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Dr Knox

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Généralités médicales

De l'affection typhoïde du cheval

De l'affection typhoïde du cheval / par Just Cauvet,... Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Encyclopédies de poche

La saga du Tour de France

Des Alpes aux Pyrénées, de l'Atlantique à la Méditerranée, en faisant à l'occasion un crochet par la Bretagne, la Suisse, voire une plongée dans l'Auvergne mystérieuse, chaque été, la " grande boucle " crée l'événement, apportant son lot d'émotions, de drames et d'exploits... Depuis 1903, " le plus grand stade du monde " a donné 89 représentations, avec plus de 5 000 champions, et 231 maillots jaunes. Une épopée qui compte ses figures emblématiques : Anquetil, Merckx, Hinault, Indurain ou Armstrong, mais aussi ses malchanceux chroniques Christophe, Vietto ou Poulidor. Serge Laget retrace les glorieux épisodes du Tour de France qui reste aujourd'hui encore, malgré ses excès et ses dérives, une aventure d'hommes aimant le sport et un spectacle unique.

06/2003

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Littérature étrangère

Catalogue de dessins du Courrier français

Catalogue des dessins du "Courrier français"... / [expert] Ed. Kleinmann Date de l'édition originale : 1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2020

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Littérature française (poches)

Les Amours du chevalier de Faublas

C'est à la fois un grand roman d'aventures, un roman d'amour et un roman libertin. Ecrit avec un style aussi vif que celui de Dumas, mais avec toute l'élégance du XVIIIe siècle, pétillant de gaieté, de jeunesse et d'esprit, ce livre presque oublié procure un bonheur constant de lecture.

07/2008

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Policiers

La rédemption du Marchand de sable

La vie d’Eddie a basculé le jour où sa fille a été assassinée par Killjoy, un serial killer. Sa femme est devenue folle. Eddie a laissé tomber son travail, a appris les arts martiaux et le maniement des armes, puis s’est lancé à sa poursuite. C’est là que commence le roman. Au cours des cinq années qui ont suivi la mort de la petite Sarah, Killjoy a arrêté de tuer. Il vient de réapparaître et désormais enlève à leur famille des enfants maltraités pour les confier aux familles endeuillées par sa faute... Entre Eddie et Killjoy s’est nouée une étrange relation grâce à la correspondance qu’ils échangent. Eddie en vient à remettre en cause son désir de vengeance... à moins que ce nouveau comportement ne soit encore qu’un jeu pervers ?

05/2011

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Policiers

La maison du clair de lune

Une vieille dame riche, Nuala Moore, heureuse de retrouver après vingt ans de séparation la fille de son ex-mari, qu'elle adorait. Des morts suspectes dans une luxueuse maison de retraite pour milliardaires, Latham Manor, à Rhode Island. Une ancienne coutume victorienne : attacher à la main des morts un fil permettant d'actionner une clochette à l'extérieur de la tombe, au cas où ils auraient été enterrés vivants. Et Maggie, jeune et séduisante photographe new yorkaise, qui a vu ce qu'elle ne devait pas voir.

06/1998

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Philosophie

Principes de la philosophie du droit

Georg Wilhelm Friedrich Hegel (1770-1831), a dit Alain, est " l'Aristote des temps modernes, le plus profond des penseurs et celui de tous qui a pesé le plus sur les destinées européennes ". Les Principes de la philosophie du droit ont été publiés en 1821 à Berlin. Hegel " a voulu réconcilier, écrit Jean Hyppolite, la subjectivité chrétienne infinie avec l'idéal de la cité antique, selon lequel l'Etat est pour le citoyen le but final de son monde. Il a voulu maintenir au sein de l'Etat le libéralisme bourgeois tut en affirmant que l'Etat était au-dessus de la société civile... Ces oppositions, celle du christianisme et de l'Etat terrestre, celle de l'homme privé et du citoyen, du monde économique et de l'Etat politique, sont encore nos oppositions. "

09/2006

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Critique littéraire

Des nouvelles du Prix de Flore

• Dix textes inédits des lauréats du Prix le plus littéraire de l'univers : Vincent Ravalec, Jacques A. Bertrand, Michel Houellebecq, Philippe Jaenada, Virginie Despentes. Guillaume Dustan, Nicolas Rey, Christophe Donner, Grégoire Bouillier et Pierre Mérot. • Une bande-dessinée où Riad Sattouf transpire à grosses gouttes. • Une prétafe autosatisfaite de Frédéric Beigbeder. • Des commentaires ironiques de tous les membres du jury. • Un cahier de photos extrêmement people. • Des prémonitions éclatantes : " Dans l'histoire, je suis le filament de l'ampoule qui grésille, un instant bref avant de claquer. [...] en somme, ce sera un peu comme ma vie d'avant en plus calme. " (Michel Houellebecq) • Des révélations étonnantes : " Qui embrasse le sollers ressort les joues trempées. " (Pierre Mérot) • Des situations effrayantes : " J'ai dû dire quelques mots au micro et là une constatation s'est imposée : je n'étais pas Mick Jagger ni même Guy Lux, et encore moins Achille Zavatta, j'étais bloqué et mal à l'aise... " (Vincent Ravalec). Bref, de quoi remplir l'humble mission que s'est assignée le Prix de Flore " Transformer la littérature mondiale en général et la grammaire française en particulier. "

10/2004

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Romans historiques (poches)

Chronique du règne de Charles IX

Que le lecteur ne s'y trompe pas : en dépit de son titre, ce livre n'a rien d'une austère chronique. En prenant pour sujet la Saint-Barthélemy et les guerres de Religion qui ensanglantèrent la France du XVIe siècle, Mérimée, au plus fort de la ferveur romantique pour Walter Scott, s'attache à déjouer les codes du roman historique. Souhaitez-vous un portrait de Charles IX ? Allez plutôt "voir son buste au musée d'Angoulême ", rétorque l'auteur. Vous attendez-vous à ce qu'apparaisse la reine Margot ? Vous serez déçu : "elle était un peu indisposée, et gardait la chambre"... C'est Bernard de Mergy, un parfait anonyme, qui occupe le devant de la scène : ce jeune huguenot, amoureux d'une comtesse catholique prompte au prosélytisme, est aux prises avec son propre frère, qui s'est converti. Dans cette œuvre de jeunesse, qui est aussi son unique roman, Mérimée engage avec brio une réflexion sur cette question brûlante : comment les hommes en viennent-ils à s'entretuer monstrueusement ? Et nous offre une chronique d'un genre inédit - "un ouvrage plein d'esprit à la Voltaire", disait Stendhal.

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Beaux arts

De l'essence ou du nu

Tout désigne le Nu comme un phénomène qui a si bien " collé " à la culture européenne que nous n'en sommes jamais sortis. Tant il relie l'Occident d'un bord à l'autre, d'une époque à l'autre et même d'un art à l'autre, y compris la photographie, et a servi continûment de base dans la formation des Beaux-Arts. L'Eglise a pu rhabiller le sexe, mais elle a gardé le nu. En revanche, s'il est un vaste espace culturel où le nu n'a jamais pénétré, où il soit resté complètement ignoré, c'est bien en Chine. Or, c'est là une donnée d'autant plus surprenante que la tradition artistique chinoise a largement développé la peinture et la sculpture des personnages. Une absence aussi radicale, et qui ne souffre pas d'exception, exige donc qu'on l'envisage de plus près. Car elle renvoie à une impossibilité. Nous voici donc conduits à nous interroger sur la condition de possibilité du nu : à quoi, d'un point de vue théorique, a-t-il dû de s'interposer entre la chair et la nudité, le désir et la honte ? Rouvrant ainsi un accès sensible à l'ontologie, François Jullien en fait le révélateur de notre quête de l'en-soi et de la présence, en même temps qu'il met au jour un nouvel objet, d'autant plus intéressant à penser qu'il est à identifier par son absence : " le Nu impossible ".

10/2000

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Petits classiques parascolaire

Combray. (Du côté de chez Swann)

De son enfance à Combray, le Narrateur se rappelle les couchers difficiles où il attendait plein d'angoisse le baiser de sa mère pour pouvoir s'endormir. Devenu adulte, en quête de souvenirs perdus, il retrouvera une partie du passé grâce à une petite madeleine... Lecture par extraits de Combray, première partie de Du côté de chez Swan, ouverture du cycle romanesque À la recherche du temps perdu. Le dossier propose des exercices pour étudier les personnages du texte et pour identifier les figures de style caractéristiques de l'écriture proustienne.

08/2007

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Littérature française

Dr Ahousse. Tome 2, En famille

Le Dr Ahousse et le Dr Budy, la glace et le feu. Un médecin génial, mais asocial, complètement loufoque et une femme rationnelle, experte en gestion d'hôpital, mais médiocre médecin qui ne rêve que d'une vie bien rangée. Elle admire son génie, lui l'aime d'un amour profond. Ils se sont mariés pour le meilleur et surtout pour le pire… Entre accident, naissances et disputes, saura-t-il préserver son bonheur ? Budy arrivera-t-elle à le transformer en compagnon idéal ? La mort, le danger, les embrouilles les suivront pas à pas, sauront-ils y échapper ? Dans l'adversité puiseront-ils la force de continuer à s'aimer ?

10/2016

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Lecture 9-12 ans

Le roman du masque de fer

1660. Aramis est aujourd'hui évêque de Vannes. Il a jadis été mis au courant du secret de la naissance du roi : Louis XIV a un frère jumeau, retenu prisonnier sous un masque de fer. Aramis veut se servir de ce secret pour placer sur le trône le frère jumeau du roi, et devenir son Premier ministre. Mais c'est sans compter d'Artagnan qui va tout faire pour défendre le véritable Louis XIV. Ce texte est un extrait adapté du Vicomte de Bragelonne, dans lequel Alexandre Dumas propose une version romanesque du mystère de l'homme au masque de fer.

11/2014

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Policiers

Le chat du jeu de quilles

La cinquantaine fringante, Marc vient de quitter son job de journaliste parisien. Sur un coup de tête, il décide de s'installer avec Manon, sa jeune collègue, dans un petit village perdu de l'Aveyron. Retraite anticipée ? Pas vraiment : l'improbable duo va enquêter incognito sur l'assassinat du père Pommier commis dix ans plus tôt. Le vieux bougre était champion du jeu de quilles, l'étrange sport local, et n'était pas très apprécié des villageois. Du coup, personne n'a vraiment pleuré sa disparition. Mais quand, au bout de dix ans, le chat du père Pommier réapparaît dans les rues du village, la population s'inquiète. Le félin serait-il un mauvais présage ? Les langues petit à petit se délient. Gaston le cafetier trop bavard, Célestin le gentil benêt, monsieur Thomas le taciturne, et Attila le coiffeur bien nommé ont tous quelque chose à raconter... Et à cacher.

01/2017

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Géographie

Atlas de l'histoire du monde

Parcourez le monde au fil des siècles en vous plongeant dans des dossiers passionnants, clairs et illustrés. Chaque dossier est accompagné d'une carte détaillée rendant compte de la situation géographique de chaque événement. De l'Egypte des pharaons à la nouvelle carte géopolitique mondiale, en passant par la Reconquista ou encore l'essor du communisme, découvrez les faits marquants et les idéologies qui ont modelé les sociétés de toute la planète.

09/2019

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Littérature française

Chronique du temps de l'innocence

Ma, la terre où tu es née, est-elle de ce côté-ci ou de ce côté-là ? - Elle est de ce côté-ci et de ce côté-là, dit Zahra de son ton le plus naturel. - Est-elle loin d'ici ? - Elle est toute proche, elle est là et là, répondit Zahra en mettant une main sur le cœur de sa fille et une main sur le cœur de son fils. Dans un village algérien des années trente, Badr, sept ans, fils de Saïd l'écrivain public et de Zahra la couturière, est encore à l'âge où l'on passe du monde des femmes - de la maison, du hamman - à celui des hommes - le café, le chantier. Mais très vite le temps de l'innocence devient celui de l'épreuve. Pour avoir récité une sourate dans une taverne, Badr et sa sœur Boudour sont rudement chassés de l'école coranique et connaissent l'exclusion. Rejetée elle aussi de la collectivité, leur mère, la rebelle Zahra, qui a pris leur parti et dont on se souvient alors qu'elle est une étrangère " une fille des routes "... La perte de sa foi d'enfant, la mort accidentelle du père, la violence de l'oncle paternel accentuent encore la différence de Badr. Mais il a découvert les premiers désirs, la bienveillance du bachagha et la puissance des rêves. A travers le regard de Badr, l'enfant pur, ce roman d'apprentissage nous éclaire sur la douloureuse actualité de cette terre, cette société nouée de tensions, convulsée de violences, riche d'êtres de lumière habités de tendresse, de désir d'existence, de soif d'absolu.

09/1996

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Critique littéraire

Guide européen du livre de jeunesse

Le Guide européen du livre de jeunesse est l'ouvrage de référence, l'outil indispensable pour tous ceux - professionnels, éducateurs, parents - qui s'intéressent à ce domaine. Le livre de jeunesse est un des secteurs les plus dynamiques de l'édition, un espace de création particulièrement vivant. Son histoire s'est accélérée dans les vingt-cinq dernières années. Il nourrit, par ses textes et ses images, l'imaginaire des enfants et leur regard sur le monde. Deux grandes parties composent ce Guide : Pour la France, le Guide rassemble l'ensemble des ressources sur l'édition du livre de jeunesse, de la création à la diffusion. Alternent enquêtes, articles, points de vue, regards sur l'actualité et informations pratiques. Pour l'Europe, les données les plus actualisées sur la situation du livre de jeunesse - de l'Est à l'Ouest, du Nord au Sud - facilitent un meilleur repérage dans chaque pays des principaux éditeurs, auteurs et illustrateurs, librairies, bibliothèques....

04/1994

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Histoire de France

L'Histoire du marquis de Cressy

"Une grande naissance, une figure charmante, mille talents, une humeur complaisante, l'air doux, le coeur faux, beaucoup de finesse dans l'esprit, l'art de cacher ses vices et de connaître le faible d'autrui, fondaient ses espérances : elles ne furent point déçues". Tel est décrit le marquis de Cressy dans ce court roman de Madame Riccoboni, que Denis Diderot jugeait l'un des meilleurs de l'auteure. Face à ce héros libertin à la fois faible et ambitieux, deux figures de femmes incarnent la simplicité et l'innocence, l'authenticité des sentiments. Elles seront les victimes d'une intrigue dramatique qui laissera au marquis un goût de remords, malgré ses ambitions réalisées. Ecrit par une femme qui connut à l'époque une grande célébrité littéraire, ce roman au style incisif et rigoureux fait, bien avant Les Liaisons dangereuses, le portrait d'une société libertine et moderne.

10/1987

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Régionalisme

Géographie du département de la Loire

Des deux grands cours d'eau qui appartiennent au département de la Loire, le plus important, le Rhône, en longe seulement la limite sur une courte longueur, tandis que l'autre, la Loire, le traverse entièrement du sud au nord ; aussi est-ce la Loire qui lui a donné son nom. Le département de la Loire fut forme', en 4790, de territoires dépendant de l'une des grandes provinces qui constituaient alors la France : cette province était le Lyonnais, qui avait pour capitale Lyon ; ces territoires étaient le Forez, qui tirait son nom de la ville de Feurs, le Beaujolais et le Lyonnais. Le premier de ces territoires fournit à lui seul les deux tiers du département ; le Beaujolais donna plus de 60,000 hectares, et le Lyonnais plus de 40,000.

01/1992

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Critique littéraire

L'âge d'or du roman

Pourquoi ce livre ? J'ai eu envie de soutenir, un peu par paradoxe, pour contester un préjugé courant, que le véritable "âge d'or du roman", ce n'était pas derrière nous qu'il fallait le situer, mais à notre époque. Ou, du moins, qu'il existait dans la création romanesque contemporaine des oeuvres qui n'avaient rien à envier aux plus prestigieuses du passé. D'où cette suite de douze essais critiques, concernant des romans publiés depuis une quinzaine d'années, et dont les auteurs se nomment Salman Rushdie, Philip Roth, Milan Kundera, Mario Vargas Llosa, Claude Simon, Juan Goytisolo, Danilo Kis, Kenza-burô Oé, Alain Robbe-Grillet, Thomas Bernhard, Carlos Fuentes. En pariant sur leur statut de chefs-d'oeuvre de notre temps. C'est-à-dire sur leur capacité à produire, à travers ce jeu qu'est l'art du roman, des effets de vérité inédits, - le plus souvent dérangeants pour le conformisme ambiant. Ce qui implique, bien entendu, une réhabilitation de ce genre injustement décrié qu'est la critique littéraire. Car ce n'est sans doute pas la critique, désormais, que les créateurs doivent redouter, mais plutôt sa disparition, ou sa dissolution dans le spectacle. Puisse ce livre, en tout cas, constituer une incitation à la lecture des romans ici abordés, - une invitation au voyage. Guy Scarpetta.

02/1996

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Religion

Le cheminement du Peuple de Dieu

Qu'est-ce que le Royaume de Dieu ? On emploie souvent le mot, quand on parle d'apostolat et d'évangélisation, d'animation chrétienne et de présence au monde. Mais quel est son sens précis ? En cette question, comme en tant d'autres, il faut chercher lumière près du Pape, successeur de Pierre, qui nous enseigne, éclairé par l'Ecriture et la Tradition. Dans sa Profession de Foi, Paul VI nous dit ce qu'est le Royaume de Dieu et ce qu'il n'est pas : Le Royaume de Dieu commencé ici-bas en l'Eglise du Christ n'est pas de ce monde. Les nuances sont capitales pour éviter toute équivoque, toute ambiguïté. Aussi, à la suite de Paul VI et du Concile, dans Gaudium et Spes, le cardinal Renard voudrait préciser que, en plein monde, au service de l'humanité, l'Eglise, soucieuse de promouvoir la justice, la fraternité et la paix, construit essentiellement le Royaume de Dieu dans l'annonce de la Foi et le don de la vie du Christ, en la communauté d'Amour qu'elle est elle-même, dans l'Espérance du Retour du Seigneur. C'est le cheminement du Peuple de Dieu. Le Royaume de Dieu, nécessaire levain dans toute la pâte, est fondamentalement théologal. C'est tout cela que développe ce livre il aidera à la précision du vocabulaire et de la pensée, et, par là, à toute l'action apostolique. On y sent à la fois une doctrine et une expérience pastorales.

01/1969

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Philosophie

Anthropologie du point de vue pragmatique

" Le champ de la philosophie au sens cosmopolitique peut se ramener aux questions suivantes : 1. Que puis-je savoir ? 2. Que dois-je faire ? 3. Que m'est-il permis d'espérer ? 4. Qu'est-ce que l'homme ? La première question correspond à la métaphysique, la deuxième à la morale, la troisième à la religion et la quatrième à l'anthropologie. Mais on pourrait toutes les ramener à l'anthropologie, car les trois premières questions se rapportent à la dernière. " C'est en 1798 que Kant publie l'Anthropologie du point de vue pragmatique, son dernier ouvrage. L'homme y est étudié dans ses comportements, ses actions, ses conduites. Réflexion sur le passage de la nature à la liberté, l'Anthropologie participe au projet de résoudre le difficile problème de l'unité de la philosophie. Ce faisant, Kant prépara aussi à sa manière la naissance des sciences de l'homme. Traduction, introduction, notes, bibliographie et chronologie par Alain Renaut.

01/1993

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Récits de voyage

Voyage du côté de chez moi

Un jour de juin, ouvrir la porte de la maison et partir à l'aventure. Sept jours de marche et de flânerie emmènent notre voyageur contemplatif, des bois du Ségala au Causse du Quercy après avoir traversé et retraversé le Lot et le Célé. Il emprunte des sentiers ondoyants, observe la nature d'un oeil attentif et plisse aussi les yeux pour se créer des tableaux impressionnistes, se reposant dans des gîtes désertés ou à la belle étoile. Cet ancien forestier questionne par son cheminement notre mobilité effrénée, à la découverte des mondes lointains, nous qui connaissons à peine toute l'étendue de notre jardin. Il écrit pour nous transporter si loin alors même qu'on en oubliait d'être si proches.

02/2019

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Romans historiques

L'Or du Paradis (Mini-Poche)

23 avril 1935... Le petit village de Villard-Notre-Dame, en plein coeur de l'Oisans, est en émoi. Dans un virage de la route escarpée qui le dessert, les restes d'un homme viennent d'être découverts par le cantonnier. Qui l'a assassiné, et pourquoi ?? Le commissaire Lambert est dépêché de Lyon pour tenter de débrouiller le mystère. Pour le moins dépaysé, le citadin parviendra-t-il à enquêter dans ce milieu montagnard dont il ignore tout ?? Nul doute que le maire, l'instituteur, le vieil Angelin ou même le curé l'attendent au tournant ? ! Sans compter que l'ombre de la Grande Guerre plane encore sur les destins de chacun. Cette quête de "? l'or du paradis ? " sera émaillée de nombreuses surprises... AVEC UN CAHIER DE PHOTOS EN COULEUR EN MILIEU DE VOLUME

04/2019

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Sciences politiques

De l'esclavage et du colonialisme

Esclavage et colonialisme. En ce XXIe siècle, deux mots qu'on ne devrait plus rencontrer que dans les livres d'histoire ou de fiction. Hélas, il n'en n'est rien. Ces deux termes sont encore d'actualité et dans une version non édulcorée, comme les mauvaises conditions de travail assimilées à l'esclavage ou le colonialisme soft du parler globish ou de la malbouffe, non les vrais, les durs, à l'ancienne ! Celui qui met aux fers et celui qui s'accapare les terres en chassant l'autochtone ! L'esclavage qui persiste aussi bien dans les richissimes pétro-monarchies que dans la peu développée Mauritanie, les marchés aux esclaves en Libye, la colonisation de la Palestine, en voilà quelques exemples... Malgré le travail de centaines d'historiens et de chercheurs, tout n'a pas encore été dit sur ces deux monstruosités et il y a encore à faire. Ce livre comble cette lacune. Il énonce des faits d'hier comme d'aujourd'hui. Ah, vous ne saviez pas ! — Normal, car tout est fait pour que vous ne sachiez pas. Désormais, avec ce livre, vous allez savoir. Et, donc, merci de le faire savoir !

03/2019

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Droit

Traité de contentieux administratif du Cameroun

Le contentieux administratif fait son apparition au Cameroun au lendemain de l'implantation de l'administration "coloniale" française. L'on comprend dès lors les similitudes qui peuvent exister avec la justice administrative française. Cependant, à travers une jurisprudence remarquable et originale, le juge camerounais va se démarquer en plusieurs points de son homologue. D'où l'importance du présent ouvrage qui propose une grille nouvelle de lecture du contentieux administratif au Cameroun, en mettant l'emphase sur l'originalité des solutions du juge national. Le traité de contentieux administratif du Cameroun est composé d'un chapitre préliminaire qui précise les préalables et de trois parties portant respectivement sur l'organisation de la juridiction administrative, le procès administratif et l'exécution de la décision du juge administratif.

03/2019

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Science-fiction

Le pacte de soie d'or

Deux individus, vivant dans des temporalités différentes, vont se rencontrer pour accomplir leur destin...

03/2019

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Poches Littérature internation

La femme du gardien de zoo

Antonina et Jan ont voué leur vie à la cause animale. Ils dirigent le zoo de Varsovie quand la Seconde Guerre mondiale éclate. Les animaux qui ont survécu aux bombardements sont servis à la table des Allemands. Atterré et révolté, le couple s'engage dans une lutte secrète. Grâce à des souterrains reliant les cages, le zoo devient un refuge clandestin pour les juifs qui fuient la Pologne.

05/2018

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Vins, alcools, boissons

Eloge immodéré du vin de Bordeaux

Des coulisses d'Yquem et de Cheval Blanc aux séances d'assemblage où s'élabore le bordeaux, du voyage de la bouteille en Asie à l'historique passion des Américains pour le terroir girondin, de la saga d'un plombier qui plante ses vignes au milieu des grands crus à l'heureuse reconversion viticole de l'ancien patron de Picard, s'inscrit la vérité bordelaise : une certaine idée du goût. Avec sa galerie de châteaux, la richesse de son histoire, le brio de ses acteurs et sa pléiade de belles bouteilles, le vin de Bordeaux se fait l'ambassadeur d'un art de vivre idéal réglé par une dramaturgie multiséculaire. Original dans son approche, léger et profond, distrayant et instructif, cet "éloge immodéré" fourmille d'histoires, d'anecdotes et de témoignages collectés par l'auteur qui sillonne le vignoble bordelais depuis plusieurs décennies. Savoir et émotions se mêlent dans 125 entrées savoureuses où la subjectivité s'appuie sur une réelle compétence. Ce livre à l'écriture fluide s'adresse autant à l'amateur de vin qu'au néophyte. Il réjouira les sens et l'esprit du lecteur passionné par les "divines bouteilles" bordelaises.

09/2018

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Littérature étrangère

La fille du maître de chai

1895. Sarah Thibault, 17 ans, vit avec ses parents et sa soeur Lydie dans le Val de Loire, où la famille exploite un vignoble. A la suite du décès de son époux, la mère de Sarah est contrainte de vendre le domaine à une famille de négociants, les Lemieux, dont le fils aîné épouse Lydie. Mais une nouvelle tragédie oblige les deux soeurs à quitter la France. Sarah, qui n'a pas abandonné son rêve de devenir viticultrice, gagne la Napa Valley, en Californie. Sur place, elle fait la connaissance d'un certain... Philippe Lemieux, qui s'est lui aussi lancé dans l'aventure viticole. Les deux Français décident d'associer leurs talents. Mais les affaires et l'amour peuvent-elles faire bon ménage ? D'autant que Sarah cache un indicible secret... Dans la lignée des romans de Tamara McKinley et Sarah Lark, le destin d'une jeune femme courageuse qui n'a d'autre choix que l'exil pour réinventer sa vie.

09/2018