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La cuisine au miel

Carole Colas, Bertrand Colas

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Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu'antiseptiques. Pendant longtemps, il a servi d'édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre. La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.

Par Carole Colas, Bertrand Colas
Chez Editions Gisserot

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Auteur

Carole Colas, Bertrand Colas

Editeur

Editions Gisserot

Genre

Cuisine familiale

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28/03/2023 64 pages 3,00 €

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9782755809848

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