Salade
Extraits
Cuisine
Ma petite saladerie à la maison
Marie Chioca raffole des saladeries au charme "bistrot" où l'on peut déguster des salades composées aux saveurs équilibrées. Et lorsque Marie Chioca aime quelque chose, elle ne peut pas s'empêcher de passer en cuisine : elle crée, teste, innove, invente... pour le plus grand plaisir des gourmands ! Ce livre propose donc près de 50 créations originales, équitablement réparties en quatre saisons. Vous y trouverez tout particulièrement une mise en avant des légumes crus et cuits, une simplicité de mise en oeuvre, avec peu d'ingrédients par salade et un choix réfléchi pour une parfaite harmonie de saveurs. Certaines recettes sont entièrement végétales, certaines contiennent un peu de fromage ou d'autres produits animaux (jambon, thon, poulet...), des céréales ou des légumineuses. Et bien sûr, des sauces, des variantes, des astuces, des conseils pour vous guider.
05/2019
Les classiques
Plats complets pour le soir. 120 recettes à partager
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Plats complets pour le soir ! Vous avez simplement envie de préparer des plats complets et équilibrés pour le dîner sans passer des heures en cuisine ? Nous vous proposons des recettes pour toute l'année, des soupes, des salades, des bowls... , servis chauds ou froids et préparés rapidement : salade de pâtes de riz, crevettes et carottes, chili con carne express, curry d'épinards aux noix de cajou, effiloché de poulet au vin jaune et à l'estragon... Et parmi toutes ces recettes, retrouvez notre sélection "veggie". Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
01/2022
Religion jeunesse
La balade de P'tit 'homme. Teresa, Charles de Foucauld, Vincent de Paul... autrement
Parfois les grands-parents sont bien fatigués, les parents bien occupés et les enfants bien délaissés. Alors ce soir-là, grand-père va confier ses petits-enfants à un drôle de petit bonhomme, un P'tit 'homme, qui va les faire voyager dans l'univers. Là-bas, là-haut, comme vous voulez, les rencontres sont multiples et inattendues. Soeur Teresa, Saint Vincent de Paul et Charles de Foucauld, se chamaillant avec tendresse, en se racontant leur vie, ou plutôt la vie. A travers la biographie succincte de ces trois personnages, Robert Laurent quitte la planète Terre, pour aller à leur rencontre, finalement pas si éloignée de nous. Entre rêve et réalité, entre philosophie et spiritualité, ces quelques pages en apparence puériles ouvrent les portes d'une réflexion individuelle et collective.
04/2020
Philosophie
Des philosophes et des héros. Petite balade en philosophie à travers nos personnages favoris
Que peuvent bien avoir en commun Lucky Luke, Bridget Jones, Tyrion Lannister et Mary Poppins, avec Emmanuel Kant, Jean-Jacques Rousseau, Jean-Paul Sartre, et Friedrich Nietzsche ? A priori... rien. Et pourtant, tous ces héros à la personnalité attachante et au charisme inimitable agissent - consciemment ou non - avec philosophie lorsqu'ils affrontent l'adversité, défendent leurs valeurs avec dignité et font leurs choix avec témérité. (Re)découvrez la pensée des plus grands philosophes à travers une quarantaine de personnages qui ont bercé votre enfance, vous ont tenus éveillés des nuits entières, ont séché vos larmes, et vous font rêver d'un monde meilleur...
03/2019
Histoire de l'art - Guides
La Normandie des peintres. Balade dans les 56 plus beaux sites. Édition augmentée 2023
Nouveau concept, cette balade à travers les villes et les villages des cinq départements qui composent cette verte et grise province est à la fois un guide sur la peinture en Normandie et un livre de chevet. Ce livre, a travers cinq itinéraires, vous incite a suivre l'auteur qui préfère le prétexte géographique aux certitudes rebattues de l'histoire de l'art et les surprises aux convenances.
03/2023
Couple, famille
L'adolescent malade, ce qu'il faut savoir. Violence des secrets, secret des violences
Toute maladie grave est injuste, et plus encore lorsqu'elle survient au printemps de la vie. L'auteur de ce livre est particulièrement autorisé à en parler. Ce qui aujourd'hui nous paraît évident, l'existence de services d'accueil hospitalier spécifiquement dédiés aux adolescents, ne l'était nullement quand il a entamé sa carrière. Il a eu à militer pour que ce progrès décisif puisse s'accomplir ; il a largement
contribué à le rendre possible et a engrangé une expérience unique de médecin sur ce terrain. Il nous livre avec une rare intelligence de l'humain les clés d'une relation thérapeutique positive avec les adolescent(e)s. Ceux-ci, comme les témoignages rapportés le font bien percevoir, ne sont rarement " que " malades : s'ils le sont, c'est dans une configuration particulière où jouent tant les caractéristiques propres à cet âge de difficile métamorphose de la personne que le poids des
non-dits, des secrets familiaux et de situations diverses qui peuvent se révéler être de terribles moteurs de souffrance, conduisant au pire au suicide. Tout un travail de rencontre avec l'adolescent(e) doit être mené, qui obéit à des règles, recèle des pièges et confère au médecin, en première ligne du combat thérapeutique, une extraordinaire
responsabilité. C'est ce patient cheminement, que Victor Courtecuisse a eu à cœur de nous présenter, avec parfois rappel à l'ordre face à certaines dérives des pratiques. Ce livre s'adresse aux parents concernés, qui y trouveront matière à mieux comprendre le parcours de soin proposé à " leur " adolescent(e), et bien sûr à l'ensemble des professionnels (enseignants, éducateurs, médecins généralistes, pédiatres, gynécologues, psychiatres, psychologues, médecins et infirmières scolaires,
travailleurs sociaux, magistrats, policiers) et aussi aux responsables politiques.
11/2005
Lecture 6-9 ans
Cupidon est malade. Rêverie autour du "Songe d'une nuit d'été" de Shakespeare
Tu as toujours un papa. et une maman, une maman et un papa, tu n'es pas seul, on t'aime, nous on t'aime, tu ne vois pas comme on t'aime, tu ne vois pas combien on t'aime, merde et merde et merde comme on t'aime et qu'est-ce qu'on t'aime et combien vous êtes dans ta classe, combien ils sont dans ta classe à avoir des parents séparés, divorcés ? Tout le monde a des parents divorcés séparés c'est normal c'est la vie...
10/2014
Calendriers et agendas
Jeux d'enfants. Balade espiègle et tendre au pays de l'enfance, Edition 2020
Tout en douceur, un album de photos, touchant et drôle, où les petits héros, tour à tour, découvrent et inventent.Trop craquants ! Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour.
04/2019
Livres rabats, tirettes
Au coin de ma rue (coll. partons en balade). REGARDE À TRAVERS LES VOLETS !
Pars en balade au coin de ta rue ! Il y a plein de lieux amusants à visiter. Découvre tout ce qui t'attend en regardant à travers les volets !
12/2022
Histoire de la médecine
Manuel pratique de la garde-malade et de l'infirmière. 2e édition. Tome 2
Manuel pratique de la garde-malade et de l'infirmière, publié par le Dr Bourneville,... 2e édition revue et augmentée. Tome 2, Edition 2 Date de l'édition originale : 1878 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Littérature française
Sur la marche du temps. La surprise d'une oscillation se balade en ballade
Entre spleen et idéal, venez découvrir une écriture libre, qui vogue au-delà de nos pensées et réflexions tel un voyage, une odyssée, une épopée, hors du temps, au creux des mots. La mélodie de ces derniers, le rythme des verbes qui se conjuguent, la douceur des textes qui s'entremêlent... C'est toute une poésie, tout un univers littéraire qui s'offre à vous. Soyez prêts pour cette aventure qui navigue, en harmonie avec la nature, vers la lumière jusqu'à vous octroyer un dépaysement hors du temps par une brève excursion sur le causse du Larzac puis découvrir les péripéties d'un village cévenol et ses habitants au lointain siècle du Moyen-Age.
06/2021
Médecine holistique
Pourquoi devient-on malade ? Comprendre l'origine des maladies pour mieux s'en prémunir
Voici un livre percutant et des plus complets au sujet des causes de la maladie. Au début des années 2000, Alain Paquette voit sa santé se détériorer sans raison apparente. Il souffre de troubles cardiaques, de douleurs articulaires, d'eczéma, du syndrome de fatigue chronique, de faiblesse osseuse, de cirrhose du foie et de plusieurs autres malaises affectant sa vie sur différents plans. Il entreprend alors des recherches pour comprendre les raisons de ses malaises. Ses recherches le mènent beaucoup plus loin qu'il ne l'aurait d'abord imaginé. Il en vient à comprendre pourquoi l'être humain devient malade. Il divise alors ses observations en quatre catégories : les aspects physionomiques, les aspects mode de vie, les aspects environnementaux, les aspects sociaux et économiques. Il nous offre aujourd'hui, après des années de recherches rigoureuses, d'observations et d'expériences personnelles, l'un des livres les plus complets et accessibles sur les causes de la maladie. Il vulgarise des notions essentielles pour comprendre le fonctionnement des principaux systèmes du corps humain, la transformation de nos aliments, les dangers des nombreux produits et appareils qui font partie de notre quotidien, sans oublier nos habitudes de vie et la pression toujours croissante que la société de consommation et de performance nous fait subir. Un livre déterminant pour tous ceux et celles souffrant de malaises ou de maladies quelconques. Un ouvrage marquant par la réflexion qu'il fait naître ! Une référence pour la prévention et pour le maintien, voire l'amélioration de notre santé.
06/2021
Histoire de la gastronomie
A la table des amours célèbres. Balade littéraire et gourmande à travers les siècles
Quoi de mieux d'une invitation dîer, d'un repas romantique pour faire une déclaration d'amour ? Réinventer des recettes des lieux fréquentés par ces couples d'amants dans leur différents pays. Chacun d'eux représente un mythe et dans cet ouvrage, on recrée l'atmosphère de l'époque - en l'illustrant avec des tables dressées ou des banquets ou bien telle une tasse de café - dans un endroit qui leurs était cher. Adam et Eve Cléopâtre et Marc Antoine Tristant et Iseult Roméo et Juliette Louis XV et Mme de Pompadour Sartre et Simone de Beauvoir Auguste Rodin et Camille Claudel Napoléon et Joséphine Victor Hugo et Juliette Drouet Verlaine et Rimbaud Bonnie & Clyde Edouard VIII et Wally Simpson Marylin Monroe et John Kennedy2. 14. 0. 0
12/2023
Anthologies
Nos rêves. Les trois soeurs ; La Veuve et le perroquet ; L'Enfant malade ; Contre
Désireuse de se marier au plus vite pour acquérir le statut de femme mariée, impressionner ses amis, chaperonner ses plus jeunes soeurs et n'en faire qu'à sa tête, Miss Mary Stanhope est sensible aux avances de Mr Watts, leur très déplaisant, mais riche voisin, au point d'entrer en négociation avec lui pour fixer les conditions financières du mariage. La discussion est très serrée, portant sur des points aussi essentiels que l'argent de poche dont disposera la future Mrs Watts, le petit théâtre dont elle veut pouvoir disposer pour y donner des représentations privées, ou les voyages annuels à Bath pour y passer l'hiver. Reste un point de désaccord capital, la couleur de la nouvelle chaise1 de Mr Watt, dont Miss Stanhope ne peut imaginer qu'elle soit autre que d'un bleu rehaussé d'argent. Mais la crainte qu'a Mary Stanhope que Mr Watt puisse épouser l'une de ses soeurs ou l'une des demoiselles Dutton, en cas de refus de sa part, la pousse à accepter le mariage avec cet homme vulgaire qu'elle déteste ; la rencontre d'un jeune homme, séduisant mais moqueur, chez Kitty et Jemima Dutton ne lui fait pas prendre conscience de la folie vaniteuse qui la pousse, même si cette visite est l'occasion d'une dispute avec Mr Watts, promptement étouffée cependant pour commencer les préparatifs du mariage. Et "la soirée se termine dans l'harmonie et la cordialité la plus grande" (the Evening went off with great Harmony and Cordiality).
06/2023
Quiches, tartes salées
120 quiches, cakes et salades pour composer des tablées, pique-niques ou dîners faciles
Des amis qui débarquent, un pique-nique en perspective ou simplement un repas pour lequel vous cherchez des idées : quoi de plus simple que d'associer la fraîcheur d'une grande salade à des quiches, tartes ou cakes aux multiples garnitures, à déguster chauds ou froids ! Les possibilités sont infinies, alors, faites vos choix en fonction des ingrédients à disposition et de vos envies du moment pour composer des repas qui feront l'unanimité !
05/2023
Lecture 9-12 ans
Les carnets de ma vie (presque) ordinaire Tome 3 : Salades et mots d'amour
Pas facile d'avoir 12 ans. Surtout quand on s'appelle Lila-Lou Tabouret et qu'on se pose un milliard de questions... Lila-Lou sait enfin qui est son admirateur secret : c'est Teddy, de son cours de boxe. Mais si elle lui avoue qu'elle connaît la vérité, continuera-t-il à lui envoyer des mots d'amour ? Sa copine Ella lui conseille de sortit avec lui, mais Lila-Lou hésite... A qui peut-elle se confier ? Pas à sa famille, en tout cas, car chez les Tabouret, on est spécialistes de la crise familiale de père en filles et à la maison, en ce moment, rien en va plus !
04/2019
Cuisine
Pommes ! Mes meilleures recettes
C'est fou tout ce que l'on peut faire avec la pomme ! Ce merveilleux fruit qui nous accompagne depuis la nuit des temps, de bonne conservation, disponible toute l'année. polyvalent et diététiquement intéressant, est un mets de choix qu'il serait bien dommage de cantonner, en cuisine, aux traditionnelles tartes et compotes ! Reinette, Elstar, Patte de loup, Drap d'or... les nombreuses variétés disponibles offrent une diversité de textures et de saveurs qui ouvrent de multiples possibilités, que la pomme soit cuisinée cuite ou crue, salée ou sucrée. 45 recettes originales et délicieuses de soupes, salades plats, desserts ou boissons vous feront découvrir ces différentes variétés et leurs usages. Houmos au jus de pomme caramélisé, salade tiède de haricots lingots à la pomme, gaspacho de chou kale et de pommes, parmentier de poulet aux patates douces et pommes, chutney aux pommes et aux agrumes, gelée légère pomme-coco, strudel aux pommes acidulées... Tout pour se régaler en toutes circonstances, et toute l'année !
08/2016
Littérature française
L'air raréfié dans ses rapports avec l'homme sain et avec l'homme malade
Lettres bordelaises, ou Lettres à un habitant de Bordeaux, concernant le parti libéral et ses doctrines , par M. l'abbé Jouin,... 2e éditionDate de l'édition originale : 1829-1830Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site HachetteBnF.
07/2013
Santé, diététique, beauté
La sclérose en plaques, cette maladie du sang. Le parcours atypique d'un chercheur malade
Atteint d'une sclérose en plaques à l'âge de trente-deux ans, l'auteur de ce témoignage, un chercheur en biophysique, aborde sa maladie avec le point de vue de sa profession. Il effectue des recherches, consulte à l'étranger, suit des cours de médecine, et comprend que, pour faire cesser les atteintes au cerveau et à la moelle épinière, il faut avant tout soigner le système immunitaire. Après plusieurs années de réflexion, et contre l'avis de nombreux neurologues spécialistes de cette pathologie, il convainc un hématologue de le faire bénéficier d'une greffe de moelle osseuse. Depuis ce traitement, reçu il y a huit ans, il se porte bien. Alors, pourquoi, aujourd'hui encore, les hématologues n'interviennent-ils qu'occasionnellement dans le traitement de la sclérose en plaques ? Ce livre ne prétend pas inciter à un traitement particulier. Il a pour but d'aider les patients à rester maîtres de leur destin en leur permettant de s'approprier les connaissances scientifiques qui concernent leur pathologie. Il revient à chacun, avec l'aide de son médecin, de trouver les options thérapeutiques qui lui correspondent le mieux. Le temps est venu de décloisonner les domaines de la médecine et de favoriser une prise en charge des malades plus individualisée.
01/2019
Littérature française
L'Horticulteur gastronome, bons légumes et bons fruits Suivis des 365 salades de l'ami
Code pratique de la justice de paix ou Traité théorique et pratique des attributions des juges de paix en matière civile : avec un formulaire complet et méthodique de tous les actes qui dépendent de leur juridiction. Tome 1 / par Alphonse Ségéral,...Date de l'édition originale : 1894Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
11/2016
Jazz, Blues, Soul, Rap, Reggae
Les Correspondants
Comme à l'époque où l'on prenait le temps de s'installer devant une feuille de papier pour coucher ses sentiments, raconter sa vie et celle de ses proches, réfléchir en écrivant, Grand Corps Malade et Ben Mazué décident de s'écrire un an à raison d'une lettre par semaine. Tous les lundis, pendant des mois, ces deux auteurs interprètes échangent par missives interposées les histoires de leur quotidien, celles de leurs professions, parlent de leurs familles et de leurs amis, de leurs doutes et de leurs joies. Vies touchantes d'artistes connus, qui sont avant tout des hommes.
05/2023
Correspondance
Les correspondants
Entre leurs publications musicales et tournées à succès, ils ont cultivé une amitié sincère, complice et volubile. Une correspondance en est née, elle sortira le 19 octobre 2022, sous le titre Les correspondants, préfacé par Gaël Faye.
Cuisine bio, diététique, équil
Recettes IG bas. 150 recettes testées pour vous
Oufs brouillés, salade de quinoa au saumon, poulet farci aux herbes, salade d'agrumes... Du petit déjeuner au dîner, découvrez 150 délicieux petits plats à faible indice glycémique pour retrouver une alimentation équilibrée et redessiner sa ligne pour l'été.
05/2023
Lecture 6-9 ans
J'apprends à lire avec Sami et Julie : Sami est malade. Début de CP, niveau 1
J'apprends à lire avec Sami et Julie est une collection spécialement conçue pour accompagner l'enfant dans son apprentissage de la lecture. Elle propose des petites histoires courtes, faciles à lire et adaptées à sa progression. L'enfant peut lire tout seul et gagne en confiance !
10/2018
Lecture 6-9 ans
J'apprends à lire avec Sami et Julie : Tobi est malade. Début de CP, niveau 1
Sami et son chien Tobi, c’est une grande histoire d’amitié ! Ils s’amusent bien dans la neige. Au retour, Tobi tombe malade. Toute la famille prend soin de lui ! Ce niveau 1 est conçu spécialement pour les enfants au début du CP. Les mots utilisés dans l’histoire sont exclusivement construits avec des syllabes simples : ba, be, bi, bo, bu, to, ma, la, de et très facilement déchiffrables pour un enfant qui débute en lecture. «J’apprends à lire avec Sami et Julie» est une collection de petites histoires spécialement conçue pour les enfants apprenant à lire. Le texte est écrit en gros, les mots sont bien détachés les uns des autres et les lignes bien espacées. Les histoires sont courtes, drôles et très faciles à lire. Ecrites avec des mots en adéquation avec leur progression, une quantité de texte à lire réduite et adaptée, pour que l’enfant reste motivé et prenne confiance. En plus de la petite histoire, le livre contient : des conseils pour accompagner l’enfant dans ses premières lectures, la présentation des personnages, des activités pour préparer la lecture, et à la fin : «As-tu bien compris l’histoire ?» pour donner du sens à ce que l’enfant a lu et aller plus loin que le simple déchiffrage ainsi qu’une rubrique «Et toi, qu’en penses-tu ?» avec des petites questions pour «faire réfléchir» ou simplement discuter autour de l’histoire.
01/2016
Religion
Donne-moi des baisers de ta bouche. Balade en couple dans les jardins de la sexualité
Après Bonnes nouvelles sur le sexe et le mariage, nos éditions vous présentent un nouveau livre original sur la sexualité : un parcours, testé et approuvé par des couples de tous âges, pour favoriser le dialogue, pivot d'une sexualité épanouie. Équilibré sur la forme (témoignages, textes bibliques, réflexions dynamiques, questions à se poser) comme sur le fond (approche à la fois concrète, psychologique et spirituelle), il aidera tous les couples à persévérer dans la construction d'une belle intimité corporelle et spirituelle !
06/2016
Bretagne
Balade sur la Côte de Granit Rose : Trégastel, Ploumanac'h, Perros-Guirec. Edition bilingue français-anglais
Une balade estivale sur le littoral du Nord Bretagne dans les Côtes d'Armor, à la découverte de la Côte de Granit Rose. Trégastel avec son Ile Rénote très plaisante, Ploumanac'h avec ses chaos granitiques gargantuesques, roches empreintes de mystères qui nous font ressentir la puissance des éléments naturels. Perros-Guirec avec son port et sa jolie plage de Trestrignel. A summer walk on North Brittany coast (Côtes d'Armor, France), discovering the pink granite coast. Trégastel with its very pleasant Rénote island. Ploumanac'h with his gargantua granitic chaos, rocks footprints of mysteries that make us feel the power of natural elements. Perros-Guirec with its port and pretty beach of Trestrignel.
11/2021
Vie chrétienne
Pour la recherche plus simple de Dieu suivi de petite règle de vie pour un malade
Quels sont les piliers de la vie spirituelle ?? Comment chercher Dieu et vivre sous son regard ?? L'auteur nous livre ici des éléments de réponse en nous proposant deux petites règles de vie. La première fournit une synthèse des douze points fondamentaux du dogme catholique : la vie éternelle, le Pater, Jésus-Christ, le baptême, la résurrection, Marie, etc... La seconde propose aux heures douloureuses de la maladie un chemin très sûr : apprendre à faire de ses souffrances quelque chose de grand. Ce recueil rassemble des vérités de foi formulées avec des mots très simples, qu'il est bon de lire ou relire pour reprendre courage et confiance. Conçu comme un outil pratique, ce livre est donc destiné aux chefs ou aux futurs chefs. Ceux-ci trouveront dans chaque leçon une lecture à méditer, des questions de réflexion personnelle, un exercice pratique, quelques sujets de conversation, une proposition de livre à lire et une pensée à retenir.
11/2022
Autres collections (6 à 9 ans)
J'apprends à lire avec Sami et Julie : Balade en kayak. Début de CP, niveau 1
Cet été, la famille de Sami et Julie fait une sortie en kayak. Il va falloir ramer... Tous à bord ! Ce niveau 1 est conçu pour les enfants en début de CP. " J'apprends à lire avec Sami et Julie " est une collection de petites histoires spécialement conçue pour les enfants apprenant à lire. Le texte est écrit en gros, les mots sont bien détachés les uns des autres et les lignes bien espacées. Les histoires sont courtes et très faciles à lire. Ecrites avec des mots en adéquation avec leur progression, une quantité de texte à lire réduite et adaptée, pour que l'enfant reste motivé et prenne confiance. En plus de la petite histoire, le livre contient : des conseils pour accompagner l'enfant dans ses premières lectures, la présentation des personnages, des activités pour préparer la lecture, et à la fin : " As-tu bien compris l'histoire ? " pour donner du sens à ce que l'enfant a lu et aller plus loin que le simple déchiffrage ainsi qu'une rubrique " Et toi, qu'en penses-tu ? " avec des petites questions pour " faire réfléchir " ou simplement discuter autour de l'histoire.
07/2023
Cuisine asiatique
Ramène-moi un ramen ! Soupes, salades et bols comme au resto. Plus de 85 recettes faciles
En soupe, en salade, dans un bol, chauds ou froids, croquants ou tendres, piquants ou pas, avec viande ou tofu, les ramens, on les aime d'amour, toujours plus chaque jour ! Hubert t'y livre mille et un secrets : les ingrédients essentiels à stocker, les meilleures garnitures à avoir sous la main, ainsi que ses recettes de bouillons savoureux et plus de 85 plats originaux, succulents et faciles à préparer. Pas de doute, tu trouveras ton bonheur dans cet ouvrage coloré et attrayant !
12/2023
