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Nathalie Vasset

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Toujours ensemble

50 ans d'une vie réussie... Tout pour être heureux, une belle famille, des amis, le sport, des vacances, la joie de vivre et tout bascule... Des fourmis au bout des doigts, le cancer, une tumeur au cerveau, une biopsie, le handicap et le fauteuil roulant... Eric, Nathalie et Léa découvrent la vie avec un autre regard sur le monde médical, politique, financier et affectif... Qui pour nous soigner ? Qui pour nous soutenir ? Qui restera à jamais gravé dans leurs coeurs ?

08/2020

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Le bonheur est dans le thé

A travers des recettes simples et efficaces, découvrez les saveurs du thé dans des mets originaux qui raviront vos invités. Cocktails, potages, entrées, plats et desserts, vous trouverez toutes les étapes nécessaires pour concocter un fabuleux repas ! On savourera par exemple les Madeleines au thé Matcha, le Magret de canard à l'Assam ou encore le Velouté de pleurotes au Pu'er... Du Canada à la Chine en passant par l'Inde, Nathalie Masset vous emmène aussi en voyage. Des plus beaux jardins de thé aux essences les plus raffinées, elle partage ses souvenirs et ses anecdotes, en plus de ses recettes gourmandes, histoire de faire infuser le plaisir aussi longtemps que possible. Célébrer le mariage du chocolat belge avec le fameux Earl Grey, préparer son infusion dans les règles de l'art prônées par les grands maîtres de thé ou encore accorder son menu avec la liqueur la plus appropriée... L'auteure ne rêve que d'une chose : vous communiquer sa passion pour la mythique petite feuille verte.

02/2021

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Aventurières de l'esprit

Un livre au féminin, à la croisée des chemins entre spiritualité et écologie, connaissance de soi et connaissance du monde, métamorphose de l'âme et bienveillance sociale. Isabelle Autissier navigatrice - Lytta Basset théologienne protestante - Byron Katie enseignante - Soeur Catherine ermite - Claire Gibault cheffe d'orchestre - Soeur Chân Không nonne bouddhiste - H. J. Lim pianiste - Dominique Loreau écrivaine - Amandine Roche humanitaire - Annick de Souzenelle théologienne orthodoxe Etonnantes Aventurières de l'esprit Courageuses et rayonnantes, dix femmes nous conduisent dans une exploration sensible et exigeante des multiples facettes de l'existence. Elles nous invitent, à travers leur pensée et leurs actions, à faire de la vie un chef-d'oeuvre.

03/2021

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Cuisine autres régions

Le goût de chez nous

Des bières traditionnelles ou plus contemporaines consommées dans notre région aux indispensables biscuits et friandises qui font le bonheur de nos boucs' à chuc', ce livre se déroule comme un menu du dimanche. L'un de ces rendez-vous roboratifs où le hareng, les crevettes et les endives peuvent croiser le poulet au maroilles ou le boudin noir aux pommes. Evidemment on parle dans cet ouvrage de carbonade flamande, de moules-frites et de bisteu picard. De la manière de les cuisiner et de les servir au travers d'une cinquantaine de recettes mais aussi en vous racontant les petites histoires qui ont fait la grande, celle de la gastronomie des Hauts-de-France, celle du goût de chez nous.

04/2024

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