Fermentations !

Star de l’été, Roald Dahl était à l’honneur dans les cinémas, à travers l’adaptation de Steven Spielberg, mais également dans le cadre de l’opération Partir en livre, dédiée à la jeunesse. Bientôt, on retrouvera aussi l’auteur de Charlie et la chocolaterie sur les tables et dans les bars. Une bière assez étonnante est en cours de fermentation, brandée Roald Dahl....

Si l'origine de la consommation d'alcool par nos ancêtres était probablement involontaire, et ce, par ingestion de fruits à l'état de fermentation, la fabrication volontaire de boissons alcoolisées serait toutefois maîtrisée par l'homme depuis plus de 10.000 ans. Et au cours de ces dernières années, deux groupes de chercheurs, américains et britanniques, se sont penchés sur la question de savoir s'il existait un lien entre quotient intellectuel (QI) et consommation d'alcool. Le verdict : plus on serait intelligent, plus on aurait tendance à écluser.

Heureux qui comme Virgile sait récolter le raisin ? C'est du moins ce que vérifieront les scientifiques de l'Université sicilienne de Catane, entreprenant de planter des vignes et produire leur vin rouge à la mode de la Rome antique, et selon les préceptes décrits par le poète. Une équipe d'archéologues, prise en charge par le centre national de recherche de l'Italie, a planté ses cépages et prévoit ses premières vendanges d'ici quatre ans.

Petite anthologie de la bière, ce recueil de textes témoigne de l'importance de cette boisson fermentée dans les textes littéraires de l'ancienne Egypte jusqu'à nos jours.

Depuis les poètes sous absinthe aux pythies (défoncées au laurier sur le mont Olympe, faut-il le rappeler), depuis les expérimentations de Michaux aux traités de Descartes, les drogues sont plus qu'une sale manie : elles constituent un fondement de la civilisation.

À l’occasion de la Fête de la science, un ouvrage célébrant 25 découvertes majeures sera gratuitement distribué à 20.000 exemplaires. Cette initiative, découlant des éditeurs scientifiques membres du Syndicat national de l’édition, offrira un regard nouveau sur les 25 dernières années. 

Paola Nicolas publiera ce 6 octobre Les Enragés, un ouvrage retraçant les recherches de Louis Pasteur autour d’un vaccin contre la rage. Un premier roman qui éclaire le présent, à la lumière du passé, alors que les débats demeurent houleux autour de la vaccination contre le Covid-19. L'autrice revient sur son projet, dans un texte proposé à ActuaLitté.

Je crois vous avoir promis de présenter ici un polar israélien, best-seller annoncé de la rentrée. Meurtre, chantage et rédemption devront attendre, car je me suis quelque peu égarée entre les altostratus : trop de garden (beach) parties, de chaleur et de distractions en ce mois de juillet.

Sous les auspices d’un certain Lucrèce, une fameuse librairie se profile à Arles. Si les Romains étaient plutôt des buveurs de bière, l’endroit n’hésite pas à brasser les cultures. De natura rerum attend les adeptes de la culture antique, avec une belle diversité.

Dieu? Allons, allons, le ciel est vide , vide comme un cadavre. Il n'y a dans le ciel que les obus et tous les engins mortels des hommes... La guerre a tué Dieu aussi.

L’initiative macronienne d’un Loto du patrimoine permettant de réhabiliter aux frais des contribuables — et sous couvert de loterie nationale — certains sites français se poursuit. L’édition 2021 porte sur « 18 sites emblématiques » que le ministère de la Culture vient de présenter. Toujours sous l’égide de Stéphane Bern, la quatrième édition ouvre ses portes.

Le 6 novembre, le Président de la République était dans la Meuse, aux Eparges, lieu d’une terrible boucherie durant la première guerre mondiale. Recueilli devant la statue de Genevoix, grièvement blessé en ce lieu en Avril 1915, il annonçait sa prochaine entrée au Panthéon: Il y aura deux panthéonisations : celle du romancier et celle à titre collectif de ceux de quatorze annonçant la Nation combattante.

Par Elisabeth Guichard-Roche

Le 6 novembre 2018, le Président de la République était dans la Meuse, aux Eparges, lieu d’une terrible boucherie durant la première guerre mondiale. Recueilli devant la statue de Genevoix, il annonçait son entrée au Panthéon pour le 11 novembre 2020. Il y aura deux panthéonisations : celle du romancier et celle à titre collectif de ceux de quatorze annonçant la Nation combattante.

Depuis 10 années, les Ensablés explorent la littérature du XXème siècle, et il nous est venu l’idée de répertorier les écrivains qui ont connu la Grande Guerre et dont nous avons abordé les œuvres. Cela constitue en quelque sorte notre Monument aux morts, pour ne jamais oublier…