Les bons petits plats de mamie. Plus de 500 plats à déguster en famille

Plutôt que le rouler pour le fumer, et si on le cuisinait ? Le livre de cuisine The Cannabis Kitchen Cookbook, Feel-Good Food for Home Cooks de Robyn Griggs Lawrence propose diverses recettes de grands chefs, toutes à base de… cannabis.

Que ceux qui, fiers de leurs talents culinaires, se vantent d’avoir développé leur propre recette de pâte à pain pendant le confinement fassent preuve d’un peu de modestie. Un professeur de l’Université de Cambridge s’est donné un objectif gastronomique autrement plus ambitieux : réussir des recettes mésopotamiennes vieilles de 4000 ans. 

Chers étudiants, cette fois, vous n’avez pas d’excuses : cuisiner sera également à votre portée. Si l'on pouvait faire un voyage dans le temps, cet ouvrage m’aurait sans aucun doute accompagné dans mon parcours à la fac. Dédié à tous les étudiants qui clament n'avoir ni assez d’espace en cuisine ni assez de temps – et, pourquoi pas, assez d’argent – Étudiants, régalez-vous fait vraiment l’affaire. Vous pouvez dire adieu aux frugaux repas du soir.

La Federation européenne et internationale des libraires vient de diffuser un large message de soutien aux libraires allemands qui ont porté plainte contre Amazon. L'EIBF considère comme fondée la démarche juridique contre la société américaine, auprès des autorités allemandes de la concurrence. « Quel que soit le cadre législatif concerné, qu'il soit  national ou international,  EIBF a toujours affirmé haut et fort  qu'il y va de de l'intérêt des consommateurs  de bénéficier du plus large accès possible à un réseau de détaillants  riche et diversifié. »

C'est une histoire d'égocentrisme bien placé : la BD de Delaf et Dubuc, publiée aux éditions Dupuis depuis 2005 sera transformée pour le théâtre au Québec, annonce le site officiel. Les nombrils, c'est une histoire d'adolescentes, avec timidité, chamailleries et rivalité, bien entendu. Le tout avec des ventres plats dénudés, ça va sans dire.

En cette période électorale, il est certainement de bon ton de s’intéresser à la nourriture des puissants qui nous gouvernent : à quelle sauce se nourrissent-ils ? Pour faire toute la lumière sur cette question centrale, un livre en forme de collection de photos vient enfin nous éclairer.

3 jours pour découvrir les bons plans des « kiosques jeunes » les 13,14 et 15 octobre !

Mercredi 16 janvier à 20h00

Jean-Pierre FreyRaymond Unwin : Etude pratique des plans de villes. Introduction à l’art de dessiner les plans d’aménagement et d’extension 

Mercredi 16 janvier à 20h00

Jean-Pierre FreyRaymond Unwin : Etude pratique des plans de villes. Introduction à l’art de dessiner les plans d’aménagement et d’extension 

Au Studio Ghibli, il y a les cuisines, l’arrière-cuisine et les secrets de fabrication. Et les fans, toujours gourmets, apprécient évidemment l’esthétique globale. Mais comme on le dit dans Top Chef, « maintenant, il faut goûter ». Or, si la fantasie est au cœur des productions d’Hayao Miyazaki, on sait peut-être moins que les délicieux plats et recettes qu’on y découvre ne doivent rien à l’imagination folle…

Selon le site Oled-Info.com , le cabinet d'étude Luxe Research, qui a comparé les technologies d'affichage de nombreuses entreprises,table son évaluation de leurs produits sur leur capacité d'exécution et la valeur technique des composants.

Ex-éditrice d'ouvrages visuels chez HarperCollins, l'artiste Dinah Fried a réalisé une série de photographies culinaires, mettant en scène des plats évoqués au fil des chapitres de célèbres romans. Une manière de voyager à travers les époques et dans le quotidien des protagonistes d'oeuvres mythiques comme : Oliver Twist, Moby Dick, ou encore Alice au pays des merveilles.

La numérisation patrimoniale se poursuit au Château de Versailles qui envisage de scanner 16.000 plans datant de 1660 à nos jours. Ce travail de titan aboutira d’ici à 2020, avec, d’ores et déjà, une première vague de 2200 documents accessibles pour les internautes. Le projet Vespera se déploie. 

Le président du groupe Hachette en Angleterre, Tim Hely Hutchison, a annoncé des  développements substantiels pour un nouveau site, qui permettra aux éditeurs de vendre leurs livres de façon « révolutionnaire ».

Amazon part bel et bien à la conquête du ciel. Après que la Federal Aviation Administration (FAA) lui a accordé le droit de tester son service de livraison par drones, le géant américain propose désormais un véritable schéma de circulation aérienne. But de la manœuvre ? Que toutes les grosses firmes, surtout elle, puissent effectuer en toute sécurité des livraisons dans les airs. 

Elle représente ce que les États-Unis ont produit d'artistes fulgurants, au parcours aussi éphémère que puissant. Sylvia Plath, née en 1932, mourut cependant à Londres en février 1963. Auteure de romans, nouvelles, livres jeunesse et essais, c'est avant tout pour ses poèmes et une grande autobiographie que la postérité littéraire l'a retenue. Elle sera reprise par le mouvement féministe, après son suicide, comme le modèle du génie féminin écrasé par un monde d'hommes. 

Pendant le confinement, les puzzles ont fait leur grand retour dans les foyers. Cette activité de détente, à faire seul ou en famille, a connu un fort regain d’intérêt, auprès des petits, comme des grands. Et si vous êtes lassés de tous ces paysages de montagnes et autres photographies de chaton, découvrez ces puzzles de cartes du monde. 

Pendant les fêtes de fin d'année, ActuaLitté vous propose quelques recettes testées et approuvées par des auteurs de tous les genres et de toutes les époques. Sylvia Plath, poétesse américaine, auteure de La Cloche de détresse (1963), trouvait un plaisir immense à cuisiner, et même à découvrir des recettes insoupçonnées dans différents livres de cuisine. L'occasion de tester une de ses favorites, celle du pudding au citron.

Décédée le le 11 février 1963, l'auteure Sylvia Plath n'a pas encore révélé tout ses secrets, ni tous ses textes : une nouvelle « importante », écrite alors que Plath est âgée de 20 ans, Mary Ventura and the Ninth Kingdom, sera publiée pour la première fois en janvier 2019. 

Lupin III, plus connu en France sous le titre Edgar, détective cambrioleur, est une série – anime et manga – que Kazuhiko Kato a diffusée à partir de 1967. Il a signé sous le nom de Monkey Punch, un personnage qui devait être le descendant d’Arsène Lupin. Pour les ultra-fans, un restaurant est ouvert, entièrement à la gloire du personnage.

Écrivaine née dans la banlieue de Boston, en 1932 et décédée le 11 février 1963 (suicide), Sylvia Plath s'est avant tout fait connaître pour son oeuvre poétique The Bell Jar. Depuis des lustres, la stèle qui lui est consacrée dans le village de Heptonstall, dans le Yorkshire, est l'occasion d'un pèlerinage...

Sophie Gagnon-Roberge est une blogueuse canadienne plus connue sous le nom de Sophielit. Cette ancienne enseignante de français en secondaire au Québec et passionnée de littérature jeunesse tente par tous les moyens d’intéresser les jeunes à la lecture. Depuis 2014, elle crée des cartes de métro littéraires sur son blog. Un outil très utile pour aider les adolescents à choisir des livres qui leur conviendront le mieux, selon leur niveau, leurs goûts et leurs précédentes lectures. 

Le PDG de Kobo, Mike Serbinis, a tracé les grandes lignes que va suivre sa société pour l'année 2012 : installation progressive dans une douzaine de nouveaux pays, une plateforme d'auto-édition, de nouveaux titres de presse et des chats avec les auteurs aux États-Unis, avec comme leitmotiv perpétuel la concurrence à tenir face à Amazon.

Ted Hughes, mari de la poétesse Sylvia Plath, a fait l'objet de critiques violentes, tant leur relation houleuse fut au centre des attentions durant des années.

Le Bonus Cultura développé en tout premier lieu en Italie a inspiré le Pass Culture promis par Emmanuel Macron. Si en France, la phase de test s’élargit, le système est implanté de l’autre côté des Alpes, avec quelques hoquets tout de même. Doté de 500 €, offerts aux jeunes nés en 2001, il reste à dépenser dans des biens culturels. Mais les questions financières courent toujours.

Sylvia Plath est connue pour ses poèmes, mais aussi pour son roman semi-autobiographique La Cloche de détresse. Le Guardian nous apprend que ce dernier ne devait pas être publié sous son nom. L'auteur souhaitait que son nom apparaisse, mais seulement après la mort de sa mère, craignant de la blesser ainsi que d'autres membres de sa famille. 

Le confinement, c'est long, on le sait par expérience, l'ennui est présent, on tourne en rond (ou en carré). S'incruster dans le canapé avec du chocolat n'est pas la meilleure des idées. En revanche, nourrir votre cerveau peut vous donner de l'énergie. Voici les bons plans culture à connaître pour occuper votre semaine.

Tu me plais, tout simplement est une 

Sylvia Plath est principalement connue pour sa poésie, mais cela rend son unique roman d'autant plus désirable pour les collectionneurs. Ces derniers vont s'arracher un des huit exemplaires du brouillon de The Bell Jar — La cloche de détresse en VF, traduit par Michel Persitz — lors d'une vente aux enchères organisée à Londres le 24 juin prochain.