Ils changent le monde ! 1001 initiatives de transition écologique
Extraits
Sociologie
Histoires de l'alimentation. De quoi manger est-il le nom ?
" Que mangeaient les hommes il y a dix mille ans ? Que mangeront les humains dans un siècle ? Comment et où sont apparus le feu, l'agriculture, l'élevage ? Que mangeaient les empereurs romains ? les empereurs chinois ? les rois de France ? Comment mangeaient leurs peuples ? Comment s'expliquent les interdits alimentaires de chaque religion ? Le cannibalisme a-t-il vraiment disparu ? Quels sont les liens entre la sexualité et l'alimentation ? Comment et où sont apparus les restaurants ? Qui a inventé la pizza ? Qui mange des insectes ? Des algues ? Que mangent les plus riches aujourd'hui ? Quels peuples se nourrissent le mieux sur la planète ? Pourra-t-on nourrir sainement dix milliards d'humains ? Serons-nous obligés de manger ce qu'une intelligence artificielle nous imposera ? Mangera-t-on encore ensemble demain ? Cette vaste fresque révèle comment nous sommes passés d'une nourriture variée, naturelle et abondante à des produits alimentaires standardisés, industriels et uniformisés, poisons pour l'homme et la nature. Elle nous dévoile la puissance immense, économique, idéologique et politique, de l'industrie agroalimentaire. Elle nous raconte aussi les liens méconnus entre la nourriture et la conversation, entre l'alimentation et le pouvoir, entre ce que nous mangeons et la géopolitique. Comprendre cette histoire est fondamental, si l'on veut prendre en main sa propre alimentation, manger sain et bon ; et sauver la nature, dont dépend la survie de l'humanité. " J. A.
04/2019
Humour
En attendant la fin du monde - t01 - en attendant la fin du monde
Dans "En attendant la fin du monde" , Marc Dubuisson, l'auteur de "Amour, djihad & RTT" (Delcourt), de "A peu presque" et de "Ab Absurdo" 1, 2, 3 et 4 (Editions Lapin), réunit ses meilleurs dessins de presse de la saison 2020/2021, et présente quelques inédits. On y parle de politique et de société mais aussi d'actualité, de pandémies diverses, et de tas d'autres facéties. En bonus, certains strips seront commentés dans la marge par l'auteur lui-même, pour que vous puissiez tout savoir sur les arcanes de sa création (et sur son esprit tordu).
11/2021
Primaire parascolaire
Je comprends ce que je lis avec Montessori
Devenir lecteur, ce n'est pas seulement savoir déchiffrer, c'est aussi bien comprendre ce qu'on lit, être capable de repérer des informations dans une phrase ou un texte court, savoir remettre dans l'ordre de petits extraits d'une histoire, etc. Ce cahier propose des activités simples et ludiques pour aider les enfants dès 6 ans à renforcer leurs compétences en compréhension de texte.
08/2019
Electrotechnique (Bac Pro)
Guide des MELEC. Livre élève, Edition 2023
- Tout le programme du Bac Pro Melec en un seul ouvrage ! - Les notions, normes et techniques indispensables en Bac Pro MELEC et en poursuite d'études. - Plus de 100 fifiches thématiques pour aborder les différents secteurs d'activités : réseaux, infrastructures, villes, bâtiments, industrie. - Une place importante accordée aux nouvelles technologies (BIM, smart grid, smart city, etc.) et à la transition énergétique (RE 2020, véhicules électriques et recharge, etc.) - Un ouvrage très illustré (nombreux schémas et photos). - Plus de 200 ressources numériques.
04/2023
Critique
Les mondes extraordinaires de Jules Verne. Aux origines de la pop culture et de la science-fiction
Cet ouvrage s'adresse à tous les amoureux de la littérature et de l'univers de Jules Verne mais aussi à ceux qui sont curieux de savoir comment cet écrivain du 19e siècle sous-estimé en son temps est devenu le symbole de la culture populaire et de la science-fiction. Jules Verne est l'écrivain français le plus traduit dans le monde et le deuxième dans le monde après Agatha Christie (et avant Shakespeare). Ses oeuvres ont été adaptées au cinéma ou à la télévision plus de 300 fois. Malgré cette reconnaissance internationale, Jules Verne a été l'objet en France d'amour et de désamour. Souvent présenté comme le père de la science-fiction, il est aussi l'un des premiers représentants de la pop culture, d'où un mépris pour ce "gros vendeur" de livres souvent assimilé à un auteur de littérature enfantine. Cet ouvrage s'attache à mettre en avant son influence dans l'univers de la "culture populaire", celle que l'on connaît aujourd'hui avec les auteurs de best-sellers. L'auteur nous montre l'héritage de ce que Jules Verne a laissé pour la science-fiction et la pop culture en partant du monde contemporain et non du passé, ce qui permet de relier son oeuvre à l'univers que le grand public connaît aujourd'hui, des mangas à la bande dessinée, du cinéma à la télévision. In fine, il s'agit de démontrer que Jules Verne, auteur souvent dédaigné, alors que la France peut être perçue comme la patrie de naissance de cette culture, a toute sa place dans notre patrimoine littéraire et même au-delà.
10/2021
Loisirs et jeux
Tableaux en fils tendus. Avec 8 échevettes de fils, 300 clous, 1 outil
2 tableaux à réaliser avec 600 clous et 8 fils de couleurs différentes qui, tendus autour des clous, donneront un portrait spectaculaire d'animal ! Des pas à pas et des modèles indiqueront à l'enfant comment procéder pour cette nouvelle activité dans la gamme des ateliers du calme.
11/2019
Littérature française
Derrière les barreaux de la conscience
1937, la guerre sévit en Espagne. Juan a trouvé refuge à Bilbao. Mais de quel asile s'agit-il ? Un hôpital ? Un abri ? Il commence à écrire des lettres à Lue, sa bien-aimée, dans lesquelles il lui fait découvrir un autre monde, un monde dans le futur. Du côté de Lue, le monde n'est pas vraiment stable non plus. Elle aussi est en guerre contre quelque chose, mais contre quoi ? Dans son propre univers, les éléments changent dans leur intime texture. Comme Juan, Lue vit aussi une terrible guerre mais à l'intérieur d'elle où elle rencontre une machine venue d’ailleurs, un ovoïde habité par une intelligence. Est-ce la pensée de son compagnon ? Pour Lue comme pour Juan, l'individu et le cosmos se maintiendront. Pas d'amalgame entre l'ici et l'ailleurs, ils font bien la différence. Reste à savoir si cela se passe réellement derrière les barreaux de la conscience.
05/2015
Développement durable-Ecologie
Holp-up sur l'écologie. Les fossoyeurs de l'écologie au chevet de la planète
L'écologie est à la mode. Elle est sur toutes les lèvres, rythme les débats, alimente l'agenda médiatique et recouvre nombre de publicités d'une pellicule verdâtre. Par la magie des mots, les éco-prédateurs revêtent les habits vert-pâle de l'écologie hors-sol. Mais derrière les envolées lyriques se cache une réalité moins reluisante qu'annoncée. Le verdissement écologique offre la possibilité aux pires pollueurs de la planète de s'acheter une conscience à ban compte. Avec une étonnante facilité, le nucléaire devient "décarboné", les pesticides biodégradables, les autoroutes écologiques... McDo, Areva, Monsanto, Total et bien d'autres se retrouvent unis pour survendre l'illusion d'une conversion écologique bien hypothétique. Stéphen Kerckhove dresse ici un état des lieux de ce greenwashing, explique comment il s'est imposé : cessons d'être dupes, apprenons à décrypter cette intox. Il termine en proposant des solutions pour en finir avec cette écologie hors-sol. Un livre exigeant, documenté et utile. Stéphen Kerckhove est délégué général d'Agir pour l'Environnement (ONG). Activiste et militant écologiste, il mène des campagnes de mobilisation citoyenne ciblant les responsables politiques et décideurs économiques, alliant happening et lobbying plus institutionnel. Il a participé directement au Grenelle avant d'en claquer la porte au regard des piètres résultats. Son association a coordonné deux manifestations, l'une durant le Grenelle de l'environnement en octobre 2007 et l'autre durant l'adoption par les députés du projet de loi dit Grenelle2 en mai 2010. Il est l'auteur de La dictature de l'immédiateté, et Grenelle de l'environnement : l'histoire d'un échec, tous deux parus aux Ed. Yves Michel.
10/2011
Développement personnel
100 % Bonheur
A partir de "mots sagesse" classés de A à Z comme Acceptation, Confiance ou Liberté, cheminez vers plus de bien-être et de sérénité dans votre quotidien, au bureau, en famille, entre amis. Notez noir sur blanc vos réflexions, émotions et bonnes résolutions, et concrétisez le projet de vie qui vous ressemble. Ce carnet sera le compagnon de route de vos changements. Avec lui, ouvrez une nouvelle page de votre vie !
02/2020
Cuisine
100% veggie
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients max ; Une recette courte, claire et précise ; Une belle photo explicite ; Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque).
01/2020
Humour
100% vannes
En couple, en famille, au bureau, dans la cour de l'école, entre amis, vous aurez toujours le dernier mot grâce à ces 150 vannes !
06/2012
Animaux, nature
Bushcraft 101
LE GUIDE ULTIME POUR PARTIR A L'AVENTURE Beaucoup rêvent de grands espaces et d'aventure. Mais comment faire pour profiter d'un voyage loin de toute civilisation en restant en sécurité et en subvenant à ses besoins ? Dave Canterbury, expert en survie et autosuffisance, vous donne toutes les clés pour préparer votre prochaine sortie dans la nature. Prévoir les indispensables à mettre dans son sacFabriquer des outils et éléments nécessairesTrouver et cuire sa nourritureSe protéger des intempéries Bushcraft 101 est le guide de référence où vous apprendrez l'art de la survie pour faire face à toutes les situations et tous les climats en exploitant pleinement les ressources à votre disposition. Vous pourrez ainsi renouer avec la nature en toute tranquillité. -- Dave Canterbury gère la Pathfinder School, l'une des 12 meilleures écoles de survie aux Etats-Unis. Il partage également ses connaissances sur YouTube où il est suivi par plus de 500 000 personnes.
04/2019
Economie
100 % monnaie
Irving Fisher (1867-1947) adopta en 1935 le Chicago Plan et en fit une théorie élaborée dans son ouvrage 100% monnaie. L'idée essentielle de cet économiste américain consiste à supprimer le lien unissant crédit et monnaie.
07/2019
Sociologie
100 ans
Vivre 100 ans est-il un cadeau ou une malédiction ? Telle est la question qui a poussé Lynda Gratton et Andrew Scott à explorer le monde de la longévité, ses effets sur nous et la société. En effet, depuis 1840 l'espérance de vie augmente d'à peu près 3 mois par an et cela ne cessera d'augmenter dans les années à venir. Nous sommes au milieu d'une transition à laquelle peu d'entre nous sont préparés. En s'y prenant bien, ce peut être une véritable bénédiction. L'accroissement de la longévité dans les années à venir modifiera nos modes de vie et de travail, comme la mondialisation et la technologie l'ont déjà fait. Qui que vous soyez, l'endroit où vous vivez, votre âge, vous devez réfléchir dès aujourd'hui aux décisions à prendre pour tirer le meilleur parti de cet allongement de la vie. Nos existences seront plus longues que par le passé, plus longues que les modèles dont nous nous inspirons pour décider de notre vie, plus longues, enfin, que ne le prévoient nos habitudes et nos institutions. Considérable, le changement est déjà en cours. Il faut vous y préparer et vous adapter en conséquence. D'où cet ouvrage. Pour vous aider au mieux dans cette réadaptation, nos auteurs, souhaitant un ouvrage à la fois pratique et compréhensible pour le plus grand nombre, ont inventés trois personnages : Jack, 70 ans, Jimmy, la quarantaine, et Jane, 18 ans. Chacun a une espérance de vie différente, se trouvant dans une situation et à une étape de vie différentes, ce qui vous permettra de vous identifiez facilement à l'un d'eux. A travers eux de nombreux thèmes majeurs comme le patrimoine, qu'il soit matériel ou immatériel, financier et/ou non-financier, sont abordés, explicités et détaillés. Ils nous expliquent, toujours au travers de leurs personnages, que pour vivre bien, il nous faudrait investir dans des actifs financiers comme la retraite ou l'immobilier, mais aussi dans des biens immatériels comme les connaissances et les relations sociales. Mais comment s'y prendre pour faire de ces années gagnées une bénédiction ? Gratton et Scott avancent l'idée d'une vie à plusieurs étages, avec des changements de direction et d'attention répétés. Les actifs matériels et incorporels devront être entretenus, renouvelés ou remplacés. Les compétences devront être mises à jour, enrichies ou supprimées, de même que les réseaux d'amis et de connaissances. Les gains seront entrecoupés d'apprentissage ou d'auto-réflexion. Comme le préviennent les auteurs, les loisirs devront devenir une " re-création ". Lynda Gratton et Andrew Scott s'appuient sur une étude réalisée en 2009 qui montre que si l'augmentation de l'espérance de vie se maintient, plus de la moitié des bébés nés depuis 2000 dans des pays plus riches pourraient atteindre leur 100e anniversaire.
01/2020
Littérature érotique et sentim
100 jours
Jake et Aiden sont amis - et rien de plus - depuis qu'ils ont six ans. Leur diplôme de fac en poche, ils se lancent dans un road trip de cent jours au cours duquel ils comptent bien visiter tous les états. En commençant cet odysée, ils pensent que leur aventure, tout comme leur avenir, sont tout tracés. La route a cependant de bien curieuses façons de changer la donne...
11/2019
Livres-jeux
100% jeux
Des jeux d'observation : énigmes, codage, mots cachés, cherche et trouve, paires, différences, compte et bon, labyrinthes, suite logique, l'as-tu-vu, dessins et coloriages... Les enfants trouveront dans ce livre 200 pages de jeux pour ne jamais s'ennuyer !
07/2022
Livres-jeux
100 % énigmes
Dans ce livre très astucieux, le lecteur suit les pérégrinations d'Indiana Jane, une jeune aventurière détective, et son compagnon de route, Catamimi, un petit lémurien espiègle et intrépide. Ensemble, ils doivent résoudre 5 grandes enquêtes et de nombreuses énigmes dans des univers très différents, inspirés de véritables énigmes de l'Histoire. Au total, plus d'une centaine d'énigmes et jeux à résoudre : - L'Egypte et le trésor du pharaon Toutankharton. - L'énigme du Masque de Papier (bibliothèque et potion magique). - Mystères dans la zone 52 (une soucoupe volante s'écrase dans le désert). - A la découverte du temple Quetzavula dans la jungle en Amérique centrale. - Les secrets de la chambre rose avec le cadavre d'Alphonse Petigas. Hiéroglyphes mystérieux, codes secrets, labyrinthes, points à relier, rébus, suites de chiffres et lettres à compléter, tangrams, puzzles, images mystères, passages secrets, devinettes, questions de logique, de mathématiques... Pour chaque énigme, le lecteur avance progressivement de page en page avec Indiana Jane. Il doit résoudre les problèmes et énigmes les uns après les autres. Les réponses se trouvent dans les textes ou les dessins. Les solutions sont données à la fin du livre. Un seul objectif : s'amuser à résoudre des énigmes en se creusant les méninges pendant des heures !
11/2021
Loisirs et jeux
100 % magie !
Bienvenue au royaume de l'illusion ! Ce nouveau chevalet présente : - 20 tours de magie illustrés par des photos et des et pas à pas dessinés. Des tours de magie de close-up (magie rapprochée) de différents niveaux de difficulté à réaliser avec du matériel facile à trouver à la maison (tasse, foulard, dé, rayon, papier, éponge...). - Plein d'infos et de secrets pour tout savoir sur la magie, acquérir les bons gestes, éviter les erreurs, savoir pratiquer le détournement d'attention, préparer son spectacle, la mise en scène, les gags, etc. Quelques carteries sont proposées pour accompagner les tours de magie.
10/2019
Poésie
100 poèmes
Cent poèmes ; Pour qu'on aime ; La vie. Les paroles ; D'amour folles ; Aussi. Mais, il n'y a ; Pas que ça ; Ici.
06/2021
Bibliothèque rose
101 Dalmatiens
Pongo et Perdita sont les dalmatiens les plus heureux du monde : ils viennent d'avoir quinze adorables chiots ! Malheureusement, l'affreuse Cruella Denfer rêve de se faire le plus beau des manteaux de fourrure avec leur joli pelage... et kidnappe les petits dalmatiens. Pour Pongo et Perdita, la mission sauvetage commence !
05/2021
Poésie
101 Fables
C'est à une méditation sur la condition humaine que nous sommes conviés à travers ces fables qui nous confrontent aux problématiques de l'existence et nous conduisent à nous interroger sur le sens de la vie. A la fois terrain de réflexion et de quête identitaire, l'oeuvre nous montre que la vie n'est autre qu'un théâtre où se joue toujours le même scénario, conduit par les mêmes aspirations, les mêmes désirs qui animent tous les hommes depuis la nuit des temps, quel que soit leur âge, leur condition ou leur époque.
07/2023
Cuisine
100% goûters
Le goûter : c'est Le moment préféré des enfants et celui des parents qui se souviennent avec bonheur de leur enfance. Voici 30 recettes sucrées faciles à faire tout seul (dès 8 ans) ou avec les parents : biscuits, petits et gros gâteaux, bonbons et douceurs, il y en a pour tous les goûts et tous les moments, même les plus festifs. Au menu : Des biscuits (sablés, cookies...) ; Des petits gâteaux (madeleines, brownies, cup cakes, meringues...) ; Des gros gâteaux (moelleux au chocolat, clafoutis, crumble, roulé, quatre-quarts, fraisier...) ; Des bonbons et douceurs (pommes d'amour, roudoudous, sucettes...). Et des recettes ludiques et originales pour des moments de fête : le gâteau bougie, le gâteau camembert, les cornets de frites, le saucisson au chocolat, les doigts et moustaches pour rigoler, etc.
05/2023
Livres 0-3 ans
101 dalmatiens
Pongo et Perdita, un heureux couple de dalmatiens, viennent d'avoir quinze adorables chiots. Mais leur bonheur est perturbé par l'abominable Cruella d'Enfer qui convoite les chiots pour s'en faire un manteau de fourrure. Un soir, elle met son plan à exécution et envoie ses hommes de main capturer les bébés chiens...
05/2021
Chocolat
100% chocolat
Dans cet ouvrage, Jean-François Mallet à réuni 100 recettes de desserts au chocolat. Il y en aura pour tous les fondus de chocolat, des biscuits, des gâteaux, des crèmes, des mousses, des bûches, des desserts glacés et des mignardises. Et pour varier les plaisirs, l'auteur a utilisé 6 types de chocolats (noir, lait, blanc, praliné, lait-noisettes, riz soufflé) ainsi que des pépites, du cacao en poudre et de la pâte à tartiner. Le tout en mode simplissime, évidemment ! Sans geste technique, avec de 3 à 6 ingrédients trouvables partout et sans vaisselle, ni matériel (ou presque).
01/2022
Policiers
100% ergonomique
100% ergonomique est un roman brut, un polar trash hyper fast écrit entre Bruxelles et Montréal, directement sur Facebook, par deux déjantés de l'écriture pornophilosophique. Fantasmes contemporains poussés à bout, installations technologiques de pointe à la solde de recherches en poésie expérimentale, féminisme terroriste, machisme paumé, le tout se télescope jusqu'à l'explosion finale, 100% ergonomique à l'énorme éclat de rire habilement provoqué par ces deux experts en humour noir, rose et intelligent.
01/2011
Cuisine
100 % chocolat
C'est bien connu, les enfants adorent le chocolat... et les adultes aussi ! Cet ouvrage propose 30 recettes 100 % gourmandes : Gâteau d'anniversaire, gâteau marbré, fondant, cookies, cup cakes, tartelettes, charlotte, tiramisu, glace, crèmes et mousses, brownies, muffins, sablés, chocolat chaud, glace, cheesecake, fruits en chocolat, bonbons et gourmandises... Quel que soit le moment de la journée, il y a toujours une recette à tester et à savourer ! Une initiation ludique à la cuisine avec des recettes mises en scène par des photos au stylisme très coloré et avec les illustrations pleines d'humour de Catherine Meurisse et des pas à pas explicatifs. En bonus : des fiches-conseils sur les méthodes de cuisson et la décoration du chocolat ainsi que de la carterie : invitations pour un goûter 100 % choco et des décos pour présenter les recettes.
10/2020
Littérature française (poches)
Manikin 100
"J'aimerais que Manikin 100 rende Manikin 101 inutile et décourage mes élèves les plus ambitieux, J'aimerais que Manikin 100 soit un tel achèvement que l'art du mannequin ne puisse plus être derrière qu'une longue décadence avant la mort, J'aimerais qu'en le regardant, tu puisses dire, toi, Nicholas, Mon maître a fait quatre-vingt-dix-neuf ébauches."
01/2019
12 ans et +
Divergences 001
Eté 1945. Plusieurs missiles sont propulsés depuis l'Allemagne. Face à Hitler, le gouvernement des Etats-Unis finit par capituler. New York, 1963. En sortant du restaurant, ils firent un tour sur les quais. Depuis le ponton, on distinguait la statue plantée dans la baie de New York. Miss Liberty avait laissé place à une gigantesque Walkyrie casquée, portant glaive et bouclier, conçue par l'architecte du Reich. Rod porta son regard sur un zeppelin qui flottait avec paresse au-dessus des buildings. La ville était puissante et calme, à l'image du régime. Et si Noé n'avait pas été le seul homme à survivre au Déluge ? Et si Hitler avait gagné la Seconde guerre mondiale ? Autant de questions qui nous montrent que l'Histoire n'est pas figée, qu'il suffit d'un moment, d'une divergence, pour changer le cours du Temps. Neuf grands auteurs de science-fiction ont accepté, l'instant d'une nouvelle, de devenir les maîtres du Temps.
11/2008
Littérature française
Métissages 100%
Métissages 100 % est au croisement inattendu de deux "routes de soi". Une jeune femme issue de l'immigration faisant carrière dans la mode, en conflit avec ses parents traditionalistes, et un professeur d'histoire et de langues orientales dont la vie tourne en rond. Sur fond de négociations de l'adhésion de la Turquie à l'Union européenne, nos héros sont menés d'aventures en épreuves, de Bruxelles à Istanbul, à la recherche de leurs idéaux : 100 % d'improbables métissages.
09/2012
Cuisine
100% vegan
" Végan(e) " Un mot très médiatisé qui intrigue, inquiète et irrite parfois, mais dont la signification et les implications réelles restent pourtant mal comprises, voire souvent inconnues pour la plupart d'entre nous. Il s'agit cependant d'un mode de vie respectueux du monde animal, et finalement de notre planète et de tous ses habitants. Ce livre, solidement documenté, vous invite à découvrir l'histoire du véganisme et de l'alimentation végétalienne qui en découle. Il vous livre ses réalités quotidiennes et ses particularités, et vous propose une mise en pratique à travers 66 recettes originales et accessibles à tout un chacun. Vous y découvrirez un véritable projet de société associé à une nouvelle cuisine, inventive et pleine de saveurs.
03/2019
