Ludovic, ses meilleures recettes

Xoliswa Ndoyiya est la cuisinière attitrée de l'ancien président d'Afrique du Sud. Pour Noël, elle propose un recueil de ses meilleures recettes et quelques indiscrétions. 

Depuis le 16 avril et jusqu'au 12 mai prochain, le magazine culinaire 750g.com en partenariat avec la maison d'édition Albert René offrent la chance aux internautes de prétendre aux lauriers du meilleur druide du printemps 2013 après JC. Une première édition du concours, sous le patronage d'un Panoramix assisté des chefs Damien et Christophe. Par Toutatis, voilà de quoi mettre les plus fins chaudrons gaulois sous pression.

BANDE-DESSINÉE - Ils sont apparus dans le sol, quand les eaux se sont retirées. Enfoncés dans la surface comme des bulbes de plantes, ils sont sortis de terre et les humains ont fini par les en extirper. Qui ? Les épihanians qui donnent le titre à cette extraordinaire série, aussi étrange que stimulante. Un projet dont le troisième et dernier volet vient confirmer la fabuleuse vitalité.

Créé en 2016, le Prix Hors Concours des lycéens récompense chaque année un auteur de littérature de création, francophone et contemporaine, publié par un éditeur indépendant. À l'occasion de l'édition 2019, la récompense a été décernée à Ludovic-Hermann Wanda pour son livre Prisons, publié par les éditions de l'Antilope.

Pour sa 5e édition, le prix Hors Champ 2021 a été attribué à Ludovic Roubaudi pour Nostra Requiem, édité par Serge Safran. Ce roman, qui conte la fureur de la guerre et le pouvoir des histoires, a séduit les lecteurs de Culture et Bibliothèques Pour Tous. 

Deux ans se sont écoulés depuis que le cataclysme a ravagé la planète. Une nouvelle menace se fait sentir, ceux qui sont morts dans ce cataclysme refont surface et se font appeler les Chasseurs : ils déclarent vouloir en finir avec toute forme de société.

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

Une « écrivaine fantôme » se révèle sur le site du New York Times. Oui, certains auteurs célèbres de livres de recettes n'ont pas la paternité de leurs œuvres. Des petites mains alimentent la production de livres de cuisine, et restent peu reconnues.

Le jeu en ligne Overwatch se met également aux fourneaux. Grâce à l'auteure Chelsea Monroe-Cassel, les joueurs peuvent bénéficier d'un livre de cuisine, comprenant 90 recettes réparties sur 216 pages, autour de leurs personnages préférés.

La remise des prix de la 6e édition du Prix du Livre Numérique, organisé par Youboox, application de lecture en ligne, s'est déroulée hier soir. Le Prix du jury 2017 a été décerné à Jenni Fagan pour Les buveurs de lumière, traduit par Céline Schwaller et publié par Métailié, et le Prix des lecteurs 2017 à Ludovic Escande pour L’ascension du Mont Blanc, chez Allary.

Il est déjà l’heure pour les enfants de retourner à l’école. La rentrée 2016 se veut, une nouvelle fois, digitale. Les manuels scolaires numériques remplacent petit à petit les manuels en papier, on troque les cahiers pour des manuels scolaires. En marge de cette impulsion gouvernementale, des applications indépendantes se développent. Elles poursuivent un but : enseigner de manière ludique et moderne, tout en familiarisant les enfants aux outils de la « quatrième révolution industrielle ». Apprendre à lire, à écrire, à compter, mais aussi à dessiner ou à bien s’alimenter… Quelles sont les applications pour enfants les plus plébiscitées ?

Dans quelle ville française est-il le plus judicieux de venir mener ses études supérieures ? C'est à cette question qu'ont répondu nos confrères d'EducPros en se concentrant sur les villes accueillant plus de 8000 étudiants.

On l’avait aimée, dans Shakespeare in Love, idolâtrée dans Iron Man, il faudra désormais la vénérer chez Hachette. La filiale du groupe Grand Central Publishing a fait signer un accord avec l’actrice oscarisée, pour un ouvrage de.... cuisine ! Rendez-vous en avril prochain pour les détails.

Chez DC et Marvel, les avocats et autres juristes occupent une place importante. C'est le moins que l'on puisse dire quand on prend en compte les différents procès qui ont eu lieu, et notamment celui entre DC et les héritiers du créateur de Superman. Pour ce qui est de la défense du sacro-saint copyright leur place est incontournable. 

Il y a les films adaptés de livres, les livres écrits d'après le film, mais il y a encore mieux : les scènes de films avec des livres ! Parce que c'est l'été et que vous avez un peu plus le temps, ou alors encore plus besoin de vous détendre, voici une sélection non exhaustive et purement subjective des meilleures scènes de films avec des livres. Promis, la prochaine fois, on fait les scènes de films dans les livres... 

Alors qu'outre-Manche, les manuels pour apprendre à cuisiner comme un demi-dieu ont fait un malheur l'an passé, Google vient mettre un pied de son moteur dans votre cuisine avec Recipes, une nouvelle entrée dans les résultats à afficher.

L’interprète de « Savoir Aimer » a sorti son autobiographie Pagny par Florent (Fayard) cette semaine. Il la voit s’écouler à 31.167 exemplaires, un démarrage foudroyant. Ce n'est pas la seule nouveauté. Cette 14e semaine est aux couleurs de l'inédit : les trois ouvrages du trio de tête sont sortis il y a seulement quelques jours.

Tous les dix ans, la prestigieuse revue littéraire Granta publie sa liste des « Best Young British novelists », autrement dit une sélection des jeunes romanciers britanniques les plus prometteurs. Et comme ils ont le don de repérer les talents de demain, figurer sur la liste apparaît comme un premier pas vers la consécration.

L’air des vacances souffle sur les meilleures ventes de la semaine. Avec notre partenaire Edistat, ActuaLitté vous propose de retrouver les listes des ouvrages les plus vendus, toutes catégories confondues, sur deux segments : la librairie, tout particulièrement, et le marché global du livre. Et clairement, les parents semblent avoir décidé de miser sur les cahiers de vacances…

Découvrir les cocktails favoris de son auteur préféré, c'est une chose. Mais qui sait si la passion d'Hemingway pour le Mojito n'a pas conditionné son style et son écriture ? Hmmm ?

Intéressante réaction qui vient d'être publiée dans

iPad et iPhone... la recette qui fait recette

Gainsbourg ou Gainsourg : votez pour ses meilleures chansons

Amazon offrirait des Kindle gratuits à ses meilleurs clients

Ces livres qui caracolent en tête des classements des meilleures ventes

Les bibliothèques anglaises vont mal, ce n'est pas une nouvelle, mais une lueur d'espoir apparaît via la lecture des enfants, meilleurs clients de celles-ci. Pourtant, les livres qui leur sont dédiés sont de moins en moins présents sur les étagères...

On avait connu le livre composé de pâtes à faire cuire soi-même, non sans l'avoir, au préalable, rempli de sauce tomate et de viande hachée, pour des lasagnes improbables. Un livre à passer au four, qui pourra désormais être complété par le LunchBook, un livre de recettes creusé... exactement comme une assiette. 

« Sans unité de mesure commune, c'est vite l'anarchie »

Avec le concours de notre partenaire Edistat, ActuaLitté propose chaque semaine de découvrir les meilleures ventes de livres (semaine 28, juillet 2021). Un double classement qui cherche du côté des librairies, mais également à travers le marché global, quels titres, tous genres confondus, ont fait le bonheur des lecteurs.