Edgar Sarin
Extraits
Musées français
Le sens de la mesure
Riche de plus de quinze mille objets, le musée Le Secq des Tournelles présente la plus importante collection publique de ferronnerie ancienne au monde, reflet de l'ambition encyclopédique de ses fondateurs, Jean-Louis Henri Le Secq Destournelles (1818-1882) et son fils Henri-Jean Le Secq des Tournelles (1854-1925). En 2021, le musée a bénéficié d'un don exceptionnel d'oeuvres et de documents anciens liés aux poids et mesures, venu compléter un premier don et un dépôt réalisés en 2016 et en 2017. La collection Jérôme et Marie-France Dunod, qui compte plus de trois-cents objets, offre un panorama de l'histoire des poids et mesures de l'Antiquité à nos jours (balances romaines, trébuchets, pesons, poids de villes, poids monétaires, enseigne). A l'occasion des 101 ans du musée Le Secq des Tournelles, cette collection se dévoile à travers une exposition qui s'inscrit de manière pérenne dans le parcours permanent, en résonance avec les collections de poids et mesures de ce lieu hors du commun.
02/2023
Santé, diététique, beauté
Docteur vous. Les bases scientifiques de l'autoguérison
Le premier livre à prouver scientifiquement que le corps a une fabuleuse capacité d'autoguérison. La médecine traditionnelle actuelle fait des percées extraordinaires, mais elle occulte une connaissance primordiale : la capacité de notre corps à s'autoguérir. En effet, le corps produit ses propres médicaments qui peuvent traiter la douleur, régler certains problèmes articulaires, remédier à la plupart des dépressions légères. Savez-vous qu'"endorphine" signifie littéralement "morphine qui prend naissance à l'intérieur du corps" ? Outre nos capacités d'autoguérison aujourd'hui reconnues, les dernières recherches démontrent que notre état d'esprit exerce une forte influence sur notre santé. Ainsi, se détendre, penser positivement et évoluer dans un environnement sain contribuent à la qualité de la vie. Après avoir étudié les cas de 25 000 patients, Dr Jeremy Howick a pu mettre en avant le pouvoir des placebos et prouver leur efficacité pour traiter la douleur, la dépression et l'anxiété. "Docteur Vous" traite de la façon dont le corps et l'esprit interagissent pour affecter la santé et le bien-être. L'auteur remet en question nos habitudes de pensée et nous propose d'explorer ce que signifie vivre de manière intégrée. Après avoir lu ce livre, vous pourrez faire des choix éclairés et prendre vos distances avec cette propension à vouloir tout régler à l'aide de médicaments.
11/2019
Développement durable-Ecologie
Splendeurs & misères d'un permaculteur. 15 ans d'histoire vraie
Dire que la permaculture a le vent en poupe est un euphémisme ! Ce mot "magique" est devenu le Graal de toute une population en quête de sens et d'autonomie, d'un mode de vie plus sain, respectueux de l'homme et de l'environnement, en adéquation avec les ressources de notre planète. Stuart Anderson et son épouse Gabrielle ont eux aussi décidé un jour de s'engager dans cette voie, forts d'un savoir théorique solide et de leur certitude de pouvoir faire face aux difficultés susceptibles de se présenter. Bien leur en a pris car ils y sont effectivement parvenus, mais non sans tâtonnements, erreurs, remises en question... C'est ce parcours que Stuart relate aujourd'hui avec modestie, enthousiasme, recul et... un humour très british, en souhaitant avant tout partager sa réflexion sur la mise en pratique de la permaculture et sa conviction qu'il n'existe pas de modèle permacole. Pour lui en effet, la permaculture prend autant de formes qu'il y a d'êtres humains qui la pratiquent, et il convient à chacun de s'en approprier les principes, selon sa personnalité, ses moyens, son environnement, son objectif... Un retour d'expérience très incarné qui, sans éluder aucune des difficultés rencontrées, réaffirme la justesse et la pertinence de l'approche permaculturelle, à condition qu'elle soit bien comprise.
10/2019
Couple, famille
L'amour, c'est bon pour la santé !
On dit avec justesse que pour rester en bonne santé, il convient d'adopter un mode de vie sain, de manger bio et équilibré, de faire du sport et de se garder du stress, mais on parle rarement des bienfaits d'un amour vrai et d'une sexualité accomplie. L'équilibre affectif et la sécurité amoureuse ont un impact direct sur l'anxiété, le poids, le sommeil, comme le montrent de nombreuses études scientifiques. Que se passe-t-il dans notre chimie intérieure lorsque nous sommes amoureux ? Qu'est-ce qui provoque cet orage biologique, ce " shoot " de messagers chimiques à l'origine de la détente physique et psychique ressentis durant le rapport sexuel ? Ce livre valorise une nouvelle sexualité, plus accomplie, plus respectueuse de l'autre et plus en accord avec les relations homme-femme d'aujourd'hui : la méthode " Dream Love ". Cette méthode, inspirée du slow-sex et du tantrisme, joue un rôle très positif sur notre épanouissement personnel. Le Docteur Daniel Ballesteros propose, à la lumière des dernières découvertes en neurosciences et en physiologie, mais aussi des pratiques traditionnelles issues du fond des âges (taoïsme et ayurveda, entre autres), sur un ton ludique et optimiste, de donner les clés de cette étrange alchimie qui se crée entre deux êtres, pour le plaisir et le bonheur de chacun.
09/2019
Littérature étrangère
Occasions tardives
Alexandr et Christine, Lydia et Zachary partagent une amitié très intime depuis leur rencontre alors qu'ils avaient 20 ans. Trente ans plus tard, Alex et Christine reçoivent un appel bouleversé de Lydia : Zach est mort. Ce décès les touche profondément, les trois amis encore vivants paraissent subitement partir à la dérive : tous s'accordent pour dire que Zach était le plus sain et le plus gentil d'entre eux, celui qu'ils ne pouvaient se permettre de perdre. Plutôt que de les rapprocher, la perte de Zach déforme leur relation, faisant remonter à la surface les enchevêtrements passés, les griefs tus. L'amour et le chagrin qui auraient pu les réunir se transforment en colère et amertume. Occasions tardives explore les entrelacs des relations les plus intimes. Sous la surface des arrangements et compromis de l'existence, reposent d'autres configurations, différentes, insondables, qui, bien que semblant appartenir au passé, demeurent la trame essentielle des amitiés et des amours unissant ces quatre protagonistes. Et quand un fil rompt, tout se détricote, la trame réaffirme sa présence. Naviguant encore une fois entre présent et passé, Tessa Hadley raconte avec délicatesse de quelle manière ces quatre amis demeurent régis, presque malgré eux, par les premiers liens qu'ils ont noués. L'espace que laisse la mort de l'un d'eux bouscule l'équilibre de leur arrangement. Comment le retrouver ?
08/2019
Santé, diététique, beauté
Savoir manger. Le guide des aliments, Edition 2008-2009
Des sandwichs au saumon qui contiennent juste 11 g de poisson. Un jambon-beurre tellement saturé en gras et pauvre en viande qu'il vaudrait mieux l'appeler beurre-jambon. Des kebabs à tarifs mini mais calories maxi. Des hamburgers qui affichent l'équivalent de 5 cuillères d'huile. Des salades où on vend cher du vert, donc du vide, et d'autres aussi riches que deux paninis... En plongeant notamment, cette année, dans l'univers des boulangeries, fast-foods et autres chaînes de snacking, les auteurs de la nouvelle édition du Savoir manger ne pensaient pas qu'ils feraient - comme vous - des découvertes aussi instructives et ahurissantes. Ni qu'ils montreraient combien cette révolution alimentaire ne manquait pas de pièges. Edition remise à jour et considérablement augmentée, le Guide des aliments 2008-2009 passe aussi au crible plus de 15 000 produits de nos super et hypermarchés. Bible de la nutrition aidant chaque consommateur à remplir son Caddie" en mangeant sain et intelligent, cet ouvrage de référence est autant une enquête sur nos habitudes qu'un livre pratique et indispensable. Toujours plus d'informations, de conseils et de renseignements précis afin de se nourrir mieux, moins cher, en gardant la ligne et la santé, telle est la croisade de nos nutritionnistes vedettes. Un pavé dans la mare pour lutter contre la malbouffe.
03/2008
Histoire de France
Les rois aussi en mouraient. Les Lumières en lutte contre la petite vérole
C'est la grande affaire des Lumières : on n'échappe guère à la petite vérole qui tue et défigure. Apparaît alors en Europe une méthode d'immunisation pragmatique, l'inoculation, remède dangereux pour les uns, poison salutaire pour les autres : il s'agit de contaminer un sujet sain pour tenter de contrôler l'évolution du mal. L'impact sur les mentalités comme sur l'imaginaire est immédiat et sera durable. Les inoculistes suscitent admiration, opprobre, méfiance. Leur pratique révèle ou aiguise les interrogations, les hantises et les espoirs du siècle. Voyageurs, scientifiques, journalistes, écrivains ou librettistes entrecroisent leurs discours. Les femmes ne laissent pas de jouer un rôle essentiel dans le débat. De la littérature à la religion, de la philosophie à la médecine, de la mode aux mathématiques en passant par la politique, aucun domaine n'échappe à l'étude que propose Catriona Seth de ce fait culturel global. Tout en apportant une contribution de choix à l'histoire des représentations, elle soulève des questions qui restent les nôtres : les devoirs de l'État en matière de santé publique, le lien entre risque individuel et bien collectif, le droit pour chacun de disposer de son corps, la relation de l'homme à la maladie et à la mort. À l'heure du questionnement bioéthique, cette enquête est décisive.
05/2008
Littérature française
Je suis écrivain
Arrivé au Japon en compagnie d'une femme qu'il a rencontrée deux jours avant à Paris et avec qui il s'est déjà disputé dans l'avion, le héros de ce roman parcourt seul, pendant des semaines, jour et nuit, les rues de Tokyo, de Kyoto, d'Osaka. Il est survolté. Il s'amuse beaucoup et il a le sentiment que ce séjour au Japon va casser sa vie en deux. Aux Japonais qui lui demandent ce qu'il fait, il répond : "Sakka desu", c'est-à-dire : "Je suis écrivain". Cela lui vaut des réactions cocasses, émouvantes. Il s'efforce de devenir amoureux d'une jeune Japonaise qui parle français. Elle s'appelle Akiko. Ils partent tous les deux dans un village de montagne. Une tragédie survient. Affolé, l'écrivain s'apprête à rentrer à Paris, mais c'est plus fort que lui : il n'a aucune envie de quitter le Japon. Il retourne à Osaka où il espère revoir une vendeuse qui l'avait impressionné. Il Ia retrouve. Une nuit, elle lui dit qu'elle est le fantôme d'une autre femme. Elle veut le tuer. Il s'enfuit à Tokyo où il est hébergé par un vieil acteur. Rentrera-t-il sain et sauf en Europe ou bien disparaîtra-t-il dans ce Japon qui le fait rire et pleurer ?
06/1989
Théâtre
Orphée nègre et Les voix des sirènes
Orphée nègre n'a jamais été le relevé de faits réels mais, comme l'autorise la liberté de création, cette pièce se voulait tel un lancer de sagaies symboliques. Sa trame s'inscrit dans la légende d'Orphée et d'Eurydice dont la distorsion baroque à laquelle ce mythe grec fut soumis, signale quelques interrogations toujours en attente de réponses... Aujourd'hui comme hier, il est sain qu'au sein d'un concert de louanges, un son - comme celui-ci - discordant, se fasse entendre. Pièce écrite en 1962 en Algérie indépendante, publiée une première fois en 1967 aux éditions PJ Oswald, Orphée nègre, à l'occasion de la présente réédition, n'a été l'objet d'aucune modification, et c'est volontiers que je fais miens les propos d'Aldous Huxley qui déclare, en 1946, dans une nouvelle préface de son roman : "Et voilà pourquoi ce nouveau Meilleur des mondes est le même que l'ancien. Ses défauts, en tant qu'oeuvre d'art, sont considérables mais pour les redresser, il m'eût fallu réécrire le livre - et, au cours de ce travail de rédaction nouvelle auquel je me serais livré en qualité de personne plus âgée, et différente, je me déferais probablement non seulement de quelques-uns des défauts du récit, mais aussi de quelques mérites qu'il a pu posséder à l'origine".
04/2010
Littérature française
Roméo à la folie
Il y a les ados qui se cherchent, et puis il y a les ados qui vont mal, très mal même parfois. Klara en sait quelque chose, elle qui n'a cessé de vouloir venir en aide à Roméo, son fils unique aussi ébouriffant qu'ébouriffé. Là est sa seule faute et son plus grand malheur : avoir voulu trouver le psychiatre qui, d'un coup de baguette magique, lui aurait rendu son petit bien peigné. Une quête qui s'est transformée en une incroyable épopée. Parce que Fransec, la psychiatre en question ou peut-être le diable en personne a jeté son dévolu sur Klara, laquelle a disjoncté tout doucement mais très sûrement. Le danger est plus que réel et la folie véritablement contagieuse, un secret de polichinelle que le corps médical s'applique à préserver, mais qu'il est temps d'éventer. Tous les parents d'adolescents se retrouveront dans ce roman, et les mésaventures de l'héroïne les rassureront même sur leur sort : à cette lecture, ils se diront que non, décidément, leur ado n'est certainement pas le pire. Et pour ceux qui se reconnaîtront dans ce portrait de famille, le livre fera mouche. Car derrière le ton vif et le rythme trépidant, le roman s'attaque à une question sérieuse : le parent happé dans l'engrenage infernal des soins psychiatriques peut-il demeurer sain d'esprit ?
06/2017
Oeufs, omelettes
250 manières pour apprêter les oeufs
"Tout le monde sait, les gourmets et les gourmands, et ceux qui, comme vous et moi, ne sont ni gourmets ni gourmands, que rien ne se fait d'exquis en cuisine sans l'oeuf ; les potages les plus fins, les sauces les plus fécondes le réclament ; il leur donne je ne sais quoi de divin qui charme le palais du rustre aussi bien que celui du délicat et du blasé " écrit Ferdinand Grandi dans son introduction. Universel et essentiel, l'oeuf est l'aliment simple et sain indispensable aux pâtissiers et aux cuisiniers. "Ce petit rien, qui est tout, est en effet (et personne ne viendra me donner un démenti) comme l'élément nécessaire". L'ceuf se prête à une infinité de combinaisons, s'associe avec presque tout et concilie tous les goûts. Oeufs à la Jeannette, à la niçoise, au pauvre homme, à la Sarah Bernhardt, à la fermière, à la modiste, ou aux cris-cris, les 250 recettes de ce livre — publié en 1898 — vous montreront qu'accommodé avec art, un simple oeuf peut devenir un mets royal d'une finesse et d'un parfum incomparable. Ravioles aux oeufs, oeufs à la coque pour les enfants, omelette parmentier, oeufs à l'amour, saucisson d'oeufs, oeufs en paupiette..., les recettes proposées par Ferdinand Grandi redonnent à l'oeuf toute la place qu'il mérite sur nos tables.
09/2021
Economie (essai)
Maintenant, le XXIe siècle peut vraiment commencer ! Comment sortir plus forts de la crise ?
"Pauvres banquiers ! Pauvres économistes ! Ce n'est pas eux qu'on applaudirait depuis sa fenêtre ou son balcon ! Aux économistes, on reproche de n'avoir jamais prévu les crises. Aux banquiers, d'en être responsables, par trop d'aveuglement ou de cupidité. Dans ce procès qu'on fait en permanence à leurs collègues, donc aussi à eux-mêmes, le livre de Jacques Beyssade et Cristina Peicuti donne la parole à la défense. Par susceptibilité corporatiste ? Non pas, mais pour essayer de comprendre et d'agir. Ils ne nient d'ailleurs pas la pertinence, parfois ou souvent, de ces reproches. Mais ils essaient d'analyser les comportements ou les erreurs qui ont pu les susciter, comme les changements qui permettraient à Leurs deux corpora- tions, et dans un avenir proche, de contribuer plus efficacement au bien commun. [...] L'ouvrage qui suit en pointe plusieurs, dont certains sont accentués parla crise et dont tous Lui survivront : "nationalismes exacerbés, creusement des inégalités, frénésie de projets inutiles", sans oublier ce qui est sans doute le plus inquiétant de tous, la crise écologique et le dérèglement climatique qui en résulte. Cela n'empêche pas de chercher ce que les deux auteurs appellent, à La façon des Anciens, "Une croissance saine dans un monde sain", voire "un chemin de croissance heureuse, saine et durable". " André Comte-Sponville
10/2021
Essais
Pourquoi l'inceste ? Une psy explique. Comprendre l'incestuel au coeur des familles et son lien avec l'anorexie
Le complexe d'Oedipe est un moment charnière dans l'évolution de tout enfant. Lorsque son éducation se déroule bien, elle permet que ce passage l'oriente vers une vie amoureuse harmonieuse et de qualité? a? l'âge adulte. A? l'oppose?, quand le complexe d'Oedipe est interdit ou se développe sans limite, il ouvre la porte a? des problématiques pathologiques diverses. Il en est de même pour le complexe oedipien parental (appelé? également complexe contre-oedipien par les professionnels) lorsque les parents sont "amoureux" ou "jaloux" de leur enfant. Selon le degré d'évolution des parents, il permet un fonctionnement familial sain ou au contraire, entraîne un dysfonctionnement de tout le groupe perturbant alors les relations parents-enfants allant, au fil des générations, du comportement d'enfant roi jusqu'a? des problématiques aussi graves que l'inceste ou l'anorexie mentale dont l'auteure éclaire les liens. Illustre? par des témoignages cliniques détaillés et une relecture de contes et de mythes grecs, cet ouvrage nous éclaire sur les enjeux essentiels, corporels et affectifs... au coeur des familles. Au-delà de sa pertinence pour les psychologues et les psychanalystes, cet ouvrage permettra a? tout un chacun : parents, thérapeutes, éducateurs, adultes s'interrogeant sur leurs histoires familiales etc, d'apprendre a? faire meilleur usage des puissants sentiments d'amour et de jalousie inévitablement vécus entre parents et enfants.
11/2021
Pensée positive
Les Bienfaits de l'Overkiffance. Apprends à overkiffer ton quotidien
Si tu en as assez d'être déprimé(e), malmené(e), de manquer de confiance en toi, d'être fatigué(e) tout le temps, de manquer d'énergie, de motivation, d'avoir des insomnies, de ne pas savoir quoi faire, d'être perdu(e), de stagner, de ne pas être écouté, respecté, de ne pas savoir dire non ou d'être toujours influencé(e) par les circonstances extérieures, nul doute que tu aimeras ce qui va suivre. Il y a une solution à tout ça. Et c'est facile à appliquer. Pas besoin de 15 ans de thérapie ou de séminaires surtaxés rassure-toi. La seule chose dont tu aies besoin c'est toi-même. Si tu veux apprendre à overkiffer ta vie et ton quotidien ce guide est pour toi ! Pratiquer l'art de l'overkiffance au quotidien possède de multiples avantages tels que : - T'offrir une meilleure santé et un système immunitaire renforcé - Une meilleure gestion de tes émotions - Un charisme naturel et attrayant - Un bien-être stable et durable - Un égoïsme sain et bénéfique - Plus de facilité à communiquer et à désamorcer les situations conflictuelles éventuelles - Une motivation incassable - Une meilleure compréhension de toi-même - Un sommeil toujours paisible et une conscience sereine - Une réserve d'énergie positive intarissable - Et bien d'autres encore
07/2023
Pédagogie
Les conflits à l'école. Agir avec justice et justesse
Comprendre ce qui se joue dans les conflits, pour agir avec justice et justesse sans se laisser happer par des affrontements stériles. Pour bien des enseignantes et des enseignants, les conflits en classe mo- bilisent leur temps et leur énergie au détriment des missions de l'école. Conflits avec des élèves, entre élèves, avec des parents, parfois aussi avec des collègues : autant de situations parfois difficiles, compliquées à gérer et faisant même à l'occasion douter de son choix professionnel. Et pourtant, les conflits sont indissociablement liés à toute vie en société. Cet ouvrage permet de comprendre ce qui se joue dans les conflits, pour agir avec justice et justesse sans se laisser happer par des affrontements stériles, en développant des attitudes et des stratégies permettant au- tant que possible de rester à l'écart de la violence et rester en lien avec les élèves, mais aussi les parents et les collègues. Cet ouvrage met en évidence que si les conflits sont indissociables de toute vie sociale, il est néanmoins possible d'y faire face sans renoncer à un enseignement de qualité. Oser les conflits, comprendre ce qui s'y joue, développer des attitudes et des stratégies qui évitent la violence mais permettent de construire ensemble sont essentiels pour construire son autorité et développer un climat sain soutenant les apprentissages des élèves.
06/2021
Littérature francophone
Messie soit elle
Printemps 2026. La planète va mal. Elle souffre. Le dérèglement climatique s'est encore aggravé. Inondations, sécheresses, canicules, ouragans, déluges se succèdent. De nouvelles épidémies apparaissent. Les catastrophes se multiplient. Peut-on encore agir ou n'est-il pas déjà trop tard ? C'est dans ce contexte sombre qu'arrive un nouveau Messie. Et, une fois n'est pas coutume, c'est une femme... Elle : Augustine, étudiante en médecine, morte en 1919 de la grippe espagnole, mais dont l'esprit est revenu sur Terre dans de bien étranges circonstances. Lui : Victor, 26 ans, interne en chirurgie, très impliqué dans la transition écologique. "Cette fois, Victor dut admettre qu'il ne s'était ni endormi, ni réveillé, qu'il n'avait pas rêvé, qu'il n'avait pas fait de cauchemar. La chaise était bel et bien à l'envers devant son bureau, l'édredon de son lit était enfoncé, un parfum floral flottait dans l'air, se mêlant à l'odeur des lentilles brûlées. Le texte dicté par Augustine s'affichait sur son écran et sur la feuille toute propre sortie de l'imprimante". L'improbable rencontre entre ces deux personnages s'avèrera pourtant bien réelle. Le projet fou qu'ensemble ils vont alors ourdir pourra-t-il aboutir à l'avènement d'un monde meilleur, plus respectueux, plus sain, plus accueillant pour les générations à venir ?
10/2021
Anorexie, boulimie
Jeûne, régimes, minceur. La grande manipulation
" Le chocolat fait grossir ! ", " Pas de féculents le soir ", " Si je fais du sport, j'ai le droit de me faire plaisir avec un repas plus copieux ", " Si c'est light, c'est à volonté ! ", " Le jeûne intermittent, un moyen de perdre du poids rapidement "... Voici quelques affirmations qu'on trouve souvent dans les médias, sur les réseaux sociaux, mais sont-elles vraiment de bons conseils ? Sources de restrictions et de frustrations, elles peuvent détériorer notre rapport à la nourriture, favorisant l'apparition de troubles des conduites alimentaires (TCA). Comment alors faire le tri entre fausses croyances et vraies informations pour avoir un rapport plus sain à son alimentation, mais aussi à son corps ? Tel est l'objectif de Camille Ringot, psychiatre spécialiste des TCA. Cet ouvrage, qui se veut un guide " anti-manipulation ", fait le point sur : L'équilibre alimentaire (les recommandations officielles, le nombre de repas quotidiens, les familles d'aliments, les boissons...). Les principaux régimes (" amaigrissants " et restrictifs) et leurs conséquences sur l'organisme (reprise de poids, carences, fatigue, anxiété...). Les injonctions pro-minceur (sport intense, summer body...) qui participent à l'insatisfaction corporelle et à la mésestime de soi, terreau des TCA. Les divers troubles alimentaires (orthorexie, boulimie, anorexie mentale, hyperphagie...) et les prises en charge possibles. Bien dans son assiette, bien dans sa tête !
05/2023
Littérature française
Les oubliés des nuits romanes
On sait peu de chose sur la psychologie des gens du Moyen Age. L'auteur nous plonge dans les nuit des moeurs ayant cours en Lorraine au début du XIII ? siècle. Il fait vivre avec une force romanesque hallucinante Romaric, fils bâtard issu de l'accouplement d'un chanoine et d'une novice. De sang noble, le jeune oblat, élevé par sa grand-mère, se fixe à Paris comme étudiant en théologie, retrourne dans les Vosges où il tombe amoureux d'un petit garçon, Tristan, fils du seigneur Aymar de Romont connu pour ses débauches homosexuelles. Le père fait enfermer l'enfant dans un couvent provençal pour le séparer de Romaric. Rien n'y fait : les deux amants parviennent à se rejoindre et fuient loin à l'Est pour échapper à Aymar ainsi qu'aux poursuites pour péché d'hérésie. L'intérêt majeur de cette fresque saisissante de la vie des clercs au Moyen Age consiste dans l'unité entre forme et fond. L'auteur ose recréer une langue richement dialectale, souple et puissante, qui sait nous dire ce que l'amour a de pur et d'impur, ce que la philosophie a de grand et de mesquin, ce que la poésie a de beau et de vain, ce que l'autorité a de sain et de morbide, ce que la contestation a d'héroïque et de sordide.
09/1977
Diététiques
Mon cahier minceur healthy. Edition collector
Une édition limitée avec une couverture glossy : un film cold foil sur un dégradé avec un effet métal et brillant. Ready to shine ! Le cahier minceur sans régime, grâce au rééquilibrage alimentaire ! La méthode pour se débarrasser de ses mauvais comportements nutritionnels ! Grignoteuse qui mange n'importe quand ? Fille surbookée qui mange n'importe quoi ? Gourmande qui mange un peu trop ? Pour perdre du poids, se priver n'est pas la solution ! Ces kilos en trop ne sont pas dus qu'aux calories, mais surtout au comportement alimentaire ! La solution ? Le rééquilibrage alimentaire. Pas de privation et pas de prise de tête, mais une nutrition minceur saine ! Au programme : Les bases de l'équilibre alimentaire : des repas équilibrés et bien structurés, à index glycémique bas, avec des aliments healthy, pauvres en graisses saturées et non raffinés... L'analyse de ses comportements alimentaires (grignoteuse, fille qui mange mal, gourmande), et les solutions : grignoter sain, choisir du prêt à l'emploi healthy, se faire plaisir en restant léger... 3 semaines de menus minceur personnalisés basés sur le rééquilibrage alimentaire, avec des recettes ultra simples, légères et gourmandes, sans privation ! Un nouveau mode de vie minceur et healthy, avec des séances de sport pour booster sa perte de poids et sculpter sa silhouette, et tous les conseils food pour éviter le yoyo, gérer ses fringales et se faire plaisir sans culpabiliser !
Faits de société
Un homme à la mer. Une histoire de survie et de sauvetage
Le 24 janvier 2013, en pleine nuit, au large des côtes de Long Island, John Aldridge tombe à l'eau pendant que son associé, Anthony Sosinski, dort dans la cabine de leur bateau, l'Anna Mary. Lorsqu'il sent l'eau glacée qui l'enserre, il comprend qu'il va mourir ici. " Je commence à me rendre compte qu'il serait facile de me laisser à aller, de me laisser couler. L'idée est presque séduisante. Et puis je songe : Trop de gens m'aiment, hors de question que je meure comme ça. " Sosinski est un homme fort qui connaît ses limites : il sait combien de temps il peut travailler sans dormir, combien de pièges à Homard il peut porter, à quelle vitesse il peut les déployer. C'est un homme qui sait ce que son corps vaut. Désormais, seul dans l'océan, il tente d'utiliser cela pour combattre la peur qui le noie. Le témoignage haletant à la première personne d'Aldridge s'entrecroise avec le récit heure par heure de l'opération de sauvetage de grande envergure mise en place pour le sauver. Comme un point dans l'eau retrace la lutte d'un homme qui tente de survivre tandis que ceux qui l'aiment s'évertuent à le ramener sain et sauf. Traduit de l'anglais par Thierry Pielat
04/2018
Littérature française
Gluten et lactose : donnez-nous vos venins quotidiens !
Diagnostiquée intolérante au lactose et au gluten, Elisabeth Mandier prend le contre-pied des idées reçues en matière d'alimentation et de soins médicaux. Elle dénonce la désinformation et la manipulation savamment orchestrées dans ces deux domaines. Elle traite des intolérances alimentaires et des médecines alternatives, en l'occurrence de : l'ostéopathie, la médecine quantique et l'herboristerie, ayant renoncé, depuis des décennies, à la médecine traditionnelle. Ce livre s'appuie sur les interventions de thérapeutes, amis de l'auteur. Il se veut un plaidoyer pour proposer au lecteur d'emprunter un chemin de vie plus authentique, plus sain et surtout plus éthique. Farouche militante de la cause animale, Elisabeth Mandier aborde également le végétarisme via l'existence indubitable de la conscience animale et la nécessaire évolution de notre société. Ainsi, " Gluten et lactose : donnez-nous vos venins quotidiens/Approche des réactions allergiques par les thérapies alternatives " répond aux questions des personnes intolérantes au lactose et au gluten, présente les produits de substitution, rétablit des vérités fondamentales sur l'alimentation, et partage des recettes de cuisine végétarienne élaborées par l'auteur qui refuse de renoncer aux plaisirs du palais. Elisabeth Mandier parle, sans tabous ni démagogie, de ce changement radical d'alimentation, lequel s'inscrit dans le cadre d'un cheminement spirituel... Car, la nourriture terrestre, la nourriture de l'esprit et la nourriture de l'âme sont intimement liées.
06/2018
Beaux arts
Aalto
Alvar Aalto (1898-1976) a laissé une trace unique dans le modernisme. Influencé à la fois par le paysage et par l'indépendance politique de sa native Finlande, il imagina des bâtiments chaleureux, courbés et empathiques qui tranchent résolument avec les créations lisses, mécaniques et géométriques de la plupart de ses contemporains européens. Qu'il s'agisse d'une église, d'une villa, d'un sauna ou d'un bibliothèque publique, les structures organiques d'Aalto tendaient à remplacer le plâtre et l'acier par la brique et le bois, incorporant souvent des formes ondulantes, comme la houle, qui apparaissent aussi dans son mobilier, sa verrerie et ses luminaires. Attentif aux détails, Aalto insistait sur l'humanité et le rôle sociétal de l'architecture : "L'architecture moderne n'exige pas d'utiliser de nouveaux matériaux immatures ; le principal est de travailler avec des matériaux qui favorisent une ligne plus humaine". Nombre de ses immeubles publics, comme la mairie de Säynätsalo, le centre de conférences de l'Otaniemi Technical University, le National Pensions Institute d'Helsinki et la Maison de la Culture d'Helsinki, sont des repères autant psychologiques que physiques de la Finlande en reconstruction après le ravages de la guerre. Ce livre rassemble les oeuvres clé d'Aalto afin de présenter l'architecte considéré comme le champion d'un design écologiquement sain et progressif, avec un sens profond du foyer.
09/2015
Développement durable-Ecologie
Changements climatiques, dynamiques des milieux et crises de sociétés en Afrique de l'Ouest. Bénin, Mali, Sénégal, Togo
La maîtrise du phénomène "changement climatique" (CC) devient indispensable pour le bien-être social et économique. L'Afrique de l'Ouest, une région potentiellement vulnérable et parmi les plus exposées aux modifications climatiques dans le monde, connaît depuis quelques années des phénomènes extrêmes. Si le Bénin et le Togo sont secoués par des inondations dont les ampleurs rappellent les crues exceptionnelles, le Mali et le Sénégal sont au coeur des vagues de chaleur et des sécheresses climatiques persistantes depuis plusieurs décennies. Dans ces différents cas, les bouleversements climatiques sont abordés et vécus différemment par les acteurs sociaux : migration climatique, accentuation de la désertification et de l'érosion côtière, dégradation de l'environnement, etc. En ce sens, l'effectivité des droits de la personne humaine, notamment le droit à un environnement sain, n'est pas réelle dans ces Etats. Les auteurs du présent volume ont exploré les connaissances théoriques en la matière en intégrant le vécu des communautés ayant leurs savoirs et leurs représentations sur les changements climatiques. Ces représentations sociales sont aussi le socle de la mitigation. Cet ouvrage s'adresse à tous et surtout aux praticiens du développement, aux chercheurs en sciences humaines et sociales qui y trouveront des notions fondamentales sur les changements climatiques, de même que les cadres sociaux de connaissance de ce phénomène en Afrique de l'Ouest.
06/2012
Cuisine bio, diététique, équil
Ma Cuisine Gourmande sans grossir. OUI au plaisir, NON aux kilos!
Ma Cuisine Gourmande sans grossir Vous voulez enfin apprendre à manger sain et équilibré ? Vous avez retrouvé votre poids de forme et vous souhaitez le garder ? Et surtout, vous voulez vous faire plaisir à table, sans prendre de kilos ? Cet ouvrage est fait pour vous ! Spécialiste du rééquilibrage alimentaire, Comme J'aime a déjà permis à plus de 500 000 personnes de retrouver leur poids de forme. Aujourd'hui, Comme J'aime lance sa maison d'édition pour accompagner tous ceux qui le souhaitent vers une vie plus saine. Son premier ouvrage de cuisine est LA bible des gourmands qui gardent la ligne. Car oui, on peut concilier gourmandise et équilibre... sans conséquence sur la balance ! - Tartines, gratins, salades, tajines, gâteaux... 126 recettes faciles à réaliser, du petit-déjeuner au dîner, de l'entrée au dessert. - Des menus équilibrés à composer en un clin d'oeil, grâce à un code couleur astucieux. - Des conseils nutritionnels et des infos pratiques pour bien manger tout au long de l'année, même quand on n'a pas le temps de cuisiner. Comme Adriana, dites OUI au plaisir, NON aux kilos ! Les + : - Le 1er ouvrage du leader français du rééquilibrage alimentaire. - Une campagne promotionnelle inédite avec plus de 500 spots radio ! - Un livre préfacé par Adriana Karembeu, marraine des Editions Comme J'aime.
10/2022
Autres régimes
Pourquoi tous ces kilos ? Maigrir grâce à l'hypnose maïeutique
Sur le chemin de l'amaigrissement, les régimes restrictifs fonctionnent parfois à court terme mais mènent quasi inexorablement à une reprise des kilos perdus, voire une prise de poids encore plus importante... D'abord diététicienne-nutritionniste, Sophie-Marion Tentillier s'est maintes fois heurtée à ce phénomène chez ses patients jusqu'à ce qu'elle devienne hypnothérapeute et mette au point l'Hypnose maïeutique. Grâce à cette technique, la cause des difficultés qui ont engendré notre prise de poids est révélée, de même que ce qui bloque la perte des kilos "en trop", ou encore ce qui nous pousse à manger alors que nous n'avons pas faim. Cet ouvrage explique l'importance et les mécanismes de la relation corps/esprit et présente les obstacles les plus courants qui entravent l'amaigrissement. Au travers de nombreuses transcriptions de séances, nous découvrons comment libérer de multiples croyances, peurs et mémoires qu'il est indispensable de lâcher pour pouvoir maigrir durablement et sans restrictions. En réalisant que toute forme de lutte est contre-productive, nous comprenons qu'il est essentiel de nous ouvrir à l'amour de soi et de nous accepter tel que nous sommes pour libérer enfin les kilos qui nous encombrent et évoluer vers un rapport naturel et sain à l'alimentation ainsi qu'aux autres domaines de notre vie.
05/2021
Troubles féminins
Sang honte. Le guide qui propose de nouvelles règles !
Bien que les langues se délient, parler de règles reste tabou. Nous n'avons pas eu d'éducation scolaire à ce sujet et il peut parfois être difficile et intimidant d'aborder la question, si tant est qu'on trouve d'abord le·la bon·ne interlocuteur·rice pour échanger. Dans ce guide coup de poing, Bettina et Laurie se sont lancé un défi : réunir, dans un ouvrage accessible à tous·tes, les informations auxquelles elles auraient aimé avoir accès, tout en proposant de nouvelles règles du jeu. Elles ouvrent un espace bienveillant, rassurant et déculpabilisant, dans lequel chacun·e peut se plonger, aussi bien les personnes menstruées que leurs proches. Sang honte donne toutes les clefs didactiques, scientifiques et psychologiques pour comprendre les règles et les vivre sereinement, avec le concours d'une sexologue et d'une sage-femme. Y est abordée la large variété de protections périodiques disponibles de nos jours, ainsi que leurs avantages et inconvénients. Les autrices évoquent les incontournables dangers sanitaires, dénonçant notamment les composants des tampons et serviettes classiques qui accroissent le risque de syndrome du choc toxique. Sang honte brise le tabou en mettant des mots – et des images – sur les règles, et montre à tous·tes que ce phénomène est tout ce qu'il y a de plus naturel et de plus sain.
05/2021
Science-fiction
Happycratie - Le bonheur des autres ne fait pas le nôtre
2040. L'Europe, suite à des années de crises sanitaires, économiques et politiques, est devenue un vaste Etat fédéral plus écologique, plus sécurisant, plus sain. Une société idéale, selon la plupart des Euro-citoyens. Pourtant, les "Briseurs de rêves" luttent clandestinement contre ce qu'ils considèrent comme des injonctions au Bonheur et dénoncent le "puçage" : l'implantation sous-cutanée d'un dispositif mesurant le taux individuel de Bonheur (TIB) de chaque citoyen. Ils pratiquent un jeu cruel consistant à gâcher le Bonheur des Hyper-heureux, les citoyens dont le T. I. B. est supérieur ou égal à 90 %... La course au bonheur a créé des perversions et des clivages sociaux que la plupart nient, mais la situation se radicalise rapidement. Du petit Sunny Talleyrand, le marginal fils du ministre, à Nisou et Jeannot, nonagénaires au caractère bien trempé, en passant par de jeunes implantés qui feraient tout pour s'arracher leur puce, chacun va devoir trouver sa place dans cette société manichéenne. Quel camp l'emportera et jusqu'où devront-ils aller pour vivre selon leur désir ? Née en 1980, Alice Babin se passionne pour la lecture dès son plus jeune âge avant de s'adonner à l'écriture dès seize ans au travers de nombreux poèmes et nouvelles. Enseignante spécialisée dans le handicap mental, elle propose désormais dans ses romans des personnages en quête de réalisation personnelle.
04/2022
Grossesse et maternité
Les micronutriments et la grossesse. 7 semaines et 7 micronutriments
La vie d'une femme, désirant une grossesse, en 7 jours de 7 micronutriments luttant pour une meilleure prise en charge de la dame et sa progéniture pour un couple sain dans une famille ravie dans un environnement. L'apport de l'énergie pendant la grossesse est une source d'épanouissement chez la mère et l'enfant à naître en apportant des aliments très riches en nutriments. Ce dernier se nomme la micronutrition. Et cette micronutrition évolue avec un poids idéal de la maman avant même la conception. La prise de poids optimale a alors été modélisée par l'Institute of Médicine (IOM) aux Etats Unis en 1990. Celui-ci recommande une prise de poids selon l'Indice de Masse Corporelle. Ainsi la prise en charge de poids idéale sur 9 mois pour une femme dont l'IMC est inférieure à 19, 8 kg/m est de 12, 5 à 18 kilos alors qu'elle ne sera que de 6 kilos pour une femme avec un IMC supérieur à 26 kg/m. Le gain de poids acquis durant la grossesse peut être décomposé de cette façon : 2/3 liés au poids du foetus, du placenta, du liquide amniotique et de l'utérus 1/3 qui correspond à la mise en réserve d'énergie sous forme de graisses, notamment en prévision de l'allaitement et à la rétention d'eau.
05/2022
Archéologie
Archéologie médiévale N° 51/2022
Delphine Cense-Bacquet avec la collaboration de Murielle Meurisse-Fort, Tarek Oueslati, Didier Pousset et Sabrina Save L'habitat alto-médiéval du Chemin de Visemarais à La Calotterie (Pas-de-Calais) : approches de l'occupation d'un quartier du portus de Quentovic 7 Edward Impey Une image sur pierre d'un château en bois : un graffiti médiéval au château de Caen 55 Astrid A. Noterman, Alison Klevnäs, Edeltraud Aspöck, avec la collaboration de Martine van Haperen et Stephanie Zintl La perturbation des sépultures mérovingiennes est-elle " élémentaire " en archéologie ? Nouveaux regards sur les réouvertures de tombes au haut Moyen Age en Europe 69 Mélinda Bizri, Quentin Borderie, Gaëtan Jouanin, Yannick Mazeau, Coline Lejault, Guillaume Saint-Didier, Sabrina Save, Alys Vaughan-Williams, avec la collaboration de Magali Labille, Amélie Laurent-Dehecq, Jean-Michel Morin, Dany Souchet Vivre aux ixe-xie siècles sur le promontoire de Gien (Loiret) : architecture, activités et environnement d'un habitat privilégié 93 Chronique des fouilles médiévales en France en 2020 Répartition régionale des chantiers de fouilles médiévales 167 I - Constructions et habitats civils - environnements rural et urbain 171 II - Constructions et habitats ecclésiastiques 215 III - Constructions et habitats fortifiés 241 IV - Sépultures et nécropoles 279 V - Installations artisanales 289 VI - Archéologie subaquatique, épaves et installations portuaires 299 VII - Diverses chroniques 307 Bulletin critique Patrice Beck et Benjamin Saint-Jean Vitus (dir.), Le couvent des Cordeliers du Mont Beuvray. Histoire et archéologie (Panayota Volti) 311 Aurélia Bully, Sébastien Bully et Alain Dubreucq (dir.), Colomban et son influence. Moines et monastères du haut Moyen Age en Europe (Pascale Chevalier) 313 Emmanuelle Boube, Alexis Corrochano et Jérôme Hernandez (dir.), Du royaume Goth au Midi Mérovingien, Actes des 34es Journées d'archéologie mérovingienne (Toulouse, novembre 2013) (Claude Raynaud) 314 Marie-Cécile Truc (dir.), Saint-Dizier " La Tuilerie " (Haute-Marne). Trois sépultures d'élite du vie siècle (Florence Carré) 316 Anne Baud et Christian Sapin (dir.), Cluny. Les origines du monastère et de ses églises (Pierre Martin) 319 Pierre Gillon et Christian Sapin (dir.), Cryptes médiévales et culte des saints en Ile-de-France et en Picardie (Christian Gensbeitel) 321 Marie-Christine Bailly-Maître (dir.), L'entreprise minière de Brandes, xie-xive siècles (Danielle Arribet-Deroin) 323 Michael Lewis et Ian Richardson, Inscribed Vervels. A Corpus and Discussion of Late Medieval and Renaissance. Hawking Rings found in Britain (Baudouin Van den Abeele) 324 Marion Foucher, Annie Dumont, Lukas Werther et Doris Wollenberg (dir.), Inland Harbours in Central Europe : Nodes between Northern Europe and the Mediterranean Sea (Camille Gorin) 328 Claudine Munier et Inès Pactat (dir.), Le verre du viiie au xvie siècle en Europe occidentale (Elisabetta Neri) 332 Giovanna Bianchi et Richard Hodges (dir.), The nEU-Med project : Vetricella, an Early Medieval Royal Property on Tuscany's Mediterranean (Luc Bourgeois) 333 Marianne Senn et Jürg Tauber, Eisenverhüttung im Dürsteltal. Ein Hochofen des 13. Jahrhunderts in Langenbruck (Alexandre Dissier) 337 Marie-Hélène Corbiau, Baudouin Van Den Abeele, Jean-Marie Yante et Anne-Marie Bultot-Verleysen, La route au Moyen Age. Réalité et représentations (Sandrine Robert) 338 Etienne Hamon, Mathieu Béghin et Raphaële Skupien (dir.), Formes de la maison. Entre Touraine et Flandre, du Moyen Age aux Temps modernes (Florence Journot) 340 Yves Henigfeld, Philippe Husi et Fabienne Ravoire (dir.), L'objet au Moyen Age et à l'époque moderne. Fabriquer, échanger, consommer et recycler (Julie Renou) 342 Alice Vanetti, Archéologie du bâti, Histoire et épistémologie des origines à nos jours (France, Italie, Suisse) (Bastien Lefebvre) 345 Morimond 1117-2017. Approches pluridisciplinaires d'un réseau monastique, Benoît Rouzeau et Hubert Flammarion (dir.) (Denis Cailleaux) 347 Livres et périodiques reçus 349
03/2022
Autres philosophes
Le Livre dont Jean Baudrillard est le héros
Le Livre dont Jean Baudrillard est le héros répond à un double enjeu. Il est d'abord conçu comme une porte d'entrée vers la pensée de cet auteur inclassable et souvent mécompris dans le monde francophone. L'ouvrage répond au défi suivant : comment peut-on concevoir une initiation à la pensée de Jean Baudrillard, sans passer par le commentaire universitaire, l'exégète classique ou la glose herméneutique ? Comment détourner le savoir totémique des universitaires, qu'il disait lui-même honnir, tout en permettant aux lecteurs et aux curieux de s'approprier sa pensée et ses concepts en douceur ? L'ouvrage reprend le format bien connu des " Livres dont vous êtes le héros ", ou fictions interactives qui ont connu un certain succès éditorial notamment auprès des jeunes public, il organise donc une fiction interactive autour de cet auteur en mêlant le biographique au philosophique, l'intime au conceptuel, le propédeutique au burlesque. Trois grandes voies narratives s'entremêlent. D'abord, une première voie permet de naviguer dans la vie de Jean Baudrillard – une vie plus ou moins fictionnalisée, dans la plus pure tradition baudrillardienne. Cette voie mobilise des sources inédites de et sur l'auteur (correspondance privée avec ses parents, archives de l'IMEC, photographies personnelles, etc.) Des éléments parfois très ordinaires sont mobilisés pour dire sa pensée. Ensuite, un double fictionnel organise une voie en contrepoint (la question du double hante l'oeuvre de Baudrillard). Ce personnage est marqué par une absence de destin, des péripéties de l'ennui et de la médiocrité. Une troisième voie narrative est plus théorique, abstraite et conceptuelle. Elle permet de se balader dans son oeuvre, en sillonnant de citations en citations, sa philosophie ainsi mise en intrigue. Au final, cette première partie permet à la fois au lecteur de " jouer " à suivre et incarner la vie et la pensée de Baudrillard, tout comme elle peut être parcourue dans un ordre aléatoire. La seconde partie du livre intitulée " Morale de la Traverse " se veut réflexive et théorique, elle pose la question suivante : comment vivre sa vie avec la pensée de Jean Baudrillard, en tant que " mode d'emploi " de la vie. En quoi la spécificité de cette pensée peut être envisagée sous un angle moraliste, voire acquérir une dimension ésotérique qui ramène du hasard dans le destin ? Et comment cette dernière permet une lecture du monde au quotidien : comment traverse-t-on une existence avec le système de pensée de Baudrillard et son renversement perpétuel que nous proposons de nommer la Traverse ? On y parle autant de l'homme-dé, d'un guide de survie à l'attaque d'un ours, de la fin du recoin, du détournement médiatique, du simulacre de la nostalgie et du monde qui va se venger de nous. Avec une préface d'Edgar Morin.
01/2023
