Hubert Cormier
Extraits
Cuisine asiatique
Ramène-moi un ramen !
En soupe, en salade, dans un bol, chauds ou froids, croquants ou tendres, piquants ou pas, avec viande ou tofu, les ramens, on les aime d'amour, toujours plus chaque jour ! Hubert t'y livre mille et un secrets : les ingrédients essentiels à stocker, les meilleures garnitures à avoir sous la main, ainsi que ses recettes de bouillons savoureux et plus de 85 plats originaux, succulents et faciles à préparer. Pas de doute, tu trouveras ton bonheur dans cet ouvrage coloré et attrayant !
12/2023
Autres régimes
A bas les kilos
Vos poignées d'amour vous obsèdent ? Vous n'en pouvez plus des régimes à répétition ? Vous en avez assez que votre poids joue au yoyo ? Ce livre est la perle rare qu'il vous faut ! Cette nouvelle édition du succès A bas les kilos vous permettra ENFIN de vous réconcilier avec l'alimentation et d'en finir avec les cures miracles frustrantes et néfastes. Vous y trouverez 300 trucs et astuces simples et originaux pour perdre du poids tout en vous permettant quelques folies qui font du bien. Choisissez les trucs qui vous plaisent et intégrez-les à votre quotidien. C'est facile, efficace, motivant et, surtout, durable. Saviez-vous que ? La pizza est souvent l'option la plus calorique au restaurant ? La version Margherita, sans charcuteries riches en matières grasses, comblera votre faim. Manger avec des baguettes permet d'étirer les repas et de mieux capter les signaux de satiété? Un peu de pratique et c'est gagné ! Une fringale, ou un craving, passe en environ 20 minutes. Ignorez-la en portant vos pensées vers une autre activité.
04/2021
Desserts, pâtisseries
Complètement banane
Avec raison ! Nourrissante, bourrée de propriétés, accessible et délicieuse, la banane est depuis toujours un incontournable du panier d'épicerie. Pourquoi, une fois devenues brunes, plusieurs finissent-elles dans le congélo... ou dans le bac brun ? Halte au gaspillage grâce à ce livre magnifique, amusant et instructif, et ses 8o recettes sauvent-la-banane : pain red velvet, s'mores, bananniversaire, double chocolat, caféiné, et plus encore ! Préparés à base de purée de bananes, avec ou sans la pelure (oui, oui, la pelure, toi ! ), les pains aux bananes, les muffins, les barres, les boules d'énergie, les galettes et autres délices raviront toute la famille. Complètement banane, loi aussi ?
05/2023
Cuisine familiale
Bon pour toi
Bon pour toi, C'est d'abord le site web vraiment très couru qui déborde de solutions-repas bien mijotées et faciles à préparer. C'est désormais un magnifique livre aussi ! Hubert Cormiery partage 85 recettes à se rouler par terre qui répondent directement aux trois critères de recherche les plus populaires auxquels recourent les gens en panne d'inspiration lorsqu'ils demandent aux internets d'imaginer leur prochain repas : "recettes faciles et rapides" "idées pour le souper" "qu'est-ce qu'on mange ce soir ? " Pour simplifier au maximum la planification de tes repas selon tes envies ou le contenu de ton frigo, Hubert a choisi d'organiser les recettes par protéines : volaille, boeuf, porc et veau, poissons et fruits de mer, charcuteries, autres protéines : tofu, fromage, oeufs et légumineuses. Promis, jure, des aujourd'hui préparer le souper ne sera plus une corvée mais un plaisir renouvèle.
12/2024
Non classé
Résister à 20 ans
Après la disparition en novembre 2020 de Daniel Cordier, ancien secrétaire de Jean Moulin, il ne reste plus qu'un seul Compagnon de la Libération vivant, Hubert Germain, sur les 1038 distingués par le général de Gaulle. Centenaire, il est la dernière mémoire d'une des pages les plus marquantes de l'histoire récente de notre pays. Le combat des Compagnons de la Libération pour une France libre, indépendante, éthique, solidaire, reste terriblement d'actualité. Qu'en pensent ces filles et ces garçons qui ont 20 ans aujourd'hui ? Patriotisme, don de soi, sens des valeurs : ce vocabulaire, notamment après les attentats de 2015, a repris du sens. En 1938-1939, eux aussi étaient préoccupés par leur avenir, comme le sont nos enfants aujourd'hui. La guerre vint, puis la défaite et l'heure des choix. Ces hommes discrets et exceptionnels expliquent à travers leur témoignage, à ces jeunes générations, à quel point s'engager reste indispensable.
06/2021
Histoire de la mode
De la toile à l'étoffe
Le musée des dentelles et broderies de Caudry détient un fonds de vingt-et-une créations originales, réalisées et données par le couturier contemporain français Philippe Deverdieu. Ces créations, réalisées spécifiquement pour sa double exposition au musée des dentelles et broderies de Caudry et au musée des beaux-arts de Cambrai en 2017, sont le fruit d'un rapprochement inédit entre beaux-arts et haute couture, entre peinture et dentelle. Sublimant la dentelle de Calais-Caudry, Philippe Deverdieu a conçu ces robes et tenues à partir des collections du musée des beaux-arts de Cambrai, apportant un regard inédit sur les oeuvres, à la croisée des médiums et des techniques artistiques. Ce présent ouvrage réunit l'ensemble de la collection Philippe Deverdieu présentée en confrontation avec les oeuvres picturales qui ont vu leur émergence, accompagné d'un essai relatant son processus créatif. Témoignage d'une expérience singulière entre deux musées du Cambrésis, il donne à voir - et à lire - une approche nouvelle de la peinture, tant ancienne que contemporaine, par le truchement d'un savoir-faire dentellier bicentenaire.
04/2024
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