restaurant grastronomique

C'est à Wichita, aux Etats-Unis, que se tient le commerce : la boutique propose de restaurer les affamés ou d'humidifier les gorges assoiffées. Voir les deux en même temps, mais surtout avec la possibilité d'accompagner tout cela d'un bon bouquin.

Pour vous faire lire, tous les moyens se valent, mais le mieux reste encore de vous mettre à table. En tout cas, outre-Manche, les boutiques Waterstone's entendent bien obliger les consommateurs à poser leur fessier, illustre ou non, autour d'un verre ou d'un repas. Chose amusante : Waterstone's, c'est tout de même une enseigne de librairies...

Vous cherchez un petit restaurant pour ce dimanche ?

Les éditions Assouline viennent d’inaugurer un nouvel espace de librairies conceptuel : l’éditeur d’ouvrages de luxe a décidé de monter un restaurant, au Texas. Dans la ville de Houston, la boutique qui s’appelle La Table, en français dans le texte, proposera deux ambiances, selon les envies.

Spécialisée dans les livres français, de la philosophie à l’art la Librairie française de Venezia fermera définitivement ses portes pour laisser la place à un restaurant. Située à San Giovanni e Paolo, l’établissement avait été créé en 1976 par le Français Dominique Pinchi – également peintre et musicien.

Les voyages forment la jeunesse, mais pas question de profiter de vacances sans garder l'oeil vigilant du Gonzo Journaliste qui veille, soucieux, en permanence à l'affût.  À l'occasion d'un voyage en Sicile, pour régler quelques affaires courantes, liées aux phynances de la rédaction, nous avons profité d'une collation avec la famigghia pour découvrir un épatant restaurant : Kursaal Kalhesa.

Près de la station de métro Liverpool Street, à Londres, le restaurant All Men Must Dine rendra provisoirement hommage à la série HBO inspirée des romans de George RR Martin. Du 13 au 15 février prochain, à l'occasion de la sortie en DVD/Blu-ray de l'intégrale de la saison 4 de Game of Thrones, le banquet y sera dressé comme à Westeros.

Un tout nouveau restaurant a ouvert ses portes à Tokyo, choisissant comme thème le grand voyage d’Alice et en cela, espère rendre un hommage ─ on l’espère goûteux, sinon bien cuit ─ à l’œuvre de Lewis Carroll.

Les diables de Guide Michelin France et Paris sortiront dans les librairies le 3 mars, mais les amateurs de cuisine pourraient être surpris, s'ils décident d'expérimenter l'une des adresses conseillées, celle du restaurant Les Hêtres, à Ingouvill, en Seine-Maritime.

La hausse de cinq centimes du prix du ticket de restauration universitaire décidé par le conseil d'administration du Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) passe plutôt mal. On arrive à un coût de 3,20 € par repas. Même si ce prix reste très modéré, il a réveillé les craintes des étudiants concernant la hausse du coût de la vie.

Les plats eux n’ont rien de particulier. Les serveurs et les cuisiniers, si. Dans un restaurant de Kunshan dans l’est de la Chine, ce sont des robots qui font la cuisine et le service. Naturellement, le restaurant fait parler de lui un peu partout dans le monde. 

Depuis le 1er janvier 2018, les employeurs de la République tchèque peuvent faire un beau cadeau à leurs salariés : une loi désormais en application leur permet en effet de proposer des chèques livre, nets d'impôts et de cotisation sociale, à leurs employés. Des bons d'achat, sur le modèle des titres restaurant, qui devraient donner un coup de pouce à l'édition locale. 

La capitale de la Thaïlande vient d'accueillir un nouveau lieu qu'il serait bon de visiter rapidement : un restaurant aux couleurs de Mon Voisin Totoro, validé par le Studio Ghibli lui-même ! Le May's Garden House Restaurant, à Bangkok, vous attend pour un repas en compagnie d'un des plus mémorables personnages sortis de l'usine à rêves Ghibli.

Plonger dans l’univers de Roald Dhal, explorer les délices du chocolat et plus spécifiquement de la Chocolaterie de Willy Wonka, le défi est hautement littéraire. Les élèves de l’Institut Paul Bocuse vous invitent au restaurant The Chocolate Factory. 

Spécialisé dans la cuisine régionale revisitée, dotée d’une alléchante cave de 200 bouteilles, Gli Esplorati a ouvert dans la capitale italienne. Ce restaurant, qui associe nourritures de l’esprit et terrestre fait déjà fureur. Le tout à l’initiative de l’éditeur d’Elena Ferrante, pas peu fier de son concept.

Dans la suite des rénovations apportées aux librairies Feltrinelli, les établissements Mondadori envisagent une nouvelle formule. D'ici au mois de juin, dans le centre de Milan, va ouvrir une nouvelle version de la chaîne Segrate, qui renouvelle ses espaces.  

Étonnante opération de street marketing, pour l'éditeur OR Books, qui a ouvert une librairie temporaire. Un fameux coup pour la maison qui vend principalement ses ouvrages en version numérique, ou par l'impression à la demande. En plein West Village, à New York, cet établissement a ouvert le 18 octobre et fermera ses portes le 25.

Fujitsu teste le FLEPia, sa liseuse couleur, dans un restaurant

Un premier avril, on aurait ri de bon cœur à voir les coreligionnaires de Naruto se retrouver de la sorte. Dans l’univers féodal et magique de Masashi Kishimoto, tous les produits dérivés possibles et imaginables n’ont pas encore été déclinés. Pour preuve : les délicieuses petites briques aux héros universels de chez Lego.

On connaît la mode, outre-Atlantique, des restaurants qui offrent une formule ‘Mangez tout ce que vous pouvez'. Mais on n'avait pas encore entendu parler d'un restaurateur soucieux de régaler ses clients avec une nourriture tout à la fois terrestre et spirituelle. Eh bien Food and Books l'a fait. C'est à Union, dans le Connecticut : pour chaque repas, le client peut repartir avec trois livres gratuits.

Depuis le 1er mars dernier, un lieu presque unique en son genre vous accueille au sein de la commune de Bièvres, dans l’Essonne, à la limite des Yvelines et des Hauts-de-Seine. Destinée aux amoureux des livres qui aiment à pouvoir discuter littérature autour d’un bon plat ou d’un simple verre, la librairie restaurant-salon de thé Mille Feuilles se déploie sur de multiples espaces conviviaux.

Le Conseil d’État du Canton de Genève vient de présenter un arrêté dans lequel sont détaillées les mesures d’application de l’ordonnance fédérale sur les mesures prises pour lutter contre l’épidémie de Covid 19. Nombre de commerces ferment, mais, fort de l’expérience du précédent semi-confinement, les librairies resteront ouvertes. 

Les moines bénédictins de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle (Seine-Maritime) ont lancé une campagne de don. Les fonds collectés seront utilisés pour la rénovation de l’aile est du bâtiment, ainsi que la création d’une immense bibliothèque. Celle-ci accueillera près de 200.000 ouvrages.

Récit humoristique, alors écrit en français par John Steinbeck, quand il travaillait pour Le Figaro, Les puces sympathiques a été redécouvert. Et les Anglo-saxons n’en peuvent déjà plus… Au milieu des années 50, Steinbeck vivait en effet à Paris, où il tenait une chronique hebdomadaire, “One American In Paris”. Et l’un de ces textes fut publié, tant il est drôle !

Addition très salée pour un restaurant qui fait défaut à l'éditeur

Le jury du Prix Interallié s'est retrouvé ce mardi 26 octobre chez Lasserre, restaurant gastronomique parisien, pour tailler le bout de gras et raboter une liste des douze ouvrages sélectionnés. Il n'en reste plus que quatre, à départager pour le 10 novembre prochain.

L'histoire des restaurants new-yorkais est liée... à la vie des éditeurs américains. C'est d'ailleurs à cause d'eux que le ministère de la Justice avait soupçonné les éditeurs et Apple de s'être entendus et d'avoir monté un complot autour du prix des livres numériques. Dans un restaurant. Probablement entre la poire et le fromage...