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Le vin et la psychiatrie

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Le vin et la psychiatrie

Tout le monde s'intéresse au vin, moins à la psychiatrie. Comment s'y intéresser via le vin ? La psychiatrie connaît différentes approches, qui ont des similitudes avec la viticulture, l'oenologie et le travail du sommelier. Ces différents travaux du vin peuvent nous éclairer en retour sur la psychiatrie. Ainsi, il s'agit de regarder le vin comme faisant l'objet d'une science, l'oenologie, et de comparer cette science à celle de la psychiatrie. Cet ouvrage apporte une vision large des relations entre les deux mondes à travers l'histoire, les classifications, la sémiologie, l'approche biopsychosociale, les sciences cognitives, l'imagerie cérébrale, les étiquettes des bouteilles et l'éthique. Il délivre aussi un savoir expérientiel grâce à la contribution de sommeliers, de restaurateurs, de journalistes et de chercheurs d'arômes. Le fil directeur de ce livre est la passion non censurée de l'auteur pour le vin, qui par ailleurs se trouve être médecin, psychiatre et professeur. Ce livre sera utile à la fois aux médecins et aux sommeliers qui acceptent de se cultiver en jetant un coup d'oeil à l'autre culture. C'est un livre un peu fou qui n'existait pas. A lire sans modération.

04/2021

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Un détour par l'enfer

"Ce soir, tu as 18 ans, tu boiras donc 18 verres de vin" . C'est a partir de ce moment que j'ai pe ne tre dans les ténèbres de l'alcool. 25 ans d'enfer, plus de la moitie de ma vie. J'ai grandi dans l'alcool, je l'ai de teste en regardant mes parents s'en imbiber, et pourtant, j'ai reproduit le schéma. Cette autobiographie raconte mon naufrage depuis mes études supérieures, jusqu'a l'explosion de ma vie de famille. L'installation sournoise de la dépendance, la honte, le mensonge, la tristesse, la perte de maîtrise de soi, les impacts sur la vie familiale et professionnelle, les tentatives échouées pour s'arrêter, jusqu'a ce fameux déclic... la passerelle vers l'abstinence totale. "Un très beau témoignage qui devrait non seulement aider les personnes touchées par cette maladie, mais informer l'entourage et le grand public" . Dr Laurent Karila psychiatre français, médecin spécialisé dans l'addictologie et porte-parole de l'association SOS Addictions

11/2020

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