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ChefClub Editions

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Dossier

Le Syndicat national de l'édition (SNE)

Créé en 1874, le syndicat rassemblant les éditeurs de livres français devient le Syndicat national de l'édition à la sortie de la Seconde Guerre mondiale, en 1947, et réunit rapidement plusieurs centaines de maisons d'édition. La structure permet d'organiser l'action collective, notamment auprès des pouvoirs publics, mais aussi de mettre en œuvre des campagnes de promotion du livre et de la lecture au niveau national.

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Dossier

Le Bureau International de l'Édition Française (BIEF)

Le Bureau International de l'Édition Française (BIEF) est une association créée en 1873 par le Cercle de la librairie pour être au service des éditeurs en facilitant leur développement à l'international, l'exportation des titres, mais aussi les achats de droits de traduction. Aujourd'hui, cette mission est sensiblement la même.

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Dossier

De Michel Glardon à Jean Richard : histoire des Éditions d'en bas

En raison de la crise sanitaire du Covid-19 et à la suite de la fermeture des librairies, sans oublier l’annulation des salons du livre, les Éditions d’en bas ont choisi la riposte. La maison, qui célèbre ses 45 ans, a souhaité partager son histoire, à travers des podcasts et des vidéos de leurs auteurs. Mais également faire découvrir des livres plus anciens à travers toutes ces années de publications.

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Dossier

Foire du Livre de Francfort 2021 : une édition hybride

Reléguée sur internet en 2020 par la pandémie de coronavirus, la Foire du Livre de Francfort, un des événements majeurs du secteur de l'édition, espère bien accueillir les professionnels, du 20 au 24 octobre prochain. Une édition hybride est annoncée, avec une partie des événements en ligne.

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Dossier

Ventes, production, cessions... Les chiffres de l'édition 2018-2019

L'édition française fait le bilan de l'année 2018, en demie-teinte : la baisse du chiffre d'affaires s'élève à 4,38 %, pour un total de 2 670,1 millions €. Si l'alarme n'est pas encore donnée, l'édition reste toutefois vigilante vis-à-vis d'une importance moindre accordée à la lecture face aux autres loisirs. La mauvaise année 2018 s'explique aussi, cela dit, par des mouvements sociaux importants, qui n'ont pas facilité les ventes, par un effet de comparaison défavorable avec 2017, année de réforme scolaire, et par une rentrée littéraire décevante pour les lecteurs.

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Dossier

Procès Internet Archive : l'édition contre le prêt numérique contrôlé

En juin 2020, quatre groupes d'édition, Hachette, HarperCollins, Wiley et Penguin Random House, portent plainte contre la plateforme patrimoniale Internet Archive, l'accusant de « violation massive du copyright ». En cause, la bibliothèque d'urgence mise en place par le site à l'occasion de la pandémie du coronavirus.

Extraits

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Loisirs et jeux

Coffret Chefclub Kids. On s'amuse en cuisine avec les tasses Chefclub

C'est en les faisant cuisiner qu'on intéresse les enfants à la cuisine ! Grâce à ce livre, les petits cuisiniers en herbe pourront préparer eux-même des recettes extraordinaires et faciles. Les illustrations pas à pas et les explications de la brigade Chefclub aideront les petits à concevoir leurs propres repas. Pour qu'ils mettent encore plus facilement la main à la pâte, cet ouvrage pour les kids est accompagné de cups spéciales : les kiddoz ; un système de mesure adapté qui rend la cuisine encore plus simple et amusante. Ce livre prend toute la famille par la main et garantit des moments délicieux en cuisine et autour de la table !

10/2019

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Calendriers et agendas

Agenda Chefclub. Recettes créatives et gourmandes, Edition 2021-2022

Vous êtes fan des vidéos et de la cuisine étonnante et gourmande de Chefclub ? Alors, cet agenda est fait pour vous ! 100% gourmand, 100% fun mais surtout 100% pratique, il vous propose : une ouverture mensuelle thématisée avec un espace de notes, les choses à faire, une vision du mois en cours, une astuce Chefclub et les fruits et légumes du mois. chaque semaine, une recette Chefclub avec un pas à pas visuel issu de leurs vidéos, le QR code de la vidéo et bien sûr, un semainier pratique pour s'organiser. En bonus, retrouvez les recettes mythiques de Chefclub pour les grandes occasions de l'année (Noël, anniversaire ...), un calendrier pour les anniversaires, des stickers, les emplois du temps de la famille et tout l'humour des personnages de la brigade Chefclub !

07/2021

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Calendriers et agendas

Calendrier officiel Chefclub. Recettes & astuces gourmandes & fun ! Edition 2022

Découvrez chaque semaine une recette emblématique de Chefclub ! Coquiflette, hachis parmentier au saumon, bateau moussaka mais aussi éclairs au chocolat ou encore mi- fraisiers, n'hesitez plus et foncez pour une année gourmande et des recettes spectaculaires !

12/2021

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Cuisine

Repas de famille. Tout le monde à taaable !

Anniversaires, fêtes des pères ou de fin d'année, dimanche midi ou simples soirs de semaine : les occasions de réunir toute la famille autour de la table ne manquent pas ! Avec ces recettes généreuses et originales, Chefclub vous aide pour n'être jamais à court d'idées quand il s'agit de régaler les petits et les grands. Les bons plats familiaux Chefclub, tout en restant faciles à réaliser, vont impressionner toute la tablée, quelle que soit l'occasion !

07/2019

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Cuisine

Cuisine d'hiver. Etoile des neiges, recettes merveilleuses

Pas question de mettre le nez dehors pendant les froides journées d'hiver : l'excuse idéale pour réaliser les recettes extraordinaires que Chefclub vous a concoctées. Rien de tel que de les partager en famille ou entre amis pour profiter de ces longues soirées. Les fromages fondent, les cocottes mijotent, les gros gâteaux et les boissons revigorent... Notre cuisine d'hiver fait du bien au corps et au coeur.

11/2019

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Cuisine

Coffret du quotidien. Moins de 10 minutes ; Cuisiner les restes ; Repas de famille

Parce qu'il ne suffit pas d'avoir sous la main des recettes savoureuses et originales mais qu'il faut aussi qu'elles soient adaptées aux situations du quotidien, Chefclub réunit dans un coffret les livres qui sauront répondre aux besoins de chacun, pour cuisiner de bonnes choses quelle que soit la situation. Que vous soyez pressé, que vous receviez du monde ou que vous souhaitiez éviter de gaspiller, Chefclub a la recette qu'il vous faut : à vous de choisir !

07/2019

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