Viande Morte

Le nouvel essai de Paul Ariès s’adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de lait, accusés d’être des criminels, mais également aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent faire face aux attaques verbales et aux agressions de certains groupes végétariens et végétaliens.

ROMAN FRANÇAIS – Au sein d’un marché éditorial foisonnant, mais disparate, il est parfois bien difficile de se repérer en raison d’une production pour le moins dense, où les livres fleurissent comme des bouquets de roses, mais qui au bout du compte disparaissent aussi vite. Certaines lectures sont en effet marquantes, d’autres le sont moins.

«Walt Whitman, l’homme de l’espace américain, l’homme du surgissement, du déferlement vocal, du souffle porté à sa plus vaste amplitude », assure son éditeur, Gallimard. Son recueil Feuilles d’herbe annonçait déjà le programme : nos copains de 7 de Table viennent d’ailleurs de mettre le doigt dessus. Ce poète américain était le héraut, avant l’heure, du régime paleo... 

ESSAI – Depuis des années, l’association L214 met en place des campagnes de communication pour sensibiliser le public. Au cœur de ses messages, la maltraitance des animaux, présentée dans des vidéos parfois effrayantes. Pour 2019, L214 sort son premier ouvrage. 

L’écoute d’un opéra de 1920 ensablé jusqu’à la fin du dernier siècle peut mener à la lecture d’un roman également ensablé pendant plusieurs décennies, l’un comme l’autre très célèbres en leurs temps et fort heureusement resurgis… quoiqu’ insuffisamment pour le livre, qui mérite largement un coup de projecteur. Par Marie Coat

Au mois d'août dernier, la plus ancienne publication de comic strip encore en production cessait sa publication papier. Onze mois que les aventures de Desperate Dan ont fait l'objet de tentative de survie, dont la plus sérieuse sous forme d'une application mobile.

Il tire sa révérence avec le recueil Le Sourire de Mona Dialysa, publié par les éditions Gallimard en mai 2023, qui affiche dès son titre l'irrévérence malicieuse que portait bien haut Jean-Pierre Verheggen. Le poète est mort le 8 novembre dernier, à l'âge de 81 ans.

"Nos étoiles contraires" John Green, Matthew Crow

Le nouveau roman de Björn Larsson a de quoi surprendre et  plaire, par son titre d'abord et surtout par son côté inclassable, hors norme. Un « genre » de roman policier, précise l'auteur, qui fait la part belle à la poésie.  En fait, un roman qui se contrefiche d'appartenir à une catégorie précise, si ce n'est celle de la littérature.

Le trop rare Alex Taylor nous revient avec un nouveau roman, un western noir et sauvage. Une immersion glacée dans un univers de viande fumante et de chair pourrie où revient sans cesse l'obsédante question de la « servitude de la chair ». Âmes sensibles, s'abstenir. Amoureux des mots, plongez !

Un condamné à mort offre son corps à l'art pour nourir les poissons

Depuis quelques mois le député UDI Yves Jégo est parti en croisade pour instaurer un menu végétarien dans les cantines scolaires. S’inscrivant dans les pas de François Bayrou, autre centriste favorable au menu végétarien, Yves Jégo a lancé une pétition en août dernier pour rendre obligatoire cette alternative sans viande.

Il n'est pas nécessaire de considérer un territoire peuplé de démons malfaisants et nauséabonds, pour imaginer une vie après la mort. En revanche, l'idée qu'un guide de survie en territoire bilan puisse sortir le voyageur récemment décédé de l'embarras est plutôt séduisante. Pour les Égyptiens, la vie après la mort était une réalité tangible, comme en atteste le Livre des Morts – ou Livre de la Sortie au Jour. Ce dernier recensait rites et conseils, pour apporter sereinement cette nouvelle existence.

On l’imagine de plus en plus aseptisée, transpirant d’une odeur de caramel beurre-salé, pétant des arcs-en-ciel et toujours chatoyante… Il se pourrait qu’il en soit bien autrement. De récentes découvertes montrent que la licorne aurait plutôt l’apparence d’un rhinocéros, plus ou moins velu, voire laineux, avec une peau bien rugueuse. Pas vraiment l’image qui scintille. Mais alors, les licornes ont vraiment existé ?

PODCAST – La rentrée littéraire s'accompagne logiquement de campagnes de promotion qui hérisse le poil de notre invité favori, Monsieur Morris. Dans un monde en constante évolution, certains restent critiques face aux mouvements contemporains. Échappant aux tumultes de la capitale et aux conventions de la rive gauche, notre sujet de la semaine s'attaque aux commentateurs du web...

Je connais trois grands romans dont le sujet principal est l'agonie humaine: La mort d'Ivan Illitch de Tostoï, La mort du père un des volumes des Thibault de Martin du Gard, et Le passage de Jean Reverzy. Reverzy (à ne pas confondre avec Reverdy) est malheureusement moins connu que les deux autres. Pourtant, en 1954, Le passage, son premier roman lui apporta le prix Renaudot et une gloire fugace. Après, enfermé dans sa province lyonnaise, comme d'autres, il fut oublié ou presque. Il avait été médecin dans la Résistance, et l'un de ses bons amis était un autre docteur, écrivain lui aussi, Jacques Chauviré, dont je parlerai bien un jour.

La New York Public Library s'est engagée dans un nouveau vaste programme de numérisation de 17.000 cartes de restaurants, datées de 1851 à 2008. Intitulé «

Dans Dryades, Tiffanie Vande Ghinste, dessinatrice et scénariste belge, ramène un peu de magie dans la ville. Depuis le début du mois de mars, La Boîte à Bulles propose aux lecteurs de partager un instant de réenchantement avec Rudica et Yasha, ses deux nymphes sorties du bois. Une dose de vie pure, délivrée avec fraîcheur et légèreté.

Quand Jay Z et Beyoncé signent la préface d'un livre, celui-ci ne passe pas inaperçu. Mais quand ce même ouvrage porte sur les habitudes alimentaires et le véganisme, on peut s'attendre à des réactions à la hauteur de la lutte entre Biggie et 2Pac. Marco Borges est le coach personnel de Beyoncé et, lorsqu'il prône le véganisme pour le bien du corps et de la planète, le couple applaudit des quatre mains.

Retour vers une époque où pas même un précieux anneau de pouvoir n'aurait été en mesure de les lier tous, celui de la Guerre froide et des années 1970. En ce temps décédait J.R.R Tolkien, ancien soldat britannique de 14-18, qui n'avait pas manqué d'exprimer son aversion pour le régime stalinien, comme sa crainte de toute forme d'impérialisme mené par d'autres Alliés vainqueurs de 1945. Si certains critiques avaient cru percevoir en son oeuvre manichéenne une sorte d'allégorie des tensions entre blocs occidental et soviétique, l'écrivain s'en était défendu.

On se prendrait à sourire en apprenant que l'ancien agent Mulder de la série X-Files se lance dans la littérature. Mais après tout, sa collègue, Scully, a décidé elle-même d'écrire de la science-fiction, alors pourquoi pas expérimenter de la littérature jeunesse ? Avec Holy Cow: A Modern Day Dairy Tale, David Duchovny publiera en février 2015 aux États-Unis un livre improbable. Sorte de rencontre du 3e type ?

Qui ne va pas sans se questionner sur le fait que cette féminité finisse par mettre à mort le symbole masculin à la fin de leur joute.

Régulièrement, la question des menus des cantines scolaires s’invite dans le débat politique. Face à la demande de proposer un plat de substitution quand du porc est servi, les échangent ont rapidement tendance à se crisper. Pour éviter de rentrer dans les polémiques d’ordre religieux au sein de l’école laïque, certains maires centristes ont fait le choix de mettre en place un menu végétarien.

Cette semaine, l'acteur David Duchovny, qui jouait déjà les écrivains dans le film Kalifornia et la série Californication, a publié son premier roman : Holy Cow. Une histoire de vaches et autres animaux de la ferme, sorte de fable animalière évoquant notamment le conflit entre Israël et la Palestine, ou encore les dérives de l'agriculture industrielle. Interrogé par le New York Times, l'auteur a expliqué comment lui est venue cette idée.

La maison d'édition Quirk (bien connue pour être l'éditeur de Orgueil, préjugés et zombies et son prequel) a lancé au début du mois un nouveau titre intitulé Night of the living trekkies.

Il ne faut pas, jamais, oublier le livre de Harry Harrison, Soleil Vert. Et moins encore, le film qui fut tiré du livre. D'ailleurs, si le livre fait froid dans le dos, c'est avec le film que l'on tremble littéralement : chez Harrison, l'intrigue tourne uniquement autour d'un meurtre, dans un New Yok de 1999 où l'eau et la nourriture sont rationnées. Des émeutes de pauvres, face à l'extrême aisance des riches... tiens donc. 

Outre-Atlantique, la mort de Ian McGinty, auteur et dessinateur, à l'âge de 38 ans, a choqué toute une profession. Et rappelé combien la vie des artistes, qui font vivre et fonctionner toute une industrie, peut être compliquée, faite de salaires misérables et de conditions de travail déplorables. Autour du mot-dièse #ComicsBrokeMe (« La BD m'a tué »), les témoignages se multiplient.

Savez-vous qui a lancé la mode des zombies ? C’est par William Seabrook, plume au Reader’s Digest et à Vanity Fair, que des millions de lecteurs ont découvert l’existence des zombies et de la magie vaudou en Haïti. Vous l'ignoriez ? Eh bien la Petite bédéthèque des savoirs va pouvoir faire quelque chose de grand pour vous : une mise à jour, sans avoir à se dévorer de cervelle...

Depuis leurs premiers pas, en septembre 1994, les Friends du Central Perk ont fait des émules. Monica, Ross, Joey, Chandler, Phoebe et Rachel, totalement inactifs, ou presque, vivait une existence paisible au cœur de la Big Apple. Et comme il se doit, entre amis, on se tape une cloche de temps à autre. Avec des recettes parfois peu académiques…

Une immersion dans un abattoir, au plus près de ceux qui y travaillent au rythme de cadences infernales. En parallèle du débat sur la souffrance animale, le reflet rare et poignant d’un monde ouvrier prétendument disparu. Dans un bruit assourdissant, ils assomment, saignent, découpent, désossent, répétant, toujours debout et jusqu’au vertige, les mêmes gestes avec précision.