti ne fait pas de littérature. Il écrit.
01/2020
Littérature française
Curiosités naturelles de la France...
Catalogue des tableaux des écoles française, flamande, hollandaise et italienne parmi lesquels La réponse" désirée de Lépicié, "l'Amour et la Poésie" de Fragonard, portrait d'homme de Clouet, petits portraits de personnages historiques, miniatures à l'huile et sur ivoire, six tapisseries Louis XIV composant la collection d'un amateur : dont la vente aura lieu Galerie Georges Petit... 8 mai 1891, commissaire priseur Me Paul ChevallierDate de l'édition originale : 1891[Vente. Art. 1891-05-08. Paris][Collection. Art. Monbrison. 1891]Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr"
10/2014
XXe siècle
Un monde sans Paul Bocuse
Les Meunier sont cuisiniers de père en fils depuis des générations dans le petit village de Condrieu. En 1910, un drame familial provoque la fuite de Georges Meunier. Il va exercer son talent de cuisinier pour les grands de ce monde dans les palaces de la Belle-époque, dans la brigade d'Auguste Escoffier à Londres et dans les cuisines du tsar Nicolas II à Saint-Pétersbourg, avant de se retrouver, après la Première Guerre mondiale, sur le plus grand paquebot français du début des années 1920, le Paris, qui va conduire à sa déchéance. Après la Seconde Guerre mondiale, son fils, Jean Meunier, formé par les plus grands chefs de l'époque, s'installe à Dijon, nouvelle capitale mondiale de la gastronomie, où il va connaître un destin fabuleux. Consacré "Cuisinier du siècle", il fait la gloire de la gastronomie dijonnaise et française. Véritable Dieu vivant, adulé par ses disciples, ce Jupiter de la cuisine moderne, à l'égo surdimensionné, doit aussi gérer une vie privée trépidante. Un roman historique, doublé d'une saga familiale, qui embarque le lecteur dans la grande cuisine française du XXe siècle, et le plonge dans les cuisines bourguignonnes et lyonnaises, sans jamais le laisser sur sa faim.
11/2022
Histoire des femmes
La véritable histoire des femmes. De l'Antiquité à nos jours
Reines, courtisanes, religieuses, geishas, mères de famille, intellectuelles, prostituées, travailleuses, féministes... Cet ouvrage sans équivalent réunit les meilleurs spécialistes des femmes pour nous raconter leur véritable histoire. Dans l'Athènes ou la Rome antiques, en France durant le Moyen Age ou la Révolution, dans le Japon du XVIIIe, le Paris du XIXe ; dans les palais, les foyers, les couvents, au travail, pendant la guerre, dans la rue pour défendre leur cause, les auteurs déconstruisent les idées reçues qui nous imprègnent encore. Loin de l'image idyllique d'une marche irrésistible vers l'émancipation, leurs textes mettent en évidence les différentes phases de cette évolution, mais aussi les freins et les retours en arrière - pas toujours là où on les croit. Du temps du silence à celui de l'égalité se dessine ainsi une histoire des femmes qui est avant tout celle d'un combat jamais terminé. Les plus grands historiens et historiennes nous en offrent ici un panorama inédit et extrêmement vivant. Par Jean-Pierre Bardet, Sylvie Chaperon, Alain Corbin, Fanny Cosandey, Stella Georgoudi, François Lebrun, Jacques Le Goff, Mona Ozouf, Michelle Perrot, Michel Porret, Yannick Ripa, Florence Rochefort, Maurice Sartre, Pierre-François Souyri, Thomas Späth, Christelle Taraud, Françoise Thébaud, Laurent Theis et Georges Vigarello.
02/2022
