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Littérature française

La mer dans un verre de champagne

Un vieil auteur-compositeur revit ses pérégrinations. A chaque étape, un rêve... Mais l'attente d'une rime qui ne vient pas, la quête d'un accord qui se refuse à sa guitare lui paraissent des montagnes infranchissables. En proie aux délires, il ne trouve pas la mélodie qui convient à sa poésie... et finalement, la voici, la magie... Une chanson, ce n'est pas la mer à boire, même dans un verre de champagne.

06/2022

Vins, alcools, boissons

Comment met-on des bulles dans le champagne?

Les trois mots les plus cités par les étrangers pour évoquer la France sont Paris, Amour et Champagne. Le Champagne est à travers le monde, le vin de la célébration et de la fête. Pour autant son élaboration demeure pour beaucoup un mystère. La question la plus posée par les visiteurs de notre région est d'ailleurs "Comment met-on les buttes dans le Champagne ? " L'association inédite d'un scientifique chevronné et d'un jeune dessinateur talentueux permet cette découverte ludique, illustrée, parfois humoristique du monde du champagne. A découvrir sans modération !

06/2020

Romans policiers

Champagne, terre de légendes

Dominique Edler rassemble 28 légendes puisées dans toutes les mémoires de la Champagne historique. Il les a remises au goût du jour de sa plume alerte sans en trahir le sens initial. Ceci pour le plus grand bonheur de ses lecteurs.

11/2022

Cuisine

Mes recettes faciles. De la terre à la mer

Ce premier ouvrage est un evenement et un engagement pour moi, car j'y livre dedans des recettes simples et faciles. Cette première version est modeste, et reprend certaines recettes de ma famille. Celles de mon arrière-grand-mère, qui elle-même les a transmises à ma grand-mère et elle-même à ma mère, qui a son tour me les a transmises, comme je les transmets maintenant à mes enfants, et prochainement à mes petits-enfants. L'importance de ce livre tient bien évidemment à la simplicité et à la facilité des recettes, permettant ainsi a chacun des lecteurs et lectrices de pouvoir les réaliser. A défaut de le répéter une fois de plus, je suis et resterai un chef de passion, de partage et de coeur, et je voulais que ce livre me ressemble. C'est pourquoi il se veut modeste.

11/2017

Littérature française

Une mouche dans un verre de lait !

Daisy, jeune Guadeloupéenne, est dévastée : au bout de trois ans de relation, Marc vient de la quitter. Seule dans la capitale, malheureuse, Daisy se tourne vers Sophie, sa meilleure amie, mais aussi vers la dépigmentation sauvage et la chirurgie esthétique dans l'espoir d'oublier qu'elle n'est qu'une Noire parmi les Blancs, qu'une mouche dans un verre de lait... Cela lui suffira-il pour retrouver le bonheur ? D'un style drôle et moderne, Valérie VATIN dresse le portrait d'une jeune femme actuelle, torturée par une société qui juge sur les apparences et sur laquelle plane encore trop souvent un racisme latent.

12/2017

Littérature française

Fumées dans la campagne

Fumées dans la campagne (Edition définitive) / Edmond Jaloux Date de l'édition originale : 1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

Littérature française

Un goût de champagne

Des milliards de spermatozoïdes tracent leur voie jusqu'à l'ovule... un seul sera l'heureux élu pour le féconder. La grande aventure de notre vie commence ! Nous sommes tous nés vainqueurs : nous sommes les plus rapides, forts et résistants sur des... milliards ! Par ailleurs, notre conception est due à une série de coïncidences ... sauf que cet " hasard " est probablement tout sauf fortuit. Alors, quel sens donner à notre vie ? Quelle est notre " mission " ? Ce livre est un condensé de vécu, de mise en lumière philosophique et de pistes de réflexion pour vivre une vie de bonheur.

11/2015

Littérature française

Toute la mer dans un coquillage

"C'est fou comme en peu de temps une vie peut basculer... Claire vient d'être traversée par cette pensée. Installée sur la terrasse de son bistrot préféré, carrefour de l'Odéon, elle est un peu nerveuse, comme si c'était la première fois qu'elle venait là. Pourtant, elle fréquente cet endroit depuis des années. Elle a trente-quatre ans et, à ses pieds, deux valises et un sac de voyage résument toute sa vie. Le carrefour bruyant lui rappelle qu'elle est à la croisée des chemins. Mais l'agitation qui règne autour d'elle ne doit pas perturber le calme et la détermination qu'elle est résolue à cultiver. Qu'il est difficile pourtant d'ignorer le chaos ambiant et de se recentrer pour, dans quelques minutes, se mettre en mouvement, quitter le bistrot, quitter le quartier, quitter Paris, quitter la seule vie qu'elle connaît depuis son entrée dans l'âge adulte. Elle respire profondément. Une seule journée a suffi à chambouler sa vie..."

06/2020

Littérature étrangère

Un costume dans la terre

Kyriàkos Roussias, célibataire d'origine crétoise, âgé d'une quarantaine d'années, est chargé de recherches sur le sida dans une université américaine. Après un quart de siècle en exil, il retourne sur sa terre natale, dans la contrée rurale de Sfakia, affronter le démon de la vendetta à laquelle il avait été soustrait. Dans ce thriller haletant, Ioànna Karystiàni nous livre un portrait sans concessions de la Crète d'aujourd'hui, happée par la modernité occidentale mais toujours porteuse d'archaïsmes profonds. Un pays marqué par la sauvagerie des meurtres rituels sous l'emprise d'une eau-de-vie et d'une musique venues du fond des âges. En quelques jours, une alchimie s'opère, Kyriàkos, héros christique, sort de la longue enfance emplie de drame et de confusion pour atteindre la liberté, celle de la mémoire retrouvée et de la compassion. Dans ce texte d'une ténébreuse beauté et d'un humour noir ravageur, Ioànna Karystiàni dépeint un héros à la charnière des mondes et de sa vie, un pays ancien et tourmenté, avec rigueur et sobriété mais aussi avec une infinie tendresse.

06/2004

Essais généraux

Dans un carré de terre

Qui n'a rêvé de zoomer dans un carré de Terre, de l'explorer et d'y observer les mille et une vies si proches de nous, et pourtant si mystérieuses. Samuel Rebulard nous invite à chausser nos bottes, à écarter les herbes, à sentir et à écouter. Il décrit avec passion ce réseau dense d'arbres, de feuillages, d'insectes, de champignons, de racines et de bactéries, et les multiples interactions entre eux. Tous cherchent à se nourrir, à se reproduire, à se défendre : la fourmi élève des pucerons pour se gorger de leur miellat, le geai aide le chêne à se reproduire en dispersant ses glands aux quatre vents... La voix de l'agronome est précise, autant que poétique. Du printemps à l'hiver, il raconte, s'arrête sur des curiosités, développe certaines notions, illustrant son propos de ses photos. Un émerveillement pour le néophyte comme pour le spécialiste.

10/2021

Littérature française

Un goût de terre dans la bouche

Se lever un matin et ne plus reconnaître celui qu'on voit chaque jour dans la glace. Prendre conscience que sa vie a glissé au point de ne plus ressembler à ce qu'on avait imaginé. Profiter d'un incident de parcours pour tout quitter, et prendre la route. C'est ce qu'il fait. En posant son regard sur les autres, c'est son histoire qu'il remonte. Ses espoirs ou fantasmes inassouvis, son parcours, ses choix, ou ceux qu'on lui a imposés, tout y passe. De Balzac à Moby, avec ce sixième roman, Dominique Lin est à l'écoute de l'enfant qui est en lui.

10/2017

Littérature étrangère

Une mer, une terre

Au milieu des vieux albums photo et des bibelots poussiéreux, Anna, la quarantaine bien sonnée, range, nettoie et trie l'appartement de son enfance. Elle y démêle les souvenirs de sa mère, Claudia, aujourd'hui disparue, une femme fascinante, aussi belle, rayonnante et sophistiquée qu'Anna est solitaire, besogneuse et effacée. Une femme au destin romanesque, issue d'une riche famille russe chassée par les pogroms, ayant connu l'opulence au Caire, avant d'émigrer, ruinée, en Israël. Entre admiration et rejet, Anna a toute sa vie tenté d'échapper à sa mère et son histoire. Pourra-t-elle échapper à l'empreinte de ses souvenirs ? Parviendra-t-elle à se libérer du monde clinquant de sa mère pour inventer le sien ? Premier roman de Maayan Ben Hagai, Une mer, une terre est un roman de deuil et de souvenirs, où l'auteur exprime à merveille les émotions d'une femme aux contours évanescents... mais s'agit-il de la mère ou de la fille ?

11/2015

Poésie

Dans une ville de bord de mer un café

un café comme un bateau qui emporte ses personnages, la langue déshabillée, un piano galopant, drôle de havre...

09/2023

Livres 3 ans et +

Dans la mer

Un livre coloré et amusant pour découvrir les animaux qui vivent dans la mer. Découvre une surprise qui surgit à chaque page pour apprendre et s'étonner.

06/2020

Livres à toucher

Dans la mer

Un imagier tactile et sensoriel pour découvrir et jouer avec les animaux de la mer. Avec 5 queues en tissus. Un imagier tactile et sensoriel pour découvrir et jouer avec les animaux de la mer. Avec 5 queues en tissus.

02/2023

Tout-carton

Une perle dans la mer

Léonard est intrigué par cette perle qui brille dans l'océan. Au fur et à mesure qu'il s'en approche, elle ne cesse de grossir. Cette quête est l'occasion de découvrir tout l'océan qui l'entoure…

06/2021

Tout-carton

Dans la mer, on voit...

Dans mon oeuf, il y a... plein de bébés animaux ! Découvre-les à chaque page en ouvrant la coquille. Un bébé crocodile, un bébé serpent, un bébé manchot, un bébé tortue. Et enfin... un bébé oiseau. Coucou, petit poussin !

04/2023

Champagne

Dictionnaire du champagne et de la Champagne

L'auteur nous fait découvrir sa région depuis l'antiquité jusqu'à nos jours. Il évoque la vie au quotidien de ces femmes et de ces hommes qui, avec courage et détermination, participent à l'élaboration du champagne. Sous une forme abécédaire, vous découvrirez l'incroyable complexité de sa fabrication, et lorsque vous admirerez les bulles qui s'élèvent dans votre verre, vous vous souviendrez de toutes les difficultés auxquelles les vignerons champenois ont fait face pour obtenir ce résultat. Des anecdotes locales viendront renforcer votre émerveillement et l'envie de mieux connaitre cette région. Captivantes, époustouflantes, ces histoires parfois cruelles, mais toujours optimistes, vous permettront de comprendre le fabuleux destin de ce divin breuvage mondialement connu, le CHAMPAGNE.

10/2022

Première guerre mondiale

Les Roumains dans la campagne de Stalingrad

A l'été 1942, la Roumanie, engagée dans une guerre de coalition avec l'Allemagne depuis 1941, remet en lice l'essentiel de ses forces - ; deux armées - ; pour une nouvelle campagne contre l'Union soviétique. En prêtant main-forte à l'armée d'Hitler qui s'enfonce dans les profondeurs russes, vers le Don, la Volga et Stalingrad, elle espère régler une fois pour toutes le sort de l'Armée rouge. Cet engagement massif fait de la Roumanie l'alliée du Reich la plus active sur le front de l'Est : sa 3e armée doit flanc-garder la 6. Armée allemande du général Paulus sur le Don, à l'ouest de Stalingrad ; sa 4e armée doit faire de même dans la steppe des Kalmouks, au sud de la ville. Mais le déclenchement par les Soviétiques de l'opération " Uranus ", le 19 novembre 1942, met un terme à l'avancée victorieuse des Roumains, la victoire russe de Stalingrad provoquant leur reflux. Si la bataille mythique de Stalingrad fait toujours l'objet d'une abondante littérature, le rôle des Roumains dans cette campagne reste, dans le détail, largement méconnu. C'est en se fondant sur les archives roumaines et les travaux de grands historiens étrangers que l'auteur a reconstitué, pour la première fois en français, cette tragique épopée, véritable " Golgotha de l'Est ". Motifs politiques, potentiel économique, buts de guerre, opérations militaires, relations entre Roumains et Allemands... cette étude rigoureuse, qui permet de suivre l'évolution des deux armées au jour, apporte, à tous les niveaux, des révélations surprenantes qui permettent d'aborder la guerre à l'Est sous un angle complètement nouveau.

11/2021

Seuil

Une forêt dans un verre d'eau

#EcologieEnvironnement – Une petite fille écrit à sa grand-mère qui vient de disparaître et lui fait part d'une étrange aventure qu'elle vient de vivre... Le mois de novembre s'avance, il fait bien trop chaud pour la saison. Alors que l'enfant observe un soir les racines d'une petite plante qu'elle fait pousser dans un verre d'eau, elle tombe dedans et se retrouve subitement au coeur d'une forêt en compagnie du garçon-qui-pensait-être-un-loup, son nouveau voisin.

Elle comprend vite que le garçon n'a aucune intention de rentrer chez lui, trop heureux de renouer avec la beauté de la forêt - disparue dans la vraie vie - et les nuits scintillantes d'étoiles. Et puis il y a l'Hiver, l'Hiver qui manque et qu'il se met en tête de pister, de retrouver et de ramener au village. En bougonnant un peu, notre Mouflette va finalement décider de le suivre dans sa quête et c'est en se rappelant les joyeux souvenirs de l'hiver, la gaité des batailles de boules de neige et des journées de luge qu'ils réussiront à convaincre l'Hiver, contrarié par l'inconséquence des hommes, de revenir.

Les photographies d'Isabelle Ricq, petits mondes clos qui magnifient la forêt, servent d'écrins aux aventures de ses personnages, des aventures trépidantes aux allures d'Alice au pays des merveilles où le monde est sens dessus dessus, et qui abordent délicatement des questions aussi sérieuses que le changement climatique, la déforestation ou encore la pollution lumineuse.

11/2021

Actualité et médias

Un chasseur en campagne

Il était temps d'en savoir un peu plus sur l'homme qui parle depuis des années au nom de tous les chasseurs de France et qui défend avec passion une écologie pragmatique. "Le patron des chasseurs" est connu pour parler sans langue de bois aux principaux leaders politiques de gauche et de droite, aux ministres comme au président de la République, pour défendre ce monde rural très souvent caricaturé. Il est vrai qu'après la colère des gilets jaunes et la forte poussée des votes extrêmes dans nos campagnes, le temps est maintenant compté de mettre un terme à la vision technocratique et à l'écologie punitive qui s'imposent depuis des décennies dans nos terroirs. Elu local, il parle sans tabou de cette ruralité vivante et joyeuse qui se doit d'être à la fois moderne et novatrice, tout en étant respectueuse de la nature et des traditions. Willy Schraen aborde aussi les réformes historiques de la chasse française qui placent aujourd'hui cette passion populaire au coeur de la biodiversité, de la police rurale et de la connaissance scientifique. Par ce témoignage, il cherche à mobiliser ceux qui refusent de croire que la ville serait notre seul avenir alors que vingt millions d'habitants et 95 % des communes de France font partie intégrante de cette France rurale trop souvent oubliée.

08/2020

Actualité et médias

Un chercheur en campagne

On dit souvent que les intellectuels ne sont bons qu'à rédiger des pétitions qui ne leur font pas quitter leur confort. Axel Kahn n'est pas de ceux-là. Après avoir, par ses écrits, défendu les valeurs et les idées de la gauche, il a décidé de passer de la position de chercheur engagé à celle d'aspirant député. Il a été candidat aux législatives de juin 2012 dans un bastion traditionnel de la droite : la deuxième circonscription de Paris, qui comprend les trois quarts du 7e arrondissement, une partie du 6e, et tout le 5e. En face de lui, un adversaire de taille : François Fillon. Dans ce combat, il a vu une occasion inespérée de défendre des idées de solidarité et de progrès auprès d'électeurs acquis à la droite. C'est ce qu'il a fait, dans une campagne qu'il relate ici et où il ne s'est pas épargné : réunions, prises de parole improvisées, distribution de tracts, harangues publiques, tout ce qui permet à un candidat d'être au plus près de ses électeurs et d'en connaître les motivations. Le résultat ? 43,54 % des suffrages au second tour, c'est-à-dire une incontestable performance. Son regret ? Que François Fillon ait esquivé tout débat direct avec lui. Le récit de sa campagne est ici agrémenté des photos de Mary Brousse Foster, qui l'a accompagné pendant ces semaines. Il comprend aussi les courts textes rédigés pour son blog et qui portent sur toutes les grandes questions politiques que l'actualité nous présente quotidiennement.

11/2012

Poches Littérature internation

Dans la mer de Cortez

En mars 1940, tandis que la guerre dévaste l'Europe, John Steinbeck s'embarque à bord du Western river et, avec une poignée de compagnons, entame une expédition à caractère scientifique dans les eaux du golfe de Californie, également appelé la mer de Cortez. Durant quelques semaines, il collectionnera des centaines d'échantillons du monde marin. Il écrira surtout ce journal de bord plein d'humour, de nostalgie et de sagesse, dans lequel il célèbre la nature et le voyage et donne libre cours à sa lucidité moqueuse dans l'observation de l'espèce humaine.

05/2009

Littérature française

Mes jeunes années courent dans la campagne... Une enfance et une adolescence champenoises

Le souvenir recomposé, poétisé par le temps, peut marier l'imaginaire au réel. Le narrateur évoque tout un univers rural un peu étrange sur fond des peurs de l'enfance que la guerre intensifie et d'anecdotes mémorables. La liberation met fin à cette période et suite à un déménagement dans un bourg viticole, notre héros fait l'apprentissage grisant de la liberté en même temps que le versant sombre de la vie. L'école, les lectures vont l'imprégner des valeurs humanistes et forger ses idéaux.

01/2014

Poches Littérature internation

Considération. Le verdict. Dans la colonie pénitentiaire. Un médecin de campagne

" L'officier mit la machine en route et, dans le silence qui s'instaurait, le condamné fut couché sous la herse. On détacha les chaînes et, à leur place, on fixa les sangles : il sembla tout d'abord que, pour le condamné, ce fût presque un soulagement. Et puis la herse descendit encore un peu plus bas, car l'homme était maigre. Quand les pointes le touchèrent, un frisson parcourut sa peau... " Avec " Le Soutier " premier chapitre d'Amerika, et La Métamorphose, ce recueil de nouvelles constitue l'essentiel de l'œuvre qu'a voulu produire et publier Kafka. C'est donc là-dessus d'abord et surtout, si du moins c'est à l'écrivain qu'on s'intéresse, qu'il convient de le juger.

06/1991

Poésie

Terre-mer

"Terre-mer" - ou "Terre mère" - est-il possible de lire en filigrane, ainsi que la nommaient les peuples amérindiens. Parce que le paysage reste le lieu de rencontre de la nature et de l'homme, comme le littoral celui du plancher des vaches et de l'élément liquide. Trait d'union, où se rassemblent les contraires, où les impressions deviennent surimpressions, les enchaînements se déchaînent.

06/2023

Théâtre

Terre Mer

Entremêlant l'Histoire officielle et l'histoire personnelle de l'autrice, Terre Mer raconte la résistance et la révolte des femmes contre l'esclavage en Martinique. Surgit d'abord la voix de Jeanne, l'esclave du Bénin. Puis viendra celle de Reine, l'arrière-grand-mère de Martinique. Les aïeules. Les petites histoires dans la grande Histoire trouvent leur écho en nous, nous amènent à questionner nos origines et notre identité. C'est un voyage de reconnaissance et de résilience qui se profile dans ces pages, bercé par le chant de la mer, omniprésent.

02/2022

Encyclopédies de poche

La Normandie, un destin entre terre et mer

La Normandie existe avec évidence par ses monuments, ses paysages, plaines et vallées, bocages et vergers, plages et falaises, ses ciels changeants qui ont inspiré les peintres. Mais, plus qu'une entité géographique, elle est avant tout l'expression d'un destin collectif, d'une aventure humaine: celle des „hommes du Nord envahisseurs venus de la mer, qui ont conquis cette terre et lui ont donné son nom; celle de leurs héritiers, les ducs qui en ont fait l'un des Etats les plus dynamiques du Moyen Age; celle des marins, paysans et citadins qui, dans une province devenue française, ont su préserver une partie de leurs coutumes et de leurs institutions. Aujourd'hui encore, la Normandie affiche une spécificité évidente. Olivier Chaline en restitue avec rigueur et précision les traits à travers les onze siècles de son histoire. Examinant tour à tour paysages et milieux humains - la mer, les champs, les villes -, il souligne les ruptures et les continuités, et s'interroge sur l'avenir de cet espace multipolaire qu'est la Normandie.

06/2010

Romans de terroir

Un médecin de campagne

Dans l'Alsace meurtrie de l'après-guerre, un jeune homme rêve d'une autre vie. Passionné de sciences, Pierre voudrait devenir médecin. Mais cette ambition n'est-elle pas trop grande pour lui, fils de simples commerçants de la vallée de Munster ? Pour éblouir Marguerite, la femme qu'il aime, il tente sa chance. Après avoir obtenu une bourse d'études, le jeune homme gravit rapidement les échelons d'une profession qu'il exerce comme un sacerdoce, jusqu'à devenir un brillant chirurgien. Mais peu à peu, Pierre se perd dans les fastes de cette carrière et s'éloigne des siens. La vanité de ses ambitions lui a fait oublier ce qui l'a initialement poussé vers la médecine : l'envie d'aider les autres et l'amour d'une femme. En quête de son passé perdu, le jeune homme va être entraîné dans une aventure qui bouleversera son destin.

08/2018

Romans de terroir

Un air de campagne

Au milieu du XXe siècle, chaque maison avait son grenier où l'on déposait pêle-mêle les objets devenus inutiles, les vêtements démodés, les vieux journaux et quelques livres anciens... Parfois, les enfants grimpaient les marches de l'escalier et poussaient la porte. Sous une fine couche de poussière et la dentelle des toiles d'araignées, ils découvraient des trésors que l'on aurait pu oublier. Ils redescendaient dans la cour de la ferme et retrouvaient les animaux, les bruits familiers, les odeurs de l'étable... Ils renouaient avec le dur labeur de nos ancêtres paysans qui vivaient à l'heure du soleil et au rythme des saisons.

12/2016

La mer dans un verre de champagne

Extraits

La mer dans un verre de champagne

Comment met-on des bulles dans le champagne?

Champagne, terre de légendes

Mes recettes faciles. De la terre à la mer

Une mouche dans un verre de lait !

Fumées dans la campagne

Un goût de champagne

Toute la mer dans un coquillage

Un costume dans la terre

Dans un carré de terre

Un goût de terre dans la bouche

Une mer, une terre

Dans une ville de bord de mer un café

Dans la mer

Dans la mer

Une perle dans la mer

Dans la mer, on voit...

Dictionnaire du champagne et de la Champagne

Les Roumains dans la campagne de Stalingrad

Une forêt dans un verre d'eau

Un chasseur en campagne

Un chercheur en campagne

Dans la mer de Cortez

Mes jeunes années courent dans la campagne... Une enfance et une adolescence champenoises

Considération. Le verdict. Dans la colonie pénitentiaire. Un médecin de campagne

Terre-mer

Terre Mer

La Normandie, un destin entre terre et mer

Un médecin de campagne

Un air de campagne