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Fabrice Le Stang

Extraits

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Phytothérapie

Plantes médicinales et vieux remèdes

L'élixir de longue vie, la tisane du centenaire, l'élixir du suédois, la marmelade de Tronchin, l'eau de mélisse des Carmes, la liqueur de la grande Chartreuse, la Jouvence de l'abbé Soury, les vingt cures de l'abbé Hamon, tels sont quelques-uns des remèdes qui apparaissent dans ce livre. L'auteur, s'appuyant sur de nombreux documents, resitue ces préparations anciennes, souvent célèbres, dans leur contexte historique, et nous présente, en détail, la plante médicinale qui en constitue l'élément essentiel. Ce livre permet également de découvrir ou de redécouvrir trois boissons médicinales très originales : la sapinette (bière antiscorbutique), la frênette et le " Champagne végétal ".

06/2022

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Phytothérapie

Portrait d'un herboriste

Ce livre est consacré à l'histoire du curé de Rouvres-les-Bois et plus particulièrement à son activité en tant qu'herboriste. L'abbé Ferdinand Berger (1872-1940) était un herboriste diplômé de la faculté de médecine et de pharmacie de Bordeaux ; il a fondé et géré une des plus grandes herboristeries d'Europe : l'herboristerie Sainte Léonide située sur la petite commune de Rouvres-les-Bois dans l'Indre. Disposant d'une excellente réputation, sa clientèle était vraiment considérable ; on venait des quatre coins de France mais aussi de l'étranger, pour le consulter. Les remèdes du curé de Rouvres, constitués de mélanges de plantes médicinales, portaient des noms comme " les hygiéniques ", " les vitales ", " les intégrales ", " les médiatrices ", " les novatrices ", " les offensives ", " les potentielles " etc. Ils seront commercialisés jusqu'au début des années 60. Ce livre, agrémenté de nombreux documents originaux, permet de découvrir ou de redécouvrir un herboriste, véritablement, hors du commun et de plonger dans l'histoire de l'herboristerie française du début du 20ème siècle.

12/2021

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Sur la piste du trésor des Templiers

La première partie de cet ouvrage est consacrée à l'histoire de l'ordre du Temple, cet ordre religieux et militaire qui marqua de son empreinte la France et le monde chrétien pendant près de deux siècles. L'occasion d'évoquer les fabuleuses richesses dont les templiers furent les dépositaires. C'est à la recherche de ces fabuleuses richesses, mystérieusement disparues, que l'auteur nous convie dans la suite de cet ouvrage. Nous le suivons dans cette passionnante quête. Après avoir retracé l'histoire mondialement connue de Rennes-le-Château, analysé puis décodé le sens caché de certains quatrains de Nostradamus, il nous livre ses incroyables découvertes.

01/2017

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Plantes sauvages comestibles et médicinales

Qu'elles soient médicinales et/ou comestibles, il existe de multiples façons d'utiliser les plantes sauvages communes qui nous entourent. Ce livre vous fera découvrir comment les identifier sans se tromper, les récolter en toute sécurité, les utiliser et les conserver. Vous découvrirez plus précisément, 25 plantes sauvages très courantes à travers leur description, leur composition chimique, leurs indications thérapeutiques, les parties utilisées, les formes d'utilisations, la facilité à les reconnaître etc. Ce livre, largement illustré, est un guide pratique, facile d'utilisation qui foisonne de conseils, de recettes et d'astuces.

05/2021

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La vie surprenante des plantes

Ce livre est consacré aux prouesses du monde végétal. L'auteur y décrit les trésors d'ingéniosité que déploient les plantes pour s'adapter au milieu dans lequel elles vivent et s'y développent. Loin d'être passives, les plantes savent mettre en place des techniques, parfois très complexes, pour s'imposer, se défendre, ou bien pour attaquer. Elles savent également nouer, au besoin, des relations solidaires avec leurs congénères ou avec d'autres espèces vivantes. Mais le fait le plus étonnant reste encore la capacité de certaines plantes à se comporter comme si elles disposaient, à l'instar des animaux, de véritables sens ; certaines parviennent, en effet, "à voir " ce qui les entoure, "à entendre " des sons, "à sentir ", "à réagir au toucher " et même... "à se déplacer ! Et de nombreuses découvertes à leur sujet restent encore à faire. Mais, aujourd'hui, une chose inquiétante se déroule devant nos yeux : le monde végétal n'évolue plus en toute liberté, l'être humain chamboule son équilibre, en faisant disparaître des espèces, en créant ou en modifiant d'autres, ou encore, en étant à l'origine de la dissémination d'espèces exotiques qui deviennent vite invasives. Le pire est-il à craindre ? Non si l'on en croit l'auteur qui, optimiste, quant au devenir du monde des plantes, nous livre des raisons d'espérer. Beaucoup d'informations incroyables dans cet ouvrage précis et abondamment illustré.

12/2020

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Apothicaires & Herboristes

Ce livre retrace l'histoire des apothicaires et des herboristes en France en s'appuyant sur de nombreux documents originaux (Mémoires d'apothicaires du 17ème et du 18ème siècle, factures, dépliants d'herboristes etc.). On y découvre la réalité d'un métier disparu, celui d'apothicaire : un "pré-pharmacien" totalement investi dans son "art de formuler", aimant suivre les évolutions de la science et consacrant une grande partie de son activité à l'élaboration de potions en tout genre. A l'instar du médecin, c'est un notable souvent riche et respecté. Autre profession, également très ancienne, et mise en lumière dans cet ouvrage : celle d'herboriste. L'herboriste se tourne résolument vers les usages traditionnels des plantes et utilise les connaissances ancestrales dans ce domaine pour la santé humaine ou animale. A l'inverse de l'apothicaire, l'herboriste est rarement riche et, de tout temps, son existence a été critiquée par les autres professionnels de santé. Agrémenté de nombreuses citations et illustrations, ce livre, est une véritable mine d'informations pour tous ceux qui s'intéressent aux vieux métiers, aux remèdes ou encore à l'herboristerie.

11/2020

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