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Hielo Negro

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Policiers

Hielo Negro

Six casses pratiqués dans des laboratoires pharmaceutiques à Mexico, une équipe parfaitement organisée donne l’assaut. Six hommes déguisés en gorilles tuent 12 personnes pour saisir une énorme cargaison contenant un produit essentiel à la fabrication d’un nouveau médicament. Andrea et son acolyte enquêtent sur l'affaire jusqu'à ce qu’on la leur retire au profit de la police fédérale car c’est une affaire de drogue. Andrea poursuit l’enquête et remonte jusqu’à Lizzy Zubiage, une femme puissante à la tête du cartel de drogue le plus dangereux du Mexique.

05/2012

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Policiers

Imbroglio negro

Cette Cadillac-là semblait faite d'or massif, sauf le toit, tendit d'un fin tissu brillant. Elle voguait sur la chaussée comme un paquebot de rêve, illuminant sur son passage la rue tout entière. Au volant, Davy Crockett, avec son bonnet de fourrure, et, à côté de lui, la reine de Saba en personne.

10/1998

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Policiers

Vomito Negro

Un homme politique d'extrême droite qui détourne à son profit l'héritage d'un fils de famille débile, c'est déjà rare. Mais un chauffeur-garde du corps nègre qui survit à l'affaire suffisamment longtemps pour la raconter, ça c'est carrément de la pure fiction.

04/1993

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Policiers

Rio negro

Le rio Negro, dont les flots autrefois sauvages inspiraient toutes sortes de légendes, n'est plus à présent que l'ombre de lui-même : ses eaux polluées se contentent de charrier péniblement déchets et cadavres. Un couple d'intellectuels reconnus est pourtant parvenu, durant une vingtaine d'années, à vivre paisiblement aux abords de cette rivière encombrée de secrets. Mais un jour, à vouloir faire l'éducation de leur fils, un adolescent aussi apathique qu'introverti, le père de cette petite famille sans histoire découvre que la mort peut surgir de sources étonnamment proches... Les deux hommes se trouvent alors pris dans un engrenage sanglant digne d'un film noir des frères Cohen. Macabre et burlesque.

04/2014

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Musique, danse

Tango negro

Les origines du tango ont donné lieu à une multitude de thèses, dont beaucoup ont nié l'apport noir venant d'Afrique. Juan Carlos Cáceres, compositeur argentin installé en France, nous propose ici le fruit de ses recherches et de son expérience personnelle et passionnée de musicien de jazz et de tango. Sous sa plume, on voit revivre le milieu populaire et afro-américain qui a donné naissance à un genre désormais universel.

06/2013

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Cuisine Espagnole

Tocino del cielo

Inaki Aizpitarte, né en 1972, est le chef du restaurant mythique à Paris Le Chateaubriand. Sa cuisine singulière, très créative, emblématique du courant novateur de "la bistronomie" , en a fait le cuisinier français le plus influent sur la scène internationale. Avec une carte unique, chaque jour renouvelée, la cuisine d'Inaki Aizpatarte est à son image : libre, imprévisible, directe et sensible. Il manie l'art du paradoxe gourmand et l'émotion gustative dans des inventions parfois risquées avec des accords surprenants et terriblement savoureux. Inaki Aizpitarte propose depuis des années un dessert, seule "signature" de ses menus imprévisibles : le tocino del cielo. Un "gâteau" inoubliable, gobé en une seule bouchée, une surprise gourmande et sensuelle. Ce livre est l'histoire de ce dessert, un voyage en Espagne, filmé par Nanda Fernandez-Bredillard. Et sa recette inédite !

12/2022

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