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Super pâtisseries du monde. Des recettes hautes en couleurs et en saveurs

Extraits

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Esotérisme

Bracelet Mala Enfant en Aigue-Marine et Amazonite

Bracelet Mala en Aigue-Marine et Amazonite pour Enfant Omsaé [DESCRIPTION] Bracelet élastique adapté aux enfants et aux petits poignets composé de perles en pierre d'Aigue-Marine et Amazonite. L'Aigue-Marine et l'Amazonite apportent Amour, paix et joie de vivre. [PRECAUTIONS D'EMPLOI] Attention : les minéraux ne peuvent se substituer à un traitement médical. Les indications et propriétés décrites en lithothérapie se basent sur des effets généralement constatés, mais non vérifiés scientifiquement. Seul un médecin est habilité à faire un diagnostic et à prescrire un traitement. Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans. [PACKAGING] Cavalier brochable. [CARACTERISTIQUES] Bracelet Mala en pierre naturelle. Fil élastique bleu clair. Composition du fil : polyester et caoutchouc. Diamètre du bracelet : 6 cm. Diamètre des perles : 27 perles de 0, 6 cm et 1 perle de tête de 1 cm avec connecteur.

01/2020

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Histoire de la médecine

L'opium en Chine, étude statistique et morale

L'Opium en Chine, étude statistique et morale, par le Dr E. Martin,... Date de l'édition originale : 1871 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Arts divinatoires

Les planètes lourdes en astrologie et leurs transits

Chaque planète de notre système solaire va influencer le ciel de chaque être vivant à sa naissance, en lui donnant certaines caractéristiques de personnalité bien définies. Mais comme rien n'est jamais statique, le thème natal de départ va évoluer au gré de la position des planètes. C'est ce qu'on appelle les transits. L'astrologie nous éclaire sur le présent avec le passé pour nous aider à construire le futur. Ce manuel d'astrologie permet de comprendre l'action plus ou moins profonde de chaque planète en raison de leur progression plus ou moins lente. La prise de conscience et la compréhension du passé nous renseignent sur le travail futur à accomplir.

10/2021

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Imagerie médicale

Cas cliniques en imagerie cardiaque. Scanner et IRM

Les cas cliniques en imagerie médicale sont un exercice essentiel pour l'entrainement du radiologue. Indispensables pour vérifier et approfondir ses connaissances sémiologiques ils permettent de travailler en situation réelle sur des pathologies extrêmement variées. Cet ouvrage a pour objectif de réunir un ensemble cohérent de cas sur l'imagerie cardiaque domaine très vaste de la radiologie. Il intègre à la fois de la pathologie courante et des cas qui mettent au défi la perspicacité diagnostique du radiologue. Ce livre regroupe plus de 40 cas cliniques richement illustrés et articulés en suivant le déroulé de l'examen radiologique ces cas cliniques constituent un outil d'apprentissage performant et efficace. Chaque cas est structuré selon un plan récurrent : - description - imagerie - interprétation - diagnostic - commentaire Des rappels sur les pathologies des points spécifiques à retenir et une bibliographie sélective complètent l'information. Le tout est accompagnée d'une trentaine de vidéos disponibles en ligne. QCM en ligne : entraînez-vous en ligne sur Em-consulte. comCe minisite dédié à l'imagerie en thoracique vous permet de parcourir vingt exercices interactifs. Approfondissez votre connaissance de la spécialité grâce aux compléments en ligne. Cet ouvrage s'adresse aussi bien aux internes en radiologie qu'à tous les radiologues et médecins spécialistes désireux de s'entraîner en imagerie cardiaque. Ou Phalla est professeur des universités praticien hospitalier à l'Université de Paris responsable de l'unité d'imagerie cardiovasculaire à l'hôpital Bichat à Paris.

10/2021

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Géographie rurale

Agriculture, pêche et développement local en Afrique subsaharienne

Agriculture, pêche et développement local en Afrique subsaharienne Le développement local est un processus dans lequel les acteurs locaux participent au façonnement de leur milieu avec un but : améliorer leur qualité de vie en tenant compte des dimensions socioéconomiques, culturelles, politiques et environnementales. La matérialisation de l'initiative de développement local repose sur la mobilisation des ressources locales à travers les activités comme l'agriculture ou la pêche. Même si, en Afrique subsaharienne, l'agriculture et la pèche répondent à la satisfaction des besoins alimentaires, la mobilisation des excédents agricoles et halieutiques destinés aux marchés permet de générer des ressources financières susceptibles d'être investies dans l'amélioration des conditions de vie des populations. Là réside toute la pertinence de l'agriculture et de la pêche dans un contexte de développement local. Cet ouvrage a pour objectif de contribuer au débat sur les conditions favorables à l'élaboration d'une dynamique locale de développement en Afrique par la convocation des synergies susceptibles de porter les aspirations locales à leurs matérialisations concrètes. Par conséquent, l'agriculture et la pêche constituent non seulement les moteurs économiques et sociaux mais aussi des véhicules de transformations du territoire et du cadre de vie de nombreuses populations rurales et citadines en Afrique. Les performances de l'agriculture et de la pêche constituent des indicateurs de la vitalité des communautés et le socle de leur capacité à se doter d'un ensemble de moyens pour améliorer leur condition de vie à travers un processus d'autonomisation et de prise en charge d'initiatives individuelles ou collectives. Un ouvrage pour comprendre les réalités en cours en Afrique subsaharienne.

07/2021

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Théâtre - Pièces

Moiroud et compagnie, comédie-vaudeville en un acte

Moiroud et compagnie : comédie-vaudeville en un acte / par MM. Bayard et Devorme... Date de l'édition originale : 1838 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Dessin

Degas en noir et blanc. Dessins, estampes, photographies

Le catalogue de l'exposition " Degas en noir et blanc ", qui se tiendra du 31 mai au 3 septembre 2023, à la Bibliothèque nationale de France, propose une approche inédite de l'oeuvre de l'artiste, peintre, graveur, photographe, à travers sa passion pour le noir et blanc qui lui fit affirmer en 1906 : " Si j'avais à refaire ma vie, je ne ferais que du noir et blanc. " " Si j'avais à refaire ma vie, je ne ferais que du noir et blanc ", aurait déclaré Degas à Georges Villa en 1906. Déclaration paradoxale de la part d'un artiste qui doit alors principalement sa gloire aux féeries colorées de ses pastels. Mise à l'honneur en 2023 à la Bibliothèque nationale de France, cette inlassable passion de Degas pour le noir et blanc ne se limite pas à son activité de graveur mais s'exprime à travers l'ensemble des moyens d'expression qu'il pratique : dessins à la mine graphite, au crayon, au fusain, eau-forte, lithographie, monotypes mais aussi peinture et photographie. Comme le souligne Henri Loyrette, commissaire général de l'exposition, cet intérêt se vérifie sur toute l'amplitude de sa longue carrière, du milieu des années 1850 au début du xxe siècle. Le catalogue révèle la continuité de cette ligne mélodique, aisément perceptible dans tout l'oeuvre de Degas, qui tient autant à la revisitation des mêmes thèmes (instantanés de la vie moderne saisis à l'Opéra ou dans les cafés-concerts, intimité des intérieurs bourgeois ou des maisons closes) qu'à leur résonance d'une technique à l'autre. L'essai de Valérie Sueur-Hermel consacré à " Degas, maître de l'estampe impressionniste " montre précisément son insatiable curiosité technique, son goût pour les " cuisines " de graveur, qu'il partage avec Camille Pissarro et Mary Cassatt. Marcellin Desboutin, à l'été 1876, ira même jusqu'à écrire que Degas est devenu une " plaque de zinc ou de cuivre noircie à l'encre d'imprimerie ". Le goût de l'épreuve unique conduira Degas à réinventer le monotype, qui se situe aux confins de l'estampe et de la peinture, et dont il devient un maître inégalé. " Le soir je digère et je photographie au crépuscule ", écrit Degas à Henri Rouart le 12 août 1895. En pratiquant passionnément la photographie pendant quelques mois, en 1895, alors qu'il a 61 ans, Degas cède là encore à son désir dévorant d'expérimentation et prolonge, comme le décrit Flora Triebel, ses recherches sur les effets de clair-obscur entreprises dès ses débuts par le dessin et l'estampe : " l'atmosphère de lampe, ou lunaire ". Sylvie Aubenas rappelle que Degas est lui-même entouré d'amateurs, comme ses amis, les Halévy : leurs albums rassemblent des photographies de Degas A travers une large sélection de pièces issues de la riche collection de la BNF et de grandes institutions françaises et étrangères, le catalogue propose une approche inédite de l'oeuvre d'Edgar Degas à travers son intérêt constant pour le noir et blanc qui lui confère une place singulière parmi les artistes impressionnistes.

06/2023

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Calendriers adulte

Calendrier Animaux en noir et blanc. Edition 2022

Calendrier 16 mois, de septembre 2021 à décembre 2022. Une photo différente sur chaque page. Format américain laissant une large part à l'écriture. Dates des fêtes, des jours fériés et des vacances scolaires.

07/2021

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Religion

SALOMON ET SATURNE. Quatre dialogues en vieil-anglais

Les dialogues de Salomon et Saturne emmènent le lecteur dans un monde religieux chrétien où se côtoient, s'entrecroisent et s'amalgament des idées, des croyances parfaitement orthodoxes, canoniques, et d'autres apocryphes et légendaires, qui se sont tissés autour des premiers. Ensuite, ces textes sont le fruit de ce que l'on pourrait appeler "le mode de pensée apocryphe", qui n'est pas le propre des premiers siècles seulement, et qui n'a jamais cessé de fonctionner. Ainsi, les moines des monastères irlandais et anglais du haut moyen âge, du VIIe au XIe siècle, nourris autant par la Bible, les Pères de l'Eglise, les grands théologiens de l'époque, que par les apocryphes, même les plus fantastiques, ont continué à créer des mondes foisonnant de "fables apocryphes". Ici, ils leur ont donné comme cadre des dialogues entre le roi sage Salomon et le mystérieux Saturne. Par ces deux dialogues en prose et ses deux poèmes, le lecteur est invité à goûter la saveur d'un ancien monde où les thèmes du christianisme s'expriment sur l'arrière fond culturel germanique. Robert Faerber a enseigné, à la Faculté des Lettres et Sciences humaines de Strasbourg, la linguistique historique et la poésie médiévale anglaises. Il a déjà fait connaître des thèmes et des textes apocryphes en vieil-anglais, notamment l'Apocalypse de Thomas.

11/1999

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Développement durable-Ecologie

Matériaux et environnement. Choix éco-responsable en conception

À mesure que les préoccupations environnementales deviennent plus pressantes, l’écologie industrielle prend place de plus en plus rapidement dans la formation des ingénieurs. Michael F. Ashby, autorité scientifique reconnue dans le monde des matériaux, vise à répondre à ce besoin croissant avec cet ouvrage entièrement dévolu aux aspects environnementaux des matériaux.Matériaux et environnement traite en détail de sujets comme la consommation des ressources et ses motivations, le cycle de vie des matériaux, leur empreinte carbone et la question indissociable de la consommation d’énergie, la sélection éco-responsable des matériaux, les questions légales et réglementaires, le recyclage, les matériaux renouvelables et le développement durable.Les méthodes proposées sont illustrées par de nombreuses études de cas et complétées par des exercices et des fiches de données quantitatives sur les caractéristiques environnementales des matériaux les plus courants. Au-delà des aspects strictement techniques et disciplinaires du problème, la réflexion de l’auteur débouche sur une analyse globale du mode de production industrielle dans la civilisation actuelle.Ce livre s’adresse non seulement aux enseignants et étudiants en science des matériaux, mais également aux professionnels, ingénieurs utilisateurs de matériaux ou concepteurs de produits qui, aujourd’hui plus que jamais, ont besoin d’envisager les implications environnementales des matériaux entrant dans leurs réalisations.

12/2011

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Carrière et réussite

Je suis mumpreneuse et je suis en vie !

Aujourd'hui, de plus en plus de femmes se lancent dans l'entrepreneuriat, et parmi elles, des mamans : les "mumpreneuses". Qu'est-ce qui les pousse à se lancer ? A quelles difficultés doivent-elles faire face ? Quelles sont les clefs d'un "mumpreneuriat" épanoui ? A travers ce livre, l'auteure répond à toutes ces questions et plus encore, tout en donnant des éléments de sa propre expérience comme exemples. Cet ouvrage est une véritable boîte à outils du mumpreneuriat. Vous y découvrirez tous les éléments que vous devez prendre en compte, avant de vous lancer, mais aussi pendant votre activité ; tous les conseils pour vivre au mieux cette aventure ; tous les pièges à éviter. C'est un véritable appel à la connaissance et au dépassement de soi.

11/2021

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Histoire internationale

Un mur en Palestine. Edition revue et augmentée

Pour se protéger des tirs palestiniens en provenance de la bande de Gaza, le gouvernement israélien a lancé une guerre en décembre 2008. Pour, officiellement, protéger le territoire israélien des incursions terroristes venues des villages palestiniens de Cisjordanie, le gouvernement israélien a ouvert, au printemps 2002, l'immense chantier d'érection d'un mur appelé " barrière de sécurité ". Ce " mur de séparation ", ainsi rebaptisé par les Palestiniens, découpe d'une nouvelle manière les frontières d'Israël : il annexe des territoires palestiniens, de sorte que les colonies qui y sont implantées deviennent des villages israéliens, et semble rendre irrémédiable cette extension du territoire d'Israël en dehors de toute légalité internationale. Le mur est-il un barrage contre le terrorisme ou un barrage contre la paix ?

03/2009

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Psychologie de l'enfant

L’empathie en développement. Modèles, évaluation et intervention

Comment se développe l'empathie ? A quoi sert-elle ? Comment expliquer que des êtres humains à divers âges développent une empathie cognitive, et/ou affective, un engagement moral à l'égard des autres ? Pourquoi des enfants, des adolescents ou des adultes se sentent démunis ou se montrent indifférents vis-à-vis de la détresse ou de la souffrance d'autrui, ou encore peuvent la provoquer ? Quel est l'impact de l'empathie dans la vie relationnelle ? Peut-on soutenir et améliorer l'empathie par des entrainements ou des interventions à différentes périodes de vie ? Décomposé en 3 parties, ce livre présente : les modèles récents de l'empathie en psychologie du développement et en neuropsychologie ; déficits ou spécificités de l'empathie chez des personnes ayant des troubles ((déficience intellectuelle, troubles du spectre de l'autisme et troubles du comportement...) ; les méthodes d'observation, d'évaluation de l'empathie et des programmes d'interventions avec grilles et questionnaires.

10/2023

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Scolaire lycée général et tech

Management et gestion 2de En situation. Edition 2019

- Une première approche de la démarche entrepreneuriale et de la gestion de projet. - Un livre-cahier innovant qui a tout pour plaire aux élèves : - un format léger et compact ; - une maquette attractive ; - des zones de réponse à compléter pour s'approprier le cahier. Une découverte du fonctionnement des organisations par une approche très simplifiée. - Des missions pour mettre l'élève en situation et le rendre acteur (en groupe ou de manière individuelle). - En fin d'ouvrage, des pages dédiées à la trace écrite des élèves.

05/2019

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Cartographie

Cartographies en mouvement. Parcours sensibles, narration et participation

Faisant suite à un premier opus, Cartographier les récits, les auteurs du présent ouvrage collectif poursuivent, selon des approches méthodologiques et disciplinaires variées (cartographie, géographie, histoire, ethnologie, architecture, linguistique, science de l'informatique, etc.), l'exploration de la cartographie narrative, sensible et/ou participative. Les questionnements se concentrent plus spécifiquement sur la représentation de la mobilité, matérielle et immatérielle, qui constitue le fil conducteur de l'ouvrage : comment rendre compte des déplacements, des itinéraires, des parcours de vie, réels ou fictionnels, présents ou passés, individuels ou collectifs ? Les contributions rassemblées ici offrent un panorama varié des approches et applications possibles, depuis des exemples de cartographie littéraire, de reconstitution d'Itinéraires de savants a partir de leurs carnets de voyage jusqu'à des usages praxéologiques où la cartographie participative est mobilisée dans des objectifs pédagogiques, socio-médicaux, humanitaires ou pour des projets de territoire. S'affirme aussi dans ce panel un intérêt prononcé pour les problématiques sociales, les espaces en marge et les populations fragiles ou marginalisées (personnes en situation de handicap, Roms de Roumanie, réfugiés demandeurs d'asile, jeunes en situation de précarité, etc.). L'ouvrage contient plus de soixante-dix cartes originales, particulièrement éclairantes pour les problématiques abordées.

11/2021

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Littérature française

Chroniques spiritu’ailes et autres potes en ciel

"A la suite d'un burn-out qui m'a mis complètement à terre, il a fallu que je revisite mon histoire et que je prenne le chemin vers moi. Pendant 4 ans, j'ai appris, expérimenté, j'ai trouvé mon vrai moi. J'ai compris qui j'étais. Par de petites chroniques, je vous délivre une partie de mon histoire tout en vous donnant des pistes pour vous retrouver vous-même. Je parle de solitude, d'être soi, d'apprendre à s'écouter, d'accepter notre identité, notre unicité, d'accepter profondément qui l'on est. Je parle de nos valeurs et de comment piloter notre vie en fonction de nous. Je vous parle également d'un monde spirituel que j'ai découvert durant ces dernières années et qui fait mon quotidien : les archanges, nos guides, les vies antérieures, les synchronicités ; tout ce qui a permis de comprendre que nous sommes la personne la plus importante de nos vies".

11/2021

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1995 à nos jours

Les universités en France. Edition revue et augmentée

L'université est une institution ancienne qui a énormément évolué depuis cinquante ans et qui est au coeur d'enjeux cruciaux pour l'avenir de la France. Elle a vu ses missions progressivement croître et de nombreuses lois et initiatives locales, nationales et internationales sont intervenues ces dix dernières années qui ont contribué à faire de l'enseignement supérieur, et des universités en particulier, un secteur en perpétuelle transformation. Cet ouvrage s'attache à dessiner le portrait des universités au tournant des années 2020. Il s'adresse à tous ceux qui ont des responsabilités au sein des universités ou sont appelés à en prendre, aussi bien qu'aux étudiants et aux chercheurs, français ou étrangers, qui s'intéressent aux universités et à l'enseignement supérieur en France. On y trouvera à la fois un état des lieux de leur fonctionnement et une présentation des principaux enjeux du champ universitaire, abordés de manière synthétique, exhaustive, rigoureuse et accessible. Des acteurs de premier plan en responsabilité dans l'enseignement supérieur, des experts du champ universitaire et des chercheurs y abordent l'histoire de l'université, son organisation et sa gouvernance, les questions de formation et de vie étudiante, l'organisation de sa recherche, l'évolution de son pilotage, ainsi que les principales fonctions au service des activités de formation et de recherche.

12/2021

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Droit

L'autorité maritale en droit iranien et marocain

L'autorité maritale, telle que perçue dans les doctrines musulmanes contemporaines et appliquée dans les droits positifs iranien et marocain, est le fruit d'interprétations divergentes de l'islam. Divers courants de pensée ont contribué, souvent de manière contradictoire, à l'évolution du statut juridique de la femme mariée. La première partie de cet ouvrage porte sur les doctrines musulmanes contemporaines, avec une description précise des fondements de l'autorité maritale, qui, pour ses défenseurs, justifient le maintien de la qualité de chef de famille et de ses prérogatives. Cependant, selon l'auteure, ces fondements ont progressivement disparu dans la plupart des sociétés modernes des pays où l'islam est la religion majoritaire, d'où la nécessité d'abolir toutes les composantes juridiques de l'autorité maritale, afin que la loi soit en concordance avec l'évolution réelle de la société. Dans la deuxième partie, l'auteure examine les droits positifs iranien et marocain au regard de l'autorité maritale et la place accordée au principe de l'égalité entre les époux, tel que reconnu par les instruments internationaux. En particulier, l'auteure met en lumière la manière dont le statut de la femme mariée a évolué dans ces deux pays, sous l'influence des doctrines conservatrices ou modernistes.

09/2010

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Littérature étrangère

Hommes en guerre. 4e édition revue et augmentée

Le lieutenant s'aperçut tout à coup qu'il avait été très injuste. L'aspirant ne pouvait être tenu pour responsable de la sinistre bêtise qui l'habitait ni de son patriotisme bêlant. Avec un gramophone en guise de tête, comment penser avec rectitude ? Sa charmante tête blonde de dix-huit ans avait été démontée et remplacée par un disque juste bon à bêler la marche de Rakaczy. Le pauvre gosse avait dû souffrir devant leurs discours sur l'humanité ! Avec un disque planté sur le cou, comment comprendre que les soldats italiens qu'on voyait passer en sang auraient eux aussi préféré rester à la maison ? "Gramophone ! Allez chercher les têtes ! Que des gramophones" ! Mais sa vocifération libératrice se brisa en une plainte sourde. A chacune de ses paroles, une aiguille acérée lui fouillait le cerveau.

01/2014

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Pédagogie

Enseigner en classe flexible. Cycles 2 et 3

Au-delà des assises à roulettes, cet ouvrage concret et inspirant, fruit de plusieurs années d'expérimentation, donne les clés pour oser la classe flexible. Dans un métier en perpétuelle évolution, chaque enseignant a la volonté de s'adapter à son public afin de garantir à tous les élèves un parcours scolaire individualisé et bienveillant. Repenser la place et le rôle de l'enseignant et de l'élève dans un cadre scolaire plus respectueux des besoins et des rythmes de chacun, voilà la mission que s'est donnée la classe flexible. L'enseignement flexible c'est une pédagogie où : l'enseignant parvient à renoncer à sa place souveraine comme seul et unique "dispenseur" de savoir ; l'espace-classe est repensé pour favoriser une liberté de mouvement, de pensée et d'initiatives ; le groupe-classe ne fonctionne plus d'une seule et même voix, où les rythmes de chacun sont respectés ; l'élève développe des compétences qui le conduisent à devenir acteur de ses apprentissages ; Après s'être concrètement interrogé sur les postures, les pratiques et les aspirations en tant qu'enseignant, l'ouvrage propose des pistes concrètes pour favoriser chez l'élève l'autonomie, le respect, la responsabilisation. Pour mettre en place cette nouvelle forme de pédagogie, un réaménagement spatial et temporel est engagé au profit de centres d'apprentissage et de plans de travail. La classe flexible profite à tous les élèves, en difficulté ou non, relevant de l'ordinaire ou de l'enseignement spécialisé.

05/2019

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Littérature érotique et sentim

Tigres et démons Tome 2 : Tigres en cavale

Micah Johnson est le premier joueur de l'AFL à débuter sa carrière en étant ouvertement gay. La tâche de le guider est rendue ardue par les mauvaises décisions qu'il prend et qui lui attirent beaucoup d'ennuis. Rien que Declan Tyler, lui-même joueur professionnel à la retraite, ne puisse gérer : il est déjà passé par là, il sait ce que traverse Micah. Et être le compagnon de Simon Murray pendant toutes ces années lui a également apporté son lot de mésaventures... et de souffrances. Comme à son habitude, Simon pense que tout va pour le mieux, jusqu'à ce que Coby, son assistant, lui révèle un secret ramenant un vieil ennemi dans leur vie. Les soucis de Simon et Declan s'entrechoquent alors et ils doivent, s'ils veulent les résoudre, prendre le chemin de la communication et arrêter de fuir les discussions. #Romance #Sport #MM #Ownvoice

09/2020

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Sciences de la terre et de la

Quelles alternatives en expérimentation animale ? Pratiques et éthique

Le débat sur la place de l'animal dans nos sociétés industrielles est un important sujet de polémique. Son utilisation à des fins de recherches fondamentales ou appliquées, pour le développement des médicaments et des vaccins, pour la sécurité des produits chimiques fait l'objet de vifs échanges. Certains défenseurs du bien-être animal considèrent qu'il faudrait remplacer totalement l'expérimentation animale par des "méthodes alternatives" et s'opposent aux scientifiques et experts qui en soulignent la nécessité. Ce livre a pour objet de faire un état des lieux le plus complet et le plus impartial possible de ces méthodes dans leurs applications, leurs avantages et leurs limites. Il traite également des questions éthiques et des réglementations qui les encadrent. Ces méthodes ne visent pas au remplacement systématique mais à un développement harmonieux des différentes approches afin de répondre au mieux aux questions scientifiques ou réglementaires posées dans le respect de l'animal.

09/2020

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Spécialités médicales

Savoir-faire en osteo-articulaire. Pied et cheville

Le principe du Savoir Faire en radiologie ostéo-articulaire est d'apporter une connaissance qui soit directement et rapidement utilisable dans la pratique radiologique quotidienne. Les affections rares sont volontiers laissées de côté pour traiter la pathologie fréquente dont tous les aspects et tous les modes de présentations ne sont pas toujours connus. Les sujets traités sont dans le champ de la rhumatologie, de l'orthopédie et de la technique radiologique. L'information essaie de couvrir l'ensemble des données utiles, de l'anatomopathologie à la clinique, à l'imagerie bien sir et finalement à la thérapeutique. Des collègues amis rhumatologues et chirurgiens orthopédistes participent largement à ces enseignements. L'objectif est d'élaborer une collection à laquelle le lecteur pourra se reporter quand il sera confronté à un cas pratique en utilisant l'index cumulatif qui permet de retrouver tous les sujets traités depuis le premier numéro (2000). Le thème de la présente édition porte sur la cheville et le pied dont tous les aspects sont envisagés, de l'anatomie à la pathologie mécanique et dégénérative osseuse, articulaire et tendineuse et leur prise en charge. Ici plus qu'ailleurs, les différentes modalités d'imagerie, de la radiographie en charge et l'échographie à l'IRM, l'arthroscanner et l'arthro-IRM jouent chacune un rôle crucial dans l'identification de la multitude des lésions élémentaires rencontrées et la précision de leur prise en charge.

09/2020

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Gestion

La recherche en management international : continuités et ruptures

Les nouvelles formes d'organisation et les pratiques managériales dans les entreprises internationales Ce livre traite la question des continuités et des ruptures en management international, selon une perspective francophone. Il se caractérise par une attention portée aux nouveaux acteurs et aux marchés émergents, aux nouvelles pratiques managériales et aux grilles de lecture possibles. Il aborde également l'internationalisation des PME, les nouvelles firmes internationalisées " born-global " et l'organisation et le management au sein des filiales plus ou moins lourdes appartenant à de grands groupes. Ce livre s'adresse aux étudiants en écoles de management ou préparant un master ou un doctorat dans le vaste domaine des sciences sociales, ainsi qu'aux enseignants, enseignants-chercheurs, consultants, responsables d'organisation et aux cadres concernés par l'interculturel et le développement international des organisations. Partie 1 : Les nouveaux acteurs du management international 1. Les comportements de citoyenneté organisationnelle dans le contexte culturel vietnamien 2. Vers un transfert total des responsabilités aux cadres locaux dans les filiales des multinationales en Afrique : innovation ou réduction des coûts liés à l'expatriation ? 3. Les grands projets scientifiques internationaux Partie 2 : Les nouvelles pratiques engendrées 4. L'innovation ouverte des PME : les effets de l'appartenance à un groupe national ou international 5. L'opportunisme dans les alliances stratégiques : proposition d'une typologie 6. Les nouveaux défis de l'innovation pour l'entreprise internationale Partie 3 : Les nouvelles grilles de lecture 7. Le rôle de l'Histoire dans l'avenir de la gestion internationale 8. Comprendre l'évolution du management interculturel sur la base des revues académiques entre 2001 et 2016 9. La longévité multigénérationnelle, la touche personnelle et l'effet famille d'origine : une étude contextualisée de la société HIPP caractéristique du Mittelstand allemand

09/2020

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Littérature érotique et sentim

Amours et passions d'antan en pays bourguignon

La Bourgogne, terre de vignobles, de gastronomie... Mais aussi d'amour ! Avec ce livre, Sandra Amani nous fait découvrir de magnifiques histoires, romantiques, érotiques, rocambolesques, réalistes, légendaires, mélancoliques, tragiques... Laissez-vous séduire par les aventures de Gavea, gente dame d'Annéot dont le seigneur ne parvient pas à combler les désirs insatiables ; celles de Salima, reine des Comores, qui par amour renonce à son trône et suit son époux en Côte-d'Or ; celles du chevalier d'Eon, né à Tonnerre, dont l'ambiguïté trouble la cour de Louis XV ; celles de l'abbesse du Puiyts d'Orbe qui délaisse l'amour de Dieu pour des amours plus charnelles... Des soupirs, des baisers volés, des désirs ardents, des tentations dangereuses... Autant de récits qui déclinent les nombreuses nuances du sentiment amoureux. Du Moyen Age au XXe siècle, Sandra Amani fait la part belle aux amoureux dont les passions enflamment une Bourgogne que beaucoup pensaient plus sage.

06/2013

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BD tout public

Milou, Idéfix et Cie. Le chien en BD

Les chiens tiennent une grande place au sein de la bande dessinée francophone. et ils ont souvent modelé nos souvenirs d'enfance. Qui n'a pas vibré aux exploits ou aux facéties d'animaux de papier tels que Milou et Rantanplan. Cet ouvrage propose de redécouvrir. de manière originale et documentée, le parcours de ces figures canines. Le lecteur est convié à une galerie de portraits des plus célèbres chiens de BD : Milou. Pif, Rantanplan, Idélix. Bill, Cubitus. Il peut aussi découvrir des animaux de papier un peu moins connus : les chiens de Töpffer, Flambeau. Attila. Ces portraits sont tracés sous des angles extrêmement variés. Parmi les auteurs de ce livre collectif, on trouve en effet un généticien, un historien de l'art. un historien de l'animal. des historiens du neuvième art et des spécialistes de littérature. De courtes " variations " viennent en outre toujours replacer les portraits des héros ou compagnons canins dans un contexte social et culturel plus large. En effet, au fil de l'ouvrage on découvre que, si les chiens de BD ont souvent été inspirés par des chiens réels. ils pèsent sur notre relation à l'animal de compagnie

11/2012

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Religion

Islamisation et revivification spirituelle en ce XXIe siècle

Les rappels historiques succincts sur l'ère-préislamique et les enjeux et déterminants de l'islamisation de l'Afrique subsaharienne, l'emphase sur la diaspora musulmane, l'islamisme et ses défis face aux enjeux de l'accommodation culturelle et religieuse, les imprévus ou remous de la mondialisation ainsi que l'essai sur l'âme sont autant de sujets abordés en vue de permettre toute la latitude des regards critiques et de la réflexion sur l'évolution de la vie socioculturelle, politique des Etats actuels et des questionnements spirituels qui en découlent et absorbent le croyant (e).
Les hadiths joints ont pour objectifs d'amener à la profonde méditation, c'estàdire à la confrontation de notre être et état spirituel ponctuel avec leur véracité toujours indéniable et intemporelle. Non des moindres, il est question de susciter la réflexion continue et constante sur la vie et sur le sens de l'évolution de nos sociétés en ce XXIe Siècle, eu égard aux bouleversements socioéconomiques, politiques et religieux , afin que les introspections individuelles et collectives puissent permettre la pleine réhabilitation, la renaissance active spirituelle et la confiance en Allah (SWT) qui est la source motrice de paix, d'égalité, de justice, d'harmonie, de développement et de progrès.
Mon art est un véritable voyage épique à travers les impressions et les expressions artistiques d'une partie de mes expériences de la vie, des niveaux conscient-physiques et subconscient-spirituels représentés ou ressortis en dessins abstraits et colorés et a pour dessein d'accompagner le lecteur dans son odyssée, quête et revivification spirituelles. Je consacre entièrement cet Art et produits dérivés à l'entraide et la louange de Allah (SWT), Le maître des âmes.

12/2011

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Géographie

Population et santé dans les pays en développement

La santé est au coeur du développement humain et de celui des sociétés. Elle est à la fois une finalité est un moyen de développement. C'est ainsi qu'elle arrive en tête des priorités internationales comme en témoigne le slogan prôné par les Nations unies La santé pour tous en l'an 2000. Mais le monde en développement est encore loin d'atteindre cet objectif. Dans ces pays, la transition sanitaire s'avère inégalement avancée et les différences de santé suivent de près les écarts de développement entre pays du Nord et pays du Sud. La situation sanitaire s'est certes améliorée dans les régions en développement mais de profondes inégalités subsistent et les problèmes demeurent sérieux, notamment en Afrique subsaharienne. Cet ouvrage présente un état actualisé de la santé dans le monde en développement. La mortalité infantile et maternelle, la forte prévalence du sida, le maintien des maladies infectieuses, l'émergence de nouveaux risques sont autant de défis à relever. Néanmoins, l'objectif de la santé pour tous reste réalisable : amélioration des systèmes sanitaires, autosuffisance alimentaire, alimentation en eau potable, programme d'éducation pour la santé, accès aux soins et aux médicaments essentiels. Il apparaît de plus en plus que la meilleure arme contre les maladies, qu'elles soient transmissibles ou non transmissibles, est la prévention primaire et secondaire.

07/2011

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Lecture 6-9 ans

Entre terre et ciel coll. afrique en poche

Qu'y a-t-il enre terre et ciel ? La lune.

04/2010

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Ethnologie

L'énigme conjugale. Femme et mariage en Asie

La question du mariage pour la femme asiatique, comme pour beaucoup de femmes du monde, est primordiale. De lui dépendent son avenir, sa reconnaissance sociale et peut-être son accomplissement personnel. Curieusement, si les ouvrages consacrés aux femmes abondent, ils n'offrent que peu d'éléments sur la relation conjugale. En Asie, comme ailleurs, les enjeux du mariage sont culturellement construits et délimitent la faible marge de manoeuvre laissée à la femme. Cet espace de liberté restreint est précisément l'objet des dix articles de cet ouvrage. Les auteurs se sont attachés à comprendre si les femmes ont un pouvoir limité aux domaines qui leur sont assignés ou si elles disposent d'un pouvoir comparable à celui des hommes. Ce livre n 'esquive pas les problèmes que pose ce thème à l'ethnologie, notamment ceux liés au "silence" des femmes sur des questions aussi intimes. La relation conjugale est explorée à travers des sources écrites et des matériaux ethnographiques. Hormis le cas des Puyuma de Taïwan et celui des Iatmul de Papouasie Nouvelle-Guinée, tous traitent de groupes majoritaires de la région (Birmans, Chinois Han, Coréens, Lao, Thaïs, Vietnamiens et Bengalis).

10/2000