Les pistolets de Sans Atout
Extraits
Lecture 9-12 ans
Les pistolets de Sans Atout
Invité et passer un mois de vacances et Londres chez son ami Bob Skinner, Sans Atout craignait de trouver le temps long. Les événements vont vite lui donner tort : le père de Bob disparaît, et un mystérieux visiteur fait son apparition. Mais, au fait, que sont devenus les pistolets de duel du grand-père de Bob ? Les vacances de Sans Atout promettent d'être riches en péripéties...
01/2008
Animaux, nature
Les pistolets Beretta
La firme italienne Pietro Beretta est certainement la plus ancienne dynastie de l'univers armurier et un élément de poils dans la balance de l'économie italienne. Ses nombreuses réalisations dans le domaine de l'armement jouissent fissent d'un prestige, international. Il existe de nos jours un mythe Beretta, au point que la coutume évoque immanquablement le nom de Beretta pour nommer un pistolet automatique, comme celui de Colt pour un revolver. Lorsque le langage usuel arrive à prendre une telle liberté, c'est un présage qui ne trompe guère ! Autre signe des temps, Beretta, avec son fabuleux pistolet modèle 92 F, vient de remporter le marché du siècle. Après une rude bataille commerciale, le Beretta 92 F a mis au bas de son trône le légendaire Colt modèle 1911-A1, en dotation depuis 1911 au sein des forces armées américaines. La grande variété de modèles produits par la Fabbrica d'Armi Pietro Beretta depuis 1915, dans le domaine du pistolet automatique, méritait un tel ouvrage, lequel répond à une large demande du public. Ce livre est le premier en langue française à traiter le sujet dans son ensemble. Il s'adresse aux utilisateurs professionnels, tireurs sportifs, collectionneurs et simples amateurs de belles armes.
05/1991
Animaux, nature
Les pistolets Luger. Histoire du Parabellum
Jamais par le passé une arme à feu n'avait suscité un tel engouement ! Hugo Borchardt en fut le père spirituel. Il avait imaginé cette géniale culasse à genouillère - articulée autour de trois points de flexion - en examinant celle d'une mitrailleuse mise au point par un autre grand nom de l'armement : sir Hiram Maxim. En transposant la base de ce système sur une arme de poing, il donnera naissance à une sorte de dinosaure armurier, le pistolet Borchardt C 1893. Son confrère, Georg Luger, ingénieur hors pair, va ensuite métamorphoser ce pistolet pour en faire un véritable chef-d'oeuvre de technologie et d'élégance : le Parabellum. Disposant d'une avance technologique incontestable dès sa création, ce pistolet semi-automatique - plus connu outre-Atlantique sous l'appellation de "Luger" - a traversé les époques et pas moins de deux guerres mondiales sans prendre une seule ride. L'heure étant à la lecture, nous vous invitons donc à découvrir ou redécouvrir, à travers son histoire, sa genèse et son évolution peu commune, cette arme fabuleuse. Nul doute, le Parabellum demeure - 110 ans après sa création - un nec plus ultra de l'arme de poing allemande. De fait, il méritait largement cette nouvelle étude historique que nous espérons complète et, surtout, accessible à tous les publics !
01/2010
Armes
Les armes au cinéma. Pistolets & revolvers
L'ouvrage présente ces armes qui peuplent les romans et les films. Un livre grand public pour découvrir ces fameux pistolets qui s'illustrent aux mains des héros de légende. Mais le cinéma donne trop souvent une idée fausse de ces armes : puissance énorme, précision surprenante et contexte historique complètement décalé. L'auteur, grand spécialiste des armes, nous entraîne avec humour, dans une filmographie internationale dans laquelle il explique ce que sont en réalité ces armes aux noms évocateurs comme Colt, Browning, Smith & Wesson, Luger ou encore Glock ; mais aussi ce qu'elles ont d'incongru ou de fantasmé dans certains des scénarii. Un voyage amusant dans l'univers des accessoiristes de film où la vérité historique ne compte pas vraiment. Un moyen d'apprendre ce que sont ces armes en réalité.
02/2021
Animaux, nature
Les petites manufactures françaises de pistolets automatiques (1900-1940)
Du début du XXe siècle, à la veille de la Seconde Guerre mondiale, les petites manufactures françaises de pistolets automatiques ont marqué leur époque. Leur histoire émaillée de tragédies, accidents, faillites, incendies ? méritait d'être contée. Créées par des hommes au tempérament de fer, forgés dans la boue des tranchées de 14-18, elles ont produit des dizaines, des centaines de milliers de pistolets avant de disparaître, victimes de la cupidité des uns et de l'incompréhension des autres. Ce livre raconte dans le détail, à partir d'archives inédites, la véritable histoire des petites manufactures françaises de pistolets automatiques : Bernardon-Martin, Bergeron, Guyot SA, Hourat Frères & Vié, Pyrénées-Océan et Marcel Seytres.
09/2020
Animaux, nature
Le démontage des armes. Volume 5, Pistolets mitrailleurs
Cette collection de 6 volumes présente les fiches historiques et techniques relatives au démontage d'un certain nombre d'armes anciennes ou modernes que l'on rencontre dans de nombreux musées ou collections (Fusils automatiques et armes collectives). Bien sûr, des lecteurs pourront sans doute déplorer l'absence de certains modèles. Qu'ils veuillent bien nous en excuser, mais pour rester dans les limites du raisonnable en matière de coût, il n'était pas possible de réaliser des volumes plus importants ; par ailleurs, certains fabricants ont délibérément choisi de ne pas nous communiquer de photos d'armes récentes démontées. Ces documents réunissent des informations destinées aux tireurs, chasseurs, collectionneurs, experts, TIC, chercheurs, etc. Toutefois, il ne s'agit pas d'un cours d'armement, ni d'un manuel de réparations, lesquelles restent exclusivement du domaine d'un armurier compétent et habilité à les réaliser. Cet ouvrage est le 5e volume de la collection : Le démontage des armes Volume 1 : Pistolets et revolvers Le démontage des armes Volume 2 : Pistolets semi-automatiques (de A à L) Le démontage des armes Volume 3 : Pistolets semi-automatiques (de M à Z) Le démontage des armes Volume 5 : Pistolets mitrailleurs Le démontage des armes Volume 6 : Fusils automatiques et armes collectives
02/2020
Animaux, nature
Les pistolets 9 mm court. Hier et aujourd'hui
Les pistolets en 9 mm Court ou 380 ACP connaissent aujourd'hui une large diffusion principalement aux Etats-Unis et en Amérique latine. l2auteur présente ces armes vouées à la défense personnelle, légères et compactes, destinées à être portées discrètement. Mais l'histoire de ces armes et de cette munition commence au début du XXe siècle où elles deviennent des références pour les pistolets à culasse non calée au même titre que les 6,35 et les 7,65. Réglementaires dans plusieurs pays, elles vont s'illustrer lors de la Seconde Guerre mondiale dans les deux camps. Elles sont toujours portées actuellement par les policiers de nombreux pays. L'auteur retrace cette saga sans oublier les nouveautés actuelles qui font de cette munition plus que centenaire une cartouche d'avenir. Cet ouvrage complète les précédents sur les 6,35 et les 7,65, du même auteur, dans la même collection, trois munitions inventées par John Moses Browning !
08/2019
Policiers
Le pistolet dans la vieille boîte à chaussures
Avril 1981, à quinze jours d'une élection présidentielle dont l'issue en demeure incertaine et le retour d'une figure de la collaboration pourrait tout remettre en cause. La mort et la violence frappent Samuel Wolff et son entourage. Entraîné malgré lui par des événements qui le dépassent, il devra renouer avec son passé. Samuel Wolff sera alors confronté à son histoire personnelle ainsi qu'à l'Histoire qui s'écrit. Un vieux pistolet ayant appartenu à son père lui est désormais nécessaire... Dans les rues de Paris, une sanglante chasse à l'homme se déroule... Personne n'en sortira indemne...
03/2019
Autres collections (6 à 9 ans)
Amour, impératif et pistolet
Une leçon de grammaire sur l'impératif qui tourne mal. L'ex de la maîtresse débarque dans la classe, et donne des ordres, mais les élèves ne se laissent pas faire.
02/2022
Armes
Le Luger. Un pistolet de légende
Pendant la première moitié du vingtième siècle, le Luger fut sans doute le pistolet semi-automatique de gros calibre le plus employé dans le monde, tant par les militaires que par les civils. Faisant suite à un premier volume, consacré au développement de cette arme et à son utilisation par l'armée allemande entre 1908 et 1933, ce second volume est composé de trois parties : - la première présente les pistolets Luger fabriqués sous le troisième Reich et évoque l'utilisation du Luger au lendemain de la seconde guerre mondiale ; - la seconde est consacrée à l'étude des familles de Luger, fabriquées sur plusieurs décennies pour certains pays qui témoignèrent d'une grande fidélité à ce pistolet que ce soit pour l'usage militaire ou civil : la Suisse, les U.S.A, les Pays Bas et le Portugal ; - la troisième permet de découvrir un panorama des accessoires de tous types, conçus pour les Luger : étuis, chargeurs, outillage d'entretien, conversion pour le tir réduit, crosses etc.
03/2023
Animaux, nature
Le démontage des armes. Volume 1, Pistolets et revolvers
Cette collection de 6 volumes présente les fiches historiques et techniques relatives au démontage d'un certain nombre d'armes anciennes ou modernes que l'on rencontre dans de nombreux musées ou collections (Fusils automatiques et armes collectives). Bien sûr, des lecteurs pourront sans doute déplorer l'absence de certains modèles. Qu'ils veuillent bien nous en excuser, mais pour rester dans les limites du raisonnable en matière de coût, il n'était pas possible de réaliser des volumes plus importants ; par ailleurs, certains fabricants ont délibérément choisi de ne pas nous communiquer de photos d'armes récentes démontées. Ces documents réunissent des informations destinées aux tireurs, chasseurs, collectionneurs, experts, TIC, chercheurs, etc. Toutefois, il ne s'agit pas d'un cours d'armement, ni d'un manuel de réparations, lesquelles restent exclusivement du domaine d'un armurier compétent et habilité à les réaliser. Cet ouvrage est le 1er volume de la collection : Le démontage des armes Volume 1 : Pistolets et revolvers Le démontage des armes Volume 2 : Pistolets semi-automatiques (de A à L) Le démontage des armes Volume 3 : Pistolets semi-automatiques (de M à Z) Le démontage des armes Volume 5 : Pistolets mitrailleurs Le démontage des armes Volume 6 : Fusils automatiques et armes collectives .
02/2019
Animaux, nature
PISTOLETS ET REVOLVERS AUJOURD'HUI. Volume 2
Seul ouvrage de synthèse à jour en langue française, " Pistolets et revolvers, aujourd'hui ", couvre la totalité des armes de poing militaires, de police et à usages sportifs, disponibles internationalement.
Ses deux volumes présentent, sous une forme attrayante, 565 modèles de pistolets et revolvers les plus modernes, illustrés de 575 photos, sections et éclatés.
03/1999
Histoire militaire
Pistolets mitrailleurs du monde entier. Tome 1
Les premiers pistolets mitrailleurs ont été développés au cours de la Grande Guerre. Après 1918, l'arme n'intéresse que modérément les militaires qui ne comprennent pas son utilité, exception faite pour le " nettoyage " des tranchées. Plusieurs conflits, comme la guerre du Chaco ou la Guerra Civil espagnole, permettent néanmoins d'en mesurer les capacités. Les choses changent au début de la Seconde Guerre mondiale alors que les Allemands font un usage massif de pistolets mitrailleurs. Avec l'évolution du conflit, l'armement différentié s'impose. On assiste alors à la création de nouveaux modèles simples, faciles à fabriquer en grand nombre et pour un coût modéré. De 1945 à la fin du XXe siècle, les pistolets mitrailleurs se modernisent, mais ils disparaissent parfois de l'équipement des militaires au profit des fusils d'assaut. De nouveaux modèles sont développés, avec une technologie avancée, ils sont principalement utilisés par les forces de l'ordre ou les unités spéciales. Depuis plus d'un siècle, ont été créés environ 700 modèles de pistolets mitrailleurs et ce sont ces armes que nous vous invitons à découvrir.
03/2022
Littérature russe
Pistolet à la pisse. Journal de prison
Journal de prison écrit par l'artiste russophone Aleksandr Brener suite à sa mise en détention aux Pays-Bas. Il y raconte son histoire, sa formation intellectuelle et y décrit le milieu de l'art contemporain russe des années 1990.
06/2024
Loisirs
Les ouvertures et redemandes à sans-atout
L'Université du bridge, en partenariat avec Le Bridgeur, a décidé de créer une collection d'ouvrages pédagogiques pour toute personne désireuse de progresser rapidement de la quatrième série majeure à la première série mineure dans le cadre du SEF 2018. Confié à Jean-Paul Balian, champion et professeur agréé FFB, LES OUVERTURES ET REDEMANDES A SANS-ATOUT est le tome 5 d'une longue série. Le sujet peut paraître élémentaire tant ces enchères figurent parmi les toutes premières que nous apprenons. Stayman, Texas, Roudi, ces conventions usuelles ne sont-elles pas connues sur le bout des doigts ? Mais qu'en est-il dès que l'on avance un peu plus dans la séquence ? Le mécanisme de l'échange d'informations recèle bien plus de subtilités qu'il n'y paraît de prime abord.
04/2019
Lecture 9-12 ans
Les enquêtes de Sans Atout : Le cadavre fait le mort
Sans Atout préfère nettement participer à la mise en place d'un plan ORSEC que de réviser ses leçons. Mais ce n'est plus du jeu lorsqu'un vrai cadavre, puis deux, puis trois sèment la panique au village. Qui se cache derrière le Hibou et ses messages menaçants ? Est-il complice de l'assassin ? L'étau se resserre et Sans Atout, dont on connaît le légendaire sang-froid, s'affole...
02/1996
Lecture 9-12 ans
SANS ATOUT. La vengeance de la mouche
Les serpents, la chaleur accablante...Pourquoi François Robion, alias Sans Atout, a-t-il accepté d'accompagner son père dans cette petite station thermale ? Et pourquoi Maître Robion prête-t-il tant d'intérêt à des évènements vieux de plus de trente ans ? Quel secret cache Gustou, le muet, qui vit depuis la fin de la guerre dans les ruines de sa ferme incendiée ? La curiosité de l'avocat ne semble pas du goût de tout le monde...
A partir de 9 ans.
05/1993
Animaux, nature
Le démontage des armes. Volume 3, Pistolets semi-automatiques (M à Z)
Cette collection de 6 volumes présente les fiches historiques et techniques relatives au démontage d'un certain nombre d'armes anciennes ou modernes que l'on rencontre dans de nombreux musées ou collections (Fusils automatiques et armes collectives). Bien sûr, des lecteurs pourront sans doute déplorer l'absence de certains modèles. Qu'ils veuillent bien nous en excuser, mais pour rester dans les limites du raisonnable en matière de coût, il n'était pas possible de réaliser des volumes plus importants ; par ailleurs, certains fabricants ont délibérément choisi de ne pas nous communiquer de photos d'armes récentes démontées. Ces documents réunissent des informations destinées aux tireurs, chasseurs, collectionneurs, experts, TIC, chercheurs, etc. Toutefois, il ne s'agit pas d'un cours d'armement, ni d'un manuel de réparations, lesquelles restent exclusivement du domaine d'un armurier compétent et habilité à les réaliser. Cet ouvrage est le 3e volume de la collection : Le démontage des armes Volume 1 : Pistolets et revolvers Le démontage des armes Volume 2 : Pistolets semi-automatiques (de A à L) Le démontage des armes Volume 3 : Pistolets semi-automatiques (de M à Z) Le démontage des armes Volume 5 : Pistolets mitrailleurs Le démontage des armes Volume 6 : Fusils automatiques et armes collectives
09/2019
Animaux, nature
Le démontage des armes. Volume 2, Pistolets semi-automatiques (A à L)
Cette collection de 6 volumes présente les fiches historiques et techniques relatives au démontage d'un certain nombre d'armes anciennes ou modernes que l'on rencontre dans de nombreux musées ou collections (Fusils automatiques et armes collectives). Bien sûr, des lecteurs pourront sans doute déplorer l'absence de certains modèles. Qu'ils veuillent bien nous en excuser, mais pour rester dans les limites du raisonnable en matière de coût, il n'était pas possible de réaliser des volumes plus importants ; par ailleurs, certains fabricants ont délibérément choisi de ne pas nous communiquer de photos d'armes récentes démontées. Ces documents réunissent des informations destinées aux tireurs, chasseurs, collectionneurs, experts, TIC, chercheurs, etc. Toutefois, il ne s'agit pas d'un cours d'armement, ni d'un manuel de réparations, lesquelles restent exclusivement du domaine d'un armurier compétent et habilité à les réaliser. Cet ouvrage est le 2e volume de la collection : Le démontage des armes Volume 1 : Pistolets et revolvers Le démontage des armes Volume 2 : Pistolets semi-automatiques (de A à L) Le démontage des armes Volume 3 : Pistolets semi-automatiques (de M à Z) Le démontage des armes Volume 5 : Pistolets mitrailleurs Le démontage des armes Volume 6 : Fusils automatiques et armes collectives.
06/2019
Droit constitutionnel
Le tir au pistolet, causeries théoriques. 2e édition
Le tir au pistolet. Causeries théoriques par M. A. d'H. 2me édition... Date de l'édition originale : 1843 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Histoire des idées politiques
Les principes naturels du droit et de la politique
Les principes naturels du droit et de la politique Date de l'édition originale : 1715 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Poésie
Sans CONsidérer tout
CONversion des livres et vous de ces histoires sacrées ici diverge le propos dévié l'aponctésie encore laisse à désirer pour redéfinir le grossièrement attitré
01/2014
Beaux arts
Catalogue d'armes anciennes européennes et orientales, arquebuses, fusils, pistolets
Catalogue des armes anciennes européennes et orientales, arquebuses, fusils, pistolets... composant la collection de M. de X... / [expert] Charles Mannheim Date de l'édition originale : 1884 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Poésie
Les Hommes sans Épaules n°55, Dossier : Richard ROGNET & les poètes de l'Est
Ce numéro des Hommes sans Epaules est consacré à l'Est et à ses poètes autour de l'Alsace et de la Lorraine... De cette Alsace nous retenons, choix forcément restreint et non exhaustif, dans notre numéro douze poètes et non des moindres puisqu'il s'agit de l'immense peintre-poète-sculpteur Jean Hans Arp, puis Maxime Alexandre, poète juif alsacien surréaliste communiste puis chrétien (quel parcours ! ), Nathan Katz, poète dialectal méconnu, à tort, le météore Jean-Paul de Dadelsen, Claude Vigée, Joseph Paul Schneider, Jean-Claude Walter, Roland Reutenauer, Jean-Paul Klée, Jacques Simonomis le poète du Cri d'os, Germain Roesz et Gérard Pfister, poète qui a aussi développé un impressionnant catalogue, éditorial, à la magnifique enseigne d'Arfuyen, depuis 1975. Différente est l'histoire des voisins lorrains et vosgiens, qui échappent à la Reichsland Elsaß Lothringen. Outre Yvan Goll, on lira le symboliste Charles Guérin, notamment autour de sa passion pour l'Alsacienne Jeanne Bucher, Daniel Abel et Serge Basso de March, de Longwy. Puis, l'abbé Ernest de Gengenbach, le temps d'une rencontre avec Satan. On lira ensuite les trois plus hauts sommets du massif : Yvan Goll, mais aussi Henri Thomas et Richard Rognet le poète du Val d'Ajol, l'un des grands poètes de notre époque. Le poème se situe ici à la lisière du monde, du temps, du dehors et du dedans, du lointain et du proche, "là où la vie ne - distingue plus ce que tu vois dehors de ce qui - vibre en toi, comme le lieu parfait de ta naissance". Là, ou le brin d'herbe incarne tout le cosmos, en équilibre sur la foudre, le poème et la tombe...
03/2023
Littérature étrangère
Catalogue d'une collection d'armes anciennes, armures, arquebuses, pistolets, objets de curiosité
Catalogue d'une intéressante collection de armes anciennes, armures, arquebuses, pistolets... , objets de curiosité... / [expert] A. Bloche Date de l'édition originale : 1883 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Lecture 9-12 ans
Sans Atout et le cheval fantôme
Ce sont certainement les dernières vacances que François, dit Sans Atout, passe dans le château de Kermoal. Son père, maître Robion, veut le vendre. Le coeur serré, le jeune garçon retrouve la vieille forteresse et les Jaouen qui veillent sur elle. Mais pourquoi parlent-ils tous si bas ? Pourquoi leur comportement est-il si étrange ? Sans Atout sent planer un mystère... Sans Atout mène l'enquête et nous entraîne dans une aventure palpitante et rocambolesque ! Avec tout l'art du suspense et de l'intrigue de Boileau-Narcejac.
06/2007
Suspense
L'apprentissage du sang Tome 3 : Tout finira dans les flammes
Revenue d'Amérique du Sud, je rempile pour une nouvelle mission aux Etats-Unis. Mon jeune âge et mes compétences font de moi la garde du corps idéale pour le fils adolescent d'une sénatrice engagée dans la lutte contre la corruption. Je n'en oublie pas pour autant ma mission personnelle : faire tomber la puissante organisation des Azulbagians. Je ne le sais pas encore mais, entre secrets révélés, alliés inattendus et nouveaux talents extraordinaires, je ne suis pas au bout de mes surprises ! Une chose est sûre cependant : tout finira dans les flammes.
04/2021
Poches Littérature internation
Le coup de pistolet. Et autres récits de feu Ivan Pétrovitch Bielkine
Militaire de carrière au tempérament fantasque, Silvio semble n'avoir qu'une passion, le tir au pistolet : "Les murs de sa chambre, criblés de trous de balles, ressemblaient à des rayons de ruche. Il était devenu d'une adresse incroyable et, s'il s'était proposé d'abattre un fruit posé sur une casquette, aucun de nous n'eût craint d'y risquer sa tête". Pourquoi, alors, subir l'affront public d'un autre officier sans réagir ? Un lourd secret l'empêcherait-il de laver en duel son honneur bafoué ? Ces trois nouvelles à la prose élégante et limpide nous font tour à tour frémir, sourire et éclater de rire.
05/2014
Cuisine végétarienne
Tout est bon dans les légumes
240 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles et mettre de la couleur dans votre quotidien. Vos légumes de saison vont vous surprendre... Ce joli livre de cuisine végétarienne est un véritable hymne à la richesse de six légumes incontournables : la carotte, la courge, la courgette, le poireau, la pomme de terre et la tomate. 240 recettes créatives pour les réinventer et révéler le plein potentiel de leurs saveurs, classées selon les textures que vous souhaitez obtenir : fondant, croquant, croustillant, onctueux... Et pour chaque légume, des recettes anti-gaspillage pour tout cuisiner, même les fanes et les épluchures ! Au fil des pages, on explore toutes les façons de les cuire, de les associer, de les assaisonner, de jouer avec leurs goûts et leurs textures en variant els modes de préparation et en veillant à ne rien gaspiller. Le résultat : des plats d'ici et d'ailleurs, faciles et rapides à préparer, pour se régaler sans risquer de se lasser !
11/2021
Gestion
Le tourisme dans les villes moyennes. Réalités et potentiels
Ce nouvel ouvrage de la Direction de l'ingénierie et du développement touristique des territoires a été réalisé en partenariat avec Villes de France et le CGET. Il explicite les pratiques touristiques qui marquent déjà fortement ces destinations urbaines et les logiques qui les sous-tendent, en explorant, notamment les attentes et comportements de leurs clientèles. Cet ouvrage donne de nombreuses clés de compréhension et d'action pour valoriser les atouts et concrétiser les potentiels de développement des villes moyennes françaises.
01/2019
