Un été en bonne santé
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Extraits
Jeux
Un été en bonne santé
Pour partir en vacances sereinement, il est essentiel de se préparer à toutes les éventualités, mais aussi à tous les plaisirs de la belle saison. Des moustiques à la piscine, des méduses au barbecue, de la canicule au pique-nique, ce cahier de vacances pour toute la famille vous permettra de passer un été en bonne santé tout en vous amusant et en apprenant quantité d'informations sur le corps humain. Avec plus de 130 jeux, quiz, anagrammes, rébus, textes à trous, mots croisés, sudokus, labyrinthes..., le premier cahier de vacances du Dr Jimmy Mohamed fera le bonheur des petits comme des grands pour passer un été zéro contrainte à la mer, à la campagne ou à la montagne.
06/2024
Non classé
Un été bien étrange
Il n'est pas au bout de ses surprises, le petit Louis Landier, quand il arrive à la Rose-au-Boué pour se refaire une santé. La rose-au-Boué, ça se situe du coté de Fleury-sur-Andelle et de Charleval. "Tu vas retrouver tes couleurs chez les Mézienne, lui avait dit sa mère, ce sont de bons amis à nous ! " Les Mézienne ! Quelle étonnante famille ! D'abord il y a le doyen, Aristide, qui a fait plus d'une guerre. Il y a son fils, Alcide qui travaille aux champs à longueur de journées et qui ne semble pas très amoureux de sa femme, l'Ecrelle, une pauvre fille qui lui a donné deux enfants : un fils, Léon, et surtout une fille, Clotilde. Ah, Clotilde avec ses yeux tristes et ses jolis seins ! Et puis un jour, il y a une mort tragique à la Rose-au-Boué. Un accident ou un meurtre ? En lisant certaines descriptions de la campagne normande d'après guerre, j'ai parfois cru me retrouver chez Louis Pergaud ou chez Marcel Aymé. Et comme on ne refera jamais Roger Delaporte, il y a aussi une bonne dose de réflexions que n'aurait pas reniées Frédéric Dard. Un (faux) polar, un (vrai) roman qui se lit d'un souffle. Michel de DECKER
08/2021
Non classé
1001 recettes équilibrées pour petits et grands gourmets
Cuisiner en famille permet de transmettre de bonnes habitudes alimentaires. Toutefois, il n'est pas toujours facile de trouver une idée pour le repas de midi et du soir ! Ce livre vous permet de réaliser avec vos enfants et de manière ludique plus de 20 000 assiettes gourmandes, faciles et équilibrées. Il suffit de faire varier l'un ou l'autre des 3 volets dédiés aux farineux, aux fruits et légumes ou aux aliments protéiques qui composent une assiette équilibrée. Des informations utiles pour une alimentation équilibrée et respectueuse de l'environnement ainsi que des conseils culinaires pour réussir vos recettes sont également proposés. La version originale " Il piatto equilibrato " a été conçue et publiée dans le cadre du Programme d'action cantonal " Poids corporel sain " du canton du Tessin, mis en oeuvre par l'Office du médecin cantonal, Département de la santé et des affaires sociales et soutenu par Promotion Santé Suisse. Le livre a été traduit, adapté et élaboré par la filière Nutrition et diététique de la Haute école de santé de Genève.
02/2022
Faits de société
Autopsie d'un désastre
Qui aurait pu imaginer à l'automne 2019 les années de folie que nous allions vivre ? Si les autorités de santé redoutent depuis des décennies l'apparition d'une nouvelle pandémie, les données ont été rassurantes dès la mi-mars 2020, montrant que le Covid-19 était de l'ordre de gravité d'une grippe un peu forte. Les plans pandémie à disposition devaient nous permettre de passer l'écueil sans difficulté. Or au lieu d'appliquer les connaissances et les bonnes pratiques en santé publique, nos gouvernements ont délibérément fait paniquer la population en déformant les chiffres, en interdisant aux médecins de soigner leurs patients et en imposant des mesures, liberticides et brutales, connues de longue date pour être inutiles.
12/2023
Non classé
Le livre de cuisine santé
Ce livre de cuisine santé de Gautier Mobuchon est avant tout un livre plaisir et bien-être... (Re)découvrez des pratiques culinaires des 4 coins du monde, parfois oubliées ou moins connues accompagnées de 35 recettes gourmandes ; Réalisez des plats originaux (entrées, plats et desserts) avec des produits bons pour la santé ; Régalez-vous ! Voyagez avec un céviche péruvien (préparation de poisson cru, mariné et "cuit" dans des agrumes), des pâtes faussement thaïes, un onigiri japonais (boule de riz farci), mais retrouvez aussi le plaisir simple de faire un poisson en croûte, un bon burger, une pizza au levain, un yaourt de kéfir et fruits lacto-fermentés ou tout simplement une tartelette crue au chocolat...tous faits maison ! Hippocrate disait "que ton aliment soit ta seule médecine". Et à l'ère de l'industrialisation, cela n'a jamais été aussi vrai. Mode de vie Okinawa, méditerranéen, cétogène, Kousmine, mais aussi cures, jeûnes et diététique chinoise sont au coeur d'une alimentation nouvelle méritant d'être redécouverte. L'auteur lui donne une place toute particulière sans oublier la fermentation, alimentation de demain pour prendre soin de son microbiote : pain, fromage, vinaigre, chocolat... Vous les avez déjà adoptés ! Alors ? A vos fourneaux, préparez, dégustez !
02/2022
Sociologie
Photolangage® Choisir sa santé
Dans la France du XXIe siècle, la santé est devenue un élément clé du développement personnel et du bien-être social. La santé est définie par l'OMS comme un état de complet bien-être, physique, mental, spirituel et social, une ressource pour la vie quotidienne. Chacun est censé être responsable de sa propre santé, et c'est dans cette perspective que de nombreuses sollicitations lui parviennent en permanence l'incitant à manger sainement, faire de l'exercice, suivre un régime, assurer les visites annuelles chez son dentiste, son médecin, son ophtalmologiste, etc. Pourtant, les enquêtes se suivent et redisent que la santé reste une notion floue pour une grande partie de la population. D'où les difficultés pour les professionnels de la santé à motiver les personnes à devenir acteur de leur santé. Si la santé est l'absence de maladie, ou un réservoir qui nous est donné, ou une énergie innée, ce n'est pas quelque chose sur lequel elles estiment avoir prise. Par ailleurs les professionnels de la santé ont des approches divergentes de l' éducation à la santé, depuis l'approche injonctive et parfois culpabilisante jusqu'à une approche plus participative qui peine à trouver son public. C' est dans cette perspective d'amener chacun à devenir acteur de sa santé que ce dossier Photolangage® a été conçu. La méthode Photolangage® offre un cadre pour un travail de groupe permettant le positionnement personnel de chacun et les échanges par l' intermédiaire de photographies choisies spécifiquement pour travailler sur ce thème. Le dossier " Choisir sa santé " veut fournir aux professionnels de santé un outil leur permettant de dialoguer avec les publics avec lesquels ils travaillent pour mieux les connaître, leur permettre d'entrer dans une vision renouvelée et dynamique, et renforcer leur pouvoir d' agir sur leur santé. Plutôt qu'une stratégie préventive centrée sur la réduction des risques, ce dossier met en avant une stratégie de promotion de la santé, en facilitant une prise de conscience par chaque personne de sa capacité à s'approprier les buts et les moyens d'améliorer en permanence sa santé. Ce dossier propose de travailler avec deux publics différents, les groupes de personnes en tant qu'acteurs de leur santé et les professionnels qui oeuvrent à l'éducation pour la santé, la promotion et la prévention.
03/2024
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