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Sacré business

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Faits de société

Sacré business

Plus de cent ans après la séparation de l'Eglise et de l'Etat, ce livre se propose de faire le point sur la réalité du patrimoine immobilier du clergé en France et met en scène un panel d'acteurs étonnant : diocèses, congrégations religieuses, agents immobiliers, bailleurs sociaux, municipalités, évêchés, particuliers. Chacun défend ses intérêts, qu'ils soient bassement matériels ou éminemment spirituels, ou les deux à la fois. Monde souterrain, discret, invisible : les biens de l'Eglise n'ont jamais suscité autant de fantasmes et de convoitises. On parle ici de plus de 100 000 édifices, dont la plupart sont classés monuments historiques, ce qui autorise les acquéreurs à procéder à des opérations de défiscalisation généreuses. Le vieillissement des soeurs en " activité " et l'effondrement des vocations désertifient les bâtiments ecclésiastiques. Les nouvelles communautés, elles, sont gérées comme des entreprises par des économes parfaitement à l'aise avec le monde entrepreneurial, et qui excellent dans les transactions immobilières juteuses. Inédite, cette enquête vaut par la richesse et le pittoresque des anecdotes et des témoignages ainsi que par l'évaluation chiffrée, pour la première fois, de l'importance du phénomène.

09/2022

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Ecoloboss - Une idée, Un avenir

" Trouver une activité qui donne un sens à ta vie, qui correspond à tes valeurs, qui est bonne pour la planète et qui est rentable pour toi. Tout ça à la fois. Sacré challenge, n'est-ce pas ? " - Quelles sont tes valeurs ? - Tes compétences ? - Pourquoi veux-tu être entrepreneur et quel type d'entrepreneur ? - Comment vois-tu ton avenir et celui de la planète ? - Quel impact souhaites-tu avoir ? - Existe-t-il un marché pour ton idée ? Voici quelques-unes des questions que tu devras te poser pour définir cette idée de business durable qui te correspond à 100%. Afin de stimuler ta créativité, les exercices sont proposés sous forme de voyage introspectif à destination de toi-même. Tu vas découvrir qui tu es vraiment, qui tu veux devenir, quel monde tu veux aider à construire. A partir de toutes ces réflexions, de toutes ces réponses, des idées de business écoresponsable vont émerger. Puis, la dernière partie du voyage t'aidera à faire du tri, afin de trouver LA BONNE IDEE pour toi. A la fin de ce livre, tu auras enfin une idée de business qui te correspond vraiment, qui est en accord avec tes valeurs, qui a du sens pour toi, et qui est bonne pour la planète. Es-tu prêt à devenir Ecoloboss à ton tour ? Tu te demandes ce qui t'attends lors de ce voyage ? Voici le détail des chapitres : 1 : A la fin de ce chapitre tu sauras si créer ton activité durable est vraiment ce dont tu as besoin aujourd'hui et tu auras une première liste d'idées de business écoresponsables. 2 : On va faire un peu le point sur qui tu es : tes qualités et défauts, tes compétences, tes centres d'intérêt, les décisions que tu as dû prendre dans ta vie, ... 3 : Après ce chapitre tu en auras appris un peu plus sur toi, sur qui tu es vraiment : ce qui t'anime, tes valeurs, tes rêves, ton type de personnalité, ... 4 : A présent tu vas découvrir qui tu souhaites devenir, ce que tu souhaites apporter au monde, quelle vie tu voudrais avoir, quel type d'entrepreneur tu veux être, ... 5 : Il est temps de parler d'écoresponsabilité : qu'est-ce que ça signifie pour toi, quels sont les besoins et les opportunités que tu identifies, ... 6 : Ce dernier chapitre va t'aider à faire le choix de ton activité parmi les nombreuses idées qui auront émergées au cours de ce voyage : un choix en fonction de tout ce que tu auras appris sur toi, mais aussi en fonction du marché. En bref : Donne du sens à ta vie, Sauve la planète, Lance ton entreprise écoresponsable, Kiffe ton job, Et pour longtemps !

04/2022

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Littérature scandinave

Douce, douce vengeance

Tout le monde a ses petites rancunes, rien de plus humain. Mais pour passer à l'acte sans risques inconsidérés, mieux vaut faire appel à un professionnel discret et expérimenté. Hugo Hamelin a une idée visionnaire : créer une société de vengeance à la carte destinée à laver camouflets, coups bas et autres vexations. Malheureusement pour lui, sa route va croiser celle de sacrés énergumènes. Un marchand d'art cynique et sans scrupules, une jeune ingénue moins oie blanche qu'il n'y paraît, un orphelin jeté en pâture aux lions et un homme-médecine kenyan, redoutable guerrier massai à ses heures. Sans compter la peintre expressionniste Irma Stern ! Si le business s'annonce lucratif, il risque aussi d'être plus délicat que prévu... Entre appât du gain, choc des cultures, amour de l'art et haine de son prochain, une comédie facétieuse et déjantée, comme le truculent Jonas Jonasson en a le secret !

04/2022

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Desserts, pâtisseries

La pâtisserie à l'EHL - Ecole hôtelière de Lausanne

Julien Boutonnet, l'un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtisserie, et Julien Gradoz, vainqueur de l'International Catering Cup, enseignent ensemble les tours de main et les tendances de la pâtisserie actuelle aux étudiants de l'EHL Hospitality Business School, l'école hôtelière la plus prestigieuse au monde. A travers ce livre, tous les gourmets, les passionnés récemment épris comme les amateurs avertis, et même les professionnels, profiteront des cours stimulants de ces pâtissiers d'élite. Leurs recettes sont irrésistibles et inratables, car pour s'adresser à de futurs managers de l'hôtellerie, nos jeunes professeurs ont appris à simplifier leurs propositions de manière créative. Elles sont légères en sucre et en matière grasse, parfois même sans lactose ni gluten, associant gourmandise et équilibre. Elles sont surtout inspirées par le goût de l'enfance et le bonheur du partage. Et pour que la célébration des jours de fête soit parfaite, elles poussent l'originalité jusqu'à présenter la version salée de pièces classiques de la pâtisserie française.

09/2022

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Les lumières de Compostelle

Avec sa fragilité et sa pudeur, l'auteur nous achemine vers la découverte de soi et de l'humilité de la vie. Attentif à toutes les vibrations du monde qui l'entoure, il se nourrit des moments de bien-être au sein de la nature et de la contemplation du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. L'âpreté qui avait grandi en lui disparaît. L'espérance renaît. Il tend à "devenir un être de lumière" et "être utile" . Un être vivant et vibrant. Noble voyageur, nom secret des Initiés dans l'Antiquité ! Tome I. Le chemin de Compostelle n'est pas qu'essentiellement un chemin exotérique mais il est aussi intérieur... ésotérique et alchimique. Il est plein de secrets, et, couplé avec la marche, semble pouvoir offrir au cherchant une synchronisation d'informations véritables. La voie lactée comme à Charlemagne, parait ac-com-pagner le pèlerin, appelé à partir de l'instant même où il décide l'initiation de celui-ci, Marcheur de Dieu, Voyageur du Sacré ou Pèlerin Royal. Tome II. Prochainement. E ULTREIA ! Ancien professeur à la faculté des Sciences Humaines et Président de jury à la Business School de La Rochelle, chercheur de l'Inconnu, poète, auteur et conférencier, François de Montréal ne cesse de chercher à transmettre ce qu'il a reçu ! "Ac" et "cum pane" signifie le lieu où l'on partage le pain.

12/2021

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Lady Lucille

Décembre 2017. Johnny repose dans sa dernière demeure, face à la mer des Antilles. Sa tombe croule sous les fleurs. Un bandeau saute à l'oeil : signé " Lady L. ". Fragile anonymat. " Lady L. " n'est autre que " Lady Lucille ", muse mystérieuse qu'il chanta : " Lady Lucille, fais tomber sur moi la lumière... " Pour les intimes, la lumière s'appelle Catherine Deneuve. Depuis leur rencontre sur le tournage des Parisiennes en 1961, l'icône du cinéma français est une évidence pour le chanteur. Reposant sur les confessions de Johnny et les témoignages de ses proches, Lady Lucille lève le voile sur la passion infinie, tenue secrète pendant près de soixante ans, entre deux monstres sacrés. Gilles Lhote est le biographe officiel de Johnny Hallyday. Avec lui, il a écrit son autobiographie, Destroy (Michel Lafon, 1997). Reporter pour Paris-Match et Télé 7 Jours, il a publié une quarantaine d'ouvrages, dont plusieurs textes majeurs sur le chanteur qui en font aujourd'hui le spécialiste incontesté. " Une idylle entre l'icône du 7e art et l'idole des jeunes ? Ce fut longtemps le secret le mieux gardé du show-business. Un livre qui retrace cette incroyable love story. " Elle

05/2021

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