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Plats mijotés d'ici et d'ailleurs

Valéry Drouet, Laure Kié, Margot Zhang, Carole Saturno

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Quoi de plus réconfortant, convivial et délicieux qu'un plat mijoté ? Faciles à préparer, économiques, riches en saveurs et encore meilleurs réchauffés le lendemain, les plats mijotés ont de nombreux atouts. Blanquette de veau, curry de poulet, paupiettes à l'italienne, cocotte de poissons et de coquillages, tajine de légumes, minestrone... Découvrez les meilleures recettes de mijotés des cinq continents à base de viandes, de poissons ou végétariennes, pour toute l'année.

Par Valéry Drouet, Laure Kié, Margot Zhang, Carole Saturno
Chez Mango Editions

Auteur

Valéry Drouet, Laure Kié, Margot Zhang, Carole Saturno

Editeur

Genre

Tous pays

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19/02/2021 128 pages 15,00 €

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9782317026621

© Notice établie par ORB
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