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Mini Maude Tome 3 : Guerre et tofu

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Dossier

La guerre de Vladimir Poutine contre l'Ukraine ou la Russie impériale

En fond historique, la place Maïdan, d’où était partie la révolution de 2014 qui avait conduit au soulèvement contre le gouvernement. Mais depuis le 24 février, la Russie de Vladimir Poutine a décidé d’une invasion du territoire ukrainien. Une force militaire en marche qui soulève l’indignation internationale et provoque des réactions de soutien partout dans le monde. Les organisations littéraires avec des mots pour armes grossissent les rangs de cette opposition.

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Dossier

Le Salon du livre de Turin 2021, le grand Salto

Le Salon du livre de Turin se tient du 14 au 18 octobre 2021, au Lingotto. Il sera précédé par une initiative inédite : au printemps, en ligne et en présentiel, les festivals Portici di Carta (Turin), Libri Come (Rome) et Lungomare di libri (Bari) seront réunis pour une grande fête !

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Dossier

Midam et Kid Paddle : l'appel du blork plus fort que tout

Savez-vous capturer un Blork ? Utiliser au mieux un copy 2000 ? Ce que devient l'argent une fois glissé dans le fente d'un bouffe-fric ? Kid Paddle est là pour répondre à toutes ces importantes questions existentielles, à une époque où jeux vidéo, ordinateurs et autres CD-ROM dirigent les loisirs des enfants... et des adultes.

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Dossier

Le trône de fer : les livres de la saga A Song of Ice and Fire de George RR Martin

Le trône de fer est une immense saga d’héroïque fantasy qui s’inspire de la série des Rois maudits de Maurice Druon. C’est au début des années 1990 que Georges R.R. Martin commence à écrire Le trône de fer, le premier volume est publié en 1996. En 2007, la chaine de télévision HBO acquiert les droits d’adaptations. L’auteur lui-même participe à sa production et écrit le scénario d’un épisode par saison. 

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Dossier

Tokyo Revengers de Ken Wakui : petits frappes et gros gangs

Que vous soyez fans de GTO, Bleach ou Erased, Tokyo Revengers saura combler vos attentes. Ken Wakui, maître incontesté des manga de furyo au Japon, signe ici l'œuvre la plus ambitieuse de sa carrière. Tout en soignant la description de l'univers des racailles japonaises dans laquelle il excelle déjà, il mène d'une main de maître un scénario complexe mêlant voyage dans le temps, thriller et baston. S'y ajoutent des personnages tous plus charismatiques les uns que les autres pour faire de Tokyo Revengers l'une des plus belles surprises shônen de ces dernières années !

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Dossier

L'intelligence artificielle au service du livre et de la lecture

On ignore si l’intelligence artificielle décidera d’écrire Guerre et Paix ou Les Misérables, mais les scientifiques y travaillent d’arrache-pied. L’évolution du livre et de l’édition passera par les travaux de chercheurs, qui demandent) des robots d’engloutir des livres... pour écrire de nouvelles histoires.

Extraits

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Lecture 6-9 ans

Mini Maude Tome 3 : Guerre et tofu

Maintenant que mes parents sont officiellement séparés, je dois composer avec mes deux "familles"... Avec d'un côté, ma mère qui veut à tout prix passer du temps "de qualité" avec moi et de l'autre, mon père qui veut absolument me présenter à sa collègue Marie-Chose qui ne mange que du tofu... Et à l'école, ce n'est pas mieux ! Annabelle me mène encore la vie dure et Antonin ne semble toujours pas décidé à sortir avec moi. Heureusement que j'ai mes amies pour me soutenir !

06/2020

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Lecture 6-9 ans

La vie compliquée de Léa Olivier : Pack Mini Maude en 3 volumes. Tome 1, Cahier et mains moites ; Tome 2, Truites et moustiques ; Tome 3, Guerre et tofu

Retrouve les tomes 1, 2 et 3 des romans Mini Maude dans ce coffret. Une bonne manière d'entrer dans l'univers de Léa Olivier quand on est encore petit et de mieux connaître sa pire ennemie ! Je m'appelle Maude Ménard-Bérubé et aujourd'hui, c'est mon anniversaire. J'ai dix ans, mais je devrais déjà en avoir onze. J'aime : le beau Antonin, les surprises, la pizza hawaïenne, la danse, la mode, mes amies Jeanne, Sophie, Clara, Charlotte et Marianne (quand je ne me dispute pas avec elle). Je n'aime pas : les filles qui osent s'asseoir à notre table à la cafétéria, Marianne quand elle me copie, les disputes incessantes de mes parents et les arbres généalogiques. En attendant que ces pages tombent un jour entre les mains d'un grand producteur qui fera un film sur ma vie, je vous invite dans mon univers ! Maude xox

06/2020

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Lecture 6-9 ans

Mini Maude Tome 2 : Truites et moustiques

Je sais depuis toujours que moi, Maude Ménard-Bérubé, je suis destinée à une existence mouvementée digne de celles des stars de télévision, mais je n'aurais jamais cru que ma vie se transformerait si tôt en véritable série TV. Scénario : Mes parents se sont mis dans la tête de se séparer et me forcent en plus à consulter une madame qui s'habille comme un épouvantail pour parler de mes sentiments. Ca, c'est sans compter que mon père croit que je partage son amour pour les vers de terre gluants et les poissons hideux. Personnages principaux : Mes parents, madame Monique, mes amies Marianne et Jeanne et mon ennemie jurée Annabelle Thompson. Fin espérée : Vivre une histoire d'amour avec le merveilleux Antonin, celui qui fait battre mon coeur à la puissance mille. Maude xox

09/2018

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Lecture 6-9 ans

Mini Maude Tome 1 : Cahier et mains moites

Je m'appelle Maude Ménard-Bérubé, et aujourd'hui, c'est mon anniversaire. J'ai dix ans, mais ça m'énerve, car je devrais être plus vieille. Après tout, Sophie et Marianne vont bientôt avoir onze ans, et je suis vraiment plus mature qu'elles. Ca m'a toujours agacée d'être parmi les plus jeunes de ma classe et de devoir célébrer mon anniversaire en plein été, alors que tout le monde est en vacances. Si j'étais née pendant l'année scolaire, je pourrais fêter ça à l'école et avoir toute l'attention sur moi. J'aime : le bel Antonin, les surprises, la danse, la mode, mes amies Jeanne, Sophie, Clara, Charlotte et Marianne (quand je ne me dispute pas avec elle). Je n'aime pas : les filles qui osent s'asseoir à notre table de la cafétéria, Marianne quand elle me copie ou essaie de me voler mon amoureux, les disputes incessantes de mes parents et les gars trop collants. En espérant que ces pages tomberont un jour entre les mains d'un grand producteur qui voudra faire un film sur ma vie, je vous souhaite la bienvenue dans mon univers. Maude xox

05/2018

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Cuisine

Terres de Tofu

Le tofu, je l'ai longtemps côtoyé sans même le voir. J'ai vécu des années entre les Philippines, le Japon et Taïwan, et j'ai passé quelques années de plus à bourlinguer dans le reste de l'Asie ; le tofu était partout, omniprésent au point de passer inaperçu. Pourtant, ce produit multi-facettes faisait tout pour se faire remarquer. A Taïwan, je le sentais de très loin, avant même d'entrer dans les marchés de nuit embaumés par d'immenses marmites de tofu puant. En Chine, il se déclinait à l'infini en textures, saveurs, formes et couleurs, se couvrant parfois de poils. Au Japon, il revenait dans la majorité des repas, du petit-déjeuner au dîner. En Asie du Sud-Est, les adorables petits cubes de tofu soufflé avaient un coeur alvéolé qui prenait tout son sens dans les soupes. En Corée, c'était le meilleur copain du kimchi. En Birmanie, c'était tout autre chose, il était jaune et glissant, aussi bon en salade qu'en friture. Bref, quoi qu'on en dise en France, le tofu n'a rien d'ennuyeux. Quand on commence à faire l'inventaire de tous les visages qu'il peut prendre, et des usages incroyablement variés que les peuples d'ExtrêmeOrient lui ont trouvés en cuisine, on se prend à rêver d'un voyage gastronomique sur les terres du tofu, entre ateliers de confection, marchés traditionnels, restaurants et repas de famille. Suivez-moi, je vous y emmène.

10/2020

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Cuisine

Tofu. L'anthologie

170 recettes d'Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d'Italie... La fadeur du tofu frais est un avantage, une "page blanche" culinaire, comme celle du riz blanc ou de la farine de blé, qui peut être exploitée de nombreuses façons - en le faisant mariner, en le cuisinant avec des épices, aromates et condiments variés... C'est une source de diversité culinaire inépuisable. Le tofu : c'est quoi ? Camille Oger nous présente cet aliment dont tout le monde a entendu parler. Bienfaits nutritionnel, visite d'un atelier traditionnel au Japon, fabriquer son propre tofu et bien l'utiliser, utiliser les "déchets" issus de sa fabrication : le tofu n'aura plus de secret pour vous. Le monde du tofu : - Avec un angle ethnographique, l'autrice nous emmène à la découverte de l'utilisation du tofu d'une culture à l'autre : de l'extrême orient (Chine, Taiwan, Japon Corée...) à l'occident (Europe, Etats-Unis, Australie...) en passant par l'Asie du Sud-Est (Indonésie, Birmanie...)... - Pour chaque région du monde, un reportage photo de la consommation du tofu (dans la rue, sur les marchés, dans les fabriques...) - Près de 200 recettes autour du tofu : tofu à la sichuanaise (Chine), yuba farcie à la vapeur (Taiwan), fondue Japonaise (Japon), mochi au tofu (Japon), bibimbap (Corée), rouleaux de printemps (Vietnam), brochette de tofu sauce cacahuète (Indonésie), curry de tofu (Birmanie), chakchouka (Maroc), burger au tofu pané (Etats-Unis), lasagne de tofu (Italie)... Un livre richement illustré : Une cinquantaine de photos de reportage et plus de 120 recettes photographiées.

09/2019

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