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J'élève des poules dans mon jardin. Le guide pour se lancer et manger de bons oeufs frais !

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Dossier

L’Intention, le podcast pour plonger au cœur des livres et de ce qui a guidé leur écriture

Hachette Livre présente L'Intention, une nouvelle série de podcasts dans laquelle les écrivains révèlent les sources d'inspiration et les démarches créatives à l'origine de leur dernier ouvrage.

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Dossier

Le prix unique des frais de port du livre, une saga législative

40 ans après la loi sur le prix unique du livre, un nouveau texte législatif entend restaurer une certaine forme d'équilibre pour la vente du livre, mais cette fois sur internet. Le développement de différentes plateformes, Amazon en tête, aura en effet popularisé la gratuité — ou presque — des frais de port, au détriment des libraires indépendants. La facturation de frais de port minimaux suffira-t-elle à restaurer l'équilibre ?

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Dossier

Des lectures pour les vacances, pour les enfants de 6 à 8 ans

Durant les vacances, la lecture offre l'occasion d'apprendre et découvrir, en dehors de l'école. En partenariat avec l'association Lire et Faire Lire, ActuaLitté propose une sélection d'ouvrages pour les enfants de 6 à 8 ans. En puisant dans les différentes sélections que le Comité de lecture a réalisées entre 2017 et 2022, voici huit ouvrages pour embellir la période de Pâques.

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Dossier

Pénurie de papier : crise et tensions dans le monde du livre

En 2020, toutes les industries s'arrêtaient, à mesure que la Covid s'installait dans le paysage mondial. La reprise progressive des activités économiques en 2020, élargie en 2021, a relancé la machine — non sans hoquets et autres dysfonctionnements. Pour l'édition a débuté une crise du papier, parfois désignée comme une pénurie...

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Dossier

Livres, actualités : tout sur Leonard de Vinci

Fantastique visionnaire, inventeur de génie, les expressions manquent pour cerner la personnalité de Leonard de Vinci. Le 500e anniversaire de sa disparition est l'occasion de se replonger dans la vie, l'œuvre et l'héritage du peintre florentin, qui a multiplié les activités, de l'architecture à la botanique, en passant par la musique, la poésie ou encore la philosophie.

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Dossier

Législatives 2022 : le livre et la culture dans les programmes

Quelques semaines après l'élection présidentielle qui a reconduit Emmanuel Macron à l'Élysée pour un nouveau mandat de cinq ans, les élections législatives recomposeront l'Assemblée nationale. Les députés, à la fois législateurs et contrôleurs de l'action de l'État, s'intéressent assez logiquement à la culture et au livre.

Extraits

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Elevages domestiques

J'élève des poules dans mon jardin. Le guide pour se lancer et manger de bons oeufs frais !

Elever des poules dans son jardin est devenu une véritable passion pour les Français. A tel point que nos cocottes sont passées du statut de simple animal de basse-cour à celui d'animal de compagnie, au même titre que le chat ou le chien. Il faut dire que les avantages sont nombreux à posséder quelques volailles : assurance d'avoir des oeufs frais, production d'engrais naturel à partir des déjections, recyclage d'une partie des déchets domestiques, intérêt pédagogique pour les plus jeunes... Destiné aux débutants, ce guide pratique illustré de plus de 200 photos, dessins et plans donne tous les conseils indispensables pour choisir et élever des poules dans son jardin, de l'habitat à la nourriture, en passant par les soins et le matériel. Le top 10 illustré des races de poules pour débuter : description, comportement, prix, utilisation, avantages et inconvénients. Le poulailler idéal en fonction des besoins : pour petit ou grand jardin, le construire ou l'acheter, l'aménager et l'entretenir. Comprendre ses poules : anatomie et biologie, décrypter leur langage, savoir les rassurer, la hiérarchie du poulailler, etc. Des poules heureuses au jardin : les protéger des prédateurs, les plantes à mettre et les toxiques à oublier, créer des zones d'ombre, etc. Les réponses pratiques à des problèmes concrets : comment attraper une poule ? Que faire si une poule ne pond pas ? Faut-il obligatoirement un coq pour avoir des oeufs ? ...

04/2022

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Animaux, nature

J'élève mes poules dans mon jardin

Si vous avez toujours rêvé d'avoir des poules chez vous et que vous possédez un bout de jardin, ce livre est fait pour vous ! Retrouvez de nombreuses informations et plein de conseils pour installer un poulailler, l'entretenir, élever des poules et produire des oeufs frais toute l'année : - les connaissances essentielles sur les poules, - les races à élever selon ses besoins, - comment acheter des animaux en bonne santé, - les techniques pour fabriquer et installer un poulailler, - prendre soin de ses animaux et les nourrir, - ce qu'il faut savoir pour produire des oeufs frais toute l'année.

03/2020

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Elevages domestiques

Des poules dans ma cour. Pour des oeufs frais au quotidien

Vous avez un peu d'espace dans votre cour arrière ou votre jardin et vous avez envie d'avoir des oeufs frais au quotidien ? Que vous soyez en ville ou en banlieue, ce rêve n'est pas si utopique. A l'heure où nous nous soucions davantage de l'environnement et où nous souhaitons privilégier une alimentation saine et locale, l'installation d'un poulailler en milieu urbain s'inscrit résolument dans les réalités citadines d'aujourd'hui et de demain. Grâce à l'expérience de l'auteure avec des poules pondeuses et à l'ensemble de ses recherches sur le sujet, les personnes ne sachant pas trop par où commencer trouveront dans ce guide pratique toute l'information et le savoir-faire nécessaires pour cohabiter harmonieusement avec des poules (Gallus gallus domesticus). En plus de vous familiariser avec leur anatomie et leur comportement, ce manuel de garde vous apprendra notamment à : respecter le bien-être animal ; planifier votre projet ; choisir des poules pondeuses saines ; construire ou acheter un poulailler adéquat pour 3 à 5 poules ; prendre soin de vos poules en hiver ; respecter leurs besoins nutritionnels ; réduire les risques de maladies par la prévention et la biosécurité ; comprendre la formation d'un oeuf et les principes de la ponte. Vous apprendrez également à approcher les élu.e.s et les représentant.e.s de votre municipalité pour collaborer à la mise en oeuvre de projets de poulaillers urbains, de projets communautaires ou de projets thérapeutiques avec les personnes âgées. Ce manuel vous offre tous les outils et les meilleurs conseils pratiques afin de pouvoir réaliser votre projet dans les règles de l'art. Les poules étant possiblement parmi les meilleures représentantes du mouvement "manger local", Des poules dans ma cour est une invitation à ce qu'elles fassent désormais partie de la grande mosaïque de l'agriculture urbaine et des principes de la permaculture.

02/2021

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Animaux, nature

J'adopte mes premières poules. Le guide pour les accueillir dans mon jardin

Bien accueillir ses poules au jardin, veiller à leur bien-être permanent, détecter les maladies pour mieux les soigner et agir concrètement au quotidien : autant d'astuces, d'idées et de soins pour adopter ses poules dans les meilleures conditions et obtenir de bons oeufs ! Cet ouvrage vous guide dans toutes les étapes pour élever vos premières poules et réussir avec brio leur installation dans votre jardin. Sur son blog (www.poulederace.com), Max Albrand, éleveur passionné de poules de race, livre conseils et astuces pour aider au quotidien les nouveaux propriétaires et assurer le bien-être de leurs poules. Pour Max, "une poule n'est pas qu'une... poule ! " Toutes les clés pour une adoption réussie !

01/2021

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Sciences de la terre et de la

Guide de l'éleveur de poules, poulets

Guide de l'éleveur de poules, poulets, etc. , par J. Allibert,... Date de l'édition originale : 1855 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2020

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Animaux, nature

Je fais mon miel dans mon jardin

Si vous avez toujours rêvé de devenir apiculteur et que vous possédez un bout de jardin, ce livre est fait pour vous ! Retrouverez de nombreuses informations et plein de conseils pour installer une ruche, l'entretenir, élever des abeilles en toute sécurité et récolter du miel " maison " de qualité. - Les connaissances essentielles sur les abeilles : les espèces, la colonie, la communication, les prédateurs, la pollinisation... - Le matériel indispensable et les différents types de ruches - Les notions à connaître pour acheter une colonie - Les activités apicoles à réaliser toute l'année - Les techniques pour entretenir sa ruche et récolter le miel

03/2020

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