Le développement en pratiques : inventons l'avenir
Extraits
Sociologie
Le développement en pratiques : inventons l'avenir
L'objectif de cet ouvrage est d'éveiller une véritable écologie de l'esprit chez les Africains qui s'engagent dans la voie du développement. Elle consiste, pour les scientifiques que nous sommes, à proposer des pistes de solutions concrètes pour les problèmes que vivent les sociétés africaines. Cinquante ans que nous sommes indépendants, cinquante ans que des générations d'intellectuels se sont succédé pour réfléchir sur notre situation sans jamais réussir à endiguer les maux. Notre volonté est simplement de faire des propositions quant aux situations d'urgence que nous vivons dans les pays africains pour que le débat soit davantage porté sur des choses concrètes. La question qui guide l'ouvrage est : nos solutions seront-elles efficaces ? C'est un ouvrage de solutions, quitte à se tromper. Nous prenons le risque de l'erreur et c'est à ce niveau que nous voulons porter le débat. Les auteurs qui ont participé à ce projet ont souhaité dépassé le stade des constats éculés pour se lancer dans l'exploration d'idées novatrices susceptibles, si elles sont reprises, développées, et surtout implémentées, d'amorcer des changements qualitatifs significatifs pour les populations en souffrance dans de nombreux pays en Afrique. Le hasard a voulu que les auteurs, pour ce premier opus, soient tous sénégalais. Dans cette première série, les auteurs nous invitent à réinterroger les modèles de développement et de gestion des ressources au Sénégal, et ceci pour mieux nous orienter vers des perspectives plus originales.
09/2015
Non classé
La Montée à l'Empyrée
A la fin du XVe siècle, le vieil Anthonius s'éteint, entouré des siens, laissant en héritage à son fils la vision du paradis qu'il a eue quelques jours plus tôt. Cette anecdote est le prologue à une grande épopée qui nous mènera des Lumières au monde d'aujourd'hui. Pierre Le Franc nous raconte l'évolution de la science en suivant le travail et la vie de femmes et d'hommes qui ont pratiqué une nouvelle façon de penser. Cette grande aventure humaine et scientifique progresse au rythme des idées, des inventions, des découvertes, des joies, des passions et des drames pour aboutir au développement de la stimulation électrique du coeur. Au fil du récit, l'auteur nous plonge dans une réflexion sur les mouvements de la pensée et de la connaissance pour nous aider à mieux comprendre les origines du monde dans lequel nous vivons.
03/2022
Fiscalité d'entreprise
La fiscalité de l'innovation
A propos de l'ouvrage Cet ouvrage présente les règles fiscales applicables aux entreprises du secteur de l'innovation, en traitant de l'imposition des bénéfices des entreprises mais aussi des impôts indirects tels que la TVA. Illustré d'exemples et de cas tirés de la vie des affaires, il expose avec clarté, dans le souci d'une application pratique, le traitement fiscal de l'ensemble des activités qui jalonnent le processus d'innovation : - le financement des entreprises innovantes, que celui-ci prenne la forme classique de subventions (aides à la recherche) ou de modes de levée de fonds innovants (investissement en crypto monnaies, Initial Coin Offering - ICO) - les dispositifs fiscaux incitatifs destinés à financer l'innovation (crédit d'impôt recherche, crédit d'impôt innovation) et le régime des jeunes entreprises innovantes (JEI) - le traitement fiscal des activités de recherche et développement (R&D) - les règles fiscales applicables aux inventions, qu'elles soient protégées par le droit de la propriété intellectuelle (brevets, certificats d'obtention végétale, dessins et modèles) ou non - des développements spécifiques sont aussi consacrés aux logiciels, à l'économie du numérique et à la fiscalité du secteur spatial. Points forts Pas de concurrence
03/2021
Déchêts
Des immondices aux biodéchets
Retraçant pour la première fois l'histoire de la gestion des déchets organiques de l'agglomération parisienne, depuis l'Ancien Régime jusqu'à aujourd'hui, cet ouvrage se présente comme un récit richement illustré et pédagogique. Il retrace sur plusieurs siècles les relations étroites entretenues par les citadins avec leurs déchets organiques, soulignant la variété des organisations et des pratiques, et les difficultés rencontrées pour atteindre des objectifs régulièrement remis en question. Le récit nous plonge dans le Paris du Moyen-Age, aux côtés des porcs et volailles qui se nourrissent des matières organiques dans les rues. Au fil des siècles et du développement urbain, les problèmes de circulation, les épidémies et les logiques d'embellissement vont mener l'administration à se doter progressivement d'un service public de la propreté. Au XIXe siècle, de très nombreuses filières de valorisation des matières organiques urbaines alimentent l'agriculture, l'artisanat et l'industrie. Cet ouvrage invite ainsi à découvrir - au-delà de la célèbre boîte à ordures du préfet Poubelle et du travail des chiffonniers - la variété des inventions et des pratiques de cette époque : le cache-ordures de Tournon, les filières de valorisation de croûtes de pain du père Chapelier, la production de gants de luxe à partir de peaux de rats ou encore l'enthousiasme des agriculteurs pour les gadoues parisiennes. A l'heure où les filières de retour au sol des biodéchets connaissent un nouvel essor, ce voyage dans le temps se veut une contribution aux débats d'aujourd'hui sur le rapport entre la ville et les flux de matières organiques qui soutiennent son fonctionnement. Ce voyage technique, fruit d'une recherche menée en partenariat entre le Syctom et l'Ecole des Ponts ParisTech, se caractérise par sa rigueur scientifique comme par son accessibilité au grand public.
09/2024
Histoire de la gastronomie
Histoire(s) de la gastronomie
Le XIXe siècle est celui des grandes révolutions de la gastronomie française, où les progrès techniques ne seront rendus possibles que par des découvertes et des inventions plus ou moins insolites qui se succédèrent entre 1795 et 1870, soit entre le Directoire et la fin du Second Empire. C'est le siècle où l'art du bien-manger connaît son plein épanouissement Il n'est pas seulement un plaisir, un passe-temps de grands seigneurs et autres privilégiés, il se démocratise. La cuisine moderne, la littérature gourmande et la gastronomie naissent alors, avec l'évolution des moeurs alimentaires des Français. Grâce à une légion de cuisiniers, de pâtissiers, de cordons-bleus, à une pléiade de chroniqueurs et d'écrivains gourmands, la gastronomie - mot qui renaîtra, lui aussi, à l'aube du XIXe siècle - se matérialise et devient pour quelques-uns plus qu'une pratique- une religion. Le XIXe, ce sont les premiers restaurants, les cafés du Boulevard, les Bouillons Duval et les premiers menus ! C'est la découverte du sucre de betterave, l'invention de la conserve et plus tard des effets de la congélation sur les denrées périssables, la découverte de la margarine ; la vulgarisation de la pomme de terre et de la consommation de la viande de cheval, le développement de la pisciculture et de l'ostréiculture ; le remplacement successif du bois par le charbon et du charbon parle gaz dans les cuisines... Ce sont la autant de gains dont l'importance est incommensurable. Il viendra s'y abouter une multitude de réalisations, d'adaptations, de recettes et manières de faire qui, en permettant de mieux manger pour mieux vivre permettront aussi à certains, de mieux vivre pour mieux manger.
11/2022
Tous les articles
