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La trancheuse à saucisson

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Dossier

À la découverte de la littérature tchèque

Si l’on résume hâtivement – et maladroitement – la littérature tchèque à Milan Kundera, c’est bien souvent par une méprise culturelle. Michal Fleischmann, ambassadeur de la République tchèque en France, abordait cette question différemment : « La littérature tchèque est une pensée. Une pensée, une voie de la littérature européenne venue de la profondeur d’un peuple au centre de l’Europe. » Voici un large dossier, destiné à parcourir, avec un spectre élargi, les oeuvres et les êtres.

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Dossier

La SCELF face à la lecture publique : la redevance qui indigne

La lecture à haute voix de livres, en totalité ou sous forme d‘extraits, est considérée comme une “représentation”, et tombe de facto sous le coup du “droit de représentation”. Jusque-là, ce droit était géré par une société d‘auteurs, la SACD, mais depuis le 1er janvier 2016, et sans que grand monde en ait été informé, la gestion du droit de lecture est passée dans l'escarcelle de la SCELF, une société d'éditeurs.

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Dossier

La France à Francfort : pays invité d'honneur à la Foire du livre 2017

Événement international, la Foire du Livre de Francfort réunit chaque année pendant 5 jours, 7 500 exposants de 106 pays et près de 278 000 visiteurs. Cette manifestation emblématique accueille notamment 9 000 journalistes du monde entier, un millier d’auteurs et 600 agents littéraires.

Crédit photo ActuaLitté, CC BY SA 2.0

 

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Dossier

La littérature à Montmorillon, sous la présidence de Franck Bouysse

Du 2 au 4 juin prochain, la manifestation littéraire dédiée aux territoires et à leurs réalités en mouvement revient. Ouverte à toutes et tous des plus petits aux plus grands, elle offrira lectures, rencontres, débats, projections, ateliers, spectacle jeune public, repas festif, balades patrimoniales... 

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Dossier

Le Prix “Envoyé par La Poste”

Créé par la Fondation d’entreprise La Poste, le prix « Envoyé par La Poste » récompense un manuscrit (roman ou récit) adressé par courrier, sans recommandation particulière, à un éditeur qui décèle, avec son comité de lecture, un talent d’écriture et qui décide de le publier.

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Dossier

De l'auteur à la création : le rapport Racine, une nouvelle politique publique

141 pages de constats, d’observations, de commentaires, découlant des différentes auditions menées ces derniers mois : le rapport de Bruno Racine fait office de pavé dans la mare, lancé depuis les hauteurs de la tour Montparnasse. Et le ministre de la Culture, Franck Riester, se laisse encore quelques semaines avant de présenter les mesures qui en découleront.

Extraits

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Cuisine

La trancheuse à saucisson

Placez la trancheuse à saucisson à l'horizontale en vérifiant qu'elle est parfaitement stable. Retirez l'embout de bois en tirant vers la droite afin de libérer la partie tranchante. La saucisse, le saucisson ou tout autre aliment inséré devra s'appuyer contre la butée inclinée située sous I'arc en inox. D'un simple mouvement de va-et-vient, vous arriverez à couper des tranches de saucisson les plus fines du monde ! Vous pourrez régler à votre convenance l'épaisseur parfaite en avançant le saucisson vers la droite ou en le reculant vers la gauche.

10/2017

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Buffets, apéritifs

Coffret Trancheuse à saucisson. Tartines apéro. Avec 1 trancheuse à saucisson

Facilitez vous la découpe de votre saucisson et épatez vos convives avec cette trancheuse à saucisson.

11/2021

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Buffets, apéritifs

Coffret la cave à saucisson

L'indémodable cave à saucisson est de retour dans un format mini. Pour ranger vos saucissons après soirées, cette cave sera parfaite pour vous ! Ce coffret comprend : 1 cave à saucisson1 couteau laguiole

09/2023

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Cuisine

La cave à saucisson - Apéro & tapas. Avec 1 planche de découpe intégrée et 1 couteau à saucisson de type Laguiole

L'indémodable cave à saucisson est de retour dans un format mini. Pour ranger vos saucissons après soirées, cette cave sera parfaite pour vous ! Ce coffret comprend : 1 cave à saucisson1 couteau laguiole

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Buffets, apéritifs

Guillotine à saucisson

Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson ! Vous voulez faire sensation à l'heure de l'apéritif ? Sortez votre guillotine à saucisson et le tour est joué ! Et pour compléter vos assiettes de charcutailles " guillotinées " , piochez parmi 20 recettes faciles et fortes en saveur : roulés de jambon et fromage frais, nuggets de porc au sésame, cigares croustillants au boudin noir... Ajoutez une dose de bonne humeur et un peu de vin. Réussite assurée ! Dans ce coffret : - Une guillotine à saucisson : accessoire unique en son genre, elle vous permettra de trancher vos saucisses et saucissons en un clin d'oeil ! - Un livre de 20 recettes originales et variées.

10/2023

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Charcuterie

A double tranchant

Tranchez avec vos apéros habituels avec le coffret A double tranchant ! Pratique, maniable et élégante la trancheuse en bois gravée donne du cachet et de l'authenticité à vos apéros ! Malin, son sac en coton vichy permet de conserver de manière élégante vos meilleurs saucissons ! N'hésitez plus... tranchez ! Ce coffret original est composé d'une trancheuse en bois gravée, équipée de patins anti-dérapants ainsi que d'une goupille de sécurité en bois et d'un sac d'inspiration vichy pour conserver vos saucissons ! Facile à déplacer et à stocker, la trancheuse est équipée d'une lame en inox qui vous permettra de découper finement et en tranches régulières des saucissons, mais aussi des légumes, pains, fromages et de réaliser l'une des 20 recettes du livre, comme par exemple : des bouchées façon raclette, des blinis au concombre et saumon fumé, des Mini pizzas au chorizo... . . vous aurez de quoi varier vos apéritifs dinatoires, n'hésitez plus... tranchez !

10/2023

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