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Histoire internationale

L'enseignement non gouvernemental en Chine. Un enjeu social

30 % des élèves du monde dans le secteur privé ! L'enseignement privé et le choix de l'école à la hausse... La Chine, dont le système scolaire est le plus important du monde actuel, voit réapparaître, depuis le début des années 1980, avec l'adoption de l'économie de marché, son enseignement privé, dit " non gouvernemental ". Un petit nombre d'écoles publiques primaires et secondaires se sont transformées, au cours des années 1990, par une modification des mécanismes de gestion, en établissements " non gouvernementaux " (" Zhuanzhi " payants). Grâce à des politiques spécifiques, elles se sont développées de façon spectaculaire. Quels parents font le choix d'envoyer leurs enfants dans ces écoles performantes ? Quelles sont leurs stratégies ? Quel rôle les capitaux familiaux (culturel, économique, social ou politique) jouent-ils dans l'accès à un enseignement de meilleure qualité ? Quel est l'impact de ces " Zhuanzhi " ? Parallèlement, d'autres écoles non gouvernementales, qu'elles soient des écoles pour les enfants des travailleurs migrants en ville ou des universités privées et des Instituts " indépendants ", aident au développement de l'enseignement à tous les niveaux.

02/2010

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Histoire de France

A la cure, les coloniaux ! Thermalisme, climatisme et colonisation française 1830-1962

"Contre le poison de l'Afrique, il n'y a qu'un remède : Vichy". Ainsi se prononçait une publicité pour la station thermale de l'Allier en 1924. Ce livre s'appuie sur des archives sur quatre continents pour retracer le lien étroit, pourtant resté largement oublié jusqu'ici, entre colonisation française et thermalisme. En effet, dès le XIXe siècle, sinon avant, le thermalisme est apparu en France comme un moyen d'enrayer les taux de mortalité élevés dans les pays chauds, niais aussi de "ressourcer" les coloniaux, soit par des cures thermales dans des Vichys malgaches, réunionnais, antillais, tunisiens etc, soit en rapatriant les coloniaux vers des villes d'eaux métropolitaines. Cela entraîna un impressionnant système de rapatriements, de permissions, et de congés sanitaires. L'ouvrage conjugue l'histoire de la médecine, des pratiques coloniales, des mentalités, des sciences et de l'administration, et s'intéresse à plusieurs cas d'études : la Guadeloupe (Dolé-les-Bains, la Ravine chaude, notamment), la Réunion (Chaos, Salazie), Madagascar (Antsirabe), la Tunisie (Korbous), ainsi que trois stations métropolitaines : Vals-les-Bains, Encausse-les-Thermes et Vichy.

09/2011

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Littérature française

Au coeur des montagnes... Maria

Marco et François sont amis d'enfance et guides au Club Alpin Français de Nice dans les années soixante. Dans le cadre de leur profession, ils font un jour la connaissance de la troublante Maria, une jeune Allemande, dont ils tombent amoureux. Ils s'aperçoivent bien vite que la jeune femme est hostile aux hommes et à l'amour. Bien qu'intrigués par cette attitude, ils la respecteront en laissant de côté les doux sentiments qu'ils éprouvent pour elle et, partageront ensemble leur passion commune de la montagne. Depuis l'enfance, Maria porte en elle un lourd secret qui la ronge et l'empêche de vivre une vie normale. Par ailleurs, en 1944, les parents de Marco et François, élèves au lycée Masséna, se battaient contre l'occupant dans les maquis du haut pays Niçois... Le récit commence à Briançon en 1960 pour se poursuivre jusqu'en 1964, en passant par le haut Verdon, Nice, Valberg, le mont Mounier, mais aussi la haute Vésubie, Saint-Martin Vésubie et le tour du Gélas ... nous sommes au coeur des montagnes !

07/2009

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Religion

L'Islam parmi nous

Un des changements les plus spectaculaires auquel nous ayons assisté au cours de ces dernières décennies en Europe occidentale est sans conteste la récente immigration des musulmans. L'Islam n'est plus cette religion étrangère et lointaine, mais une réalité présente au milieu de nous. Cette évolution nous invite à réfléchir à la multireligiosité et à la culture plurielle, au dialogue entre le christianisme et les autres religions, et en particulier avec l'Islam. L'Islam est de plus en plus visible autour de nous à travers ses mosquées et ses lieux de culte ; la plupart des écoles de France et de Belgique comptent aujourd'hui des élèves musulmans aux différents niveaux d'enseignement ; des mariages mixtes mettent nos familles en contact direct avec la communauté musulmane ; les médias nous familiarisent de plus en plus avec certaines manifestations de la culture et de la religion islamiques. Au-delà de ces informations parcellaires, cet ouvrage nous propose une vision englobante et cohérente de l'Islam, ce nouveau "prochain" que nous côtoyons désormais tous les jours.

04/2000

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12 ans et +

Time Bomb

En ce samedi précédant la rentrée, le lycée devrait être vide. Pourtant, six ados y sont : Diana, la fille du sénateur, qui veut s'occuper de l'annuaire des élèves ; Rachid, qui cherche à se fabriquer une nouvelle carte de lycéen qui ne le stigmatiserait pas ; Z, parce qu'il est à la rue suite au décès de sa mère quelques semaines auparavant ; Tad, qui entend remettre à leur place ses coéquipiers de l'équipe de foot ; Cassandra, victime de bullying et bien déterminée à faire bouger les choses. Chacun a une bonne raison d'être là ; chacun a quelque chose à cacher. Soudain, deux bombes explosent, et les ados se retrouvent confinés dans le lycée. Chacun jauge l'autre, se méfie. Les peurs et les vieux démons redoublent lorsque les lycéens comprennent que le poseur de bombes est parmi eux, et qu'une troisième bombe menace d'exploser. Aussitôt, les soupçons se tournent vers Rachid, parce qu'il est musulman. Mais le véritable poseur de bombes, bien sûr, a un tout autre motif pour agir...

08/2019

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Littérature française

Le ballon vert. Et autres nouvelles d'un monde à l'envers

Daniel Karlin a troqué son rôle d'interviewer pour celui de conteur. Avec la sensibilité et la force d'observation qui l'ont fait connaître, il nous propose des récits où en permanence se mêlent réalité et fiction, intime et universel, petite et grande histoire. Sa palette est large : on croise dans ce livre des personnages attachants ou odieux, des situations drôles ou désespérées. Une belle nostalgie guide parfois sa plume, comme lorsqu'il évoque avec tendresse la vie de Broussilovski, vieux militant du Parti communiste, ancien camarade de cellule et personnage infiniment romanesque. Ou au contraire une colère froide résonne, celle de l'homme qui, toute sa vie, a combattu l'injustice. C'est le cas dans le récit sans concession qu'il fait de sa relation avec Monseigneur Di Falco, ci-devant évêque auxiliaire de Paris, accusé de pédophilie par un de ses anciens élèves. Dans ces histoires qui résonnent comme le "off" de ses films, Karlin, à son habitude, ne cesse d'explorer ce qui nous préoccupe tous : la curieuse mécanique de l'âme humaine.

03/2009

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Documentaires jeunesse

Le Musée de l'art pour les enfants. Tome 2

Pourquoi les élèves de l'école peinte par Raphaël sont-ils tous aussi dissipés ? Qui a fait d'un gribouillis un chef-d'œuvre ? Comment peindre la vitesse ? Une collection d'objets peut-elle être une œuvre d'art ? Y a-t-il des sculptures conçues pour disparaître ? Peut-on se fier à un tableau ? Comment faire son propre portrait ? Peut-on peindre de la musique ? S'inscrivant dans la lignée du Musée de l'art pour les enfants, volume 1, qui a connu un succès international, ce second volume continue à stimuler l'esprit et la créativité des enfants de sept à onze ans. Il présente des œuvres de trente nouveaux artistes, de toutes époques confondues, sélectionnées pour inviter les enfants à se demander pourquoi et comment elles ont été créées. Ludiques pour les jeunes lecteurs, ces deux volumes du Musée de l'art pour les enfants constituent un outil idéal pour les enseignants et les parents, et une parfaite introduction au monde de l'art pour tous ceux qui l'abordent pour la première fois.

11/2007

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Pédagogie

Nous retournerons à l'école quand elle ira mieux !

L'Education nationale, qui ne parvient pas à répondre clairement à un profond besoin de transparence ni à fournir une évaluation crédible du système scolaire, n'apprécie guère que l'on mette à jour ce qu'elle prend grand soin de dissimuler aux parents, à l'opinion publique et même à ses personnels. Derrière l'apparent badinage du titre, le lecteur se trouve entraîné dans une sorte de visite guidée jusque dans les coulisses de cette étonnante institution. Même si le regard sur l'état des lieux est parfois dénué de complaisance, même si des insuffisances peuvent être pointées avec malice, il n'est pas question de prôner un quelconque retour à l'école d'antan, ni de désespérer des élèves et de leurs maîtres. Ayant exercé au cours de sa carrière à différents niveaux de l'institution - à laquelle il reste très profondément attaché - l'auteur propose quelques pistes de bon sens susceptibles de fournir des chances raisonnables de " rétablissement " à une Ecole en proie aux affres d'une langueur chronique.

05/2005

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Pédagogie

Le collège aujourd'hui. Guide à l'usage des parents

Ce guide est destiné aux parents dont les enfants entrent ou sont déjà au collège, car depuis vingt ans, le collège a beaucoup changé. Découvrir son fonctionnement et son organisation administrative et pédagogique, connaître les bons interlocuteurs, apprendre à suivre la scolarité de son enfant, à l'accompagner dans ses études, à construire progressivement son projet d'orientation, l'aider à acquérir de l'autonomie : sur tous ces points, ce guide est irremplaçable. À partir d'une réflexion fondée sur une longue expérience d'enseignant et de chef d'établissement, l'auteur fait découvrir, chapitre après chapitre, le fonctionnement quotidien d'un collège et aborde toutes les questions que se posent les parents d'élèves, comme par exemple celles-ci : " Dans quelles conditions un professeur absent est-il remplacé ? " " Que se passe-t-il dans un conseil de classe ? " " Que faire si je n'accepte pas le redoublement ? " " Comment le travail des professeurs peut-il être évalué ? " " Quelle est la vraie place des parents dans l'établissement ? ". Camille, jeune collégienne, et sa mère servent de fil rouge tout au long de ce guide.

04/2005

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Enseignement secondaire 1er cy

Latin 3e

• Des textes latins et des documents iconographiques en réseau, choisis pour leurs apports culturels et les liens qu’ils tissent entre passé et présent. • Des activités d’étymologie nombreuses pour développer le vocabulaire français, s’imprégner du vocabulaire latin et découvrir les mots clés. • Des exercices courts et variés, groupés par compétence. • Des pages de civilisation, d’histoire et d’histoire des arts qui privilégient la mise en activité des élèves par des documents questionnés. • Des questions de synthèse pour favoriser la trace écrite. • Des bilans sous forme d’activités ludiques : devinettes, jeux de rôle, associations… • Des activités d’histoire des arts tout au long du manuel, repérées par le logo Les plus L’apprentissage progressif de la traduction avec cinq modalités d’entraînement : • Traduire de petites phrases imitées du texte d’entrée • Traduire un texte à plusieurs sur textes d’auteurs simplifiés • Traduire seul un texte d’auteur avec guide méthodologique • Comparer des traductions • Latine Loquor, petites phrases de thème à partir d’une image Une présence accrue de l’Histoire des arts

05/2012

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Pédagogie

Apprentissages numériques et résolution de problèmes CE2

Cet ouvrage est le résultat de travaux de recherche conduits par l'équipe de recherche en didactique de l'INRP, regroupant des formateurs en IUFM et des enseignants de l'école primaire. Il s'adresse aux formateurs et aux enseignants. Les apprentissages traités sont relatifs aux nombres, à la numération, au calcul, aux grandeurs et à leur mesure ainsi qu'à la résolution de problèmes. Une première partie est consacrée à l'explicitation des fondements théoriques et des choix didactiques qui sous-tendent les propositions d'enseignement. Chaque thème mathématique est ensuite abordé d'un double point de vue : explicitation et justification des choix d'enseignement replacés dans une perspective historique, description commentée des activités et de leur mise en œuvre, à partir des expérimentations conduites dans des classes pendant plusieurs années. Les propositions d'enseignement délivrées dans cet ouvrage sont fondées sur l'appropriation progressive des connaissances numériques à travers des situations de résolution de problèmes; l'exploitation des productions des élèves et les débats qui en découlent; le renforcement et le réinvestissement réguliers des acquis.

06/2005

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Physique, chimie

Mécanique quantique. 3e édition

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants de masters en physique, sciences physiques et chimie-physique, aux candidats au Capes et à l'agrégation de sciences physiques, ainsi qu'aux élèves des écoles d'ingénieurs. Après un bref historique de la genèse de la mécanique quantique et un rappel mathématique élémentaire de la théorie des opérateurs fonctionnels, les principes de base de la mécanique quantique sont présentés de manière aussi peu formelle que possible. Ces principes de mécanique quantique sont ensuite appliqués à différents problèmes et concepts de la physique non relativiste : résolution de l'équation de Schrödinger pour les problèmes à une dimension, approche semi-classique, interférences quantiques, méthodes d'approximation, moments cinétiques, mouvement d'une particule dans un champ central, problèmes d'évolution dans le temps, principes du laser et de résonance magnétique, systèmes de particules identiques, diffusion par un centre de forces. L'algèbre de Dirac, universellement utilisée, est exposée dès le cinquième chapitre. Des exercices et des problèmes sont proposés à la fin de chaque chapitre. Leur solution détaillée est donnée à la fin de l'ouvrage

01/2007

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Enseignement secondaire 1er cy

Latin 4e

Le manuel où la lecture des textes authentiques, la découverte de la langue et de la culture latine sont complémentaires.• Des textes latins et des documents iconographiques en réseau, choisis pour leurs apports culturels et les liens qu’ils tissent entre passé et présent.• Des activités d’étymologie nombreuses pour développer le vocabulaire français, s’imprégner du vocabulaire latin et découvrir les mots-clés.• Des exercices courts et variés, groupés par compétence.• Des pages de civilisation, d’histoire et d’histoire des arts qui privilégient la mise en activité des élèves par des documents questionnés.• Des questions de synthèse pour favoriser la trace écrite.• Des bilans sous forme d’activités ludiques : devinettes, jeux de rôle, associations...• Des activités d’histoire des arts tout au long du manuel, repérées par un logo.Les nouveautés :• Présentation des mots-clés du programme, avec exercices en étymologie et en civilisation.• Dossier d’initiation au grec : découverte de la langue, de l’héritage culturel et scientifique.• Petits exercices d’étymologie à partir du grec. 

05/2011

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Théâtre

Le personnage de théâtre

Les personnages de théâtre ont une vie bien à eux. Qu'ils se présentent aux carrefours de notre quotidien (qui ne connaît un Harpagon, un Figaro ou une Ondine ?), qu'ils soient de rencontre heureusement plus rare (gardons-nous des Médée, des Lady Macbeth et du chef du gang des choux-fleurs !), ou bien qu'ils ne soient que des figurants au sein d'une inépuisable galerie, ils ont une propension désagréable à nous ressembler et des relations mutuelles souvent surprenantes... Le présent ouvrage s'attache à les faire parler. Georges Zaragoza explore les fondamentaux de leur sociabilité et de leur insociabilité (inceste, rivalité, révolte, soumission, transgression, etc.), leurs appariements et grands types d'appartenance... Prolongeant les réflexions des classiques (Molière, Shakespeare) comme des modernes (Pirandello, Brecht), il fournit les clés générales de la compréhension et de l'interprétation, et apporte une contribution notable à la réflexion sur la composition théâtrale. Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en lettres et arts du spectacle, aux élèves des classes préparatoires, aux enseignants et professionnels du théâtre.

05/2006

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Philosophie

Lettre à Ménécée (IVe siècle av. J.C.). Suivi d'une analyse critique et d'un dossier sur la notion de bonheur

Le célèbre texte d'Epicure, suivi de son analyse critique et d'un dossier sur la notion de bonheur. Dans une édition spécialement conçue pour les élèves de Tle. Le texte Le bonheur est la fin de l'existence humaine. Qui le niera ? Mais il est plus difficile de tirer au clair les moyens d'y parvenir. Il faut lire ce texte inoubliable pour découvrir que la pensée et l'amitié sont les seuls vrais havres du sage. Pour être heureux, renouons avec Epicure. L'analyse critique Structurée sous forme de fiches, l'analyse qui suit permet de situer le texte et d'en percevoir tous les enjeux philosophiques. Le dossier sur la notion de bonheur. En lien avec le texte d'Epicure, il permet d interroger une des notions clés du programme, il comprend à la fois : des textes échos de Diogène Laërce, Lucrèce, André Comte-Sponville, Jean Salem. Des sujets problématisés : Peut-on se donner comme règle morale de suivre la nature ? Une vie heureuse n'est-elle qu'une vie de plaisirs ? Craindre la mort, est-ce souffrir pour rien ?

04/2015

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Enseignement secondaire 1er cy

Physique-chimie 5e Cycle 4. Edition 2017

Une vaste banque d'activités et d'exercices pour mettre en oeuvre le nouveau programme de façon spiralaire. Un manuel totalement conforme à l'esprit et au nouveau programme du cycle 4. Une organisation claire en attendus de fin de cycle et une progression de cycle, pour faciliter le travail spiralaire de l'enseignant sans le contraindre. Un vaste choix d'activités variées, sur des situations concrètes, avec des démarches différenciées, dans lesquelles l'enseignant peut puiser pour construire son cours. Un très large choix d'exercices pour entraîner les élèves sur toutes les notions et compétences, pour favoriser la différenciation et préparer au Brevet. Des bilans synthétiques, visuels et cumulatifs pour ancrer les notions dans une démarche spiralaire et faciliter les révisions pour le Brevet. De nombreux outils pour l'aide personnalisée et la différenciation. Des propositions de parcours thématiques (fils rouges) pour les enseignants qui veulent travailler en projets. Des propositions d'EPI avec un parcours dans les activités. De nombreux compléments numériques (vidéos, animations, QCM interactifs).

04/2017

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Pédagogie

Enseigner la démocratie. Nouveaux enjeux, nouveaux défis

L'éducation du citoyen demeure l'une des missions prioritaires de l'école, et reste, à bien des égards, une urgence démocratique. Si l'impératif démocratique s'impose aujourd'hui comme un nouveau mot d'ordre dans l'éducation scolaire, il engage aussi des bouleversements culturels profonds susceptibles de malmener plus ou moins les traditions et les héritages. Il s'impose de clarifier les enjeux actuels de l'éducation à la citoyenneté et de comprendre les nouveaux défis auxquels elle nous confronte. Comment les enseignants affrontent-ils ces nouveaux défis ? Quelles difficultés et quelles questions posent les pratiques officiellement encouragées comme le débat argumenté ou des pratiques plus innovantes comme les conseils d'élèves ? Quels enseignements tirer de ce qui se fait dans d'autres pays ? Cet ouvrage propose les repères nécessaires pour faire évoluer les conceptions et les pratiques, là où l'école et les enseignants français sont peu à l'aise, manquent d'outils pédagogiques et didactiques, là où les crispations et les malentendus sont nombreux.

11/2009

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Pédagogie

Dire l'histoire des femmes à l'école. Les représentations du genre en contexte scolaire

Enseigner l'histoire des femmes, loin d'être une réalité résolue et mise à l'oouvre dans les pratiques quotidiennes des classes, reste un enjeu pédagogique et citoyen essentiel. Comment les femmes, si rares hier dans le questionnement éthique et didactique, ont-elles investi des champs qui leur étaient fermés ? Dans quel cadre institutionnel, à travers quelles problématiques et dans quelles disciplines les professeur (e) s peuvent-ils ouvrir leurs élèves à la conscience d'une culture mixte en marche vers l'égalité de fait ? Parler des femmes, de leur enracinement dans l'histoire, dans les sociétés et les cultures, les présenter à l'intérieur de dispositifs scolaires, représentent autant d'outils judicieux pour saisir le monde dans sa complexité et sa dualité. Cet ouvrage multiplie les références, les études de cas, et propose des outils et des approches pédagogiques, en vue de permettre, au-delà d'une connaissance approfondie de cette histoire du genre, une réelle justice et égalité des chances entre les filles et les garçons.

11/2009

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Mathématiques

Probabilités pour les sciences de l'ingénieur. Cours et exercices corrigés

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants des classes préparatoires aux grandes écoles ainsi qu'aux élèves ingénieurs et aux étudiants de niveau Licence 2 à Master 1. Les probabilités sont de plus en plus présentes dans les formations scientifiques et techniques. Elles sont utilisées dans des domaines aussi variés que le traitement du signal, l'organisation des processus, la gestion des réseaux ou les calculs de fiabilité. Cet ouvrage, issu d'un enseignement donné à Supaéro depuis de nombreuses années, comporte des cours et des exercices corrigés. Son originalité réside dans le fait de regrouper à la fois les principes mathématiques fondamentaux rigoureusement énoncés, des encarts historiques et des applications concrètes. Son articulation se fait autour de trois axes : acquérir une intuition probabiliste et comprendre la nature du modèle, s'approprier les outils mathématiques et maîtriser les techniques de calcul, s'initier à deux domaines appliqués de la dynamique aléatoire : les files d'attente et le signal aléatoire. Les compléments en ligne sont constitués d'exercices complémentaires corrigés comportant des codes de simulation associés écrits dans un langage libre (SCILAB).

03/2014

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Enseignement secondaire 1er cy

Physique-chimie cycle 4. Edition 2017

Une vaste banque d'activités et d'exercices pour mettre en oeuvre le nouveau programme de façon spiralaire. Un manuel totalement conforme à l'esprit et au nouveau programme du cycle 4. Une organisation claire en attendus de fin de cycle et une progression de cycle, pour faciliter le travail spiralaire de l'enseignant sans le contraindre. Un vaste choix d'activités variées, sur des situations concrètes, avec des démarches différenciées, dans lesquelles l'enseignant peut puiser pour construire son cours. Un très large choix d'exercices pour entraîner les élèves sur toutes les notions et compétences, pour favoriser la différenciation et préparer au Brevet. Des bilans synthétiques, visuels et cumulatifs pour ancrer les notions dans une démarche spiralaire et faciliter les révisions pour le Brevet. De nombreux outils pour l'aide personnalisée et la différenciation. Des propositions de parcours thématiques (fils rouges) pour les enseignants qui veulent travailler en projets. Des propositions d'EPI avec un parcours dans les activités. De nombreux compléments numériques (vidéos, animations, QCM interactifs).

04/2017

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Pédagogie

Pédagogie Germaine Tortel. Un avenir possible pour l'école maternelle

On connaissait surtout les travaux impressionnants des enfants des classes des institutrices formées par Germaine Tortel : tellement précis, vifs, que l’on croyait souvent qu’ils étaient peints ou écrits par les maîtresses... Pourtant, ces somptueux résultats ne sont qu’un des aspects que la pédagogie d’initiation a mise en valeur. Qu’est-ce que la pédagogie d’initiation et pourquoi s’y intéresser ? Germaine Tortel, pédagogue reconnue après la Seconde Guerre mondiale, s’est trouvée progressivement oubliée quand les institutrices et inspectrices qu’elle avait formées sont parties à la retraite. Pour l’enseignant du 21e siècle, ses innovations et ses pratiques révolutionnaires restent d’actualité. Cet ouvrage tente de saisir les éléments clés de cette pédagogie, d’exposer ses principes intuitifs en adoptant un point de vue interne. La pédagogie d’initiation se veut vivante, évolutive, adaptée à des élèves et à des circonstances modernes. Le but des auteurs de Pédagogie Germaine Tortel est d’abord de tenter de poursuivre, développer le travail de la pédagogue pour les enseignants d’aujourd’hui.

11/2012

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Economie

L'économie ne ment pas

L'économie n'est plus une opinion, c'est une science. Les percées théoriques et leur application politique ont, depuis trente ans, transformé la condition humaine : le monde est entré dans une phase de développement sans précédent. Il n'existe plus désormais qu'un seul système économique : le marché mondialisé. Fondé sur l'innovation incessante et l'esprit d'entreprise, ce système est progressiste et imparfait : il exige des critiques, à condition qu'elles soient scientifiques, et des corrections politiques, à condition qu'elles ne détruisent pas le système lui-même. Cette économie moderne n'est pas à l'abri des fluctuations, mais le temps des grandes crises semble passé : les nations qui appliquent les enseignements de la science économique connaissent la croissance la plus forte, les mauvais élèves payent par leur stagnation. Ici, Guy Sorman rencontre les grands théoriciens de notre temps et les praticiens ; il montre comment les découvertes théoriques expliquent les succès et les échecs du développement au sein de toutes les civilisations. Ce livre est un état de la connaissance économique à travers le monde.

03/2008

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Poches Littérature internation

L'école des saveurs

Un jour, la petite Lilian se lance un défi fou : si elle parvient à guérir sa mère de son chagrin en cuisinant, elle consacrera son existence à la gastronomie. La magie d'un chocolat chaud aux épices opère et, une vingtaine d'années plus tard, Lilian anime tous les premiers lundis du mois un atelier de cuisine dans son restaurant. L'École des saveurs réunit des élèves de tous horizons qui, de l'automne au printemps, vont partager des expériences culinaires, découvrir la force insoupçonnée des épices, capables par leur douceur ou leur piquant, d'éveiller des ardeurs inconnues et de guérir des peines anciennes... Un savoureux roman culinaire, une ode à la gourmandise et aux sens.L’Ecole des saveurs est un subtil et charmant hymne à la cuisine et à l’amitié. Dans la cuisine de Lillian où la lumière prend la couleur du beurre et où les odeurs embaument la pièce, tout est à sa place. Vous voudrez vous installer dans un coin et y rester toute la journée. Marissa de los Santos.

05/2011

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Philosophie

Servitude et soumission. La Boétie, Discours de la servitude volontaire ; Montesquieu, Lettres persanes ; Isben, Une maison de poupée, Edition 2016-2017

Cet ouvrage s’adresse aux élèves des classes préparatoires aux grandes écoles scientifiques. Il a pour objectif de les aider à réussir l’épreuve littéraire des concours. Pour l’année 2016-2017, le programme porte sur : La Boétie, Discours de la servitude volontaire ; Montesquieu, Lettres persanes ; Ibsen, Une maison de poupée. Le thème associé à ces oeuvres est : Servitude et soumission. Complet et précis, ce livre est l’outil indispensable à une meilleure connaissance des oeuvres et du thème. Il comprend : Une introduction générale qui situe le thème dans l’histoire de la pensée et analyse les différentes problématiques qu’il recouvre. Trois études détaillées : Pour se familiariser avec chacune des œuvres au programme : résumé et structure, analyse du contexte, fiches thématiques. Pour comprendre comment chacune aborde et illustre le thème du programme. Une réflexion synthétique et problématisée sur le thème « Servitude et soumission » à partir des oeuvres étudiées. Une méthodologie de la dissertation et du résumé, des dissertations et des résumés corrigés et un index des notions qui se rattachent au thème.

06/2016

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Sociologie

L'apartheid scolaire. Enquête sur la ségrégation ethnique dans les collèges

Pour la première fois, un travail scientifique, un travail de terrain, mené sur l'ensemble d'une académie, celle de Bordeaux (où l'immigration est pourtant plus faible que dans nombre d'autres), démontre qu'une sorte d'apartheid traverse notre école autant que la société française elle-même. Une part infime des collèges (10 %) scolarise plus de 40 % des élèves immigrés ou issus de l'immigration. Comment cet apartheid scolaire est-il possible ? Quelle est la part de responsabilité des familles qui " évitent " les collèges perçus comme néfastes, pas seulement parce qu'ils hébergent une population socialement défavorisée, mais parce qu'on n'y est pas blanc ? Comment agissent et réagissent les acteurs de l'école : enseignants, chefs d'établissement, collectivités locales, Education nationale ? Quelles politiques scolaires sont mises en œuvre pour remédier à ce fléau ? Ce livre nous interroge tous. Ce qu'il met au jour ne constitue pas une dérive anecdotique ou l'effet pervers du consumérisme parental. Il nous questionne sur notre république, sur notre service public d'éducation, sur le lien social que nous entendons tisser ou défaire.

10/2005

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Philosophie

La Justice. Eschyle, Les choéphores, Les Euménides ; Pascal, Pensées sur la justice, Trois discours sur la condition des grands ; Steinbeck, "Les raisins de la colère", Edition 2011-2012

Cet ouvrage s'adresse aux élèves des classes préparatoires aux Grandes Ecoles scientifiques. Il a pour objectif de les aider à réussir l'épreuve de français des concours. Pour l'année 2011-2012, le programme porte sur : Eschyle, Les Choéphores - Les Euménides ; Pascal, Pensées sur la justice - Trois Discours sur la condition des Grands ; Steinbeck, Les Raisins de la colère. Le thème associé à ces oeuvres est : La Justice. Complet et précis, ce livre est l'outil indispensable à une meilleure connaissance des oeuvres et du thème. Il comprend : une introduction générale qui situe le thème dans l'histoire de la pensée et analyse les différentes problématiques qu'il recouvre ; trois études détaillées pour se familiariser avec chacune des oeuvres au programme : résumé et structure, analyse du contexte, fiches thématiques et pour comprendre comment chacune aborde et illustre le thème au programme ; une réflexion synthétique et problématisée sur le thème "La Justice" à partir des oeuvres étudiées ; une méthodologie de la dissertation, des dissertations corrigées et un index des notions qui se rattachent au thème.

05/2011

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Philosophie

Phédon

Le Phédon, raconte une mort, celle de Socrate. Mais le récit de cette mort singulière est occasion de tenir un discours différent sur la mort. Car Socrate meurt après avoir parlé, après avoir arraché à la mort son " masque " effrayant de sorcière, et en pariant sur l'immortalité de nos âmes. Avec lui la mort fait son entrée dans la philosophie. Elle y fait d'ailleurs une entrée remarquée puisqu'on va découvrir que mort et philosophie se livrent au même travail de Pénélope, en défaisant ce que la vie a tissé et en délivrant l'âme de son oubli d'elle-même. Il est impossible de lire ce dialogue-là tout à fait comme on en lirait un autre. Platon, qui n'assistait ni à ce dernier entretien ni à ces derniers instants, les élèves à une vérité plus haute que toute exactitude historique. Et Socrate qui, " demain ", ne sera plus là, est présent comme il ne l'a jamais été. Socrate doit mourir, il meurt ; il n'est pourtant pas mort, et le Phédon est la meilleure preuve de son immortalité.

07/2006

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Philosophie

La force de vivre. Hugo, Les Contemplations (Livres IV-V) ; Nietzsche, Le Gai Savoir (préface et livre IV) ; Alexievitch, La Supplication, Edition 2020-2021

Cet ouvrage s'adresse aux élèves des classes préparatoires aux grandes écoles scientifiques. Il a pour objectif de les aider à réussir l'épreuve littéraire des concours. Pour l'année 2020-2021, le programme porte sur : Hugo, Les Contemplations (livres IV et V) ; Nietzsche, Le Gai Savoir (préface et livre IV) ; Alexievitch, La Supplication. Le thème associé à ces oeuvres est : La force de vivre. Complet et précis, ce livre est l'outil indispensable à une meilleure connaissance des oeuvres et du thème. Il comprend : une introduction générale qui situe le thème dans l'histoire de la pensée et analyse les différentes problématiques qu'il recouvre. Trois études détaillées : pour se familiariser avec chacune des oeuvres au programme : résumé et structure, analyse du contexte, encadrés thématiques ; pour comprendre comment chaque oeuvre illustre le thème au programme. Une réflexion synthétique et problématisée sur le thème "La force de vivre " à partir des oeuvres étudiées. Une méthodologie de la dissertation et du résumé, des dissertations et des résumés corrigés, un répertoire de citations commentées et un lexique des notions qui se rattachent au thème.

06/2020

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Philosophie

Les énigmes du moi. Saint Augustin, Les Confessions (livre X) ; Musset, Lorenzaccio ; Leiris, L'Age d'homme

Cet ouvrage s'adresse aux élèves des classes préparatoires aux Grandes Ecoles scientifiques. Il a pour objectif de les aider à réussir l'épreuve de français des concours. Pour l'année 2008-2009, le programme porte sur : Les Confessions de saint Augustin (livre X) ; Lorenzaccio de Musset ; L'Âge d'homme de Leiris. Le thème associé à ces œuvres est : les énigmes du moi. Complet et précis, ce livre est l'outil indispensable à une meilleure connaissance des œuvres et du thème. Il comprend : Une introduction générale qui situe le thème dans l'histoire de la pensée et analyse les différentes problématiques qu'il recouvre. Trois études détaillées : pour se familiariser avec chacune des œuvres au programme : résumé et structure, analyse du contexte, fiches thématiques ; pour comprendre comment chacune aborde et illustre le thème au programme. Une réflexion synthétique et problématisée sur le thème " Les énigmes du moi " à partir des trois œuvres étudiées. Une méthodologie de la dissertation, des dissertations corrigées et un index des notions qui se rattachent au thème.

05/2008

ActuaLitté

Lecture 9-12 ans

Insolite. Le spectre du lac

Leur voyage de fin d'année scolaire s'annonçait si bien... La semaine dans un centre de plein air va pourtant tourner au cauchemar pour Mégane et son meilleur ami, Nicolas. Depuis qu'elle a douze ans, l'adolescente est hantée par des visions sur lesquelles elle n'a aucun pouvoir, des événements du passé plutôt horribles. Bien qu'elle souhaite profiter des activités du camp comme tous les autres élèves de sa classe, Mégane est assaillie par des rêves terrifiants qui deviennent de plus en plus réels. Aurait-elle réveillé un esprit qui dormait là depuis longtemps ? Un spectre semble bel et bien l'avoir choisie, elle, pour étancher sa soif de vengeance. Avec l'aide de Nicolas, elle devra tenter de résoudre le mystère entourant la présence de ce fantôme... et la mort suspecte d'un habitant du village. Un roman qui mêle enquête criminelle et mystère dans une aura paranormale. Une invitation à plonger dans une aventure insolite qui plaira aux amateurs du genre, quel que soit leur âge.

09/2017