recette idéale échouer
Extraits
Littérature étrangère
Un métier idéal. Histoire d'un médecin de campagne
Dans la communauté rurale où il exerce en Angleterre, John Sassall soigne les estropiés, les mourants et les solitaires. Il distribue les remèdes, récolte les confidences. Il est une mémoire vivante. Deux mois durant, Berger et Mohr l'ont suivi dans le moindre de ses déplacements. Passant de l'enquête à la réflexion, relatant quelques-unes de ses interventions avant d'explorer la nature de sa relation aux patients, un mélange complexe d'autorité, de fraternité et d'intimité et d'élargir leur propos à une méditation sur la valeur que nous accordons à la vie humaine, ils ont composé un livre unique et passionnant qui, quarante plus tard, n'a pas pris une ride. Publié pour la première fois en Angleterre en 1967, Un métier idéal se situe dans une filiation qui remonte à George Orwell et préfigure les " écrivains d'investigation " les plus actuels. La complicité du photographe Jean Mohr et de l'écrivain John Berger a produit plusieurs ouvrages, tous remarquables : Art et révolution (Denoël, 1970), Le Septième Homme (Fage, réédité en 2007), Une autre façon de raconter (La Découverte, 1981) et Au bout du monde (Demoures, 2001).
02/2009
Techniques artistiques
Dressing idéal. Vêtements à coudre, Edition revue et augmentée
Je suis le livre pour créer et coudre avec I am patterns un dressing avec 19 patrons à taille réelle du 36 au 46. Je propose au fil des saisons 39 modèles emblématiques d'une garde-robe intemporelle pour être au top en toute occasion, de la petite robe habillée au pantalon décontracté, de la jupe dorée pour les soirées à la chemise ample pour la plage, du manteau douillet à la marinière de l'été...
05/2019
Autres philosophes
Jacques D'Hondt ou la réalité de l'idéal
La vie de Jacques D'Hondt (1920-2012), né en Touraine comme René Descartes, a été tout entière déterminée par un évènement de jeunesse, ce qui n'est pas si rare dans les biographies de notre patrimoine culturel. Ce qui l'est davantage, c'est le rapport de cet évènement à l'histoire mondiale, autrement dit à la Science. Pas de pilier de cathédrale pour marquer l'instant décisif, seulement une pièce obscure en haut d'un escalier branlant. L'épisode aurait pu se fondre dans le banal courant des choses s'il n'avait trouvé dans un garçon à peine adolescent un écho singulier et dans l'actualité d'alors un exceptionnel stimulant. L'histoire de Jacques D'Hondt, c'est notre histoire, plus la rencontre de deux penseurs majeurs qui continuent à influer sur notre monde : Hegel et Marx. L'original ici, c'est que le docteur en Philosophie, président pendant dix ans de la Société Française de Philosophie, membre du jury du concours national d'Agrégation, n'a pas été qu'un homme de cabinet, un intellectuel.
01/2023
Psychologie de l'enfant
La place de l'intelligence : ideal, espoirs et desillusions
Comment se déploie la curiosité intellectuelle ? Quels sont ses ressorts individuels, familiaux et collectifs ? Les tests d'intelligence mesurent un quotient intellectuel à un temps donné. S'ils ne sont interprétés qu'en fonction des chiffres obtenus, ils risquent de manquer un objectif majeur à nos yeux : rendre compte de la qualité de l'organisation psychique d'un sujet. Pour les parents, les performances de leur progéniture peuvent être le gage d'un avenir rayonnant. Pour certains, cela s'inscrit dans le prolongement de leur propre parcours. Pour d'autres, elles contiennent la promesse d'une seconde chance. Parfois, les attentes sont si élevées ou si ténues qu'elles peuvent constituer un obstacle à tout épanouissement. Dans tous les cas, les échecs en la matière représentent une blessure aussi bien pour l'enfant que pour ses proches. Lorsque l'environnement n'est pas trop capricieux, le déploiement de la curiosité intellectuelle contribue à l'élaboration des éprouvés de manque qui jalonnent la vie de tout individu. Ce parcours n'est pas toujours un long fleuve tranquille. Nous allons l'illustrer dans cette monographie et tenter d'en comprendre les ressorts individuels, familiaux et collectifs, à partir de textes cliniques et théoriques.
01/2024
Gestion
L'entrepreneur idéal. Eloge de la permaculture d'entreprise !
Confrontés au matérialisme économique et à l'épuisement des ressources, plongés dans une société volatile, incertaine, complexe et ambiguë (VUCA), les entrepreneurs, et les dirigeants au sens large, ont-ils perdu leurs repères ? Philippe Ledent vous propose une vision renouvelée de l'entrepreneuriat, basée sur les principes de la permaculture. Observateur passionné du monde économique, entrepreneur et paysan proche de sa terre, il place les mêmes exigences au coeur de sa démarche : bien-être de l'Homme, préservation de la nature et partage équitable dans la société. Que vous soyez micro-brasseur ou maxi-patron, les mutations du monde affectent votre entreprise. Découvrez comment y puiser de la résilience et de l'efficacité. Car la frugalité ne s'oppose pas à l'abondance, les nouvelles technologies peuvent rendre votre organisation plus humaine et vos valeurs sont, plus que jamais, votre baromètre ! Votre challenge : réinventer l'entreprise. Vos auxiliaires : vos collaborateurs, vos clients, la technologie... et le monde. Quelle équipe !
01/2019
Poches Littérature internation
La bibliothèque idéale des 50 ans GF Tome 23 : Le Jour de la chouette
"La mafia est une association criminelle ayant pour fin l'enrichissement de ses membres, qui se pose en intermédiaire parasite, et s'impose, par la violence, entre la société et le travail, la production et la consommation, le citoyen et l'Etat... J'ai cherché à comprendre ce qui faisait que quelqu'un était mafioso" : tel est, selon l'écrivain sicilien Leonardo Sciascia, le sens du jour de la chouette. Ce roman, qui inaugure dans son oeuvre une série de récits jouant des codes du roman policier pour dénoncer les tabous les plus sensibles, offre une véritable immersion dans le milieu de la mafia qui gangrène la société sicilienne. Il s'est imposé, dès sa sortie en 1961, comme une référence incontournable sur le sujet, et demeure aujourd'hui le plus populaire de tous les livres de Sciascia.
Poches Littérature internation
La bibliothèque idéale des 50 ans GF Tome 27 : A la lumière des étoiles
Tout rapproche Lady Viviette, dont le mari a disparu en Afrique depuis des années, et le tout jeune Swithin, promis à une belle carrière d'astronome. Mais s'il y a des unions écrites dans les étoiles, celle-ci est contrecarrée par les déterminismes humains dont l'écrivain anglais Thomas Hardy s'est toujours fait le peintre sarcastique. Leur condition sociale, leur âge et ironie de la vie» — ici incarnée par un vieil oncle misogyne qui fait de sa fortune un objet de chantage pour empêcher l'union — rendront la séparation inéluctable... C'est pour oublier combien la passion ne dure qu'un temps que Thomas Hardy a choisi comme décor de cette histoire tragique la pérennité des espaces célestes. Dans A la lumière des étoiles (1882), l'illusion de l'amour, frappée en plein coeur, reste totale.
02/2015
Décoration
Bijoux d'artistes de Calder à Jeff Koons. La collection idéale de Diane Venet
Cet ouvrage réunit plus de 200 bijoux d'artistes influents : des XXe siècles parmi lesquels Keith Haring, Anish Kapoor, Orlan Sol LeWitt, ou encore Jeff Koons, Niki de Saint Phalle et Man Ray. Ces bijoux, pour la plupart uniques, et fruits de commandes exceptionnelles, loin des distinctions entre art mineur et décoratif, revêtent le statut d'oeuvre d'art. Ensemble, ils forment une collection idéale d'oeuvres à porter sur soi, sensibles et originales.
03/2018
Cuisine
Cuisines du monde. Recettes familiales du monde entier
Ce livre contributif est une invitation à cuisiner de simples et délicieuses recettes du monde entier introduites par les familles qui les ont partagées. Ce livre contributif invite les enfants à cuisiner de simples et délicieuses recettes du monde entier. Chaque recette est précédée d'une introduction précisant son origine et présentant la famille qui l'a proposée. Les cookies aux pépites de chocolat de Marlee à Philadelphie et les oeufs roulés de Jacob et de son oncle Senti en Ouganda font partie des recettes qui invitent le lecteur à découvrir des saveurs et des traditions culinaires du monde entier. Des instructions claires et détaillées ainsi que des vignettes de couleurs vives signées Chaaya Prabhat illustrent chaque étape. Chaque recette comprend en outre des informations fascinantes sur les ustensiles et les ingrédients utilisés ou sur des traditions régionales. Toutes les recettes sont végétariennes et peuvent être adaptées pour différents régimes alimentaires : régime végétalien, sans fruits à coque, sans laitages, sans oeufs et sans gluten.
10/2023
Sauces, épices
Sauces et marinades. 80 recettes faciles et incontournables pour relever vos plats
80 recettes incontournables de sauces et de marinades, mais aussi des vinaigrettes, crèmes et autres dips. Des recettes simples pour sublimer tous vos plats, du barbecue au dessert, en passant par l'apéritif, les salades, les planchas, les poissons ou encore les légumes. Une suggestion d'accord de mets est proposée pour chaque recette.
04/2024
Légumes, champignons
Petites leçons de cuisine à la truffe. 50 recettes à la portée de tous
Bluffez vos invités grâce à des recettes simples et sublimez le roi des champignons. L'auteure connaît tous les secrets de la truffe noire. De l'entrée au dessert, en passant par les plats et les fromages, découvrez 50 recettes faciles à réaliser et les conseils pour choisir la truffe idéale, mais également pour la cuisiner et la conserver.
12/2021
Cuisine familiale
Cook'n roll. Ultimate. De David Brownie à Motörbread, plus de 100 recettes Rock et Metal pour se mettre à la batterie... de cuisine !
Compilation de Cook'n'roll (9782737382000) et de Cook'n'roll again (9782737384073) augmentée d'une dizaine de recettes. Audrey Basset partage plus de 110 recettes qui revisitent les classiques du rock. Que ce soit pour un Apérosmith, un Plat c'est beau ou un AC/Dessert, tu trouveras la recette originale et rock qui te convient. David Brownie, The Rolling Scones, Freddy Mc Curry, Milk Jagger, Paté Smith, Pita Mitsuko, Lait d'zep, Dés Pêche Mode, l'anis Mauricette ! , Prodijus, Grog Dylan, Thé lait phone, La Mie Winehouse, Poire Désir... Pour cuisiner en musique, chaque recette est enrichie d'une suggestion de morceaux à écouter.
06/2022
Desserts, pâtisseries
Conticini en live. 50 recettes & vidéos
Les recettes du célèbre chef en live ! Retrouvez dans cet ouvrage 50 recettes emblématiques du Chef : Paris-Brest, Saint-Honoré, tarte au citron, galette des rois, beignets à la vanille, baba au rhum... Grâce aux vidéos en ligne et au QR codes qui accompagnent les recettes, accédez en un rien de temps à la recette filmée, qui vous livrera les meilleures astuces, les gestes techniques, et toute la fantaisie de Philippe Conticini 'en live'.
01/2023
Cuisine
Mes invités sont bluffés
Epatez vos convives avec des plats délicieux, inventifs, bluffants... mais toujours très simples à réaliser ! Plats présentés façon 3 étoiles, mariages de saveurs originaux, recettes pour faire croire qu'on a passé des heures en cuisine (mais non), ou ingrédients inédits... Retrouvez les recettes testées et approuvées par les internautes. Sommaire visuel. Une photo par recette.
10/2018
Cuisine
On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur ? . 12 mois de recettes faciles, Edition 2023
Vous possédez un robot-cuiseur et vous peinez à trouver des recettes variées, équilibrées et gourmandes pour le dîner ? Chaque jour, Marine Rolland, du blog Mimi Cuisine, vous propose une idée de plat facile, original et appétissant à réaliser grâce à votre robot-cuiseur, avec la liste détachable des ingrédients à emporter au supermarché. Pour chaque recette, retrouvez : - la liste détachable des ingrédients - le temps de préparation - le temps de cuisson - la recette détaillée Retrouvez aussi de nombreux bonus : des astuces pour utiliser votre robot, des recettes d'entrées et de dessert de base et le calendrier des fruits et légumes, mais aussi et surtout, un tableau des équivalences des modes de cuisson pour pouvoir réaliser vos recettes avec tous les robots du marché ! Une double-page par semaine sur 12 mois, de septembre 2022 à août 2023.
Littérature étrangère
La recette magique de tante Palma
Au beau milieu de la grande cuisine familiale de la fazenda, Antonio attend l'arrivée de son arrière-petit-fils. Son esprit s'envole, les souvenirs l'assaillent. Tante Palma surgit. Jeune, audacieuse, indépendante, elle captive ses neveux et nièces. Un véritable théâtre à elle seule, créant chaque jour la surprise. A commencer par cet étrange cadeau de mariage qui rythmera les joies et désespoirs de toute la famille sur quatre générations : le riz ramassé sur le parvis de l'église, le jour du mariage de José et de Maria Romana. Qui aurait pu imaginer que, presque cent ans plus tard, leur fils Antonio serait encore en train de cuisiner ce riz aux vertus saisissantes...
01/2014
Développement personnel
La recette du bonheur selon Picasso
Picasso avait sa propre recette du bonheur : François Thibault l'a décortiquée et enrichie pour nous livrer une véritable boite à outils sous forme de fiches pratiques. L'auteur nous fait prendre conscience des conditionnements que nous pouvons avoir dans notre vie sociale, professionnelle, financière ou familiale. Il nous apprend à redessiner nos modes de réflexion et d'action pour dépasser tout ce qui peut représenter un frein à une vie harmonieuse et épanouissante. A une analyse introspective poussée se joint une invitation à passer à l'action : à chaque fiche thématique (carrière, finances, loisirs, confiance en soi, objectifs, croyances, etc.) correspond un challenge vous proposant de repousser vos propres limites. Ce guide pratique révèle les leviers essentiels pour effectuer un tournant dans votre vie, stimuler votre confiance et vous mener vers une réussite garantie en devenant la meilleure version de vous-même.
02/2019
Autres personnages
Sam le pompier : Une recette enflammée !
Nicolas et sa maman ont reçu trop de bouteilles de sauce épicée, il y a des cartons partout dans l'épicerie. Hop, en cuisine, la bonne odeur de la sauce devrait attirer les clients ! Mais dans la panique, la marmite prend feu et Nicolas se retrouve piégé dans la boutique ! Alerte, il faut appeler les secours !
10/2023
Policiers
La recette de l'abbé Harnez
Fervente lectrice des aventures du Commissaire San Antonio /Frédéric dard), Vic Duvall raconte les péripéties de son héroïne avec un humour décapant, dans un langage très actuel. Lecture garantie sans prise de tête, mais déconseillée aux âmes sensibles et aux amateurs d'alexandrins. La recette de l'Abbé Harnez Si y a une chose qui me fout en rogne, moi, c'est qu'on dessoude un mec quasiment sous mon blair. Et un gnace que j'aimais bien, qui plus est. Du coup, le mariage religieux de ma copine Suzette a été complètement foiré. C'est pas que je sois cul d'église, note, mais pas question de lâcher l'affaire. Me voilà donc lancée sur les traces d'un mystérieux assassin qui tient mordicus à me faire prendre l'Helvétie pour une lanterne. Le côté positif de la chose, c'est que j'ai appris à cuisiner de façon tout à fait convenable, moi qui étais plus douée pour manipuler la queue d'un mec que celle d'une casserole.
06/2013
Cuisine de l'est
Raconte moi "encore" une recette Alsacienne
Avez-vous aimee le premier opus de "RACONTE MOI UNE RECETTE ALSACIENNE" ? Alors vous allez adorer celui-ci, second tome de la saga culinaire Alsacienne, par lequel je voudrais vous faire découvrir un pan inconnu des coutumes gastronomiques en Alsace à travers des recettes simples, détaillées et clairement expliquées, que vous ne trouverez certes pas dans les ouvrages de cuisine classique Française. Rédigé dans le style littéraire qui me caractérise et qui vous est à présent familier, laisse-moi vous guider et vous initier à ces petits plats familiaux qui font la richesse de notre terroir. Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, c'est pour vous l'occasion de tester à la fois une cuisine riche et délicieuse, et de passer un bon moment de lecture, car cet ouvrage n'est pas rédigé à la manière d'un recueil de recettes classique. Alors, sans plus tarder, ouvrez béant le deuxième volet du grand livre des délices Alsaciens, mettez-vous en immersion totale pour vous noyer dans la vague immense, caressante et enveloppante voire addictive de la gastronomie de notre belle région, et surtout, surtout... . LAISSEZ-VOUS SUBMERGER DE PLAISIR !! , tant celui de lire que celui de cuisiner...
05/2022
Cuisine
On fait quoi pour le dîner ? Robot-cuiseur, Edition 2020-2021
Vous possédez un robot-cuiseur et vous peinez à trouver des recettes variées, équilibrées et gourmandes pour le dîner ? Ne cherchez plus : le On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur est l'outil qu'il vous faut ! Chaque jour, Marine Rolland, du blog Mimi Cuisine, vous propose une idée de plat facile, original et appétissant à réaliser grâce à votre robot-cuiseur, avec la liste détachable des ingrédients à emporter au supermarché. Chaque recette est équilibrée et de saison, ne nécessite pas d'ingrédients trop compliqués et propose une touche d'originalité qui fait la différence. Pour chaque recette, retrouvez : la liste détachable des ingrédients ; le temps de préparation ; le temps de cuisson ; la recette détaillée. Retrouvez aussi de nombreux bonus : des astuces pour utiliser votre robot, des recettes d'entrées et de dessert de base et le calendrier des fruits et légumes...
08/2020
Cuisine familiale
Chaud. 60 recettes pour séduire aux fourneaux
Chaud, racontera les recettes que 60 chefs (30 hommes, 30 femmes) aiment préparer pour un rendez-vous amoureux. Parce que le chemin du coeur, passe parfois par l'estomac. Certain. e. s auront des recettes romantiques, d'autres des recettes aphrodisiaques ou des recettes à préparer à deux... Loin des clichés des spaghetti-boulettes de la Belle et le Clochard, la recette secrète pour "pécho" n'est parfois pas celle que l'on croit ! Quelques chefs : Pierre Gagnaire, Anne-Sophie Pic, Apollonia Poilâne, Mory Sacko, Simone Zanoni, Alexia Duchêne, César Troisgros, ...
11/2021
Alimentation de l'enfant
Batch cooking pour mon bébé
Le livre de recettes de batch cooking pour réaliser les repas de son bébé à l'avance. La formule batch cooking liberté ! Une sélection de 50 recettes pour bébé à cuisiner facilement à l'avance. Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat... Des recettes spécialement adaptées pour bébé : des aliments simples et rapides à cuisiner pour tous les soirs de la semaine.
02/2022
Autres régimes
Batch cooking libre cétogène
Une série de livres de recettes pour choisir soi-même ses dîners de la semaine spécial régime cétogène ! La formule batch cooking liberté ! Une sélection de 50 recettes à cuisiner facilement à l'avance SPECIAL régime cétogène. Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat... Des recettes spécialement adaptées au régime cétogène : des aliments simples et rapides à cuisiner pour tous les soirs de la semaine.
06/2021
Cuisine
Mes recettes à la plancha. 150 recettes faciles et rapides !
Côte de boeuf au sirop d'érable, brochettes de poulet à la citronnelle, ribs grillés à la sauce barbecue, jambon braisé au miel, moules en persillade, poulpe grillé, saumon aux herbes, rösti de pommes de terre, aubergines au piment d'Espelette, pêches grillées au sirop d'agave, bananes caramélisées... Découvrez 150 recettes simples et goûteuses pour profiter de votre plancha au quotidien !
05/2019
Cuisine familiale
Mes recettes créatives de saison. 80 recettes salées et sucrées
Découvrez le livre des recettes d'une gourmande, pour les gourmands ! Préparez un délicieux roulé à la confiture de fraises lors d'un week-end de printemps ; dégustez une pissaladière lors de chaude soirée d'été ; accompagnez votre repas d'un pain citrouille pour Halloween ; et faites profiter votre entourage de la bonne odeur d'un chocolat chaud à la guimauve lors des fêtes de fin d'année ! Grâce à des explications détaillées, apprenez à cuisiner en fonction de la saisonnalité, pour régaler votre famille et vos amis avec une longue liste de plats et de desserts appétissants et gourmands. Passionnée de cuisine et de photos, Karin Baissac, créatrice du compte Instagram culinaire @Enkgourmand, a souhaité partager avec vous dans ce livre, ses recettes fétiches, ses recettes coup de coeur et ses créations inédites. Une cuisine élégante, simple, festive et conviviale, aux ingrédients variés pour cuisiner tout au long de l'année
11/2022
Cuisine familiale
Recettes Shabbat et autres recettes casher de tous les jours
Marc Grossman a grandi dans une maison juive non pratiquante nourrie d'influences culinaires multiples, de la cuisine traditionnelle ashkénaze à la cuisine chinoise à emporter en passant par la junk food américaine. Il s'inspire de ces racines diverses pour nous proposer sa version personnelle du shabbat mais aussi des recettes casher pour toute la semaine. Découvrez plus de 100 recettes, des classiques comme le hallali, la soupe aux boulettes de matzo, le chou farci, le tcholent, le hamentashen et le cheesecake, mais aussi des recettes issues d'autres cultures adaptées aux règles du cacherout comme les guimauves, le pad thaï végétarien, le poulet façon coq au vin ou le clafoutis de sa belle-mère française.
03/2021
Loisirs et jeux
Coffret T'choupi Mes recettes super simples. Avec 1 moule à gâteau
Je cuisine avec T'choupi, mon coffret pour cuisiner comme un grand ! Le livre best seller des recettes de T'choupi + un moule à gâteau T'choupi en silicone pour réaliser un gâteau T'choupi ! 22 recettes faciles et délicieuses (apéro, goûter, fêtes...) + une recette inédite de gâteau au chocolat à la forme de T'choupi ! Un coffret cuisine, dès 3 ans.
10/2020
Cuisine
Recettes de gibier les plus faciles du monde
Saviez-vous que la chasse est le deuxième "sport" pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés ? Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très classique : Jean-François Mallet a donc concocté 45 recettes originales, créatives, simplissimes et délicieuses pour retour de chasse. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque).
09/2017
Les classiques
On fait quoi pour le dîner ? Edition 2015
Chaque jour une idée de recette simple, rapide et familiale pour le dîner avec sa liste de courses détachable ! On fait quoi pour le dîner ? Mémoniak vous propose chaque jour une idée de recette simple et rapide (moins de 15 minutes) pour le dîner, avec la liste de courses correspondante détachable. Retrouvez aussi de nombreux bonus : des idées pour élaborer un menu équilibré, les mesures utiles à connaître, les recettes de base (sauces, pâtes...), des associations de saveurs pour personnaliser ses plats, le calendrier des fruits et légumes mais aussi des astuces pour recettes ratées ou encore des idées de vinaigrettes pour accompagner vos salades + 5 pages dédiées aux enfants. Agenda millésimé de septembre 2023 à décembre 2024
06/2023
