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L'art de manger. Rites et traditions en Afrique, Insulinde et Océanie

Rédacteurs

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Auteur

La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

contact@actualitte.com

Dossiers

Dossier

Poésie, musique et légendes : découvrir l'Afrique

Continent exploité des siècles durant, berceau de l’humanité, mais également terre de mystères et de fascination : l’Afrique, complexe et plurielle, offre au lecteur mille raisons de s’émerveiller. Et peut-être autant de prendre conscience de ce que la civilisation occidentale a pu exercer d’influence et de dégâts. Voici dix ouvrages, sans prétention à l’exhaustivité, pour aborder ces mondes, autrement.

Dossier

La Lettre Zola : entre tradition et innovation

Dans le paysage médiatique contemporain, où l'information est souvent consommée rapidement et en surface, La Lettre Zola offre une bouffée d'air frais. C'est une aventure littéraire qui se tient à la frontière entre tradition et innovation, offrant une nouvelle voie pour la littérature dans notre société numérique. Pour ceux qui souhaitent soutenir ce projet, les précommandes sont disponibles avec une livraison estimée pour janvier 2024.

Dossier

Peuples et civilisations : histoires en majuscule

Les Magyars sont-ils les descendants d’Attila ? Napoléon est-il le descendant d’Apollon ? Le récit des peuples et des civilisations se construit sur des mythes fédérateurs et galvanisants. L’Histoire c’est autre chose : c’est le « Je me souviens » du groupe. Comme tous retours vers le passé, c’est autant une nécessité qu’un danger. Comment raconter l’Histoire de Venise ou de l’armée italienne ? À travers ses hauts faits ou la réalité quotidienne ? Tous ces historiens nous éclairent grâce à un patient et rigoureux travail dans les sources.

Dossier

Samurai Origines : l'enfance de l'art

Dans la continuité de la série mère, Samurai, les créateurs Frédéric Genêt et Jean-François Di Gorgio ouvraient un nouveau cycle avec Samurai Origines, en septembre 2017. Un scénario dynamique et saisissant qui nous entraîne dans un voyage initiatique au cœur du Japon médiéval. Mais cette fois, en remontant à l’enfance de Takeo, leur personnage principal.

Dossier

En route pour l'aventure : des livres pour voyager et s'évader

Sur terre et sur les mers, à la découverte d’horizons inconnus, voici une liste de livres qui vous embarquent vers des destinations folles. Ce sont des récits de voyage, des essais, des textes empreints de poésie, ou des biographies d’aventuriers, comme autant de panoramas de la splendeur de notre planète.

Dossier

Essai littéraire : interroger le monde, en écrivain et écrivant

Il n’y a – fort heureusement – pas que la littérature dans la vie : on trouve des essais aussi. Des ouvrages qui pensent la société, s'appuyant sur les théories de la sociologie, de la philosophie, sur l'Histoire, l'ethnologie ou encore la psychanalyse, ils explorent un sujet avec une approche bien spécifique. Que serait Don Quichotte sans Lydie Salvayre pour redonner une énième vie à l'Hidalgo ?

Extraits

Ethnologie

L'art de manger. Rites et traditions en Afrique, Insulinde et Océanie

A l'heure de la mondialisation des fast-foods et de l'industrialisation de l'alimentation, des hommes et des femmes perpétuent encore, en Afrique, en Insulinde et en Océanie, des traditions et des rites attachés à la préparation et à la consommation de nourritures destinées à eux-mêmes ou aux êtres de l'autre monde. Cet ouvrage abondamment illustré met en lumière des pratiques qui se vivent au quotidien ou à l'occasion de cérémonies et qui s'appuient sur des objets aux formes et aux matériaux extrêmement divers. Il permet également de découvrir comment les exigences du ventre sont liées à des priorités d'ordres économique, social et religieux. Réunissant des textes d'anthropologues, d'historiens et de critiques d'art, d'ingénieurs et d'écrivains, il offre des regards complémentaires sur les traditions relatives à la nourriture. Les dérives de nos sociétés contemporaines sont abordées par le biais des oeuvres de l'artiste franco-béninois Julien Vignikin qui nous renvoie à une globalisation de l'alimentation et nous rappelle nos dépendances.

10/2014

Psychologie, psychanalyse

Psychopathologie en Afrique. Tome 4, Rites et traditions Lébou et Sérère du Sénégal

Dans le cadre d'une ethnopsychiatrie, ce n°4 de Psychopathologie en Afrique présente des rites et traditions lébous et sérères qui ont conduit l'équipe de l'Hôpital Fann de Dakar à étudier l'usage de la calebasse en tradithérapie, celui du pagne et de son tissage, ainsi que les rituels lébous autour de la mort.

05/2019

Généralités

L'Asie et l'Insulinde, l'Afrique, classe de cinquième

L'Asie et l'Insulinde, l'Afrique : classe de cinquième Date de l'édition originale : 1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

Ethnologie

Mariages et noces d'autrefois. Histoires, rites et traditions

Dans les siècles passés, le mariage n'était pas l'acte privé de deux êtres éprouvant de l'inclination l'un pour l'autre, mais au contraire un événement public qui mettait en jeu toute la communauté. Il était subordonné aux stratégies et aux préoccupations économiques des familles, aux impératifs de la possession de la terre et de l'argent. Aussi bien chez les nobles, les bourgeois, que chez les artisans et les paysans. La beauté de la jeune fille ne jouait pas un rôle décisif. L'amour entre époux, le cas échéant, venait après le mariage. L'importance de l'institution autrefois est révélée par les rituels rigoureux et coûteux qui magnifiaient l'événement. Des "approchailles" aux "accordailles" jusqu'aux "épousailles", ce sont ces coutumes avec l'extrême diversité des particularités locales et régionales dont l'inventaire est fait ici. Les esprits et les moeurs ont profondément changé, les usages anciens ont perdu leur signification ou ont été oubliés. Aujourd'hui, les couples sont loin de s'inscrire tous dans le cadre du mariage classique, modèle concurrencé par bien d'autres formes de couple. Le regard amusé et sensible de l'auteur permet de prendre toute la mesure des évolutions contemporaines.

01/2002

Développement durable-Ecologie

Politiques environnementales : traditions et coutumes en Afrique noire

Après plus d'un siècle de répression et de mépris des cultures des populations locales dans la mise en oeuvre des projets environnementaux, et face aux résultats bien souvent en deçà des efforts déployés, le moment est venu d'interroger les traditions et coutumes sur leurs contributions aux politiques environnementales en Afrique. Le chemin que l'ouvrage nous propose ici, invite les gouvernements, les législateurs et les acteurs des projets à avoir une approche interdisciplinaire pour optimiser la contribution des traditions et coutumes dans la mise en oeuvre des politiques environnementales. L'auteur mobilise toutes les sciences humaines pour faire comprendre l'importante richesse que proposent les traditions et coutumes africaines à l'humanité dans la préservation et l'aménagement de ces énormes puits de carbone que constituent les forêts. Lorsqu'il s'agit de passer d'un cycle historique à un autre et donc de contribuer à l'émergence d'un nouveau monde, seul le dialogue entre les disciplines scientifiques et les cultures peut jeter les ponts de ce passage. Pour engager une telle démarche pour l'Afrique, il faut tout d'abord accepter que les traditions et coutumes existent et contribuent à donner sens à la vie des communautés et des Etats et qu'ils faillent les actualiser comme cela s'est toujours fait de par le passé. L'ouvrage qui est le résultat d'une profonde réflexion et d'une recherche minutieuse sur la longue durée s'adresse à tous ceux qui recherchent les ressorts internes d'une véritable politique africaine d'aménagement des forêts pour le bien de l'humanité.

07/2014

Ethnologie

MOEURS ET SEXUALITE EN OCEANIE

L'ethnographie vient-elle, aujourd'hui, remplacer le conte philosophique d'hier ? Celui-ci se bornait à proposer des idées, et celle-là, désormais, impose des faits. Mais l'objet de l'une et l'autre entreprises n'a guère changé : l'homme ne veut rien d'autre que forcer son propre mystère, se connaître enfin à travers la multiplicité de ses visages. Saisissant, à cet égard, est ce livre de Margaret Mead, œuvre méthodique et souveraine d'un des plus grands anthropologues américains du siècle. Quatre sociétés océaniennes sont présentées, mais dont chacune fonde l'ensemble de ses structures sur une valeur unique et qui exclut tout autre : celle-là, globalement, est toute douceur, celle-ci violence, cette autre proscrit les passions, et, chez la dernière, hommes et femmes ont échangé leurs traits caractériels. Tendres Arapesh, féroces Mundugumor, calmes Samoans et Chambuli ambigus : quatre ordres, quatre paix, certes, et presque parfaits. Que l'une des cultures, toutefois, consente à éprouver un sentiment propre aux autres, et rien ne demeure plus de l'ordre et de la paix. Avec la connaissance apparaissent le déchirement, le tumulte. Mais aussi des forces jusqu'à alors contenues et avec elles le mouvement, qui est celui de l'histoire. Il dépendra aussi de ces forces que les contradictions se résolvent et que soit récusé tout immobilisme, toute culture ne surmontant pas la richesse, le conflit des valeurs qui la pénètrent.

10/1999

Tous les articles

L'Enfer de Dante, mis en vulgaire parlure, par Antoine Brea : entre rimes et rires

[BONNES FEUILLES] Pour cette rentrée littéraire, les éditions Le Quartanier rend hommage à Dante à travers une « révision » de son oeuvre : l’Enfer de Dante, mis en vulgaire parlure, signée par Antoine Brea. « Le livre propose une adaptation souriante de l’Enfer de Dante où l’invention langagière la plus débridée puise dans l’argot populaire et les archaïsmes français. »

30/07/2021 - 09:04

Ebookstore : Google Play Books voyage vers l'Asie et l'Océanie

Au cours de la semaine, Google Play Books vient d'agrandir son espace de commercialisation de livres numériques, en ouvrant son ebookstore dans plusieurs pays asiatiques. On compte neuf nouveaux pays, incluant la Nouvelle-Zélande, explique Android Police.

26/09/2013 - 09:17

En Afrique et au Moyen-Orient, le secteur de l'édition en évolution

Le Dubai International Content Market (DICM) s’est tenu du 9 au 10 décembre derniers à Dubaï (Émirats arabes unis). Lancé en 2018, ce rendez-vous annuel est le premier marché international de contenus et de médias de divertissement dans la région du MENA (Moyen-Orient et Afrique du Nord). Il vise à offrir aux différentes marques de cette région l’opportunité d’étendre leur visibilité à échelle mondiale. Une nouvelle conjoncture qui, faisant la part belle au développement du numérique, pourrait aussi profiter au secteur de l’édition.

13/12/2019 - 15:47

En Afrique, le numérique relie francophonie et solidarité

[De notre envoyé à Dakar] Dans la capitale sénégalaise, se déroule durant cinq jours un cycle de formation à destination des membres de l’Alliance internationale des éditeurs francophones. Un projet global : donner aux éditeurs africains les moyens de s’approprier les outils numériques. Une trentaine de maisons sont réunies à Dakar pour une plongée dans le net.

15/06/2015 - 12:54

Fabrication et commercialisation de livres numériques en Afrique de l'Ouest

Depuis 2010, le Labo numérique de l’Alliance propose aux éditeurs indépendants en Afrique francophone des ateliers de renforcement de capacités. Cette année, c’est à Cotonou, au Bénin, que se tiendra une rencontre, du 9 au 13 juillet, autour de la fabrication et commercialisation d’ebooks.

06/07/2018 - 16:18

James Patterson et Amazon : “L'avenir de notre littérature est en danger”

James Patterson comptait parmi les premiers auteurs à avoir dégainé, lorsque le conflit Hachette Book Group-Amazon, avait été sorti dans la presse. Alors que se déroule actuellement la Book Expo América à New York, le romancier est intervenu pour un discours retentissant, prononcé devant des centaines de libraires indépendants. « L'avenir de notre littérature est en danger », a simplement lancé l'écrivain, en guise d'introduction.

31/05/2014 - 09:05

Insolite

Lecteurs en danger : espionnage et collecte de données

Et une fois encore, les données personnelles des usagers de réseaux sociaux sont menacées. Utilisateurs de Facebook, LinkedIn ou Twitter, ils sont 48 millions à s’être fait siphonner les informations par Localblox, pointée comme responsable. Et bien entendu, sans leur consentement...

21/04/2018 - 12:35

En Biélorussie, la liberté d'expression et l'opposition en danger

Le détournement d'un avion de ligne par un appareil militaire, pour arrêter l'opposant et journaliste Roman Protassevitch, constitue le dernier « coup d'éclat » du régime autoritaire d'Alexandre Loukachenko. Depuis les résultats des élections présidentielles de 2020, contestés par une partie de la population, la répression s'intensifie. Le PEN Club français fait part de son inquiétude pour la liberté d'expression, dans un texte que nous reproduisons ci-dessous.

27/05/2021 - 09:26

Le livre en Afrique subsaharienne et Madagascar : quelles politiques ?

Suite aux Assises internationales de l’édition indépendantes tenues entre 2012 et 2014, l’Alliance internationale des éditeurs indépendants a entrepris, dans le cadre de l’Observatoire de la bibliodiversité, un important travail de récolte de données et d’analyse des politiques publiques du livre en Afrique francophone et en Amérique latine.

14/05/2019 - 12:01

Un week-end de bulles : Staline et le Père Noël en danger

Petite histoire de cadavres, sur fond d'histoire ou de contes de fées, voici deux titres à découvrir pour changer un peu de la bande-dessinée.

22/01/2011 - 13:08

Les auteurs sont en danger, et Mickey est déjà mort

Ce 21 juin, les organisations d’auteurs doivent rencontrer l’ACOSS, (Agence centrale des organismes de sécurité sociale), la Direction de la Sécurité sociale et les services du Ministère de la Culture. Un rendez-vous particulièrement important pour les artistes auteurs, où sera évoqué leur régime social...

19/06/2018 - 17:33

Enrichir l'offre numérique de livres en Afrique : bibliothèques et livres audio

À Dakar se déroulait du 11 au 16 novembre dernier la Foire du livre, qui fut l’occasion pour les Nouvelles Éditions Numériques Africaines de déployer une nouvelle offre. À travers la Librairie numérique africaine, les NENA ont désormais apporté une nouvelle offre, basée sur des bibliothèques numériques, et la présence d’audiolivres.

20/11/2015 - 16:49

Chine : la poésie en danger, et c'est pas du cinéma

Il ne resterait qu'une petite centaine de poètes en activité dans le pays au 1,3 milliard d'habitants : face à cette situation, le producteur Bu Qingwen s'est associé au poète Hai Xiao pour financer le Poetry Film Plan, et réaliser 100 courts-métrages basés sur autant de poèmes, rapporte le

24/07/2012 - 12:38

Art Spiegelman, décoré de l'Ordre des Arts et des Lettres

Art Spiegelman est un personnage à part. A part dans le monde de la BD, pour son trait et son caractère. Et à part dans le monde des médias, qu'il a qualifié de « timide et conservateur » suite aux critiques publiées concernant la politique bushienne post 11 septembre 2001.

30/01/2012 - 12:15

Doctor Who bientôt en vers et en rimes dans un recueil de poésie

BBC Books va publier en septembre prochain un recueil de poésie consacré à la série Doctor Who, avec des illustrations réalisées par l'ancien producteur exécutif de la série, Russell T. Davies. Une nouveauté pour la franchise qui espère charmer ses fidèles spectateurs avec un ouvrage singulier.

19/05/2017 - 16:42

Impression numérique en Afrique : modèles économiques et stratégie pour l’édition

ETUDE – C'est une étude sur l’impression numérique en Afrique de l’Ouest, Afrique centrale que propose l'Alliance internationale des éditeurs indépendants, à la demande de ses éditeurs membres. Cette étude a été réalisée par Gilles Colleu, éditeur membre de l’Alliance (Vents d’ailleurs, France), très actif notamment au sein du Labo numérique, qui co-gère lui-même un pôle d’impression numérique dans le Sud de la France (Yenooa).

09/01/2018 - 10:06

USA : Sapphire dénonce le racisme en art et en littérature

Sapphire est une romancière et poètesse américaine d’origine africaine. Son premier roman, Push (Seuil, 1998) est un bestseller et fut adapté dans un film sous le titre Precious, récompensé par deux oscars.

24/08/2011 - 11:07

La francophonie progresse dans le monde et surtout en Afrique

Selon le rapport quadriennal de l'Organisation internationale de la francophonie (OIF), publié ce mercredi, le monde compterait 273,4 millions de francophones, dont 212 millions qui font un usage régulier de la langue. Entre 2010 et 2014 la progression globale serait de 7%, contre plus du double en Afrique subsaharienne, 15%. On retrouve 54,7% des francophones en Afrique, 36,4% en Europe, 7,6% en Amérique et Caraïbe, O,9% au Moyen-Orient et 0,3% en Océanie.

06/11/2014 - 00:07

Appréhender les politiques du livre en Afrique subsaharienne et Madagascar

L’Alliance internationale des éditeurs indépendants lance cette année un projet de cartographie des politiques publiques du livre en Amérique latine, dans le monde arabe et en Afrique subsaharienne/ Madagascar — dans le cadre de l’Observatoire de la bibliodiversité.

15/04/2017 - 08:49

Nulle en maths, de Nathalie Somers ; Oceane Meklemberg

Victoire est nulle en maths. Ce qu’elle aime dans la vie, c’est son copain Yacer, les makrouts et la plomberie. Malheureusement, pour ses parents, ce n’est pas suffisant...

23/09/2019 - 08:05

La Maison des Écrivains et de la Littérature en danger

Déconcentrer les crédits nécessaires

27/02/2019 - 17:15

Vie et mort en quatre rimes, Amos Oz

Mais si jamais vous en croisez un au regard légèrement absent, voire ailleurs pour de bon, qui donne l’impression de faire sa liste de course entre deux interventions, alors vous avez rencontré Amos Oz. Ou lu son dernier livre

20/06/2008 - 11:00

A boire et à manger (ou comment j'ai mangé une madeleine de Proust)

« En cuisine avec Alain Passard »

28/01/2012 - 14:14

Les ebooks de Google arrivent en Afrique du Sud, Suisse et Turquie

Google poursuit ses mises à jour de services, avec une évolution de Text-to-Speech, désormais intégré à Google Play, et l'ouverture de son service Google Play Books dans de nouveaux pays. Une dissémination des fonctionnalités bienvenue.

07/11/2013 - 11:13

Le Japon en négociations pour le TPP : cosplay et dojinshi en danger ?

Le premier ministre japonais, Yoshihiko Noda, a annoncé vendredi que le Japon participerait bien aux discussions pour la mise en place de l'accord de partenariat trans-pacifique (autrement appelé TPP).

14/11/2011 - 16:21

Soirée spéciale « Afrique 70 » à Paris et en Guinée-Bissau !

Rencontres / Débats - Vendredi 19 septembre 2014 à 19h30 - A la librairie

Rencontre avec deux auteurs de la rentrée , Debout-payé, (éditions du Nouvel Attila) et Sylvain Prudhomme, Les Grands, (Gallimard) dont la lecture est absolument réjouissante ! Soirée spéciale « Afrique 70 » à Paris et en Guinée-Bissau ! Chacun à sa manière nos deux invités ont exploré l’espoir des indépendances africaines, l’ivresse de la liberté soulevée par celles-ci , et l’amère désillusion de la génération suivante.

Une soirée placée dans l’orbite musical du Super Mama Djombo (mythique groupe d’afro-beat qui est au cœur du livre de Sylvain Prudhomme) et qui sera parsemée de lecture d’extraits par la comédienne Violaine Schwartz.

26/08/2014 - 16:15

Une formation francophone pour bibliothécaires en Afrique et Moyen-Orient

Le DUSIB offrira à 20 étudiants francophones l’occasion d’une formation dispensée en ligne, et tout particulièrement les bibliothécaires et les spécialistes de l’information. L’objectif est de leur apporter des compétences professionnelles plus poussées, et complétant leur propre parcours pro, en bibliothéconomie et documentation.

11/03/2017 - 10:11

Numérique

Worldreader et Amazon pour l'Afrique

Worldreader est une organisation non lucrative qui distribue des lecteurs numériques dans le but d'accroître la connaissance de la littérature dans les pays du Sud économiques.Amazon est un monstre dans le paysage littéraire du Nord économique.

08/10/2010 - 00:59

Numérique

Liliana Lazar : entre superstitions, traditions et histoire

10/09/2009 - 00:01

Foire du livre à Londres : Inde en 2009 et Afrique du Sud en 2010

30/07/2008 - 12:35

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