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Les Cordes en ballade

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Balade en fromagie

Un livre sur le fromage éclectique et généreux, où alternent informations documentaires très sérieuses, mots d'humour, petites activités ludiques, recettes de cuisine, poésies, devinettes, interviews sous forme de BD... Pour un public d'amateurs de 7 à 77 ans et plus large encore... Une équipe de choc menée par Bernard Friot Ce livre est né dans la tête de deux gourmands qui ont eu envie de partager leur même passion en mettant leurs compétences en commun : Bernard Friot, écrivain-poète plein d'humour, et Aurore Paillusson, crémière-fromagère à Besançon. A eux deux, ils ont inventé une nouvelle façon de parler du fromage : en partageant leurs connaissances d'une façon joyeuse ; en se baladant de sujet en sujet pour faire le tour de la question. A leurs côtés, deux artistes se sont penchés sur le contenu pour créer une ambiance originale : les superbes affiches de Thomas Baas alternent avec les pictos rigolos de Charlotte Fréreau qui pimentent les textes et ses drôles de BD qui dynamisent les interviews. Les éléments graphiques mettent en scène les données documentaires pour une grande fluidité et une meilleure lisibilité. Un contenu documentaire appétissant Cette balade est à l'image du plateau de fromages : elle offre du choix et la possibilité de goûter à tout ! 7 thématiques entraînent les lecteurs au coeur d'un monde bien parfumé : Histoire du fromage, Lait cru ou pasteurisé, La fabrication du fromage, Economie et écologie, Manger le fromage, Fromage et santé, Les mots du fromage. Le fromage est montré dans tous ses états : de sa petite histoire à ses secrets de fabrication, de son économie à son utilisation littéraire, c'est une mine d'informations qui nous sont proposées et que l'on peut grignoter à l'envi ! Où l'on apprendra que le fromage est le plus ancien des aliments fabriqués par l'homme, que le mot "fromage" vient du nom du moule pour faire le fromage, qui se nomme "forma" en latin, que le lait de vache contient 85 % d'eau, qu'il ne faut pas moins de 11 opérations pour fabriquer du fromage... Une mise en forme ludique pour une accessibilité maximale Pour ce livre hors du commun, il fallait une mise en pages inattendue. La maquette est donc moderne, colorée et efficace. Comme dans un magazine, les infos sont structurées et mises en cases pour une meilleure lecture, entrecoupées de visuels (illustrations, pictos et photos). Cette présentation crée un écho entre les données documentaires, les affiches et les dessins humoristiques ; le lecteur peut grappiller selon ses envies. Les interviews de professionnels (archéologue, producteurs, crémier, écologiste, cuisinière, immunologiste) sont mis en BD pour une meilleure compréhension. Recettes de cuisine, devinettes, mini-activités renforcent l'impression de jouer avec le sujet. Et, pour clore la balade, les fans des "Histoires pressées" de Bernard Friot auront le plaisir de découvrir une nouvelle inédite de notre poète gourmand ! "Ce livre passionnant est à mettre entre toutes les mains, adultes ou enfants, d'amateurs de frometon". Le Monde. fr "La mise en page colorée et moderne renouvelle les codes des documentaires et rend la lecture plaisante et amusante. C'est à la fois sérieux et léger, ça fourmille d'anecdotes et d'informations. On sent que les deux auteurs, Bernard Friot, Aurore Paillusson, fromagère et les deux illustrateurs, Thomas Baas et Charlotte Fréreau, s'en sont donné à coeur joie". Ricochet-jeunes. org "(...) Balade en Fromagie est une déclaration d'amour aux fromages à l'attention des plus jeunes" Les Arts Dessinés "On pourrait vous parler pendant des heures de ce documentaire formidable et passionnant. Vous dire combien on aime la poésie qui se cache dans les pages, les photographies et mise en ima

10/2023

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Poésie

S'en sont allés petits pêcheurs

L'ethnographe et écrivain ruthène Mychajlo Chmajda (1920-2017) a réuni dans un important ouvrage - "Ballades" - nombre de ces chants-poèmes qui selon lui "forment un genre propice à la transmission concise des événements qui constituent la tragédie humaine d'une, de deux, ou parfois plusieurs personnes". S'y expriment en toute simplicité, parfois brutalement, et dans une symbolique aux codes bien arrêtés, les craintes, les angoisses et les espoirs, la difficulté de vivre de tout un monde rural. La traduction de certaines de ces ballades par Guy Imart en souligne l'extraordinaire poéticité tout autant qu'elle invite à la découverte d'une tradition culturelle inconnue de la plupart d'entre nous. Le pays ruthène, patrie des Rusyny, constitue une zone ethno-linguistique répartie entre Pologne, Slovaquie et Ukraine. Cette région fut, au même titre que la diaspora et jusqu'à une date récente, une zone refuge pour l'intelligentsia ukraïnophile qui refusait la politique de russification/assimilation (ethnique, linguistique, religieuse, idéologique) imposée par la Russie puis l'URSS. Elle participa ainsi, à partir du XIXe siècle au vaste mouvement pan-ukrainien d'affirmation d'une identité ethnique, linguistique et culturelle propre, nettement orientée vers l'Occident.

02/2023

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Legend of the Willow

Dans la forêt aux tourbillons d'argent, les moucherolles, loups, nains et mandragores profitent des mélodies de l'arbre troubadour. Nuit et jour, ses branches s'unissent au vent et composent des chansons d'amour qui attirent un jour la Garulfe, femme mi-louve mi-humaine, poursuivie par des chasseurs en quête de sa fourrure⦠Conte musicale illustré, comprenant deux chansons et un instrumental à écouter via des QR codes. Legend of the Willow a été écrit en français puis traduit en anglais par Rudolf Abraham. La version française est à lire sur page blanche et la version anglaise sur page noire.

10/2021

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Chambéry Aix-les-Bains

Une sélection de 44 balades à pied pour toute la famille. Pour découvrir les richesses naturelles et patrimoniales des environs de Chambéry, de la Combe de Savoie, de la Chartreuse et de l'Epine, des Bauges, du lac du Bourget, du mont du Chat, de l'Avant-Pays Savoyard... Des balades faciles pour petits et grands, en boucle, de 40 min à 3 h15 de marche. Un QR-code permettant de télécharger la trace GPS de la balade pour une navigation sur smartphone. Les "p'tits plus" pour compléter la découverte ou agrémenter la balade. Pour toute l'année. 44 balades familiales autour des villes de Chambéry, d'Aix-les-Bains et de Montmélian. Le temps d'un week-end ou de plusieurs jours, venez vous ressourcer et profiter des environnements naturels exceptionnels que sont les massifs de la Chartreuse, des Bauges, les alentours des villes de Chambéry, d'Aix-les-Bains, et de Montmélian. Pour vos micro-aventures, ce P'tit Crapahut vous propose 44 balades richement illustrées et agrémentées de QR-codes vous permettant de télécharger les itinéraires afin de les suivre hors connexion. Découvrez sans plus tarder les gorges de Ternèze, le four de Razerel, le mont Pezard, le hameau d'Entremont-le-Vieux, la tourbière des Creusates ou encore les peintures rupestres du Peney.

04/2021

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Nature magique

En se basant sur les nombreuses croyances et légendes qui existent à travers la France et le monde, l'auteure propose une balade féérique à la découverte des paysages et des événements météorologiques qui sont porteurs de magie. Pour les Corses, que faisaient les esprits du brouillard ? Pour nos ancêtres, pourquoi le soleil semblait-il plonger dans la mer au crépuscule ? Comment les forêts devinrent-elles des lieux de culte pour les Celtes, les Grecs ou les Romains ?

05/2023

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Romans policiers

Le paradoxe du cerf-volant

Pour Pierre, à 27 ans seulement, il est temps de raccrocher les gants. Le gong a sonné. Traîné hors du ring, une reconversion s'impose. Et quand on a pour tout CV une gueule ravagée et des poings fatigués, les perspectives sont limitées. Jouer les gros bras pour Lazlo, un prêteur sur gages croate, c'est dans ses cordes. Mais il va vite s'y faire coincer... et se retrouver, à tort, accusé de meurtre. Baladé par son ami Sergueï, réfugié politique et chauffeur de taxi, mis sous pression par le commissaire Lefèvre et troublé par Julie, la fliquette, Pierre titube. Quitte à livrer l'ultime combat, autant partir en beauté, en enchaînements spectaculaires et directs destructeurs ! En boxe comme dans le polar, on les appelle des stylistes... Ils touchent avec grâce... Philippe Georget en fait partie ! Olivier Maison – Marianne

10/2024

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