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Extraits
Technologies
Dictionnaire des techniques et technologies. 4e édition revue et augmentée. Edition bilingue français-anglais
La 4e édition de ce Dictionnaire des techniques et technologies, entièrement revue et augmentée, comporte plus de 9 000 nouvelles entrées et propose ainsi la traduction de plus de 45 000 termes. Certains ajouts reflètent l'importance croissante de domaines tels que les nanotechnologies, les armements et la guerre, l'astronomie et le cosmos ; d'autres prennent en compte l'intérêt porté de nos jours à notre planète, au travers de l'agriculture, l'écologie et le souci de l'environnement, l'urbanisme et les transports, l'énergie, ses sources et sa conservation, la pollution, le traitement de l'eau et des déchets. De nombreuses nouvelles entrées concernent des domaines plus industriels ou domestiques, comme la robotique, l'intelligence artificielle, les semi-conducteurs, les fibres optiques, les télécommunications et les médias. Cette nouvelle édition intéressera les industriels, les chercheurs, les scientifiques ou les traducteurs souhaitant élargir leurs connaissances en dehors de leur domaine habituel.
12/2011
Histoire de France
Les Juifs du département d'Oran (Algérie) dans la Grande Guerre. Tlemcen, Mostaganem, Mascara, Géryville (premier volume)
Le centenaire de la Grande Guerre 1914-1918 s'achève. Rares sont les ouvrages qui portent sur l'histoire des Poilus juifs de France. A fortiori pour ceux nés en Algérie dans le département d'Oran. Pour l'Algérie, cela concerne 120 000 citoyens. 3 000 d'entre eux sont "morts pour la France". Aucune de leurs familles ne fut épargnée. Ces recherches abordent des périodes et des populations peu connues. Cet essai, en deux volumes et constitué de nombreuses micro-biographies, aborde nombre de problèmes : les relations entre les fronts et l'arrière, la vie à l'arrière, le retour des soldats, le deuil, l'après-guerre... Sans oublier, l'antisémitisme, toujours présent en Algérie, qui chemine de la Grande Guerre à la Seconde Guerre mondiale. Comment de modestes artisans ou commerçants sont-ils devenus de valeureux combattants ? Comment rendre compte des privations, de l'absence, des drames et des tragédies ? Comment le chercheur peut-il donner un peu plus de "chair" à ces Histoires ?
11/2018
Guides étrangers
Prague. Avec 1 Plan détachable
Dire que Prague est belle serait un cliché. Mais ne pas le dire serait un péché. La "ville aux cent tours", avec ses ponts pittoresques, ses venelles mystérieuses, ses brasseries authentiques et ses musées intéressants, saura ravir les voyageurs les plus exigeants et expérimentés. Notre guide indique les sites incontournables de la visite de la ville de Franz Kafka et de Bohumil Hrabal. Avec cet ouvrage au format si pratique, vous trouverez tout ce qu'il faut pour planifier des vacances réussies : 9 itinéraires de visite passionnants ; les cartes indiquant l'emplacement des 94 sites traités ; de nombreuses anecdotes et des photos en couleurs. Il est encore plus aisé de se servir du guide grâce à : la réalisation pratique facilitant la recherche d'informations ; le format maniable qui permet d'emporter le guide en toute occasion ; une carte laminée pliable à l'échelle 1 : 20 000 (centre-ville 1 : 11 000), parfaite pour le tourisme.
03/2019
Récits de voyage
Le tour de la France, exactement
Le 10 août 2011, Lionel Daudet, alpiniste amputé de huit orteils, quitte la maison ; il rentrera quinze mois plus tard, après avoir fait le tour de la France, exactement, en suivant pas à pas, au mètre près, le trajet de la frontière et du littoral. A pied, à vélo, en kayak, en voilier, seul ou accompagné, il a arpenté environ 3 000 kilomètres d'arêtes, de forêts, de rivières, et 6 000 kilomètres de côtes. Un exploit, mais aussi une vision sociale du pays, un jeu des mille bornes, un cache-cache avec les banlieues, les parcelles privées, la végétation. Vagabond dans une géographie totalement cadastrée, Daudet a trouvé l'inconnu, ouvert des fenêtres dans les esprits. Guillaume Rebière, Le Journal du dimanche. Pour Daudet, l'intérêt d'une frontière réside essentiellement dans son caractère poreux. Elle est partout et nulle part. Et surtout pas où on l'attend. D'une barrière, le bougre a fait un trait d'union. Nathalie Rouiller, Libération.
06/2015
Anglais apprentissage
Dictionnaire général français-anglais, anglais-français
Une édition de référence en deux couleurs avec 1 000 000 de mots, d'expressions et de traductions. Tout le vocabulaire général, littéraire et professionnel. Tous les registres de la langue, du plus familier au plus soutenu. Du vocabulaire spécialisé dans plus de 130 domaines (technologies, médecine, monde des affaires, écologie, politique, ...). Des rappels des sigles les plus fréquents et des abréviations les plus courantes. Des variantes régionales (américaines, australiennes, irlandaises, écossaises, etc.) Un ouvrage très pédagogique avec des notes d'usage (faux-amis, mots à ne pas confondre, etc.), des zooms sur des constructions lexicales ou grammaticales, des notes culturelles sur les civilisations et les institutions britanniques, américaines et françaises, des explications sur l'origine et l'utilisation de certaines expressions dans les deux langues. Avec un guide de communication écrite et orale contenant plus de 50 pages d'expressions classées par thème pour s'exprimer de façon idiomatique au quotidien et des modèles de lettres, de CV, de courriels.
06/2019
Gestion des émotions
Mes petites routines Hypersensible
Comment ne pas se sentir et se croire "atypique" lorsque tout votre entourage semble fonctionner différemment de vous ? Quand le monde vous semble parfois insensible ? Coach spécialisée dans l'accompagnement des personnes à haut potentiel, hypersensibles et TDAH, Margaux Vincent apporte des réponses concrètes pour vivre sereinement et se reconnecter aux autres. Identifier le syndrome du sauveur, les relations toxiques, arrêter de trop penser... Grâce à des tests et exercices simples, vous ap-prendrez à nommer et comprendre votre différence, pour ne plus subir vos relations et trouver un équilibre émotionnel. Avec : - Des exercices et quiz pour mieux se connaître - Des témoignages et anecdotes pour comprendre l'hypersensibilité - Des conseils pour apprivoiser ses émotions et retrouver confiance L'AUTEURE, MARGAUX VINCENT Margaux Vincent est coach certifiée, praticienne PNL & EFT, et experte dans l'accompagnement des hypersensibles & haut potentiels. Elle a fondé @lecole. des. hypersensibles et @margaux. coaching (18 000 abonnés) , et anime le podcast Hypersensible et hyper sereine (+ de 50 000 écoutes).
Rallyes et courses
Rallyes. Anecdotes & histoires vécues
Improvisation, spectacle, plaisir, aventures, farces, plaisanteries, gags, un vocabulaire qui appartient de plus en plus à une époque révolue en ce qui concerne les rallyes. Jadis, une épreuve pouvait s'étirer sur une dizaine de jours (et de nuits) pour parcourir 5 000 ou 6 000 kilomètres. Les temps ont changé, le rallye aussi. Si le rallye actuel est entièrement voué à la performance, le rallye d'antan drainait systématiquement avec lui des imprévus fortuits, des péripéties rocambolesques, des aventures exceptionnelles émaillées de détails croustillants, générant leur lot d'histoires souvent drôles, parfois délirantes. En se situant volontairement en rupture avec l'évolution actuelle du sport automobile, les auteurs n'ont pas hésité à glaner à la source une foule de récits, tous authentiques, avec souvent une touche de nostalgie. Cet ouvrage vous fera découvrir, photos à l'appui, des coulisses tout à fait inattendues et vous transportera vers un délicieux voyage dans le temps entièrement dédié à une époque où le GPS n'existait pas.
04/2024
Technologies
Les machines de construction de l'Antiquité à nos jours. Une histoire de l'innovation
Du premier outil, créé il y a près de trois millions d'années, au récent tunnelier, cet ouvrage offre une vision synthétique sur une longue filiation. Mettant en parallèle les outils employés dans toutes les parties du monde, il observe leur lente mutation jusqu'à nos jours. Il montre comment la mutation de ces machines accompagne les évolutions de l'architecture. Ces instruments sont à ce titre le reflet des civilisations successives. Nos efforts pour concevoir de nouvelles machines sont le pendant d'efforts pour modifier nos croyances et nos modes de pensée. Pour illustrer à l'extrême ce propos, notons qu'entre les pyramides et les cathédrales, il fallut à la fois " l'invention " de la poulie et du monothéisme. Sommaire - Leviers et plans inclinés : la première révolution technique (8000 à 500 av. J. -C.) - Mésopotamie et Indus. - L'Egypte - Le mégalithisme européen - L'Amérique précolombienne - L'île de Pâques. - Poulies et engrenages : la deuxième révolution technique. (500 avant J. -C. 1750 après J. -C.) - La Grèce - Rome - Le Proche-Orient - La Chine - L'Inde - L'Europe médiévale - La Renaissance - L'apogée de la puissance hollandaise - la rivalité franco-anglaise - Le rail et la vapeur : la troisième révolution technique. (1750-1900 après J. -C.) - L'émancipation industrielle de la France Le moteur à combustion interne : la quatrième révolution technique. (1900-1970) L'électronique : une nouvelle révolution technique. (1970- ? )
11/1999
Animaux, nature
GUIDE DES PIERRES PRECIEUSES PIERRES FINES PIERRES ORNEMENTALES. 5ème Edition 1997
L'Almandin, la Spessartite, la Kunzite, le quartz Œil-de-tigre, la Sardoine, l'Opale de feu, la Lazulite, l'Hypersthène... et des centaines d'autres pierres précieuses, fines et ornementales forment le captivant sujet de ce livre, le best-seller des classiques. Les 70 premières pages sont consacrées à la formation de ces pierres, à leurs propriétés, aux gisements et à l'extraction, au travail accompli sur elles, à leurs imitations et à un tableau de classification.
Le reste de l'ouvrage est pour l'essentiel, en plus de 200 pages, l'inventaire et la description complète de ces pierres, inventaire qui comporte tous les éléments indispensables à une bonne identification : couleur, transparence, densité, clivage, composition chimique, réfringence, dispersion, fluorescence, spectre d'absorption, etc.
1 500 documents en couleurs reproduisent fidèlement ces pierres en leur double état de minéral brut et après taille et polissage. Production mondiale, bibliographie, tableau comparatif, index... font de ce livre l'ouvrage de référence par excellence.
- pour tous les amateurs de pierres fines, les collectionneurs, les géologues, les naturalistes.
- La plus importante galerie minéralogique de poche : 1 500 pierres précieuses, fines et ornementales, décrites.
- Un très beau livre somptueusement illustré en couleurs, un cadeau apprécié.
- Tous les éléments réunis pour une identification parfaite... et pour savoir différencier les vraies pierres des autres.
07/1997
Développement personnel
Le défi des 100 jours pour pour trouver sa mission de vie et se réaliser pleinement. Cahier d'exercices
Libérez votre plein potentiel en relevant ce nouveau Défi des 100 jours ! De la connaissance de soi à la libre expression de votre créativité en passant par les besoins de votre âme, Lilou Macé vous accompagne jour après jour sur ce chemin passionnant qu'est la découverte de votre raison d'être sur Terre. Etape après étape, cette méthode complète vous permet de trouver votre mission de vie en relevant quotidiennement un nouveau défi sur une période de 100 jours. Ce cahier révolutionnaire vous permet, grâce à des exercices ludiques et libérateurs, de vous connecter à ce qu'il y a de plus fort, de plus grand et de plus noble en vous : en un mot, d'incarner votre potentiel le plus élevé ! Au fil de ces 400 pages, vous pourrez d'abord faire le point sur votre situation actuelle, votre travail, votre carrière, et voir si votre quotidien vous permet de vous accomplir véritablement. Ensuite, Lilou, avec son approche novatrice, vous guidera pas à pas pour atteindre l'épanouissement spirituel, but suprême de toute vie. Alors, êtes-vous prêt à contribuer au monde en révélant ce que vous avez d'unique ? Ont participé à cette aventure : Sonia Choquette, Olivier Clerc, Jean-Christophe Dulot, Anne-Chantal Junod, Christian Junod, Cécile Madelenat, Sylvie Ouellet, Ana Sandrea, Valérie Tartera, Vanessa Toffoli, Sandrine Verrycken.
01/2019
TOEFL, TOEIC, IELTS, BULATS
La Bible officielle du TOEIC. Le meilleur tout-en-un pour réussir !
Conçu en partenariat avec ETS, cet ouvrage est entièrement conforme au nouveau test TOEIC® en vigueur
Près de 600 pages pour une préparation optimale et réussir le test !
1) Entraînement détaillé - 300 pages de préparation et d'entraînement pour chacune des 7 parties du test : une page de présentation de chaque partie, avec sa description, les difficultés principales, des exemples et des conseils pour réussir ;tous les rappels de grammaire nécessaires sont expliqués avec des exemples traduits ;de nombreux exercices d'application écrits et audio ;4 thèmes de vocabulaire par partie, avec des exercices ;un mini test TOEIC® avec des questions du vrai test pour s'entraîner dans les conditions réelles ;des corrigés détaillés et commentés.
2) Se tester en vrai - 300 pages avec 2 tests réels Listening and Reading de la nouvelle version du test : des grilles de correction pour évaluer son score ;tous les audios téléchargeables en MP3, ou à écouter en streaming, incluant les accents américain, britannique, australien et canadien ;des corrigés entièrement détaillés et commentés ;des rappels de vocabulaire et des expressions utiles.
Un accès personnel gratuit pendant 14 jours au programme de préparation du site ETS, avec 5 tests Listening and Reading complets.
Fichiers MP3 : tous les exercices audio de la partie entraînement, des mini tests, et la prononciation de tous les mots de vocabulaire étudiés ;tout l'audio des tests 1 et 2.
06/2022
Muséologie
Musées en exil. 0
L'ambition de cet ouvrage est d'aborder le rôle clé des biens culturels dans la construction d'une identité par et pour des communautés en temps de conflit. Pourquoi et comment des citoyens décident de créer des collections en temps de guerre, des collections déracinées dont la valeur symbolique d'unité nationale et de résistance égale la valeur artistique ? Il explore ainsi l'histoire unique de trois collections singulières : celle du Museo Internacional de la Resistencia Salvador Allende de Santiago au Chili ; Ars Aevi, la collection du musée d'Art contemporain de Sarajevo ; et la plus récente, celle du musée national d'Art moderne et contemporain de Palestine, dont la collection reste en dépôt à l'Institut du monde arabe à Paris en attendant son transfert éventuel en Palestine. Trois collections, trois récits, trois cas d'étude sur trois continents : l'origine et la diffusion de ces collections ont été fondamentalement des actes de résistance, de solidarité et d'espoir face au chaos et à la violence que chacun de ces territoires a traversé ou continue de vivre. En 1972, Salvador Allende ouvre un musée de la Solidarité qui sera démantelé et pillé par Pinochet après son coup d'Etat en 1973, précipitant dès lors l'exil massif des artistes. A Sarajevo, la guerre civile et les atrocités de quatre années de siège de 1992 à 1996 provoquent la mort de plus de 13 000 personnes, mais une résistance culturelle forte s'organise, à la fois dans la ville bombardée et internationalement. Enfin, la situation politique, culturelle et économique complexe de la Palestine dont le gouvernement, l'autorité nationale palestinienne, est initié en 1992, sera évoquée par la volonté de son ambassade en France de créer un fonds d'oeuvres pour ses citoyens.
01/2023
Thèmes photo
Parler à ceux que l’on n’écoute jamais ! Prix Caritas Photo Sociale, Edition 2022
C'est au coeur d'une unité de soins pour sans-abris que le photographe Cyril Zannettacci assiste en 2021, au déferlement de l'épidémie du Covid-19. Situé à Nanterre, aux portes de Paris, le Centre d'Hébergement et d'Assistance aux Personnes Sans-Abri (CHAPSA), lieu unique en France, accueille et accompagne des sans-abris dans un parcours de soin. Avec ses airs d'hôpital abandonné, le centre accueille des sans-abris depuis la fin du IXe siècle. N'ayant pas les mêmes ressources, ni la même réputation que la médecine classique, la médecine sociale souffre d'un manque considérable de moyens, de budgets et d'effectifs. Rationnement, voire disparition de certains produits d'hygiène, locaux vétustes, WC condamnés depuis des mois, équipe de nuit réduite à une infirmière et une aide-soignante pour quarante-huit patients... Présidé cette année Mathieu Pernot, figure reconnue en France de la photo sociale, le jury est constitué de professionnels du monde la photographie et d'experts de la lutte contre la pauvreté du Réseau Caritas France. Le prix a par ailleurs tissé un partenariat avec le Collectif Fetart (conseiller artistique du prix), la Galerie Le Château d'Eau à Toulouse, les éditions Filigranes, Picto Foundation, le magazine Polka et La SAIF. Le Réseau Caritas France, créé à l'initiative du Secours Catholique, rassemble 11 organisations engagées dans la lutte contre la pauvreté, la précarité et les inégalités. Chaque jour, 70 000 bénévoles, volontaires, salariés agissent au sein du Réseau Caritas France pour trouver des solutions et accompagner les plus fragiles. En 2020, le Réseau Caritas France a créé le Prix Caritas Photo Sociale pour encourager les photographes qui travaillent sur des sujets sociaux afin de rendre compte des difficultés des plus vulnérables et du combat qu'ils mènent pour retrouver une vie digne et autonome.
03/2023
Littérature érotique et sentim
La porte de sens
Sarah, une coiffeuse parisienne de 35 ans, assume de plus en plus difficilement sa solitude. Elle décide de prendre une semaine de congés sur le bassin d'Arcachon, à la fin de l'été, dans un un centre de bien-être. Les soins prodigués dans ce centre sur les cinq sens vont lui faire découvrir son corps et tous les plaisirs qu'il peut lui procurer...
06/2019
Ecoles de peinture
Le baroque à Rome
35 chefs-d'oeuvre dans les collections des Beaux-Arts de Paris témoignent du souffle baroque qui anime la Rome du XVIIe siècle. Dessins d'Alessandro Algardi, Le Cavalier d'Arpin, Giovanni Baglione, Giovanni Battista Beinaschi, le Bernin, Guglielmo Cortese, Pierre de Cortone, Ciro Ferri, II Baciccio, Giacinto et Ludovico Gimignani, Giovanni Francesco Grimaldi, Carlo Maratti, Pier Francesco Mola, Crescenzio Onofri, Giuseppe Passen, Salvator Rosa, Pietro Testa.
02/2022
Encyclopédies de poche
Sociologie de l'entreprise
Du groupe multinational à la PME locale, chaque entreprise représente un réseau de clients, de travailleurs, de propriétaires. Comprendre ce mode de coordination particulier qu'est l'entreprise, c'est parvenir au cœur d'un fonctionnement économique et social. Les styles de consommation, les formes de salariat (35 heures), la " gouvernance " d'entreprise, l'émiettement des syndicats sont autant de sujets d'actualité abordés dans cet ouvrage.
11/1999
Littérature française (poches)
Le malheur d'aimer
"Quand il revint, Anna n'était plus là, ni sa valise. Elle avait laissé un mot : "Je t'expliquerai un jour. Merci de tout. Love. Anna". Il descendit en courant au bureau de l'hôtel. Il y avait un train pour Paris à 18 h 36. Il était 18 h 34. Quand il arriva à la gare, le train était parti. Il ne revit jamais Anna".
05/1974
Littérature française
Sur le papier
31 décembre 1999, 21 h 39 : Guillaume est mort. C'est tout seul que David devra affronter les débuts du troisième millénaire. Les os brisés. Son existence aussi. Du jour au lendemain, il faudra se reconstruire ou donner l'illusion de le faire. Parce que c'est comme ça la vie. Il faut guérir quoi qu'il en coûte. Au risque de trahir le souvenir...
12/2014
Livres-jeux
Mon puzzle à emporter - La ferme
Une pochette à emporter partout, trois activités : un super puzzle à réaliser, un bloc à colorier et des stickers pour décorer, le tout sur le thème de la ferme. Chouette ! Une chouette pochette à fenêtre pour reconstituer un puzzle de 35 pièces sur le thème de la ferme. En bonus, un bloc de coloriage de 48 pages et des stickers. Un format facile à emporter partout !
10/2022
Actes sud
Les Oiseaux électriques de Pothakudi
Un album à mi-chemin entre fait réel et conte poétique : les habitants de Pothakudi, un village du Tamil Nadu au Sud-est de l'Inde, décident de se priver de l'électricité publique, la seule à laquelle ils ont accès, pendant plus de 35 jours pour préserver un nid installé dans le générateur. Les oisillons deviennent l'attraction du village et le sujet principal des conversations...
10/2022
Théâtre - Pièces
Un homme discret Tome 2
Un homme apprend qu'il va mourir. Il aura à peine 35 ans. Que reste-t-il d'une vie, fût elle si courte ? C'est à cette question qu'il va tenter de répondre dans une lettre à son filleul, seule personne à qui il confiera ce qu'il a été, ce qu'il a désiré, ce en quoi il a cru, comme un ultime testament.
03/2021
Bretagne
Côte d'Emeraude. Les chemins du Mont-Saint-Michel
30 jours d'itinérance sur les GR® des Côtes-d'Armor et d'Ille-et-Vilaine dont le GR® 34 permettant de parcourir la côte d'Emeraude de Saint-Brieuc au Mont-Saint-Michel. Sur le parcours, ce sont des paysages changeant qui attendent le randonneur : alternance entre côtes rocheuses et baies sablonneuses, grandes marées à observer en particulier à Saint-Malo et à Dinard.
03/2024
Cuisine Espagnole
La cuisine à la plancha
Un livre pour tout savoir sur la cuisine à la plancha : achat, entretien et utilisation pour toutes sortes de recettes salées et sucrées. Chips de légumes, lotte aux mangues, tranches de gigot à la gremolata, brochettes de canard au miel ou bien encore fruits exotiques au caramel... Découvrez 35 recettes faciles et rapides à réaliser, avec de multiples suggestions de marinades, de sauces et d'accompagnements.
03/2022
Animaux sauvages
Chats et autres félins. Les comprendre, les identifier, les protéger
La différence semble grande entre ton chat domestique et un tigre. Et pourtant, tous deux possèdent plusieurs points communs. Caracal, chat ganté, ocelot, puma... Rencontre 35 félins qui peuplent notre planète, avec des fiches détaillées et illustrées te permettant de les découvrir ou de mieux les connaître. La plupart méconnus, et en forte diminution, ces animaux fascinants méritent qu'on s'intéresse à eux.
03/2024
Broderie, point de croix
Broderie pop-up. Découvrez la magie de la broderie relief, techniques et projets pour faire entrer la broderie dans une nouvelle dimension
Quand la broderie sort du cadre ! Changez de point de vue sur la broderie, passez à la 3D ! 30 points vous sont expliqués pas à pas pour créer des textures et des volumes bluffants. Appliquez ces effets pop-up à 20 créations au style vitaminé, de niveau débutant à confirmé. Laissez-vous simplement guider étape par étape, vos broderies prendront rapidement un relief étonnant !
10/2023
Romans policiers
Alibi N° 15, automne 2023 : Dossier erreurs judiciaires. Quand la justice a tort
- Portrait de Raphaël Nedilko, un flic solitaire qui a résolu, à force de travail et d'obstination, à élucider deux cold cases datant de plus de 25 ans. - L'Affaire Thomas Quick, condamné pour 8 des 33 meurtres qu'il avait confessés. - Rencontre avec un ténor du barreau, Franck Berton. - BD Reportage : Immersion au sein de la police municipale de Rennes par le dessinateur Nicobi.
10/2023
Enseignement secondaire 1er cy
Anglais 6e A1-A2 New Connect. Workbook
Un workbook tout en couleurs pour accompagner l'élève pas à pas dans son apprentissage : des activités nombreuses et ludiques pour chaque unité du manuel (compréhension de l'écrit et de l'oral, vocabulaire, grammaire, phonétique)des activités à faire à la maison et en classe, en autonomie ou en groupe des rubriques spécifiques telles que : English is music pour travailler la phonologie Thinking cap pour déduire la règle de grammaire après les exercices en contexte, une page d'auto-évaluation très complète qui permet de faire le point sur les acquis des élèves par unité
04/2015
Littérature française
Concert au Lingotto
"Ce soir, un concert de musique illuminera le Lingotto et célébrera l'âme italienne du théâtre lyrique. Antoine et Jasmine s'y rendront. Lui travaille étudie l'histoire de l'unité italienne tandis qu'elle dirige le centre musical de la via Pô. Pianiste, elle imagine un festival Verdi entre politique et musique. Leur intimité les fera collaborer sur ce projet et les fera se déplacer au gré de leurs curiosités. Ecoutez-les nous raconter l'histoire musicale d'une Italie en quête d'unité, sur fond d'une industrie automobile turinoise fondatrice de valeurs identitaires."
06/2017
Sciences de la terre et de la
L'escargot Helix aspersa. Biologie-élevage
Publié initialement en 1990, L'escargot Helix aspersa propose une synthèse des connaissances produites par l'unité d'héliciculture de l'Inra du Magneraud entre 1980 et 1990. Située en Poitou-Charentes, cette unité de recherche, ouverte en 1979, était la seule unité travaillant sur le sujet en France. Elle a fermé en 2014 et aucune n'a pris le relais depuis. Le petit-gris, Helix aspersa, très recherché par les gastronomes, et que l'on trouve en grande partie sur le territoire français, est étudié sous l'angle biologique et zootechnique. L'éleveur pourra y puiser des réflexions pour mettre en oeuvre son élevage et en assurer un suivi rigoureux. Au fil des pages, il est incité à interroger ses propres pratiques. L'amateur ou le simple curieux des gastéropodes se réjouira de découvrir plus largement l'histoire de l'escargot et les bienfaits de ses qualités culinaires. Incontournable dans le domaine de l'héliciculture, cet ouvrage de référence propose un tour d'horizon complet et concis sur le petit-gris et invite de nouveaux chercheurs à poursuivre le travail.
05/2019
Petits classiques parascolaire
Pensées pour moi-même. Morceaux choisis
Pensées pour moi-même, que Marc Aurèle écrivit en grec, probablement entre 170 et 178, est un véritable manuel de conduite. On y découvre un parfait adepte du stoïcisme. Marc Aurèle y développe trois thèmes essentiels : Le premier est celui de l'unité de l'univers ; l'interdépendance de toutes les choses fait de l'univers un seul être vivant dont l'homme n'est qu'une partie et oblige à affirmer l'égalité de tous les hommes dans la société. Le deuxième thème touche à la nature de l'univers, dont l'unité doit se refléter dans l'unité de la société réalisée par les hommes. Le dernier thème découle des précédents et aboutit à l'affirmation du "cosmopolitisme". Marc Aurèle se pensait lui-même en citoyen du monde, ou plutôt de l'univers. Pour lui, l'égalité et la fraternité des hommes obligeaient à une attention constante aux actes sociaux, à ne pas blâmer les dieux ou les hommes, à accepter ce qui arrivait, simple expression de la loi de l'univers.
08/2014
