Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde

Le designer Philippe Starck s’éprend de mobilier aussi bien de décoration d’intérieur depuis des années : le Français qui revendiquait une « propension à penser de travers » fut d’ailleurs éditeur. De meubles, certes, mais pour Pierre Cardin, tout de même. Quoi de plus censé qu’il ait, à un moment de sa carrière, croisé deux univers prisés de l’Hexagone : la cuisine et la lecture, dans un projet baptisé Library.

Vikas Khanna est un homme heureux, et l'un des plus grands représentants de cette gamme de cuisiniers superstars qu'ont créé MasterChef et les autres émissions culinaires. Sauf que Khanna a également été nommé « homme le plus sexy du monde », et a réalisé une série de films consacrés aux traditions culinaires liées aux cultes, Holy Kitchens. Au Festival de Cannes, Khanna vient d'apposer son nom sur la couverture du livre de recettes le plus cher du monde.

A l'approche des fêtes, ce livre saura satisfaire les enfants cuisiniers en herbe et amateurs de découvertes culinaires exotiques et variées. En effet, cet ouvrage de recettes, pratique, solide et beau, (d'où un prix un peu élevé) propose un ensemble de plats du monde entier à réaliser en famille. Parfaitement adapté aux enfants, par son vocabulaire, sa présentation vivante et colorée,  richement illustré, il permet de réaliser 60 recettes simples, en solo ou à l'aide des parents et d'épater les convives de tout âge.

Si la cuisine vegan envahit les villes modernes et séduit les jeunes actifs, elle est régulièrement, par l’organisation et le temps de préparation assez longs qu’elle nécessite, délaissée au quotidien. Pour que ce mode d’alimentation ne soit pas forcément occasionnel, la blogueuse anglaise, Katy Keskow, relève le défi de cuisiner en 15 minutes des plats variés, adaptés aux contraintes de la vie urbaine.

Aussi bien cuisinier que photographe, Jean-François Mallet a souvent tendance à mélanger ses deux compétences et ses deux passions pour nous faire découvrir de nouvelles tendances culinaires. Au menu de son dernier livre, Simplissime, le livre de cuisine le + facile du monde (Hachette, 384 pages, 19,95 €), la volonté de mettre à bas la mode des plats cuisinés.

« Si l’on vous demande le secret, dites juste que c’est… Simplissime ! » Tout commence avec des livres de cuisine, le premier « Simplissime : le livre de cuisine le plus facile du monde » s’est vendu à plus de 345 000 exemplaires. S’en est suivi la cuisine « light », les desserts, la couture (sic !), les dîners chics, les terrines, etc. Tout est devenu simplissime et la collection qui, certainement pour surfer sur le succès des éditions First « Pour les Nuls… » se développe et arrive doucement dans le monde des documentaires jeunesse avec trois titres : Les expériences scientifiques, le yoga et les tours de magie… 

Pour certains, le véritable domaine public, c'est le réseau BitTorrent. Une position facile à comprendre, mais qui ne plaît évidemment pas à tous. Et le monde du livre, qui a récemment dévoilé, en France, ses futurs trésors technologiques pour lutter contre la contrefaçon d'ebooks, va prendre peur.

Le prix littéraire « Facile à lire » Bretagne, porté par l'agence Livre et lecture en Bretagne, a été remis ce vendredi 8 octobre au Théâtre Victor Hugo de Fougères. Il a salué La Poule qui fit le tour du monde de Guirec Soudée, publié par les éditions Hachette Enfants.

MediaChef, le livre de cuisine numérique de Belling

Carole SaturnoThomas BassDu monde dans ta cuisine

Havane : Un prétendant au titre de Livre le plus grand du monde

Isaac Newton a étudié les lois du mouvement, de la gravitation et des fluides, mais ce sont celles du marché qui se sont emballées lors de la vente aux enchères de son traité Philosophiae naturalis principia mathematica, Principes mathématiques de la philosophie naturelle, chez Christie's.

La bibliothèque de l'université de l'Iowa, riche d'une précieuse collection de 4000 ouvrages miniatures, vient de résoudre le mystère d'un microlivre de 4 mm, pas plus gros qu'une coccinelle. En décryptant son contenu illisible à l'oeil nu, à l'aide d'un microscope fraîchement acquis par le service de prêt, la bibliothécaire Colleen Theisena a pu en identifier le contenu comme étant le premier chapitre de la Genèse, dans la version de King James.

Le livre des plus cinglantes insultes du monde politique

Cette affirmation provient de la British Library, qui conserve en son sein ce trésor historique et spirituel. Apporté en Angleterre  par l’explorateur Sir Aurel Stein en 1907, cet imprimé chinois, daté du 11 mai 868, reproduit « l’une des œuvres sacrées les plus importantes de la foi bouddhiste » : le Sūtra du Diamant. Il met en scène un dialogue entre le Bouddha et l’un de ses élèves, Subhuti, au sujet de la nature de la réalité, cachée derrière des illusions…

Le livre de cuisine, jardinage, bricolage : suivez le miBook

La mémoire, c'est ce qui reste quand on a tout oublié, pourrait-on dire. Dans Fahrenheit 451, c'est d'ailleurs par la mémoire que les femmes et hommes livres parviennent à perpétuer la vie des ouvrages, condamnés aux flammes par la société. Pour dire que, la mémoire, c'est tout de même assez important. Les chercheurs des universités de Warwick et California, à San Diego se sont d'ailleurs creusé la tête sur ces affaires de mémoire...

Créé en 1990, le Salon international du livre gourmand de Périgueux est un acteur du paysage livresque français. Avec un changement de nom et une ouverture aux nouveaux modes d’écriture, 2021 marque un tournant dans l’histoire de cet événement à destination des amoureux du livre et de la gastronomie, qui se tiendra cette année du 19 au 21 novembre.

La fin de l'année appelle son lot de bilans en tous genres. La New York Public Library, plus grande bibliothèque du monde, ne déroge pas à la tradition depuis plusieurs années, et révèle aujourd'hui son classement des 10 ouvrages les plus empruntés de l'année 2018. Au total, plus de 20 millions de prêts ont été enregistrés sur les 12 derniers mois.

Le fameux manuscrit de Voynich est un livre ancien, écrit dans un alphabet qui conserve tout son mystère. Rédigé, peut-être, par des extraterrestres - l’hypothèse est évoquée - il a été (re)découvert par Wilfrid M. Voynich, qui l’avait acheté à des jésuites de Frascati, en 1912. (voir absolument la description sur Wikipedia)

Lors d'une vente organisée par Christie's, une copie des Voyages du sieur de Champlain, Xaintongeois a fait monter les enchères jusqu'à 1.320.500 $ (1.225.000 €), ce qui en fait le « deuxième livre de voyage le plus cher au monde ». Rédigé par « le père de la Nouvelle-France », l'explorateur Samuel de Champlain, au début du 17e siècle, le manuscrit offre une cartographie du Québec.

Les livres de cuisine pour enfants sont à l'image du marché des ouvrages tournés vers la gastronomie : leur publication est en forte croissance. Il faut dire aussi que les éditeurs s'en donnent à cœur joie pour séduire le jeune public en développant des collections très originales.

Masse et taille démesurées, le plus grand livre du monde est actuellement exposé dans un centre commercial des Émirats arabes unis. Objectif  : diffuser des messages de tolérance et d'amour en période de Ramadan.

L'Hortus Eystettensis est un de ces livres anciens qui ont marqué leur discipline. Publié en 1613, l'ouvrage rassemble les illustrations de plus de 1000 espèces de plantes. En plus de la dimension encyclopédique de ce travail, l'œuvre se distingue par la précision et la qualité esthétique de ses représentations.

A la manière des Tatin, elles sont deux soeurs. Elaine Elliot et Virginia Lee partagent une passion pour la bonne chère et l'histoire du paquebot qui n'arriva jamais à quai. C'est tout naturellement qu'elles ont décidé d'associer les deux. L'idée d'un manuel de gastronomie reprenant les recettes proposées à bord a déjà fait l'objet des travaux d'une auteure Yvonne Hume en 2010 dans Dinner is Served. Pour l'anecdote, Yvonne est la grande-nièce du premier violoniste du paquebot, mort dans le naufrage. Cette fois, les deux sœurs ont décidé de modifier les grandes tables de l'hôtel flottant en s'adaptant aux standards de l'Amérique du Nord.

Le plus grand livre du monde est consacré au Bhoutan

Nanairo-sya a peut-être créé le livre le plus indigeste au monde – sauf pour les férus de mathématiques –, Le plus grand nombre premier de l'histoire, soit, comme son nom l'indique, 719 pages captivantes d'une suite de chiffres. Qui pour le lire ? 

Demy, le premier lecteur de livres de cuisine électroniques

63.377 livres empilés sur

Le rappeur Coolio sort un livre de recettes de cuisine