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Flavour. Plus de légumes, plus de saveurs

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Dossier

Des lectures pour les enfants, des plus jeunes au plus grands

L’association Lire et Faire Lire propose depuis plusieurs années d’apporter la lecture aux plus jeunes, où qu’ils se trouvent. Des bénévoles, spécialement formés, interviennent ainsi dans les différentes structures d’accueil pour lire des histoires. Pour les accompagner, l’association propose une liste d’ouvrages, sélectionnés par son comité de lecture national.

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Dossier

Le Manque : chansons et plus si affinités

Le groupe Le Manque se compose de deux vaillants troubadours – ou trouvères, en regard de leur position géographique. Christophe Esnault dans le rôle principal et Lionel Fondeville derrière la caméra, arrosent internet de leurs vidéos, depuis Charte. Avec humour option 40e degré, voir gratte-ciel ou prosaïsme déconcertant.

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Dossier

Terres de Paroles 23 : plus qu'un festival littéraire

Depuis la Seine-Maritime jusqu'auc confins de la région de Normandie, le festival Terres de Paroles s'étend et investit une multitude de lieux : qu'il s'agissent de grandes villes, de petits villages, de sites patrimoniaux ou même d'endroits comme des écoles ou des bibliothèques. L'édition de 2023 ne faillit pas à la règle.

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Dossier

Octopus, la collection savante de BD pour tout comprendre plus facilement

« S’il y a un domaine pour lequel la bande dessinée est un formidable outil, c’est bien les sciences », estime l’éditrice de la collection, Alix de Sanderval. Octopus est un projet éditorial apportant des clés pour comprendre, réfléchir, explorer, découvrir. Astronomie, médecine, biologie, philosophie, rien n’échappe aux tentacules de cette collection.

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Dossier

Nuit de la lecture 2023 : 26 romans pour ne plus dormir la nuit

Du 19 au 22 janvier, les Nuits de la lecture joueront avec des récits parfois très inquiétants. Organisé par le Centre national du livre, cet événement s’accompagne d’une bibliographie illustrant la thématique de l’édition 2023, La Peur. Pour celles et ceux qui aiment frissonner, voici 26 romans issus de la bibliographie que propose le CNL.

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Dossier

Midam et Kid Paddle : l'appel du blork plus fort que tout

Savez-vous capturer un Blork ? Utiliser au mieux un copy 2000 ? Ce que devient l'argent une fois glissé dans le fente d'un bouffe-fric ? Kid Paddle est là pour répondre à toutes ces importantes questions existentielles, à une époque où jeux vidéo, ordinateurs et autres CD-ROM dirigent les loisirs des enfants... et des adultes.

Extraits

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Cuisine

Flavour. Plus de légumes, plus de saveurs

Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage. Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus. FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.

10/2020

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Diététiques

Plus de fruits et plus de légumes, c'est la santé !

" On connaît tous le slogan ! Oui, manger plus de légumes et de fruits, c'est l'assurance d'apporter à son corps tous les nutriments dont il a besoin, en plus de s'offrir une jolie palette de saveurs. Tout ce qu'il faut pour concilier santé et plaisir ! " Michel Cymes Clé de voûte d'une alimentation équilibrée, les végétaux n'ont pourtant pas toujours la cote : la majorité des Français peinent à atteindre la recommandation de 5 fruits et légumes par jour ! La bonne nouvelle ? Nul besoin de bouleverser son alimentation ni de passer des heures en cuisine pour en consommer davantage. Avec des astuces pratiques, des idées de recettes pour chaque saison et quelques conseils nutri, on peut manger vitaminé ET se faire plaisir ! Dans ce cahier, on vous donne : Toutes les clés pour comprendre les bienfaits des fruits et des légumes : des vitamines, minéraux, fibres et antioxydants pour rester en pleine forme, lutter contre le vieillissement cellulaire, booster son immunité... Les conseils pour bien les choisir et les cuisiner : les meilleurs modes de cuisson et de conservation, les bonnes associations de saveurs avec les épices et aromates... Pour chaque saison, des menus équilibrés et des recettes gourmandes, avec des idées de variations saisonnières. De nombreux tips gourmands et futés pour manger plus de fruits et légumes : que l'on manque d'envie, de temps ou simplement d'idées, à chaque profil sa solution !

03/2022

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Littérature érotique et sentim

Flamour

Ecrit de jeunesse, sous pseudonyme, d'un adolescent parcouru par les flammes de l'amour. Inondé par sa transformation d'adulte, il exprime ses émotions, ses sentiments, ses Amours naissants. Composé principalement de quatrain en alexandrin, sous l'emprise des feux de l'amour, de la passion. Illustré par de nombreux dessins de lui-même. Il aurait aimé rencontrer et dialoguer avec ses auteurs favoris du 19 ième siècle : Rimbaud, Verlaine, Lamartine, Gérard de Nerval, Apollinaire, Baudelaire ... Comme Rimbaud, il arrête d'écrire vers 20 ans, englouti par la société de consommation.

10/2020

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Cuisine familiale

Flavoury

Plus de 100 nouvelles recettes simples et pour tous les goûts ! Sabrina Ghayour vous convie à un voyage culinaire gourmand empreint de simplicité grâce à des recettes accessibles à tous, adaptées à vos contraintes de temps et de budget : salade " houmous " , feta aux herbes et épices, tajine d'agneau, figues sèches et citron confit, saumon poêlé et beurre d'épine vinette, confit d'aubergines, tomates et grenades, gâteau au citron vert, noix de coco et cardamome...

10/2023

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Informatique

Le grand livre des plug-in Photoshop. Plus de 300 plug-in à la loupe

Ce livre se destine à toute personne utilisant Photoshop, quel que soit son niveau. Du photographe professionnel à l'amateur de retouche, en passant par les WebDesigners ou les textureurs 3D, ce livre s'adresse à tous les métiers où le logiciel d'Adobe est roi. Mais même si Photoshop reste le plus puissant des éditeurs 2D du marché, il demeurera toujours quelques lacunes que les plug-in viendront combler. Et ils sont nombreux ! A travers cet ouvrage, nous vous présentons la plus grande collection de plug-in pour Photoshop jamais réunie dans un livre français. Classés par catégorie, de la retouche photo à la 3D en passant par la couleur, le Web ou encore la vidéo, ces outils, souvent gratuits, ont été disséqués pour vous. Nul besoin de parcourir les moteurs de recherche en ligne en quête du plug-in idéal ; un index très complet vous permet de retrouver rapidement le plug-in qu'il vous faut. Et si l'aventure vous tente, un chapitre spécial sur la création de plug-in vous donnera les outils nécessaires pour vous lancer en douceur dans la programmation de filtres. Enfin, lorsque vous aurez installé les plus de 300 plug-in évoqués, vous aurez sans nul doute besoin de logiciels pour leur gestion que vous trouverez à la fin de l'ouvrage.

11/2005

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Gestion

Les accélérateurs de vente. Vendez plus, plus vite, plus cher ! 3e édition

Véritable boîte à outils du commercial, cet ouvrage dévoile des méthodes et astuces originales, directement issues de l'expérience "terrain" pour passer le barrage de la secrétaire, se présenter, obtenir des informations du client, répondre à ses objections, justifier son prix, conclure l'entretien... Chaque technique est classée en fonction de sa difficulté d'application et de son efficacité.

07/2017

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