Recherche

Dictionnaire alimentaire de l'ucère gastrique

Rédacteurs

Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Auteur

La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

contact@actualitte.com

Dossiers

Dossier

Livres, actualités : tout sur Leonard de Vinci

Fantastique visionnaire, inventeur de génie, les expressions manquent pour cerner la personnalité de Leonard de Vinci. Le 500e anniversaire de sa disparition est l'occasion de se replonger dans la vie, l'œuvre et l'héritage du peintre florentin, qui a multiplié les activités, de l'architecture à la botanique, en passant par la musique, la poésie ou encore la philosophie.

Dossier

Prêt de livre en bibliothèque : l'avenir de l'ebook au sein de l'Europe

La question du prêt numérique de livres en France cache une autre interrogation : celle de l'exception au droit d'auteur, qui fut mise en place pour le livre papier. A cette époque, certains auteurs s'étaient opposés, considérant que le risque était trop grand. Aujourd'hui, plus personne ne remettrait en cause ce grand principe, d'autant plus qu'il est rémunérateur pour les auteurs.

Dossier

Luca Di Fulvio : l'homme qui riait de l'Histoire

Luca Di Fulvio est un écrivain italien contemporain dont le talent a traversé les frontières. Né en 1957 à Rome, il a su, dès son plus jeune âge, que les mots seraient sa vocation. Après des études en dramaturgie, il s'est lancé dans l'écriture, mêlant habilement histoire, suspense et émotions. Décédé le 31 mai 2023 à l’âge de soixante-six ans, il laisse une oeuvre foisonnante, ancrée dans l'Histoire.

Dossier

Samurai Origines : l'enfance de l'art

Dans la continuité de la série mère, Samurai, les créateurs Frédéric Genêt et Jean-François Di Gorgio ouvraient un nouveau cycle avec Samurai Origines, en septembre 2017. Un scénario dynamique et saisissant qui nous entraîne dans un voyage initiatique au cœur du Japon médiéval. Mais cette fois, en remontant à l’enfance de Takeo, leur personnage principal.

Dossier

Littératures de l'Imaginaire : questionner le monde de demain

Depuis le début de son aventure éditoriale en 2010, Scrineo a publié des romans imaginaires, portés par des auteurs et autrices exclusivement francophones – du steampunk à la dark fantasy, en passant par le fantastique et la SF. Les premiers titres ont permis de lancer une nouvelle génération comme Patrick McSpare et Olivier Peru, avec la série Les Hauts Conteurs (Lauréat du Prix des Incos 2012), Joslan F. Keller et Aurélie Laloum avec la série Via temporis et Marie Pavlenko et sa trilogie Le livre de Saskia.

Dossier

Livres, actualités : tout sur Antoine de Saint-Exupéry

Né le 29 juin 1900 à Lyon, Antoine de Saint-Exupéry reste l'homme du Petit Prince pour des millions de lecteurs dans le monde entier. Publié en 1943 à New York avant de ne l'être que 2 ans plus tard par Gallimard en France, après la mort de son auteur, ce conte féérique et philosophique fait depuis partie des ouvrages français les plus célèbres à l'international.

Extraits

Diététiques

Dictionnaire alimentaire de l'ucère gastrique

Avec mon ulcère gastrique, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour prévenir les douleurs dues à votre ulcère de l'estomac. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

03/2021

Diététiques

Dictionnaire alimentaire de l'ulcère duodénal

Avec mon ulcère du duodénum, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour prévenir les douleurs dues à votre ulcère duodénal. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

05/2021

Diététiques

Quelle alimentation pour l'ulcère gastrique ?

Après une présentation sommaire de l'ulcère gastrique et des principaux points diététiques le concernant, l'auteur vous propose une enquête alimentaire sous la forme de plusieurs questionnaires à points. Cette enquête alimentaire fut spécifiquement étudiée afin de vous proposer un avis critique et constructif par rapport à vos habitudes alimentaires, suivi des corrections nutritionnelles à y apporter. L'auteur vous propose ensuite une présentation très détaillée de chaque famille alimentaire, accompagnée de conseils hygiéno-diététiques pertinents et complets, en rapport avec votre ulcère de l'estomac. L'ensemble étant illustré par trois semaines de menus parfaitement adaptées à votre pathologie, venant ainsi parfaire votre apprentissage nutritionnel. A la fin de chaque semaine, l'auteur vous invite à remplir une nouvelle enquête alimentaire à points. En fonction des points comptabilisés, une synthèse critique et constructive vous sera alors soumise : elle sera mauvaise, moyenne, bonne ou dans le meilleur des cas elle sera excellente. Cette synthèse hebdomadaire vous aidera à progresser efficacement et intelligemment, dans votre apprentissage nutritionnel imposé par votre ulcère gastrique : le but étant de toujours s'améliorer, semaine après semaine. Cet ouvrage s'adapte aux diabètes pancréatiques ainsi qu'à l'excès de cholestérol sanguin.

03/2021

Diététiques

Menus de printemps pour l'ulcère gastrique

Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes qui souffrent d'un ulcère gastrique, et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : " Quelle alimentation pour l'ulcère gastrique ? " et " Recettes et menus pour l'ulcère gastrique" un ouvrage parfaitement complémentaire. L'auteur vous propose trois mois de menus spécifiquement adaptés à votre ulcère de l'estomac, tous très simples à mettre en pratique grâce à des plats, certains légumes et certains fruits de printemps vous étant proposés, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation à votre ulcère. Un ouvrage diététique de référence pour celles et ceux qui souhaitent mieux vivre leur ulcère gastrique grâce à leur alimentation !

03/2021

Diététiques

Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour l'ulcère gastrique

Comment cuisiner parfaitement le maquereau avec mon ulcère gastrique ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec votre ulcère de l'estomac. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : positif, neutre, plus ou moins déconseillé, fortement déconseillé et enfin très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !

03/2021

Diététiques

Mon livre de recettes pour l'ulcère gastrique

Vous souffrez d'un ulcère gastrique ? Ce livre de recettes vierge, élaboré par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon idéal ! En effet, toutes vos créations culinaires, adaptées à votre ulcère, pourront lui être confiées et donc, très faciles à cuisiner à nouveau et à volonté. Comme tout livre de recettes personnalisées, il deviendra très rapidement un compagnon diététique précieux. De nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adaptés à votre ulcère gastrique, vous seront proposés, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez très rapidement à mieux maîtriser votre alimentation imposée par votre pathologie ; bref, ce manuscrit diététique deviendra, pour vous, très vite, un soutien efficace et indispensable. Cet ouvrage est également disponible avec une couverture souple.

02/2021

Tous les articles

Numérique

Semaine pour « l’équilibre alimentaire» dans les Restos U

Les étudiants doivent penser à manger… sainement !

01/04/2008 - 07:00

Développement rural et de sécurité alimentaire : La dernière mission

Auteur de l’essai La Faim du monde (Balland 2019), Nasser Brahimi travaille auprès d’agences internationales et pour des programmes liés aux Nations Unies. Le consultant, fils de parents algériens, a vécu à Paris, avant de retourner à Alger et de s’installer finalement à Rome. Expert en communication, il travaille au développement de deux agences, l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture et le Fonds international de développement agricole. Son texte raconte un moment de ces expériences.

07/03/2021 - 17:31

Un fruit pour les loisirs, le combat alimentaire de Roseline Bachelot

« Un fruit pour les loisirs »

24/07/2008 - 14:08

Insolite

Fifty Shades entraînerait harcèlement sexuel, trouble alimentaire, alcoolisme

Fifty Shades of Grey produit décidément les effets les plus inattendus. En plus de

25/08/2014 - 11:16

Tome 3 du dictionnaire de l'Académie française

Les Académiciens n'ont pas réussi à se mettre d'accord sur l'entrée d'un nouvel Immortel, mais présenteront la neuvième version de leur dictionnaire, sous la forme d'un tome 3.

12/12/2011 - 13:52

Dictionnaire espiègle de l'écriture et des écrivains

Cet ouvrage est tout de même un drôle de dictionnaire, qui, certes donne des définitions autour de mots liés à l'écriture, au livre mais propose, ça et là, au gré des envies de l'auteur, de courtes présentations d'écrivains dont le choix correspond assurément à des coups de cœur personnels, parfois étonnants, vraiment singuliers, d'autres fois plus conventionnels mais qui dénotent en tout cas une grande liberté d'action de l'auteur (conseiller littéraire par ailleurs) et une tonalité inédite.

31/10/2012 - 19:25

Numérique

Environnement et sécurité alimentaire : de nouveaux termes, en français dans le texte

Si la langue française est si riche, c'est aussi grâce à l'inlassable travail que mène la Commission d'enrichissement de la langue française : cette dernière publie très régulièrement les nouveaux termes français, pour éviter d'utiliser (le plus souvent) l'anglais. Cette semaine, place à l'environnement, à la sécurité alimentaire et à l'agriculture.

19/06/2017 - 18:11

Parasite : vous pensiez être toujours au top de la chaine alimentaire ?

L'œuvre de Hitoshi Iwaaki est un trépidant récit fantastique, mêlant l'horreur et la poésie, le suspense et l'émotion la plus intense, dans un scénario sans faille, adulte et machiavélique, à couper le souffle. Cette nouvelle édition en 8 tomes, au format seinen, vous permettra de (re)découvrir cette œuvre culte dans une belle édition réactualisée.

20/02/2020 - 12:20

Les “besognes alimentaires” de Simenon, ou le métier d'écrivain

Le Belge Georges Simenon, soutenu et épaulé par l’insatiable André Gide, c’est toute l’histoire de l’édition française, dans la première partie du XXe siècle qui s’écrit. L’annotation des romans du romancier liégeois et leur correspondance, particulièrement abondante, démontrent la fascination exercée par les livres de Simenon. Et ce dernier lui rendait une confiance totale.

18/07/2019 - 10:54

Amazon : l’ouverture d’un premier magasin non alimentaire au Royaume-Uni

C’est sur le centre commercial Bluewater près de Dartford, dans le Kent, que le géant des achats en ligne a jeté son dévolu pour ouvrir cette semaine son premier magasin non alimentaire sur le sol britannique. Parmi les quelques 2 000 produits mis en vente, qui sont non seulement les plus populaires de la plateforme, mais aussi les mieux notés, les livres ont trouvé leur place…

07/10/2021 - 16:24

Numérique

Stephen King et Richard Russo aident une Banque alimentaire

03/12/2008 - 10:28

Insolite

Wokisme, mot de l'année 2023 du Dictionnaire Le Robert

La maison célèbre pour ses dictionnaires, Le Robert, propose ses 10 mots ayant marqué l'année 2023. Ces termes, choisis selon les données des recherches effectuées sur le Dico en ligne Le Robert, représentent ceux qui ont vu la plus grande augmentation de consultations en 2023.

11/01/2024 - 16:50

Dictionnaire amoureux de l'humour : par amour du rire

Etre amoureux est un sentiment très personnel.

Bien sûr, il peut être partagé. Alors, on peut regarder ensemble dans la même direction.

Il est même possible de retrouver une multitude d'amoureux dans une salle de concert, tous bercés par une douce ou folle ambiance, réunis pour communier dans une même musique. Dans le même temps, d'autres seront ailleurs, parfaitement indifférents à des sons qui ne font vibrer en eux aucune corde !

Elaborer un porte ainsi en soi le double risque de ne pas enchanter deux lecteurs : celui qui ne se trouvera pas à l'unisson de la musique entendue et celui qui n'y trouvera pas toute la musique qu'il aime.

C'est un peu ce que je ressens en tournant le dernière page de cet ouvrage au demeurant intéressant.

Certes il ne pouvait pas être exhaustif puisqu'il n'est que Dictionnaire et pas Encyclopédie. Et il est bien évident que ses sept cent pages n'auraient pas suffi à une telle entreprise.

Certes il est richement alimenté notamment de toute une ribambelle d'auteurs parfaitement inconnus de moi dont il m'a donné le goût de les découvrir.

Certes il propose certains angles de lecture d'auteurs bien sérieux qui peuvent les faire apparaître sous un aspect bien moins austère et c'est une idée amusante pour relire quelques classiques.

Mais je regrette l'oubli de l'immense Giovanni Guareschi qui a fourni à Fernandel, lui même bien maltraité par ce Dictionnaire, l'occasion d'être, entre autres performances, un formidable Don Camillo sur les écrans.

Mais j'ai vainement attendu une mention des Idées Noires de Franquin dont je relis sans me lasser les désopilantes, mais pourtant tellement tendres et humaines bandes dessinées de Gaston Lagaffe écartées du sommaire.

Mais je n'ai pas entendu la voix grave de Philippe Meyer dont les strophes destinées à des « auditeurs sachant auditer » ont une qualité tant d'écriture que de diction remarquable à tous égards.

Sans parler de Stéphane Guillon, de Bill Watterson (Calvin et Hubbes), Pagnol ou André Roussin et tant d'autres.

Aussi je me dis que s'il manque autant de mes propres références sur le sujet dans ce Dictionnaire, je ne devrais pas être le seul à ne pas y trouver tout mon compte et donc manquer l'occasion de découvrir de nombreux autres dispensateurs de pensées humoristiques certainement moins évidents que tous ceux que la télévision invite trop souvent chez nous à dîner et qui méritaient peut être moins de mention et moins d'éloges emphatiques.

Bref, une impression très mitigée !

10/05/2013 - 08:24

Fan de dictionnaire ? Découvrez le japonais avec l'iPhone

30/09/2008 - 15:08

Un dictionnaire de l’argot anglais en ligne

Depuis octobre 2016, le Green’s Dictionary of Slang, dictionnaire des mots d’argot, est disponible en ligne. Il propose une version gratuite, avec des définitions et un abonnement annuel, plus complet.

07/01/2017 - 11:12

De nouvelles fonctionnalités pour le Dictionnaire de l'Académie française

Depuis février 2019, l’Académie française a mis à disposition du public son Dictionnaire numérique. En ligne depuis novembre, une nouvelle mise à jour propose des fonctionnalités qui enrichissent les contenus déjà proposés par les neuf éditions.

02/12/2022 - 15:32

Le Dictionnaire des mots manquants

C’est une initiative plutôt originale que celle de la publication du Dictionnaire des mots manquants aux éditions Thierry Marchaisse (216 pages, 16,90 €). Il faut dire que l’ouvrage manquait car on a pour habitude de considérer la langue française comme étant très précise grâce à l’étendue du nombre de mots qui composent cet idiome.

09/02/2016 - 08:21

Dictionnaire insolite du Brésil

Il faut bien avouer que les températures actuelles sont une réelle invitation au voyage et c’est précisément ce que vous ferez en picorant dans ce grand petit dictionnaire insolite du Brésil qui vient de sortir aux éditions Cosmopole;

Izabella Borges vous entraîne à la visite de ce pays continent où se côtoient les mégalopoles et la nature la plus sauvage. Un pays où la diversité culturelle est à l’image de sa grande histoire. Un pays dont on ignore pas les problèmes et les blessures profondes mais où une danse peut résoudre beaucoup.

Ce petit livre vous donne envie de grignoter des tira-gosto avec de bons amis et des rencontres fortuites et ça #actualitteaime !

07/10/2023 - 11:42

Des dictionnaires de voyage pour éviter l'anglais

Voici la parution de dictionnaires d'un nouveau genre. Conçus pour les voyageurs, les grands comme les petits, ces usuels sont avant tout pensés pour éviter d'avoir recours à l'anglais. Cela permet de ne pas se retrouver dans la situation classique mais révoltante de parler anglais alors que ni vous ni les habitants locaux n'ont cette langue réputée universelle pour langue maternelle.

09/06/2014 - 00:03

Mort de Jean Ferniot, regard 'acéré et brillant' et 'oeil gourmand'

Après une grande carrière de chroniqueur politique, le journaliste et écrivain Jean Ferniot est décédé à Paris, ce samedi 21 juillet, à l'âge de 93 ans. Ce dernier était également connu pour ses critiques de fin gastronome.

21/07/2012 - 17:27

Numérique

“Pandémie”, mot de l'année du dictionnaire américain Merriam-Webster

Avec la fin d'année se multiplient les bilans et autres classements : les dictionnaires et encyclopédies anglophones se sont fait une spécialité des « mots de l'année ». Merriam-Webster, éditeur américain qui se consacre à la publication de livres de référence, a ainsi désigné « pandémie » mot de l'année 2020, en se basant sur les statistiques de consultation.

01/12/2020 - 16:49

Le Petit dictionnaire de l'édition numérique en téléchargement libre

06/03/2009 - 06:26

Insolite

Apple censure un dictionnaire d'anglais de l'AppStore

06/08/2009 - 15:34

Dictionnaire amoureux de la Coupe du Monde

Je ne surprendrai personne en expliquant que mon enfance fut plus souvent bercée par le ballon con (celui qui rebondit en se foutant de ta gue*le), plus que par celui rond dans lequel on met de grands coups de tatanes. L’inclinaison personnelle me conduisit à me prendre pour Michaël Jordan par la suite, convaincu que # IBelieveICanFly…

Donc, celui à qui je dois ce dictionnaire amoureux peut raisonnablement considérer que je l’aime au point de dépasser l’aversion que j’éprouve pour les pousse-citrouilles.

Et cette même affection, mue par la curiosité tout de même de comprendre, fait ouvrir le livre – dont on regrettera juste que la préface signée Michel Platini ne soit pas explicitement signalée dès la couverture : je suis convaincu qu’il y a des aficionados pour qui cela compte.

Parce qu’en réalité, quand on est amoureux, on ne demande pas aux autres de comprendre les motifs de cet élan : on les expose. Et qu’il n’existe pas d’amour, mais des preuves d’amour. Et qu’à ce titre, le boulot abattu par Vincent Duluc va au-delà de la preuve : ce journaliste sportif (et romancier) a pour le ballon rond un respect mêlé de passion. La combinaison est terrifiante : loin d’être changé en missionnaire, il se meut en pédagogue, multipliant anecdote et histoire.

Et un peu à la manière de cette part de gâteau que l’on prend malgré le banquet qui a précédé, on tourne les pages, intrigué, amusé, parfois (pour le profane que je suis) avec un vague souvenir de quelque chose…

Le football, sport le plus simple à pratiquer (les poteaux de but en blouson…) est aussi celui qui mobilise la planète entière. Et plus encore quand il s’agit d’un événement aussi mobilisateur (encore que celui qui approche, au Qatar, me sorte définitivement par les yeux…).

Avec ses travers financiers, ses joueurs qui refusent le char à voile pour se déplacer et bien d’autres. Mais entre deux pages, même le réfractaire que je suis se dit : « C’est aussi de la culture. Et c’est très loin d’être à rejeter en bloc, imbécile. »

07/02/2023 - 10:45

Un nouveau dictionnaire centré sur l'Afrique

Une nouvelle encyclopédie numérique est désormais disponible sur iPhone et iPad, lancée par Hachette Livre International.

13/08/2011 - 12:22

Vapoter désigné mot de l'année des dictionnaires Oxford

Le terme britannique « vape » (vapoter ou vaper selon la traduction que l'on en fait en français) a été intégré dans les célèbres dictionnaires Oxford Dictionaries au cours du mois d'août, et vient d'être nommé entrée de l'année 2014, successeur du selfie de 2013. Le nouveau concept de cigarette électronique se développe au Royaume-Uni comme de l'autre côté de la Manche, et le verbe a enregistré la plus forte progression en termes d'usage.

24/11/2014 - 16:04

La librairie suisse échappe à la concurrence des magasins alimentaires

De l’autre côté des Alpes, le semi-confinement prendra fin le 27 avril. Avec une réelle inquiétude pour les libraires suisses : le risque que les enseignes alimentaires élargissent le champ des produits vendus… au livre. Chose jusqu’à lors interdite.

23/04/2020 - 11:07

Deux prestigieux dictionnaires de référence pour l'iPhone

31/08/2008 - 11:08

Un dictionnaire «français-maths»

Dès le primaire, certains élèves commencent à s’étonner du double sens de certains mots selon la discipline dans laquelle ils sont utilisés. Un point répond à une définition bien particulière autant en français qu’en mathématiques. Il en va de même d’une droite, d’un facteur, d’un delta et j’en passe.

29/10/2014 - 08:20

Dictionnaire déglingué, Sonia Rykiel

A tout seigneur, tout honneur : c'est un autoportrait qui compose le dictionnaire déglingué que publie Sonia Rykiel chez Flammarion. Les mots, comme des diapos défilent, et on imagine la reine de la « démode », impératrice de ses presque cinquante ans de création, derrière sa frange épaisse, et sa crinière de feu, les commentant.

30/12/2011 - 19:25

1 2 3 ... 300 Plus de résultats