Rémy Favre, Arnaud Tessier
Extraits
Acteurs
Romy Schneider
Romy Schneider, de son vrai nom Rosemarie Magdalena Albach, est une actrice allemande qui a pris la nationalité française par la suite. Née à Vienne en pleine seconde guerre mondiale, Romy Schneider grandit en Allemagne. Avant de percer à l'écran, la jeune femme étudie à l'Ecole de dessin de mode de Cologne afin de devenir décoratrice ou illustratrice de livres pour enfants. Cependant, celle-ci se rêve actrice. Son fantasme se réalise en 1953, année où l'actrice se fait repérer dans Les Lilas Blancs. Très photogénique et talentueuse, Romy Schneider se révèle aux yeux du grand public surtout avec la série de film, Sissi (1955-1957). A partir de cette époque, Romy Schneider devient une icône du cinéma inspirant les plus grands réalisateurs de Clouzot à Orson Welles, en passant par Sautet ou Miller. De plus, sa relation sulfureuse avec Alain Delon contribue à faire de l'actrice une personnalité marquante de l'histoire du cinéma français. Mais la vie de Romy Schneider n'est pas rose. Entre alcool, calmants et dépression, la jeune femme enchaîne les déboires. En 1981, son fils, alors âgé de 14 ans, décède. Un an après, c'est Romy Schneider qui est retrouvée morte. Suicide ou mort naturelle, le mystère reste entier autour de cette légende tragique. L'actrice comptabilise plus d'une cinquantaine de films dont Kitty à la conquête du monde (1956), Un petit coin de paradis (1958), Le procès (1962), L'Enfer (inachevé, 1964), La Piscine (1968), L'important c'est d'aimer (1974) ou encore La Passante du Sans-Souci (1982) font partie des oeuvres majeures de sa filmographie.
10/2022
Acteurs
Adieu Romy
" Romy écrit partout, tout le temps, à tout le monde. Sur des bouts d'enveloppe, des menus de restaurant, des mouchoirs en papier, des pages arrachées à des magazines. A son agent, à ses amours, à ses amis, aux comédiens et techniciens qui l'entourent, Romy adresse des petits mots qu'elle aime faufiler sous les portes, acheminer à leurs destinataires par des moyens détournés, compliqués, enfantins... " Romy Schneider a 43 ans lorsqu'elle est retrouvée morte, le matin du 29 mai 1982, dans un appartement parisien. La presse s'enflamme. Suicide ou mort accidentelle ? Chacun interprète, fantasme, invente les circonstances de cette fin tellement cinématographique. Avec délicatesse et affection, Violaine de Montclos reconstitue, grâce aux nombreux témoins qu'elle a rencontrés, ce que furent ces derniers jours. De la Romy inquiète, maternée par Marlene Dietrich, à la star colérique qui gifle le jeune Harvey Keitel et subjugue Orson Welles, son texte pudique raconte le talent et la déchéance d'une comédienne qui a tout fait, jusqu'au bout, pour qu'on ne l'oublie pas.
05/2022
Acteurs
Romy intime
Une biographie sensationnelle qui révèle Romy Schneider dans toute son humanité, par la journaliste Alice Schwarzer à qui elle se confia. Un témoignage unique, rempli de révélations surprenantes, qui paraît pour les 40 ans de la mort de l'actrice. 40e anniversaire de sa disparition : les confessions de Romy " Romy m'a accompagnée tout au long de ma vie. Dans les années 1950 et 1960, elle fut chez nous l'incarnation de tous les clichés qui couraient sur les femmes : depuis la "vierge' Sissi jusqu'à la "salope' de Paris. En ce 12 décembre 1976, il fait noir et il pleut. Depuis la tombée de la nuit, dans mon penthouse, à Cologne, nous évoquons sa mère, très proche de Hitler, son beau-père, trop proche d'elle, ses amours avec des comédiens et des réalisateurs, ses liaisons "interdites'... Nous parlons de l'amour et du métier, de ses chagrins et de ses colères. Romy Schneider est désespérée et furieuse. Au fil des heures, je prends conscience qu'elle est à la fois courageuse et craintive, révoltée et conformiste, surdouée et rongée par le doute. Elle veut que moi, la féministe, je la venge. Nous ne nous doutons pas que dans cinq ans, six mois et dix-sept jours, elle aura cessé de vivre. " Alice Schwarzer Durant une nuit entière, Romy s'est confiée à Alice Schwarzer comme jamais encore elle ne l'avait fait. Première édition : l'Archipel, 2018.
05/2022
Acteurs
Romy Schneider
"Je voulais vivre, aimer, me développer sur le plan artistique, devenir un être nouveau : mais surtout être libre". De cette profession de foi, Romy Schneider fera sa devise, mêlant vie privée et vie professionnelle comme aucune autre, menant son existence tambour battant. Dans cet ouvrage, c'est l'actrice au travail, passionnée et totalement investie que nous découvrons, au travers de photographies de plateau pour certaines inédites, de témoignages des réalisateurs avec lesquels elle a tourné, dont Luchino Visconti, Claude Sautet, Bertrand Tavernier ou Costa-Gavras, et, surtout, au travers de sa voix retranscrite depuis des interviews et des extraits de son journal.
03/2022
Romans historiques
Le Rescapé du temps
Au coeur du XIVe siècle, temps de le Peste et des guerres intestines, l'histoire improbable mais vraie d'un jeune Vénitien quasiment orphelin, Angelo, et de son guide, Cristoforo Mercurio Atsinganos, Rom atypique voyageant en éclaireur dans une Europe désunie. Rémy Tissier s'est rendu sur tous les lieux où se déroulent les aventures de ce livre, Venise, Grenade, Avignon... Il les a étudié en tant qu'artiste visuel, metteur en scène et écrivain. Il donne ainsi une dimension exceptionnelle aux éléments qui sont contés, mettant en lumière une ressemblance étrange entre ce Passé lointain et l'époque actuelle.
01/2011
Technique et entraînement
Peachy Booty. 5 semaines pour un fessier bombé
Avec plus de 400 000 abonnées sur les réseaux sociaux, Victoire Fit est unaninement reconnue dans le milieu du fitness et du coaching sportif. Ses cours en ligne ont déjà séduit plus de 35 000 adeptes. Devenue la référence en France sur le renforcement des fessiers, Victoire Fit s'est enfin décidée à mettre sur papier son programme. Cinq semaines d'exercices sportifs et de conseils alimentaires avec pour objectif : des fesses plus fermes et plus bombées. Ce programme, accessible à toutes, est conçu pour la salle de sport comme pour la maison, pour les débutantes comme les confirmées. Et pour la première fois dans un même guide : fitness et développement personnel. Quels que soient votre motivation ou vos complexes, osez enfin vous affirmer et vous sentir belle en vous construisant une silhouette esthétique et harmonieuse.
04/2022
Cuisine
Alain Artaud - Recettes
Alain Artaud propose à sa famille, mais aussi à ses amis, clients, et gastronomes curieux, son témoignage d'une vie passée derrière les fourneaux. Son récit est une transmission de l'histoire familiale ? ; de faits marquants d'une vie professionnelle riche en anecdotes, en joies et en aléas... et bien sûr en mises au point de plus de 200 recettes qui ont fait honneur à la grande cuisine française traditionnelle.
06/2018
Critique littéraire
Joseph d'Arbaud
Biographie de Joseph d'Arbaud (1874-1950) auteur du roman "La bête du Vaccarès", poète de langue provençale.
01/1984
Littérature française
Fous d'Artaud
Les fous d'Artaud sont-ils aussi fous que lui ? La folie, comme la peste, est contagieuse et tous, psychiatres, disciples, famille, critiques, tous ceux qu'Artaud a approchés ou qui ont approché Artaud semblent participer de son délire. Cet ouvrage le montre de diverses manières, la plus saisissante étant sans doute ce qu'Artaud avait nommé un " drame mental " - une confrontation avec les témoins ou " persécuteurs " du poète où se démasque à vit le délire propre à chacun d'eux, et celui de l'auteur lui-même. Ce livre n'entend pas apporter une strate supplémentaire aux débats qui ont tait rage depuis la mort du poète maudit, ni prendre parti entre les différents camps qui se disputent encore la dépouille d'Artaud ; il parle du lieu où se " travaille " la folie. Dans un travail commencé depuis plus de vingt ans (" Antonin Artaud ", New York, Scribner's Son, 1983), Lotringer a interviewé les deux médecins de Rodez qui ont soumis le patient Antonin Artaud aux électrochocs : le directeur de l'hôpital psychiatrique, Gaston Ferdière, et son interne, Jacques Latrémolière. Enfin, la si contestée (par la famille d'Artaud) Paule Thévenin livre l'identité du fameux " Dr J. L " violemment pris à parti par Artaud dans son " Van Gogh, le suicidé de la société ".
06/2003
Lecture 9-12 ans
Dans l'officine de maître Arnaud
A Reims au Moyen Âge, le fils d'un sculpteur, Thierry, veut être médecin pour guérir les lépreux. Il décide d'étudier ce fléau avec maître Arnaud, un savant arabe. Mais ce qui est inconnu est mal perçu, et dans la ville, les soupçons se changent vite en haine: il faut chasser le médecin et son apprenti !
05/2011
Théâtre
Les grands entretiens d'Arnaud Laporte
Comédiens, metteurs en scène, auteurs... Chaque trimestre, Théâtre(s) publie un grand entretien avec une personnalité du monde théâtral, réalisé par Arnaud Laporte. Tous partent de leur métier, de leur vocation et de leur engagement avec ta même intelligence et la même passion. Dans ces longues interviews - un format dont la rareté dans les médias leur confère une grande valeur -, tous se livrent avec introspection et honnêteté. et sans complaisance. La richesse de leurs points de vue et de leurs expériences, mais aussi les partis pris, les doutes et les questionnements qui tes accompagnent, donnent toute leur profondeur à la réflexion et aux pratiques qu'ils développent sur fart dramatique. De ta vie ! De l'enthousiasme ! Des rencontres d'exception réunies dans un ouvrage unique. pour mieux comprendre les réalités du théâtre d'aujourd'hui.
03/2019
Sciences historiques
Les juifs de Saint-Rémy-de-Provence
Les Juifs se sont sans doute installés à Saint-Rémy-de-Provence au début de notre ère, dans le sillage de la présence romaine. Leur communauté s’affermit dans la société saint-rémoise tout au long du Moyen Age en dépit de périodes de tensions. Puis, à la fin du XVe siècle, c’est le rattachement de la Provence au royaume de France et les Juifs sont alors contraints à l’exil vers les terres papales d’Avignon et du Comtat Venaissin. Avec la Révolution française et l’accès à la citoyenneté, la communauté juive renaît alors à Saint-Rémy-de-Provence. Ce livre retrace les chemins de la présence juive à Saint-Rémy et sa contribution à l’histoire d’une ville provençale connue depuis longtemps comme un carrefour humain et culturel. Pour cela, il rassemble une série de textes et de documents qui, chacun à leur manière, nous font découvrir la richesse de ce passé.
07/2015
Beaux arts
Pierre Lesieur. Saint-Rémy, la maison atelier
Pierre Lesieur (1922-2011) est un peintre figuratif français rattaché à la Seconde Ecole de Paris dont la peinture s'inscrit dans la filiation des grands maîtres de la couleur, de Van Gogh à Matisse, en passant par Bonnard et Vuillard. Les sujets de ses tableaux sont avant tout prétextes à la peinture, qu'il veut porter à son plus haut degré d'exaltation : couleurs lumineuses déposées avec raffinement, ambiances en demi-teintes d'une rayonnante intimité familiale, fraîcheurs secrètes d'un jardin provençal. Pierre Lesieur s'installera à Saint-Rémy-de-Provence dès les années 1960, faisant de ses maisons-ateliers le coeur de ses compositions. Portes, fenêtres, jardins, paysages des Alpilles ou encore sa femme, la comédienne Michelle Marquais, seront déclinés dans de nombreuses peintures à la poésie enchanteresse.
06/2019
Théâtre
Soudain Romy Schneider
Soudain Romy Schneider évoque la vie et l'oeuvre d'une actrice iconique. Ses partenaires de jeu dialoguent avec les personnages interprétés par la comédienne pour tenter d'approcher, par la fiction, une part de son mythe. Ce texte interroge aussi, en filigrane, l'ambiguïté du regard masculin sur cette star d'origine autrichienne dont les soixante-trois films révèlent un impensé de l'histoire européenne et cinématographique. Avec ce texte à la lisière du théâtre, de la parodie et du roman, Guillaume Poix réinvente la biographie littéraire fictionnée.
01/2020
BD tout public
Rémi sans famille
Rémi, orphelin recueilli par la douce Madame Barberin, est arraché à sa mère adoptive pour être confié au Signor Vitalis, un mystérieux musicien ambulant. A ses côtés, il va apprendre la rude vie de saltimbanque et à chanter pour gagner son pain. Accompagné du fidèle chien Capi et du petit singe Joli-Coeur, le long voyage de Rémi à travers la France, fait de rencontres, d'amitiés et d'entraide, le mènera au secret de ses origines... Au moyen d'une mise en scène et d'une esthétique modernes, riches et profondes, le film Rémi sans famille offre un regard neuf sur le classique d'Hector Malot. Afin de prolonger l'expérience, revivez les magnifiques aventures de Rémi et de ses amis dans cette adaptation en BD signée Cédric Simon et Eric Stalner.
11/2018
Livres 3 ans et +
Rémi chat-musicien
Avec son prénom tout plein de notes, Rémi n'a qu'une passion, la musique. Mais ses parents trouvent qu'il fait trop de bruit et l'envoient jouer dans le jardin... Pas facile d'être un chat-musicien ! Et si c'était l'occasion de se faire de nouveaux copains ?
02/2019
Vie chrétienne
Rémi... Ma reliure
L'accident voyageurs ... un nouveau départ ! Dans un " dialogue " bouleversant avec Remi, l'auteure témoigne qu'il est possible de guérir d'un deuil aussi douloureux que celui du suicide de son enfant. D'abord conçu comme un journal intime, retraçant pas à pas un chagrin tenace qui s'estompe malgré tout, l'ouvrage devient une étonnante thérapie. Dieu y est présent au coeur même de l'incompréhension , de la révolte, de l'extrême détresse. Au fil des pages, apparaissent également le père de Rémi, ses soeurs, le chemin de chacun. Peu à peu c'est l'espérance, c'est la paix au bout du tunnel. Au coeur du livre, présenté par thèmes, s'inscrivent les textes bruts et nus de Rémi qui rêvait d'être écrivain. Une façon de lui laisser la parole. Les personnes concernées directement par ce drame y trouveront un compagnonnage, une consolation peut-être. Les autres ... c'est-à-dire nous tous car il s'agit là de l'expression ultime d'un mal-être qui touche notre société et, particulièrement les adolescents en un temps de défis climatiques et sanitaires, y trouveront matière à prise de conscience. Dès lors - et c'est l'espérance, la certitude de l'auteure - Remi ne sera pas mort pour rien. Les éditions du Sarment/ Fayard, aujourd'hui Le Jubilé/ Le Sarment, ont été fondées en 1979 suite au suicide d'un jeune réfugié. Au terme d'un exigeant travail en profondeur entre auteure et éditeur, l'ouvrage devient un véritable de témoignage de vie par-delà la mort. Dés lors, il s'adresse à tous. Auteure. Née en 1959, docteur en pharmacie - Mariée - Mère de trois enfants.
04/2023
Acteurs
Romy. La légende
Un superbe album consacré à une actrice de légende, l'une des plus belles femmes du 7e art ! Des centaines de photos, des souvenirs et des témoignages inédits. Romy Schneider, fille et petite fille de comédiens allemands, est devenue mondialement célèbre à 17 ans en incarnant au cinéma l'impératrice d'Autriche Sissi. Victime de ce succès écrasant (dont elle souffrira sa vie entière), la jeune femme quitte l'Allemagne et sa mère afin de prendre du recul. Elle débarque en France avec un statut de star. Les rencontres s'enchaînent, Alain Delon, Visconti, Clouzot, René Clément, Sautet... Une filmographie éblouissante, marquée par des films majeurs comme : La Piscine, Le Vieux Fusil, Max et les ferrailleurs, César et Rosalie, Les Choses de la vie, Ludwig ou le crépuscule des dieux... et tant d'autres, fait d'elle l'une des actrices les plus populaires du cinéma français. Elle remportera 2 césars de la première actrice, l'un pour L'important c'est d'aimer (Zulawski) en 1976 et l'autre pour Une histoire simple (Sautet) en 1979. Pourtant cette femme en quête de perfection et d'amour ne sera jamais épargnée par la vie. Lors d'une interview au début des années 80, elle déclarait : "A quinze ans je ne savais rien de la vraie vie. Mon éducation s'est faite avec le cinéma, les films que je voyais, et à travers eux je croyais tout savoir... Grande a été ma désillusion. ' Accablée par une destinée tragique, elle est partie un matin de mai 82 épuisée et terriblement triste. Sous la forme d'un abécédaire, Henry-Jean Servat, avec le talent narratif qu'on lui connaît et à l'aide de témoignages inédits (Zulawski, Delon, Bardot...) revient sur le parcours exceptionnel de cette actrice belle et talentueuse. L'iconographie de cet album est en grande partie inédite : photos de cinéma, archives des cinémathèques allemandes, robes et bijoux de grands couturiers... Un superbe hommage pour une immense comédienne.
11/2021
12 ans et +
Romy et Julius
Romy est la fille du boucher. Une véritable tornade ! Julius est un végétarien doux comme un agneau. Dans leur village, les habitants historiques et les nouveaux venus se toisent. Les discordes font rage et la tension monte. Mais si tout semble opposer Romy et Julius, C'est l'amour du théâtre, Et peut-être bien l'amour tout court, Qui va les réunir. Dans ce récit écrit à quatre mains par Marine Carteron (Les Autodafeurs, Dix) et Coline Pierré (La révolte des animaux moches, Nos mains en l'air), vous trouverez : des clins d'oeil à Roméo et Juliette, une poule qui se prend pour un chat, un chien qui a peur des poules, un concours de cris de cochon, une élection de Miss andouille, des lamas cracheurs, quelques caniches géants et des lapins nains...
05/2020
Autres collections (6 à 9 ans)
Bonne fête Rémi !
Série bleue C'est la fête de Rémi. Ses amis lui offrent de drôles de cadeaux. C'est vraiment bizarre... Dans ce livre, les mots contiennent : des graphèmes simples : a, e, i, o, l, m, s, etc. des syllabes orales simples : V (voyelle) et CV (consonne, voyelle) des syllabes orales complexes : VC et CVC (dans les mots d'une syllabe ou en fin de mot) Des textes adaptés pour lire plus facilement ? ! Pour faciliter l'apprentissage de la lecture, les mots qui composent les histoires ont été sélectionnés en fonction de leur familiarité, de leur structure syllabique et des graphèmes qu'ils contiennent. Plusieurs adaptations visuelles permettent de réduire la charge cognitive liée au décodage et de limiter l'encombrement perceptif. Les livrets contiennent deux fois la même histoire ? : ? dans la première version, syllabes orales, lettres muettes ? et graphèmes complexes sont mis en relief ? ; dans la seconde, ces adaptations ne sont pas présentes. Ce sont donc des outils polyvalents qui favorisent le transfert des acquis et ? qui conviennent à tous les enfants. Les histoires fantaisistes mettent en scène des personnages rigolos et attachants. La trame narrative captive les jeunes lecteurs tout en leur permettant de faire des prédictions. Les illustrations leur donnent aussi de nombreuses occasions de faire des inférences.
05/2022
Romans policiers
Rémi et Craine
Rémi Duke est un homme banal et malchanceux. Un matin, la police frappe à sa porte et lui apprend qu'il a tué son ex-femme et sa fille. De plus, l'inspecteur Craine, en charge de l'enquête, est accusé de complicité. Se savant innocents, tous les deux vont partir sur la route à la recherche de la vérité.
10/2022
Critique littéraire
C'était Antonin Artaud
Ecrivain, acteur de cinéma, homme de théâtre, Antonin Artaud (né en 1896, mort en 1948) refuse de se laisser enfermer dans les limites d'un état civil ordinaire et se construit une personnalité hors du commun. Il traverse l'aventure surréaliste, et entreprend en 1936 et 1937 deux grands voyages initiatiques (au Mexique et en Irlande). Il y perd toute identité sociale et se retrouve interné dans les asiles psychiatriques (1937-1946). Il en ressort au bout de neuf ans, portant très haut cette parole et ce " Théâtre de la Cruauté " qu'il puise au fin fond de son corps d'homme. Cette biographie passionnante et richement documentée retrace cette vie singulière et esquisse - en arrière-plan - l'histoire intellectuelle et humaine de la première moitié du XXe siècle.
09/2006
Critique littéraire
Le testament d'Artaud
Ce que vous allez lire, manifestement, est une tentative inespérée, s'il en est, de verbalisation, écrite par un nègre abandonné de vingt-neuf ans, soi-disant à propos d'Artaud. Je vais vous décevoir : Le
testament d'Artaud n'est pas un essai sur Artaud.
Vous me direz : ben alors, c'est quoi, qu'est-ce que c'est que ce bordel ? C'est quoi, si c'est pas le énième essai de base répétitive sur Artaud ? Ça ne parle pas d'Artaud, messieurs les artaudiens, ça ne, s'écrit pas sur le dos d'Artaud, non madame, mais pour une fois : ça parle comme Artaud, voilà qui n'est pas pareil du tout, ça parle avec Artaud, voilà qui change du tout au tout. R. D.
02/2005
Critique Théâtre
Modernités d'Antonin Artaud
Fondée par Michel Minard en 1954, " La Revue des Lettres modernes " est une collection de séries monographiques et thématiques consacrées aux écrivains modernes et contemporains.
12/2022
Sports
Pierre Arnaud. Tome 2, Historien du sport
A la suite du premier volume-hommage consacré à l'apport de Pierre Arnaud à l'histoire de l'éducation physique et sportive, ce second recueil s'attache à l'histoire du sport proprement dite. Quatre axes l'organisent, qui constituent autant d'occasions pour divers auteurs et chercheurs inspirés par l'historien lyonnais ou ayant collaboré avec lui de revenir sur son héritage. Les réflexions abordent notamment les conditions de l'institutionnalisation et de la diffusion du sport et des grands évènements sportifs à travers une histoire politique et sociale que prolonge une approche plus politique et géopolitique. Elles s'attachent aussi à l'histoire de catégories sociales particulières comme les femmes ou les ouvriers. Encadrée par des textes fondateurs, chacune de ces parties permet de dresser un bilan des questionnements et des problématiques initiés par Pierre Arnaud et d'interroger son apport à des champs historiographiques et épistémologiques alors émergeants.
11/2019
Lecture 6-9 ans
Pierre Arnaud: L'apprentissage d'un chevalier
"Pierre Arnaud : L'apprentissage d'un chevalier" est le troisième tome d'une trilogie qui nous entraîne à la Cour de Bourgogne au XVème siècle et nous invite à revisiter cette fin du Moyen Age où se côtoient enlumineurs, chevaliers et gentes dames. Eléonore venait de quitter la Cour de Bourgogne pour regagner ses terres d'Artois, laissant son fils unique, Pierre-Arnaud, sous la responsabilité de Jacques de Lalaing qui devait faire de lui un chevalier. Elle avait l'impression d'être dépossédée de ce qui lui était le plus cher, elle avait la tête vide. Sur la route une seule image la hantait, celle de son voyage de retour, neuf ans plus tôt, alors qu'elle ramenait le corps de son mari, Arnaud, en Artois pour y être inhumé auprès de ses ancêtres. Aujourd'hui elle se retrouvait seule pour la deuxième fois et elle allait devoir apprendre à vivre sans son fils.
12/2014
Desserts, pâtisseries
Pâtisserie. Arnaud Larher - Meilleur Ouvrier de France
" Je me vois comme un architecte des textures et des saveurs. J'aime beaucoup travailler les techniques, les assemblages, malaxer et transformer le produit. Je suis dans l'action, je fais des choses spontanées dans l'instant, cela n'empêche pas de rebondir et se poser des questions. " Dans ce livre, Arnaud Lahrer dévoile sa vision du métier, travaillant dans le respect des produits et de la tradition française. Au fil des pages, il livre ses secrets de fabrication, issus de son expérience de Meilleur Ouvrier de France et propose sa version de 200 pâtisseries, enrichies de pas-à-pas, des plus classiques : Paris-Brest, éclair au café, macaron, aux plus originales, comme ses créations : l'Ivoire, le cheesecake Louise, ou même la tong. Pour chacune de ses recettes, Arnaud Lahrer explique le choix des produits, sa manière de procéder, ses gestes, ses trucs et astuces de MOF. Plus de 200 recettes 22 recettes de base, fruit de l'expérience et des choix aromatiques de l'auteur. 72 recettes dont 20 avec pas à pas, des plus simples pour les pâtissiers amateurs aux plus techniques (des recettes signature) pour les pâtissiers avertis ou professionnels Plus de 100 sous-recettes : crèmes, mousses, biscuits, coulis, glaces, nappages... à réexploiter 40 tours de main techniques expliqués en images : réaliser des écailles en chocolat ou des copeaux en chocolat, façonner un nid d'ange, pocher, réaliser une opaline... Une vingtaine de schémas + des patrons
11/2022
Réalistes, contemporains
Arnaud Beltrame. Le don et l'engagement
"Je suis prêt. L'heure de Dieu sera la mienne". Arnaud Beltrame, quelque temps avant l'attentat. - La gendarmerie, j'écoute, bonjour... - Oui, bonjour madame, je m'appelle Julie, je travaille au Super U à Trèbes. - Oui ? - Et je suis actuellement, euh... prise en otage par un monsieur armé. Ainsi démarre, le 23 mars 2018 au Super U de Trèbes, près de Carcassonne, la sanglante prise d'otages qui coûtera la vie au lieutenant-colonel Arnaud Beltrame. Qui était l'homme que le monde entier, bouleversé par son geste, a aussitôt salué en héros ? De son enfance avec sa famille dans l'Essonne et en Bretagne à l'éclosion de sa vocation, de l'Ecole militaire interarmes à la protection rapprochée de diplomates en Irak ou de l'exécutif au palais de l'Elysée, dans l'action comme sous le jour intime de son amour pour les siens... voici l'histoire d'Arnaud, et des années qui l'ont conduit jusqu'à ces instants suspendus, où il n'a pas hésité à risquer sa vie pour être fidèle à sa foi, faite de don et d'engagement. Le récit saisissant d'un homme devenu un héros, porté jusqu'au bout par ses convictions.
10/2021
Livres 3 ans et +
Une maman perdue ; Arnaud, le prince rêveur
Sarah est une petite fille de quatre ans. Elle est précoce et ses parents ne savent pas toujours comment réagir aux situations dans lesquelles elle se trouve parfois. Et même s’ils ont du mal à la comprendre parfois, les autres la prennent déjà pour une adulte, car ils considèrent que son comportement est celui d’une adulte. Voilà comment un jour Sarah se retrouve au commissariat pour porter plainte, car sa maman « s’est perdue », dit-elle aux policiers. Le conte entraîne notre petit lecteur dans le monde de cette héroïne hors du commun dont cela ne constitue que le premier volet. Effectivement, d’autres récits sur Sarah vont bientôt sortir sous la plume de Françoise Duval, demandés par des petits lecteurs qui les attendent impatiemment. Ce premier volet est écrit dans un langage fluide et intriguant et fera vivre à nos lecteurs des moments intéressants et passionnants.
05/2012
Actualité et médias
Arnaud Montebourg. L'ambition à tout prix
A l'automne 1995, un petit avocat oblige le Premier ministre, Alain Juppé, à déménager de son appartement, octroyé à " prix d'ami " par la Ville de Paris. L'avocat s'appelle Arnaud Montebourg. Il veut faire parler de lui. Et il sait comment s'y prendre. Deux ans plus tard, Montebourg est élu député de la sixième circonscription de Saône-et-Loire. Le temps de dénoncer le fonctionnement des tribunaux de commerce, puis d'attaquer les circuits de blanchiment de l'argent sale, le député de la Bresse entame son morceau de bravoure. Faire traduire le président de la République Jacques Chirac devant la Haute Cour de justice. Pourfendeur de nos institutions, il crée la Convention pour la 6e République. Critique virulent de son propre camp, il fonde avec Vincent Peillon un courant au sein du PS baptisé le Nouveau Parti socialiste. En moins de dix ans, ce parfait inconnu s'est fait un nom sur la scène politique nationale. Ce parcours éclair ne doit rien au hasard, mais à la mise en œuvre de stratégies et de techniques parfaitement éprouvées, avec le soutien d'un réseau d'amis bien placés. Une seule chose compte désormais pour l'impétueux député : la conquête du pouvoir. Ses armes sont toutes au service de sa grande ambition. Et gare à ceux qui se trouvent sur sa route. Le lionceau de Saône-et-Loire a le coup de griffe facile.
08/2004
