Chartreuse. Guide de l'amateur de liqueur
Extraits
Ordres et vie monastique
Le premier ermitage des moines de Chartreuse. Juin 1084 - 30 janvier 1132
Qui sont ces hommes pauvrement vêtus accompagnés d'un évêque ? Sept ermites, parmi lesquels figure Maître Bruno, écolâtre de Reims. Ils sont conduits par Hugues, le jeune et saint évêque de Grenoble, qui les emmène au fin fond d'une vallée encastrée du massif de Chartreuse. C'est là qu'ils implanteront leurs cabanes et débuteront leur projet d'ermitage. Ainsi commence la grande aventure de l'Ordre des chartreux. Avec son style vivant et alerte, le Père André Ravier retrace ici les cinquante premières années de la vie érémitique au désert de Chartreuse : des plans du premier ermitage jusqu'à la terrible avalanche du 30 janvier 1132. On trouvera également une description de la vie quotidienne des premiers chartreux, avec la mise en place des premières coutumes par Guigues.
01/2022
Beaux arts
Catalogue de tableaux de la collection de Davillier, un amateur étranger
Catalogue de tableaux importants composant la collection d'un amateur étranger [Davillier]... / [expert] Francis Petit Date de l'édition originale : 1864 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Littérature étrangère
Petit précis à l'usage de l'amateur de littérature chinoise contemporaine (1976-2001)
La littérature chinoise a connu une évolution fulgurante depuis la mort de Mao en 1976 jusqu'à l'attribution du prix Nobel de littérature à Gao Xingjian en 2000. L'amateur l'aborde souvent au gré d'une flânerie en librairie, dans les bibliothèques ou par une critique dans la presse. Mais il est quelque peu démuni s'il veut s'y retrouver dans le foisonnement des mouvements et des écoles, ou tout simplement avoir des informations sur les auteurs. Ce Petit précis lui propose des clés pour se repérer dans la production de ces vingt-cinq dernières années. Il privilégie les œuvres traduites en français - tout en signalant certaines qui ne l'ont pas été et méritent de l'être -, présente leurs auteurs, les situe dans l'histoire littéraire chinoise et mesure leur impact en Chine et en Occident. Sans se cantonner à la Chine continentale, il englobe les littératures de Hong Kong, Taiwan et les écrivains vivant à l'étranger. Un livre clair et facile d'accès pour qui est curieux d'en savoir plus sur la Chine et ses écrivains.
02/2002
Sciences de la terre et de la
Le chien, histoire, hygiène, médecine, vade-mecum de l'éleveur et de l'amateur de chiens. 2e édition
Le chien, histoire, hygiène, médecine : vade-mecum de l'éleveur et de l'amateur de chiens (2e édition...) / par P. Mégnin Date de l'édition originale : 1883 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Histoire de l'architecture
La chartreuse de Mélan. Fragments d'histoire et nouvelles perspectives
120 ans après Hilaire Feige, le (monastère fondé en 1285 et qui ferme ses portes en 1792), cet ouvrage collectif souhaite en renouveler la connaissance. Cet ensemble de contributions ne remet pas pour autant en question le travail mené par l'ancien professeur du collège de Mélan, décédé en 1909, et son continuateur, François Marullaz, lui-même ancien professeur à Mélan et qui publie en1922 l'histoire des trente premières années du collège de Mélan (1804-1834). L'important travail de Feige, qui s'appuie sur des sources consciencieusement réunies, s'attache à mettre pendant cinq siècles sur la moyenne vallée du Giffre. L'approche de cette première Histoire de Mélan insiste sur les dimensions spirituelle et religieuse car elle répond à certaines attentes de son temps. Un de ses autres intérêts est de s'appuyer sur des documents d'archives qui ont malheureusement parfois disparu, qu'ils aient été détruits ou simplement égarés. Les contributions de 2020 s'inscrivent dans la même logique : faire connaitre une histoire riche, complexe et multiple qui éclaire encore de nos jours bien des caractères de la vallée du Giffre.
03/2021
Littérature française
Les poches pleines d'enfance
Cet ouvrage fait le récit d'une enfance à la fois exceptionnelle et vécue par d'autres dans les campagnes rurales de France. L'auteur s'emploie à restituer le regard de l'enfant qu'il a été. Il rend compte ainsi des événements familiaux tels qu'il a pu les ressentir, du mode de vie, des attentes de ses parents, du rôle des enseignants. Il décrit ses plaisirs et malheurs de gamin, ses prouesses et ses pires agissements... La période est celle de l'après-guerre et des années soixante quand tout un monde se reconstruit. Le texte est émaillé à plusieurs reprises par l'intervention du point de vue actuel de l'auteur, ce qui ajoute une distance et agit comme respiration dans le récit de l'enfant. C'est à un sociologue, auteur de plusieurs ouvrages, que l'on doit ce témoignage personnel et attachant. Ce texte généreux se présente comme témoignage d'une époque et offre à la fois une lecture attrayante pour un large public.
09/2017
Histoire internationale
L'Etat indépendant du Congo. A la recherche de la vérité historique
L'auteur aborde tous les aspects de la vie de l'Etat Indépendant du Congo, de la genèse jusqu'à sa cession à l'Etat Belge. Rien n'échappe à son regard critique d'expert en relations internationales : études des populations locales et des rites tribaux, campagne contre la traite des esclaves, polémique sur les mains coupées et les droits de l'homme, réalisations du domaine public et privé, structuration du jeune Etat, impact de la présence des missionnaires, jalousies des autres pays européens, déformation médiatique... Un tour très complet de la formidable aventure de la naissance de l'Etat Indépendant du Congo.
12/2015
Autres éditeurs (A à E)
Les chouettes histoires de Chartreuse : La charmante histoire de Madeleine la marmotte
Madeleine la marmotte vit au sommet du Charmant Som, loin de ce qui l’énerve … c’est à dire TOUT !!!!
03/2021
Essais - Témoignages
Les Carnets de table d'un amateur de cuisine japonaise
Arashiyama Ko?zaburo? a deux amours, la cuisine et la litte?rature. Il est toujours passionne? par son sujet, qu'il s'agisse d'un hai?ku, d'un oeuf ou d'un banquet de pirates. Il nous apprend comment boire du lait a? bicyclette, de?cline ses cent soupes pre?fe?re?es au miso, e?tudie les sept me?tamorphoses de la fe?ve de soja ou perce le secret me?taphysique du trou dans la racine de lotus. Ses Carnets de table sont de?lectables, la malice s'y marie a? une fantaisie de?bride?e. Cependant, mine de rien, ils demandent beaucoup d'e?rudition et une documentation minutieuse. Arashiyama nous e?tonne, nous fait rire, nous met l'eau a? la bouche et, tout brillant qu'il est, ne rechigne pas a? nous livrer ses recettes prive?es pour pre?parer le riz, les raviolis wantan, les ramen froides, les chenilles de cerisier, un oeuf dur ou? le jaune et le blanc sont inverse?s, et bien d'autres encore. Quel re?gal !
11/2022
Littérature étrangère
Catalogue de dessins anciens de la collection d'un amateur
Catalogue de dessins anciens provenant de la collection d'un amateur... / [expert] Loutrel Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Beaux arts
Catalogue de tableaux, aquarelles de la collection d'un amateur
Catalogue de tableaux, aquarelles... composant la collection d'un amateur... / [expert] Durand-Ruel Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Beaux arts
Catalogue de tableaux modernes de la collection d'un amateur
Catalogue de tableaux modernes... provenant de la collection d'un amateur... / [expert] Francis Petit Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
11/2020
Photographie
L'étudiant photographe, traité pratique de photographie, à l'usage des amateurs
L'étudiant photographe : traité pratique de photographie à l'usage des amateurs, avec les procédés de MM. A. Civiale, E. Bacot, A. Cuvelier, L. Robert... / par Arthur Chevalier,... Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Jeux et pédagogie
Guide de Survie de l'Animateur
Sais-tu que certains tremblent à l'idée de se perdre dans la jungle amazonienne, entourés d'animaux sauvages ? Ils n'ont probablement jamais été anim's avec des enfants gavés de bonbons un jour de neige ou pire... juste avant la boum ! Pour la forêt amazonienne je te conseille une grande machette, pour les enfants... j'ai envie de dire la machette aussi ! Heureusement, voici encore mieux : ce guide de survie particulièrement adapté en milieu hostile et infantile. A l'aventure !
06/2021
Cosmétiques, coiffure
Guide de poche de l'argile
L'argile est utilisée depuis des siècles pour ses fantastiques qualités. Naturelle, facile à utiliser et peu onéreuse, on l'utilise dans la vie quotidienne en masque pour assainir les cheveux gras ou en cataplasme pour soulager une douleur au dos. Mais l'argile soit faire beaucoup plus que cela encore ! Santé, beauté, maison, cette terre magique a plus d'un tour dans son sac ! Dans ce livre, vous allez découvrir : Tout ce qu'il faut savoir sur l'argile : la petite histoire de cette terre, les types d'argile et ses différentes formes (poudre, morceaux, pâte, gélules...). Ses bienfaits santé et beauté : cataplasme pour courbatures, cure d'argile blanche pour eczéma, gommage "spécial peau sèche", soin pour cheveux brillants, bain de pieds relaxant... Des astuces économiques pour la maison : nettoyage, entretien du linge, mauvaises odeurs, jardinage... et même cuisine !
04/2021
Cuisine rapide
Manuel du cuisinier amateur
Le livre que vous tenez entre vos mains sera, je l'espère, celui que vous salirez en cuisinant, celui que vous bouquinerez dans votre canapé, celui que vous partagerez avec vos enfants, celui que vous choisirez pour vos prochains dîners, mais aussi, et surtout, celui qui vous donnera envie de passer plus de temps en cuisine. A manger avec les doigts et avec le coeur. 150 recettes et techniques : - B. A. -BA et notions élémentaires - Ustensiles, cuissons et découpes - Epicerie parfaite et sauces maison - Pains, pâtes et comfort food - Recettes à partager (ou pas) - Plats à saucer, bonnes braises et cocktails
11/2022
Littérature française
Un cabinet d'amateur
Notre éminent concitoyen Hermann Raffke, de Lübeck, n'est pas seulement célèbre pour l'excellente qualité de la bière qu'il brasse avec succès dans nos murs depuis bientôt cinquante ans ; il est aussi un amateur d'art éclairé et dynamique, bien connu des cimaises et des ateliers des deux côtés de l'Océan. Au cours de ses nombreux voyages en Europe, Hermann Raffke a su rassembler avec un discernement éclectique et sûr tout un ensemble d'œuvres d'art anciennes et modernes dont maints musées du Vieux Continent se seraient volontiers parés et qui n'a pas à l'heure actuelle son équivalent dans notre jeune contrée [...] Hermann Raffke a su nous donner la preuve la plus éclatante de son triple attachement à la peinture, à notre ville, et à l'Allemagne, en commandant au tout jeune peintre Heinrich Kürz, dont nous sommes fiers de préciser qu'il est né à Pittsburgh de parents wurtembourgeois, le portrait qui le représente, assis dans son cabinet de collectionneur, devant ceux de ses tableaux qu'il préfère. [...] Plus de cent tableaux sont rassemblés sur cette seule toile, reproduits avec une fidélité et une méticulosité telles qu'il nous serait tout à fait possible de les décrire tous avec précision. [...] Un cabinet d'amateur n'est pas seulement la représentation anecdotique d'un musée particulier ; par le jeu de ces reflets successifs, par le charme quasi magique qu'opèrent ces répétitions de plus en plus minuscules, c'est une œuvre qui bascule dans un univers proprement onirique où son pouvoir de séduction s'amplifie jusqu'à l'infini, et où la précision exacerbée de la matière picturale, loin d'être sa propre fin, débouche tout à coup sur la Spiritualité vertigineuse de l'Éternel Retour.
04/2001
Littérature française
Un Amateur en sentiments
Agé de soixante-quinze ans, l'écrivain américain Philip Fowler, depuis longtemps retiré dans sa maison de Grasse, écrit ses Mémoires. Sa vie comme son oeuvre, il le sait, sont désormais derrière lui. Mais a-t-il seulement vécu ? Telle est l'ultime question d'un homme lucide et fatigué qui, aux portes de la mort, se penche sur le mystère d'une existence tout entière vouée à la création. Il raconte sa naissance au début du siècle sur les bords du Mississippi, sa mère Irina d'origine italienne, son père homme à femmes et fin causeur, une jeunesse solitaire que les livres et de fugitives silhouettes féminines ne parviennent à combler tout à fait. Peu à peu, il recompose le puzzle des rencontres : son cousin Livio, qui incarne si brillamment cette vie immédiate pour laquelle il se sent trop peu doué, l'amitié d'un champion d'échecs et les figures d'artistes auxquels s'identifie sa vocation. Mais peut-on trouver dans l'art la clef des sentiments humains ? Après la guerre, Philip Fowler épouse Victoire, une actrice dont la jeunesse et la beauté offrent une dernière fois à l'écrivain la tentation du bonheur. Au terme d'une nuit tragique, sur les hauteurs de Verano, Philip Fowler ira au bout de son destin, reconnaissant en Livio son propre double, mais un double heureux, insouciant, réussi, en regard duquel l'écrivain célébré pense avoir raté son existence. L'entreprise de ses Mémoires sera le minutieux acte de courage du vieil artiste pour comprendre les mécanismes qui l'ont conduit à la solitude. Mais nulle amertume dans cet apprentissage de la désillusion : il se borne à serrer de près sa vérité, avec une élégance à la Henry James dans la maîtrise de la patience, de la douceur et de l'honnêteté.
12/1987
Astrologie
Le guide de l'astrologie. Poussez les portes de l'astrologie pour guider votre quotidien
Qu'est-ce que l'astrologie ? Pourquoi nous fascine-t-elle autant ? Saviez-vous que notre ciel de naissance, c'est-à-dire notre thème natal, représente notre carte d'identité céleste ? Planètes, symboliques, correspondances avec les dieux grecs, signes solaire et lunaire, ascendant et descendant, thème astral... Plongez dans l'univers mystérieux de l'astrologie et décryptez votre personnalité, vos forces et vos faiblesses pour avancer harmonieusement dans votre quotidien. Astrologue certifiée depuis 2010, Gwenola Bonfré est aussi thérapeute. Elle enseigne l'astrologie et est passionnée par la mythologie grecque. Elle nous invite à la découverte des signes du zodiaque et de toutes les subtilités qui composent notre thème natal en nous livrant des clés de compréhension sur nous-même, notre personnalité, nos sensibilités et nos potentialités.
06/2021
Comptabilité générale
Guide de la comptabilité notariale. Guide pratique de l'entreprise notariale, 3e édition
Dans un monde en constante évolution, la profession notariale est soumise à des défis sans précédent. Que vous soyez un notaire chevronné, un futur notaire, un expert- comptable, un comptable ou même un étudiant ambitieux, la troisième édition de cet ouvrage est l'outil indispensable pour naviguer avec succès dans l'univers complexe de l'entreprise notariale. Cette troisième édition offre une vision complète et à jour de l'entreprise notariale, reflétant les dernières évolutions législatives et réglementaires. L'auteur met en lumière les obligations qui incombent au notaire en tant que "chef d'entreprise" tout en explorant en détail les subtilités de la comptabilité notariale. Cette dernière itération a été entièrement révisée afin de fournir des textes de référence et des points de repère, contribuant ainsi à améliorer la lisibilité de l'ouvrage. Ce que vous découvrirez : Des exemples concrets et des conseils pratiques pour vous guider à travers les inspections annuelles ; Une exploration approfondie des règles et des devoirs fondamentaux qui régissent la profession ; Les prérequis essentiels pour l'installation des jeunes notaires ; Une analyse approfondie des différents statuts d'exercice du notaire ; Une compréhension approfondie du fonctionnement et de l'organisation de l'office notarial ; Une explication claire des documents de synthèse tels que le tableau de bord, le bilan et le compte de résultat ; Une mise en garde contre les risques émergents de la cybercriminalité, accompagnée de mesures de protection essentielles pour sécuriser vos données sensibles ; Les dernières avancées dans la lutte anti-blanchiment.
10/2023
Littérature française
Souvenirs d'un vieil amateur d'art de l'Extrême-Orient
Souvenirs d'un vieil amateur d'art de l'Extrême-Orient / Raymond Koechlin Date de l'édition originale : 1930 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Calendriers adulte
Calendrier Amateur de vin en 365 jours - L'ANNÉE À BLOC
Une année au rythme du vin ! Que vous soyez grand amateur ou simple passionné, le fameux nectar n'aura plus de secret pour vous ! Jour après jour, appellations, cépages, domaines d'exceptions, art de la dégustation, grands millésimes, accords mets-vins, grands vignerons vous feront connaître le monde fascinant de l'oenologie. En 365 jours, vous saurez tout des vins et de la vigne : bonne dégustation !
10/2023
Droit
Guide de l'installation des jeunes agriculteurs. 6e édition
Vous souhaitez créer ou reprendre une exploitation agricole ? Ce guide de l'installation est fait pour vous : Modalités administratives, outils juridiques et financiers, critères de sélection, opportunités d'ajustement, contacts, réseaux, méthode de gestion des risques, choix du statut social et fiscal... Le but est de faciliter vos démarches dans cette période si délicate de l'installation et de vous aider à prendre vos décisions, déterminantes pour la suite de votre activité. Pour maîtriser votre projet de bout en bout, et bénéficier des aides et prêts qui vous reviennent, ce guide pratique, entièrement réactualisé, propose de vous accompagner. Avec, en plus, des focus sur ce jargon si caractéristique du dispositif à l'installation. AMA ... quoi ? PDE ? PPP ? DJA, prêts bonifiés, critères nationaux, arbitrages régionaux... ? Pas à pas, et en toute connaissance de cause, construisez à l'aide de cet ouvrage un projet à votre mesure.
03/2019
Agriculture
Recueil de procédés chimiques pour fabriquer les liqueurs et vins
Recueil de procédés chimiques pour fabriquer les liqueurs et vins... par... le Cte de G. Lazoski,... Date de l'édition originale : 1837 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Romans historiques
La fille de Maître Jacques Tome 2 : Le Piqueur maudit
Saumur 1771. Gavots et devoirants, compagnons menuisiers appartenant à deux sociétés rivales, se sont affrontés dans l'espoir de devenir maîtres de la ville. Mais en lieu et place de la grande bataille qui devait régler leur sort, une succession de crimes atroces ont été perpétrés, jetant le discrédit sur tout les compagnons, et brisant la jeune vie de Pierre Le Languedoc, le menuisier soupçonné à tort d'être l'auteur des assassinats. Fraîchement arrivé dans la paroisse de Nantilly, ignorant ces terribles événements, le père Ambroise y découvre la chaire que Pierre s'intéresse d'un peu trop près au secret des deux étranges aristocrates qui l'ont recueilli. Très vite, il découvre que le baron de la Giberdière n'a pour tout héritier qu'un fils valétudinaire, Adhémar, sauvé de la mort, quinze ans plus tôt, par le marquis de Belmar. Mais à quel prix ! celui-ci a convaincu le baron d'engendrer un bâtard sur lequel, par une opération diabolique, il détourne les maladies du petit héritier. Et cela marche... Pierre comprend que le fils sacrifié est son ami André. Comment le trouver pour le mettre en garde contre les véritables intentions du baron ? Car Adhémar est à nouveau souffrant, et l'on aurait bien besoin de transférer à nouveau sa maladie sur André. Les recherches de pierre sont d'autant plus difficiles qu'il doit être prudent : beaucoup de devoirants ont disparu, ces derniers temps, dans la région de Saumur. Et tout étaient présents lors de l'attaque de la Cayene. L'enquête révèle à Pierre le fil mystérieux qui relie tous ces événements... et qui le ramène à Marie-Noëlle. Amour, triomphe de la chaire enfin achevée, fortune... tout semblerait sourire aux deux jeunes gens, si l'ombre inquiétante de Belmar ne menaçait encore leur bonheur.
06/2005
Buffets, apéritifs
Vins, liqueurs et tapas maison. Pour un apéritif de saison
Avez-vous déjà eu envie de mettre en bouteille le parfum éphémère des fleurs d'acacia ou le goût délicieux des framboises fraîches pour avoir le plaisir de les retrouver en plein coeur de l'hiverA ? Vous êtes-vous déjà demandé quel goût pouvait avoir la feuille de figuier au parfum entêtantA ? Voici une sélection de recettes pour préparer vous-mêmes vos liqueurs et vins apéritifs maison, mais aussi toute une série de conseils pour apprendre à créer vos propres recettes et exprimer votre créativité. Et pour les accompagner, vous trouverez ici une série de recettes de tapas, tartinades et autres crackers, préparés avec des produits frais et de saison, pour des apéros inratables.
03/2022
Psychologie, psychanalyse
Le guide de l'hypnose. 2e édition
Qu'est-ce que l'hypnose ? Comment agit-elle ? Dans quels cas y recourir ? Douze médecins, psychiatres, anesthésistes, psychologues répondent dans ce guide à toutes ces questions. L'hypnose n'agit pas comme un médicament. Elle ne soigne pas les maladies, elle soigne le rapport d'une personne à ses symptômes et plus généralement à ce qu'elle vit difficilement : maladie, accident, deuil, conflits... Ce vécu a une expression toute personnelle et individuelle. Il n'y a donc pas de recette, ni de protocole que l'on pourrait appliquer systématiquement. Le chemin thérapeutique dépend de ce que le patient va mettre en avant. Si le médicament agit sur la maladie, l'hypnose s'adresse à la personne et individualise le soin. Peurs, anxiété, harcèlement, phobies, addictions - alcool, tabac, boulimie - mais aussi douleur, fertilité, anesthésie... ce guide explique tous les. cas où it est recommandé de recourir à l'hypnose. Un abécédaire de l'hypnose et 9 exercices d'auto-hypnose viennent compléter cet ouvrage. La deuxième édition du grand guide tout public que l'on attendait pour éclairer l'hypnose médicale.
10/2019
Paramédical
Guide de l'éducation specialisée. 5e édition
Ce guide fournit tous les repères concrets pour la connaissance de l'éducation spécialisée dans le contexte de l'action sociale. Complet, précis et clair, ce livre offre une analyse des fondements et de l'évolution de la fonction éducation spécialisée, une synthèse des thèmes d'intervention et des indications (déficiences, affections à dominante organique et psychique, etc.), une présentation du cadre réglementaire et administratif qui structure ce secteur et une description synthétique des contenus professionnels qui régissent ce métier (relation éducative, médiation, évaluation, formation). Cette 5e édition, entièrement revue et corrigée, intègre toutes les lois récentes et leurs prolongements, ainsi que les principales orientations de celles encore en débat.
01/2015
Evolution
Guide critique de l'évolution. 2e édition
Ce livre présente le cadre scientifique, épistémologique et historique dans lequel on peut comprendre l'évolution. Au-delà de ces données théoriques, il propose les meilleurs morceaux choisis des innombrables faits qui prouvent l'évolution. Avec plus de deux cents reconstitutions d'animaux et de paysages, il convie ainsi son lecteur à un formidable voyage dans l'histoire de la vie et lui fournit des données récentes concernant la sélection naturelle, l'adaptation, l'apparition des espèces, etc. Cette nouvelle édition permet de prendre en compte les avancées considérables des sciences de l'évolution depuis 10 ans, notamment concernant la transmission non génétique des caractères. Elle est également l'occasion d'actualiser les données scientifiques et de propsoser trois nouvelles reconstitutions illustrées de paysages préhistoriques (paléopaysages).
11/2021
Médecine interne
Guide de l'examen clinique. 8e édition
> Le "Bates" est une référence incontournable pour les étudiants en médecine pour acquérir une parfaite maîtrise des signes cliniques et des techniques de l'interrogatoire> Un succès jamais démenti depuis plus de 40 ans> Une nouvelle édition enrichie de chapitres axés sur l'entretien clinique L'enseignement clinique est au coeur de la formation médicale, ce qui fait de l'examen clinique une discipline à part entière. Accueillir le patient, recueillir sa plainte, l'interroger, pratiquer l'examen, construire un raisonnement pour interpréter les données et évaluer l'état de santé sont l'objet d'un apprentissage en faculté de médecine pour lequel les étudiants ont besoin d'un référentiel solide et reconnu. Cet ouvrage répond aux demandes des enseignants : il optimise l'efficacité pédagogique en amenant l'étudiant à une démarche pratique et critique. Non seulement c'est une mine d'informations pour se perfectionner dans la reconnaissance des symptômes et la maîtrise des manoeuvres spéciales de l'examen, mais il fait aussi la part belle aux techniques de l'entretien pour avancer dans le raisonnement clinique et le diagnostic différentiel. La 13e édition américaine de ce guide de l'examen clinique marque en effet un tournant dans l'évolution de cet ouvrage : il se trouve considérablement augmenté pour inclure la démarche critique de l'évaluation des patients dans le cadre de l'entretien clinique. Cette nouvelle édition en fait donc une référence encore plus complète pour répondre aux exigences de cet apprentissage.
06/2022
